Kucharka Szlachecka
-
Autor: Marciszewska Maria
- Wydawca: Grafika
- ISBN: 9788368063042
- EAN: 9788368063042
- Oprawa: oprawa: twarda
- Język: polski
- Format: 164x218 mm
- Liczba stron: 614
- Rok wydania: 2025
- Wysyłamy w ciągu: 48h
-
Brak ocen
-
82,69złCena detaliczna: 119,00 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 67,33 zł
"Kucharka szlachecka" Marii Marciszewskiej to wyjątkowa książka kucharska z XIX wieku, będąca świadectwem dawnej polskiej kultury kulinarnej. Skierowana do szlacheckich gospodarstw domowych, stanowi bogaty zbiór przepisów, które łączą tradycyjne smaki polskiej kuchni z europejskimi wpływami. Na jej kartach odnaleźć można receptury zarówno na codzienne potrawy, jak i wykwintne dania przygotowywane na uroczystości - od aromatycznych zup i wyrafinowanych dań mięsnych, po delikatne desery i domowe przetwory.
Książka jest czymś więcej niż tylko zbiorem przepisów. To także przewodnik po sztuce gotowania, pełen praktycznych wskazówek dotyczących organizacji kuchni, serwowania posiłków i przygotowywania potraw z dbałością o sezonowość składników. Odzwierciedla styl życia i obyczaje polskiej szlachty, w których kuchnia odgrywała centralną rolę w podtrzymywaniu tradycji i gościnności.
