W tym dziale znajdą coś dla siebie Ci, którzy poszukują ciekawych, wyszukanych przepisów, mnóstwo książek kucharskich z niesamowitymi, ciekawymi, przepysznymi przepisami. Diety, jadłospisy, sposoby przyrządzania, kuchnie świata, kuchnia tradycyjna, kuchnia polska, poradniki dietetyczne, mity żywieniowe, zdrowa kuchnia rodzinna, sałatki, marynaty, superfoody. Te i inne informacje znajdziesz w naszych publikacjach w sklepie Dobreksiazki.pl
Pierwsze kiełbasy 9...) były wyrabiane już przez ludzi pierwotnych, którzy do żołądka zwierzęcego wkładali inne wnętrzości upieczone nad ogniem. Być może szkocka potrawa haggis pochodzi od takich właśnie wyrobów. Grecy i Rzymianierozwinęli sztukę robienia kiełbas. Niemcy, którzy twierdzą, że wymyślili kiełbasę, przejeli prawdopodobnie przepis od Rzymian. Prawdziwymi artystami w tej dziedzinie są jednak Francuzi.
Plan danej grupy krwi dostarcza podstawowych informacji na temat zdrowia i odżywiania dla każdego z nas. Uzbrojony w tę nową informację, możesz wybierać właściwą dietę, odpowiedni rodzaj ćwiczeń i stosować ogólne zasady zdrowotne oparte na naturalnych silach tkwiących w twoim organizmie. W kolejnych czterech rozdziałach książki Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi omówię szczegółowo dietę, dodatki uzupełniające i plany ćwiczeń dla każdej z grup krwi. Po tych rozdziałach nastąpi, w części III, dokładny przegląd wszystkich stanów zdrowotnych i chorób, wraz z podatnością i środkami zaradczymi związanymi z poszczególnymi grupami krwi. Jeśli będziesz postępował zgodnie z planem dla twojej grupy krwi, będziesz mógł:
unikać wielu powszechnych wirusów i infekcji;
panować nad wagą, gdyż organizm sam pozbywać się będzie toksyn i tłuszczu;
zwalczać choroby zagrażające życiu, takie jak rak, choroby sercowo-naczyniowe, cukrzyca i niewydolność wątroby;
unikać wielu czynników, które powodują gwałtowne pogarszanie stanu komórek, i w ten sposób zwalniać proces starzenia się.
Plan dla grupy krwi nie jest panaceum, ale jest to droga do odtworzenia naturalnych funkcji ochronnych układu odpornościowego, właściwego ustawienia zegara metabolicznego i oczyszczenia krwi z niebezpiecznych lektyn aglutynujących. To jest najlepsza rzecz, jaką możesz zrobić, aby zatrzymać gwałtowne pogarszanie się stanu komórek, a w rezultacie - ograniczyć proces starzenia się. A jeśli posiadasz problemy zdrowotne, ten plan może wpłynąć na zasadniczą poprawę stanu zdrowia. W zależności od stanu i stopnia przestrzega nia planu, każda osoba zyska jakieś korzyści. Takie były moje do świadczenia i doświadczenia moich kolegów, którzy stosują ten system u tysięcy pacjentów. Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi Spis Treści
Wstęp
Praca dwóch pokoleń
Jak odkryłem brakujące ogniwo grupy krwi
Cztery proste klucze otwierające tajemnice życia
Część I
Tożsamość grupy krwi
1. Grupa krwi: rzeczywista rewolucja ewolucji
Historia człowieka
O - znaczy: stara
A - znaczy: rolnicza
B - znaczy: równowaga
AB - znaczy: współczesna
2. Kod krwi: plan dla grupy krwi
Znaczenie grupy krwi
Wprowadzenie do problematyki grup krwi
Antygeny tworzą przeciwciała
(inteligentne bomby układu odpornościowego)
Lektyny: powiązania dietetyczne
Lektyny: niebezpieczny klej
Jak wykrywać szkodliwe lektyny
Lekcja o grupie krwi: historia rabina
3. Rozwiązanie dla grupy krwi: mapa drogowa
