Tajemnica dobrze skomponowanego drinka tkwi w doborze składników i odpowiednich proporcjach. Opanowanie sztuki łączenia komponentów pozwoli serwować klasyczne drinki oraz tworzyć zupełnie nowe oryginalne smaki. Książka Drinki i koktajle poprowadzi Czytelnika przez podstawowe techniki tworzenia napojów alkoholowych oraz bezalkoholowych. Podpowie, jakie alkohole najlepiej łączyć ze sobą i przedstawi ponad 150 receptur na wyśmienite drinki i koktajle.

W powszechnym mniemaniu kuchnia klasztorna uchodzi często za synonim kuchni staropolskiej, mocno zakorzenionej w naszej tradycji kulinarnej, odwołującej się do wielowiekowych doświadczeń mistrzów patelni i kadzidła. Do niniejszej książki trafiły przepisy nieraz zapomniane, czasem nieco unowocześnione, którymi podzielili się zarówno klasztorni kucharze, mnisi i świeccy, jak i bywalcy refektarza. Wszystkie są jednak w jakiś sposób zmodyfikowane przez ich autorów, którzy co dzień doskonalą swoje umiejętności i dopieszczają receptury. Smacznego!

To nie jest zwykła książka kucharska. Tworzy ją zbiór przepisów na dania, które rodzice mogą przyrządzić razem z dziećmi oraz zestaw zasad, które powinni poznać, zanim w desperacji zdecydują się przekupić swojego niejadka czekoladą. Podpowiada, jak sprawić, aby jedzenie nie stało się wrogiem, a kuchnia ? polem bitwy. To niezbędny poradnik dla każdego rodzica, którego dzieci nie chcą jeść nawet najprostszych potraw. Korzystając ze sprawdzonych przepisów i wskazówek autorki, można zmienić nawyki żywieniowe każdego niejadka! Książka zawiera mnóstwo przydatnych rad, sprytnych sztuczek oraz doskonałych przepisów.

Książka adresowana jest do wszystkich amatorów pieczeni i pasztetów. Mamy nadzieję, że będą oni usatysfakcjonowani. Mogą wybierać spośród ponad 160 przepisów na pieczenie z różnych rodzajów mięsa, a pasztety proponujemy także z grzybów i warzyw.

150 przepisów na łatwe, szybkie, pyszne potrawy leczące serce, poprawiające zdrowie, humor i urodę. Najsmaczniejsza i najzdrowsza dieta stosowana od tysięcy lat przez miliony mieszkańców basenu Morza Śródziemnego: Zapobiega miażdżycy Zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę i nowotwory Zapewnia smukłą sylwetkę przez całe życie Nieprzetworzona żywność, świeże owoce i warzywa, oliwa z oliwek, kasze, mąka z pełnego przemiału, ryby, chude mięso. Oto dieta śródziemnomorska: smaczne potrawy dla całej rodziny i sposób odżywiania najzdrowszy dla serca. Czym różni się kuchnia śródziemnomorska od naszej? Dlaczego lekarze na całym świecie zalecają dietę śródziemnomorską? Dlaczego korzystne jest picie wina w umiarkowanych ilościach? Co wykazały badania w siedmiu krajach? Jak „bezboleśnie” zmienić dietę? Jak prowadzić śródziemnomorski tryb życia? Dieta śródziemnomorska to nie tylko przepisy kulinarne i określone produkty, to cała sztuka i przyjemność jedzenia, które nie tuczy.

