W tym dziale znajdą coś dla siebie Ci, którzy poszukują ciekawych, wyszukanych przepisów, mnóstwo książek kucharskich z niesamowitymi, ciekawymi, przepysznymi przepisami. Diety, jadłospisy, sposoby przyrządzania, kuchnie świata, kuchnia tradycyjna, kuchnia polska, poradniki dietetyczne, mity żywieniowe, zdrowa kuchnia rodzinna, sałatki, marynaty, superfoody. Te i inne informacje znajdziesz w naszych publikacjach w sklepie Dobreksiazki.pl
The perfect pop culture pairing, this collection of drinks inspired by iconic television characters blends old and new, spicy and sweet, strong and mellow. Cheers to TV connects sixty cocktails to stars of the small screen. Some are invented specifically for that character, such as the Bloody Ending, inspired by Game of Thrones’ Daenerys Targaryen, or the Stringer Bell, an ode to The Wire. Others deliver a TV twist to an established cocktail—a Rusty Nail for Better Call Saul’s titular hero, for instance. Some are cocktails created by the show itself—Absolutely Fabulous’ Stoli-Bolli is sure to outlive its boozy inventor Patsy Stone. There are mocktails like the Banana Stand (honoring George Michael Bluth from Arrested Development), coffee-tinged drinks such as the Central Perk (for Friends’ Rachel), and even a rainbow slushie inspired by Pose’s Blanca Evangelista. Along with clever, original illustrations, straightforward recipes, and engaging texts about the shows and characters, the authors cover the mixology basics: bar equipment; types of spirits, liqueurs, juices, and bitters; garnishes and glassware. Whether you prefer appointment television or an hours-long stream-a-thon, this book will up the enjoyment factor. Just remember: sip the cocktail, binge the show.
Butter is the essential book for anyone who loves to cook with this glorious, versatile ingredient. Through over 130 original recipes, James Martin presents some of his favourite new dishes and classics - everything from savoury delights like Butter-poached lobster, French onion soup, Chicken with 'nduja butter and Dover sole meuniere, to sweet treats including Cinnamon bread with caramel butter dip, Shortbread and Baklava. Butter can bring so much to a plate of food and James showcases this comforting superstar of cooking to its very best.
Spending time with our family and friends has never felt so important - and so often this means cooking for the ones you love. Who better to take inspiration from than Pasta Grannies who have spent their lifetimes plating up comfort and connection. Vicky Bennison, the author of the bestselling Pasta Grannies cookbook, brings you more heart-warming recipes and stories from our favourite Italian grandmothers in this easy-to-follow, crowd-pleasing recipe book that shows you how to make authentic Italian food that everyone will enjoy.
Discover 91 year-old Pina's chestnut gnocchi with walnut pesto, lovingly made with ingredients she grows around her home in Liguria; or 99 year-old Marietta's special tagliatelle recipe, which is not really a recipe at all but a reflection of her vegetable garden, the Calabrian countryside and the changing seasons. As well as meat, seafood and vegetable pasta recipes, chapters cover pizzas, pastries and pies, rice and pulses, dairy and herbs, nuts and spices. Every recipe is accompanied with a QR code which, once scanned, will take you directly to the YouTube videos of these remarkable women and their recipes.
Complete with stunning location and recipe photography throughout, with a clear guide to pasta making by hand, Pasta Grannies: Comfort Cooking is not only a celebration of cooking and feasting together, it is an insight into their lives, and a joyous slice of the Italian way of life.
In this beautifully illustrated book, Annie Bell shows you how to make delicious and winning camping recipes with just the barest essentials to hand. Using a travelling barbecue, one-ring burner or a tripod and pot, she creates portable feasts such as Baba Ghanoush, Chicken Tagine with Pine Nuts and Raisins, and Apricots with Gooey Nougat, highlighting the best equipment to use for minimum mess and clearing up. From hearty brunches and tea & cake to one-pot cooking and sweet treats, this essential guide has more than 60 recipes for every occasion, so you can eat in style wherever you are.
