Zapraszamy do zapoznania się z bogatą lekturą książek o różnego rodzaju dietach, zdrowym odżywianiu i odchudzaniu. Zdrowe nawyki żywieniowe, leczenie żywieniem, różne rodzaje diet, odchudzanie, składniki pożywienia. Odpowiednio zbilansowane posiłki to gwarancja zdrowia, lepszego samopoczucia i smukłej sylwetki. Coraz częściej spotykaną dolegliwością w dzisiejszych czasach jest insulinooporność i hashimoto. W tym temacje na szczególną uwagę zasługują książki znanych dietetyczek Magdaleny Makarowskiej i Dominiki Musiałowskiej.
Jak odżywiać się, trenować i dbać o zdrowie, aby wspierać swój organizm na każdym etapie życia? Kobiecy organizm nie jest po prostu „mniejszą wersją” organizmu mężczyzny. Zmienia się wraz z wiekiem, gospodarką hormonalną. Inaczej reaguje na wysiłek, inaczej się regeneruje, ma też inne potrzeby żywieniowe. Dlatego aktywność fizyczna i sposób odżywiania kobiety powinny uwzględniać jej fizjologię, aktualny stan zdrowia oraz etap życia. „Dieta kobiety aktywnej” to kompleksowe spojrzenie na żywienie, aktywność fizyczną i zdrowie kobiet, które chcą świadomie budować swoją sprawność, poprawiać wyniki treningowe, wspierać regenerację i jednocześnie długofalowo dbać o organizm. To książka dla kobiet aktywnych, zarówno tych, które regularnie trenują, jak i tych, które dopiero zaczynają swoją przygodę z ruchem. Dla kobiet, które chcą schudnąć, poprawić kondycję, zwiększyć siłę, lepiej się regenerować, ale także dla tych, które chcą po prostu zrozumieć, czego naprawdę potrzebuje ich organizm.
Praktyczny przewodnik po zielonym detoksie i diecie wege. Poznaj zasady zdrowego odżywiania, oczyszczania organizmu oraz budowania nowych nawyków dla lepszego samopoczucia. Publikacja VETOX. Zielony detoks sposób na nowe życie w stylu wege to inspirujący przewodnik dla osób, które chcą zadbać o swoje zdrowie, poprawić samopoczucie i wprowadzić do codzienności więcej świadomych wyborów żywieniowych. Książka pokazuje, jak krok po kroku przejść na bardziej roślinną dietę, wspierać naturalne procesy oczyszczania organizmu i budować trwałe, zdrowe nawyki. Autor przedstawia zasady zielonego detoksu, omawia znaczenie warzyw, owoców, produktów roślinnych oraz odpowiedniego bilansu składników odżywczych.
Endometrioza i adenomioza dotykają aż 15% kobiet w wieku rozrodczym, stanowiąc ważne wyzwanie kliniczne. Holistyczne podejście do leczenia tych schorzeń wpływa na poprawę komfortu życia pacjentek. Najnowsze badania z zakresu żywienia potwierdzają, że dieta przeciwzapalna może wpłynąć na redukcję bólu, co czyni ją skutecznym wsparciem terapii. W tej publikacji omówiono mechanizmy działania oraz wskazania i przeciwwskazania do stosowania diet: low FODMAP, śródziemnomorskiej, bezglutenowej, niskohistaminowej i diet roślinnych, z uwzględnieniem ich bezpiecznego wdrażania w przypadkach niedoborów żywieniowych. Podano także przykładowe jadłospisy oraz propozycje suplementacji.Autorka książki - mgr inż. Joanna Giza-Gołaszewska, dietetyczka - specjalizuje się w dietoterapii i dietoprofilaktyce endometriozy oraz chorób dietozależnych. Absolwentka kierunków: żywienie człowieka w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (specjalność: dietetyka), żywienie kliniczne na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym i poradnictwo dietetyczne w Instytucie Żywności i Żywienia.Wieloletnie doświadczenie kliniczne zdobywa w pracy w placówkach medycznych, m.in. w szpitalu św. Zofii (Centrum Medyczne "Żelazna") w Warszawie, jako dietetyczka w Polskim Stowarzyszeniu Endometrioza, prelegentka m.in. EndoForum Poland, Ogólnopolskiej Konferencji Endometriozy.Jest asystentką w Zakładzie Położnictwa Centrum Medycznego Kształcenia Podyplomowego. Główne obszary jej zainteresowania to dieta roślinna i jej wpływ na zdrowie człowieka. Prowadzi blog. Autorka publikacji na temat żywienia, diety i przepisów, głównie wegetariańskich, w chorobach dietozależnych.
