Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
Poradnik przetrwania w sytuacjach kryzysowychCzy wiesz, jak się przygotować na sytuację, w której świat na chwilę przestaje działać?Blackout, powódź, wichura, pożar, skażenie chemiczne, przerwane dostawy wody lub żywności, kryzys finansowy, a nawet konflikt zbrojny to nie scenariusze filmów, lecz zdarzenia, które w ostatnich latach dotknęły mieszkańców Polski. Ta książka powstała po to, byśmy nie musieli doświadczać na własnej skórze, jak wygląda bezradność.Autor wolontariusz pracujący na terenach objętych wojną pokazuje, jak proste przygotowania, codzienna rozwaga i współpraca z innymi potrafią uratować życie. Krok po kroku prowadzi przez najważniejsze obszary bezpieczeństwa: analizę zagrożeń, rodzinny plan awaryjny, tworzenie przemyślanych zapasów, zabezpieczenie domu, finansów i dokumentów, pierwszą pomoc, ewakuację, przetrwanie bez mediów, zdrowie psychiczne w długim kryzysie, a także radzenie sobie z dezinformacją i organizację wsparcia sąsiedzkiego.Przygotowanie to nie panika to odpowiedzialność!Ta książka sprawi, że kolejny kryzys nie będzie dla Ciebie końcem świata, ale wyzwaniem, do którego się dzięki niej przygotujesz.
Akademia piłkarska #2. Witaj, drużyno!Niezwykła opowieść o pasji do futbolu, spełnianiu marzeń i walce do ostatniej sekundyPamiętasz mnie, prawda? To ja, Leo K. Doyle, zwyczajny chłopak z małego miasteczka, a obecnie gracz młodzieżowej drużyny Lewisham Knights. Brzmi jak spełnienie marzeń? A to dopiero pierwszy krok i niczego nie mogę być pewien. Wejście do podstawowego składu i gra w Premier League do lat 14 to niełatwe zadanie. Muszę być lepszy od kolegów, którzy są naprawdę dobrzy.Dodatkowo mój nowy trener jest okropny. W drużynie też nie dzieje się dobrze. W rzeczywistości moja sytuacja wcale nie jest ciekawa. Myślałem, że za kilka lat moje życie będzie wypełnione piłką nożną na mistrzowskim poziomie, a musisz wiedzieć, że w Anglii futbol to niemal religia. I teraz się okazuje, że jest inaczej, niż sobie wymyśliłem. Z moich marzeń i planów może nic nie wyjść.Nadal nie wiem, jak ta historia się zakończy. Jestem w samym środku sezonu, walczę o przetrwanie w drużynie i zastanawiam się, czy mam przed sobą przyszłość jako piłkarz. Chcesz wiedzieć, co będzie dalej? Zapraszam Cię w niezwykłą podróż do mojego świata pełnego piłki nożnej. To jak, zaczynamy?Tu nic nie jest łatwe. Wstawaj i walcz do końca!
Estrogen: kobieca siła. Dlaczego hormonalna terapia menopauzalna chroni zdrowie, wydłuża życie i dodaje siłMenopauza. Niektórzy oczekują, że powinnaś jakoś przetrwać czas przekwitania i znosić cierpliwie wszystkie jego uciążliwe objawy, od uderzeń gorąca począwszy, a na problemach z koncentracją skończywszy. Powinnaś się też pogodzić z naturalną utratą ochrony estrogenowej i ze wzrostem ryzyka wystąpienia chorób układu krążenia, osteoporozy, demencji, choroby Alzheimera. W końcu hormonalna terapia zastępcza (HTZ) wywołuje raka, prawda?Oto drugie, uzupełnione i zaktualizowane wydanie książki, która obala te mity i przedstawia najnowsze odkrycia naukowe w sposób rzetelny, przystępny, z uwzględnieniem statystyki. Jeśli wraz ze swoim lekarzem rozważasz wdrożenie HTZ, znajdziesz tu wiele kluczowych informacji. Dowiesz się, jaki jest jej związek z rozwojem wielu groźnych schorzeń, w tym nowotworów piersi, a także jak HTZ wpływa na jakość i długość życia i na ile słuszne jest zalecenie, aby terapię estrogenami prowadzić jak najkrócej i w jak najmniejszej dawce. Przekonasz się też, co nauka mówi o skuteczności popularnych suplementów diety na menopauzę.Jak to możliwe, że jeden błędny wniosek wyciągnięty przez naukowców stał się przekonującą, destrukcyjną siłą, która na całym świecie odmieniła sposób leczenia kobiet? W swojej fascynującej książce Bluming i Tavris kwestionują tę konkluzję i wyjaśniają, dlaczego w tak ogromnym stopniu wpłynęła ona na naszą rzeczywistość.dr Robert B. Cialdini, autor Wywierania wpływu na ludzi i Pre-swazji
W piłce nożnej talent rodzi nadzieję, a ciężka praca decyduje o przyszłości. W niniejszej książce czytelnik znajdzie sylwetki młodych piłkarzy stojących u progu wielkich marzeń, wyróżniających się swoimi futbolowymi umiejętnościami. Dzięki wrodzonym zdolnościom i wypracowanej determinacji wchodzą oni w świat wielkiej piłki. Całość wzbogacono licznymi fotografiami. Zapraszamy do lektury!
