Wszyscy wiemy, że przetworzone, produkowane na skalę przemysłową, pożywienie nie jest zdrowe. Niewiele osób zdaje sobie jednak sprawę z tego, jak bardzo niekorzystnie wpływa ono na nasze organizmy. Dzięki tej książce może się to jednak zmienić.
Autor odkrywa, co rzeczywiście znajduje się w przetworzonych produktach spożywczych. Jak smakują australijskie trociny? Co robi kiełbasa pod prysznicem i skąd bierze się w niej cukier? Jak z osadu i szlamu powstaje gulasz? W jaki sposób kryl może zostać przemieniony we frankfurterki? Poznasz szokujące odpowiedzi na te i wiele innych pytań.
Teraz i Ty zrozumiesz, że jedzenie oszukuje nasze zmysły nie próbując nawet nas odżywiać. Poznasz mechanizmy, dzięki którym producenci pokarmów manipulują Tobą i Twoimi dziećmi. Dowiesz się, skąd wzięła się epidemia otyłości i uświadomisz sobie skalę zniszczeń powodowanych przez sztuczne aromaty i słodziki.
Publikacja uświadamia, że koniecznie musimy zmienić nasz sposób doboru i konsumpcji produktów. Pokazuje, jak ważne jest, żeby konsumenci się zjednoczyli i walczyli o swoje prawa. W sposób całkowicie zrozumiały i jasny demaskuje kampanie reklamowe przemysłu spożywczego jako wierutne kłamstwa i ujawnia skalę nadużyć, jakich dopuścili się światowi potentaci. Ponadto otwiera oczy na masową produkcję pożywienia i jej zaplecze. Po tej lekturze wielu z nas już nigdy więcej nie kupi niektórych produktów, nie mówiąc o ich ewentualnej konsumpcji.
Bądź świadomym konsumentem!
Chińczycy pierwsi odkryli roślinę herbacianą. Ze względu na swoje wartości zdrowotne cenili ją tak bardzo, że porównywali do drogocennego minerału – nefrytu. Od wieków stosowano ją w celach leczniczych, a dzięki tej książce Ty również nauczysz się tej pradawnej sztuki. Autorka przekazuje pełnię wiedzy na temat herbat czarnych, zielonych, czerwonych, białych i wielu ziół. Picie herbaty to nie tylko przyjemność, ale też przywracanie zdrowia i młodości.
Można po nią sięgać, gdy standardowe leki wywołują zbyt wiele skutków ubocznych. Preparaty roślinne oddziałują na organizm w łagodny sposób. Pobudzają naturalny system obronny organizmu i świetnie sprawdzają się jako środek zapobiegawczy oraz leczniczy niwelujący liczne objawy chorobowe. W książce znajdziesz sposoby przyrządzania herbat oraz naparów i ich dawkowanie. Poznasz metody pozbywania się takich dolegliwości jak problemy skórne, bóle stawów, rak, problemy z kośćmi.
Z łatwością oczyścisz nerki i wątrobę, pozbędziesz się zmęczenia i zniwelujesz oddziaływanie stresu. Jeśli dokucza Ci migrenapomocna będzie herbatka z walerianą, maruną, melisą czy tymiankiem. Jeśli chcesz poprawić pamięć możesz pić różne rodzaje czarnej herbaty z dodatkiem żeń-szenia, miłorzębu, lukrecji, lipy i cynamonu. Idealną mieszanką do odmładzania jest biała herbata, rooibos, żeń-szeń i słoma owsiana. Poznaj wszystkie możliwości tkwiące w herbacie wraz z listą dolegliwości, których z łatwością możesz się pozbyć z jej pomocą. Napary, które leczą.
