W tym dziale znajdą coś dla siebie Ci, którzy poszukują ciekawych, wyszukanych przepisów, mnóstwo książek kucharskich z niesamowitymi, ciekawymi, przepysznymi przepisami. Diety, jadłospisy, sposoby przyrządzania, kuchnie świata, kuchnia tradycyjna, kuchnia polska, poradniki dietetyczne, mity żywieniowe, zdrowa kuchnia rodzinna, sałatki, marynaty, superfoody. Te i inne informacje znajdziesz w naszych publikacjach w sklepie Dobreksiazki.pl
5 Ingredients Mediterranean is everything people loved about the first book, but with the added va-va-voom of basing it on Jamie's lifelong travels around the Med. With over 125 utterly delicious, easy-to-follow recipes, it's about making everyday cooking super-exciting, with minimal fuss - all while transporting you to sunnier climes.
You'll find recipes that empower you to make incredibly delicious food, but without copious amounts of ingredients, long shopping lists or loads of washing up. 65% of the recipes are meat-free or meat-reduced, and all offer big, bold flavour. With chapters on Salads, Soups and Sarnies, Pasta, Veg, Pies and Parcels, Seafood, Fish, Chicken and Duck, Meat and Sweet Things, it will have readers coming back for more, seven days a week.
Step inside the curious world of Hendrick's Gin and perfect the peculiar alchemy of cocktail making. Distilled in a gloriously inefficient way, Hendrick's is world renowned for its signature infusion of rose and cucumber. Since opening its very own Gin Palace on the south west coast of Scotland in 2018, Hendrick's has innovated a whole range of new gins, each with their own fresh flavour.
Now readers can not only perfect the Classic Hendrick's Gin & Tonic, but explore a unique variety of unusual flavours and surprising serves. Join Global Ambassador and juniper aficionado Ally Martin as he explores the 11 key botanicals used to make Hendrick's and crafts the perfect cocktails to celebrate each flavour. Expect elevated versions of old favourites - from martinis and gimlets to negronis - as well as more complex cocktails to delight novices and experts alike.
Dipping into summer stunners, winter warmers, and a variety of curious ingredients, readers will discover the versatility of Hendrick's gins, and be charmed by the playful creations on show. With chapters on sumptuous sharers perfect for hosting friends, trickier concoctions to enchant and astound, and tantalising toasts to celebrate something special, the Curious Cocktail Cabinet will prepare cocktail adventurers for any occasion.
With the perfect gin cocktail for everyone, this is the ultimate addition to any drinks trolley.
Przy gotowaniu zawsze jest niesamowity ubaw!Razem z Mikołajkiem i jego paczką przygotuj coś niesamowicie pysznego:Tort czekoladowy, którego można dołożyć sobie dodatkowy kawałek, ale tylko wtedy, gdy przyjeżdża Bunia.Ciasto z herbatnikami, najlepiej takimi, jakimi pan Compani - z dna pudełka, połamanymi, ale jeszcze zupełnie dobrymi.Trzypiętrową kanapkę, jedną z tych, które Alcest zabiera codziennie do szkoły, żeby nie umrzeć z głodu.Szalone szaszłyki, idealne na piknik, na który wybieramy się od bardzo dawna z państwem Bldurt.Niezawodny placek z truskawkami, który piecze mama, gdy przestaje się gniewać na tatę.I wiele, wiele innych pyszności. No bo co w końcu? Każdemu należy się podwieczorek! Czasem będziesz potrzebował pomocy rodziców, ale to świetnie się składa, bo przy rodzinnym gotowaniu jest jeszcze więcej frajdy!7+
Weź udział w wegetariańskiej uczcie i zakochaj się w bezmięsnym gotowaniu!
Masz ochotę na coś pysznego? Coś szybkiego i sycącego, a może coś bardziej wykwintnego, co zachwyci cię nieoczekiwanym połączeniem składników?
Wypróbuj 100 przepisów, które cieszą podniebienie i poprawiają nastrój!
Znajdziesz wśród nich pomysły na niespieszne niedzielne śniadania, szybkie przekąski do ulubionego serialu, efektowne obiady dla gości czy apetyczne desery z różnych stron świata. Zasmakuj ponownie w daniach z czasów błogiego dzieciństwa, wybierz się w kulinarną podróż po kuchniach z odległych krajów, pozwól sobie na małą ucztę dla swoich zmysłów. Czego chcieć więcej?
