Jest to nowoczesny podręcznik, dostosowany do obowiązującego programu nauczania na Wydziałach Dietetyki Medycznych Studiów Zawodowych. Omówiono w nim zagadnienia dotyczące podstaw żywienia człowieka, a także żywienie w różnych jednostkach chorobowych. Bardzo szczegółowo zostały przedstawione rodzaje diet i sposoby ich zastosowania.

Ta przystępna i praktyczna książka pomaga czytelnikowi w pełni zrozumieć zaburzenia odżywiania oraz różne etapy związane z powrotem do zdrowia. To niezbędna lektura dla chorych, ich rodzin i przyjaciół, a także dla zainteresowanego tymi sprawami czytelnika. Korzystając z doświadczenia nabytego w pracy z chorymi i obficie czerpiąc z historii choroby konkretnych osób, Kate Middleton wyjaśnia, czym są zaburzenia odżywiania i dlaczego się pojawiają. Co zaś najistotniejsze, autorka udziela wskazówek, jak wyruszyć w drogę ku wyzdrowieniu. Dr Kate Middleton jest kierownikiem Anorexia & Bulimia Care, organizacji charytatywnej, udzielającej wsparcia wszystkim chorym na zaburzenia odżywiania. Posiada wykształcenie z zakresu medycyny i psychologii.

Chudnij z indeksem glikemicznym to niezwykle przystępny i przejrzysty poradnik stosowania diety opartej o indeks glikemiczny produktów spożywczych. Dieta IG jest łatwym, zdrowym i skutecznym sposobem pozbycia się nadwagi i utrzymania prawidłowej masy ciała, a przy tym zwiększenia energii życiowej i poprawy stanu zdrowia. Nie trzeba liczyć kalorii ani głodować – wystarczy zrezygnować z jedzenia potraw o wysokim indeksie glikemicznym. Książka zawiera kolorowe tabele produktów, które możemy jeść do woli, tych, na które możemy pozwolić sobie od czasu, oraz tych, które należy wykluczyć z jadłospisu. Znajdziemy tu także przepisy na bardzo smaczne dania o niskim indeksie glikemicznym, dzięki którym zmiana nawyków żywieniowych okaże się zupełnie prosta i przyjemna. Rick Gallop od wielu lat przewodniczy Fundacji ds. Zapobiegania Chorobom Serca i Udarom w Toronto, organizacji propagującej zdrowy styl życia. Książka Chudnij z indeksem glikemicznym, oparta na osobistych doświadczeniach dietetycznych autora oraz wynikach badań naukowych, stała się bestsellerem w Kanadzie, USA oraz wielu krajach Europy.

Cudowne kuracje to przełomowa publikacja przedstawiająca naukowe dowody na skuteczność naturalnych środków leczniczych. Autorka opiera się na badaniach czołowych ośrodków naukowych i publikacjach najpoważniejszych międzynarodowych pism medycznych, m.in. „Journal of the American Medical Association” i „British Medical Journal”. Najważniejsze są jednak zdumiewające, ale zweryfikowane naukowo historie ludzi, którzy w pełni zdołali się wyleczyć z różnorodnych schorzeń przy pomocy medycyny naturalnej. Jean Carper wskazuje, że naturalne środki lecznicze: - obniżają cholesterol, - otwierają arterie, - regulują pracę serca, - pokonują depresję, - zmniejszają niepokój, - zwalczają bezsenność, - odbudowują wątrobę, - przywracają pamięć. „Cudowne kuracje niewątpliwie przyczynią się do spopularyzowania naturalnych środków leczniczych. Jean Carper po mistrzowsku opisuje ważne, choć niestety mało znane badania naukowe poświęcone roślinom leczniczym. Pisze o nich w przystępny i zrozumiały sposób. Lektura tej książki sprawiła mi prawdziwą przyjemność”. – Mark Blumenthal, dyrektor wykonawczy Amerykańskiej Rady Botanicznej Jean Carper jest amerykańską publicystką, zajmującą się popularyzacją badań naukowych na temat żywności i żywienia. Opublikowała liczne artykuły i książki z tej dziedziny, zrealizowała nagradzane reportaże medyczne dla sieci CNN. Książka ta przyniesie czytelnikowi wiele informacji na temat leków pochodzenia naturalnego, środków, sposobów leczenia i tak zwanych dodatków dietetycznych. Jest ona oparta na osobistych doświadczeniach, badaniach i obserwacjach autorki, która nie jest lekarzem, a tym bardziej lekarzem medycyny naturalnej. Zadaniem tej książki jest przekazanie wiedzy na temat środków naturalnych, co nie znaczy, że może ona zastąpić poradę lekarską. Przeciwnie – czytelnicy powinni konsultować się z lekarzem w sprawie stosowania poszczególnych środków w zależności od stanu ich zdrowia, a zwłaszcza w przypadku pojawienia się jakichkolwiek niepokojących objawów. Chociaż uczyniono wszystko, aby informacje na temat poszczególnych środków i ich odpowiednich dawek były zgodne z najnowszym stanem wiedzy medycznej, to z racji tego, że badania na ten temat wciąż są prowadzone, jak również z innych względów radzi się czytelnikom, aby korzystali z porady specjalisty. Szczególnie osoby chore, w złym stanie zdrowia lub przyjmujące leki konwencjonalne, zanim sięgną po jakikolwiek ze środków tu opisanych, powinny zasięgnąć porady lekarza. Istnieje możliwość reakcji pomiędzy środkami naturalnymi a innymi lekami. Ponadto należy dodać, że dawki, o jakich pisze się w tej książce, nie dotyczą dzieci, lecz osób dorosłych, z wyjątkiem przypadków, gdy jest to wyraźnie powiedziane. Autorka i wydawca tej książki oświadczają kategorycznie, że nie biorą na siebie żadnej odpowiedzialności za ewentualne negatywne skutki powstałe w wyniku wykorzystania czy zastosowania informacji zawartych w tej książce.

