Książki o aktywności fizycznej i hobby - sport, podróże i turystyka, gry i łamigłówki. W tym dziale znajdziecie Państwo książki związane z szeroko pojetą aktywnością fizyczną, bieganiem,pływaniem, nurkowaniem , graniem. Ciekawa lektura zarówno dla starszych jak i młodszych. Chcąc rozwijać swoje hobby, nabyć ciekawą grę dla siebie i swojej rodziny zapraszamy po najciekawsze i najbardziej popularne książki z zakresu aktywności fizycznej do naszego sklepu internetowego dobreksiazki.pl
Wielkie nazwiska i legendy, które tworzyły ekscytującą historię NBA!
Sam Smith i Phil Jackson rozprawiają o koszykarskim życiu, osiągnięciach sportowych, geniuszu oraz mrocznych stronach 75 najlepszych ich zdaniem koszykarzy wszech czasów: Russella, Chamberlaina, Abdula-Jabbara, Magica, Birda, Jordana, Olajuwona, Bryanta, LeBrona czy Curry’ego. Autorzy zabierają nas w fascynującą podróż przez świat pełen niewiarygodnie utalentowanych graczy, charyzmatycznych liderów, niestrudzonych wojowników, showmanów, strzelców wyborowych, którzy zmienili oblicze NBA.
Kto nadał Timowi Duncanowi ksywkę „Big Fundamental”? Który koszykarz przypominał Forresta Gumpa? W jaki sposób Larry Bird odebrał pewność siebie Leonowi Woodowi przed konkursem rzutów za trzy punkty? Dlaczego Scottie Pippen był koszykarzem idealnym? Jak to się stało, że Magic Johnson trafił do Los Angeles Lakers, a nie do Chicago Bulls? Czy LeBron James jest lepszy od Michaela Jordana?
Różne punkty widzenia Smitha i Jacksona sprawiają, że Mistrzowie gry wciągają i zmieniają sposób patrzenia na NBA. Zanurz się w tych pełnych anegdot i ciekawostek opowieściach, by przekonać się, który z tych wielkich koszykarzy zasługuje na miano prawdziwego GOAT-a.
***
Książka pokazuje nam herosów z każdej ery koszykówki, którzy oprócz epickich umiejętności koszykarskich mieli w sobie też gen szaleństwa i geniuszu...
To nie zawsze jest miłe i sympatyczne, a wręcz przeciwnie! Jeśli jesteś jednym z wielkich, nie wszyscy cię lubią!! Larry potrafił zagotować przeciwnika, zanim zaczynała się rywalizacja na parkiecie, i ochoczo nawiązać do jego rodziny oglądającej mecz :)
MJ był w stanie zniszczyć wszystkich, nawet kolegów z drużyny, żeby tylko odnieść zwycięstwo...
Takich graczy otaczała nie zawsze dobra, czasami mroczna, ale zawsze zwycięska aura! To o nich jest ta książka: o epickich gościach, dla których nie liczą się statystyki indywidualne (może poza jednym wyjątkiem): dla nich najważniejszą statystyką jest wygrana!!!
Maciej ZielińskI
Związani przez kilka dekad z NBA Smith i Jackson połączyli walory edukacyjne z anegdotami na temat legend koszykówki i dlatego Mistrzów gry czyta się kapitalnie. To nie jest typowa pozycja historyczna pełna statystyk, ale rozmowa przyjaciół, którzy na koszykówce zjedli zęby.
Mateusz Babiarz
@matbabiarz na Twitterze/X
Phil Jackson ma głowę nie od parady. Udowodnił to, kiedy przekonał Michaela Jordana do gry zespołowej, gdy okiełznał Dennisa Rodmana, wyprostował relację z Kobem Bryantem i podczas dyskusji z Samem Smithem w książce Mistrzowie gry . Jego wiedza i otwarty umysł w połączeniu z umiejętnością prowadzenia rozmowy przez doświadczonego dziennikarza związanego z Chicago Bulls pozwalają spojrzeć na kariery najwybitniejszych koszykarzy NBA z zupełnie innej perspektywy, niż to się robiło dotąd.
