• Masz chandrę? Rozweselą Cię orzechy włoskie. • Potrzeba Ci witaminowej bomby? Skosztuj chrupiącej marchewki. • Boisz się masła? Niepotrzebnie, wcale nie jest takie straszne. Doskwiera Ci reumatyzm? Chcesz oczyścić żołądek, albo wzmocnić siłę mięśni? Chcesz się dowiedzieć, jaki składnik może uczynić człowieka „głupim i leniwym”? Niezwykle praktyczna książka oparta na poradach przenikliwej św. Hildegardy z Bingen, pomaga właściwie komponować kuchenne potrawy, by wycisnąć z nich wszystko, co najlepsze dla zdrowia duszy i ciała.
Dieta paleo nie musi być restrykcyjna! Paleo jest dziś jednym z najmodniejszych i najzdrowszych trendów żywieniowych, lecz pomimo jego zalet, jak każda dieta może na początku wydawać się trudnym do wprowadzenia reżimem. W Umiarkowanej diecie paleo znana i doświadczona amerykańska dietetyczka Leanne Ely tłumaczy, na czym polega tzw. dieta jaskiniowców i pomaga początkującym w paleo usunąć mentalne i praktyczne bariery, ucząc, jak: odpowiednio wyposażyć kuchnię i zgromadzić surowce do szybkiego i łatwego przygotowania posiłków, uprościć sobie życie dzięki planom żywieniowym i listom zakupów, a nawet jak ujarzmić wolnowar. Proponuje też ponad 125 sprawdzonych przepisów na zgodne z ideą paleo potrawy bezglutenowe i bezmleczne, a przede wszystkim zdroworozsądkowo i na luzie zachęca do zróżnicowanego, naturalnego jedzenia, które jest gwarancją zdrowia. „Książka dla ludzi, którzy zachodzą w głowę, czym u licha jest paleo”. Sara Gottfried, autorka The Hormone Cure „To pierwsza książka łącząca mądrość diety naszych przodków, umiejętności świetnej kucharki i praktyczne podejście, dzięki któremu z pewnością zachowasz rozum”. Alan Christianson, The Adrenal Reset Diet „Jeśli chcesz zaznać wszystkich dobrodziejstw diety paleo, a zarazem uniknąć związanych z nią ograniczeń, pokochasz te cudowne, łatwe przepisy”. J.J. Virgin, autorka The Virgin Diet. „Leanne Ely upraszcza dietę paleo i czyni ją wykonalną. Przepisy są nieziemskie!” Dave Asprey, autor The Bulletproof Diet
Kolejna książka w serii Piramida w kuchni. Tym razem celem jest zaprezentowanie pomysłów na dania do lunchboxa.
W środku: co, kiedy i ile jeść, przepisy na wynos, zestawy lunchboxowe. A najważniejsze – wszystko przygotowane własnoręcznie.
Joanna Gorzelińska, politolog, dziennikarka, blogerka, ale przede wszystkim mama czwórki dzieci, której największą frajdę sprawia wspólne gotowanie z rodziną. Ambasadorka ogólnopolskiej akcji „Kocham, nie truję”.
Książka pomoże ci w odnalezieniu się w gąszczu faktów i mitów dotyczących tego, co powinno się jeść w trakcie terapii. W pierwszej części książki znajdziesz mnóstwo informacji na temat odżywiania się w tym trudnym okresie oraz wskazówki, które pozwolą ci wybrać najbardziej odpowiednią dla siebie dietę. W drugiej – ponad 150 przepisów na pożywne potrawy i przekąski na czas leczenia (dania bardziej kaloryczne i łatwiejsze do zjedzenia) i po jego zakończeniu (propozycje zdrowych dań, które pomagają utrzymać zrównoważoną dietę). Przepisami podzielili się również cenieni szefowie kuchni i krytycy kulinarni, m.in. Mary Berry, Nigella Lawson, Ruth Rogers i Rick Stein.