Cudowne kuracje to przełomowa publikacja przedstawiająca naukowe dowody na skuteczność naturalnych środków leczniczych. Autorka opiera się na badaniach czołowych ośrodków naukowych i publikacjach najpoważniejszych międzynarodowych pism medycznych, m.in. „Journal of the American Medical Association” i „British Medical Journal”. Najważniejsze są jednak zdumiewające, ale zweryfikowane naukowo historie ludzi, którzy w pełni zdołali się wyleczyć z różnorodnych schorzeń przy pomocy medycyny naturalnej. Jean Carper wskazuje, że naturalne środki lecznicze: - obniżają cholesterol, - otwierają arterie, - regulują pracę serca, - pokonują depresję, - zmniejszają niepokój, - zwalczają bezsenność, - odbudowują wątrobę, - przywracają pamięć. „Cudowne kuracje niewątpliwie przyczynią się do spopularyzowania naturalnych środków leczniczych. Jean Carper po mistrzowsku opisuje ważne, choć niestety mało znane badania naukowe poświęcone roślinom leczniczym. Pisze o nich w przystępny i zrozumiały sposób. Lektura tej książki sprawiła mi prawdziwą przyjemność”. – Mark Blumenthal, dyrektor wykonawczy Amerykańskiej Rady Botanicznej Jean Carper jest amerykańską publicystką, zajmującą się popularyzacją badań naukowych na temat żywności i żywienia. Opublikowała liczne artykuły i książki z tej dziedziny, zrealizowała nagradzane reportaże medyczne dla sieci CNN. Książka ta przyniesie czytelnikowi wiele informacji na temat leków pochodzenia naturalnego, środków, sposobów leczenia i tak zwanych dodatków dietetycznych. Jest ona oparta na osobistych doświadczeniach, badaniach i obserwacjach autorki, która nie jest lekarzem, a tym bardziej lekarzem medycyny naturalnej. Zadaniem tej książki jest przekazanie wiedzy na temat środków naturalnych, co nie znaczy, że może ona zastąpić poradę lekarską. Przeciwnie – czytelnicy powinni konsultować się z lekarzem w sprawie stosowania poszczególnych środków w zależności od stanu ich zdrowia, a zwłaszcza w przypadku pojawienia się jakichkolwiek niepokojących objawów. Chociaż uczyniono wszystko, aby informacje na temat poszczególnych środków i ich odpowiednich dawek były zgodne z najnowszym stanem wiedzy medycznej, to z racji tego, że badania na ten temat wciąż są prowadzone, jak również z innych względów radzi się czytelnikom, aby korzystali z porady specjalisty. Szczególnie osoby chore, w złym stanie zdrowia lub przyjmujące leki konwencjonalne, zanim sięgną po jakikolwiek ze środków tu opisanych, powinny zasięgnąć porady lekarza. Istnieje możliwość reakcji pomiędzy środkami naturalnymi a innymi lekami. Ponadto należy dodać, że dawki, o jakich pisze się w tej książce, nie dotyczą dzieci, lecz osób dorosłych, z wyjątkiem przypadków, gdy jest to wyraźnie powiedziane. Autorka i wydawca tej książki oświadczają kategorycznie, że nie biorą na siebie żadnej odpowiedzialności za ewentualne negatywne skutki powstałe w wyniku wykorzystania czy zastosowania informacji zawartych w tej książce.

Wiele osób cierpi na zaparcia i sięga wówczas po środki przeczyszczające. Ich dłuższe stosowanie może jednak spowodować wystąpienie poważnych powikłań. W zwalczaniu zaparć skuteczne są metody niefarmakologiczne. W naszym poradniku Czytelnik znajdzie rady, jak zmienić dietę i tryb życia, jakich potraw należy unikać oraz z jakich produktów spożywczych przyrządzać posiłki, by pozbyć się się zaparć.

Znów miałam tylko siebie, pusty pokój i moją wierną psiapsiułę anoreksję. Ona zawsze pojawiała się, gdy nie było już nikogo. Razem organizowałyśmy sobie czas. Przygotowanie misternych tabel kalorycznych czy sprawdzanie wartości odżywczych na nowych produktach pochłaniało nas bez reszty. Razem z anoreksją wybierałam się na długie spacery, by wspólnie stracić to, co wpakowano we mnie przez te kilka tygodni w szpitalu. Czemu na nowo to robiłam? Miałam poczucie, że im jestem chudsza, tym ONA bardziej mnie lubi. Chciałam czuć, że ktoś mnie lubi. Byłam anoreksji wdzięczna. Ona jedna mnie nie zawiodła. Poświęcała mi przecież tyle swego czasu. Musiałam się jej jakoś odwdzięczyć. Pragnęłam szybko stracić na wadze. Dla niej. By była ze mnie dumna. By mnie nie opuściła. fragment książki Wstrząsająca, autentyczna historia dziewczyny, która od dziesięciu lat walczy z anoreksją. Jako dwudziestolatka po sześciu hospitalizacjach i kilku próbach samobójczych postanowiła opowiedzieć o koszmarze choroby. Punktem zwrotnym okazała się śmierć bliskiej jej osoby, także chorującej na zaburzenia jedzenia. Aby ostrzec innych, Karolina Otwinowska wyciągnęła na światło dzienne najintymniejsze szczegóły swego życia z chorobą i opisała z okrutną dokładnością kodeks wyniszczającej ciało i duszę anoreksji.