Przewlekła choroba nerek. Dieta i jadłospisy to kompletny przewodnik, w którym znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć o diecie w przewlekłej chorobie nerek.Oto 7 powodów, dla których warto sięgnąć po tę książkę.Znajdziesz tu tylko sprawdzoną naukowo wiedzę na temat diety w PChN.Książka uwzględnia aktualne wytyczne Polskiego Towarzystwa Nefrologicznego (PTN), KDIGO oraz KDOQI.Dowiesz się, jak modyfikować dietę w poszczególnych stadiach choroby (G1-G5) oraz w zależności od rodzaju dializoterapii (hemodializa, dializa otrzewnowa).Nauczysz się technik kulinarnych obniżających zawartość niekorzystnych składników. Będziesz też wiedzieć, jak gotować smacznie i bezpiecznie.Poznasz tabele produktów, które uwzględniają zawartość: białka, sodu, potasui fosforu. Każdy produkt oznaczono prostą oceną: bezpieczne, ostrożnie, unikać.Otrzymasz elastyczny, 14-dniowy jadłospis z 5 posiłkami dziennie. Każdy przepis jest rozpisany krok po kroku i zawiera wyliczenia: białka, tłuszczów, węglowodanów, sodu, potasu i fosforu. Przy części składników znajdziesz zamienniki lub wskazówki, jak zmodyfikować porcję do Twoich aktualnych wyników. Przepisy są dopasowane również do potrzeb osób zdrowych, więc gotujesz jeden posiłek dla całej rodziny.Przeczytasz praktyczne wskazówki, które są przydatne na co dzień, np.jak czytać etykiety produktów, jak bezpiecznie i bez stresu jeść poza domem, jaka aktywność fizyczna jest polecana na poszczególnych etapach choroby itd.Masz pewność, że wszystko, co zostało napisane, odzwierciedla polskie realia (polskie zwyczaje kulinarne i produkty dostępne w Polsce), bo autorami są polscy dietetycy.Dodaliśmy także rozdziały specjalne: żywienie po przeszczepie nerki, praktyczne wskazówki przy chorobach współistniejących (np. cukrzycy), bezpieczna redukcja masy ciała.Poradnik przeznaczony jest dla:- pacjentów z przewlekłą chorobą nerek na każdym etapie choroby (G1-G5),- pacjentów dializowanych (hemodializa, dializa otrzewnowa),- bliskich i opiekunów, którzy przygotowują posiłki dla pacjenta.
Popraw samopoczucie i wypracuj zdrowe nawyki dzięki diecie ketogenicznej!Po sukcesie Ketołatwizny Michał i Paulina Warchała wracają z kolejną porcją prostych przepisów. Pokazują, że niskowęglowodanowe gotowanie może być smaczne oraz różnorodne. Czekają na ciebie sycące obiady, zdrowe sałatki i aromatyczne napoje - od domowego burgera z camembertem, przez sałatkę z boczkiem i pomarańczą, po korzenną kawę keto.Dzięki łatwym recepturom i daniom przygotowywanym także w air fryerze spędzisz w kuchni mniej czasu, a na talerzu nie zabraknie smaku.Znajdziesz tu:100 prostych przepisów z wyliczoną kalorycznością i makroskładnikami,wskazówki, jak zacząć przygodę z keto,pomysły na apetyczne śniadania: naleśniki bez mąki, gofry z cukinii, tartę z porem i boczkiem,sprawdzone przepisy na pieczywo w wersji keto i low carb: bułki z mąki łubinowej, chlebek pistacjowy, bajgle,fit słodkości: ciasto z kremem imbirowym, roladę z matchą i malinami, sernik na zimno z ricottą i borówkami.Schudnij zdrowo. Gotuj prosto. Jedz ze smakiem.