Odżywianie zgodne z rytmami biologicznymi Chronoodżywianie Od kilku dziesięcioleci epidemiolodzy i naukowcy starają się poznać czynniki wpływające na otyłość, nadwagę, cukrzyce, objawiającą się w drugiej połowie życia, nadmiar cholesterolu i trójglicerydów, które uważane są za bezpośredni powód wzmożonej zapadalności na choroby serca. Wyróżniono trzy grupy przyczyn tych schorzeń: Nadmierny stres, Brak codziennej aktywności fizycznej, Nieodpowiedni sposób odżywiania się. Już w latach pięćdziesiątych lekarze i epidemiolodzy zaobserwowali wzmożoną śmiertelność u osób otyłych, a towarzystwa ubezpieczeniowe włączyły wagę oraz indeks masy ciała do czynników determinujących cenę ubezpieczenia. Podjęto więc wiele działań, które miały na celu promowanie takiego odżywiania, które nic wywoływałoby otyłości. Przez dziesiątki lat panowała powszechna opinia, że im mniej jesz, tym jesteś szczuplejszy. W rezultacie stworzono diety, czasem bardzo ścisłe i długotrwałe, wręcz drakońskie. Niestety, żadna z nich nie dawała długotrwałego efektu. W latach osiemdziesiątych zaczęto powoli zwracać uwagę na zjawisko przekraczania początkowej wagi po okresie odchudzania. Dotyczyło ono osób, które będąc na ciągłej diecie 'ub dictach - fantazji w ich wymyślaniu lekarzom nic brakowało – stale powtarzały: „Jestem na diecie, a moja waga w miarę upływu czasu powiększa się systematycznie". Logicznie rozumujący profesorowie endokrynologii zaczęli więc pozwalać osobom cierpiącym na cukrzycę oraz inne zaburzenia metaboliczne na spożywanie ciast i słodkości w rozsądnych ilościach, i od czasu do czasu. Niestety, nikt w owej epoce nie był w stanie podać ścisłych ilości tych produktów. Wszyscy rozumowali kategorią kalorii, która stała się pomostem między lekarzami, pacjentami i dietetykami. Stopniowe łagodzenie diet nastąpiło we Francji dopiero na początku lat dziewięćdziesiątych. Wytłumaczeniem tej częściowej zmiany nastawienia była „humanizacja" dietetyki. Powszechnie uważano, że poddanie się diecie wymaga sporego samozaparcia, co powoduje wśród pacjentów częste odstępowanie od zaleceń lekarskich i powrót do dawnych zwyczajów. Uznano więc, że pacjent ma prawo od czasu do czasu uczestniczyć w świątecznym posiłku lub jeść produkty „niedozwolone", np. ser, masło lub jajka, pomimo że cierpi na nadmiar cholesterolu, albo owoce lub słodkości, pomimo że ma za wysoki poziom cukru we krwi. W latach dziewięćdziesiątych na rynek została wprowadzona nowa klasa leków obniżających poziom cholesterolu. Przy okazji prezentacji przez laboratoria farmaceutyczne swoich produktów, pojawiły się też broszury na temat złego odżywiania - który powodował nadmiar cholesterolu. Były to listy produktów „zabronionych" (np. wędliny lub masło) i tych, które należało jak najczęściej ograniczać (np. sery i jajka). Do 2002 roku wszyscy moi pacjenci, którzy byli leczeni na nadmiar cholesterolu, otrzymywali ode mnie owe listy i doskonale wiedzieli, co należy jeść, a czego nic. Zresztą sama, zanim jesienią 2001 roku przeczytałam książkę doktora Alaina Delabos, wypróbowałam dietę. Przez kilka miesięcy byłam szczupła, ale spowolniona i bez wewnętrznej energii. Wybawiły mnie z tego stanu nadchodzące Święta Bożego Narodzenia, którym towarzyszy pojawienie się na rynku różnorodnych smakołyków. Nie żałowałam ich sobie, uznając, że lepiej być szczęśliwym i grubym, niż szczupłym i depresyjnym. Kiedy czytałam „Zeszczupleć na życzenie", przypomniały mi się moje licealne lata, gdy odmawiałam zjedzenia kolacji wiedząc, że po tym posiłku sen będzie płytki, a następnego dnia da o sobie znać zmęczenie i przygotowywanie się do olimpiady chemicznej pójdzie mi z większym trudem. Nareszcie ktoś pojął o co mi wówczas chodziło! Nic zwlekając skontaktowałam się z autorem książki, któiy powiedział mi głosem pełnym energii, że wykłada chronoodżywianic na Uniwersytecie w Dijon w ramach kursów podyplomowych. Pracowałam wówczas jako lekarz w więzieniu. Nic mogłam skarżyć się na brak lekarstw, a moi pacjenci mieli taki sam dostęp do lekarzy specjalistów, jak reszta społeczeństwa. Ale w warunkach więziennych leczenie osób chorych na cukrzycę i z podwyższonym poziomem cholesterolu nie było łatwe. Wiedziałam przecież, że mam do czynienia z osobami cierpiącymi na depresję, wynikająca z faktu znalezienia się w zamknięciu. Czy powinnam zatem narzucić im dietę, która ją jeszcze pogłębi, czy raczej zrezygnować z leczenia zapobiegawczego? Perspektywa nauczenia się czegoś, co nic będzie stawiało mnie w tej trudnej sytuacji przyniosła mi dużą ulgę. W ten oto sposób zostałam jedną z uczennic doktora Alaina Delabos, którego metodę do dzisiaj stosuję w praktyce lekarskiej. Początkowo zmiana taktyki leczenia nadmiaru cholesterolu bardzo zaskoczyła moich pacjentów. Ci, którzy posłusznie wywiesili w swojej kuchni listę zabronionych produktów, nic mogli zrozumieć, że mogą teraz bez wyrzutów sumienia i zagrożenia zdrowia jeść codziennie rano ser, jajka i masło. Niektórzy sądzili nawet, że pomyliłam ich historie choroby. Natomiast, jeśli chodzi o wprowadzenie metody w warunkach więziennych, przede wszystkim zaskoczył mnie szef kuchni, który stwierdził, że nic może przesadzać z budżetem. Na pierwszy rzut oka miał rację - kilogram mięsa kosztuje więcej, niż kilogram ziemniaków.Z przedmowy do książki zeszczupleć nażyczenie Zeszczupleć na życzenie Spis Treści PRZEDMOWA 1. Wprowadzenie 2. Metoda Dclabos 3. Wdrożenie do zasad chronoodżywiania, czyli odżywiania zsynchronizowanego z rytmami biologicznymi 4. Twój typowy dzień 5. Jak wdrażać inojij metodę w optymalny sposób 6. Szczególne przypadki 7. Zaburzenia przemiany materii 8. Rozwiązania dla tych, którym trudno przestrzegać regularnego sposobu odżywiania 9. Końcowe rady Podsumowanie Przepisy kulinarne POST-SCRIPTUM: kilkanaście polskich przepisów Aneksy

W książce „Ciasta na każdą okazję” zebrane zostały przepisy na placki, tarty, biszkopty, torty, babki, serniki, pierniki i ciastka różnej maści. W sumie 100 najciekawszych receptur z magazynu „Kuchnia” i z „Poradnika Domowego”. Piec ciasta każdy może (trochę lepiej lub trochę gorzej). Nowicjuszom na dobry początek polecane są łatwe i szybkie do zrobienia ciasta ucierane. Przyjdzie czas, że poradzą sobie także z ciastem drożdżowym czy francuskim. Z książką na pewno się uda!

? innowacyjny podział przepisów według technik gotowania ? prawie 200 smakowitych przepisów ? 80 fotografii dań Odkryj, ilu wrażeń może dostarczać jedzenie wegetariańskich potraw. Kuchnia wegetariańska to dużo więcej niż od dawna ograne banały, takie jak soczewica, makaron czy kotlety sojowe. Jeśli szukasz inspiracji, wystarczy odwrócić kilka kartek tej książki, by znaleźć pyszne, pomysłowe i pożywne przepisy na dania bez mięsa. Począwszy od gotowanych na parze pierożków wonton z zielonym groszkiem i imbirem czy grillowanej polenty w czerwonej papryce aż po carpaccio z czerwonych buraków z kozim serem i czekoladowy tort truflowy z kremem amaretto ? to przysmaki, które każdemu przypadną do gustu. Kuchnia wegetariańska w sześciu rozdziałach przedstawia różne techniki gotowania, dzięki którym proste, codzienne składniki można zamienić we wspaniałe potrawy. Niezależnie od tego, czy będziesz gotować na parze, w wodzie, smażyć, piec, grillować czy przygotowywać coś na surowo, dzięki tym przepisom dowiesz się, jak tworzyć harmonię konsystencji, smaku i koloru, by przyrządzone potrawy wzbudzały zachwyt i wszyscy jedli je z apetytem. O autorce Nicola Graimes jest wielokrotnie nagradzaną autorką książek kulinarnych, a także byłą redaktorką magazynu ?Vegetarian Living?. Napisała ponad dwadzieścia książek, w tym Great Healthy Food for Vegetarian Kids, która w 2002 roku otrzymała nagrodę dla najlepszej wegetariańskiej książki kucharskiej w Wielkiej Brytanii w ramach World Gourmand Awards. Mieszka w Brighton, w East Sussex.