W przewodniku omówiono: epidemiologię, patogenezę, prewencję i leczenie otyłości oraz kwestie dotyczące powikłań otyłości i prognoz jej wpływu na stan zdrowotny ludności, uwzględniając wyniki najnowszych badań naukowych.

To działa! Od kilku miesięcy możecie sami przekonać się o skuteczności rewelacyjnej diety dr. Dukana. Teraz przyszedł czas na przepisy, które urozmaicą dietę, sprawiając, że odchudzanie stanie się jeszcze łatwiejsze i... smaczniejsze. Dzięki tej książce przygotujecie pyszne, lekkie i proste dania: kurczaka w ziołach, wołowinę po burgundzku, sałatkę z krewetek i bakłażany po prowansalsku, a także desery – krem waniliowy, mus czekoladowy czy mufinki. 350 nowych przepisów to efekt pracy samego autora oraz sprawdzone pomysły czytelników, zwłaszcza zafascynowanego metodą dr. Dukana szefa kuchni jednej z paryskich restauracji. Zrzuć zbędne kilogramy – bez efektu jo-jo!

Jak skutecznie, zdrowo i bezpiecznie zgubić zbędne kilogramy. W książce znajdziesz: - 75 najlepszych diet odchudzających i zdrowotnych...

Michel Montignac jest autorem znanych bestsellerów, w których ukazuje błędy konwencjonalnej dietetyki i dowodzi, że aby schudnąć, wystarczy zmienić niewłaściwe obyczaje żywieniowe. Wychodząc z założeń słynnej już Metody Montignac autor tym razem skupia się przede wszystkim na kobietach i ich fizjologii.. Zasady Metody dostosowuje do równych etapów życia kobiety: okresu dojrzewania, macierzyństwa, menopauzy i jesieni życia. To specjalne wydanie dla kobiet kierowane jest do tych pań, które uważają, że trudniej im chudnąć niż mężczyznom, podczas gdy naprawdę chudną po prostu inaczej. Czytelniczka odkryje w tej książce kopalnię wiedzy, jak pozostać młodą, piękną i zdrową. Dowie się także, jak pozbyć się cellulitu i jak poprzez odpowiedni wybór pożywienia raz na zawsze utrzymać właściwą wagę ciała

Poradnik jest przeznaczony dla wszystkich opiekunów, którzy od początku chcą zdrowo i racjonalnie odżywiać swoje dzieci. W książce znajdą oni odpowiedzi na nurtujące ich pytania dotyczące karmienia naturalnego i sztucznego. Autorzy uwzględniają różne rodzaje diet. również dla dzieci alergicznych, np. bezglutenową i bezmleczną.W książce czytelnicy znajdą odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące karmienia piersią oraz wskazówki, jak prawidłowo karmić mlekiem zastępczym. Poradnik zawiera zarówno wskazówki dotyczące kolejności i zasad wprowadzania nowych pokarmów do diety dziecka, jak i wiele interesujących przepisów.

? wyczerpujący poradnik ponad 500 roślin doniczkowych ? informacje o warunkach życia roślin, hodowli, rozmnażaniu, chorobach i ich zwalczaniu ? książka bogato ilustrowana Rośliny są nie tylko dekoracją wnętrza, lecz także autonomicznymi organizmami o swoistych upodobaniach i wymaganiach. Czego innego oczekuje okaz obficie kwitnący, a czego innego ten o bujnych liściach. Aby cieszyć się pięknem wszystkich przez cały rok, trzeba umieć te oczekiwania zaspokoić.