Najnowszy tomik w serii "Fotografia", w którym dotychczas ukazały się minialbumy o Zdzisławie Beksińskim i Janie Bułhaku, prezentuje zdjęcia wykonane przez jednego z najwybitniejszych twórców początku XX wieku - Stanisława Ignacego Witkiewicza (Witkacego).Ten niezwykle zdolny artysta był nie tylko malarzem i dramaturgiem, lecz także fotografem. Tematem jego zdjęć byli głównie członkowie rodziny, przyjaciele i ukochane, w tym tragicznie zmarła Jadwiga Janczewska. Witkacy fotografował również Tatry, Zakopane oraz zagraniczne miejscowości, które odwiedzał między innymi z ojcem Stanisławem Witkiewiczem. Na szczególną uwagę zasługują także autoportrety, na których nierzadko pokazywał siebie w humorystyczny sposób - warto chociażby wymienić słynne "Miny".Minialbum opatrzony wstępem Zofii Radwańskiej prezentuje najciekawsze fotografie Witkacego zgromadzone w Muzeum Tatrzańskim w Zakopanem.
Minialbum prezentuje blisko 60 zdjęć autorstwa wybitnego fotografika i czujnego obserwatora rzeczywistości - Chrisa Niedenthala. W fotografiach tych odnajdujemy nie tylko obraz świata lat 70., 80. i 90. ubiegłego wieku, ale także kadry współczesnych wydarzeń sprzed kilku-kilkunastu lat. Na wszystkich fotografiach możemy dostrzec echo czasu - jego troski, nadzieje i zwykłe gesty ludzi. Niedenthal jednocześnie dokumentuje rzeczywistość i ją przenika, wyławia często pomijane, ale znaczące, momenty. Jest ze swoim aparatem tam, gdzie historia miesza się z codziennością, tam, gdzie mają miejsce wielkie przemiany i gdzie pozornie nic się nie działo. Album ten jest zaproszeniem, by spojrzeć zarówno w tę odległą, jak i bliską historię. Zbiór uzupełnia refleksyjny wstęp Rafała Olbińskiego, a jego oprawę graficzną stworzył prof. Lech Majewski.
Piłkarska edycja Księgi Rekordów Guinnessa to obowiązkowa pozycja dla każdej fanki i każdego fana futbolu. To unikalne kompendium pełne zdjęć z pamiętnych chwil, spektakularnych osiągnięć, zaskakujących statystyk i historii, które pokazują, jak niezwykły potrafi być świat piłki nożnej. Znajdziesz tu zarówno legendy futbolu bijące rekordy na największych stadionach świata, jak i kreatywne wyczyny kibiców, dla których piłka nożna to prawdziwa pasja. Możesz nawet pobić własny rekord - w książce dowiesz się, jak to zrobić i zgłosić do Księgi Rekordów Guinnessa. To pierwsza piłkarska edycja Księgi Rekordów. Na 192 stronach znajdziesz w niej zestawienia, wspomnienia, ciekawostki - i oczywiście długą listę NAJ. To idealny prezent dla miłośników sportu oraz doskonała dawka motywacji dla młodych piłkarzy i piłkarek marzących o własnych rekordach. Sięgnij po futbolową odsłonę Księgi Rekordów Guinnessa i odkryj, jak daleko może zaprowadzić pasja do gry!