Marcin Mendelski
Nieobiektywny kibic
Doskonały prezent od syna dla ojca, który może przestał być już fanem NBA. Warto przeczytać tę książkę dla samych opinii Phila Jacksona.
Kwiatkowski & Szczepański
BIOGRAM
Sam Smith (ur. 24 stycznia 1948 roku na Brooklynie)
Doświadczony dziennikarz, który zna temat Chicago Bulls od podszewki. Pisał teksty dla dziennika „Chicago Tribune”. Wypłynął na szerokie wody na początku lat 90. dzięki głośnej książce Jordan Rules , która ukazała się na amerykańskim rynku wydawniczym i odbiła się szerokim echem w środowisku koszykarskim, stając się bestsellerem „New York Timesa”. Oprócz niej napisał jeszcze kilka innych książek o tematyce koszykarskiej. Był felietonistą ESPN, NBC czy magazynu Inside Sports . Został uhonorowany nagrodą za całokształt twórczości od Stowarzyszenia Zawodowych Pisarzy Koszykarskich. Obecnie pisze dla serwisu Bulls.com.
Phil Jackson (ur. 17 września 1945 roku w mieście Deer Lodge, w stanie Montana)
Koszykarz i trener. W 1967 roku wybrany w drafcie przez New York Knicks i jako zawodnik zdobył z tym zespołem dwa mistrzowskie tytuły NBA (1970 i 1973). W latach 1989–1998 prowadził Chicago Bulls, sięgając z tą drużyną po sześć mistrzowskich pierścieni i budując jedną z najlepszych dynastii w historii NBA. W 1999 roku objął Los Angeles Lakers i w ciągu 11 sezonów zdobył z Jeziorowcami pięć trofeów Larry’ego O’Briena, jednocześnie ustanawiając rekord 11 mistrzowskich pierścieni zdobytych jako szkoleniowiec. W czasie kariery trenerskiej prowadził takie tuzy koszykówki, jak Michael Jordan, Kobe Bryant, Shaquille O’Neal, Scottie Pippen, Dennis Rodman, Karl Malone, Gary Payton czy Pau Gasol.
W monografii Grzegorza Barciszewskiego opisano wszystkie rakiety balistyczne z głowicami jądrowymi, jakie od lat 50. XX wieku znajdowały się na uzbrojeniu okrętów podwodnych Marynarki Wojennej USA. Rakiety tego typu (aktualnie Trident II D5) są do dzisiaj podstawą potęgi militarnej USA i podstawą systemu odstraszania, stanowiąc fundament zachowania pokoju na świecie.
Autor udowadnia, że pierwsze systemy rakietowe US Navy, opracowywane w latach 40. i 50., powstały w oparciu o osiągniecia technologii wojskowych Trzeciej Rzeszy. Następnie szczegółowo opisuje proces projektowania, próby, budowę i wykorzystanie bojowe kolejnych generacji rakiet balistycznych z głowicami jądrowymi: Regulus, Polaris, Poseidon i Trident. Podziw budzi ogrom zgromadzonych przez autora informacji, rysunków technicznych i zdjęć, bo jak wiadomo broń jądrowa w każdym państwa stanowi ściśle strzeżoną tajemnicę.
Tekst ilustrują 253 zdjęcia, 13 tabel, 5 map i 87 rysunków. Przypuszczalnie jest to pierwsza na świecie tak obszerna i szczegółowa monografia rakiet nuklearnych US Navy.
Są gatunki zwierząt, których użytkowanie ma dla nas mniejsze znaczenie ekonomiczne (finansowe), bardziej alternatywne - hobbystyczne, wynikające z przyjemności posiadania zwierząt, przynoszące satysfakcję i możliwość realizacji pasji twórczych - hodowlanych. Do gatunków które spełniają te warunki, należą między innymi gołębie domowe i drób ozdobny.