This ravishing cookbook will take you on a journey around the Indian Ocean islands, to taste the flavours of the colourful markets of Mauritius, the aromatic spice gardens of the Seychelles, the fishing coasts of the Maldives, the lagoons of Mayotte and the forests of Madagascar. Selina Periampillai, born in London but of Mauritian descent, celebrates the vibrant home-cooking of the islands, with dishes such as Sticky chicken with garlic & ginger, Mustard- & turmeric-marinated tuna, Seychellois aubergine & chickpea cari, and Pineapple upside-down cake with cardamom cream.
With 80 simple recipes for everything from quick mid-week suppers to large rum-fuelled gatherings, and beautiful food photography and illustrations, this book will take you straight to the warm, welcoming kitchens of these beautiful islands.
"My family's favourite TV chef (he's done more to teach my children to cook than I have)... [he] has a knack for pulling together the dishes that best sum up countries and regions." Diana Henry, The 20 best cookbooks to buy this autumnOFM Food Personality of the Year 2017Rick Stein brings his unrivalled enthusiasm and trusted expertise to the fresh, flavourful food of Mexico and California. No one better captures the food essence of a country and brings the best recipes into our kitchens like Rick.
Starting in San Francisco and Baja California, and working his way down to the southernmost tip of Mexico, Rick Stein cooks, eats and experiences Mexican food at its very best and most diverse. Whether it's the farmers' markets of California, full of sourdough bread, new season garlic and a profusion of citrus fruit; the prawns, snapper and tuna of the Pacific or the glorious street food and colourful markets of Mexico with their avocados, chillies, tomatillos, cheese and corn, this is a part of the world packed with natural, healthy and satisfying ingredients. Showcasing Rick's authentic style, with recipes like Ensenada Fish Tacos with Chilli, Deep Fried Coconut Prawns and Slow Cooked Pork Tacos, this cookbook will encourage anyone to try out the bold food of these sunshine states.
Od cukru przez kawę i marihuanę po yerba mate Większość naszego pożywienia, duża część naszych lekarstw, wszystkie środki wzmacniające oraz ekstrakty na dobre samopoczucie i długowieczność pochodzą z królestwa roślin. Jedną z charakterystycznych cech współczesnych cywilizacji jest ogromne zapotrzebowanie na wszelkie środki stymulujące, podniecające i narkotyczne. Te też znajdziemy w roślinnym królestwie. Nie ma, nie było i chyba nie będzie takiej epoki lub kultury, która nie przeznaczałaby mnóstwa energii na produkcję, dystrybucję i konsumpcję roślin nieco uogólniając poprawiających nastrój. Wydaje się, że ludzki mózg ma skłonność do popadania w stan chemicznej zależności, objawiający się uczuciem potężnego dyskomfortu w przypadku braku dostępu do uzależniających substancji występujących w roślinach. Jarosław Molenda zabiera nas w podróż po tajemniczym i rzadko docenianym fascynującym świecie roślin, które nie tylko dostarczają nam wrażeń smakowych, poprawiają nastrój, wprowadzają w stan euforii, lecz także sprawiają, że trudno się od nich uwolnić.