Dzięki diecie zgodnej z Twoją grupą krwi: stracisz na wadze, bo Twój organizm zacznie wypłukiwać toksyny odkładane w tkance tłuszczowej pozbędziesz się dolegliwości związanych m.in. z zaburzeniami procesu trawiennego, zwolnieniem tempa przemiany materii, osłabieniem produkcji insuliny, zaburzeniem równowagi hormonalnej czy zapaleniem wyściółki przewodu pokarmowego uzyskasz wsparcie w zwalczaniu chorób zagrażających życiu, takich jak rak, choroby sercowo-naczyniowe, cukrzyca czy niewydolność wątroby zyskasz większą odporność zadbasz o stan Twoich komórek i spowolnisz proces starzeniaŻycie w czterech stylach: 0, A, B, AB. Sprawdź, do której grupy należysz! Rewolucyjne diety, które opanowują stoły i lodówki na całym świecie, zwykle obiecują to samo -- piękny wygląd, świetne samopoczucie i zwycięstwo nad zbędnymi kaloriami. Ile razy jednak zdarza się tak, że to, co sprawdza się u sąsiada, w ogóle nie odnosi skutku u Ciebie? Albo -- jeszcze gorzej -- szkodzi Ci i sprawia, że czujesz się niewyraźnie?Dzieje się tak dlatego, że jesteśmy różni, a kluczem do rozwikłania tej tajemnicy jest Twoja grupa krwi. To ona decyduje o podatności na choroby, preferencjach kulinarnych, a nawet doborze programu ćwiczeń. Ale nie tylko -- to, czy grasz w drużynie A, B, AB lub 0, wpływa także na Twoją osobowość! W Twoich żyłach płynie strumień odpowiedzialny za powodzenie w pracy i miłości, Twoje predyspozycje i życiowe wybory. Tryskasz optymizmem i kreatywnością, jak inni przedstawiciele grupy B? A może bije od Ciebie pewność siebie, właściwa dla Zerówek? Jesteś zdystansowanym wrażliwcem z grupy A czy też towarzyską jednostką spod znaku AB? Antygeny ulokowane na powierzchni czerwonych krwinek mówią na Twój temat więcej, niż przypuszczasz.

Jak żyć, gotować i szczupleć we dwoje Wasz kulinarny Eden Ona słodka, a on ostry - różne preferencje w kuchni Wskazówki i przepisy na pożywne potrawy Radosne posiłki, pełne przepysznych dań Niebo w gębie! Czy można jeszcze napisać o diecie coś, czego wcześniej nie czytaliście? Setki artykułów, stosy książek, całe mnóstwo ulotek - jedzcie to, nie ruszajcie tamtego, ograniczajcie prawie wszystko. Tymczasem tylko trwała i długofalowa zmiana Waszego żywienia ma szansę zaowocować zwycięstwem w walce z nadwagą i odzyskaniem formy. Rajska dieta. Jak żyć, gotować i szczupleć we dwoje nie opiera się jedynie na potrawach z (rajskich) jabłek. Mimo to bez wątpienia ma na celu dostarczenie Wam kulinarnej przyjemności. Nie ma w niej żadnych obostrzeń w formie tabelek z kaloriami czy dokładnych jadłospisów, nieodparcie kojarzących się ze szpitalem. Karta dań obejmuje propozycje napojów i posiłków nie tylko dostosowanych do fizjologicznych cech kobiet i mężczyzn, lecz także pomyślanych jako sposoby na zwiększenie rozkoszy płynącej z jedzenia. Podczas praktykowania tej diety możecie liczyć na pewną harmonię w stosunkach domowych. Jörg Zittlau uwzględnia tu szczególne odżywcze wymagania Ewy, a jednocześnie wychodzi naprzeciw smakowym potrzebom Adama. W efekcie tych działań ona staje się szczupła i szczęśliwa, on natomiast zaspokaja swe smakowe zachcianki i jest zadowolony. Odkryj arkadię w Waszej kuchni Test na kobiecy i męski styl odżywiania. Menu odpowiednie w sytuacji, gdy odchudzacie się oboje lub tylko jedno z Was. Fantastyczne przepisy, opierające się na kuchni azjatyckiej i greckiej. Wegetariańskie alternatywy dla dwojga.

Jedz, ćwicz, chudnij Szczupła znaczy szczęśliwa, czyli uwierz w swoje boskie ciało Zabawy dla dorosłych – dobierz się do indeksu glikemicznego Piękno masz we krwi, więc odżywiaj się zgodnie z jej grupą Ćwiczenia, pot i jęki zmieniające budyń w hartowaną stal Zasady treningowe są po to, by ich przestrzegać i olać, kiedy nie działają! Najwięcej witaminy (a także minerałów i koenzymów) mają polskie dziewczyny Cudowne doznania fizyczne – właściwe ćwiczenia dla wszystkich części ciała Perwersyjnie skuteczna siła pozytywnego myślenia Motywacyjny koktajl dietetyczno-treningowy ze szczyptą psychologii, NLP i cytrynką humoru, o lekkim zabarwieniu osobisto-erotycznym. autorka Co robisz - kobieto, dziewczyno, mniszko i kochanko? Czy z ciężką torbą gonisz autobus, by dać się pokonać zadyszce i ponownie spóźnić na uczelnię? Albo – wręcz przeciwnie – katujesz się kolejnymi niskokalorycznymi dietami i wraz z kilogramami, tracisz radość życia, energię, a nawet ochotę na seks? A teraz pomyśl co robisz dla siebie? Dla swojej witalności, poczucia spełnienia, seksapilu, rozkosznej pewności siebie? Ta książka to zgrabnie napisany przewodnik po świecie dietetyki, ćwiczeń, motywacji i samoakceptacji. Dzięki niej zrozumiesz, że Twoje ciało jest fantastycznym naczyniem dla Twojej duszy. Jest także Twoją wizytówką, kartą przetargową i miłością Twojego życia. I tylko od Ciebie zależy, jak wygląda i jak się w nim czujesz. Bycie kobietą to prezent. Bycie piękną kobietą to już Twój wybór! Odnajdź pod warstwą tłuszczyku swe ponętne kształty. Wyrzeźb zgrabne nogi. Kuś apetycznymi krągłościami. Odetchnij głęboko swymi pełnymi i jędrnymi piersiami z entuzjazmem i nową pasją. Przekonaj się, jak rozkosznie jest nęcić śliczną pupą, bujać biodrami i kręcić całym światem wokół! Pamiętaj, na pozytywne zmiany w Twoim życiu nigdy nie jest za późno!