Dieta dla grupy krwi:
Czynniki utraty wagi
Znaczenie dodatków uzupełniających
Stres a ćwiczenia
Kwestia osobowości
Część II
Plan dla grup krwi
4. Dieta dla grupy krwi O
Planowanie posiłków dla osób z grupą krwi O
Przepisy
Poradnik dodatków uzupełniających dla osób z grupą krwi O
Zioła i związki fitochemiczne zalecane dla osób z grupą krwi O
Stres a ćwiczenia
Przewodnik po ćwiczeniach dla osób z grupy krwi O
Kwestia osobowości
5. Dieta dla grupy krwi A
Planowanie posiłków dla osób z grupą krwi A
Przepisy
Poradnik dodatków uzupełniających dla osób
z grupą krwi A
Zioła i związki fitochemiczne zalecane dla osób
z grupą krwi A
Stres a ćwiczenia
Przewodnik po ćwiczeniach dla osób z grupą krwi A
6. Dieta dla grupy krwi B
Planowanie posiłków dla osób z grupą krwi B
Przepisy
Poradnik dodatków uzupełniających dla osób z grupą krwi B
Zioła i związki fitochemiczne zalecane dla osób z grupą krwi B
Stres a ćwiczenia
Przewodnik po ćwiczeniach dla osób z grupy krwi B
Kwestia osobowości
7. Dieta dla grupy krwi AB
Planowanie posiłków dla osób z grupą krwi AB
Przepisy
Poradnik dodatków uzupełniających dla osób z grupą krwi AB
Zioła i związki fitochemiczne zalecane dla osób z grupą
krwi AB
Stres a ćwiczenia
Przewodnik po ćwiczeniach dla osób z grupą krwi AB
Kwestia osobowości
Część III
Zdrowie twojej grupy krwi
8. Strategia medyczna: powiązania między grupami krwi
Ogólne środki zapobiegawcze (OTC)
Szczepionki: wrażliwość grup krwi
Za i przeciw terapii antybiotykami
Chirurgia: lepsza rekonwalescencja
Słuchaj swojej grupy krwi
9. Grupa krwi: moc przezwyciężania chorób
Powiązania między grupami krwi
Choroby starości
Alergie
Astma i katar sienny
Samoistne zaburzenia układu odpornościowego
Zaburzenia krwi
Choroby sercowo-naczyniowe
Choroby wieku dziecięcego
Cukrzyca
Choroby przewodu pokarmowego
Infekcje
Choroby wątroby
Choroby skórne
Ciąża i kobiece
Menopauza i problemy z menstruacją 10. Grupa krwi a rak
Powiązania rak-lektyna
Wprowadzenie do grupy krwi
Rak piersi
Szczepionka antygenowa
Inne formy raka
Przeciwdziałanie
Żyjesz tak jak jesz
Inne strategie
Ogólne zalecenia
Epilog
Zmarszczka Ziemi
Rewolucja trwa
Posłowie
Medyczny przełom stulecia
Załącznik A
Cechy grupy krwi
Załącznik B
Najczęściej spotykane pytania
Załącznik C
Słowniczek ważniejszych terminów
Załącznik D
Uwagi na temat antropologii grupy krwi
Klasyfikacja rasowa oparta na grupie krwi
Załącznik E
Podgrupy grup krwi
Załącznik F
Getting Help
Załącznik G
Survey: be a Part of the Blood Type Revolution
Książka ""Niedzielne przysmaki"" jest jednym z elementów kampanii, którą rozpoczął Gordon Ramsay pod hasłem ""Sunday lunch"". Jej podstawowym celem jest przypomnienie i przekonanie opinii publicznej, jak ważnym momentem są spotkania w gronie rodzinnym, czerpanie radości z towarzystwa najbliższych, dzielenie się jedzeniem. Wiele rodzin nigdy nie zasiada do wspólnego posiłku, a szkoda. Członkom rodzin pozwala to czuć się pewniej w towarzystwie większej grupy osób. Bez względu więc na to, jak zajęci jesteśmy codziennymi obowiązkami i przejęci tym, co się wokół nas dzieje, rodzinne spotkania przy stole powinny zajmować w naszym życiu ważne miejsce. Gordon Ramsay chce zmotywować czytelników, aby wskrzeszali tradycję zasiadania w gronie rodzinnym do niedzielnego obiadu i zachęcić wszystkich do gotowania, najlepiej wspólnego. Przyłącz się do jego kampanii.