23 września nakładem RASP ukaże się książkaAIR FRYER. INSULINOOPORNOŚĆ autorstwa Joanny Zielewskiej. Jeśli trzymasz tę książkę w rękach, to najprawdopodobniej temat insulinooporności pojawił się w twoim życiu. A wraz z nim potrzeba zmiany sposobu jedzenia na taki, który pomoże ci uporać się z problemem — bez rezygnowania z przyjemności, jaką daje jedzenie. Gdy jednak przygotowywanie posiłków wymaga większej uważności, warto mieć przy sobie sprzymierzeńca, który ułatwi codzienne gotowanie. Takim pomocnikiem jest air fryer – proste urządzenie, które pozwala przygotowywać smaczne potrawy z niewielką ilością tłuszczu. Doskonale sprawdza się także przy daniach opartych na produktach o niskim indeksie glikemicznym, pomagając zachować ich smak, chrupkość i apetyczny wygląd. Dzięki air fryerowi spędzamy w kuchni mniej czasu, a porcje łatwiej dostosowujemy do własnych potrzeb. To urządzenie, które sprawia, że zdrowe wybory stają się po prostu łatwiejsze. W tej książce znajdziesz wyłącznie sprawdzone przepisy na codzienne posiłki. Ekspresowe śniadanie, sycący lunch i lekką kolację przygotujesz w zaledwie kilka lub kilkanaście minut. Nie zabrakło także pomysłów na domowe pieczywo, wytrawne przekąski oraz tego, co lubię najbardziej – słodkości dozwolone w insulinooporności.
Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak wspomóc postem terapię nowotworówDieta wspomagająca terapię nowotworówChoroby nowotworowe stanowią dziś ogromny problem zdrowotny, nie tylko w Polsce ale i na świecie. Nie da się obecnie niczym zastąpić złożonego leczenia ich, polegającego na zastosowaniu chemio, immuno i radioterapii, a także interwencji chirurgicznych. Można jednak - jak się okazuje - wspomagać terapię dietą. Odpowiednio dobrane żywienie wzmacnia naturalne procesy zachodzące w organizmie, pomaga lepiej radzić sobie z obciążeniem chorobą oraz stanowi wartościowe uzupełnienie leczenia medycznego.W swojej najnowszej książce dr Ewa Dąbrowska pokazuje biologiczne mechanizmy, które są wpisane w ludzki organizm od zawsze i które w określonych warunkach mogą zostać uruchomione, by wspomagać proces zdrowienia.W książce znajdziesz:wyjaśnienie przyczyn rozwoju chorób nowotworowych,wpływ odżywiania na funkcjonowanie organizmu,wskazówki i przepisy dotyczące zastosowania diety w okresie leczenia i po nim,historie osób, które podczas leczenia wprowadziły zmiany w żywieniu,wnioski i obserwacje kliniczne dr Ewy Dąbrowskiej.Ta książka nie obiecuje cudów, ona daje nadziejęNowotwór nie rozwija się w próżni. Wyrasta na określonym gruncie: metabolicznym, zapalnym i hormonalnym, i to właśnie podłoże może być modyfikowane. Zmieniając środowisko, w którym choroba próbuje się utrzymać, można odebrać jej biologiczne warunki sprzyjające dalszemu rozwojowi. Tę wiedzę, a także doświadczenie wynikające z mojej wieloletniej praktyki klinicznej i obserwacji pacjentów, pragnę przekazać w tej książce.
16 września nakładem RASP ukaże się książka VEGE. Domowa kuchnia roślinna na 4 pory roku autorstwa Ewy Karpowicz . Odkryj radość gotowania w rytmie natury i sięgnij po sprawdzone, roślinne przepisy pełne smaku, koloru i sezonowych składników. Ta książka to praktyczny przewodnik dla każdego – zarówno dla osób od lat gotujących wege, jak i tych, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z kuchnią roślinną. Znajdziesz tu pomysły na śniadania, obiady i kolacje podzielone według pór roku, dzięki czemu planowanie codziennych posiłków stanie się łatwiejsze niż kiedykolwiek. Sezonowe warzywa i owoce pokazują tu swoje najlepsze oblicze, a proste wskazówki pomagają wydobyć z nich pełnię smaku. Dodatkowym atutem wielu przepisów są dwie wersje przygotowania – w tradycyjnym piekarniku lub w coraz popularniejszym, szybkim i wygodnym air fryerze. Pozwól się zainspirować i przekonaj się, jak smaczna, różnorodna i dostępna może być kuchnia roślinna!
