Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
100 przepisów, 500 stron! Air Fryer dla smakoszy to biblia dla tych, którzy pragną, by ich dania zmieniły się w ucztę zmysłów.
Paweł Loroch oddaje w ręce czytelników książkę kucharską jedyną w swoim rodzaju - bo także do czytania i oglądania, wzbogaconą o pakiet historyjek pełnych kulinarnych wspomnień i wielkich marzeń. Przede wszystkim jednak to opowieść o smakoszostwie, jako sposobie postrzegania świata: odważnym, zmysłowym i pozbawionym wstydu.
Serce książki stanowi sto przemyślanych przepisów Pawła Lorocha na dania, które własnoręcznie sfotografował, a następnie wyczarował z nich niezwykłe obrazy z pomocą swojego ulubionego narzędzia. Dzięki temu mógł zwizualizować wszystkie migawki, które narodziły się w jego głowie podczas pisania.
Dowiecie się, jak przyrządzić na śniadanie oszałamiające dubajskie naleśniki, na obiad wykwintne cordon bleu, a wieczorem zgrzeszyć z czadyjskim gulaszem orzechowym.
Nie bójcie się próbować i eksperymentować. Pamiętajcie: prawdziwy smakosz przede wszystkim czerpie radość z życia!
What happens when a career you love doesn’t love you back?
As Hannah Selinger will tell you, to be a good restaurant employee is to be invisible. At the height of her career as a server and then sommelier at some of New York’s most famed dining institutions, Selinger was the hand that folded your napkin while you were in the bathroom, the employee silently slipping into the night through a side door after serving meals worth more than her rent.
During her tenure, Selinger rubbed shoulders with David Chang, Bobby Flay, Johnny Iuzzini, and countless other food celebrities of the early 2000’s. Her position allowed her access to a life she never expected; the lavish parties, the tasting courses, the wildly expensive wines – the rare world we see romanticized in countless movies and television shows. But the thing about being invisible is that people forget you’re there, and most act differently when they think no one is looking.
In Cellar Rat, Selinger chronicles her rise and fall in the restaurant business, beginning with the gritty hometown pub where she fell in love with the industry and ending with her final post serving celebrities at the Hamptons classic Nick & Toni’s. In between, readers will join Selinger on her emotional journey as she learns the joys of fine fine dining, the allure and danger of power, and what it takes to walk away from a career you love when it no longer serves you.
Atlas prezentuje 67 gatunków ziół i roślin leczniczych, z których większość możemy sami zbierać w lasach i na łąkach albo uprawiać w przydomowych ogródkach lub na balkonach. Zapraszamy do poznania roślin, które od wieków pomagają zwalczać różne dolegliwości oraz pobudzają kubki smakowe. Nasz atlas to:wygodny, kieszonkowy format,ilustracje prezentowanych roślin z zaznaczeniem najważniejszych cech ich wyglądu,informacje dotyczące zbierania ziół ze wskazaniem, które części pozyskiwać oraz w jaki sposób je przygotowywać i przechowywać, żeby nie straciły swoich właściwości,ostrzeżenia przed trującymi właściwościami niektórych gatunków,ciekawostki o prezentowanych roślinach, związanych z nimi wierzeniach oraz dawnych sposobach ich wykorzystania,mapy zasięgu występowania gatunków w Polsce,około 400 fotografii ukazujących rośliny w ich naturalnym środowisku lub w uprawach oraz przygotowanych z nich preparatów leczniczych, jak napary, ekstrakty, maści i inne.
Zatem chcesz zostać Mistrzem Gry (So You Want To Be A Gamemaster) autorstwa Justina Alexandra to prawdziwe kompendium wiedzy dla Mistrzyń i Mistrzów Gry - zarówno aspirujących, jak i tych, którzy mają za sobą dziesiątki poprowadzonych sesji. To książka pełna instrukcji, porad i wskazówek jak stać się jeszcze lepszym prowadzącym, a także prawdziwy klucz do krainy tworzenia niezapomnianych historii.