Autorka wskazuje, jak łączyć potrawy ze zbóż z potrawami z roślin strączkowych, warzyw i nasion, tak by uzyskać źródło pełnowartościowego i lekkostrawnego białka roślinnego, zawierającego niezbędne dla organizmu minerały, witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe.
Taki sposób żywienia zmniejsza ryzyko chorób, gwarantuje dobrą kondycję i zapewnia sprawność umysłu do późnych lat życia.
Metoda Montignac nie jest dietą - to swoista filozofia, której celem jest obok aspektów zdrowotnych minimum zakazów a maksimum rozkoszy kulinarnych. Jej dewizą jest jedzenie do syta i nie opuszczanie posiłków. Książka ta została napisana specjalnie dla polskiego Czytelnika i uwzględnia polskie zwyczaje kulinarne i ulubione smaki. Zawiera przepisy na potrawy przystosowane do zasad Metody. Znajduje się w niej około 150 przepisów na pyszne, łatwe do przygotowania dania również z innych kuchni świata doskonałe na śniadanie, obiad i kolację.
Książka Helen Arthur jest rzetelnym wprowadzeniem w tematykę szlachetnego trunku. Znajdzie się tu coś dla wszystkich miłośników whisky, od nowicjusza do eksperta. Książka dostarcza licznych informacji i rozrywki, jest stylowo zaprojektowana i atrakcyjnie ilustrowana.
Kuchnia kresowa. Ileż to opowieści, mitów i legend zabarwionych nutką nostalgii za rajem, a może młodością utraconą. W licznych rozprawach problem Kresów rozważa się na kilku płaszczyznach: historycznej, społeczno-gospodarczej czy też jako swoistą przestrzeń symboliczną. Sądzę, że to ostatnie określenie będzie najbardziej interesujące przy ocenie naszego narodowego stosunku do kresowych specjałów. Zapewne ogromny wpływ miała opinia, którą ukształtowała kultura i sztuka, szczególnie z okresu zaborów, tworzona ku pokrzepieniu serc. Zapewne i opowieści babć i dziadków zrobiły swoje. Zarówno Kresy, jak i ich kuchnię traktujemy jako miłość utraconą, a ta zapada najgłębiej w zakamarki naszej duszy. Powstaje swego rodzaju mit, ten zaś rządzi się swoimi prawami, przekształcając nasz indywidualny odbiór.
Andrzej Fiedoruk
Książka ta jest zbiorem kulinarnych anegdot i przepisów na najpopularniejsze dania kuchni kresowej: cepeliny, bliny, kulebiaki, kołduny, barszcze, kiełbasy, bigosy, a także ciasta, lody oraz wyśmienite domowe nalewki i orzeźwiające kwasy bezalkoholowe.
Różnorodność i bogactwo smaków zadowolą każdego miłośnika i znawcę domowych, tradycyjnych potraw.