Śródziemnomorski styl życia na polskim talerzuCzy dieta śródziemnomorska może być naprawdę polska? Czy można czerpać z jednego z najlepiej przebadanych modeli żywienia na świecie, nie rezygnując z lokalnych produktów, sezonowości i smaków, które znamy od pokoleń?Tak, i właśnie o tym jest ta książka.Dieta śródziemnomorska od lat jest uznawana za jeden z najzdrowszych modeli żywienia. Jej korzystny wpływ na zdrowie został potwierdzony w licznych badaniach naukowych, a jej założenia znajdują odzwierciedlenie w rekomendacjach dotyczących profilaktyki i leczenia wielu chorób zależnych od stylu życia. To jednak nie tylko sposób komponowania posiłków. To również określony styl życia, oparty na jakości produktów, sezonowości, umiarkowaniu, codziennej aktywności, celebrowaniu posiłków i czerpaniu przyjemności ze wspólnego jedzenia.Problem polega na tym, że zalecenie "proszę stosować dietę śródziemnomorską" wydaje się łatwe do wprowadzenia, ale trudniej przełożyć je na codzienność.Co kupić w polskim sklepie? Czym zastąpić produkty, których nie mamy na co dzień? Jak wykorzystać sezonowe warzywa i owoce? Czy tradycyjne polskie potrawy mogą wpisywać się w zdrowy model żywienia? Jak ograniczyć sól, poprawić jakość tłuszczów, wybierać lepsze produkty i jednocześnie nie rezygnować ze smaku?"Dieta śródziemnopolska. Śródziemnomorski styl życia na polskim talerzu" odpowiada na te pytania, przekładając naukowe założenia diety śródziemnomorskiej na realia polskiej kuchni i codziennego życia.To nie jest książka o egzotycznych składnikach, które trudno znaleźć w zwykłym sklepie. Nie chodzi w niej o to, by polski stół zamienić w kopię kuchni południowej Europy. Wręcz przeciwnie - autorki pokazują, jak wykorzystać to, co mamy na wyciągnięcie ręki: lokalne, sezonowe, dostępne i często niedrogie produkty, aby stworzyć sposób odżywiania inspirowany zasadami diety śródziemnomorskiej.Taka właśnie jest idea diety śródziemnomorskiej po polsku - zdrowo, lokalnie, sezonowo, ekonomicznie i bez niepotrzebnych rewolucji.
Jedzenie nie jest problemem. Często jest odpowiedzią na problem.Kompulsywne objadanie się (BED, binge eating disorder) jest jednym z najczęstszych zaburzeń odżywiania, a jednocześnie jednym z najmniej rozumianych. Przez lata osoby doświadczające napadów objadania się słyszały, że brakuje im silnej woli, powinny się bardziej kontrolować albo że ich trudności nie są prawdziwą chorobą. Tymczasem BED jest uznaną jednostką diagnostyczną, której skuteczne leczenie wymaga profesjonalnego, empatycznego i wielowymiarowego podejścia.Ta książka powstała właśnie z potrzeby zmiany tego sposobu myślenia. Jest efektem doświadczeń autorów zdobytych podczas pracy z pacjentami oraz setek rozmów z osobami, które przez lata zmagały się z napadami objadania się, często w samotności, poczuciu winy i głębokiego wstydu. To publikacja, która pomaga zrozumieć mechanizmy stojące za zaburzeniem, pokazuje jego psychologiczne i biologiczne uwarunkowania oraz daje czytelnikowi narzędzia do świadomej pracy nad odbudowaniem zdrowej relacji z jedzeniem.Nie znajdziesz tu kolejnej restrykcyjnej diety, prostych recept ani motywacyjnych sloganów. Zamiast tego otrzymasz rzetelną wiedzę opartą na aktualnych dowodach naukowych oraz praktyczne wskazówki, które pomagają lepiej rozumieć własne emocje, zachowania i potrzeby. Autorki pokazują, że jedzenie bardzo często staje się sposobem radzenia sobie z cierpieniem psychicznym, stresem, napięciem czy trudnymi doświadczeniami, a droga do zdrowienia rozpoczyna się od zrozumienia, a nie od oceniania siebie.Publikacja prowadzi czytelnika krok po kroku przez najważniejsze