Miód – któż nie lubi tego przysmaku. Każdy wie, że jest on produktem niezwykle wartościowym, stosowanym w wielu dziedzinach. Wszystko co chcesz lub powinieneś wiedzieć o miodzie, zajdziesz w tej książce. Są tu informacje na temat powstawania miodu, jego składu, wartości odżywczych i pielęgnacyjnych oraz zalet zdrowotnych, a także prawidłowego przechowywania i możliwości spożycia. Książka zawiera również przepisy na potrawy z dodatkiem miodu: dania główne, ciasta, desery, napoje dla dorosłych oraz dla dzieci.
W książce omówiono m.in. zagadnienia: jak powstaje miód, składniki miodu i ich znaczenie dla przemiany materii człowieka, wszystko o zastosowaniu miodu w zdrowym żywieniu oraz profilaktyczne i terapeutyczne znaczenie miodu.
Renate Frank jest specjalistą w dziedzinie żywienia i doradcą pszczelarzy w zakresie wykorzystania miodu w żywieniu oraz w lecznictwie.
Tę książkę polecamy nie tylko pszczelarzom, ale dla wszystkim tym, którzy chcą wiedzieć więcej na temat miodu i jego właściwości zdrowotnych.
Życzymy smacznego i dużo zdrowia!
Uwaga na cholesterol albo Cholesterol zagrożeniem dla organizmu - od dawna towarzyszą nam takie hasła.
Jest wiele skutecznych lekarstw i innych preparatów, które obinżają poziom cholesterolu we krwi.
Możemy też w inny sposób pozytywnie oddziaływać na wartości cholesterolu bez stosowania lekarstw.
Co pomaga trwale obniżyć jego poziom? Zdrowa dieta i właściwy sposób życia pozwolą nam zmniejszyć ryzyko chorób serca i naczyń krwionośnych.
""Witaminy, mój sposób na zdrowie"" jest kolejną książką Beaty Peszko, która przedstawia wiele terapii witaminowych pomocnych w zapobieganiu, leczeniu oraz łagodzeniu objawów wielu chorób także tych uwazanych za nieuleczalne jak np.: SM. Autorka zwraca także uwagę na jakość pożywienia, konieczność suplementacji, nowe odkrycia naukowe jak np.: epigenetyka oraz Koncept Medycyny Komórkowej i możliwości leczenia raka proponowane przez dr. Matthias Ratha, uznawanego za wielkiego znawcę medycyny niekonwencjonalnej. Pragnieniem autorki jest pokazanie możliwości pomocy samemu sobie i zwrócenie uwagi na niebagatelną rolę naturalnych witamin i ich wpływu na nasze zdrowie.
Domowa paszteciarnia to zbiór przepisów na wyśmienite pasztety, galarety, farsze, pasty i musy, które uatrakcyjnią każde spotkanie przy stole.
Znajdziemy tu nie tylko receptury na wyroby mięsne (m.in. na gicz cielęcą w żelu z białego wina), ale także na specjały z ryb, warzyw, grzybów i nabiału (m.in. na mus z dorsza i wątróbki dorszowej).
W książce zostały podane również przepisy na sosy, stanowiące świetny dodatek do proponowanych dań.
W dzisiejszych czasach ideałem piękna stały się jędrne pośladki i smukła sylwetka. Marzeniem chyba każdej kobiety jest szczupłe, gładkie nietknięte cellulitem ciało. Jak to osiągnąć kiedy kolejna dieta i ćwiczenia nie przynoszą oczekiwanego rezultatu? Dlaczego innym się to udaje, a Tobie znowu nie? W czym tkwi problem? Według Autorki, która lekko, łatwo i przyjemnie zrzuciła 25 kg, szczęście w dążeniu do celu sprzyja ludziom pogodnym. To dzięki pozytywnemu myśleniu osiągnęła to, czego naprawdę chciała. Wszelkie negatywne myśli nie tylko psują nastrój, ale przeszkadzają w realizacji pragnień. Wiadomo nie od dziś, że optymistyczne nastawienie do otaczającego świata potrafi czynić cuda z naszym życiem, a także wyglądem i ciałem. Książka opisuje doświadczenia Autorki i jej metody dotyczące utraty wagi. Ukazuje nieskuteczność diet i wysiłku fizycznego jeśli w środku osoby cały czas siedzi "grubas". Strategia polega na tym, żeby najpierw się go pozbyć, a kiedy on zniknie - samoistnie zniknie nadwaga. Poradnik uświadamia co w odchudzaniu jest naprawdę istotne. Ukazuje prawdziwe źródło nadwagi i pokazuje jak leczyć jej przyczyny, a nie same objawy. Jest skarbnicą informacji na temat sposobów uzdrowienia ciała i duszy. Dowiesz się z niej także o sposobach radzenia sobie z blokadami dzięki czemu staniesz się pełnym radości, wdzięku, miłości człowiekiem, a przy okazji odzyskasz szczupłą sylwetkę. Zobaczysz wówczas jak krok po kroku w miarę wzrostu świadomości i akceptacji siebie następuje spadek Twojej wagi. Chudnij z przyjemnością i ciesz się życiem.