Tofu w sosie śliwkowym, suflet serowy z gruszką, odświeżająca zupa z mango i imbirem, pierożki momo, ciasto oliwne z nektarynkami… Nieważne, czy jesteś wegetarianinem od lat, czy chcesz jedynie ograniczyć mięso w diecie – te dania zadowolą nawet najbardziej wykwintnego smakosza i zmienią każdy posiłek w wyjątkowe przeżycie.
Dania kuchni włoskiej są łatwe do przyrządzenia, zdrowe i pełne różnorodnych smaków. Powstają ze świeżych, naturalnych produktów. Każdy znajdzie tu coś dla siebie. Z tej książki dzięki efektownym fotografiom i prostym instrukcjom przedstawiającym kolejne etapy przygotowania potraw dowiecie się, w jaki sposób szybo przyrządzić pieczone warzywa, dania z makaronami w roli głównej, peperonatę czy caponatę. Znajdziecie w niej przepisy na proste dania, których nie mieliście dotąd odwagi zrobić, jak risotto czy lasagne. Teraz kuchnia włoska nie będzie przed wami skrywać już żadnych tajemnic!
Sztuka kulinarna ma w sobie coś z magii. Na jej niezwykłość wpływa różnorodność aromatów, bogactwo kolorów i smaków. Ta książka dzięki prostym instrukcjom przedstawiającym kolejne etapy przygotowania wypieków i deserów oraz efektownym fotografiom nauczy cię robić smakowite kremy i musy oraz przygotowywać tarty i tartaletki, owocowe i czekoladowe muffiny, bezy, dobre na przegryzkę ptysie, eklerki i makaroniki, a także klasyczne ciasta i niezwykłe pyszności o niepowtarzalnym smaku. Zawarte w książce porady autorki i podpowiedzi mistrzów cukiernictwa sprawią, że magia zawita również do twojej kuchni.
Król w kuchni jest tylko jeden.Pomidor!Jego geniusz tkwi w uniwersalności i nieograniczonych możliwościach, które daje, a rozkoszować się nim można przez 365 dni w roku. Pozornie zwyczajny, a wszystko z nim smakuje doskonale - najprostsza kromka chleba z masłem, gęsty aromatyczny sos czy pełna orientalnych aromatów szakszuka. Z powodzeniem wyczarujesz też z niego wyrafinowane dania rodem z gwiazdkowych restauracji.Słodki, kwaśny, umamiczny. Można go jeść na surowo, gotować, dusić, konfitować, wędzić, smażyć, piec i grillować. I zawsze jest doskonały!Niemal 100 przepisów, w których pomidor gra rolę główną. Skomponowała je Beata Śniechowska, jedna z topowych szefowych kuchni, zwyciężczyni II edycji programu MasterChef. Z miłości od pierwszego wgryzienia sięga do smaków pachnących dzieciństwem, dobrze znanych receptur z nowoczesnym twistem, comfortfoodowych dań w intrygującej odsłonie.Płomiennym jak czerwień bawolego serca uczuciem do pomidora podzielili się w książce wybitni szefowie kuchni i znakomite postaci świata kultury: Małgosia Minta Michał Rusinek Tomek Czechowski Paco Roncero Izabela Iskierka Piotr Ciemny Mati Pichci Przemysław Klima Olga Tokarczuk Hans Neuner Zizi Hattab Kuba Karaś Adrian Bogdan Bęben Diego Rossi Anda Rottenberg James Lowe.Ze zdjęciami Małgosi Minty @minta_eatsBeata Śniechowska - umysł ścisły i wrażliwa dusza, przez lata swoją pasję do gotowania realizowała w domu, aż postanowiła rzucić wszystko i spełniać swoje marzenia. Dziś jest jedną z topowych szefowych kuchni i restauratorek nowego pokolenia, zauważoną przez światową organizację The Best Chef Awards. Wielokrotnie zapraszana do wydarzeń z serii Food & Future, gdzie gotuje razem z najlepszymi gwiazdkowymi szefami kuchni z Polski i ze świata. Jej Młoda Polska bistro & pianino to jedno z najważniejszych miejsc na kulinarnej mapie Polski. W internecie na co dzień dzieli się swoją pasją do gotowania - filmiki z serii #chodzzrobimy obejrzały już miliony odbiorców, a jej dania zagościły w niezliczonych domach.