zagadnienia związane z kompulsywnym objadaniem się. Wyjaśnia, czym są napady objadania się, jakie procesy psychiczne i biologiczne za nie odpowiadają oraz dlaczego tak trudno przerwać błędne koło restrykcji, utraty kontroli i poczucia winy. Szczególną uwagę poświęcono roli emocji, mechanizmów obronnych, przekonań, sposobów myślenia oraz wpływowi środowiska rodzinnego, kultury i mediów na rozwój i utrzymywanie się zaburzenia.Jest to wartościowa lektura zarówno dla osób zmagających się z kompulsywnym objadaniem się, ich bliskich, jak i psychologów, psychoterapeutów, psychiatrów, dietetyków, lekarzy oraz wszystkich specjalistów pracujących z pacjentami z zaburzeniami odżywiania. Dzięki połączeniu aktualnej wiedzy naukowej z doświadczeniem klinicznym autorek książka stanowi praktyczny przewodnik pomagający lepiej rozumieć jedno z najczęściej występujących, a jednocześnie nadal niedostatecznie rozpoznawanych zaburzeń odżywiania.Publikacja jest drugim tomem nowej serii wydawniczej PZWL przygotowywanej we współpracy z Narodowym Instytutem Zdrowia Publicznego PZH - Państwowym Instytutem Badawczym. Seria powstaje z myślą o osobach poszukujących wiarygodnej, praktycznej i opartej na evidence-based medicine wiedzy dotyczącej żywienia, zdrowia i stylu życia. Łączy najnowsze wyniki badań naukowych z doświadczeniem ekspertów instytucji od lat wyznaczającej kierunki rozwoju dietetyki i edukacji żywieniowej w Polsce. W ramach cyklu zaplanowano sześć publikacji, które w przystępny sposób przybliżają najważniejsze zagadnienia współczesnej profilaktyki i terapii żywieniowej.
Jeszcze do niedawna układ odpornościowy kojarzono przede wszystkim z walką z infekcjami. Dziś wiemy, że jego funkcjonowanie pozostaje w ścisłej zależności z tym, co jemy, jak żyjemy i jaką mikrobiotę jelitową kształtujemy każdego dnia. Coraz więcej badań pokazuje, że odpowiednio dobrane żywienie może wpływać na przebieg procesów zapalnych, chorób autoimmunizacyjnych, metabolicznych, alergicznych, nowotworowych, a nawet na skuteczność szczepień czy proces zdrowienia po chorobie."Immunologia w dietetyce" to nowoczesny, interdyscyplinarny podręcznik, który w kompleksowy sposób przedstawia wzajemne zależności pomiędzy układem odpornościowym, dietą i mikrobiotą jelitową. To publikacja odpowiadająca na potrzeby współczesnej medycyny - dziedziny, w której coraz większego znaczenia nabiera holistyczne spojrzenie na pacjenta oraz wykorzystanie żywienia jako istotnego elementu profilaktyki i terapii.To znacznie więcej niż klasyczny podręcznik akademicki. To obszerne kompendium wiedzy, które łączy najnowsze osiągnięcia immunologii, dietetyki klinicznej, mikrobiologii, gastroenterologii, biochemii i medycyny opartej na faktach, pokazując, że zrozumienie funkcjonowania układu odpornościowego nie jest dziś możliwe bez znajomości wpływu składników odżywczych i mikrobioty jelitowej na organizm człowieka.Publikację przygotowali uznani eksperci reprezentujący różne dziedziny nauk medycznych i nauk o zdrowiu. Wieloautorski charakter książki umożliwił spojrzenie na zagadnienia odporności z wielu perspektyw i stworzenie spójnego opracowania o wyjątkowo szerokim zakresie tematycznym.
"Cierpisz na zgagę, refluks lub skurcze żołądka? Zamiast wciąż sięgać po leki, odkryj trwałe rozwiązanie. Ten poradnik, stworzony przez 3 doświadczone terapeutki, udowadnia, że odpowiednia dieta przy zapaleniu żołądka skutecznie wycisza stany zapalne. Publikacja unikalnie łączy wiedzę o wpływie stresu na trawienie z praktyką kulinarną. Znajdziesz w niej gotowy przykładowy jadłospis przy zapaleniu żołądka, idealny dla osób żyjących w biegu.