Zgrabny poradnik. Bawi, uczy, zaskakuje Najważniejsze wskazówki dla osób, które chcą stracić na wadze Określanie celów odchudzania Tabele kalorii i wartości odżywczych Ćwiczenia relaksacyjne i kształtujące sylwetkę Wybór właściwej metody żywieniowej - od diety ajurwedyjskiej, przez South Beach, po dietę strefową Przepędź zbędne kilogramy! Przegląd najpopularniejszych światowych diet. Przykładowe jadłospisy i rodzaje ćwiczeń ułatwiających chudnięcie. Plany żywieniowe właściwe dla Twojej budowy ciała. Kolorowe fotografie, rysunki i tabele omawiające poszczególne produkty żywnościowe. Bez względu na to, czy szykujesz się do wystąpienia w szałowych ciuchach na sylwestrowym balu, czy może wybierasz kostium kąpielowy z najnowszej kolekcji ulubionego projektanta, wiedz jedno - w tym sezonie najmodniejsze będą szczupłe ciało i piękna sylwetka. Jeśli nie do końca wiesz, jak uniknąć efektu jo-jo i jakie ćwiczenia pomogą Ci utrzymać nową, niższą wagę, sięgnij po nietuzinkowy poradnik, który spełni funkcję Twojego osobistego dietetyka. Przekonaj się, że nie musisz się głodzić, by wyglądać apetycznie! Jesteś ciekawy świata, chcesz wiedzieć więcej i wciąż się czegoś uczyć, a nie masz czasu na czytanie opasłych poradników? Seriaporad.pl to niezwykłe książeczki, które szybko, sensownie i bez owijania w bawełnę wprowadzą każdego w interesujący go temat. Koniecznie sprawdź też pozostałe tytuły!

Wszystko, co każdy ojciec powinien wiedzieć o kuchni Trening sprawnościowy z piekarnikiem, mikrofalówką, blenderem, mikserem i innymi tajemniczymi sprzętami Witaminy, w których drzemie moc Śniadania z jajem, do łóżka i na jednej nóżce Kurczaki uciekające, smażone, pieczone i na zimno Wielkie Grillowanie Dania prawdziwie mistrzowskie Uzbrojony w chochlę też możesz być męski! "Nadzwyczajna książka kucharska. Sloan porusza wszystkie podstawowe kwestie, przedstawiając wspaniałe przepisy na dania, których jedzenie sprawia prawdziwą przyjemność. Gdybym miał tę książkę dwadzieścia lat temu, zaoszczędziłbym sobie mnóstwo frustracji w kuchni" JIM HARRISON, "ESQUIRE" Pokaż w kuchni, kto tu rządzi Wyobraź sobie następujący scenariusz - Twoja żona lub dziewczyna przez cały tydzień jest nieobecna, zbyt zajęta albo po prostu nie ma ochoty na gotowanie. Oświadcza: "Teraz Ty zajmiesz się organizowaniem posiłków" albo "Ciekawe, czy z Tobą nasze dzieci nie umarłyby z głodu?". To wystarczy, by ambicja wzięła górę nad obawą przed patelnią. Pierwszego wieczoru coś zamawiasz - wraz z dziećmi siedzicie przed telewizorem, zajadacie pizzę i oglądacie Killera. Maluchy są wniebowzięte, ale Ty czujesz pewien niesmak. Wszakże powinieneś być w stanie coś samodzielnie przyrządzić! Przecież musi istnieć jakieś danie, które potrafiłbyś ugotować; danie, które mógłbyś zaserwować na obiad, nie licząc sałatki z tuńczykiem czy przystawki z mrożonki; coś, co uchroniłoby Twoją rodzinę przed "śmieciowym jedzeniem". Nic jednak nie przychodzi Ci do głowy. Czy brzmi to znajomo? Widocznie nikt dotychczas nie napisał książki kucharskiej skierowanej właśnie do Ciebie! Pozostałe książki onieśmielają Cię albo pozostawiają zbyt wiele miejsca na domysły. Ich autorzy zakładają, że już wiesz, jak natłuścić patelnię, rozgrzać piekarnik czy oddzielić żółtko od białka. Podejście przedstawione przez Boba Sloana w jego książce, podobnie jak jego kuchnia, jest bardzo proste i przystępne. Jednak zamieszczone tu informacje, choć przedstawiane w swobodnej formie, są treściwe, dzięki czemu niczego niepodejrzewający mężczyzna, który sądzi, że po prostu przygotowuje posiłek na szkolną imprezę swoich dzieci, zdobędzie cenną wiedzę. Przepisy ze smaczkiem: cztery podstawowe odmiany ziemniaków i osiem niezawodnych sposobów ich przyrządzania; oficjalny mięsny bochen Taty; najlepsze kanapki i drugie śniadania dla Twoich pociech; romantyczna kolacja dla dwojga; ciasta na słodko, słono oraz pyszne ciasteczka. Nadszedł czas, byś porządnie nakarmił swoją rodzinę! KSIĄŻKA NIE TYLKO DLA OJCÓW!