Autor bestsellera Silniejszy każdego dnia. Dieta sportowca nie musi być nudna!Ross Edgley przedstawia najlepszą książkę kucharską poświęconą fitnessowi! Ta pozycja sprawi, że poczujesz się silniejszy, zdrowszy i w lepszej formie niż kiedykolwiek w życiu. Osiągaj oczekiwane rezultaty i dostarcz organizmowi niezbędne kalorie. W świecie, w którym ponad 90 procent diet kończy się niepowodzeniem, Ross postanowił zbadać sportowców ekstremalnych, specjalistów od fitnessu czy zawodowych żołnierzy, aby dowiedzieć się, czego dokładnie potrzebuje ludzki organizm do optymalizacji wyników i wykorzystania pełni możliwości.Pierwszy człowiek, który opłynął Wielką Brytanię, dzieli się ponad setką wypróbowanych i przetestowanych dań. Przepisy są zbilansowane pod kątem kalorii i potrzeb sportowca. Zamiast stosować dietę pudełkową, sam przygotuj proste i smaczne posiłki.Silniejszy każdego dnia w kuchni to niezbędny towarzysz sprawniejszego i szczęśliwszego Ciebie. I pamiętaj: Twoja kuchnia nie musi być nudna!Potrójnie czekoladowy mus proteinowyCzekoladowy sernik na ciepło z jajkamiPudding cytrynowo-jagodowyGulasz z kurczaka, granatu i orzechów włoskichBrazylijski gulasz z fasoliPizza z karmelizowaną cebulą, kurczakiem w miodzie i kozim seremSmoothie Hulka***Ross Edgley:Przebiegł maraton, ciągnąc za sobą ważący 1,4 tony samochód. Wydarzenie to zostało nazwane przez media Maratonem Największej Siły na Świecie.Wspiął się po linie na wysokość 8848 metrów, co odpowiada wysokości Everestu (Najdłuższe na Świecie Wejście po Linie).W miesiąc przebiegł 1600 kilometrów (1000 mil) z plecakiem ważącym 50 kilogramów.Ukończył triathlon na dystansie olimpijskim, niosąc ważącą 45 kilogramów kłodę.Na bieżni ustawionej w swojej kuchni w ciągu 31 dni przebiegł 31 maratonów, wypróbowując różne przepisy kulinarne.Przepłynął ponad 100 kilometrów przez Morze Karaibskie, ciągnąc za sobą 45-kilogramową kłodę.Pływał bez przerwy przez 48 godzin w Centrum Treningowym Commando dla Royal Marines.Wraz z Menshealth.com jest pomysłodawcą najczęściej ściąganej w 2017 roku aplikacji treningowej (Primal 9), współzałożycielem najbardziej innowacyjnej marki zajmującej się produktami dietetycznymi (THE PROTEIN WORKS) oraz dumnym absolwentem Uniwersytetu Loughborough - cieszącej się międzynarodowym uznaniem Szkoły Sportu i Nauki o Ćwiczeniach Fizycznych.Ross ma "awersję do przeciętności" i poprzez swoją pracę chce pokazać milionom ludzi, że ciało ludzkie ma o wiele większą moc, niż często się nam wmawia.BIOGRAMROSS EDGLEYJest sportowcem i poszukiwaczem przygód. Dziesięć lat kariery Rossa obejmuje wszelakie sporty, fitness i metody odżywiania. Na całym świecie ustanawia rekordy świata. Otrzymał tytuł Najwięcej Podróżującego Eksperta Fitness na Świecie (GQ, 2016 rok). W 2016 roku Askmen.com umieściło go na liście 50 Najsprawniejszych Fizycznie Mężczyzn na Świecie.
Czy chcesz cieszyć się dobrym zdrowiem i swoją wrodzoną, naturalną witalnością? Zadbać o prawidłowe żywienie całej rodziny i odnaleźć harmonię ciała i umysłu? Święta Hildegarda z Bingen. Medycyna na każdy dzień dr Wigharda Strehlowa to praktyczny przewodnik po medycynie świętej uzdrowicielki z Bingen, która, wykorzystując moc tkwiącą w naturze, stworzyła kompleksowy program leczenia. W książce tej znajdziesz: - informacje na temat szkodliwego i korzystnego działania produktów spożywczych, które pomogą Ci stworzyć właściwy jadłospis - wiele przepisów, dzięki którym Twoja kuchnia będzie nie tylko zdrowa, ale także oryginalna i smaczna - listy chorób i dolegliwości wraz z radami świętej jak im zaradzić, które pomogą Ci leczyć się bez wyniszczających często nasz organizm środków farmakologicznych - wyjaśnienie zależności pomiędzy ciałem i duchowością człowieka, których zrozumienie jest kluczowe dla uzyskania równowagi Św. Hildegarda z Bingen (1098 - 1179 r.) - mistyczka, uczona, pisarka i kompozytorka muzyki sakralnej zrewolucjonizowała medycynę swojej epoki. Jej odkrycia i przepisy są współcześnie źródłem inspiracji dla wielu lekarzy, takich jak dr Wighard Strehlow, którzy w medycynie naturalnej poszukują lekarstwa zarówno na powszechne, choć uciążliwe dolegliwości, jak i na współczesne choroby cywilizacyjne.