Jeżeli próbując schudnąć ograniczasz jedzenie, to niedobór składników odżywczych już po kilku dniach gwałtownie spowalnia przemianę materii. W efekcie chudniesz mniej, niż jest to możliwe i szybciej tyjesz po zakończeniu diety. Jak uniknąć pułapki, która czeka na każdego, kto próbuje pozbyć się nadwagi lub otyłości? Doktor Marek Bardadyn, ekspert w dziedzinie odchudzania, twórca zdobywającej ogromną popularność diety strukturalnej zaprezentowanej w bestsellerach Kody młodości (D.W. REBIS 2006) i Odchudzanie weekendowe (D.W. REBIS 2007) przedstawia niezwykle skuteczną metodę szybkiego i zdrowego odchudzania bez efektu jo–jo, która polega na... jedzeniu! Zamiast tradycyjnych posiłków wybieraj przedstawione w tej książce dania składające się z najcenniejszych produktów diety strukturalnej. Dostarczając minimalnej liczby kalorii, zapewniają one maksymalne dostępne dawki składników odżywczych i substancji przyspieszających przemianę materii. Schudnij bez poczucia głodu, ciesząc się energią i doskonałym samopoczuciem! Odchudzająca książka kucharska to nie tylko profesjonalny i nowoczesny poradnik kulinarny, ale przede wszystkim przewodnik dla wszystkich, którym nie udało się dotychczas spełnić marzenia o odzyskaniu idealnej sylwetki i pełnego zdrowia.
Fragment Książki
Kurczak z grilla z sałatką z grejpfruta
porcje — l porcja zawiera ok. 3 l O kcal
2 piersi z kurczaka (po ok. 150 g każda)
l łyżka oliwy
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 średnie cykorie
sól, gotowa mieszanka ziołowa do potraw z grilla, dowolne zioła do sałatek
l średni czerwony grejpfrut
200 g pieczarek
l cytryna
Z oliwy, soku z cytryny i przyprawy ziołowej przygotować marynatę do kurczaka. Piersi lekko rozbić i dokładnie natrzeć marynatą, odstawić do lodówki na około pół godziny. Posolić bezpośrednio przed pieczeniem lub grillowaniem.
Cykorię podzielić na listki i dokładnie umyć. Grejpfruta obrać, podzielić na małe cząstki, z których można ściągnąć błonki, by usunąć goryczkę. Pieczarki umyć i pokroić. Można dodać je surowe lub upieczone. W misce wymieszać cykorię, kawałki grejpfruta i pieczarki. Jogurt wymieszać z cytryną i ulubionymi ziołami i powstałym sosem polać sałatkę. Piersi z kurczaka zawinąć w folię i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°C. Piec przez 15 minut zawinięte i 10 minut odkryte, żeby się zrumieniły. Piersi możemy również upiec na grillu. Podawać z sałatką z cykorii. Danie to pobudza przemianę materii.
OSOBY OTYŁE nie tylko częściej chorują na schorzenia układu krążenia, chorobę niedokrwienną serca, nadciśnienie i cukrzycę, ale również są bardziej narażone na ataki kamicy żółciowej, bezdech nocny, zwyrodnienia stawów, stany zapalne żył, niepłodność, a także niektóre rodzaje nowotworów - - raka jajnika, piersi, prostaty, jelita grubego.
Ryzyko cukrzycy typu drugiego jest czterokrotnie większe, a nadciśnienia trzy razy większe. W Stanach Zjednoczonych rocznie blisko 300 000 zgonów ma związek z otyłością i jest to drugi po paleniu papierosów czynnik wpływający na ogólną śmiertelność.
Miód – któż nie lubi tego przysmaku. Każdy wie, że jest on produktem niezwykle wartościowym, stosowanym w wielu dziedzinach. Wszystko co chcesz lub powinieneś wiedzieć o miodzie, zajdziesz w tej książce. Są tu informacje na temat powstawania miodu, jego składu, wartości odżywczych i pielęgnacyjnych oraz zalet zdrowotnych, a także prawidłowego przechowywania i możliwości spożycia. Książka zawiera również przepisy na potrawy z dodatkiem miodu: dania główne, ciasta, desery, napoje dla dorosłych oraz dla dzieci.