Na zdrowie to poradnik na miarę XXI wieku! Znajdziesz w nim : - jakie są filary zdrowego życia - jaka wartość dla organizmu ma sokoterapia i gotowanie na parze - co robić, by poprawić sprawność umysłu... Sądzę, że zapoznając się z tą publikacją, Czytelnicy znajdą odbicie swoich problemów zdrowotnych oraz sposoby ich rozwiązywania. Moje rady, oparte na medycynie naturalnej, każdy może potraktować jako zasady profilaktyki zdrowotnej. Wszyscy znamy bowiem starą prawdę, że lepiej zapobiegać, niż leczyć. Człowiek jest najdoskonalszą istotą żywą, systemem układów biochemicznych, wzajemnie ze sobą sprzężonych i współdziałających. Jednak przede wszystkim jest jednością. Do tej pory, mimo olbrzymiego postępu nauki, nie umieliśmy odkryć wszystkich tajemnic ludzkiego organizmu. Ponadto we współczesnej medycynie nastąpił podział na bardzo wąskie specjalizacje. Stąd wielu lekarzy zapomniało, że człowiek stanowi integralną całość i takie powinno być podejście do leczenia. Nigdy nie choruje jeden organ, ale zawsze cały organizm. Powrót do medycyny naturalnej wynika z coraz powszechniejszej świadomości, że specjalistyczne podejście do leczenia, choć niekiedy skuteczne, może przynosić także negatywne skutki dla chorych. Przy leczeniu bowiem jednego chorego organu chemicznymi środkami niszczy się inne organy. A tymczasem w zasięgu ręki mamy te cudowne leki, które dała nam matka natura. Dzięki całościowemu podejściu do organizmu człowieka medycyna naturalna leczy przyczyny chorób i niedomagań, nie zaś ich skutki i objawy. Oczyszcza organizm z toksyn, poprawia pracę wątroby, jelita grubego, nerek, krążenia obwodowego krwi, limfy i płynów międzykomórkowych, uzupełnia niedobory enzymów i mikroelementów; usprawnia więc i wzmacnia układ odpornościowy, czyli własne siły obronne organizmu. Nasze organy nie zawsze znajdują się w idealnym stanie, bo przecież dziedziczymy nie tylko cechy psychiczne, ale także fizyczne. Do tego nieprawidłowo się odżywiamy, co stanowi grzech powszechny naszego społeczeństwa. Aby reakcje biochemiczne, fizyczne, których tysiące przebiega w każdej minucie życia, mogły przebiegać prawidłowo, niezbędne jest dostarczenie organizmowi wszystkich składników pokarmowych. Przy ciągłym przeciążeniu przewodu pokarmowego żywnością przetworzoną, a zwłaszcza wędlinami, wieprzowiną, słodyczami, tłuszczami nasyconymi, przy jednoczesnym niedoborze świeżych warzyw i owoców, system trawienny coraz gorzej pracuje, a nadmiar cholesterolu oraz pozostałości niewłaściwej przemiany materii odkładają się w naczyniach krwionośnych, w postaci kamieni w woreczku żółciowym, złogów w nerkach i stawach. Wieloletnie złogi w jelicie grubym zatruwają cały organizm. Prawidłowe odżywianie jest jednym z warunków zachowania dobrego zdrowia. Po 40. roku życia, kiedy organizm staje się coraz mniej sprawny, nie powinno się zbytnio dogadzać podniebieniu, ale jadać tak, aby zachować prawidłowe trawienie żołądka i jelit oraz zdrową wątrobę. Umiar w jedzeniu odgrywa bardzo ważną rolę. Wtedy warto też pomyśleć o oczyszczaniu organizmu z toksyn metodami naturalnymi, którym wiele miejsca poświęcam w tej książce. Współczesny człowiek żyje w zatrutym środowisku, do tego oddycha płytko, bez ruchu przepony, przez co źle zaopatruje organizm w tlen. A tylko w jego obecności mogą zostać przyswojone wszystkie składniki odżywcze z pożywienia. Prawidłowe, głębokie oddychanie jest jednym z najważniejszych warunków zachowania zdrowia. Dlatego tak ważne są spacery i ruch na świeżym powietrzu, bo dzięki nim zwiększa się dostawa tlenu do organizmu, a to przyczynia się także do zachowania sprawności serca, płuc, wszystkich mięśni, stawów, kręgosłupa i mózgu. Aktywność fizyczna stanowi zarazem najlepszy sposób na podniesienie odporności organizmu, zapobiega otyłości, która skutkuje nadciśnieniem, rozwojem miażdżycy i zwyrodnieniami narządu ruchu. Spacery są wskazane nie tylko w pogodne dni, ale także w chłodniejsze, a nawet deszczowe. Doskonałą formę aktywności stanowi praca w ogrodzie lub na działce, pobudza bowiem do wysiłku nie tylko mięśnie, ale także mózg. Każdy, w zależności od wieku i kondycji, powinien sam sobie dobrać najodpowiedniejszy rodzaj wysiłku. Osoby słabsze, starsze mogą zaczynać od lekkich ćwiczeń i stopniowo zwiększać ich intensywność. Wystarczy przez miesiąc wykonywać proste ćwiczenia, by poczuć się znacznie lepiej. Choroby dotykają wszystkich, ale aktywni przechodzą je znacznie lżej i bez groźnych powikłań. Dla zachowania dobrego zdrowia i sprawności przez długie lata niezbędne jest także nieskażone środowisko. Człowiek potrzebuje zdrowej wody, zdrowego powietrza i zdrowej żywności. Równolegle jednak sam powinien zadbać o swoje zdrowie, dążyć do zmiany złych nawyków i przyzwyczajeń. Koniecznie należy zaprzestać palenia tytoniu. Właściwych zachowań, związanych ze zdrowym trybem życia, powinniśmy się nauczyć jeszcze w dzieciństwie. To pozwoli nam uniknąć wielu chorób i zachować sprawność do późnej starości. Książka ta prezentuje różne naturalne metody leczenia. Kuracja zawsze będzie przebiegać szybciej, jeśli zastosuje się łącznie kilka rodzajów terapii. Połączenie ziołolecznictwa, apiterapii, akupresury stóp i sokoterapii Kup zestaw książek Jadwigi Górnickiej. Razem taniej! Zestaw pierwszy: Apteka natury (biała), Na zdrowie Zestaw drugi: Apteka natury (czarna), Na zdrowie   Fragment książki ODDYCHANIE I OCZYSZCZANIE Prawidłowe oddychanie Oddychanie to podstawowa funkcja naszego organizmu. Tlen jest niezbędny do życia, bez dopływu powietrza szybko się dusimy. Nawet kilkuminutowa przerwa w dostawie tlenu do mózgu sprawia, że komórki nerwowe obumierają, często nieodwracalnie. Ponieważ wszystkie funkcje organizmu ludzkiego są ze sobą ściśle powiązane, wiele poważnych problemów zdrowotnych stanowi konsekwencję płytkiego oddychania i braku dostatecznej ilości tlenu, koniecznej do przyswojenia substancji odżywczych przez tkanki i komórki, wytworzenia energii oraz odnowy. Tlenu potrzebujemy także po to, by nastąpiło prawidłowe usunięcie wszystkich szkodliwych produktów przemiany materii. Przy płytkim oddychaniu organizm otrzymuje go mniej, z konieczności słabsze jest także oczyszczenie organizmu z gazowych toksyn. Te zaś, później już w postaci trwałej, odkładają się w różnych organach, np. stawach, jelicie grubym. Tysiącletnie doświadczenia Wschodu Prawidłowe oddychanie należy do filarów wszystkich kuracji leczniczych w medycynie wschodniej. W wielu religiach i filozofiach wschodnich traktuje się je z wielkim szacunkiem oraz z przekonaniem, że jest to nie tylko chemiczny, ale także skomplikowany pod względem energetycznym proces, który wpływa na witalność