Kiedy w XVIII wieku w Europie skrzyżowano pochodzącą ze wschodnich obszarów Ameryki Północnej poziomkę wirginijską z południowo amerykańską poziomką chilijską, nikt zapewne nie przypuszczał, jak zawrotną karierę zrobi nowy owoc.
Truskawki zawierają wiele wartościowych składników: witaminę C, fosfor, żelazo, antycyjany. Są niskokaloryczne. Owoce można spożywać na surowo, wykorzystywać jako dodatki do dań (nie tylko słodkich), popularne są także przetwory z truskawek. Dobrze znoszą zamrażanie, a z liści truskawek sporządza się herbatkę ziołową. Truskawki to owoc popularny i lubiany.
Smakiem, aromatem i apetycznym wyglądem owoców i przyrządzanych z nich dań można się cieszyć przez cały rok, ale prawdziwe owocowe szaleństwo zaczyna się wczesnym latem.
Jako pierwsze pojawią się świeże truskawki, potem nadchodzi pora malin, czereśni, poziomek i jagód. Sezon na wiśnie trwa niestety dosyć krótko, trzeba się spieszyć, żeby spróbować tych soczystych owoców. Jesień zapewnia śliwki, jabłka i gruszki. A potem nastaje zima, kiedy miejsce rodzimych świeżych owoców zajmują cytrusy i owoce egzotyczne. Owoce kojarzą się zazwyczaj ze słodkimi deserami i ciastami, ale mają o wiele szersze zastosowanie. Można z nich przyrządzać pyszne przystawki, słodkie i wytrawne zupy i wyśmienite, zachwycające bogactwem smaków i barw desery i orzeźwiające napoje. Owoce dodane do mięs sprawiają, że potrawy nabierają intrygującego smaku i znacznie zyskują na wykwintności.
Sery dzielimy na świeże, fermentowane i gotowane. Mają one zalety mleka i niezaprzeczalną nad nim przewagę ? są lepiej przyswajalne. Sery są przede wszystkim źródłem białka i mogą pod tym względem konkurować z mięsem, są także bardzo ważnym źródłem wapnia.
Dania z serów i twarogów to propozycja dla wszystkich miłośników tych wyrobów. Znajdują się tu informacje o rodzajach serów, sposobie ich przygotowywania, a przede wszystkim wykorzystania w różnego rodzaju daniach, jak choćby plackach, zapiekankach, zupach, sałatach czy ciastach.
W powszechnym mniemaniu kuchnia klasztorna uchodzi często za synonim kuchni staropolskiej, mocno zakorzenionej w naszej tradycji kulinarnej, odwołującej się do wielowiekowych doświadczeń mistrzów patelni i kadzidła.
Do niniejszej książki trafiły przepisy nieraz zapomniane, czasem nieco unowocześnione, którymi podzielili się zarówno klasztorni kucharze, mnisi i świeccy, jak i bywalcy refektarza. Wszystkie są jednak w jakiś sposób zmodyfikowane przez ich autorów, którzy co dzień doskonalą swoje umiejętności i dopieszczają receptury.
Smacznego!
Ruch. To dzięki niemu poprawia się nasza sprawność fizyczna i umysłowa, stajemy się bardziej społeczni i zmotywowani do pracy. Jesteśmy zdrowsi i zadowoleni z życia. Jesteśmy ludźmi sukcesu. Jesteśmy fit.
Aby żyć zdrowo i aktywnie, nie trzeba specjalne zmieniać trybu życia. W poradniku Fitness zamieszczono garść niezbędnych informacji dla osób, które chciałyby zrobić coś dla swego zdrowia, poczuć się młodziej i atrakcyjniej. Omówiono poszczególne działania, które w efekcie pozwolą być sprawniejszym i smuklejszym. Wyjaśniono, dlaczego tak ważne dla naszego organizmu jest odpowiednie odżywianie i uprawianie sportu. Czytelnik znajdzie tu również opisy i przykłady najpopularniejszych i najciekawszych zajęć oferowanych przez kluby fitness.