Według Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego „właściwie zaplanowane diety wegetariańskie, w tym 100-procentowa dieta wegańska, są zdrowe, zapewniają spożycie właściwej ilości składników odżywczych i wykazują korzyści zdrowotne w zakresie profilaktyki i leczenia niektórych chorób. Dobrze zaplanowane diety wegetariańskie są dietami właściwymi dla osób w każdym stadium życia, w tym w okresie ciąży, karmienia piersią, niemowlęcym, dzieciństwa, nastoletnim i dla sportowców”. Na kartach tej książki zawarliśmy porady dotyczące planowania diet wegetariańskich w okresie ciąży, niemowlęcym i dziecięcym, a wszystko to w celu uzyskania jak największych korzyści wynikających z tych diet.
„Przyroda jest wspaniałym, naturalnym arsenałem do walki ze schorzeniami. Jest skarbcem ze specyfikami, które potrafią nas przed tymi schorzeniami uchronić”. . W nowej serii wydawniczej przedstawiamy niezwykłe rośliny i owoce – cenne przede wszystkim ze względu na ich właściwości lecznicze, ale też możliwość zastosowania ich w kosmetyce i praktycznego wykorzystania w domu. • Dlaczego jagody acai stają się coraz bardziej popularne? • Jakie minerały i witaminy zawierają w sobie jagody goji? • Które owoce nazywane są czerwonymi diamentami? • Jakie pyszne dania można przyrządzić z dodatkiem borówek? • Dlaczego jagody acai są chętnie spożywane przez sportowców? • Jak uprawiać krzew kolcowoju (jagody goji) w domu? • Dlaczego warto pić sok z borówek?
Magnez to pierwiastek życia i eliksir młodości. Bierze udział w procesach, które odpowiadają za obronę organizmu, chroni serce, łagodzi stres, alergie, zapalenia. Ponadto pobudza produkcję przeciwciał i ich skuteczność w walce ze szkodliwymi mikroorganizmami. Występuje w wielu produktach, najwięcej jest go w kakao, orzechach pistacjowych i laskowych, otrębach i zarodkach pszennych, migdałach, pestkach dyni i słonecznika, kaszy gryczanej, soi, białej fasoli, czekoladzie, płatkach owsianych, grochu, szpinaku, bananach, awokado. Pierwiastek ten odgrywa kluczową rolę dla funkcjonowania naszego organizmu: o Zwalcza zmęczenie o Łagodzi bóle mięśni o Pobudza pracę jelit o Łagodzi niepokój o Poprawia koncentrację o Ułatwia zasypianie o Wspomaga wzrost kości i wzmacnia zęby, tym samym zmniejsza ryzyko wystąpienia osteoporozy o Wspomaga utratę wagi • Chroni serce i układ krwionośny • Uczestniczy w metabolizmie tłuszczy, przede wszystkim cholesterolu. • Uczestniczy w krzepnięciu krwi.
W rolach głównych: kasza gryczana, amarantus, komosa (quinoa), brązowy ryż, soczewica, płatki owsiane, kasza jaglana, orkisz, kuskus oraz inne superzboża.Z tej książki czytelnik dowie się wszystkiego o zaletach zbóż i roślin strączkowych. Poradnik składa się z 12 części każda poświęcona jest jednemu z gatunków zbóż. To zbiór receptur na zdrowe i smaczne potrawy - azjatycką sałatkę ryżową, kotleciki ryżowo-warzywne, placki z soczewicy, zapiekankę grecką.W książce znajduje się ponad 100 przepisów, z czego 40 to receptury na dania bezglutenowe.