i nastrój, stanowi warunek zdrowia, pozwala kontrolować pracę serca, wątroby, systemu nerwowego i, co bardzo ważne, wydłuża życie. Właśnie w Indiach, Tybecie, Chinach oraz w Japonii zostały opracowane różne techniki głębokiego oddychania, które stanowią ważny element oczyszczania organizmu z toksyn, leczenia schorzeń, a także istotny element medytacji jako metody osiągania wyższego rozwoju duchowego. Zdaniem lekarzy z tamtych regionów przy niedostatecznej dostawie tlenu do organizmu toksyny w postaci gazowej, które stanowią aż 70 proc. wszystkich szkodliwych produktów przemiany materii, pozostają w organizmie. Jedną z takich technik jest tzw. metoda odwróconego oddychania opracowana w Japonii, ale propagowana także w Europie. W Tokio odnotowano wyleczenia tym sposobem nowotworów płuc, ponieważ okazało się, że tlen zabija komórki nowotworowe. Głębokie oddychanie pozwala schudnąć, a także uruchomić mięśnie twarzy lub innych partii ciała po mikrowylewach. Ćwiczenia oddechowe są szczególnie ważne dla palaczy. Jeśli nie są oni w stanie rzucić palenia, niech przynajmniej ćwiczą głębokie oddychanie, aby oczyścić oskrzela i płuca oraz dotlenić cały organizm. Moja wieloletnia praktyka lekarska potwierdza konieczność usprawnienia oddychania jako niezbędnego warunku leczenia wszystkich schorzeń. Jak wygląda proces oddychania? Przy wdechu powietrze dostaje się najpierw do jamy nosowej, tam ulega ogrzaniu, nawilżeniu oraz oczyszczeniu z kurzu i bakterii. Jest to możliwe dzięki wyścieleniu jamy nosowej błoną śluzową. Następnie powietrze przepływa do gardła i krtani. W gardle krzyżują się drogi oddechowe i przewód pokarmowy. Przez krtań i tchawicę powietrze dochodzi do oskrzeli, by w końcu trafić do pęcherzyków 5 płatów płucnych. Jeżeli mamy drożny nos, zdrowe zatoki, wystarczająco dużo się ruszamy, oddychamy przeponowo, to wówczas wszystkie 5 płatów napełnia się powietrzem. Serce, nasza pompa, nie musi wtedy wykonywać dużego wysiłku, tylko pracuje lżej. Co się dzieje, gdy mamy za mało tlenu? Z mojego doświadczenia wynika, że wszyscy mamy za mało tlenu. Przede wszystkim żyjemy w zatrutym środowisku, organizm broni się przed wdychaniem takiego powietrza, a pęcherzyki płucne się kurczą. Druga przyczyna to niedrożne zatoki i brak umiejętności głębokiego oddychania. Przy niedrożnych zatokach oddychamy ustami, bo przecież potrzebujemy powietrza. Wtedy w oddychaniu uczestniczy tylko górny płat płuca, a w dodatku nie napełnia się cały. Przy odpowiedniej ilości tlenu i prawidłowym odżywianiu wystarczy stosunkowo niewiele jedzenia, by dostarczyć składników pokarmowych naszym komórkom, a także energii potrzebnej do ruchu lub wysiłku fizycznego oraz odnowy komórkowej. Krew z przyswojonym pokarmem trafia do płuc i tu niezbędna jest duża ilość tlenu, by zaszły procesy utleniania. Następnie taki pokarm, bogaty w składniki oraz tlen, jest rozprowadzany przez najmniejsze naczynia krwionośne po całym organizmie. A substancje odżywcze są nam potrzebne do odbudowy komórek, hormonów, krwi. Potrzebuje ich także mózg; przy braku wystarczającej ilości tlenu oraz substancji odżywczych pracuje gorzej, nie wykorzystuje wszystkich swoich możliwości.   Na zdrowie Spis treści Lepiej zapobiegać, niż leczyć 15 Warto spróbować, by zachować zdrowie 19 FILARY ZDROWIA 25 ODDYCHANIE I OCZYSZCZANIE 27 Prawidłowe oddychanie 27 Tysiącletnie doświadczenia Wschodu 27 Jak wygląda proces oddychania? 28 Co się dzieje, gdy mamy za mało tlenu? 29 Przeponowe oddychanie - warunek zdrowia 30 Oczyszczanie organizmu z toksyn 31 Dlaczego oczyszczanie jest ważne? 32 Jak objawia się zanieczyszczenie organizmu? 33 Dieta tybetańska, czyli pokuta 34 Oczyszczanie jelita grubego 35 Jak oczyścić jelito grube? 36 Kiedy należy oczyszczać jelito grube? 38 Lewatywa jako sposób oczyszczania jelita 39 Wątroba, centralne laboratorium ciała 40 Co szkodzi wątrobie? 41 Skąd się biorą kamienie w woreczku żółciowym? 43 Jak pobudzić wydzielanie żółci? 43 Co pomaga na niewydolną wątrobę? 45 Kuracje oczyszczające 46 Udrożnianie zatok 50 Dlaczego zapalenie zatok jest groźne? 51 Oczyszczanie zatok metodą ssania oleju 53 Stany zapalne gardła 55 Zatokowe bóle głowy 55 Oczyszczanie układu limfatycznego 57 Nerki i drogi moczowe - naturalne filtry 58 Dlaczego musimy dbać o nerki? 60 Pomocne nasiadówki 62 Inne skutki zakłócenia pracy nerek 62 ODŻYWIANIE 65 Zdrowe odżywianie 65 Białko, ale jakie? 65 Dobroczynne działanie kiszonek 66 Nadmiar słodyczy 69 Za dużo tłuszczów 70 Za mało warzyw 70 Za mało błonnika 73 Zdrowe śniadanie na dobry początek dnia 75 Czym ugasić pragnienie? 78 Stałe nawadnianie organizmu 79 Zalety ciepłej herbaty 81 Woda mineralna a napoje gazowane 82 Gotowanie na parze 83 Jak schudnąć i utrzymać wagę? 87 Lecznicza dieta z wykorzystaniem soków 88 Herbatka egzotyczna 91 Zielona herbata z zapachem mięty 93 Domowa herbata cytrynowa 94 Imbir na dobry początek dnia 94 Gałka muszkatołowa dla wątroby 94 Sokoterapia - siła świeżych warzyw i owoców 95 Właściwości warzyw, ziół i owoców 102 Brokuły 102 Brukselka 103 Buraki 104 Cykoria 104 Chrzan 105 Czarna rzepa 106 Dynia 107 Jabłko 108 Kapusta 109 Lucerna polna 110 Marchew 111 Mniszek lekarski 112 Ogórek 112 Pietruszka 113 Sałata 114 Seler 114 Rzeżucha 115 Rzodkiewka 115 Magiczny olej lniany 116 Pasta dr Joanny Budwig 117 Najlepiej zapobiegać 120 Stanowisko współczesnej nauki 122 Ważne dla rozwoju dzieci 124 Jak obniżyć poziom cholesterolu? 125 Zaparcia 128 Proces trawienia 128 Przyczyny zaparć 129 Sposoby na skuteczne pozbycie się zaparć 133 Masaż shiatsu brzucha 133 Muesli jabłkowo-bananowe 134 Muesli jabłkowo-marchewkowe 135 Muesli z otrąb i owoców 135 Muesli z otrąb i jogurtu 135 Eliksir oczyszczający organizm z toksyn 136 Eliksir odchudzający 136 Eliksir odmładzający skórę 136 INNE ASPEKTY ZDROWIA 137 Sprawność umysłu 137 Usprawnienie pracy mózgu 137 Ćwiczenia usprawniające mózg i ciało 139 Chory kręgosłup 146 Uszkodzenia kręgów i dysków 147 Dyskopatia 148 Zmiany w obrębie kręgów szyjnych i piersiowych 149 Wypadanie dysków 150 Nordic walking 150 Masaż stref refleksyjnych na stopach 152 Kąpiele 154 Z dodatkiem igieł świerkowych 154 Z dodatkiem siana lub sieczki ze słomy owsianej 154 Z rozmarynem 154 Z dodatkiem wywaru z kapusty 154 Jak poprawić wzrok? 155 Skóra i jej funkcje 159 Jak dbać o skórę? 160 Jak uchronić się przed przeziębieniem? 161 Hartowanie organizmu 161 Naturalne antybiotyki 163 Wiosenne osłabienie 166 Przyczyny przesilenia wiosennego 166 Jak sobie pomóc? 167 Zalety oleju rycynowego 169 Urynoterapia 171 PORADY 177 Choroby gośćcowo-reumatyczne 179 Chore kręgi szyjne 179 Dna moczanowa 180 Dyskopatia 182 Działka i ból kręgosłupa 133 Gościec postępujący (reumatoidalne zapalenie stawów) 183 Haluksy 186 Jak pokonać ból barku? 