Prostota, przyjemność, pasja i miłość – to z tych składników stworzycie najlepsze dania! Zapraszam Was na drugą część kulinarnej przygody, która powstała właśnie dzięki tym tajnym składnikom. Gotowanie to jedna z największych przygód w moim życiu. Stanie za kuchennym blatem sprawia mi ogromną frajdę i wyzwala we mnie mnóstwo pozytywnych emocji. Mam nadzieję, że przepisy, które znajdziecie w tej książce, Was zainspirują i poczujecie, że właściwie każdy może zostać mistrzem kulinarnym w swoim domu. Świat pędzi do przodu, a my często zapominamy, czym tak naprawdę jest przyjemność gotowania w domu i zasiadania z rodziną przy wspólnym stole. Chcąc wam to ułatwić, przepisy skomponowałem tak, abyście jak najwięcej czasu mogli spędzać w cieple domowego ogniska. Zapraszam więc do swojej kuchni. Będzie prosto, smacznie i przyjemnie. Będą dania jednogarnkowe, sporo sałatek, desery i absolutne klasyki. Czas na dokładkę! Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
Dobre samopoczucie rodzi się w kuchni!W naszych kuchniach dzieje się czasem magia - gdy po ciężkim dniu siadamy do stołu, a zapach gorącej zupy działa jak balsam na duszę, wtedy czujemy, jak naprawdę smakuje szczęście. To jest właśnie alchemia gotowania. Dobre jedzenie potrafi podnieść na duchu, pokrzepić fizycznie i psychicznie, zbliżyć nas do siebie i wprowadzić do domu trochę więcej radości.Melissa Hemsley, popularna brytyjska blogerka kulinarna, zna doskonały sposób na to, by gotowanie i jedzenie sprawiało frajdę - musi być łatwo, szybko, zdrowo i kolorowo. Wystarczy, że otworzysz jej książkę na dowolnej stronie, a od razu poczujesz, że po prostu musisz to ugotować!
Jaka jest tradycyjna kuchnia tajska oprócz tego, że uchodzi za najlepszą na świecie? Określa Tajów jako naród, ale jest również pojęciem, które przez wieki ewoluowało. Śledząc historię jednej z jej najpopularniejszych potraw, zupy Tom Yum, przekonamy się, że podobnie jak inne kuchnie narodowe jest tak naprawdę wielokulturowa. Opiera się jednak na lokalnych produktach, którym zawdzięcza niepowtarzalny smak. Bazując na tym, co świeże i sezonowe, tradycyjne i nowoczesne zarazem, kuchnia tajska jest pyszna i zdrowa. Izabella Wit-Kossowska dziennikarka, redaktorka. Fascynują ją ludzie i ich historie. Uważa, że dobre pytania są lepsze niż łatwe odpowiedzi. Nie może żyć bez jazzu, papryczki chili i kawy, o której napisała książkę Historia kawy, czyli opowieść o najważniejszym napoju świata (Wydawnictwo SBM, 2021). Wszędzie, gdzie może znaleźć chociaż jedną z tych rzeczy, jest u siebie. Także w Tajlandii.
[...] To danie, które można zjeść zarówno w ogromnej metropolii, jak i na odległej prowincji. Potrawa, która jak żadna inna godnie może nosić miano kulinarnego przewodnika po Japonii. Zmienia się w trakcie podróży przez ten kraj i pokazuje nam swoje odmienne oblicza. Porywająca miska, która wielokrotnie była tematem filmów, rozpraw doktorskich, niekończących się dyskusji i sporów i która teraz podbija inne rejony świata. Danie szczere, prawdziwe, nieudające niczego, czym nie jest. Czasem bezkompromisowe i grubiańskie, innym razem subtelne i łagodne. [...] Oto RAMEN nasz przewodnik w tej podróży. W podróż śladem ramenu zabierze nas Marta Skorupska, autorka bloga Mochiko. O kuchni japońskiej, www.mochiko.pl, która Japonię przemierzyła wzdłuż i wszerz, zawsze podążając za jej zapachem i smakiem. Fanatyczna podróżniczka, miłośniczka jedzenia, a do tego socjolożka, która w pracy zawodowej rozpracowuje branżę
Masz ochotę na coś słodkiego? Sięgnij po tę książkę i wyczaruj pyszny deser dosłownie w chwilę!Katarzyna Gintrowska, autorka popularnego bloga kulinarnego osiągnęła mistrzostwo w przygotowywaniu deserów na szybko. W tej książce zebrała 106 najlepszych pomysłów na błyskawiczne słodkości - najsmaczniejszych, wielokrotnie testowanych, do przygotowania z zaledwie kilku prostych składników!Znajdziesz tu ciasteczka, słodkie przekąski i desery; ekspresowe ciasta z piekarnika i bez pieczenia; przepisy w wersji fit, mniej fit, a nawet takie, które można zabrać do lunchboxa jako pełnowartościowy posiłek. Wypróbuj kokosanki z trzech składników, idealny sernik w 8 minut, ciasto z patelni, boliwijskie pączki czy ciasteczka orzechowe z awokado. WSZYSTKIE przepisy są bardzo proste - wystarczy, że wykonasz je zgodnie z wytycznymi, a sukces masz gwarantowany!Nie musisz iść do cukierni, bo przygotujesz coś przepysznego znacznie szybciej i taniej! W dodatku będziesz mieć pewność, że twój deser jest świeży, przygotowany z dobrych składników i nie zawiera ulepszaczy. Minimum czasu, maksimum jakości!Do dzieła!