Aloes pod swoim surowym wyglądem skrywa niezwykłą łagodność i potężną siłę natury. To jedna z najstarszych roślin znanych człowiekowi – przetrwała tysiące lat, zmiany klimatu i całe cywilizacje. Gdy inne wysychały, on uczył się magazynować życie. Dziś jest ikoną nowoczesnego stylu życia i bohaterem tradycyjnej medycyny naturalnej.Ta książka to przewodnik dla wszystkich, którzy fascynują się aloesem i chcą świadomie korzystać z jego potencjału.Wśrodku znajdziesz:✔ przegląd najważniejszych gatunków aloesuoraz ich właściwości,✔ jasne wskazówki, jak wybierać dobre produktyaloesowe i nie dać się nabrać na marketingowe sztuczki,✔ sposoby wykorzystania aloesu jako wsparciadla zdrowia i codziennego dobrostanu,✔ proste, sprawdzone przepisy na zastosowaniealoesu w kuchni.To pozycja dla ciekawych świata, praktyków i tych, którzy lubią wiedzieć, dlaczego coś działa.Wiedza o aloesie była przekazywana przez tysiące lat– ta książka pokazuje, jak korzystać z niej dziś.Sylvie Hampikian fascynuje się botaniką i roślinami leczniczymi, jest też doktorką weterynarii i ekspertką z dziedziny farmakotoksykologii. W swoich książkach dzieli się naukowym spojrzeniem na rośliny i naturalne substancje aktywne. Regularnie współpracuje z czasopismem „Les quatre saisons du jardin bio” (Cztery pory roku w bioogrodzie) i ze stroną femininbio.com.
Olejki eteryczne cieszą się coraz większą popularnością. Nie jest to zdumiewający fakt, ponieważ możliwości zastosowania tych skoncentrowanych substancji roślinnych są bardzo różnorodne i mogą przydać się w każdej apteczce domowej.Czyste, naturalne zapachy wzmacniają i wspierają zarówno nasze ciało, jak i naszą psychikę. Wiele z olejków eterycznych ma poza tym działanie antybakteryjne, antywirusowe i przeciwgrzybicze. Ich skuteczność udowodniono już w licznych badaniach klinicznych.Książka zawiera:odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania;szczegółowe informacje o składnikach - przedstawione w przejrzysty i zrozumiały sposób,rady dotyczące dawkowania dla całej rodziny,opisy ponad 20 olejków eterycznych,najważniejsze oleje roślinne i hydrolaty do mieszanek DIY.
Otyłość twojego dziecka to choroba. Przewlekła i wieloczynnikowa. A każdą chorobę trzeba jak najszybciej wyleczyć. Jednak jak wykazują badania rodzicom nastolatków trudniej jest rozmawiać z dzieckiem o wadze niż o seksie, narkotykach, alkoholu czy paleniu papierosów. Unikają tematu. Wypierają nadmiar masy ciała dziecka lub w ogóle nie postrzegą go jako choroby. Może jako typ urody? Geny, bo przecież u nas w rodzinie wszyscy tak mamy. Może coś z czego dziecko wyrośnie?Tymczasem otyłość to realnie istniejący problem. Dziecko z otyłością może być prześladowane w szkole. Może mieć problemy ze stawami, bólem kręgosłupa, kolan. Może mieć gorszą jakość snu, a tym samym mieć problemy z koncentracją w ciągu dnia, z aktywnościami wieku dziecięcego, które są ważne dla jego zdrowia, ale i dla życia społecznego. Dzisiaj też wiemy więcej na temat dalszych skutków choroby otyłościowej. Cukrzyca typu 2, nadciśnienie, choroby serca, udar, choroby wątroby, niektóre nowotwory. To wszystko skutki choroby otyłościowej. I to nie zawsze bardzo odległe. Często już 10-latki mają nadciśnienie tętnicze, a nastolatki cukrzycę.Zacznijcie walkę o zdrowie dziecka. Samo wasze zaangażowanie i zrozumienie choroby to ważne elementy tej układanki.Z poradnika dowiecie się, m.in.:jak rozpoznaje się otyłość u dzieci;jakie są prawdziwe przyczyny otyłości;jakie są możliwe powikłania choroby otyłościowej;jakie są metody leczenia;czy chorobie otyłościowej można zapobiegać?Dodatkowo:jak rozmawiać z dziećmi o otyłości, żeby to miało sens;zaburzenia odżywiania i otyłość w kontekście problemów z psychiką.
Kolorowanki, które podbiły TikToka!
Spędź dzień z paczką przeuroczych przyjaciół, którzy kochają piec razem ciasteczka, grać w planszówki i przede wszystkim chillować. Zanurz się w ich świecie i daj upust swojej kreatywności. Cieniuj, ozdabiaj i nadaj barwy tym słodkim zwierzakom.