"Gotuj z ajurwedą dla zdrowia" to coś więcej niż zwykła książka kucharska. To wprowadzenie w tajniki ajurwedy i kuchni ajurwedyjskiej, uczące nowego spojrzenia na żywienie. Książka oferuje mnóstwo zdrowych przepisów kuchni wegetariańskiej, przygotowywanych na bazie ziół i przypraw harmonizujących poszczególne konstytucje. Omawia wpływ danego pokarmu na poszczególne dosze, a w wielu przypadkach także jego lecznicze właściwości. Ajurweda to starożytna sztuka leczenia, która naucza, iż pokarm jest bardzo istotny dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Co znajdziesz w książce?
Joga i ajurweda to wzajemnie uzupełniające się dziedziny wiedzy o wspólnych korzeniach w wedyjskiej tradycji Indii. Ajurweda to nauka o uzdrawianiu ciała i umysłu, a joga to nauka o samourzeczywistnieniu, które zależy od sprawnie funkcjonującego ciała i umysłu. Książka prezentuje duchowy wymiar praktyki jogicznej, której dopełnieniem jest medycyna ajurwedyjska. Zawiera wiele pomocnych, praktycznych wskazówek, które pomogą zrozumieć, jaka jest nasza prawdziwa natura, co ułatwi wybór właściwych pozycji jogi oraz praktyk medytacyjnych. Opisuje zarówno techniki pracy z ciałem, umysłem, oddechem, czakrami, zasady medytacji, jak i zalecenia dotyczące właściwej diety i ziół
Czy wiesz, że ciśnienie krwi jest miernikiem Twojego samopoczucia? Niskie ciśnienie krwi powoduje osłabienie, jednak niebezpieczne jest ono tylko w niewielu przypadkach. Natomiast podwyższone ciśnienie oznacza życie w obliczu ciągłego ryzyka. Jakiego? Dowiesz się tego, sięgając po książkę Andrew Laughina.
Autor podkreśla ważność częstej kontroli ciśnienia krwi, gdyż lekko podwyższone nie powoduje na ogół żadnych dolegliwości, w związku z czym przez długi czas może pozostać niezauważone. Okazuje się jednak, iż już we wstępnych fazach choroby skrycie rozwijają się narządowe powikłania nadciśnienia. Czy można im zapobiec? Oczywiście! Odpowiednio wcześnie należy zadbać o własne zdrowie, zmieniając tryb życia, ograniczając spożycie soli i używek, redukując nadwagę itp.
Polecamy zatem ten ciekawy poradnik wszystkim tym, którzy mają kłopoty z nadciśnieniem tętniczym i którym na sercu leży własne zdrowie!
W 2003 roku przełomowy bestseller doktora Agatstona pt. Dieta South Beach zmienił sposób odżywiania się Amerykanów. Od tamtej pory niezliczone badania naukowe potwierdziły, że dyskusje, która z diet - niskotłuszczowa czy niskowęglowodanowa - jest lepsza, nie mają sensu. Obecnie eksperci są zgodni, że najlepszym sposobem, by uzyskać trwały spadek masy ciała i optymalne zdrowie jest spożywanie węglowodanów bogatych w błonnik i wartościowe składniki pokarmowe, dobrych tłuszczów nienasyconych, chudego białka i niskotłuszczowego nabiału, co jest zgodne ze sprawdzonymi zasadami żywienia diety South Beach. Nowe elementy w diecie South Beach Turbo: - Łatwy w realizacji program fitness; - Poszerzone listy produktów spożywczych dozwolonych w fazach 1 i 2; - Wiele nowych, łatwych i szybkich w wykonaniu przepisów; - Odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące diety. ARTHUR AGATSTON jest kardiologiem i profesorem nadzwyczajnym University of Miami Miller School of Medicine, a także autorem licznych publikacji naukowych i książek. Często prezentuje wyniki swoich badań na kardiologicznych konferencjach i sympozjach naukowych, gdzie prezentuje tematy z zakresu kardiologii klinicznej i profilaktycznej. Jest często cytowany przez media jako ekspert w dziedzinie diety i zdrowia. Prowadzi prywatną praktykę kardiologiczną i fundację badawczą w Miami Beach, gdzie mieszka. JOSEPH SIGNORILE jest wykładowcą fizjologii ćwiczeń na University of Miami oraz zastępcą dyrektora Laboratory of Clinical and Applied Physiology przy tym samym uniwersytecie. Jest też autorem wielu publikacji i często prowadzi wykłady z zakresu ćwiczeń fizycznych, fizjologii mięśni oraz metabolizmu.