Żywność ma moc uleczania i wzmacniania żywych organizmów, wspomaga powracanie do zdrowia po urazach i chorobach, a także koryguje nasze genetyczne dziedzictwo. Nie tylko stanowi źródło życiowej energii i składników odżywczych, ale również daje możliwość twórczej ekspresji i nawiązywania kontaktów międzyludzkich - poprzez opracowywanie nowych przepisów albo sposobów na przygotowanie pewnych potraw czy też choćby za sprawą wspólnego biesiadowania. Kiedy w 1996 roku pisałem książkę "Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi", analizowałem związki między grupami krwi a dietą i nakreśliłem konkretne programy żywieniowe dla każdej z grup krwi. W trakcie minionych piętnastu lat kontynuowałem badania i pisanie o roli pożywienia oraz starałem się prezentować materiały i rady dla tych osób, które chciały i chcą odżywiać się w zgodzie ze swoją grupą krwi. Ze wstępu
Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodach kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego oraz kelner.
Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla tych zawodów.
Zawiera on m. in. podstawowe wiadomości na temat składników odżywczych, gospodarki wodnej i energetycznej organizmu, wartości odżywczej pokarmów, norm żywienia oraz zasad układania jadłospisów i racjonalnego planowania żywienia różnych grup ludności.
Ta książka przyda się w każdym domu, gdzie mieszka osoba z cukrzycą. Jest to bardzo praktyczne kompendium wiedzy – zawiera podstawowe informacje o chorobie i jej przebiegu, a także wiele sugestii dotyczących odżywiania, zdrowego trybu życia i rodzajów oraz możliwości leczenia diabetyków. Można w niej znaleźć wskazówki, jak prawidłowo skomponować dietę oraz jak korzystać z aktywności fizycznej, by zminimalizować skutki choroby i bez przeszkód cieszyć się życiem. Książka może przydać się zarówno samemu choremu, jak i bliskim takiej osoby, którzy pragną w łatwy i przystępny sposób zapoznać się ze specyfiką tej współczesnej choroby cywilizacyjnej. Odbiorcy: – osoby chorujące na cukrzycę. – bliscy osób chorujących na cukrzycę. Dlaczego warto sięgnąć po tę publikację? – zawiera pełen zestaw informacji dotyczących cukrzycy. – pomoże zapewnić zdrowy tryb życia i prawidłową dietę. – Jest napisana przystępnym i zrozumiałym językiem – może być pierwszym źródłem informacji po zdiagnozowaniu cukrzycy.
Książka w przystępny sposób przybliża temat żywienia dzieci. Mowa w niej jednakże nie tylko o tym, co podawać im do jedzenia, ale przede wszystkim, jak organizować posiłki i jak je komponować, by dzieci jadły chętnie i były zdrowe. Propozycje opierają się na diecie śródziemnomorskiej, której podstawą są zboża, warzywa i owoce – lekkostrawnej, pożywnej i zdrowej. Oryginalny sposób udowodnienia, że dieta ta jest znana i stosowana od lat, stanowi wskazanie wzmianek o niej w... baśniach. Ma to głęboki sens, ponieważ z pomocą baśni można zachęcić dzieci do jedzenia określonych produktów. Tym samym książka podpowiada, jak odejść od znienawidzonego przez wszystkie dzieci zachęcania ich do jedzenia, „bo to zdrowe”.
Odbiorcy:
– rodzice i opiekunowie dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym.
Dlaczego warto sięgnąć po tę publikację?
– zawiera ciekawe wskazówki na temat optymalnego żywienia dzieci.