W książce omówiono m.in. zagadnienia: jak powstaje miód, składniki miodu i ich znaczenie dla przemiany materii człowieka, wszystko o zastosowaniu miodu w zdrowym żywieniu oraz profilaktyczne i terapeutyczne znaczenie miodu.
Renate Frank jest specjalistą w dziedzinie żywienia i doradcą pszczelarzy w zakresie wykorzystania miodu w żywieniu oraz w lecznictwie.
Tę książkę polecamy nie tylko pszczelarzom, ale dla wszystkim tym, którzy chcą wiedzieć więcej na temat miodu i jego właściwości zdrowotnych.
Życzymy smacznego i dużo zdrowia!
Siostra Germana lubi powtarzać, że "dobry Pan Bóg oddał nam do dyspozycji wiele wyśmienitości, wszystko najlepsze, czego można zapragnąć". Naszym zaś zadaniem jest te cenne dary przyrody podać na stół przygotowane w jak najlepszy sposób, zgodnie z porami roku.
Dzięki radom i przepisom siostry Germany każde danie z łatwością zmieni się w triumf radości i smaku.
Zmiana diety? Bułka z masłem! Lekarz zalecił Ci dietę niskocholesterolową? Zamartwiasz się, że skończyły się czasy smacznych i sycących potraw a nadeszła era styropianowego pokarmu dla ptaków? Bez obaw. Dzięki "Kuchni bez cholesterolu" nie musisz wyrzekać się jednej z największych przyjemności życia, co więcej, zyskasz nową energię na cieszenie się również innymi rozkoszami. Ta oryginalna książka kucharska zawiera dziesiątki przepisów bardzo prostych do przygotowania, a także zestaw potraw otwierających przed Tobą świat zupełnie nowych smakowych doznań. Ponadto, na kolejnych stronach znajdziesz wszelkie niezbędne informacje na temat wartości odżywczych poszczególnych produktów. Nie zabraknie również cennych informacji na temat składników podwyższających poziom "dobrego" i obniżających "złego" cholesterolu. Kierując się nieskomplikowanymi i trafionymi poradami przygotujesz dla siebie i Twojej rodziny smakowite uczty, całkowicie zdrowe dla serca i nie obciążające wątroby. Nowa dieta wymaga zmiany stylu życia, jednak zrobiliśmy wszystko co w naszej mocy, by ta zmiana byłą dla Ciebie jak najmniej uciążliwa. Czerp radość z jedzenia i uszczęśliwiaj swój organizm każdego dnia.
Zabawna książka zarówno dla wielbicieli jedzenia, jak i dla osób, które poprzestają na hamburgerach. Ci pierwsi znajdą w niej pyszne opisy potraw, smaków i kulinarnych inicjacji. Drudzy zapewne z satysfakcją przeczytają, w jaki sposób i z czego naprawdę (!) przygotowywane są potrawy dla smakoszy ? lektura tyleż wstrząsająca, co pouczająca. Czytelnicy szukający rozrywki będą się skręcać ze śmiechu. Ale warto też docenić soczysty (nomen omen) i sugestywny język, galerię niezapomnianych portretów literackich, a także znakomitą analizę socjologiczną wiata ludzi zajmujących się kuchnią (?zbieraniny psychopatycznych specjalistów od grillowania, alkoholików wyspecjalizowanych w zajmowaniu się zimnym bufetem, głupich lasek kandydujących na stanowisko sosjera, ekwadorskich speców od makaronu, obłąkanych cukierników?). Bourdain uchwycił ich żargon, nałogi, zwyczaje i przywołał wiele ciekawostek gwarantujących pasjonującą lekturę.