Pierwsze informacje o łuszczycy pochodzą sprzed dwóch tysięcy lat, widac zatem, że już wówczas ludzie na nią chorowali. Obecnie w Polsce łuszczycę ma prawie milion osób. To przewlekła, niezakaźna, ogólnoustrojowa choroba zapalna dotycząca najczęsciej skóry i mająca wiele postaci.
W przypadku osób z tym schorzeniem bardzo ważne jest unikanie czynników nasilających procesy zapalne o jak najszersze wykorzystywanie czynników, które je zmniejszają.
W poradniku opisano zalecenia dietetyczne, które pomagają zmniejszyć nasilenie procesów zapalnych w organiźmie osób z łuszczycą, zmniejszyć tzw. stres oksydacyjny wywoływany przez wolne rodniki, zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych oraz osiągnąć i/lub utrzymać prawidłową masę ciała.
Drugie wydanie mojej książki oparte jest głównie na najnowszych doniesieniach naukowych i prezentuje wiele nowych informacji w gruntownie odświeżonych bądź nowych rozdziałach. Pokusiłem się w nich o sformułowanie odpowiedzi na fascynujące pytania współczesnej biologii: czy nasz gatunek wciąż ewoluuje? Czy w następstwie procesów ewolucyjnych może dojść do dostosowania naszych organizmów do składników współczesnej diety? By udzielić na nie odpowiedzi, opowiadam intrygującą historię ewolucji zwyczajów żywieniowych Homo sapiens, która może pomóc w lepszym zrozumieniu nas samych.
Metoda Gabriela to ciesząca się niesłabnącą popularnością publikacja, dzięki której każdy ma szansę na zgubienie zbędnych kilogramów, bez wyrzeczeń, męki i katorżniczych diet. To nowatorskie podejście do odchudzania – rewolucyjny plan opracowany przez Jona Gabriela, który poprzez stosowanie się do kilku prostych zasad, stracił ponad 100 kilogramów. Osiągnął to bez diet, operacja, a przede wszystkim… śladów dawnej otyłości – Jon pozbył się zbędnych kilogramów raz na zawsze. Jeśli też marzysz o zgrabnej sylwetce i zdrowym trybie życia, wystarczy, że zaczniesz pracować z własnym umysłem i poznasz jego wpływ na wewnętrzną logikę swojego ciała. Dzięki temu, zrozumiesz, że ciałem steruje umysł i decyduje o tym, czy jesteś szczupła, czy przybierasz na wadze. Metoda Gabriela to doskonały i prosty sposób, aby odmienić swoje życie, dzięki któremu dowiesz się, że: Twoje ciało ma powody, dla których utrzymuje taką a nie inną wagę; Zbędne kilogramy to bariera ochronna, za pomocą której twój umysł broni cię przed problemami; Jak wybierać zdrowe i odżywcze jedzenie, które nakarmi komórki ciała i nie będzie cię zmuszać do głodowania; Jeśli zmienisz swoje przekonania, zmienisz swoje ciało; Jak ćwiczyć ciało i umysłu, aby współpracowały z tobą, pomagając zachować zdrowie i kondycję. Spraw, by twoje ciało zapragnęło być szczupłe!
Chęć bycia zgrabnym, ukryta za zwałami lenistwa i niekontrolowanego dogadzania sobie oraz fałszywych pojęć, towarzyszy każdemu z nas. A jednak ta walka nie musi być przegrana. Ten poradnik przedstawia, jak dzięki prostym krokom można dokonać wielkich zmian.