Dlaczego warto przeczytać książkę "SQN Originals: Zawód: Trener":- Kulisy zawodu trenera odkryj, jak naprawdę wygląda praca szkoleniowca na najwyższym poziomie i z jakimi wyzwaniami musi się mierzyć;- Szczere rozmowy z ekspertami poznaj historie znanych trenerów, ich sukcesy, porażki i emocje, których na co dzień nie widać w mediach;- Sport od ludzkiej strony zobacz, jak wielką rolę w sporcie odgrywają psychologia, presja i relacje międzyludzkie, a nie tylko taktyka i wyniki.Opis z okładki książki "SQN Originals: Zawód: Trener":Jak to jest być trenerem na najwyższym poziomie w Polsce? Jak to jest zarządzać szatnią pełną ludzi o ogromnym ego, kipiących od ambicji? Jak to jest pracować z polskimi działaczami? I przede wszystkim: jak czuje się człowiek, od którego prawie każdy kibic wie lepiej, jak powinien pracować?Zawód: trener to tylko pozornie książka o sporcie. Tak naprawdę to raczej opowieść o emocjach, psychologii, presji, pracoholizmie i kosztach, jakie ponoszą ludzie znajdujący się w świetle reflektorów. Ci, którzy częściej są krytykowani, niż chwaleni, których zwalnia się częściej niż w jakimkolwiek innym zawodzie.Marek Papszun, Jan Urban, Jacek Magiera, Leszek Ojrzyński, Maciej Bartoszek, Robert Podoliński, Tałant Dujszebajew, Marcin Lijewski, Ireneusz Mamrot, Dawid Szulczek i inni szkoleniowcy z różnych dyscyplin sportu, trenerzy mniej i bardziej znani, z pierwszych stron gazet i pracujący w słabszych klubach wszyscy opowiadają tu szczerze o blaskach i cieniach swojego zawodu, o pasji, sukcesach, a przede wszystkim porażkach, po których trzeba się za każdym razem podnieść.Zajrzyj za kulisy życia trenerów i zobacz w nich ludzi. Spójrz ich oczami na życie, sport, karierę, rodzinę. Poznaj ich przemyślenia, przeżycia i pasję do sportu, który jest równie piękny, co okrutny. Bo w sporcie ktoś zawsze przegrywa. A nikt nie przegrywa częściej niż trenerzy.Opis przygotowany przez księgarnię SQN Store:Kulisy trenerskiej codziennościBycie trenerem to nie tylko taktyka i treningi, ale przede wszystkim zarządzanie ludźmi, emocjami i presją. Jak radzić sobie z zawodnikami o ogromnym ego? Jak przetrwać w świecie, gdzie każdy kibic wie lepiej? Szymon Ratajczak zaprasza za kulisy jednego z najtrudniejszych zawodów w polskim sporcie.To książka o ludziach, którzy stoją w cieniu wielkich gwiazd, choć to od nich zależy sukces drużyny. Trenerzy różnych dyscyplin od piłki nożnej po piłkę ręczną dzielą się swoimi historiami o triumfach, upadkach i nieustannej walce o przetrwanie. Ich życie to ciągła presja, rozłąka z rodziną i decyzje, które mogą kosztować ich posadę.Marek Papszun, Jan Urban, Jacek Magiera i wielu innych szkoleniowców szczerze opowiada o blaskach i cieniach tej profesji. Czy to naprawdę praca marzeń? A może droga pełna wyrzeczeń i samotności? Przeczytaj i poznaj prawdę o zawodzie, w którym wygrywa się rzadziej, niż przegrywa.