Co zyskasz dzięki lekturze? - trwale zniwelujesz pieczenie przełyku - zregenerujesz żołądek bez aptecznych leków - otrzymasz kojące przepisy na pyszne dania
Zadbaj o siebie i odzyskaj pełen komfort życia!"
Czasopismo: Dieta Bez Cukru; Fakt zdrowie 3/2019.Menu na 4 tygodnie ułożone przez dietetyka; Proste przepisy na śniadania, obiady, kolacje + pyszne desery; Pyszne zdrowe słodkie choć bez grama cukru; Pożegnaj słodycze na dobre - trening silnej woli; Postaw na nowe smaki - gotowa lista dozwolonych słodkości; Schudnij w miesiąc - nareszcie skutecznie.
"Skuteczne wsparcie w chorobach tarczycy
Zmagasz się z brakiem energii i Hashimoto? Odkryj, jak skuteczna dieta na niedoczynność tarczycy może przywrócić ci siły. Ten unikalny poradnik i książka kucharska w jednym naturalnie łagodzi choroby tarczycy oraz stany zapalne. Czym wyróżnia się ta pozycja? Doświadczona dietetyczka kliniczna nie narzuca jednego, sztywnego schematu. Poznasz aż trzy elastyczne drogi odżywiania: dietę Paleo, AIP oraz dietę eliminacyjną. Zyskujesz gotowy plan działania: 85 prostych przepisów bez glutenu i nabiału, gotowe jadłospisy i listy zakupów. Dowiesz się, jak dieta przeciwzapalna hamuje zaburzenia hormonalne. Zamiast zgadywać w kuchni, odzyskaj energię i lepsze samopoczucie już dziś!"
Stres, niewłaściwa dieta, zmęczenie i ciało gubi swój rytm. Odnajdź go, przywracając równowagę mikrobiocie jelitowej, twojemu "drugiemu mózgowi"!Z tej książki dowiesz się, jak działa flora bakteryjna jelit i jak ją odbudować, czym jest oś jelitowo-mózgowa, które składniki żywności najlepiej na nią wpływają, co to są probiotyki, a także jak krok po kroku dojść do równowagi organizmu i zyskać dobre samopoczucie. Autorka przedstawia 15 złotych zasad dbania o mikrobiotę jelitową, a także proponuje test, który pozwoli ci stwierdzić, czy twój styl życia zaburza stan flory bakteryjnej twoich jelit.Poznasz tu najzdrowsze produkty, które sprawią, że twoja mikrobiota ci podziękuje! Znajdziesz też 70 przepisów na zdrowe i pyszne śniadania, przekąski, dania główne, desery, napoje oraz dodatki.Dzięki tej książce przekonasz się, że droga do zdrowia i odpowiedniej masy ciała, pozytywnej energii, dobrostanu psychicznego i lepszej jakości życia nie wiedzie przez skomplikowane rozwiązania i terapie, lecz poprzez wsłuchanie się w swoje ciało i usłyszenie jego prawdziwych potrzeb. A gdy przestaniesz popełniać błędy żywieniowe, które niszczą jelitowy mikrobiom, naturalnie zadbasz o odporność, zdrowy wygląd skóry i jędrność ciała!Julie Pradines jest dyplomowaną naturopatką. Przeszła w Indiach leczenie za pomocą metod naturalnych, ukończyła szkolenie w tym zakresie w Wietnamie i przeniosła się do Chin, by zgłębiać tajniki tamtejszej medycyny. Od lat wspiera pacjentów, prowadzi indywidualne konsultacje, kursy i pisze e-booki.