Pisaki, ciepła herbatka i odstresowujące kolorowanki – to brzmi jak plan na cozy wieczór.
Z przyjaciółmi najlepiej!
Album "Dwór polski w starej fotografii" to niezwykła podróż w czasie do serca polskiej historii i tradycji. To unikalny zbiór archiwalnych zdjęć, które przywracają pamięć o dawnych siedzibach szlacheckich, ich mieszkańcach i codziennym życiu, jakie toczyło się w polskich dworach. To nie tylko album fotograficzny - to opowieść o Polsce, której już nie ma, a która wciąż żyje w naszej kulturze, sztuce i tożsamości. Każda fotografia to zatrzymany w kadrze fragment historii - eleganckie fasady dworów, rodzinne spotkania w ogrodach, zapomniane wnętrza pełne klasy i uroku. Album stanowi nawiązanie do znakomitej publikacji wydanej przez wydawnictwo BOSZ w 2007 roku, skierowany jest zarówno do miłośników historii i fotografii, jak i do wszystkich, którzy pragną na nowo odkryć piękno i duchowość polskiego dziedzictwa ziemiańskiego. Na kartach albumu zobaczyć można zarówno nowe, jak i już pokazywane w poprzedniej edycji, ponadczasowe, oryginalne fotografie z XIX i początku XX wieku, opatrzone wstępem autorstwa Jana K. Ostrowskiego oraz starannie opracowanymi opisami przybliżającymi kontekst historyczny i kulturowy prezentowanych dworów.
Oto zabawny i praktyczny zbiór pomysłów i wskazówek dotyczących stosowania sody oczyszczonej - produktu przyjaznego dla środowiska, skutecznego, niedrogiego i uniwersalnego. Sodę oczyszczoną możesz wykorzystać między innymi w następujących sytuacjach i dziedzinach: gotowanie, pranie, prace ogrodnicze, pielęgnacja skóry, sprzątanie kuchni, pielęgnacja zębów, opieka nad dziećmi, modelarstwo, domowe leczenie, dbanie o wygląd, pielęgnacja zwierząt czy wakacje na kempingu. To nie tylko niezwykle użyteczna i pouczająca książka o niezliczonych zastosowaniach sody oczyszczonej, pozwalających zaoszczędzić masę pieniędzy i jednocześnie zadbać o środowisko. To także zabawna lektura, idealna wprost na prezent.
Album prezentuje najbardziej fascynujące zwierzęta Polski. Książka opisuje najbardziej znane i popularne gatunki zwierząt żyjących w Polsce. Zwięzłe opisy i piękne fotografie wprowadzają Czytelników do niezwykłego świata zoologii. Album zawiera mnóstwo ciekawostek oraz przydatnych informacji - to doskonałe kompendium wiedzy o polskich zwierzętach.
Odżywianie podczas leczenia onkologicznego. Praktyczne zalecenia dla osób w trakcie terapiiJak jeść w trakcie leczenia onkologicznego, by realnie wspierać organizm, a nie ulegać sprzecznym poradom i mitom dietetycznym?Ta książka to kompleksowy i praktyczny przewodnik po żywieniu w chorobie nowotworowej, oparty na aktualnych wytycznych i doświadczeniu klinicznym autorki.Dr n. o zdr. Emilia KałędkiewiczAutorka, dietetyczka specjalizująca się w dietoterapii osób z rozpoznaniem choroby nowotworowej, prowadzi czytelnika przez trzy kluczowe etapy: przygotowanie do leczenia (prehabilitację), czas terapii oraz okres rekonwalescencji.Autorka w przystępny sposób wyjaśnia:jakie zmiany w diecie mają sens, jak interpretować badania laboratoryjne, kiedy suplementacja jest uzasadniona, a kiedy może być szkodliwa, wpływ chemioterapii, radioterapii, operacji, immunoterapii oraz hormonoterapii na organizm.Podaje też konkretne strategie żywieniowe pomocne w łagodzeniu skutków ubocznych, takich jak objawy ze strony przewodu pokarmowego, spadek masy ciała, zmęczenie czy brak apetytu.Publikacja porządkuje chaos informacyjny, obala żywieniowe mity i dostarcza praktycznych wskazówek możliwych do zastosowania w codziennym życiu, także w szczególnych sytuacjach klinicznych.Jest to lektura niezbędna dla pacjentów chorujących na nowotwór, ich bliskich oraz wszystkich, którzy chcą świadomie wspierać proces leczenia onkologicznego poprzez odżywianie.