Książka zawiera 30 niezwykłych ilustracji, które powstają z łączenia kropek – a jest ich naprawdę imponująca liczba! W całej książce znajdziecie ponad 30 tysięcy kropek, które krok po kroku zamieniają się w szczegółowe, zaskakujące obrazki. Na ilustracjach pojawiają się zwierzęta z różnych zakątków świata, gotowe, by ożyć dzięki waszej cierpliwości i wyobraźni. Każdy obraz można pokolorować zgodnie z podanymi wskazówkami lub puścić wodze fantazji i stworzyć własną, niepowtarzalną wersję. To doskonałe połączenie zabawy, koncentracji i kreatywności, które wciąga na długie godziny. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
W opracowaniu M. Fiszera i J. Gruszczyńskiego po raz pierwszy ukazano kulisy zakupu w ZSRR w 1977 r. licencji na produkcję w Polsce czołgu T-72M, który był zubożoną wersją czołgów T-72 dostarczanych wówczas Armii Radzieckiej. W ZM „Bumar -Łabędy” w latach 1981-1990 wyprodukowano 753 T-72 dla Wojska Polskiego i 957 czołgów na eksport. Polscy konstruktorzy modernizowali od końca lat 80. do końca drugiej dekady XXI wieku podejmowali próby modernizacji czołgu T-72, tworząc wersje T-72M1, T-72M2 Wilk, PT-16, PT-17, T-72M1R oraz najbardziej znaną PT-91 Twardy (w latach 1993-2002 dostarczono WP 233 egz.). Autorzy bardzo szczegółowo opisali konstrukcję czołgu PT-91 Twardy. Stał się on bazą dla opracowania wersji PT-91M Pendekar, który to wóz w liczbie 48 egz. zakupiła Malezja (dostawy w latach 2007-2009). W tomiku opisano też pojazdy specjalne na podwoziu polskich T-72: wóz zabezpieczenia technicznego WZT-3/WZT-3M (w latach 1999-2012 aż 559 egz. zakupiły Indie, a WP tylko 29 egz.), WZT-4, maszyny inżynieryjno-drogowe MID i MID-2020 (MID-M) oraz most czołgowy PMC-Leguan. Tekst ilustruje 76 zdjęć barwnych, 3 tabele, rysunki w rzutach czołgu PT-91 Twardy oraz 6 bocznych sylwetek barwnych.
Od lat 50. XX wieku śmigłowce ewoluowały, stając się kluczowym elementem wojska na całym świecie, zapewniając siłom lądowym i morskim zdolności uderzeniowe, transportowe oraz rozpoznawcze. Od groźnych maszyn bojowych, takich jak amerykański AH-64 Apache i rosyjski Mil Mi-24 „Hind”, po udane, wielozadaniowe śmigłowce użytkowe, takie jak Bell 222 czy Harbin Z-9 – niniejsza książka jest przystępnym przewodnikiem po najważniejszych wiropłatach pozostających dziś w służbie.
Książka została podzielona według przeznaczenia śmigłowców: szturmowe, rozpoznawcze i użytkowe, transportowe oraz morskie. Publikacja Współczesne śmigłowce bojowe od 1990 do dzisiaj , wzbogacona o 130 ilustracji i fotografii, stanowi niezbędne źródło wiedzy dla modelarzy oraz entuzjastów lotnictwa.
Rozwój, technologia, warianty i zastosowanie brytyjskiego działa samobieżnego Sexton i amerykańskiej samobieżnej haubicy M8 Scott z okresu II wojny światowej.
W niniejszej książce Czytelnik znajdzie najciekawsze i najważniejsze informacje o futbolu, piłkarzach, którzy dziś są gwiazdami i swą grą wzbudzają niezwykłe emocje, opisy reprezentacji narodowych czy stadionów.
Twój mózg może więcej, niż myślisz - wystarczy go tylko odpowiednio trenować!Trenuj swój umysł to praktyczny przewodnik dla każdego, kto chce jak najdłużej cieszyć się dobrą pamięcią oraz koncentracją. Książka łączy przystępnie podaną wiedzę dotyczącą pracy mózgu z zestawem angażujących ćwiczeń, które można wykonywać w domu, w przerwie w pracy, w podróży czy przy porannej kawie. Wykorzystaj różnorodne techniki i ćwiczenia, by utrzymać mózg i ciało w świetnej kondycji mimo upływu lat.W poradniku znajdziesz:krótkie i zrozumiałe informacje o tym, jak działa pamięć i dlaczego z wiekiem jest nam coraz trudniej przypomnieć sobie dane fakty czy sytuacje;ponad 130 ćwiczeń wzmacniających koncentrację, spostrzegawczość i logiczne myślenie;zadania słowne i liczbowo-logiczne o rosnącym poziomie trudności;proste porady i wskazówki, które pomogą "odmłodzić" mózg i utrzymać go w dobrej kondycji na lata;skuteczne metody ułatwiające zapamiętywanie faktów, twarzy, nazwisk i przywoływanie konkretnych wspomnień;propozycje ćwiczeń, które z łatwością wpleciesz w codzienne obowiązki, bez konieczności poświęcania długich godzin na trening umysłowy.Trenuj swój umysł to pozycja komplementarna do książki Ćwiczenia z myślenia. Jak "odmłodzić" mózg. Dzięki tym pozycjom nie tylko będziesz skutecznie ćwiczyć pamięć, ale również zmienisz swoje myślenie i pobudzisz kreatywność. Poradniki wchodzą w skład serii Sprawny umysł.