Wholesome and healthy recipes that are totally #squashgoals!
Squashes and pumpkins are the versatile vegetables that not only pack a flavour punch, but are also oh so good for you. Not only are they low calorie, but they're also jam packed full of vitamins A, C and E and a jackpot of minerals, from iron and zinc to magnesium and potassium.
These super ingredients are so versatile that you can bake, roast, fry, grill, barbecue and stuff them. From spicy chutneys and hearty soups and curries, to light refreshing salads and delightful bakes, this cookbook will carry you through the colder months with nutritious, homely and comforting recipes to suit every taste.
Oto przewodnik gastronomiczny po stolicy Wielkopolski, w którym Czytelnik znajdzie ponad 200 miejsc rozsianych po 42 fyrtlach. Każda jego strona to dowód na to, że Poznań urasta do rangi kulinarnej stolicy Polski nie tylko ze względu na liczbę lokali, ale też ich wyjątkową ofertę. Jakość, smak, różnorodność, szacunek dla lokalności i otwartość na inne kuchnie, autentyczność i gościnność tym kierowali się autorzy, tworząc poznański szlak dobrego jedzenia. Są tu adresy zarówno z Jeżyc, Wildy, Łazarza i Starego Miasta, jak i z dzielnic typowo mieszkaniowych, ukrytych pośród bloków i domów wielorodzinnych.
Włoska kuchnia to luz, zabawa, radość i bycie razem. Wystarczy kilka prostych składników i minimum czasu, by stworzyć wyborne danie. Przekonaj się sam, co makaroniarz zrobi zEmilliano Castagna nauczy cię czerpać przyjemność z gotowania i dobrze bawić się w kuchni w prawdziwie włoskiej atmosferze. Znajdziesz tu 130 przepisów na oryginalne włoskie potrawy mięsne i wegetariańskie, wyborne makarony oraz pyszne desery. Spróbuj linguine z Gorgonzolą i 'Ndują, pieczonej ricotty w pomidorkach cherry czy cotolette z prosciutto cotto, przygotuj domowy likier bazyliowy, skosztuj ciasta ryżowego lub biscotti z figami. Buonissimo!Przy każdym daniu, oprócz składników i opisu przygotowania, znajdziesz również kod QR do filmiku instruktażowego, dzięki czemu z gotowaniem poradzą sobie nawet początkujący kucharze!Wejdź do Włoskiej Akademii Kulinarnej i naucz się gotować jak prawdziwy Włoch!
Tradycje kulinarne Polski to książka prezentująca kuchnię Polski od czasów dawnych Słowian po współczesność. To także opowieść o kulturze kulinarnej, znaczeniu jedzenia świątecznego i jego roli w domowych obrzędach. Publikacja wzbogacona została anegdotami, legendami, opowieściami oraz odniesieniami do literatury i sztuki. Znalazło się w niej miejsce dla kuchni sarmackiej, a także regionalnej. Uzupełnieniem całości jest rozdział o turystyce kulinarnej oraz 19 prostych przepisów na mniej znane dania z różnych części Polski. Partnerami publikacji są: Bunkatura, Gospodarstwo Podole Wielkie, Hanami, Instytut Skrzynki – Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego oraz Szlak Kulinarny „Smaki Powiatu Poznańskiego”, LaCava, Muzeum Pałacu króla Jana III w Wilanowie, Muzeum Toruńskiego Piernika oddział Muzeum Okręgowego w Toruniu, Muzeum Polskiej Wódki, Stowarzyszenie Polska Wódka, Szlak Kulinarny Śląskie Smaki, Śląska Organizacja Turystyczna, VIVAMIX – Oficjalny Dystrybutor KitchenAid w Polsce. Medialnie projekt wspierają: Kuchniokracja, Mistrz Branży, Podróże kulinarne, Radio Kulinarne oraz Wydarzenia Kulinarne.