No jedz, kochanie! Skuteczne sposoby zachęcania dziecka do jedzenia. Podstawowe błędy popełniane przy żywieniu maluchów. Pożyteczne nawyki dla całej rodziny. Optymalne diety, niezbędne dla prawidłowego rozwoju Twojej pociechy. Problemy żywieniowe, zaburzenia, alergie. Druga strona medalu - otyłość dziecięca. Spraw, by niejadek zjadł swój obiadek! Życie z Twoją małą pociechą jest pełne radości i satysfakcji. Od nowa poznajesz świat, cieszą Cię sprawy, o których dawno już zapomniałaś. Z niecierpliwością czekasz na kolejny etap w rozwoju swojego szkraba. Dlaczego mielibyście psuć sobie te wspólne chwile stresem związanym z jedzeniem... czy może raczej z niejedzeniem? Skorzystaj z rad doświadczonej lekarki, matki i specjalistki ds. żywienia. Upiecz dwie pieczenie na jednym ogniu! Twoje dziecko z radością będzie pałaszować posiłki, a Ty pozbędziesz się wreszcie frustracji związanej z karmieniem malucha. Twoja córeczka z rozkoszą pluje marchewką po całej kuchni? Trzyletni syn na propozycję kolacji odpowiada: "Nie chcę, jadłem wczoraj"? Zastanawiasz się, czy dostarczasz dziecku wszystkich niezbędnych składników odżywczych? Martwisz się o jego prawidłowy rozwój? Niepotrzebnie. Dzieci posiadają intuicję żywieniową i instynktownie sięgają po to, czego potrzebują w danym momencie. Problemy przy stole wynikają natomiast głównie z chęci zaznaczenia swojego odrębnego "ja". Chcesz dowiedzieć się więcej? Odłóż na chwilę miksowanie bezkształtnej papki, w niczym nieprzypominającej smakowitego posiłku, i zacznij: serwować maluchowi kolorowe, stałe potrawy;. uczyć swoje dziecko samodzielnego jedzenia;. ograniczać podawanie słodyczy i innych jadalnych "śmieci";. przygotowywać oraz jeść wspólne posiłki z Twoim maluchem;. wprowadzać nowe, zdrowe składniki diety.

Zdrowy poradnik. Bawi, uczy, zaskakuje Podnoszenie odporności poprzez zmianę trybu życia Wprowadzanie do planu dnia prostych ćwiczeń Domowe metody na szybkie pozbycie się stresu Diety bogate w przeciwutleniacze, żelazo i witaminy Żyj długo, zdrowo i szczęśliwie Rozpoznawanie i zwalczanie wroga - bakterie, wirusy, grzyby i pasożyty. Szkodliwe nawyki, przyczyniające się do osłabienia odporności. Zasady odżywiania się, które wzmocnią Twój system immunologiczny. Zaprzyjaźnienie się z setką wzmacniaczy układu odpornościowego. Zmęczenie, częste przeziębienia, nawracające infekcje, pojawiające się alergie, wahania nastroju i przedwczesne starzenie - to wszystko skutki przeciążenia organizmu i osłabienia Twojego systemu odpornościowego. Jeśli chcesz dłużej cieszyć się zdrowiem, ustrzec się groźnych chorób i odzyskać witalność bez uciekania się do sztucznych chemicznych wzmacniaczy, ten nietuzinkowy poradnik podpowie Ci, jak tego dokonać - i to od zaraz. A jeśli mimo wszystko jakiejś złośliwej chorobie uda się przedrzeć do Twojego organizmu, dowiesz się, jak błyskawicznie ją zwalczyć. Jesteś ciekawy świata, chcesz wiedzieć więcej i wciąż się czegoś uczyć, a nie masz czasu na czytanie opasłych poradników? Seriaporad.pl to niezwykłe książeczki, które szybko, sensownie i bez owijania w bawełnę wprowadzą każdego w interesujący go temat. Koniecznie sprawdź też pozostałe tytuły!