Lekcje rysunku krok po krokuChcesz się nauczyć rysować? Czujesz, że powinieneś rysować, że sprawi ci to radość i może nawet stać się ważną częścią twojego życia? Potrzeba rysowania istnieje w ludziach od zawsze i nie jest zarezerwowana tylko dla wybranych. Sztuki rysowania może się nauczyć każdy, kto postanowi uaktywnić swoje możliwości. Ta książka to odpowiedni krok w tym kierunku.Kurs rysowania dla każdego to książka napisana z myślą o tych, którzy chcą odkryć artystyczną stronę swojej natury, ale nie mają wcześniejszych doświadczeń związanych ze sztuką rysowania. Przyda się także nie całkiem początkującym, takim jak graficy, rysownicy czy malarze, którzy chcą uzupełnić podstawową wiedzę.To praktyczny podręcznik z serią lekcji, które stopniowo zapoznają czytelników z materiałami potrzebnymi do rysowania i pomagają im zdobyć umiejętności niezbędne do stworzenia rysunków ołówkiem, długopisem, węglem i kredkami. Uczą rysować realistycznie wyglądające przedmioty, martwą naturę czy twarze. Cele wyznaczone w poszczególnych rozdziałach są w zasięgu każdego początkującego, a ich osiągnięcie daje satysfakcję i zachęca do dalszej pracy. Książka odtwarza scenerię klasy poprzez zamieszczenie rysunków i wskazówek uczniów, którzy pracowali na tym samym materiale. Daje to czytelnikom możliwość porównania z innymi i konstruktywnej oceny własnej pracy.
MIŚ, PINGWIN, TYGRYS, KOT, PIES, SŁOŃ I WIELE INNYCH ZWIERZĄT - STWÓRZ GALERIĘ ZABAWNYCH BOHATERÓW Z KRESKÓWEKKażdy, kto chce tworzyć kreskówki, musi umieć rysować zwierzęta. Bez względu na to, czy jesteś profesjonalistą, czy dopiero zaczynasz przygodę z ołówkiem i kartką papieru, Kurs rysowania zwierząt z kreskówek nauczy cię wszystkiego, czego potrzebujesz, by rysować zabawne postaci od czubka głowy po koniec ogona.W książce znajdziesz instrukcje, jak krok po kroku stworzyć futrzastych bohaterów znanych z popularnych filmowych animacji. Od geniusza zła i ulubionego kumpla po uroczego malucha, sprytnego gościa czy piżamowego słodziaka. Nauczysz się rysować kreskówkowe zwierzaki w zabawnych sytuacjach i pozach, zobaczysz też, jak wyczarować własne, oryginalne postaci.W środku znajdziesz:proste rysunki zwierząt oparte na geometrycznych bryłach;sekrety ekspresji i mimiki, które nadadzą twoim bohaterom humor;lekcje pokazujące proces rysunku kreskówkowego krok po kroku;wskazówki, jak łączyć stylizację z anatomią, aby twoje prace wyglądały profesjonalnie.Christopher Hart to autor bestsellerów poświęconych rysowaniu i kreskówkom. Jego książki stały się biblią adeptów rysunku na całym świecie. Sprzedały się w milionach egzemplarzy. Przetłumaczono je na dwadzieścia języków.