Karkówka w śliwkach, węgierski gulasz wołowy, skrzydełka z kurczaka z duszonymi warzywami, kaczka nadziewana jabłkami. A może coś z ryb – pstrąg z piekarnika, zupa rybna, siekane kotlety rybne? Wyśmienite mogą być także dania z grzybami w roli głównej: grzyby leśne w śmietanie, krupnik z kurkami… Co tym razem ugotujesz z Wiolą? Kolejna książka Kulinarnej Wioli to ponad 120 przepisów na dania mięsne, rybne i z grzybami. Idealne na każdą porę roku i każdą okazję. Wioleta Wójcik, Kulinarna Wiola – gotuje od dzieciństwa, uczyła się od najbliższych jej kobiet: mamy, babć, ciotek, a od kilku lat prezentuje na Facebooku swoje przepisy na smaczne, proste i niedrogie dania tradycyjnej kuchni polskiej.
What’s inside: A celebration of the lesser known Caribbean culture, rooted in tales and memories of the history and heritage of the eastern reaches of the Caribbean.
The hidden Caribbean isn’t a place but a legacy of the complex history, people and food that exist outside the limelight of Caribbean culture.
East Winds is full of Riaz's award-winning recipes, with food and travel writing interwoven throughout, giving full focus to the both violent and vibrant stories of the indentured Indian and Chinese, Indigenous tribes and African heritage of Trinidad & Tobago, Guyana, Suriname and beyond. All equally create the kaleidoscope that is Caribbean food today.
Ranging from plant-based to meat and seafood, Riaz offers up not only delicious dishes but also the inseparable stories of people and places. Get to know island favourites like hot doubles, a whole chapter dedicated to roti, a whole list of Caribbean curries and much more. More than a cookbook, with East Winds you'll go on a culinary journey to explore the roots and evolution of the dishes you're cooking.
Sumptuous Asian cooking has never been simpler
Join Verna Gao of @vernahungrybanana as she shares more than 70 of her all-time favourite Asian-inspired recipes. Whether you're craving 10-minute creamy peanut noodles that bring simplicity and peace, soothing congee for comfort or exquisitely plump dumplings perfect for joyful potluck parties, discover dishes to satisfy every mood and occasion.
More than just a compendium of recipes, this is a personal journey back in time, through words, memories, and photographs, to the people and places that inspired these dishes - from memories of a Shanghai childhood spent with mum and grandma in the kitchen, to impromptu "real Chinese" cooking lessons with university friends, and backpacking round the street food hotspots of East Asia.
Super fresh, vegan-adaptable, and full of punchy flavours, Verna's unfussy recipes are all easy to make and delectable to eat.
Join Lauren and Rachel Finch, the bestselling duo behind Finch Bakery, as they share their best kept secrets to creating more than 70 everyday treats and show-stopping bakes at home.
Discover indulgent new flavour combinations for decadent desserts, fill your party bags with delectable traybaked crowd-pleasers and dazzle guests with celebration cakes perfect for getting parties started. From moreish deep pan cookies to sumptuous loaf cakes and no-fuss brownies, whatever your craving, Disco Bakes and Party Cakes will make your special day a sweet success.
Including step-by-step guides to expert techniques and recipes for recreating the very latest trends in cake decorating - this is an unashamed celebration of sugar, bursting with joyful bakes to make every day a celebration.