Eliksir młodości czy gwarant długowieczności? W życiu zazwyczaj czterdzieści lat mija jak jeden dzień. Natomiast de fakto wiek to jedynie cyfra! Nauka badająca proces starzenia się dowiodła, że włączenie do życia codziennego czterech podstawowych elementów ma możliwość wpłynąć na naszą fizjologię, w znaczący sposób spowalniając procesy związane ze starzeniem się organizmu , a ponadto pozwalając nam funkcjonować tak, jakbyśmy de fakto byli o kilka lat młodsi. Zamiast po botoks, sięgnij po ćwiczenia, diety, pielęgnację skóry , a ponadto właściwą higienę snu. I z zachwytem obserwuj zmiany! Ta książka to wartościowy i efektywny przewodnik zawierający program, który spowoduje, że będziesz wyglądać i czuć się młodziej niż kiedykolwiek: Ćwiczenia - treningi siłowy i aerobowy przeciwdziałają utracie masy mięśniowej i kostnej, wzmacniają kręgosłup oraz dodatkowo pozwalają zachować aktywność i zwinność. Odżywianie - kompletny jadłospis promujący długowieczność zawiera wiele przepisów na pyszne dania oraz rady dotyczące suplementów diety. Pielęgnacja skóry - trzystopniowy program pielęgnacji skóry zwalcza zmarszczki i przywraca skórze blask. Sen - sprawdzone sposoby na zdrowy sen dostarczają energii i redukują ryzyko chorób. Bob Greene jest dietetykiem światowej klasy. To dzięki niemu sama Oprah Winfrey przeszła prawdziwą metamorfozę i na dobre zrezygnowała z rozmiaru XXL. Bob jest też ekspertem w dziedzinie fizjologii ćwiczeń i certyfikowanym trenerem personalnym. Jego książka Dieta Best Life ukazała się nakładem wydawnictwa Sensus i szturmem podbiła polskie kuchnie. W chwili obecnej i Ty masz szansę wieść styl życia według metody "dwadzieścia lat mniej". 20 lat mniej – fragment książki – Wstęp wiele LAT temu spędziłem większą część wiosny, jeżdżąc na rowerze od Long Beach w Kalifornii po Nowy Jork. Było to coś, co zawsze chciałem zrobić, a okazja nadarzyła się, kiedy zaplanowałem objazdową promocję napisanej przeze mnie książki. Wiedziałem, że wynosząca około sześciu tysięcy kilometrów podróż będzie wyczerpująca, lecz pomyślałem, iż mimo wszystko będzie ona mniej stresująca od tradycyjnej trasy promującej książkę, polegającej na bieganiu od lotniska do lotniska. Chciałem być dobrze przygotowany do tej wyprawy, tak abym mógł pokonać mniej więcej sto sześćdziesiąt kilometrów dziennie. Zaplanowałem, że każdej nocy będę zatrzymywał się na nocleg w innym mieście oraz że odwiedzę ponad trzydzieści różnych księgarni, centrów towarowych i klubów fitness w różnych miejscach. Nie przejechałem nawet połowy drogi, kiedy zacząłem odczuwać ogromne zmiany zachodzące w moim wnętrzu. Zanim dotarłem do Arizony, doznałem klarowności emocjonalnej oraz umysłowej, jakiej nigdy wcześniej nie doświadczyłem. Niekiedy jechałem przez osiem godzin lub dłużej, słysząc jedynie odgłos mojego własnego oddechu oraz uderzeń serca. Kiedy rozglądałem się wokół, kolory wydawały mi się żywsze, natura bardziej świeża, dźwięki wyraźniejsze, a rzeczy, których dotykałem, bardziej namacalne. Wszystkie moje zmysły wzmocniły się. Nic nie było w stanie wytrącić mnie z równowagi — ani przebiegający przed kołami pies, ani deszcz padający mi na kark, ani droga pod górkę. W miarę rytmicznego pedałowania przyziemne problemy dnia codziennego nikły w oddali, a moje myśli koncentrowały się na tym, co naprawdę istotne. Kontemplowałem krajobraz i rozmyślałem nad swoim życiem. Co było dla mnie ważne? Czego oczekiwałem od życia? Podczas owej podróży odpowiedzi na te pytania nabrały bardziej konkretnej formy. Kierując się w stronę Chicago, zdałem sobie sprawę z tego, że zachodzą we mnie również niesamowite zmiany fizyczne. Zostałem obsypany gradem w Wielkim Kanionie, dwukrotnie wspiąłem się na wysokość ponad trzech tysięcy metrów i czułem się niepokonany, wręcz kuloodporny. Każdej nocy spałem mocno jak kamień. Miałem wtedy niewiele ponad czterdzieści lat i uważałem się za dość wysportowanego oraz wytrzymałego, aby udać się w tę podróż, lecz ekstremalny wysiłek fizyczny, jakiego podczas niej doświadczyłem, wzmocnił mnie jeszcze bardziej; dał mi siłę, której nie odczuwałem nigdy wcześniej, nawet w wieku dwudziestu lat. Wiedziałem, że wyprawa po kraju na rowerze będzie dużym wyzwaniem i że dzięki niej poprawię swoją sprawność fizyczną, jednak nie przypuszczałem, że zmiany będą również dotyczyć sfery emocjonalnej. Szczególnym zdumieniem napawała mnie jasność umysłu, jaką odczułem. Potrafiłem spojrzeć na swoje życie i zobaczyć bardzo wyraźnie, w którym kierunku chciałem zmierzać. Zanim dotarłem do wschodniego wybrzeża, moje ciało i umysł pracowały pełną parą, osiągając ( a nawet znacznie przekraczając) siłę, moc, energię, przytomność umysłu oraz zacięcie, jakimi nie mógłbym się pochwalić we wcześniejszych latach. Studenci medycyny uczęszczający na zajęcia z fizjologii wysiłku fizycznego wiedzą o ogromnych korzyściach, hamowaniu procesów starzenia, wypływających z aktywności fizycznej, ja również byłem ich świadom. W rzeczywistości już od wielu lat interesowałem się dziedziną wiedzy dotyczącą przebiegu starzenia się organizmu oraz zapobiegania zmianom z nim związanym. Kiedy jednak moja podróż dała mi okazję do popracowania nad samym sobą, temat ten wciągnął mnie jeszcze bardziej. W niedługim czasie po zakończeniu mojej wyprawy zająłem się gromadzeniem materiałów do napisania tej książki. Dla większości osób pomysł, aby wsiąść na rower i jeździć po kraju przez miesiąc, nie jest praktyczny (ja sam prawdopodobnie nie byłbym już w stanie tego powtórzyć), zastanawiałem się jednak, czy istnieją jakieś elementy, które można byłoby wprowadzić do życia codziennego, aby uzyskać podobny, odmładzający i ożywczy efekt. Wiedziałem, że jednym ze sposobów na cofnięcie czasu jest dobrze opracowany plan ćwiczeń, jednak czy było coś jeszcze? W celu znalezienia odpowiedzi na to pytanie spędziłem kilka kolejnych lat na rozmowach z ekspertami z różnych j dziedzin i dowiadywaniu się o najnowszych odkryciach w zakresie działań odmładzających, a także określeniu, które aspekty moich badań mogłyby zostać przekształcone w praktyczny plan mający zastosowanie w życiu codziennym. Po pewnym czasie stało się jasne, że istnieją cztery podstawowe fronty, na których można zwalczać efekty starzenia się: ćwiczenia, właściwa dieta, pielęgnacja skóry oraz odżywczy sen. Poświęcenie uwagi choćby jednemu z tych obszarów, mające na celu odjęcie sobie kilku lat, może mieć niesamowite efekty, jednak skutki te bledną w obliczu rezultatu, jaki można uzyskać dzięki walce na wszystkich czterech frontach — zwłaszcza jeśli kontrolować będziemy również poziom stresu oraz praktykować pozytywne myślenie; są to dwa kolejne aspekty, które w znacznym stopniu hamują procesy starzenia się organizmu. Odpowiednie podejście nie tylko sprawi, że poczujemy się młodsi i będziemy wyglądać młodziej, ale też przyczyni się do odwrócenia zmian, które już zaszły w naszym organizmie, nawet na poziomie komórkowym. Nie ma wątpliwości co do tego, że dobra strategia przeciw starzeniu się może zarówno wydłużyć życie, jak i poprawić jego jakość. Ktoś może pomyśleć, że zatytułowanie tej książki Dwadzieścia lat mniej jest przesadą. Jednak większość ludzi w dzisiejszych czasach prowadzi styl życia, który predysponuje ich do przedwczesnego starzenia się. Jeśli na poważnie zajmujemy się swoim zdrowiem i w sposób aktywny dążymy ku dobremu samopoczuciu, to stwierdzenie, iż można odwrócić bieg czasu, nie jest przesadą. Godzimy się z faktem, że nasze ciało z wiekiem doświadcza pewnych zmian, do pewnego stopnia są one nieuniknione. Nawet dzieła sztuki trzymane w odpowiednich warunkach związanych ze światłem i temperaturą w końcu niszczeją. Nie wszyscy wiedzą jednak o tym, że życie, jakie prowadzimy, oraz decyzje, jakie podejmujemy każdego dnia, są w dużym stopniu odpowiedzialne za szybkość, głębię oraz widoczność naszego starzenia się. Tak naprawdę większość elementów uznawanych za oznaki starzenia się — zmarszczki, przybieranie na wadze, pogorszenie się pamięci, utrata energii i niektóre choroby — nie są wynikiem wyłącznie upływu czasu. Jest to raczej bezpośredni rezultat prowadzenia siedzącego trybu życia, niewłaściwego odżywiania się, braku snu, niewłaściwej (a nawet nieistniejącej) pielęgnacji skóry, wysokiego poziomu stresu, a także defetystycznego podejścia do życia. Rozsądnie brzmi zatem teza, że jeśli zmienimy złe nawyki — podejmiemy aktywność fizyczną, będziemy spożywać zdrową żywość, właściwie się wysypiać, chronić i odżywiać skórę oraz spojrzymy na świat pozytywnie — oznaki starzenia się będą mniej widoczne.20 lat mniej Spis Treści Wstęp (5) Część I: Starzenie się jako sztuka oraz dziedzina nauki Rozdział 1. Starzenie się jako dziedzina nauki (15) Rozdział 2. Najlepsza broń przeciw starzeniu się: ćwiczenia (31) Rozdział 3. Pożywienie wydłużające życie i poprawiające jego jakość (83) Rozdział 4. Jak odmłodzić skórę (141) Rozdział 5. Regenerujący sen (193) Rozdział 6. Sztuka starzenia się z wdziękiem (213) Część II: Styl życia według metody 20 lat mniej Rozdział 7. Przepisy i jadłospisy (225) Rozdział 8. Połączenie wszystkiego w klarowną ogół (285) Podziękowania (317)