O wartości zdrowia nie trzeba nikogo przekonywać. Jednak dbamy o nie tylko wówczas, gdy pojawi się choroba, której leczeniem powinien zająć się lekarz. Kto jednak powinien zadbać o nas, gdy jesteśmy zdrowi? O swoje zdrowie musimy zadbać sami! Na pytanie, jak to zrobić, odpowie Wam ta książka. To kompendium wiedzy na temat tego, czym jest zdrowie, jak je utrzymywać, w jaki sposób zapobiegać schorzeniom takim, jak otyłość czy cukrzyca, jak prawidłowo się odżywiać, jak zdrowo stracić zbędne kilogramy i potem utrzymać wagę na odpowiednim poziomie. Książka opisuje także naturalne metody oczyszczania organizmu, w tym przez zastosowanie wybranych roślin leczniczych, kąpieli leczniczych czy homeopatii. Dowiemy się z niej, co wpływa na nasz zły stan zdrowia, co zatruwa nasz organizm, co przyspiesza , a co zwalnia metabolizm, jakie napotkamy problemy przy odchudzaniu oraz jaki wpływ na nasze zdrowie ma środowisko. Znajdziemy również porady dla osób planujących założenie rodziny.
Ta książka powstała z myślą o osobach, które chcą żyć w zgodzie
z naturą, szukając alternatywnych metod leczenia, zdrowych przepisów
czy ekologicznych kosmetyków. Jest zbiorem listów czytelników miesięcznika „Przepis na Ogród” i jego wydań specjalnych „Zdrowie z Natury”. Porady tutaj zawarte są więc sprawdzone i w stu procentach przez nich przetestowane. To obowiązkowa lektura dla tych, którzy chcą wykorzystać to, co daje nam przyroda.
Warto pamiętać, iż odpowiednia dieta powinna być pierwszym krokiem podjętym w celu kontrolowania ilości cholesterolu we krwi. Dlatego tę książkę uzupełniono najważniejszymi zasadami diety niskocholesterolowej.
Jesteśmy społeczeństwem, w którym coraz częściej diagnozuje się przypadki cukrzycy, nadciśnienia, udarów mózgu, chorób neurodegeneracyjnych czy osteoporozy. Są one skutkiem nieprawidłowej diety opartej na przetworzonych pokarmach, które nie odżywiają naszych organizmów, a je zatruwają i obciążają. Natura oferuje nam zadziwiające produkty, które przywracają w naszych organizmach równowagę i pozwalają na zachowanie optymalnego stanu zdrowia. Żywność funkcjonalna nie tylko odżywia organizm, ale również ma właściwości uzdrawiające. Autorzy opisują ponad pięćdziesiąt najzdrowszych i uznawanych za życiodajne owoców, warzyw, ziół, korzeni, nasion, grzybów z całego świata. Podają również pełną charakterystykę ich właściwości prozdrowotnych. Na przykład pokrzywa ma silnie odtruwające działanie i oczyszcza organizm, natomiast rumianek działa rozkurczowo i łagodzi stres. Siemię lniane zmniejsza zagrożenie chorobami serca i naczyń krwionośnych. Wbrew powszechnym opiniom, awokado efektywnie spala tłuszcz i utrzymuje prawidłowy poziom insuliny. Aloes działa chłodząco, wspomaga leczenie ran i hamuje stany zapalne. Przy każdym produkcie znajdziesz prosty przepis na deser, koktajl czy pastę. Wypróbuj je, a przekonasz się, że na stałe zrzucisz wagę, odbudujesz system obronny organizmu, Twoja skóra będzie promieniała, a ciało pozostanie młode. Będziesz potrzebował mniej snu i oczyścisz umysł. Wszystkie produkty są łatwo dostępne. Poznaj najbardziej wartościową żywność z natury.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