Tylko natura zna bezpieczny sposób na odchudzanie!Receptury na tanie i sprawdzone specyfiki domowe z ziół!Liczne przepisy na surówki, sałatki oraz inne smaczne i zdrowe dania sprzyjające odchudzaniu!JAK SKUTECZNIE WALCZYĆ Z NADWAGĄ I OTYŁOŚCIĄ?Autor wyjaśnia to szczegółowo w tej książce, w oparciu o najnowsze osiągnięcia nauki. Pisze o najważniejszych przyczynach i następstwach otyłości, przekonuje o korzyści ze stosowania indeksu glikemicznego i diety bogatej w błonnik. W wyczerpujący sposób opisuje przydatność w kuracjach odchudzających wybranych roślin leczniczych i warzyw o potwierdzonych naukowo właściwościach, takich jak: mniszek lekarski, pokrzywa zwyczajna, perz właściwy, karczoch zwyczajny, topinambur, zielona herbata, skrzyp polny, rzodkiew czarna, morwa biała, cynamonowiec cejloński, gorzki melon, bazylia pospolita, gwiazdnica pospolita, cykoria sałatowa, fasolka szparagowa, rzodkiewka i inne.Autor doradza również, jak w naturalny sposób odbudować przyjazną florę bakteryjną, która ma ogromne znaczenie w kuracji odchudzającej.Podaje podstawowe informacje na temat ziołowego leczenia dolegliwości często towarzyszących ludziom otyłym, jak cukrzyca typu 2, insulinoodporność, zaparcia, stłuszczenie i zatoksycznienie wątroby, obrzęki czy żylaki nóg. Książka podpowiada też paniom jak nie utyć w okresie klimakterium i jak przygotować wspomagającą odchudzanie kąpiel ziołową, połączoną z aromaterapią.
Niniejszy poradnik jest źródłem informacji przeznaczonych dla ludzi cierpiących na celiakię. Być może wróciłeś właśnie od lekarza, który poinformował Cię, że należysz do grona chorych – a może Twoje dziecko lub wnuka poddano badaniom na występowanie celiakii, czy też sam podejrzewasz od dawna, że cierpisz na to schorzenie. Czy często masz bóle brzucha, wzdęcia, odczuwasz zmęczenie, jesteś pozbawiony sił i tracisz na wadze, chociaż odżywiasz się prawidłowo? Te oznaki mogą wskazywać na celiakię, czyli nieprzyswajanie glutenu zawartego w zbożu. Niezależnie od sytuacji książka ta pomaga: ? lepiej zrozumieć opinię lekarza, ? trafniej interpretować sygnały nadawane przez nasze ciało, ? zrozumieć chorobę, ? zaakceptować ją. Pomaga również wprowadzić dietę bezglutenową, służy poradą w wielu codziennych sytuacjach, a także motywuje do działania.
Chleb dyniowy, chleb na zakwasie gryczanym, bułeczki jaglane z sezamem, chleb żytni na drożdżach, a także tarta z bakłażanem, krakersy z amarantusem lub podpłomyki ryżowe… oto przepisy, które sprawią, że na twoim stole już zawsze będzie gościło zdrowe i pyszne pieczywo.
Anna Czelej, specjalistka od gotowania według Pięciu Przemian oraz autorka bestsellerowych książek z serii W kuchni Pięciu Przemian, tym razem wychodzi naprzeciw miłośnikom pieczywa. W niniejszej publikacji prezentuje 80 przepisów na chleby, bułki, tarty, krakersy, wśród których ponad 60 to przepisy na wypieki bezglutenowe.
Jeśli nie możesz obejść się bez smaku świeżego chleba z chrupiącą skórką i chcesz spróbować swych sił w samodzielnym pieczeniu, sięgnij do niniejszej publikacji, dzięki której poznasz przepisy na aromatyczne i zdrowe pieczywo.
Rozsmakuj się w domowych wypiekach prosto z piekarni Pięciu Przemian!
Przyroda jest wspaniałym, naturalnym arsenałem do walki ze schorzeniami. Jest skarbcem ze specyfikami, które potrafią nas przed tymi schorzeniami uchronić” - mówi dr Górnicka. W nowej serii wydawniczej przedstawiamy niezwykłe rośliny i owoce – cenne przede wszystkim ze względu na ich właściwości lecznicze, ale też możliwość zastosowania ich w kosmetyce i praktycznego wykorzystania w domu. Dr Jadwiga Górnicka poleca proste, skuteczne metody zapobiegania chorobom. Dzieki tym metodom dożyjemy długich lat w zdrowiu i pełni sił. Wykorzystanie naturalnych właściwości aloesu, cytryny, melisy, imbiru czy cynamonu to doskonały sposób na stworzenie domowej apteczki, przydatnej i skutecznej przy schorzeniach zdrowotnych, w profilaktyce, w staraniach o własną urodę i piękno oraz higienę naszych domów. Publikacja prezentuje praktyczne informacje, napisane jasnym i zrozumiałym językiem. Aloes Dlaczego warto wprowadzić aloes do swojej diety? Jak dzięki aloesowi pokonać anemię? Jak poprawić kondycję przesuszonej skóry? Alergie, oparzenia, hemoroidy – jakie inne dolegliwości zwalcza aloes? Jak wiele zyskujemy, uprawiając aloes w doniczce?