Oczyszczający poradnik. Bawi, uczy, zaskakuje Zrzucanie zbędnych kilogramów i pozbywanie się toksyn z organizmu Żelazne reguły wprowadzania zdrowych nawyków Diety, które pomagają oczyścić organizm Detoksykujące zabiegi pielęgnacyjne W zdrowym ciele mało toksyn Rozpoznawanie i zwalczanie toksyn oraz zapobieganie skutkom zatrucia. 48-godzinne plany diet błyskawicznie oczyszczających organizm. Dobór optymalnych ćwiczeń fizycznych podczas detoksu. Zasady unikania szkodliwych substancji chemicznych -- sprzątanie i higiena osobista. Kolorowe fotografie i rysunki ilustrujące opis każdego z planów. Wszędzie wokół Ciebie aż roi się od niewidocznych toksyn, które każdego dnia zatruwają Twój organizm. Niektóre z nich wchłaniasz bezwiednie, inne, jak alkohol, kofeinę, nikotynę czy leki bez recepty, aplikujesz sobie całkowicie świadomie. Jeśli chcesz dłużej cieszyć się zdrowiem i młodością, ten nietuzinkowy poradnik podpowie Ci, jak wypłukać trucizny z Twojego ciała, zwiększyć ilość dobroczynnych antyoksydantów, złagodzić alergie, a przede wszystkim zdrowo schudnąć - i to w zaledwie 48 godzin! Jesteś ciekawy świata, chcesz wiedzieć więcej i wciąż się czegoś uczyć, a nie masz czasu na czytanie opasłych poradników? Seriaporad.pl to niezwykłe książeczki, które szybko, sensownie i bez owijania w bawełnę wprowadzą każdego w interesujący go temat. Koniecznie sprawdź też pozostałe tytuły!