Niektórzy postrzegają gotowanie jako ciężki obowiązek, ale dla coraz większej liczby osób, zwłaszcza dla tych z nas, którzy nie robią tego codziennie, jest ono źródłem prawdziwej radości. Niezależnie jednak od tego, czy gotujemy dla przyjemności, czy z obowiązku, cenimy sobie proste przepisy. Jednym z ważniejszych kryteriów, według których je oceniamy, jest to, ile naczyń trzeba będzie ubrudzić, żeby je zrealizować. Nie do przecenienia są pod tym względem dania jednogarnkowe. W książce Zdrowe dania z jednego garnka proponujemy, aż 250 przepisów na takie potrawy. Wszystkie one są w dodatku bardzo zdrowe ? zawierają niedużo tłuszczu oraz soli, a za to wiele warzyw. W przepisach podajemy wartość kaloryczną każdej potrawy oraz zawartość najważniejszych składników.
Zdziwi się ten, kto sądzi, że wszystkie potrawy jednogarnkowe są do siebie podobne. W książce Zdrowe dania z jednego garnka znajdą Państwo dania bardzo zróżnicowane, pochodzące z wielu krajów i stron świata. Są tu przepisy na sałatki, potrawy wegetariańskie, gulasze, zupy, zapiekanki, risotta, dania gotowane na parze, suflety, naleśniki, omlety, szaszłyki, pierogi i wiele, wiele innych.
Oprócz przepisów na smakowite potrawy, książka zawiera wiele cennych porad. W jaki sposób zwiększyć ilość warzyw i owoców w jadłospisie? Jak modyfikować przepisy, żeby dostosować je do wymagań stołowników? Jak najlepiej przyprawiać potrawy? Jakie są najlepsze sposoby przyrządzania różnych warzyw? W poszukiwaniu odpowiedzi na te i wiele innych pytań, radzimy sięgnąć do książki Zdrowe dania z jednego garnka.
Sprawdzone przepisy Sióstr UrszulanekBogato ilustrowany, praktyczny poradnik dla całej rodziny, z którego młode pokolenie dowie się, jak udekorować stół świąteczny, jakie są tradycyjne, polskie potrawy przygotowane na różne święta, starsi natomiast zasięgną porad, jak zaplanować te wyjątkowe dni.Zawiera sto porad i sto przepisów kulinarnych na dziesięć rodzinnych uroczystości.Wszystkie przepisy pochodzą ze zbioru kulinarnego Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych Sióstr Urszulanek SJK w Pniewach.
Te wspaniałe przepisy pozwolą Wam poczuć emocje bohaterów OPOWIEŚCI Z NARNII, którzy rozkoszują się przy kominku kawałkiem kruchego ciasta lub zasiadają do biesiadnego stołu na zamku Ker-Paravel. Stół biesiadny jest jednak długi i wiele krzeseł jest wolnych. Miejsca wystarczy dla wszystkich: warto więc przyłączyć się do tej radosnej uczty!
Zdrowie na talerzu to okraszona poczuciem humoru i przyprawiona kulinarnymi ciekawostkami pozycja dla wszystkich tych, którzy kierują się zasadą, że lepiej zapobiegać niż leczyć.
Autorka udziela praktycznych rad chcącym zmienić swoje nawyki żywieniowe. Podpowiada, jak poruszać się w toksycznej dżungli półek sklepowych – tak, aby wyłuskać towary zdrowe i bogate w substancje odżywcze. Obala mity dotyczące jedzenia i proponuje drogę wyjścia z żywieniowej ślepej uliczki.
Zdrowie na talerzu to podróż po kuchni pełnej naturalnych lekarstw, których potencjału nie wykorzystujemy. Dzięki radom autorki będziesz mógł ułożyć swoje indywidualne menu zdrowotne i dopasować je adekwatnie do swoich potrzeb. Nauczysz się jak za pomocą odpowiedniego doboru posiłków radzić sobie z nadciśnieniem, bólami reumatycznymi, jak zmniejszyć ryzyko zachorowania na nowotwór, albo jak walczyć z chorobami degeneracyjnymi. Oryginalne i sprawdzone przepisy posłużą za kanwę przygotowania zdrowych i smacznych posiłków, które wprowadzą powiew świeżości do Twojej kuchni. Dzięki zawartym wskazówkom ułożysz swoje indywidualne menu długowieczności, a każda potrawa zainspirowana książką, będzie Zdrowiem na talerzu.