Poradnik zdrowego żywienia. Autorka wykazuje w nim, że kuchnia makrobiotyczna jest nie tylko zdrowsza, ale i tańsza od tradycyjnej. Znajdziemy w nim przepisy na potrawy, które mogą zastąpić mięso, dowiemy się, jak sporządzać sosy bez tłuszczu, smaczne i słodkie ciasta bez cukru oraz rozmaite dania z rodzimych warzyw na sposób japoński. Autorka jest doktorem nauk medycznych, absolwentką warszawskiej Akademii Medycznej.
Doktor Bardadyn radzi jak uwolnić się od nałogu jedzenia. Nałóg jedzenia to pierwsze profesjonalne i kompleksowe opracowanie na temat najbardziej rozpowszechnionego obecnie nałogu, jakim jest uzależnienie od jedzenia. Czy odruchowe sięganie po ulubione przysmaki w celu poprawy samopoczucia, słabość do słodyczy, problemy z kontrolowaniem kaloryczności spożywanych posiłków, rozwijająca się nadwaga i otyłość, to jedynie rezultaty zwykłych błędów żywieniowych lub chwilowego pogorszenia nastroju, czy… nałóg jedzenia? Dowiedz się jak rozpoznać i pokonać najbardziej podstępne uzależnienie, z którego istnienia większość nałogowców w ogóle nie zdaje sobie sprawy. Odzyskaj pełną kontrolę nad swoim apetytem i przekonaj się jak niewiele potrzebujesz, aby znów cieszyć się doskonałym samopoczuciem, młodzieńczą energią i idealną sylwetką.
Książka stanowi ważną pozycję w dziedzinie psychologii klinicznej i zaburzeń odżywiania. Należy podkreślić, iż problematyka postaw u pacjentek z zaburzeniami odżywiania wobec własnego ciała nie była dotąd w piśmiennictwie polskim w takim całościowym wymiarze prezentowana i empirycznie weryfikowana.
Wyniki uzyskane przez Badaczkę w istotny sposób poszerzają wiedzę o czynnikach psychologicznych, które stanowią predyktory rozwoju zaburzeń odżywiania.
Wdzięcznymi odbiorcami książki będą psychologowie kliniczni, psychoterapeuci, psychiatrzy i inni specjaliści pracujący z osobami chorującymi na anoreksję, bulimię psychiczną oraz zespół kompulsywnego jedzenia.
Z recenzji wydawniczej dr hab. prof. Nadzw. UJ Barbary Józefik
Poradnik medyczny, w którym znajdziesz najnowsze informacje, dotyczące przyczyn, objawów, diagnostyki i leczenia takich chorób, jak: zapalenie wątroby, żółtaczka, marskość wątroby, rak wątroby oraz kamica pęcherzyka żółciowego.
Porady i zakazy związane z profilaktyką.
Ziołolecznictwo i medycyna alternatywna.
Znajdziesz to również wskazówki, dotyczące diety w chorobach wątroby – tabela diety wątrobowej.
Bogato ilustrowany, napisany przystępnym językiem.
Zajrzyj do dietetycznego skarbca z przepisami na cały rok! Zdrowe odżywianie, detoksykacja i dieta bezglutenowa, czyli jak działa Twój organizm Jadłospisy od wiosny do zimy, czyli co warto uwzględnić w diecie w każdym sezonie Produkty bezglutenowe, kwaso-i zasadotwórcze, czyli do czego przydają się ściągi O zdrowym odżywianiu napisano już pewnie miliony książek. W każdej księgarni zalegają całe stosy podobnej literatury — a miliony ludzi nadal borykają się z problemami zdrowotnymi lub otyłością. I często nie pomagają im żadne diety cud. Jeśli i Ty cierpisz na nadwagę albo przewlekłą chorobę o nieustalonym podłożu, niewykluczone, że przyczyna tkwi w nieodpowiednim pożywieniu. Może masz jakąś nietolerancję pokarmową albo niezdiagnozowaną celiakię? A może Twój organizm nie umie poradzić sobie ze strawieniem jajka albo mleka? Może jesz to, co jest niedobre dla Twojej grupy krwi? Bez sprawdzenia, jak rzeczywiście wygląda sytuacja, i ustalenia właściwej dla Ciebie diety nie masz większych szans na poprawę zdrowia i urody. Ale nie martw się — z tą książką podjęcie odpowiednich działań stanie się znacznie prostsze. Jej pierwsza część zawiera mnóstwo informacji o funkcjonowaniu układu pokarmowego oraz produktach, które wspomagają go lub obciążają. Natomiast w drugiej, obszerniejszej części znajdziesz moc pysznych przepisów na cztery pory roku dla całej rodziny — także takiej, w której każdy ma inną grupę krwi. Autorki zadbały o to, by skompletować pełne, całodzienne jadłospisy, zbilansowane pod kątem wartości odżywczych, witamin i kalorii. I zapraszają Cię na swoją ucztę! Jedz smacznie i zdrowo! Zdrowa dieta na co dzień to zdrowie na zawsze!