Mózg to bez wątpienia najważniejszy narząd człowieka. To on "pilnuje", żebyśmy oddychali, koordynuje metabolizm i umożliwia poruszanie się, mówienie oraz uczenie się. Przez całe życie zawiaduje naszym zdrowiem, regeneracją, a także pozwala kojarzyć fakty, odczuwać zadowolenie czy tworzyć relacje. Chociaż regularnie myjemy zęby, ćwiczymy mięśnie i kremujemy skórę - zapominamy, że mózg również jest narządem, o który trzeba dbać. Jeden z absolutnie podstawowych czynników warunkujących prawidłowe działanie mózgu stanowi dieta.Z tej książki dowiesz się, jak dieta wpływa na neuroprzekaźniki i jakie produkty żywnościowe są doskonałym paliwem dla mózgu. Czy dietą można opóźnić starzenie się mózgu? Jakie tłuszcze są najlepsze dla mózgu? Co jeść, by zachować sprawność umysłu: doskonałą pamięć, refleks, koncentrację i dobre samopoczucie? Jakie jedzenie poprawia nastrój? Czy istnieje żywność, która zapobiega rozwojowi chorób neurodegeneracyjnych? Jak można wzmocnić układ nerwowy jedzeniem?Poznaj dietę wspierającą twój mózg!Agata Lewandowska - dietetyczka z kilkunastoletnim doświadczeniem, autorka ponad 20 poradników dietetycznych. Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, SGGW oraz podyplomowych studiów z psychodietetyki na SWPS, ukończyła też liczne kursy i szkolenia. Pisze blog i artykuły, prowadzi warsztaty, wykłady i webinary.
Zdrowe i smaczne jedzenie to najlepsza rzecz, jaką możesz podarować swoim jelitom.W dzisiejszych czasach jelita nie mają lekko. Niewłaściwa dieta, stres, pośpiech, nadużywanie leków – to wszystko powoduje, że z dnia na dzień są coraz bardziej osłabione. Problemy takie jak zespół jelita drażliwego, nietolerancja FODMAP, zespół SIBO, celiakia czy nieszczelność jelita wymagają kompleksowego leczenia i troskliwej opieki dietetycznej. Ta książka uporządkuje twoją wiedzę i wskaże możliwe przyczyny dolegliwości. Dowiesz się z niej między innymi:• co jeść, by złagodzić częste dolegliwości jelitowe,• kiedy błonnik jest wskazany, a kiedy trzeba go ograniczać,• jaka jest najlepsza dieta na zaparcia,• jak postępować w przypadku alergii i nietolerancji pokarmowych (na przykład nietolerancji glutenu, fruktozy, laktozy),• jak odbudować florę bakteryjną jelit.Znajdziesz tu również przepisy na pyszne i łatwe w przygotowaniu dania odpowiednie w różnych zaburzeniach jelitowych, poznasz prebiotyki w żywności i zadbasz o swój mikrobiom. Smacznego!Agata Lewandowska – dietetyczka z kilkunastoletnim doświadczeniem, autorka ponad 20 poradników dietetycznych. Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, SGGW oraz podyplomowych studiów z psychodietetyki na SWPS, ukończyła też liczne kursy i szkolenia. Pisze blog i artykuły, prowadzi warsztaty, wykłady i webinary.
Zadbaj o prawidłowy poziom cholesterolu - twoje serce jest tego warte!To, co jemy, przekłada się na nasz poziom cholesterolu. Ta książka podpowiada, jak w nieuciążliwy sposób zmienić nawyki żywieniowe na zdrowsze. Nie ma w niej sztywnych nakazów i zakazów ani celów dietetycznych, których realizacji nie umiesz sobie nawet wyobrazić. Nie każe ci głodować, wprowadzać restrykcyjnych zmian ani rezygnować ze smacznej kuchni.Za to znajdziesz tu kilkadziesiąt przepisów na pyszne dania, dzięki którym zadbasz o prawidłowy poziom cholesterolu we krwi. Dowiesz się także:jak komponować zdrowe i smaczne posiłki,czym zastępować niektóre składniki pokarmowe podnoszące cholesterol,jak stopniowo zmieniać nawyki żywieniowe i dostosować zdrową dietę do swoich upodobań.Poznasz także odpowiedzi na najbardziej nurtujące pytania: ile jajek jeść tygodniowo, czy na diecie niskocholesterolowej można pozwolić sobie na ser, które tłuszcze są "dobre", jak w świetle nowych badań wygląda odwieczny spór "masło czy margaryna" i jakie produkty pomagają obniżać cholesterol.