– można w niej znaleźć informacje na temat wpływu żywienia na zdrowie dzieci.
– podpowiada, jak wyrobić w dziecku nawyk zdrowego odżywiania się, i sugeruje, jak zachęcić dziecko do określonych produktów.
Książka stanowi przydatne kompendium wiedzy dla osób, które chcą dbać o swoje zdrowie, kontrolując, co i w jakich ilościach jedzą. Pozwala wyliczyć zarówno własne zapotrzebowanie kaloryczne, jak i ilość kalorii realnie spalanych. Zawiera istotne informacje o wartościach odżywczych, o składnikach żywności, o zawartych w niej witaminach i innych substancjach, a także przydatne tabele kaloryczności podstawowych pokarmów. Nie pominięto też omówienia najczęściej spotykanych substancji potencjalnie szkodliwych, jak wszelkiego rodzaju chemiczne ulepszacze dodawane do żywności. Dzięki tej książce można optymalnie zaplanować zdrową i zrównoważoną dietę, uwzględniając zapotrzebowanie odżywcze zależne od płci, wieku i trybu życia.
Odbiorcy:
– osoby zainteresowane zdrowym odżywianiem.
Dlaczego warto sięgnąć po tę publikację?
– pozwala zaplanować zdrową i pożywną dietę.
– zawiera wiele wiadomości o produktach żywnościowych.
– ułatwia dobranie optymalnej diety do płci, wieku i trybu życia.
"Dietetyka kliniczna" to wypełniony aktualną wiedzą zwięzły, kieszonkowy przewodnik, który dietetycy moga wykorzystywać w swojej codziennej praktyce. Książka może być również przydatna studentom medycyny zainteresowanym tematem odżywiania oraz lekarzom pracującym w szpitalu czy domach opieki. Praktyczny, przejrzysty układ książki i niewielki format to atuty, które zachęcają do regularnego korzystania z podręcznika.
W pierwszej części omówiono sposób oceny zapotrzebowania u różnych osób na różnych etapach życia (np. u kobiet w ciąży, osób starszych, dzieci) oraz u specyficznych pacjentów np. po amputacjach czy urazach rdzenia kręgowego. Część druga opisuje zagadnienie odżywiania w licznych schorzeniach, jak : choroby nowotworowe, choroby układu sercowo-naczyniowego, cukrzyca, choroby przewodu pokarmowego, wątroby, trzustki, nerek i układu oddechowego. Wszystkie rozdziały dotyczące grupy schorzeń mają jednolity format, a w obrębie każdego z nich opisano zwięźle przebieg choroby, leczenie, rodzaj interwencji dietetycznej, a także omówiono zagadnienia edukacji pacjenta. W ramach rozdziału przewidziano także miejsca na notatki użytkownika.
Na końcu książki znajdują się przydatne dodatki na temat interakcji żywności z lekami i interpretacji badań laboratoryjnych.
Profesjonalne narzędzie do prowadzenia codziennych notatek z przebiegu odchudzania, opatrzone praktycznymi wskazówkami dietetyków!
Zobacz, jak właściwie dokonywać pomiarów ciała i określać dzienne zapotrzebowanie kaloryczne
Prowadź zapiski swojego odżywiania i przejmij kontrolę nad tym, co jesz
Utrwalaj swoje zwycięstwa nad tuczącymi pokusami i motywuj się do dalszej walki z kilogramami
Od poniedziałku się odchudzam!
Zacznę od poniedziałku… Po świętach, od Nowego Roku, schudnę na wiosnę! Brzmi znajomo??? A potem mijały kolejne poniedziałki, święta, a nawet lata, zanim kolejny raz stanęłaś przed lustrem i na widok rozkosznych rubensowskich fałdek z przekonaniem obiecałaś sobie: "Od poniedziałku biorę się ostro za siebie!". A kiedy już udało Ci się dziarsko wkroczyć na nową, lżejszą drogę życia, mur konsekwencji padał w starciu z "najbardziej kuszącym kawałkiem serniczka", jaki widziałaś w życiu. Niestety, bez odpowiedniej motywacji nawet sądowy zakaz zbliżania się do jedzenia nie jest w stanie uchronić Cię od kalorycznych grzeszków w trakcie diety - musisz bowiem spojrzeć nie tylko w lustro, ale i prawdzie w oczy!