Książka autorstwa dr. n. med. Ewy Strzemeckiej to praktyczny i bogato ilustrowany podręcznik poświęcony ultrasonografii gałki ocznej i oczodołów. Publikacja powstała z myślą przede wszystkim o lekarzach okulistach, ale może być również cennym źródłem wiedzy dla radiologów oraz lekarzy w trakcie specjalizacji. Publikacja w przystępny sposób omawia zarówno podstawy teoretyczne badań ultrasonograficznych, jak i technikę wykonania badania oraz zasady jego opisu. Kolejne rozdziały poświęcone są najważniejszym strukturom gałki ocznej, takim jak ciało szkliste, siatkówka, naczyniówka, twardówka czy nerw wzrokowy, a także patologiom obejmującym m.in. zapalenia, guzy wewnątrzgałkowe i urazy. Dużym atutem książki jest bardzo obszerna dokumentacja obrazowa około 200 zdjęć USG z dokładnymi opisami i oznaczeniami, które ułatwiają zrozumienie obrazu ultrasonograficznego i procesu diagnostycznego. Uzupełnieniem są filmy, pozwalające obserwować badanie w ruchu, co znacząco zwiększa wartość praktyczną podręcznika. Dzięki licznym komentarzom, wskazówkom i przykładom klinicznym książka może służyć zarówno początkującym lekarzom, którzy dopiero uczą się diagnostyki ultrasonograficznej oka, jak i bardziej doświadczonym specjalistom pragnącym doskonalić swoje umiejętności i poszerzać wiedzę.
Skóra pełna życia. Pielęgnacja skóry pacjenta onkologicznego to pierwsza tak kompleksowa publikacja o pielęgnacji skóry w trakcie leczenia onkologicznego. Łączy rzetelną wiedzę, praktyczne instrukcje i wrażliwość na emocje, które towarzyszą diagnozie. To przewodnik, który nie przytłacza, lecz prowadzi krok po kroku, z empatią, spokojem i troską. Warto sięgnąć po tę książkę, ponieważ porządkuje chaos informacyjny, który często pojawia się po diagnozie, oraz przywraca poczucie bezpieczeństwa. Wprowadza bezpieczną rutynę pielęgnacyjną w czasie, gdy ciało zmienia się pod wpływem chemio-, radio- i hormonoterapii. Przywraca poczucie kontroli i godności, pokazując, że troska o wygląd nie jest fanaberią, lecz realnym elementem regeneracji i zdrowienia. Co ważne, publikacja jasno podkreśla, że pacjent onkologiczny zarówno w trakcie leczenia, jak i po jego zakończeniu może korzystać z odpowiednio dobranych, bezpiecznych zabiegów kosmetycznych. To ważna informacja zarówno dla osób chorujących, jak i dla specjalistów wykonujących zabiegi. Książka dostarcza narzędzi, które działają od razu domowych rytuałów, konkretnych list składników, instrukcji zabiegów, makijażu, pielęgnacji włosów i skóry głowy oraz masażu onkologicznego. Pomaga zrozumieć ciało, które w trakcie leczenia funkcjonuje inaczej niż dotąd. Wspiera nie tylko pacjenta, ale również bliskich i specjalistów, stając się praktycznym przewodnikiem w codziennej trosce i pracy gabinetowej. W publikacji znajdziesz: przystępnie wyjaśnioną budowę skóry i jej reakcje na leczenie, bezpieczne protokoły pielęgnacji dopasowane do leczenia onkologicznego, okresu przygotowania do terapii oraz czasu po jej zakończeniu, listy składników zakazanych i zalecanych zarówno w kosmetykach drogeryjnych, dermokosmetykach, jak i produktach naturalnych, praktyczne rytuały domowe, które przynoszą ulgę i komfort, gotowe plany pielęgnacyjne, ułatwiające codzienne dbanie o siebie, instrukcje makijażu, wiązania turbanu, pielęgnacji brwi, analizy kolorystycznej, by wzmocnić poczucie piękna w tym trudnym czasie, wskazówki dotyczące pracy gabinetowej z pacjentem onkologicznym dla kosmetologów i terapeutów, historie pacjentek, które inspirują i dają nadzieję, poradnik dla bliskich jak wspierać delikatnie, mądrze i z uważnością. Książka jest przeznaczona dla pacjentów w trakcie leczenia i po jego zakończeniu, ich bliskich, a także kosmetologów oraz specjalistów branży beauty, którzy chcą bezpiecznie i świadomie pracować z pacjentem onkologicznym.