Daj się wyręczyć swojemu air fryerowi!Air fryer już robi rewolucję w naszych kuchniach. Pozwól mu na jeszcze więcej!Przyrządzasz w nim prawie wszystko. Oszczędzasz czas i pieniądze. Teraz pora wejść na wyższy, jeszcze szybszy poziom - dania jednokoszykowe!Poznaj zupełnie nowe przepisy na pełnowartościowe posiłki dla całej rodziny. A każdy z nich przyrządzisz, używając tylko jednego kosza.Kurczak piri-piri z frytkami i "żeberkami" z kukurydzy? Aromatyczne suwlaki z cytrynowym orzotto? A może szwedzki comfort food: klopsiki w kremowym sosie? Choć te dania wiele dzieli, łączy je jedno - z air fryerem są bajecznie proste. Żadnego odpalania kuchenki ani grzania piekarnika. I prawie zero zmywania!Wybierz jeden z 80 przepisów, przygotuj składniki, wrzuć je do air fryera i pozwól mu zająć się resztą. Obiad gotowy!
Geny mogą rządzić twoim życiem… tylko jeśli im na to pozwolisz.
Zamiast mówić „mam to w genach”, zapytaj „jak mogę to wykorzystać?”.
Doktor nauk biologicznych Dorota N. Komar udowadnia, że codzienne decyzje dotyczące snu, odżywiania, aktywności fizycznej i relacji mają realny wpływ na to, jak działają nasze geny.
Nie zmienisz sekwencji DNA, ale możesz wpływać na to, jak działa. Możesz geny aktywować lub wyciszać, dzięki czemu wzmocnisz odporność, spowolnisz starzenie, poczujesz się lepiej psychicznie i poprawisz jakość życia.
To książka, która łączy najnowsze odkrycia epigenetyki i dane epidemiologiczne z tym, co tu i teraz możesz zrobić dla swojego zdrowia. Nauka nie musi być abstrakcyjna – może być praktyczna i wspierająca.
Dowiesz się:
· Czy da się oszukać genetyczne przeznaczenie
· Od czego zależy tempo starzenia się i jak możesz je spowolnić
· Jak zmniejszyć ryzyko chorób
To książka dla wszystkich, którzy chcą żyć zdrowiej, mądrzej i bardziej świadomie – dla samych siebie i dla bliskich.
Dla tych, którzy szukają rzetelnej wiedzy i praktycznych wskazówek.
Bo to, co masz zapisane w genach, to nie wyrok. To potencjał, który możesz wykorzystać.
Przekazujemy w Państwa ręce „Atlas fizjologii i patologii laktacji”. Jest to pierwszy polski atlas poświęcony karmieniu piersią, stworzony przez medyków i przeznaczony dla osób wykonujących zawody medyczne. Wszyscy, którzy w swojej pracy opiekują się matką karmiącą lub niemowlęciem karmionym piersią, na co dzień lub okazjonalnie, powinni mieć wiedzę niezbędną na ich stanowisku pracy, by chronić karmienie naturalne przez udzielanie prawidłowych porad czy właściwe leczenie. Taka profesjonalnie sprawowana opieka jest potrzebna na wszystkich etapach karmienia i we wszystkich placówkach medycznych.
W atlasie pokazujemy karmienie piersią od momentu narodzin do wieku wczesnodziecięcego, przez wszystkie jego etapy, z całą różnorodnością, indywidualnością i pięknem tego procesu. Opowiadamy obrazem i tekstem o tym, co należy do natury, czyli fizjologii laktacji, jak również o tym, co wchodzi w obszar medycyny, czyli o trudnościach, powikłaniach, patologii. Jest to podejście szerokie, uwzględniające wiele różnorakich zagadnień, z wnikliwą ich analizą, a jednocześnie syntetycznie zbierające najistotniejsze kwestie.
Cenną pomoc w pracy z pacjentem znajdą w tej publikacji zarówno osoby szukające odpowiedzi na częste pytania pacjentów, jak i specjaliści w dziedzinie poradnictwa laktacyjnego, którzy odkryją tu wiele interesujących szczegółów.
Atlas został stworzony przez pionierów i praktyków poradnictwa laktacyjnego w Polsce, doświadczonych klinicystów z zespołu Centrum Nauki o Laktacji we współpracy z młodą, uzdolnioną kadrą. Materiał jest autentyczny – był zbierany w czasie pracy z pacjentami – w poradni, szpitalu, opiece środowiskowej. Nie organizowałyśmy sesji fotograficznych, a w pisaniu tekstu nie pomagał nam chat GPT.