W kuchni - codziennie. W medycynie ludowej - od wieków. Owoce, warzywa, zioła lecznicze, przyprawy. Sto charakterystyk, dziewięćset przepisów, zero tajemnic.
Co i jak przygotować, by rośliny jadalne stały się maksymalnie pomocne w leczeniu i poprawianiu samopoczucia. Bogata wiedza i prawdziwa pasja autorki, poparte wieloletnim doświadczeniem w żywieniu kuracjuszy najważniejszych polskich uzdrowisk.
Wyjątkowe przepisy doktora Marka Bardadyna, twórcy diety strukturalnej. Lektura obowiązkowa dla tych, którzy pragną schudnąć, i dla wszystkich, którzy chcą dbać o siebie i żyć zdrowo!
Koktajle odchudzające, przygotowywane z wartościowych naturalnych produktów diety strukturalnej, to najlepszy rodzaj niskokalorycznych posiłków dla każdego, kto chce schudnąć szybko, zdrowo i na stałe zachować efekty kuracji.
Te pożywne i smaczne koktajle, skomponowane tak, by zapewniały szybką redukcję masy ciała, mają najkorzystniejszy spośród wszystkich dietetycznych dań stosunek wysokiej wartości odżywczej do niskiej kaloryczności. Dzięki temu każda szklanka koktajlu dostarcza o wiele więcej cennych substancji odżywczych niż tradycyjny posiłek, a jednocześnie jest całkowicie pozbawiona szkodliwego balastu pustych kalorii.
W swojej najnowszej książce doktor Marek Bardadyn proponuje 40 wyjątkowych przepisów. Szczegółowe opisy najważniejszych składników ułatwią wybór odpowiednich koktajli oraz ich dostosowanie do indywidualnych potrzeb organizmu oraz do zmian obserwowanych podczas odchudzania. Ta książka to lektura obowiązkowa nie tylko dla tych, którzy pragną schudnąć, lecz także dla wszystkich, którzy chcą dbać o siebie i żyć zdrowo.
W świecie, w którym stale rośnie świadomość kwestii zdrowotnych, gdzie mamy ciągle do czynienia ze skomplikowanymi terminami i procedurami metodycznymi, łatwo dostępne źródła informacji są niezbędne. Książka ta oferuje wyczerpujące opracowania w zwięzłej formie, odnoszące się do podstawowych kwestii zdrowotnych.Żadna próba pozbycia się nadwagi nie powiedzie się na dłuższą metę, o ile nie zwrócisz bacznej uwagi na zdrowe odżywianie i wartość kaloryczną tego co jesz. Liczymy kalorie jest kopalną informacji na temat wartości odżywczej różnych produktów. Dbający o zdrowie i o linię znajdą tu również cenne wskazówki na temat odchudzania się i ćwiczeń ruchowych.
Katarzyna Jankowska - znana również jako MAG. Autorka blogu MAMA ALERGIKA GOTUJE. Przez ostatnie cztery lata wyczarowała ponad 600 przepisów bez jajek, mleka, soi, selera, kakao, orzechów i miodu, w tym ponad 250 przepisów dodatkowo bez glutenu. Z jej przepisów korzystają alergicy, weganie, wegetarianie, osoby na diecie bezglutenowej i biegacze. Autorka pokazuje, jak wyczarować proste, ale różnorodne dania, wykorzystując zamienniki bogate w cenne składniki odżywcze.
