Domowe Kiełbasy. 100 Najlepszych Przepisów
-
Autor: Warren R. Anderson
- ISBN: 9788389622778
- EAN: 9788389622778
- Oprawa: oprawa: broszurowa
- Wydawca: RM
- Format: 167x239 mm
- Liczba stron: 256
- Rok wydania: 2023
- Wysyłamy w ciągu: 24h
-
Brak ocen
-
21,99złCena detaliczna: 39,99 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 21,99 zł
x
Jeśli chcesz poczuć smak domowej wędliny, ta książka jest dla ciebie! Oto wyczerpujący poradnik, który krok po kroku poprowadzi cię przez proces przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Znajdziesz tu 100 różnych przepisów na kiełbasy, a także dokładne instrukcje, jak mielić i doprawiać mięso, napełniać osłonki, parzyć i wędzić kiełbasy. Dowiesz się, jak powinna być wyposażona kuchnia i jak bezpiecznie przechowywać gotowe wyroby. Przekonasz się, że samodzielne przygotowanie kiełbasy nie jest takie trudne, a jej smak okaże się niepowtarzalny.