Atlas został podzielony w klarowny sposób na 6 rozdziałów. Rozdziały 1., 2., 3. i 5. stanowią rodzaj przewodnika diagnostycznego, odpowiadają na pytanie „co to jest”. Pokazują karmienie w różnych okolicznościach, kobiece piersi i pokarm, niemowlę zdrowe i z problemami medycznymi, a także stany patologiczne gruczołu piersiowego i brodawek. Zawierają również podstawowe informacje o postępowaniu w wybranych problemach. Rozdział 4. prezentuje ocenę i monitorowanie przebiegu karmienia. W rozdziale 6. podsumowujemy ogólne zasady w pracy z matką karmiącą i niemowlęciem, a także pokazujemy zastosowania różnych sprzętów laktacyjnych.
Prezentujemy ponad 800 fotografii. Większość materiałów ilustracyjnych pochodzi ze zbiorów autorek. Są tu również fotografie wykonane przez koleżanki z zespołu CNoL oraz przez inne współpracujące z nami osoby. Część fotografii otrzymałyśmy od pacjentek. Zamieściłyśmy w atlasie również opisy przypadków, liczne schematy, algorytmy, odniesienia do artykułów pogłębiających temat, a niektóre zagadnienia pokazane są na filmach. Tekst prowadzi i wyjaśnia najważniejsze kwestie.
Wszystkie poruszone w atlasie tematy i wiele innych, które trudno jest zilustrować fotografiami, zostaną szeroko omówione w nowej – III już – edycji podręcznika „Karmienie piersią w teorii i praktyce”. Tak więc wątki związane z etiologią, patofizjologią, szczegółowym leczeniem stanów patologicznych Czytelnik znajdzie we wspomnianym podręczniku. Oba wydawnictwa wzajemnie się uzupełniają.
dr n. med. Monika Żukowska-Rubik
lek. Zuzanna Godyń-Myśliwy
dr n. med. Magdalena Nehring-Gugulska
Are you overwhelmed by conflicting nutritional advice? Do you struggle with making healthier food choices? Every Body Should Know This uncovers the science behind maintaining good health at every stage of life.
This first-of-a-kind book combines nutrition, medical science, and public health advice into a simple, evidence-based guide unpacking what we should all know about the food we love and how it affects us.
This book delivers clear and targeted recommendations for each life stage so that everybody can have a better insight into what works for them personally and reclaim both the power and pleasure of food.
Mikroskopowa ocena preparatów stanowi istotną część codziennej praktyki w każdym medycznym laboratorium diagnostycznym. Bezdyskusyjne pozostaje znaczenie preparatów mikroskopowych w rozpoznawaniu zakażeń, co implikuje dalsze decyzje dotyczące postępowania diagnostycznego i terapeutycznego. Ocena morfologii komórek bakteryjnych, ich układu przestrzennego oraz sposobu barwienia metodą Grama ma istotne znaczenie przy wyborze terapii empirycznej. Umiejętność oceny preparatów mikroskopowych ma również kluczowe znaczenie w diagnostyce chorób autoimmunologicznych. Prezentowana książka zawiera przegląd wybranych zagadnień z zakresu laboratoryjnej diagnostyki chorób infekcyjnych i autoimmunologicznych ze szczególnym uwzględnieniem wartości preparatów mikroskopowych w procesie diagnostycznym. Atlas został podzielony na rozdziały dotyczące zakażeń układowych oraz chorób autoimmunologicznych. Każdy rozdział zawiera krótkie wprowadzenie, definicje, opis metod badawczych i ich znaczenie w diagnostyce laboratoryjnej oraz bogaty materiał ilustracyjny. Zawarte w atlasie zdjęcia pochodzą z autentycznych materiałów biologicznych konkretnych przypadków klinicznych, co stanowi wyjątkową wartość poznawczą i decyduje o unikalnym charakterze książki.
Mak, który usypia strach.Jarzębina, co zbiera troski jak jagody.Brzoza - drzewo odpuszczenia.Chaber, który zna duchy południa.Wrotycz odwracający zło. To nie jest zwykły herbarz. To zielnik granic światów poetycki, ochronny, medytacyjny. W każdej roślinie ukryta jest opowieść. W każdej legendzie zaklęta moc. W środku znajdziesz opowieści Szeptuchy, przypowieści, rytuały i medytacje, zaklęcia, modlitwy i magiczne zastosowania ziół. To książka do czytania w ciszy.Do kolorowania, rysowania, stawiania pytań i zapisywania odpowiedzi. Dla tych, którzy wiedzą, że zioła przemawiają szeptem.