Często przywiązujemy dużą wagę do kształtowania nóg, pośladków czy też brzucha, a zapominamy o tym, że harmonijna sylwetka zaczyna się już od ramion. Jeśli poświęcisz czas na wzmocnienie ramion i ujędrnienie biustu, sprawisz, że twoja figura nabierze właściwych proporcji. Dbając o te partie ciała, nie pomijaj dekoltu ? niewymagające zabiegi w zaciszu własnego domu sprawią, że wydobędziesz z niego kuszące piękno. W poradniku Piękne ramiona i biust znajdziesz propozycje ćwiczeń, informacje na temat diety i zabiegów pielęgnacyjnych ramion i piersi.
Fragment książki Piękne ramiona i biust
NIEZBĘDNIK KUSZĄCEGO DEKOLTU
Czy wiesz, że skóra dekoltu, jeśli o niej zapomnisz, będzie się starzeć szybciej niż skóra twarzy? Dotychczas pomijałaś tę subtelną część kobiecego ciała? Przyszedł czas na zmiany! Pomoże ci w tym nasz„Niezbędnik Kuszącego Dekoltu" z ośmioma żelaznymi zasadami.
JAK MYĆ DEKOLT l SZYJĘ
Do oczyszczenia dekoltu doskonale nadaje się płyn micelarny, który nie po-drażni i nie obciąży zbytnio skóry.
PORANNY MASAŻ DEKOLTU
Codziennie rano pod prysznicem wykonuj masaż dekoltu i szyi - do jego wykonania potrzebna ci będzie jedynie bardzo miękka gąbka. Delikatny zabieg masujący pobudzi krążenie i odżywi twoją skórę.
REGENERUJĄCY KREM
Skóra dekoltu domaga się codziennej dawki kremu. Warto smarować ją spe-
cjalnym preparatem, który zawiera an-tyoksydanty spowalniające proces starzenia się.
STOSUJ PEELINGI
Skórę należy regularnie złuszczać pe-elingiem - również tę, która znajduje się na dekolcie. Pamiętaj jednak, że skóra dekoltu jest bardzo delikatna i należy unikać preparatów gruboziarnistych. Oto przepis na domowy peeling miodowo-kawowy, który pozostawi skórę dekoltu oczyszczoną i odżywioną. Kurację wykonuj raz w tygodniu.
Peeling miodowo-kawowy
Składniki: 2 łyżki kawy mielonej, 1/3 szklanki wody, 1 łyżka miodu naturalnego (najlepiej lipowego) Sposób przygotowania: kawę zalej wrzątkiem, przykryj i pozostaw do ostygnięcia. Odcedź fusy i dodaj do nich łyżeczkę miodu. Peeling wcieraj bardzo delikatnie okrężnymi ruchami, a następnie zmyj zimną wodą.
CZAS NA MASECZKĘ
Zaraz po wykonaniu peelingu nałóż na skórę dekoltu regenerującą maseczkę. Dlaczego maseczka ważne jest zachowanie takiej kolejności? Otóż po zabiegu złuszczania naskórka skóra lepiej wchłania preparaty pielęgnacyjne. Mamy dla ciebie domowy przepis na maseczkę śmietankową, która błyskawicznie napnie skórę dekoltu. Tego typu kurację warto wykonać przed ważną uroczystością, na którą wybieramy się w eleganckiej sukience z dekoltem.
Sposób przygotowania: grubą warstwę mocno schłodzonej śmietany kremówki nałóż na szyję i dekolt. Zrelaksuj się przez 20 minut. Maseczkę zmyj mydłem lub żelem.
CHRONIMY DEKOLT PRZED SŁOŃCEM
Czy wiesz, że latem musisz uważać szczególnie nie tylko na skórę twarzy, ale też dekoltu? Jeśli na co dzień nosisz ubrania z dużymi dekoltami, zadbaj o to, by skórę w tym miejscu smarować kremem z filtrem ochronnym (np. SPF 20). Jeśli wybierasz się na pełne słońce, zwiększ ochronę dwukrotnie. Jeśli nie zadbasz o odpowiednią ochronę przed działaniem promieni, na twoim dekolcie mogą się pojawić nieestetyczne przebarwienia.