187 Łokieć tenisisty 188 Na zmianę pogody bolą stawy 188 Osteoporoza 189 Ostrogi piętowe 191 Przykurcz palców 192 Schorzenie kolan 193 Zanik chrząstki stawu biodrowego 194 Zapalenie stawów 195 Zwyrodnienie układu kostnego 198 Choroby kobiece 199 Bolesne miesiączki 199 Cysty na jajnikach 200 Dokuczliwa menopauza 201 Grzybica pochwy 202 Jak donosić ciążę? 203 Kaszaki na wargach sromowych 204 Mięśniaki macicy 204 Nadmierne owłosienie 206 Po amputacji piersi 207 Uporczywe torbiele na piersiach 208 Wyciek z brodawki 208 Zaburzenia hormonalne 209 Zespół Gilberta 210 Choroby krwi 211 Anemia i niedobór żelaza 211 Białaczka szpikowa 211 Choroba Buergera 213 Czerwienica 213 Krwawiące dziąsła 214 Naczyniaki 214 Pękające naczyńka 215 Początek anemii 215 Powiększone węzły chłonne 216 Wrzody na skórze 217 Zakrzepica 217 Ziarnica 218 Choroby nerek i pęcherza moczowego 219 Cysta na nerkach 219 Kamica nerkowa 220 Kłębuszkowe zapalenie nerek 222 Mam słaby pęcherz 223 Nadmierna potliwość 224 Przewlekły krwinkomocz 225 Zakażenie dróg moczowych 226 Choroby neurologiczne 227 Bruzdy na policzku 227 Ciągle rusza mi się głowa 227 Depresja w okresie menopauzy 228 Dotkliwe bóle głowy 229 Drganie powieki 230 Drżenie powieki i policzka 231 Komplikacje po radioterapii 232 Mózgowe porażenie dziecięce 232 Ostry zanik pamięci 233 Po udarze mózgu 234 Półpasiec 235 Silne pocenie i nerwica 236 Uszkodzenie nerwu trójdzielnego 237 W pułapce depresji 238 Zapalenie korzonków 239 Choroby oczu 240 Ból oczu 240 Gradówka na powiekach 241 Jak się uchronić przed operacją zaćmy? 242 Krótkowzroczność 243 Pękanie naczynek na siatkówce oka 243 Plamki przed oczami 244 Suche oko 245 Wylewy w oku 246 Zapalenie nerwu wzrokowego 247 Choroby przemiany materii 248 Bulimia 248 Chora tarczyca, nadciśnienie i nadwaga 249 Moja córka anorektyczka 250 Nadczynność tarczycy 251 Paradontoza 253 Wole proste 254 Choroby serca i układu krążenia 255 Arytmia serca i nadciśnienie 255 Brązowe plamy na nodze 256 Choroba Raynauda 257 Fioletowe żyły na nogach 258 Jak uchronić się przed zawałem? 259 Nadciśnienie 260 Niedokrwienie mięśnia sercowego 262 Niskie ciśnienie 264 Opuchlizna podudzia 265 Ranyżylakowe 266 Rumieńce i pajączki 268 Zmęczenie i osłabienie 268 Żylaki kończyn 269 Choroby skóry 270 Uciążliwe hemoroidy 348 Wysoki poziom bilirubiny 349 Zajady w kącikach ust 350 Złogi w woreczku żółciowym 350 Matka i dziecko 352 Bolące stawy u dziecka 352 Bóle nóg 352 Celiakia 353 Częste zapalenia ucha środkowego 354 Czy to brak hormonu wzrostu? 355 Jak urodzić zdrowe dziecko? 356 Moczenie nocne dziecka 358 Nadmierna potliwość u dziecka 359 Skaza białkowa 360 Trzeszczenie stawów u dziecka 361 Wiotkie piersi 362 Wnuczka trochę za gruba 363 Zapalenie oskrzeli u synka 364 Męskie problemy 364 Chora prostata 364 Łysienie u mężczyzn 366 Pocące się nogi 367 DOMOWA APTEKA 369 Dla rekonwalescentów 371 Kuracja po antybiotykach i sterydach 371 Mieszanka na brak wapnia 371 Na wzmocnienie 372 Nalewka z dzikiej róży 372 Wzmacniający syrop z mniszka 372 Nalewka z macierzanki lub tymianku na wzmocnienie kończyn 373 Nalewka aloesowa dla rekonwalescentów 373 Dla urody 374 Herbatki na wypryski skórne 374 Z bratka 374 Z dziurawca 374 Z mniszka 374 Na blizny potrądzikowe i pooperacyjne 374 Okłady z naparu huby brzozowej 374 Na oczyszczenie krwi i skóry 375 Syrop z babki 375 Wiosenna herbatka oczyszczająca 375 Suszone korzenie mniszka 376 Na problemy ze skórą 376 Kąpiele na piękną skórę 376 Okłady z naparu ze skrzypu na swędzącą skórę 375 Sok z glistnika (jaskółcze ziele) na plamy, brodawki, odciski 376 Ocet szałwiowy do nacierania ciała 376 Olej z dziurawca na szorstką, suchą skórę 377 Odświeżający odwar z rumianku 377 Herbatka z przytulii na jędrną skórę 377 Maść z owoców jemioły przeciw odmrożeniom 377 Sok z nagietka przeciw plamom starczym i brodawkom 377 Mocne włosy 378 . Nalewka z pokrzywy 378 Napar ze skrzypu na łupież 378 Napar z rumianku do jasnych włosów 378 Odwar z liści orzecha na wypadanie włosów 378 Ocet jabłkowy dla zdrowia i urody 378 Na poprawę odporności 379 Dla ochrony przed infekcjami 379 Mieszanka miodowa 379 Wino cebulowe 379 Miodek pokrzywowy 380 Rozgrzewający napar z kwiatów lipy 380 Rozgrzewający napar z kwiatów czarnego bzu 380 Rozgrzewający napar z kwiatów dziewanny 381 Napar z kwiatów tymianku na kaszel 381 Nalewka z kwiatów słonecznika przeciw gorączce 381 Rozgrzewająca nalewka z jeżyn 381 Nalewka z kwiatów dziewanny wielkokwiatowej na przeziębienie 381 Rozgrzewająca nalewka z czarnego bzu 381 Nalewka z anyżu na silny kaszel 382 Herbatka przy zapaleniu oskrzeli i dychawicy oskrzelowej 382 Herbatka z szałwii do płukania gardła 382 Wino z czosnku niedźwiedziego przeciw zalegającej flegmie 382 Herbatka wykrztuśna przy zaflegmieniu 383 Parówka z rumianku przy katarze i zapaleniu zatok nosowych 383 Mleko z czosnkiem i miodem na silne zaflegmienie 383 Ziołowa herbatka rozgrzewająca 383 Na astmę i bronchit 383 Nalewka bursztynowa na przeziębienie i na tarczycę 383 Bańki na kaszel i zapalenie oskrzeli 384 Na problemy różnorakie 386 Dobre na serce 386 Nalewka z głogu 386 Wino z żółtej prymulki 386 Wino z zielonej pietruszki na serce 386 Nalewka orzechowa na rozrzedzenie krwi 387 Likier orzechowy na serce 387 Dolegliwości reumatyczne 387 Winko z mlecza 387 Napar ze skrzypu 387 Olej tymiankowy 387 Nalewka z przetacznika 388 Na zdrowe oczy 388 Aloes i świetlik na zmęczone oczy 388 Na pękające naczyńka w oku 388 Na stłuczenia, rany, ukąszenia 388 Rozgotowana cebula na stłuczone kolano i rany żylakowe 388 Maść nagietkowa na rany żylakowe 389 Na rany odleżynowe 389 Liść szałwii na ugryzienia owadów 389 Listek babki na rany 390 Olej z majeranku 390 Nerwice, bezsenność 390 Uspokajająca nalewka z kozłka lekarskiego 390 Herbatka na bezsenność 390 Napar z dziurawca na nerwy 390 Nalewka z dziurawca 390 Napój drożdżowy na nerwicę i przy wyczerpaniu 391 Problemy z nogami 391 Nalewka ze skrzypu na pocące się nogi 391 Odwar z liści podbiału na opuchnięte stopy 391 Olej rumiankowy na zmęczone nogi 391 Propolis 392 Nalewka propolisowa 392 Maść propolisowa 393 Zatrucia alkoholowe i nikotynowe 393 Nalewka z arcydzięgla 393 Herbatka z macierzanki przy alkoholizmie 394 RóŻNE SPOSOBY NA ZDROWIE 394 Kinotakara - japońskie plastry zdrowia 394 Jak się stosuje plastry? 395 Jak przeprowadzić kurację Kinotakara? 395 Energetyczny pyłek kwiatowy 396 Co kryje się w pyłku? 396 Na co pomaga? 397 Jak stosować? 398 Kto powinien unikać? 399 Przy zakupie 399 Zioła szwedzkie - lek długowieczności 399 Indeks 403 Bibliografia 424