Spis treściSpis autorów 7Spis filmów 9WstępMałgorzata Kołodziejczak 11Rozdział I. Podstawy anatomii odbytu i odbytnicy - wskazówki praktyczne dla operatoraArkadiusz Kowalczyk 13Rozdział II. Ciąża i poród 331. Wpływ porodu na mięśnie zwieracze odbytu i funkcje anorektalneMałgorzata Kołodziejczak, Nikodem Horst 332. Badanie proktologiczne ciężarnej i pacjentki w połoguMałgorzata Kołodziejczak 383. Choroby proktologiczne w ciąży i okresie okołoporodowymMałgorzata Kołodziejczak 453.1. Choroba hemoroidalna u ciężarnychMałgorzata Kołodziejczak 473.2. Poporodowa szczelina odbytuMałgorzata Kołodziejczak 613.3. Zakrzep brzeżnyMałgorzata Kołodziejczak 713.4. Fałdy brzeżneMałgorzata Kołodziejczak 753.5. Ropień i przetoka odbytuMałgorzata Kołodziejczak 783.6. Leczenie kłykcin kończystych w ciążyMaciej W. Socha 814. Poporodowe uszkodzenia zwieraczyMałgorzata Kołodziejczak, Nikodem Horst, Piotr Diuwe 874.1. Doraźna rekonstrukcja zwieraczyPrzemysław Ciesielski, Piotr Diuwe 924.2. Planowe rekonstrukcje zwieraczy odbytu po porodzieMałgorzata Kołodziejczak, Elżbieta Marcinkowska, Nikodem Horst 1004.3. Prawne aspekty śródporodowych uszkodzeń krocza, ich napraw i następstwNikodem Horst 1125. Diagnostyka obrazowa przetok odbytu, w tym przetok odbytowo-pochwowych i odbytniczo-pochwowychIwona Sudoł-Szopińska 1226. Przetoki odbytniczo-pochwowe 1316.1. Poporodowe przetoki odbytniczo-pochwowe i odbytowo-pochwowe - punkt widzenia ginekologaMaciej W. Socha 1316.2. Poporodowe przetoki odbytniczo-pochwowe i odbytowo-pochwowe - punkt widzenia proktologaMałgorzata Kołodziejczak 1357. Leczenie zaparć u ciężarnychMałgorzata Kołodziejczak, Edyta Tulewicz-Marti 1448. Nieswoiste choroby zapalne jelit 1488.1. Nieswoiste choroby zapalne jelit - postępowanie u pacjentek w ciążyEdyta Tulewicz-Marti 1488.2. Problem zaburzenia seksualności oraz płodność u pacjentek i pacjentów z NChZJEdyta Tulewicz-Marti 1539. Inkontynencja moczu u kobiet po porodzieEwa Barcz 15610. Diagnostyka obrazowa poporodowej niewydolności zwieraczy odbytuIwona Sudoł-Szopińska 16011. Inkontynencja gazów i stolca po porodzieMałgorzata Kołodziejczak 16712. Rehabilitacja pacjentek z poporodową inkontynencją stolca i moczuMartyna Romanowska-Naimska, Agnieszka Kucharczyk 17013. Proktologiczne ograniczenia do porodu siłami naturyNikodem Horst, Małgorzata Kołodziejczak 189Rozdział III. Choroby proktoginekologiczne 1971. Przetoki odbytu penetrujące do gruczołu BartholinaHanna Szweda, Paulina Malinowska 1972. Endometrioza odbytu i odbytnicy 2042.1. Endometrioza odbytnicy w ujęciu interdyscyplinarnymMaciej Pliszkiewicz, Maciej Romanowski, Marek Turkiewicz 2042.2. Endometrioza zwieraczy odbytu i przegrody odbytniczo-pochwowejTomasz Songin 2213. Operacje estetyczne w proktologiiMałgorzata Kołodziejczak 2334. Operacje estetyczne w ginekologiiMałgorzata Uchman 243Rozdział IV. Niewydolność mięśni dna miednicy 2771. Defekografia w praktyce lekarza ginekologaMonika Popiel 2772. Zaburzenia statyki w obrębie kompartmentu tylnego: recto- i enteroceleHanna Szweda, Paweł Szymanowski 2883. Leczenie jednoczasowego wypadania odbytnicy i narządu rodnegoPrzemysław Ciesielski 304
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