NA SPECJALNE OKAZJE MAKIJAŻ
Nie obawiaj się od czasu do czasu wykonać makijażu dekoltu, zwłaszcza jeśli chcesz wystąpić w zjawiskowej sukience z dużym wycięciem. Podmalowując dekolt, możesz uwypuklić jego zalety i ukryć wady: uzyskać efekt pełnych piersi czy też schować zbyt wystające kości obojczykowe.
Pierwszym krokiem do wykonania makijażu biustu może być pociągnięcie dekoltu pudrem rozświetlającym i delikatne muśnięcie pudrem dolinki pomiędzy piersiami.
ELIKSIR NA ZMARSZCZKI
Zauważyłaś pierwsze zmarszczki na swoim dekolcie? Nie zwlekaj, tylko błyskawicznie zastosuj kompres z siemienia lnianego, który poprawi sprężystość skóry.
Sposób przygotowania: zalej wrzątkiem łyżkę siemienia lnianego i odstaw do zaparzenia. W przestudzonym naparze nasącz bawełnianą szmatkę. Zrób okład na dekolt i pozostaw go na 30 minut. Spłucz zimną wodą.
Piękne ramiona i biust
Spis treści:
Wstęp
Powabne ramiona
Zestaw ćwiczeń
Dieta
Zabiegi kosmetyczne
Zdrowe i seksowne piersi
Koniec ze złymi nawykami
Pierś do przodu i ćwiczymy
Tajniki idealnego stanika
Domowy plan pielęgnacji piersi
Czy istnieje dieta dla pięknych piersi
Garderoba
Pielęgnacja piersi w czasie ciąży i karmienia
Niezbędnik Kuszącego Dekoltu
Wielką zaletą polskiej kuchni jest jej zróżnicowanie regionalne. Każdy region ma swoje typowe potrawy, albo sposoby ich przyrządzania, które wynikają z charakterystyki regionu, związanej nie tylko z jego położeniem czy klimatem, ale także dostępnością produktów czy miejscowymi zwyczajami i tradycjami. Warto odkryć i poznać dania, które są przykładami kulinarnego folkloru i sprawią, że codzienne menu nabierze nowych smaków.
W książce zamieszczono przepisy charakterystyczne dla siedmiu polskich regionów kulinarnych. Dzięki nim, niezależnie od miejsca zamieszkania, każdy będzie mógł poczuć w domu ulubione smaki wybranej kuchni regionalnej. Dania są bardzo zróżnicowane: od zupełnie prostych i łatwych do przyrządzenia, aż po bardziej wykwintne, które potrafią zaspokoić nawet najbardziej wyszukane podniebienia – każdy znajdzie coś dla siebie. Poszczególne rozdziały są opatrzone obszernym wstępem, pokazującym tło historyczne i kulturowe oraz przybliżającym specyfikę danego regionu.
Książka zawiera zbiór różnorodnych przepisów dań przygotowywanych według starych receptur, doprawianych przyprawami, które goszczą w kuchni polskiej od wieków. Każdy amator gotowania znajdzie w tym zestawie coś dla siebie: zarówno proste receptury na nieskomplikowane w przygotowaniu dania, jak i przepisy na potrawy wyszukane, wykwintne, przeznaczone na specjalne okazje.
Przedstawiamy nie tylko przepisy typowe dla staropolskiej i współczesnej kuchni polskiej, ale także myśliwskiej i regionalnej: góralskiej czy też śląskiej. Duże zróżnicowanie przepisów odzwierciedla wielość sposobów przygotowania potraw: począwszy od tradycyjnego smażenia, duszenia i pieczenia, po grillowanie, czy gotowanie w kombiwarze.
Podlasie to tereny, które czas naznaczył burzliwą historią. Przez wieki był to teren sporny państw ościennych, stąd tradycyjna kuchnia bogata jest w obce wpływy. Zwyczaje litewskie, białoruskie czy tatarskie pozostawiły w menu Podlasian wiele śladów. Na stołach mieszkańców tych terenów obecne są do dziś kartacze, litewski chleb, kołduny i wspaniałe wędliny. To w kuchniach szlachty kresowej smażyły się aromatyczne konfitury, wędziły szynki i sery, a w apteczkach rzędem stały wyśmienite nalewki. Tradycja ta pozostawiła wiele dobrego w zwyczajach kulinarnych współcześnie żyjących Podlasian. Kuchnia podlaska odkryje przed Czytelnikiem wiele nieznanych dotąd receptur i sprawi, że codzienne menu nabierze nowych smaków.