Niniejsze opracowanie omawia malowanie i oznakowanie samolotów polskiego lotnictwa wojskowego w okresie bezpośrednio poprzedzających wybuch wojny i w czasie wojny z Niemcami i Sowietami we wrześniu 1939 roku. Książka zawiera informacje o schematach malowania ochronnego, godłach i oznaczeniach samolotów, a także o zmianach i modyfikacjach typowego malowania, wprowadzonych w trakcie wojny, we wrześniu 1939 roku. Plansze barwne zostały opracowane na podstawie istniejącej dokumentacji fotograficznej, wykonanej głównie przez żołnierzy niemieckich.
SZYDEŁKOWANIE BEZ TAJEMNIC• Pomocny samouczek dla początkujących• Inspiracje dla zaawansowanych• Krok po kroku do mistrzostwaDopiero zaczynasz przygodę z szydełkowaniem? W tej książce znajdziesz czytelne instrukcje opatrzone znakomitymi fotografiami, dzięki którym szybko opanujesz podstawy pracy szydełkiem: od nabierania oczek przez podstawowe sploty, słupki, półsłupki, oczka i łączenie elementów, po sposoby wykańczania robótki. Co więcej, nauczysz się też robić bąbelki, pęczki, sploty pętelkowe i nakładane, pikotki, prażoną kukurydzę i muszelki. Jesteś ekspertem i szukasz świeżych pomysłów? Zajrzyj do rozdziału Więcej splotów i metod pracy. Może urzekną cię koronki: broomstick, zwana też pawim oczkiem, filetowa albo irlandzka? A może nadszedł czas, aby metodą entrelac wydziergać chustę z kwadratów? Szydełkowanie z tą książką to przyjemność odkrywania niezwykłych splotów i pięknego wykańczania dzianin.
Wrzuć wyższy bieg w życiu i pracy! Formuła 1 to laboratorium ekstremalnej efektywności, gdzie o sukcesie decydują ułamki sekund. Marc „Elvis” Priestley, autor bestsellera Mechanik, zabiera czytelników tam, gdzie nie sięgają kamery – prosto do garażu mistrzów świata. To nie jest zwykły podręcznik zarządzania, to przesiąknięta zapachem spalin lekcja zwyciężania w najbardziej wymagającym sporcie na świecie, napisana przez człowieka, który przez lata pracował ramię w ramię z takimi legendami jak Lewis Hamilton, Fernando Alonso czy Kimi Räikkönen. Autor, opierając się na doświadczeniach z pracy w McLarenie, zdradza sekrety, które pozwoliły jego teamowi sięgnąć po najwyższe laury. Dowiesz się, jak budować zespoły odporne na kryzysy, jak z porażek czerpać paliwo do działania i jak zachować zimną krew, gdy wszystko wokół pędzi z prędkością 300 km/h. To unikalne spojrzenie na F1 jako źródło zasad, które możesz natychmiast wdrożyć w swojej karierze i codziennych wyzwaniach. Aleja sukcesu to obowiązkowa lektura dla fanów motorsportu spragnionych nowych anegdot oraz dla każdego, kto chce zoptymalizować swoje życie. Przekonaj się, że standardy z pitlane’u mogą mieć uniwersalną moc. Niezależnie od tego, czy zarządzasz wielką korporacją, czy własnym grafikiem – naucz się myśleć i działać jak mistrz świata Formuły 1. Wyścig o Twoją najlepszą wersję właśnie się zaczął! *** To nie jest pierwszy lepszy poradnik dla domorosłych menedżerów, a Elvis nie jest pierwszym lepszym coachem. W alei serwisowej, garażu i fabryce McLarena spędził długie sezony, stawiając czoła presji w niezwykle konkurencyjnym środowisku. Jak wyznaczać sobie cele, jak dążyć do ich realizacji, jak organizować pracę? Okazuje się, że wzorce z Formuły 1 każdemu z nas mogą pomóc w codziennym życiu i rozwoju. Mikołaj Sokół Priestley pokazuje, że w F1 wszystko rozstrzyga się w detalach, które po miesiącach przygotowań ważą na stoperze ledwie kilka dziesiątych sekundy. Dzięki takim ludziom Formuła 1 przestaje być hermetycznym światem technologii. A