Jak zmienić swoje genetyczne przeznaczenie, aby żyć pełnią życia, długo i zdrowo Dostosowany do indywidualnych potrzeb plan dezaktywacji złych genów i mobilizacji genów dobrych.

Jaka jest tajemnica udanej diety? Dlaczego jedni odnoszą sukces, a inni pozostają ze swoim zbędnymi ?kilogramami?? W jakich daniach tkwi niebezpieczeństwo choroby? Książka daje odpowiedź na te pytania, które stawia sobie współczesny człowiek zagubiony w cywilizacji, nie potrafiący zapanować nad swoim ciałem. Idąc śladem naszych związków z naturą i czerpiąc wiedzę ze starożytnej i współczesnej wiedzy na temat ciała człowieka, autorka pokazuje jak zaplanować swoją dietę w oparciu o ?księżycowy zegar życia?. Okazuje się bowiem, że tak jak wielki ocean podlega wpływom naszego jedynego satelity w swoich przypływach i odpływach, tak również ciało człowieka ulega odwiecznym rytmom natury związanym z Księżycem. Ważne jest także to, co jemy i kiedy. Autorka, analizując poszczególne dary natury w oparciu o ich skład i kaloryczność, wskazuje na najlepsze i najzdrowsze produkty, które powinny być składnikiem każdego posiłku. W książce znajdzie czytelnik szczegółowe opisy różnych diet i mnóstwo smacznych przepisów kulinarnych z nimi związanych, a tabele i zestawienia pomogą dobrać optymalną dietę dla każdego.