Potrawy leczą ... albo szkodzą. Pożywienie bywa lekiem, ale może być także trucizną. To co jemy i jak przyrządzamy posiłki w dużym stopniu wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie, a nawet, jak dowiedziono, na sprawność ciała i umysłu, na nastrój, a więc również na życie zawodowe i osobiste. Gusty i upodobania dietetyczne kształtuje tradycja. Jemy to, do czego przywykliśmy od dzieciństwa i w taki sposób, w jaki nas uczono, niechętnie przyjmując nowe potrawy i z trudem zmieniając zwyczaje żywieniowe. Niestety, nasza polska tradycja kulinarna raczej zdrowiu nie sprzyja - jadamy na ogół dużo tłuszczu, zbyt często pojawiają się na naszych stołach potrawy smażone i pieczone, zaś mało jest surówek, warzyw i owoców.
Diety w różnych chorobach
Spis Treści
Wstęp
Potrawy leczą
Rozdział l
Choroby Czynnościowe przewodu pokarmowego
Choroba refluksowa przełyku
Zaburzenia czynnościowe żołądka i dwunastnicy
Zaburzenia czynnościowe jelit, odbytnicy i odbytu
Zaburzenia czynnościowe pęcherzyka żółciowego
Przykład diety w refluksie żołądkowo-przelykowym
Rozdział II
Choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy
A jednak bakteria
Czym skorupka za młodu
(Nie)pospolita bakteria
Przez żołądek... do dwunastnicy
Dlaczego chorujemy?
Zamiast skalpela
Powraca
Choroba brudnych rąk
Jak wykryć Hp?
Przykłady diet w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy
Rozdział III
Dieta w chorobach nerek i dróg moczowych
Najczęstsze choroby nerek i dróg moczowych
Diety
Zioła zalecane w chorobach nerek i dróg moczowych
Przykłady jadłospisów w chorobach nerek i dróg moczowych
Przykłady diet w nerczycy
Przykłady diet w przewlekłej niewydolności nerek
Przykłady diet w odmiedniczkowym zapaleniu nerek
Przykład diety w kamicy nerkowej — moczanowej
Przykład diety w kamicy nerkowej — szczawianowej
Przykład diety w kamicy nerkowej wapniowo-fosforanowej
Rozdział IV
Przez żołądek do serca — czyli dieta w chorobach krążenia
Jak powstaje niedokrwienna choroba serca?
Cholesterol a serce
Poznaj chorobę nadciśnienia
Przykłady jadłospisów w profilaktyce chorób układu krążenia
Rozdział V
Otyłość czy nadwaga?
Chcesz schudnąć — prawda?
Jadaj mniej — ale częściej
Znów w reżimie?!
Witamina K
Czy można oszukać apetyt?
Przykłady jadłospisów dla odchudzających się
Rozdział VI
Celiakia
Rady praktyczne
Przykłady jadłospisów dla dzieci z celiakią
Rozdział VII
Dieta antyrakowa
Wskazówki dietetyczne
Witaminy „antyrakowe" i ich źródła
Rozdział VIII
Cukrzyca
Insulinozależna i insulinoniezależna?
Leczenie cukrzycy u osób starszych
Precz z alkoholem!