Wszyscy doskonale wiemy, że owoce są zdrowie, a więc wartościowe dla naszej diety. Ale dlaczego są zdrowe i korzystne dla naszego zdrowia dowiemy się właśnie z tej książki. Dodatkowym atutem są przepisy kulinarne na przetwory z owoców.
Liczne badania podstawowe, kliniczne i epidemiologiczne wykazały, że spożywanie w znacznych ilościach pokarmów roślinnych, zwłaszcza owoców i warzyw, w decydującym stopniu wpływa na obniżenie ryzyka zachorowania na raka.Niektóre z nich zawierają duże ilości związków fotochemicznych, które zapobiegają zmianom rakowym mikroguzów rozwijających się w organizmie w ciągu życia. Z najnowszych badań wynika, że oprócz owoców i warzyw właściwości przeciwrakowe mają także m.in.: zielona herbata, kurkuma, soja, gorzka czekolada.Codzienna dieta złożona z owoców, warzyw, zielonej herbaty i czerwonego wina dostarcza organizmowi dawki przeciwrakowych związków fitochemicznych, którą można określić jako terapeutyczną.Jest to najprostszy, a zarazem skuteczny sposób zapobiegania wystąpieniu i rozwojowi raka.
Bardzo chciałbyś pozbyć się kilku kilogramów i jednocześnie nie zrezygnować z przyjemności jedzenie? Wobec tego zdecyduj się na dietę rozdzielną - sprawdzony i nieskomplikowany sposób odżywiania, znany od wielu lat.
Odkryj pilnie strzeżoną tajemnicę hollywoodzkich gwiazd. Poznaj zasady diety stosowanej przez Demi Moore, Umę Thurman, Toma Jonesa, Gwyneth Paltrow i Megan Fox. Paleo to szybki i skuteczny sposób na odchudzanie. Odżywiaj się w zgodzie z naturą i osiągaj zachwycające rezultaty. Wprowadź do swojego menu mięso, ryby, warzywa i owoce, ograniczając nabiał i produkty zbożowe. Zrezygnuj z cukrów i węglowodanów na rzecz białka i dobrych tłuszczów. Jeśli chcesz się cieszyć doskonałą kondycją, tryskać energią i mieć nienaganną sylwetkę, jedz jak nasi przodkowie! Pete Evans dzieli się tajnikami sztuki kulinarnej opartej na diecie praojców. Opracowane przez niego receptury, choć proste w wykonaniu, zasługują na gwiazdkę Michelin. W książce znajduje się ponad 100 przepisów na apetyczne, sycące i oryginalne dania, takie jak pikantne ruloniki z tuńczyka, skrzydełka z kurczaka po wietnamsku czy tarta z limonki. Pyszne jedzenie i piękne fotografie. Prawdziwa uczta dla zwolenników zdrowego stylu życia. Pete Evans – ceniony szef kuchni, autor bestsellerowych książek kulinarnych, coach żywienia. Propaguje zasady pełnowartościowej diety wśród najmłodszych. Gotował dla księcia i księżnej Danii. Pete Evans podaje do stołu wyśmienite dania, które każdemu przypadną do gustu. Proponowane przez niego przepisy w świetle najnowszych badań są zgodne z zasadami prawidłowego odżywiania. dr David Perlmutter, współautor książek Aktywuj pełną moc mózgu i Księga zdrowia mózgu
Nabierz energii, zredukuj stres, buduj tkankę mięśniową, schudnij i popraw formę dzięki bestsellerowemu poradnikowi o odżywianiu dla sportowców. Czołowa sportowa dietetyczka pokazuje, jak uzyskać maksymalne efekty, wykorzystując potrawy i posiłki, które lubisz jeść. Książka bazuje na najświeższych badaniach nad odżywianiem, nawadnianiem, witaminami, suplementami oraz rolą węglowodanów i białka podczas wysiłku. Daje odpowiedzi na nurtujące cię pytania o to, co jeść przed treningiem, w jego trakcie i po zakończeniu, a także jak osiągnąć optymalną regenerację. Bez względu na to, czy przygotowujesz się do startu w zawodach, czy po prostu lubisz aktywność fizyczną. Jeśli chcesz się wreszcie skutecznie odchudzić, marzysz, by już nigdy nie zabrakło ci energii do treningu, szukasz sposobu na poprawę zdrowia i formy sportowej – właśnie znalazłeś sprzymierzeńca, któremu możesz w pełni zaufać.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