Książka porusza problematykę wizerunku ciała w życiu kobiet i mężczyzn w kontekście zaburzeń odżywiania, otyłości, zaburzeń klinicznych i zdrowia. Ważnym wątkiem jest psychologiczna (również kliniczna) analiza zaburzeń obrazu ciała przejawiających się w anoreksji, bulimii psychicznej, dysmorfofobii (subiektywne wrażenie zaburzenia obrazu estetyki własnego ciała, mimo braku widocznych defektów w wyglądzie), kompleksie Adonisa (informacje o męskim wizerunku ciała) oraz otyłości i nadwadze.

Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych (białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik pokarmowy) w produktach spożywczych i potrawach. Wyrażone zostały w 100g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia. Obecne wydanie uzupełniono o nowe składniki odżywcze kwasy tłuszczowe jednonienasycone i wielonienasycone, cholesterol, sacharoza, a także rozszerzono asortyment produktów i potraw.

Żywienie w sporcie to książka niezbędna każdemu, kogo interesuje zwiększenie wydolności sportowej - własnej lub podopiecznych. W niniejszym wydaniu znajdziemy przydatne informacje, oparte na najnowszych badaniach. Przewodnik ten pomoże ci: zwiększyć wytrzymałość, siłę i wydolność. Obliczyć własne zapotrzebowanie kaloryczne, węglowodanowe oraz białkowe. Poprawić nawodnienie organizmu i sylwetkę. Ocenić i znaleźć odpowiednie suplementy, odżywki i środki podwyższające sprawność organizmu, dające dodatkowe wspomaganie, poprawiające wydolność. Stworzyć codzienne plany żywieniowe, dzięki którym (zależnie od twoich potrzeb) stracisz na wadze, zredukujesz tkankę tłuszczową, zyskasz masę mięśniową lub lepiej przygotujesz się do zawodów. Podręcznik pomoże ci tez znaleźć odpowiedzi na pytania związane z żywieniem sportsmenek, aktywnych ruchowo dzieci oraz sportowców wegetarian.

Czyli co jeść, a czego nie jeść w ponad 100 schorzeniach i jak próbować im zapobiegać stosująć odpowiedniadietę Żywność - twój cudowny lek to przełomowa książka omawiająca zagadnienia żywności i żywienia. Napisana na podstawie wnikliwych badań naukowych, przedstawia wszechstronny obraz leczniczego oddziaływania żywności, która może być skutecznym lekiem na wszelkiego rodzaju przypadłości i choroby, począwszy od zwykłych przeziębień, a na chorobach nowotworowych skończywszy. Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że pokarmy działają tak samo jak leki, oraz że żywność może pomagać w zwalczaniu chorób i przedłużać życie. Wiedzę tę posiadała od dawna medycyna ludowa, lecz dopiero najnowsze odkrycia naukowe w pełni potwierdziły dobroczynny wpływ diety na zdrowie człowieka.