Powikłania w cukrzycy
Leczenie cukrzycy u dzieci
Dieta
Leczenie dietetyczne cukrzycy współistniejącej ze zmianami w nerkach
Leczenie ziołami
Dieta w cukrzycy insulinoniezależnej
Dieta w cukrzycy insulinozależnej
Rozdział IX
Dieta w chorobach wątroby, dróg żółciowych i trzustki
Ostre choroby wątroby
Przewlekle choroby wątroby
Dieta
Leczenie ziołami
Przepisy dietetyczne w chorobach wątroby, pęcherzyka żółciowego i trzustki
Przykłady diet ubogich w białko, stosowanych w chorobach wątroby — w okresie niewydolności
Przykłady diet w chorobach wątroby — przebiegających z jej wydolnością
Przykłady jadłospisów w przewlekłym zapaleniu pęcherzyka żółciowego, dróg żółciowych i trzustki
Rozdział X
Dieta w chorobach jelita grubego
Najczęstsze choroby jelita grubego
Zioła
Przykłady diet stosowanych w zaparciach
Przykłady diet w biegunkach
Przykłady diet we wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego
Przykłady diet w chorobie nowotworowej jelita grubego, w zespole jelita drażliwego oraz w polipowatości jelita
Rozdział XI
Jak karmić chorych z gorączką?
Przykłady diet w chorobach przebiegającyh z podwyższoną temperaturą ciała, z zaparciem
Przykłady diet w chorobach z wysoką gorączką, przebiegających z zapraciem
Przykłady diet w chorobach gorączkowych, przebiegających z biegunką
Słowniczek
Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa i różnorodności polskiej kuchni doświadczymy w każdym regionie. Tradycyjne pieczywo i wędliny, domowe przetwory z owoców i warzyw, wspaniałe miody i niespotykana w innych krajach rozmaitość potraw z kaszy i ziemniaków. Do tego polska specjalność – wyborne nalewki owocowe.
Cristina Mazzoni, z pochodzenia Włoszka, profesor literatur romańskich Uniwersytetu w Vermont (USA), obdarzona niezwykłą wyobraźnią autorka, a zarazem znakomita kucharka, zaprasza w swej krytycznoliterackiej podróży kulinarnej do „kosztowania, smakowania, rozgryzania i połykania” produktów i potraw pojawiających się w pismach świętych kobiet – od „świętych anorektyczek” żywiących się Eucharystią do gospodyń i matek, dla których kuchnia stanowi centrum domu. Ze szczególną uwagą traktuje swoje rodaczki (Katarzynę z Genui, Anielę z Foligno, Gemmę Galgani), ale w obszar zainteresowań włącza też: Niemki (Hildegardę z Bingen, Elżbietę z Schoenau, Małgorzatę Ebner), Francuzki (Małgorzatę Marię Alacoque, Teresę z Lisieux), Hiszpanki (Teresę z Ávila), postaci z Kościoła kolonialnej Ameryki Południowej (sor Juanę Inés de la Cruz), Anglii (Margery Kempe), a nawet Stanów Zjednoczonych (Elżbietę Seton – pierwsza kanonizowana osoba urodzona w USA).
Feministyczna perspektywa pozwala prześledzić związki między jedzeniem a sprawami wiary i odkryć w nich nowe smaki. Przepisy kulinarne, rady dotyczące gotowania i żywienia rodziny oraz wspólnoty, komentarze na temat miodu, przypraw, sałaty, ryb, sera czy jabłek mogą oferować, jak się okazuje, wielkie bogactwo strawy duchowej. Między żartem i anegdotą a hagiografią i egzegezą otrzymujemy w tej książce prawdziwą ucztę.
"Nie potrafię schudnąć" to świetny poradnik dr. Pierre'a Dukana, francuskiego lekarza, specjalizującego się od ponad 30 lat w dietetyce i walce z otyłością. Autor opisał nowatorską, bezpieczną i niezwykle skuteczną dietę proteinową, która pozwoli nie tylko zrzucić zbędne kilogramy, ale także uniknąć efektu jo-jo i utrzymać upragnioną figurę do końca życia. Kuracja składa się z czterech etapów: błyskawiczna utrata kilogramów łagodne dojście do upragnionej wagi , utrwalenie uzyskanej wagi,ostateczna, długotrwała stabilizacja wagi.W książce znajduje się także wiele prostych i apetycznych przepisów na zdrowe, pożywne dania. Skuteczna dieta nie musi być pasmem wyrzeczeń, żmudnego liczenia kalorii i rezygnacji z przyjemności, jaką daje jedzenie!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