Wznowienie kultowej wśród miłośników gotowania książki określanej mianem biblii smaków. Rewolucyjne dzieło powraca w zachwycającej, kolekcjonerskiej oprawie z barwionymi brzegami.Książka określana mianem arcydzieła i nazywana biblią smaków, przetłumaczona na kilkanaście języków, rewelacyjna i rewolucyjna książka dla wszystkich miłośników gotowania, poszukiwaczy nowych smaków i ich kombinacji.Z "Leksykonu smaków" dowiecie się tego, co w kuchni najważniejsze - jak łączyć ze sobą smaki. A to najistotniejsza i najsmaczniejsza kuchenna lekcja. Majstersztyk, który zmienił sztukę kulinarną. Marta Dymek, JadłonomiaCzy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego jedne produkty w połączeniu z innymi dają wspaniały efekt, a niektóre zestawienia smakują wręcz obrzydliwie? A może szukaliście sprawdzonego, lecz niebanalnego pomysłu na to, co zrobić na przykład z pękiem botwiny?Segnit w wyczerpujący sposób opisuje tradycyjne połączenia smaków, takie jak jabłko i wieprzowina, jagnięcina z morelami czy świeży ogórek z koperkiem, omawia połączenia mniej oczywiste, jednakże znane i lubiane (np. czekolada z chili, burak z serem kozim), ale sięga również po całkowicie niebanalne, czasem nawet ryzykowne zestawienia smaków: łączy wołowinę i cytrusy, grzyby z borówkami, ostrygi z arbuzem, a nawet kaszankę z czekoladąSkala projektu robi wrażenie: 99 produktów podzielonych na smakowe "tożsamości" - pieczone, ziemiste, mięsne, leśne, morskie - oraz niemal 5 tysięcy możliwych kombinacji (z czego blisko 1000 opisanych w książce!). Słowem: przepastna, inspirująca mapa smaków współczesnej kuchni.Książka idealna do eksperymentowania w kuchni, ale sprawdzi się też jako smakowita lektura dla relaksu albo do poduszki - czytelnik znajdzie tutaj wiele informacji na temat historii i okołokulinarnych ciekawostek."Bez wątpienia małe arcydzieło." Sunday Times"Znakomity przewodnik łączenia smaków." Observer"Intryguje, inspiruje, zdumiewa, a czasami wręcz oburza." Nigel Slater, Observer Books of the Year"Oryginalne i inspirujące źródło wiedzy o gotowaniu." Heston Blumenthal
OSTRZEŻENIE!Ta książka kucharska zawiera 60 piekielnie ostrych przepisów z całego świata.Tylko dla ludzi o mocnym sercu i żelaznym żołądku.Zalecamy trzymać w pogotowiu mleko łagodzące skutki.Zanim otworzysz tę miłosną odę do ostrej papryczki, zadaj sobie kilka ważnych pytań:Czy oddajesz cześć bogu ostrości?Czy twoje duchowe zwierzę to Naga Viper?Czy nosisz przy sobie awaryjną buteleczkę sosu chili, bo nikt - dosłownie nikt - nie robi wystarczająco ostrego żarcia?Jeśli odpowiedzi brzmią "tak", to właśnie znalazłeś książkę swoich marzeń.W tej kolekcji paląco pikantnych przepisów autor nie pominął żadnego poziomu ostrości. Od malezyjskiego curry laksa, jamajskiego kurczaka jerk i indyjskiego wołowego vindaloo, przez ogniste nachosy, aż po najostrzejsze curry świata - zabójcze phaal.Billy Law przemierzył glob, by zebrać najpikantniejsze, najbardziej doprawione i napakowane chili potrawy po tej stronie Drogi Mlecznej.Jeżeli więc jesteś gotów popłakać się i podjąć papryczkowe wyzwanie, od którego się spocisz, to na tę książkę czekałeś.Billy Law to malezyjsko-australijski autor książek kucharskich, bloger kulinarny, uczestnik programu "MasterChef", fotograf, stylista jedzenia i autor tekstów podróżniczych. Jest również wykwalifikowanym ceramikiem. Na co dzień mieszka na wsi w australijskim stanie Wiktoria.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