Przepisów na sukces w odchudzaniu nie brakuje, ale który wybrać? Poznaj wady i zalety popularnych diet (m.in. diety Dukana, diety kopenhaskiej, diety 1000 kalorii) i dowiedz się, które mechanizmy naprawdę działają, a które są mitem. Tylko dzięki metodzie łączącej najlepsze ich elementy możesz wybrać drogę właściwą dla Ciebie i pozbyć się zbędnych kilogramów na dobre. Oto cała prawda o odchudzaniu, okraszona mnóstwem niskokalorycznych przepisów na pyszne potrawy! Mogę schudnąć to praktyczny i napisany przystępnym językiem poradnik, który pomoże Ci: uporządkować podstawową wiedzę z zakresu dietetyki, zdobyć najważniejsze informacje na temat świadomego, skutecznego i bezpiecznego odchudzania, samodzielnie ocenić efektywność kolejnej ?diety cud? oraz ocenić jej wpływ na Twój organizm, przygotować smaczne i dietetyczne dania, takie jak omlet czekoladowy z migdałami i pomarańczą, pierś kurczaka faszerowana szpinakiem i ricottą czy też placuszki dyniowe.Mogę schudnąć Cała prawda o odchudzaniu Spis Treści   Wstęp 5 DIETY 13 Dieta głodówkowa 15 Metabolizm 19 Dieta 1000 kcal 25 Podstawowa i całkowita przemiana materii 27 Dieta kopenhaska 33 Deficyt kaloryczny 38 Liczba posiłkowa utrata tłuszczu41 Dieta Dukana45 Białka48 Dieta Montignaca 52 Węglowodany 56 Indeks glikemiczny 61 Diety niskowęglowodanowe: dieta Kwaśniewskiego, dieta drą Atkinsa 70 Tłuszcze 74 Dieta rozdzielna (diety Michała Tombaka, Williama Howarda Haya) 80 Dieta zgodna z grupą krwi 85 Dieta zgodna z typem metabolicznym 87 JAK POŁĄCZYĆ TO WSZYSTKO W CAŁOŚĆ 91 Składanie wszystkiego w całość 98 Cheat meale, rotacje i naprawianie przemiany materii 111 Odżywki i suplementy wspomagające spalanie tkanki tłuszczowej 117 Substancje niedozwolone 129 Aktywność fizyczna 135 Motywacja, sukces - podsumowanie 165 PRZEPISY 175 Ogólne zasady przygotowywania smacznych dietetycznych posiłków 177 Indyk z ryżem i sosem jabłkowym 187 Indyk w marynacie z musztardą gruboziarnistą i kolendra * Sałatka czerwono-zielona 188 Indyk curry z ryżem i brzoskwiniami 190 Indyk w pomarańczowej marynacie z sosem żurawinowym * Sałatka z cykorii 191 Potrawka z indyka z papryką i pieczarkami 193 Tagliatelle z pieczonym indykiem i sosem z czarnych porzeczek 194 Kurczak w jogurtowej marynacie z ziołami * Sałatka z kaszą gryczaną 195 Penne z gril-lowanym kurczakiem, kurkami i szpinakiem 197 Pieczony kurczak * Sałatka z porem i kapustą pekińską 198 Kurczak teriyaki 200 Pappardelle z kurczakiem, borowikami, rukolą i orzeszkami piniowymi 201 Zapiekanka z cukinią, plasterkami ziemniaków i grillowanego kurczaka 202 Tagliatelle z kurczakiem w sosie pomidorowym, ze szparagami i bazylią 204 Pieczony kurczak z ku-skusem z fasolką szparagową i sosem jogurtowo-musztardowym 205 Kurczak z aromatycznym ryżem jaśminowym 206 Sałatka z dzikiego ryżu z kurczakiem i mandarynką 207 Pieczony kurczak z satatką letnią 208 Pieczony kurczak z sałatką z białej kapusty 210 Kurczak z grzybami i kaszą gryczaną * Sałatka z kapustą i śliwkami 212 Kurczak pieczony z pieczarkami i ryżem * Kolorowa sałatka z chrzanem 214 Kurczak w miodzie i ziołach * Sałatka z zieloną papryką 216 Risotto z kurczakiem i szpinakiem 218 Makaron grzybowy z kurczakiem 219 Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem i ricottą * Lekka sałatka z pomidorami 220 Kurczak z makaronem gryczanym i kapustą pekińską 222 Pieczony kurczak z kuskusem 223 Risotto z cielęciną i suszonymi borowikami 224 Tagliatelle z cielęciną, pomidorami i świeżą bazylią 226 Pieczone warzywa z kaszą gryczaną i cielęciną 227 Cukinia faszerowana cielęciną, kaszą gryczaną i pomidorem 228 Gulasz wołowy z kaszą jęczmienną * Sałatka z kiszonej kapusty, gruszek i suszonych śliwek 229 Zupa gulaszowa z papryką i ziemniakami 230 Zapiekanka pasterska 231 Spaghetti z wołowiną, sosem grzybowym i fasolką szparagową 233 Wołowina z chili 234 Halibut z pu-ree z marchewki i pomidorów 235 Sandacz duszony z jabłkami i pomidorami 237 Dorsz zapiekany z pomidorami, ziemniakami i tymiankiem 238 Solą na szpinaku z brązowym ryżem * Sałatka z jabłkiem i kalarepką 239 Roladki z soli * Sałatka z brokutów w łagodnym sosie musztardowym 241 Morszczuk z pieczarkami, ryżem i buraczkami 243 Ryba w szafranie * Sałatka z kalafiorem i fasolką 245 Dorsz w sosie pomidorowym, z zielonymi oliwkami i kaparami 247 Sałatka z serem białym, granatem, pomarańczą i kuskusem 248 Sałatka z pieczonymi buraczkami, białym serem i szparagami 250 Dyniowe gnocchi 251 Omlet czekoladowy z migdałami, żurawiną i pomarańczą 252 Ryż zapiekany z wiórkami kokosowymi, wanilią i sosem malinowym 253 Makaron zapiekany z jabłkiem, serem i cynamonem 254 Placuszki dyniowe 255 Tabela kaloryczności i wartości odżywczych produktów 256

Zbiór pomysłów na to, by jeść smacznie i zdrowo. Łączy w sobie tradycyjną włoską kuchnię z potrzebą gotowania szybko i łatwo: Prosto i Presto. Praktyczny poradnik dla ludzi w wieku 20-45 lat, lubiących zdrowy styl życia. Prosto i pysznie. Dlatego kocham kuchnię włoską. Przychodzę do domu i w 30 minut mam na stole kulinarne skarby. Jeszcze tylko kieliszek toskańskiego wina i jestem w niebie. Ta książka pozwoli Państwu trafić do raju. Prowadzi za rękę i krok po kroku uczy gotowania po włosku. Zakochacie sie w bakłażanach, papryce, cukiniach i pomidorach. Będziecie kropić oliwą, sypać ziołami. W waszej kuchni zapachnie podróżą i przygodą. Pożyteczna książka dla wiecznie zabieganych i dla stale zakochanych - w kuchni włoskiej. Polecam. Dorota Wellman – italofilka.

Przez żołądek do serca mężczyzny w swoim zamyśle było książką raczej wspominkową niż sensu stricte kucharską, ozdobioną przepisami na różne pyszności, które robiono w moim domu, w domach moich ciotek, babek i licznych przyjaciół naszej rodziny. Miała to być książka zabawna a nie podręcznik kucharski, dlatego nie umieściłam w niej żadnych przepisów na dania obiadowe czy przekąski. Tym bardziej, że spotkania towarzyskie czy tradycyjne obiady a nawet obiady codzienne w domach ostatnio zanikają. Zostały wyparte przez bufety, bary sałatkowe, bary kanapkowe, catering i o zgrozo, KFC albo Mac Donalda. To dla osób średnio zamożnych.Spełniając życzenia czytelniczek postanowiłam drugie wydanie książki rozszerzyć dodając kilka przepisów na najsmaczniejsze zupy z przepisów mojej babci i proste, łatwe do wykonania, dania obiadowe.