Dopiero na początku XXI wieku zaczęto zwrócono większą uwagę na dobrostan psychiczny pacjentów z cukrzycą, mówiąc o depresji, lęku, wypaleniu cukrzycowym (diabetes distress), zaburzeniach odżywiania oraz wsparciu w zakresie samokontroli choroby.
I oto ukazuje się pierwsza na polskim rynku publikacja poświęcona psychologicznym, psychiatrycznym i społecznym aspektom życia z cukrzycą. Książka prezentuje nowoczesne spojrzenie na chorobę, która wykracza daleko poza zaburzenia gospodarki węglowodanowej i wpływa na emocje, funkcjonowanie poznawcze, relacje społeczne, jakość życia oraz skuteczność leczenia.
Monografia łączy wiedzę z zakresu diabetologii, psychiatrii, psychologii klinicznej, psychoterapii i medycyny behawioralnej, pokazując, jak rozumieć doświadczenia osób z cukrzycą oraz jak skutecznie wspierać je na różnych etapach życia i choroby. Czytelnik znajdzie w niej omówienie najważniejszych zagadnień współczesnej psychodiabetologii, takich jak:
stres i wypalenie cukrzycowe,
zaburzenia nastroju,
lęk związany z hipoglikemią,
zaburzenia odżywiania,
funkcjonowanie poznawcze,
stygmatyzacja,
wsparcie psychologiczne,
psychoterapia,
wyzwania wynikające z dynamicznego rozwoju technologii diabetologicznych.
Wśród autorów znajdują się uznani eksperci, których dorobek naukowy i kliniczny współtworzy współczesne standardy opieki nad osobami z cukrzycą. Publikacja została również wzbogacona o wkład światowych autorytetów w dziedzinie psychodiabetologii, w tym prof. Franka Snoeka oraz prof. Dominica Ehrmanna, dzięki czemu prezentuje zarówno perspektywę polską, jak i międzynarodową.
Dieta lekkostrawna bez mitów - praktyczny przewodnik oparty na najnowszej wiedzy medycznej
Dieta lekkostrawna należy do najczęściej zalecanych modeli żywienia w medycynie i dietetyce klinicznej. Mimo swojej popularności wciąż budzi wiele pytań i wiąże się z licznymi nieporozumieniami. Często postrzegana jest jedynie jako "łagodniejsza wersja zwykłej diety", tymczasem współczesna wiedza naukowa pokazuje, że jest złożonym i niezwykle skutecznym narzędziem terapeutycznym.
Książka ta powstała po to, aby uporządkować wiedzę na temat diety lekkostrawnej i pokazać jej prawdziwe znaczenie w profilaktyce, leczeniu oraz rekonwalescencji. Autorzy, doświadczeni dietetycy praktycy, przedstawiają aktualne rekomendacje oparte na zasadach evidence-based medicine (EBM), jednocześnie przekładając je na konkretne rozwiązania możliwe do zastosowania w codziennym życiu.
Publikacja nie tylko wyjaśnia, czym jest dieta lekkostrawna, ale przede wszystkim jak ją prawidłowo stosować. Z książki dowiesz się, dlaczego ten model żywienia nie jest zbiorem sztywnych zakazów i nakazów, lecz elastycznym narzędziem, które należy dostosować do indywidualnych potrzeb. Autorzy pokazują, że to, co jest dobrze tolerowane przez jednego pacjenta, niekoniecznie sprawdzi się u innej osoby, dlatego kluczowe są obserwacja organizmu oraz świadome podejmowanie decyzji żywieniowych.
Ogromnym atutem książki jest jej przystępna forma. Prosty język, przejrzysty układ treści, liczne grafiki i infografiki edukacyjne sprawiają, że nawet osoby bez wykształcenia medycznego mogą z łatwością zrozumieć omawiane zagadnienia i wykorzystać zdobytą wiedzę w praktyce.
To publikacja skierowana zarówno do dietetyków, lekarzy, pielęgniarek, studentów kierunków medycznych i innych specjalistów ochrony zdrowia, jak i do pacjentów oraz ich rodzin. Łączy rzetelną wiedzę naukową z codzienną praktyką kliniczną, pokazując, że odpowiednio prowadzona dieta lekkostrawna może stać się ważnym elementem skutecznej terapii, poprawy samopoczucia oraz powrotu do zdrowia.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