jednocześnie autor, choć to poważny weteran padoku, brzmi jak znajomy opowiadający historie przy letnim ognisku. Filip Kapica, komentator F1 w Eleven Sports Czy da się przenieść doświadczenie w pracy w zespole Formuły 1 do codziennego życia lub działalności zawodowej? Marc Priestley udowadnia, że tak. Były mechanik McLarena postanowił podzielić się swoimi doświadczeniami i przygotował użyteczny poradnik na przykładzie tego, co sam w F1 przeżył i zaobserwował. Karol z CyrkF1 Książka pełna świetnych historii, wiedzy i spostrzeżeń. Jake Humphrey Marc zdecydował się poświęcić swoje życie na odkrywanie, jak ludzie, którzy zmienili zasady gry, mogą prowadzić nas na co dzień. Will Buxton BIOGRAM MARC „ELVIS” PRIESTLEY Przez niemal dekadę kluczowy mechanik zespołu McLaren w Formule 1. Pracował w alei serwisowej z takimi mistrzami jak Lewis Hamilton, Fernando Alonso czy Kimi Räikkönen. Brał udział w zdobywaniu najważniejszych trofeów, działając pod ekstremalną presją. Dziś jest cenionym ekspertem TV i mówcą. Jego bestseller Mechanik stał się hitem wśród fanów motorsportu. W nowej książce przekłada doświadczenia z padoku na praktyczne strategie sukcesu w pracy i życiu.
Jestem królem polskiego stołu. Złoty, ale skromny. Dziś trudno wyobrazić sobie życie beze mnie.Przebyłem długą drogę: z górskich terenów Andów, gdzie znali mnie jedynie rdzenni mieszkańcy Ameryki Południowej, trafiłem na stoły niemal całego świata. Dawniej byłem rośliną ozdobną i leczniczą, dziś stałem się jednym z najważniejszych składników codziennej kuchni. Potrafię przybierać niezliczone formy: jestem kluską, plackiem, pyzą, babką, kotletem, pierogiem. Smakuję na słono i na słodko, na śniadanie, obiad i kolację. Dla jednych jestem smakiem dzieciństwa i prawdziwym comfort food, dla innych - czymś tak oczywistym, że aż przezroczystym.Paweł Ochman, podróżnik kulinarny i znawca kuchni regionalnej, za ziemniakiem zjeździł całą Polskę - i to nie raz. Szukał na festiwalach i jarmarkach, w wiejskich kuchniach i na regionalnych konkursach. I znajdował, pod dziesiątkami imion: kartofle, pyry, grule, pulki, a nawet zupełnie zaskakujące bambry, jabłka ziemne czy modrzaki.W swojej książce pokazuje, jak niezwykły potencjał kryje się w tej bulwie. Obok dobrze znanych klasyków znajdziemy tu regionalne skarby i zapomniane przepisy: czorne kluski śląskie, pyzy warszawskie, knedle ze śliwkami, drożdżowe placki ziemniaczane, knysze, kartoflaną oberibę czy aromatyczną babkę z tartych ziemniaków. A na deser gratka: marcepan lub pierniki ziemniaczane.To kulinarna podróż przez Polskę - pełna smaków, historii i inspiracji, dzięki której ziemniak znów może zaskoczyć.Mało kto wyobraża sobie teraz kuchnię bez ziemniaków. Są wszędzie, można z nich zrobić wszystko! Od medalu przez alkohol aż po ucztę. Trudno uwierzyć, że zadomowiły się w Polsce na dobre dopiero w XIX wieku, ale chyba wszystkich nas cieszy ta znajomość! A mnie cieszy, że Paweł Ochman, człowiek o niezwykłym talencie kulinarnym, pasji i wiedzy o kuchni regionalnej, napisał tak wspaniałe ziemniaczane kompendium! Pawle - medal z ziemniaka dla Ciebie!
Zdzisław Podbielski
Wieloletni pracownik polskiej motoryzacji. W ośrodku badawczo-rozwojowym przeprowadził badania statyczne i ruchowe licznych samochodów polskiej i zagranicznej konstrukcji. (…)
Dziennikarz motoryzacyjny, zyskał popularność przez 46 lat prowadząc dział „Poznajemy samochody” w popularno-naukowym miesięczniku „Młody Technik”.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