Samodzielny wyrób masła, serów oraz jogurtów jest możliwy i nie wymaga ? wbrew pozorom ? dużych nakładów finansowych. Wystarczą dobre chęci, świeże mleko i książka Masło, sery, jogurty. Domowy wyrób.
Publikacja krok po kroku poprowadzi niezaprawionych adeptów sztuki mleczarskiej przez tajniki wyrobu białych przysmaków. Niespotykane dotąd przepisy na masło koperkowe czy miętowe, pomysły na potrawy wykorzystujące zrobiony własnoręcznie twarożek, a także dania z wyśmienitym jogurtem z pewnością zaskoczą niejedno podniebienie. Książka zawiera wiele przepisów na smaczne i oryginalne dania, dzięki którym będzie można pochwalić się nową umiejętnością i skosztować pełni smaku mlecznych specjałów.
Czy możliwe jest ugotowanie obiadu dla trzech osób za niecałe 10 zł? Okazuje się, że tak. I wbrew temu, co można by pozornie sądzić, nie muszą to być posiłki monotonne i pozbawione wartości odżywczych.
Zaprezentowane w książce zestawy dań zawierają przepisy na bogate w składniki odżywcze zupy, drugie dania składające się z mięs drobiowych, podrobów i innych, oraz propozycje deserów czy smacznych surówek. Przepisy w każdym zestawie dobrane zostały z myślą o zaserwowaniu dania trzem osobom. Nawet największy reżim finansowy nie musi ograniczać różnorodności naszego menu.
Kresy Wschodnie zamieszkiwali przybysze z krajów wschodnich. Znalazło to odzwierciedlenie w kuchni tych regionów, która łączy inspiracje ukraińskie, litewskie, rosyjskie czy białoruskie. Mocnym śladem odcisnęły się także specjały kuchni staropolskiej. Kuchnia kresowa to przede wszystkim zbiór receptur na potrawy mączne oraz różne dania z ziemniaków, jak placki ziemniaczane czy cepeliny. Czytelnik znajdzie tu również przepisy na bliny, chłodniki i inne specjały tych regionów.Kuchnię kresową traktujemy jako swego rodzaju miłość utraconą, a ta najgłębiej zapada w zakamarki naszej duszy. Może nie cechuje jej taka wyrazistość jak innych kuchni narodowych, jednak wystarczy przyjrzeć się bliżej tradycjom kultur, które ją tworzą, by zobaczyć niesłychane bogactwo.
Regionalna sztuka kulinarna w Polsce przez lata ulegała wielu wpływom. Nie inaczej rzecz miała się z odchodzącą powoli w zapomnienie, choć niezwykle wartościową, kuchnią kaszubską. Wyraźnie widoczne jest tutaj oddziaływanie Niemców i Szwedów, a także specyficzne uwarunkowania geograficzne.
Na kaszubskich stołach królują ryby ? począwszy od śledzi przez szproty, flądry, łososie skończywszy na dorszach. Obecne są również takie potrawy jak zylce, gęsia okrasa oraz bulwy z kwaśnym mlekiem i szpyrkami. Kuchnia kaszubska to zbiór przepisów na charakterystyczne dla tego regionu potrawy, dzięki którym niezależnie od miejsca zamieszkania każdy będzie mógł mieć w domu kawałek Pomorza.
Dzięki regionalnemu zróżnicowaniu polska kuchnia nabiera niepowtarzalnego charakteru. Tradycyjne potrawy z różnych zakątków kraju przeplatają się i uzupełniają. Dotyczy to również kuchni mazurskiej, która łączy w sobie kulinarne tradycje Litwy, Niemiec, Rosji i Polski.
