Dobra kuchnia. Dania z serów i twarogów Dragon
-
Autor: Marta Szydłowska
- ISBN: 9788362976690
- EAN: 9788362976690
- Oprawa: Miękka
- Wydawca: Dragon
- Format: 13.5x21.0cm
- Język: polski
- Seria: DOBRA KUCHNIA
- Liczba stron: 48
- Rok wydania: 2012
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Brak ocen
-
3,59złCena detaliczna: 5,99 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 3,59 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
Sery dzielimy na świeże, fermentowane i gotowane. Mają one zalety mleka i niezaprzeczalną nad nim przewagę ? są lepiej przyswajalne. Sery są przede wszystkim źródłem białka i mogą pod tym względem konkurować z mięsem, są także bardzo ważnym źródłem wapnia.
Dania z serów i twarogów to propozycja dla wszystkich miłośników tych wyrobów. Znajdują się tu informacje o rodzajach serów, sposobie ich przygotowywania, a przede wszystkim wykorzystania w różnego rodzaju daniach, jak choćby plackach, zapiekankach, zupach, sałatach czy ciastach.