Największą przeszkodą na drodze do swojej wymarzonej sylwetki jesteś Ty!
Dobra motywacja, żelazna konsekwencja i silna wola. Naprawdę tylko tyle trzeba, by wprowadzając w swoje życie nowe, lepsze nawyki żywieniowe i codzienną dawkę ruchu, osiągnąć w zdrowym tempie swoją wymarzoną wagę! Koniec z naiwną wiarą, że pewnego dnia ktoś odkryje cudowny sposób na to, by "schudnąć dziesięć kilo w czterdzieści osiem godzin, dużo jedząc i wcale nie ćwicząc". Zamiast tego wybierz odpowiednią dla siebie dietę i… przechytrz samą siebie!
Aloes jest rośliną leczniczą szeroko stosowaną w medycynie naturalnej, kosmetologii i diabetologii. Już Egipcjanie ponad 3000 lat temu znali wszechstronne zastosowanie aloesu - nazywali go "rośliną nieśmiertelności". A grecki lekarz Dioskurydes w 75 r. w swojej wielotomowej farmakopei zawarł kilkaset przepisów na leki z wykorzystaniem aloesu. Aloes - lekarstwo z tradycjami - jest wykorzystywany do produkcji rozmaitych specyfików leczniczych: żeli, kapsułek, soków i olejów. Pomaga w leczeniu m.in. alergii, biegunek, oparzeń, trądziku. Szeroko stosowany jest w aromaterapii, pielęgnowaniu urody i na poprawę samopoczucia, a także w leczeniu zwierząt. W książce znajdziesz przepisy na domowe kosmetyki (zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn) i leki z aloesu na różne dolegliwości. Podano w niej informacje na temat zastosowania aloesu w aromaterapii oraz w leczeniu licznych schorzeń. Podano informacje na temat witamin, minerałów i innych substancji zawartych w aloesie oraz wykorzystania aloesowych produktów. Zamieszczono także przepisy na zdrowe smakołyki z aloesem.
Książka jest poradnikiem dla kobiet i mężczyzn, którzy chcą doładować swoje akumulatory oraz zmienić styl życia na lepszy.
Znana propagatorka zdrowego stylu życia próbuje przybliżyć czytelnikom filozofię wellness, czyli dobrego życia. To znacznie więcej niż właściwa dieta i porcja ruchu, masaże i wizyty w spa. Podpowiada, co robić, by poczuć się pewniej i osiągnąć sukces na różnych płaszczyznach życia: zawodowej, prywatnej, emocjonalnej, finansowej.
Rozmawia ze specjalistami z dziedziny żywienia o tym, jak stosując odpowiednią dietę i prowadząc aktywny tryb życia, można zapobiegać rozmaitym dolegliwościom.
Namawia aktorów, dziennikarzy, polityków, którzy byli gośćmi jej programów telewizyjnych, do tego, by zdradzili, jak radzą sobie z różnymi problemami.
O czarodziejskich zaletach czosnku łatwo się przekonać. Wystarczy bowiem np.. Natrzeć nim salaterkę, aby nadać potrawie niepowtarzalne "coś". Obchodzenia z czosnkiem należy jednak najpierw się nauczyć. Można zacząć od czegoś prostego, dostępnego dla początkujących.
Irena Gumowska
Chcesz zachować szczupłą sylwetkę, nie rezygnując z przyjemności stołu? To możliwe dzięki przepisom na lekkie potrawy, zebranym w tej książce. Lubisz jeść, a nie chcesz utyć? Poznaj sekrety niskokalorycznej, smacznej i pełnej inwencji kuchni. W zależności od nastroju chwili możesz przygotować warzywne gazpacho, nadziewane cukinie, chłodnik ogórkowy, filety z miętusa z morelami i szafranem, wykwintne carpaccio z wołowiny... A co na deser? Mus cytrynowy, flan z dodatkiem kwiatów pomarańczy, sorbet gruszkowy, miętowe lassi... Raz na zawsze zapomnij o słowie diet`!
Bardzo chciałabyś pozbyć sie kilku kilogramów i jednocześnie nie rezygnować z przyjemności jedzenia? Wobec tego zdecyduj sie na dietę rozdzielną – sprawdzony i nieskomplikowany sposób odżywiania, znany od wielu lat.