Co podaje się na stoły Mazurów? Czym ich kuchnia różni się od kulinariów serwowanych w innych częściach kraju? Czy mazurek pochodzi z Mazur? Odpowiedzi na te i inne pytania zostały zawarte w prezentowanej książce. Kuchnia mazurska to zbiór najpopularniejszych receptur z tego regionu, wśród których nie może zabraknąć przepisów na zupy rybne, dania z dziczyzny oraz przetwory z warzyw i owoców.
Na liście tradycyjnych produktów mazurskich znajdziemy także mleko zsiadłe, ser salami mazurski i sękacz mazurski. Warto skosztować smaków z północy.
W polskiej tradycji kulinarnej zupa ma swoje stałe miejsce. Ożywione kontakty z innymi krajami sprawiły, że przez wieki jej skład znacznie się ubogacał. W XVII wieku Polacy znali ponad dwieście przepisów na te pyszne dania. Zupy mogą być przede wszystkim wspaniałym źródłem składników mineralnych i witamin, których dostarczają produkty wykorzystywane do ich przyrządzania. Te najczęściej używane to warzywa, owoce, mięsa i kości - źródła niezbędnych składników odżywczych. Prezentowana książka to kompendium wiedzy o zupach - rodzaje, sposoby przygotowywania, doprawiania, a także podawania. Zebrane 150 przepisów urozmaici obiad każdego dnia.
Pakiet składa się z 4 książek:
"Chleb domowy wypiek":
Zgromadzone w książce wiadomości pomogą zaznajomić się z zasadami i recepturami wypieku różnych rodzajów pieczywa. A dla cierpliwych i pilnych Czytelników najlepszą nagrodą będzie cudowny zapach świeżego chleba.
"Gotowanie na parze":
Gotowanie na parze nie jest chwilowa modą, lecz wypróbowaną i różnorodną metodą przyrządzania posiłków. Umożliwia łatwe przygotowanie zdrowszych dań, które są kolorowe, pełne smaku i świeżości.
Gotowanie przez parowanie, odpowiednie dla większości potraw, ma zdecydowaną przewagę nad innymi technikami kulinarnymi. Posiłki przygotowane na parze są zdecydowanie bardziej pożywne, mają więcej witamin i minerałów. Poza tym przyrządzanie potraw na parze nie wymaga użycia dodatkowego tłuszczu, przez co są one zdrowsze i lżejsze.
Mirek Drewniak
"Wędliny domowy wyrób":
Trudno ustalić, kiedy człowiek zaczął przetwarzać mięso. Znacznie łatwiej znaleźć przyczynę tej czynności – wraz z rozpoczęciem hodowli trzeba było w jakiś sposób zakonserwować mięso.
Naszpikowane konserwantami, pozbawione większej wartości odżywczej i smaku, masowo produkowane wędliny coraz częściej przestają wzbudzać zainteresowanie. Z chęcią natomiast podejmujemy się domowej produkcji przetworów mięsnych. Trudno bowiem o większą satysfakcję, niż pojawiające się na stole aromatyczne i – przede wszystkim – zdrowe szynki, kiełbasy oraz konserwy. Zgromadzone w książce informacje zaznajomią Czytelnika z zasadami odpowiedniego doboru surowca i różnorodnymi sposobami wędzenia. Nagrodą za cierpliwość i włożony trud z pewnością będzie niezwykły zapach i smak wędlin własnego wyrobu.
"Kuchnia polska. Zimowe gotowanie":
Każda z pór roku determinuje styl naszego odżywiania. Wiosną staramy się oczyścić organizm, latem chcemy jeść lekko, jesienią spowalniamy nieco rytm, by zgromadzić odpowiednią porcję energii na zimę. Już starożytni poszukiwali recept, jak najlepiej przygotować się do tej grożącej chłodem i przeziębieniami pory. My także, dzięki odpowiednio przyrządzonym posiłkom, możemy sprawić, by był to czas pełen zdrowia i smaku.
Książka prezentuje przepisy na dania rozgrzewające i wzmacniające organizm. Ważną rolę w zimowym jadłospisie zajmują zupy – stąd kilka pomysłów na to, jak je przyrządzić, by zachować wszystkie elementy odżywcze składników. Monotonię zimową warto urozmaicać dodatkami – zamieszczone w książce przepisy na sosy sprawią, że dania mięsne, rybne i warzywne zyskają nową oprawę i smak. Warto zadbać także o dzienne racje witamin, które z pewnością uzupełnią sałatki z warzyw dostępnych nawet zimą.