Domowe wędliny tradycyjne i myśliwskie oraz wędzenie ryb to książka, która powstała z połączenia trzech wcześniejszych publikacji Roberta Winckiewicza. Autor, pisząc pierwszą, nie wiedział, że powstanie druga i trzecia. Z czasem więc zrodził się pomysł, aby wszystkie informacje umieścić w jednym tomie.
Discover 60 simple and affordable recipes, all with freezer staples at their heart. Organized by the most familiar frozen ingredients and with a few fresh additions, you'll find anything from Fish Pie to Flatbreads and Sweetcorn Fritters to Seafood Gumbo, in this useful collection of reliable recipes. Foolproof Freezer will be the go-to favourite for anyone looking for a tasty meal that is no fuss and easy on the pocket.
In Mabu Mabu, charismatic First Nations chef Nornie Bero champions the tastes of native flavours in everyday cooking by unlocking the secrets of Australian herbs, spices, vegetables and fruits. Nornie grew up on the island of Mer in the Torres Strait and while her wanderlust would take her to Italian and Japanese kitchens in Melbourne and London via Townsville, her home now is Mabu Mabu, a restaurant renowned in Melbourne and beyond for its innovative and delicious Australian Indigenous food. This book, also called Mabu Mabu - which means help yourself - reflects Nornie's approach to cooking: simple, accessible, delicious, and colourful! Her native pantry (explored in a comprehensive glossary of native ingredients) includes seeds, succulents, nuts, plants and herbs, and her recipes range from Pumpkin and Wattleseed dampers (for which she is known) to Kangaroo Tail Bourguignon to Saltbush Butter, Quandong Relish, Pickled Karkalla and Pulled Wild Boar.
Nornie also shares her knowledge of foraging, sourcing and substitutions, as well as the story of her formative years foraging, fishing and cooking alongside her beloved father on Mer.
Like most families, David and Luise know that the road to feeding your children isn't always a straight one. They have raised three kids while writing their acclaimed vegetarian cookbooks and have experienced a fair share of food tossed on the floor and soup bowls left untouched. But they have also learned ways around this.
In this book they share their passion for cooking fun, modern, wholesome meals with kids' palates in mind, but that also are interesting enough for adults to enjoy. Take your own inspiration from their quest to bring joy back to the dinner table: whip up a batch of Dino Burgers (made with spinach, quinoa, oats and peas), Spinach Waffles, or Stuffed Rainbow Tomatoes with black rice, feta, raisins and cinnamon. This latest collection from will include more than 60 recipes, with 'upgrade' options for adults (top with a poached egg, add a spicy sauce, stir through extra herbs, swap in quinoa), tips on how to include the children in the preparations and methods to get them more interested in food.
All of the dishes are veggie-packed, colourful, kid-friendly and simple - with most taking under 30 minutes to prepare. Featuring stunning photography and irresistible recipes, this is the cookbook families will be turning to night after night for quick and satisfying dishes everyone (hopefully) will love.
The veg plot and fruit garden are the new starting points for the healthiest, best cakes - and with this book you can grow and bake the tastiest cakes with most of the ingredients not far from your fingertips, all the way from sowing the seeds to cutting the cake. Choose the best baking varieties for each recipe: grow long sweet parsnips to grate into parsnip cake, and short baby parsnips for a tarte-tatin. From blackcurrants for meringues to lavender for shortbread, from sweet potatoes to spinach, cherries to chillies, beetroot to basil, and ginger to garlic, all manner of vegetables, fruit, herbs and flowers can be found in a baker' s kitchen garden.
Grow Your Own Cake helps you to take giant strides on the road to self-sufficiency while turning your fabulous crops into sweet, savoury, floral and delicate treats. We say: grow it, bake it, eat it!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