Książka zawiera niezbędne informacje o diecie rozdzielnej. Schemat podziału produktów żywnościowych przybliża zasady tej diety, a ponad 70 przepisów na wszystkie posiłki w ciągu dnia zapewnia kolorowe urozmaicenie na stole. Nie ma prostszej metody odchudzania!
Gimnastyka, odżywianie, pielęgnacja skóry oraz sport wytrzymałościowy w walce z "brzuszkiem", obszernymi udami i zwiotczałymi pośladkami. Szybki efekt w nowym poradnikiem fitness! Płaski brzuch, szczuplejsze nogi, jędrne pośladki - najlepsze ćwiczenia modelujące. Wymarzona figura - 10 minut dziennie czyni cuda. Dodatkowo: power-walking, ćwiczenia z gumową taśmą praz porady dla ćwiczących w klubach fitness. Wyjątkowe wskazówki dotyczące zdrowego żywienia oraz pielęgnacja skóry.
Opowieść o tym, jak nasza rodzina przeprowadziła się do Francji, wyleczyła się z grymaszenia, skończyła z przekąskami oraz odkryła dziesięć prostych zasad wychowania szczęśliwych i zdrowych smakoszy.ŻADNYCH PRZEKĄSEK!Karen Le Billon - profesor na Uniwersytecie British Columbia, z doktoratem z Oksfordu, a prywatnie mama dwóch dziewczynek.Karen Le Billon JEDZENIE PO FRANCUSKUJeśli kiedykolwiek próbowaliście przemycić zdrową żywność w obiedzie waszych dzieci, uciekaliście się do przekupstwa, by skończyły posiłek, albo zniechęceni odpuszczaliście sobie przestrzeganie długiej listy zakazów, ta książka jest dla was.Gdy Karen Le Billon wraz z dziećmi przeniosła się z Kanady do rodzinnego miasta swego męża w północnej Francji, nie spodziewała się edukacji żywieniowej, jaką przyszło im tam (z początku nie bez oporu) odebrać. W przeciwieństwie do córek autorki francuskie dzieci jadły porządnie i z radością - w dodatku wszystko, od buraków po brokuły, od sałaty po szpinak, od małży po muesli.NIE MUSISZ TEGO POLUBIĆALE MUSISZ SPRÓBOWAĆ.Przekonaj się, jak Karen odkrywała dziesięć francuskich zasad jedzenia rozwijających zdrowe nawyki, i wypróbuj wskazówki, sztuczki, metody i przepisy, dzięki którym także twoje dzieci wyrosną na zdrowych i szczęśliwych smakoszy.
Alergia na gluten lub jego nietolerancja (choroba zwana celiakią) czy nietolerancja pszenicy oznacza ścisłe przestrzeganie diety wolnej od pszenicy i glutenu - to znaczy wyeliminowanie z niej chleba, herbatników, ciastek, pieczywa chrupkiego, ciast, makaronów, bułki tartej, semoliny, dań zapiekanych w cieście, jak również wielu potraw z puszek i gotowych przetwarzanych produktów stanowiących większą część naszej codziennej diety. Jak rozpoznać, które produkty zawierają pochodne pszenicy i glutenu? Co można jeść w domu i poza nim? Co zrobić, by kuchnia osób cierpiących na to zaburzenie trawienia była urozmaicona i smaczna? Książka zawiera niezbędne informacje o tym, jakie dolegliwości trawienne i inne objawy świadczą o nietolerancji pszenicy i glutenu i jak postępować z chwilą zdiagnozowania. Jej główną część stanowią specjalnie opracowane przepisy kulinarne, w których nie wykorzystuje się produktów zawierających pszenicę i gluten. Jak zrobić wspaniałe zupy, przystawki, lekkie posiłki, dania główne, potrawy rybne i z makaronów, dania z drobiu, mięsa i dziczyzny , jak podać warzywa i przygotować potrawy wegetariańskie, słodkie desery: puddingi, tarty, ciasta i omlety, a także wspaniałe wypieki - herbatniki, ciastka i pieczywo oraz świąteczne uczty - na Wielkanoc oraz Boże Narodzenie. W książce znajdziesz: 200 przepisów na rodzinne posiłki bez pszenicy i glutenu. Informacje na temat żywienia dzieci i niemowląt. Rady, jak postępować na co dzień oraz listę produktów, których należy unikać. Analizę składu i kaloryczność każdego proponowanego dania.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