Na chłodne wieczory zaś najlepsze są napoje rozgrzewające... kubek herbaty cynamonowej z pewnością uprzyjemni ten czas.
Robienie zdjęć jest prawdziwą sztuką. Aby uwiecznić ulotne obrazy na kliszy lub nośniku cyfrowym, nie wystarczy naciśnięcie przycisku. Niepowtarzalny nastrój chwili można zachować, jeśli posiada się odpowiednią wiedzę i umiejętności. Korzyści płynące z ich zdobycia są nie do przecenienia.Fotografia. Poradnik dla każdego to zbiór informacji dotyczących robienia zdjęć. Podpowie Czytelnikowi, jak wybrać odpowiedni sprzęt fotograficzny, poinstruuje, jak kadrować obrazy i operować światłem, doradzi, w jaki sposób fotografować ludzi, a jak krajobrazy. Dzięki niemu każde wykonane zdjęcie będzie wyjątkowe.
Na naszych stołach królują aromatyczne dania mięsne, wybornie przyrządzone ryby, smakowite wariacje specjałów mącznych oraz kuszące desery, ciasta i ciasteczka. Ich naturalnym dopełnieniem są trunki i napoje, które zależnie od potrzeby rozgrzeją w mroźne popołudnie lub ochłodzą w czasie upału. Różnorodność smaków w rodzimym menu zawdzięczamy wpływom tradycji kulinarnych innych krajów, dzięki którym dziś z apetytem zajadamy się potrawami z kapusty i smakujemy w ostrych sosach.
Kuchnia polska to skarbnica przepisów na dania, których rozmaite smaki są w stanie zaspokoić zarówno tradycjonalistów, jak i osoby lubiące poeksperymentować w kuchni. Zebrane przepisy na przystawki, zupy i dania główne sprawią, że problem z obmyśleniem menu, zarówno na wykwintne przyjęcie, jak i codzienny posiłek, przejdzie do przeszłości. Tradycyjne receptury wzbogacone o przepisy kuchni regionalnych pomogą każdemu odkryć w sobie duszę kuchmistrza.
W obrębie ras psy różnią się: wielkością, rodzajem sierści czy sylwetką, ale na charakter każdego z nich wpływa nie pochodzenie, lecz wychowanie. Właśnie ze względu na obycie pies jest najwierniejszym przyjacielem człowieka.
Psy rasowe. Encyklopedia prezentuje osiemdziesiąt wybranych ras psów. Opisy zawierają ważne informacje o pochodzeniu każdej z nich, jej przeznaczeniu i usposobieniu oraz niezbędnych zabiegach pielęgnacyjnych. Starannie dobrane zdjęcia przedstawiają poszczególne psy w charakterystycznych dla nich pozach. Jest to podręczny przewodnik niezbędny dla każdego, kto zamierza nabyć rasowego przyjaciela.
Każdego dnia inne danie
Monotonia w kuchni jest niemal grzechem. Podawanie rosołu w każdą niedzielę zniechęci nawet zagorzałych wielbicieli tej zupy. Sztuką jest przygotowanie zaskakującego i różnorodnego jadłospisu na każdy dzień, unikając powtarzania potraw, z czym nawet najlepsze gospodynie mają problem. Książka kucharska Obiady na 365 dni powstała, by ułatwić komponowanie jadłospisów i planowanie posiłków w każdym domu. Jest to zbiór pomysłów na wyśmienite zupy, dania główne i desery, a także sałatki i surówki. Wśród przepisów znalazły się propozycje na dania z mięs, ryb, warzyw, owoców i wiele innych.
Obiady na 365 dni to niezastąpiony podręcznik dla każdej pani domu, w którym przepisy zostały ułożone w zestawy na każdy dzień tak, by żaden się nie powtarzał. Dzięki temu będzie można serwować codziennie inne danie, a różnorodny jadłospis z pewnością mile zaskoczy każdego domownika.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