Jeśli chcesz poczuć smak domowej wędliny, ta książka jest dla ciebie! Oto wyczerpujący poradnik, który krok po kroku poprowadzi cię przez proces przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Znajdziesz tu 100 różnych przepisów na kiełbasy, a także dokładne instrukcje, jak mielić i doprawiać mięso, napełniać osłonki, parzyć i wędzić kiełbasy. Dowiesz się, jak powinna być wyposażona kuchnia i jak bezpiecznie przechowywać gotowe wyroby. Przekonasz się, że samodzielne przygotowanie kiełbasy nie jest takie trudne, a jej smak okaże się niepowtarzalny.
'Who better as a guide to using them, whether stovetop or electric models, than the Queen of pressure cooking... Catherine Phipps. As someone who is in the wasteful habit of using mine just for pulses and stock, I'm inordinately grateful to her.' – Nigella Lawson
'Don't be put off using a pressure cooker: buy this book and learn the way to a quicker, healthy, taste-capturing way of cooking. Catherine takes away any doubts and will open your eyes to the way of the pressure cooker. Well, it certainly worked for me.' – Dave Myers, The Hairy Bikers
'The Pressure Cooker Bible from the Pressure Cooker Queen… Wonderful!!!' – Si King, The Hairy Bikers
With over 200 recipes, Modern Pressure Cooking is the essential pressure cooker cookbook.
Author Catherine Phipps gently guides readers through everything they need to know about cooking in a stovetop or electric pressure cooker, with foolproof, step-by-step instructions.
Shakshouka with Feta, All in One Macaroni Cheese, Crispy Aromatic Duck, Squid and Chorizo with Black Rice – all the recipes included are delicious and will go down well with hungry friends and family.
Pressure cooking is a wonder cooking method: you can make meals in minutes (on average, a third or less of the time of other cooking methods – risotto takes 7 minutes!), it's energy-efficient and food cooked in a pressure cooker retains more nutrients and more flavour. Cooking this way makes life easier!
Kompletna dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej(R) + domowe sposoby na kiszenie i fermentacjęZ kultową dietą warzywno-owocową dr Ewy Dąbrowskiej(R):odkryjesz życiodajną moc smacznych potraw,odbudujesz dobrą kondycję Twojego organizmu,poprawisz wygląd swojej skóry,zwalczysz uczucie zmęczenia,ograniczysz infekcje i zwiększysz odporność.Zachowaj efekty diety warzywno-owocowej dr Ewy Dąbrowskiej(R) do końca życia! Czytając tę książkę, poznasz:5 filarów zdrowego odżywiania, które staną się podstawą Twojej diety,powody, dla których nie możesz schudnąć i pozbyć się problemów ze zdrowiem,"tajemne" metody dietetyków przedstawione w czytelny sposób,reguły prawidłowego i świadomego komponowania posiłków,zasady efektywnej aktywności fizycznej.Jedyna na rynku książka zawierająca zbiór przepisów na prawidłowe i zdrowe wyjście z diety warzywno-owocowej dr Ewy Dąbrowskiej(R)! Znajdziesz w niej:etapy wychodzenia z postu - pełny program w jednym miejscu,115 doskonałych przepisów zgodnych z protokołem wyjścia z diety,listę produktów i przykładowe zestawy menu,porady dietetyczne i triki na właściwe odmierzanie składników i porcji posiłków.W książce "Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską(R)" znajdziesz:porady, jakie produkty wybrać do kiszenia, w czym najlepiej kisić,przepisy na fermentowane dania: kiszone warzywa, kimchi, kombuchę, zakwas z buraków, chleb na zakwasie,wskazówki, jak wykorzystać kiszone produkty w poście i diecie dr Ewy Dąbrowskiej,porady, jak zrobić domowe mleko kwaszone, kefir, jogurt czy jajka peklowane,inspirujące, nietypowe przepisy na warzywa i owoce: kapustę kiszoną z imbirem i marchewką, kiszone jabłka i cytryny, kiszone rzodkiewki i kiszony ananas,sposoby na wykorzystanie fermentowanych produktów w kuchni w zbilansowanych przepisach.Bestsellerowy zestaw!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
