Jak wykształcić właściwe nawyki żywieniowe u dzieci? Autorki radzą rodzicom jak zdrowo wychować dzieci i uchronić je przed chorobliwą otyłością. Zdecydowana większość rodziców traktuje słodycze jak nagrodę. Mówią: zjedz ładnie obiad, to dostaniesz mambę. To duży błąd! To by było właściwe kształtowanie nawyków żywieniowych – po obiedzie ruch, a nie po obiedzie dalszej jedzenie i to kaloryczne. Jeśli rodzic uczy dziecko, ze słodycze to nagroda, trudno się dziwić, że potem dorosła osoba gdy chce się pocieszyć, sięga po czekoladę. Jeśli chcemy dziecko uchronić przed naszymi problemami ze słodkościami, przerwijmy to błędne koło. Nawyki żywieniowe kształtują się w dzieciństwie do ok. 10 roku życia, ale dziecko najwięcej ich chłonie do trzecich urodzin. Potem zmiana nawyków staje się trudniejsza. Jeśli chcemy dziecko wychować zdrowo i wpoić mu właściwe nawyki warto zacząć od samego początku.
Nietolerancja laktozy lub alergia na mleko oznacza konieczność przejścia na dietę wykluczającą spożywanie śmietany, masła, mleka, sera i jogurtu, a także wielu gotowych produktów spożywczych, których składnikiem jest cukier mlekowy.
Jak rozpoznać, które produkty zawierają ten cukier? Co można jeść? Co zrobić, by kuchnia osób cierpiących na to zaburzenie trawienia była urozmaicona i smaczna? Książka ta zawiera niezbędne informacje o tym, jakie dolegliwości towarzyszą nietolerancji laktozy, jak sobie z nimi radzić i gdzie szukać pomocy.
Jej główną część stanowią specjalnie opracowane przepisy kulinarne, w których nie wykorzystuje się produktów mlecznych. Bez nich można zrobić wspaniałe zupy, przystawki, dipy, lekkie posiłki, dania główne, potrawy rybne i wegetariańskie, aromatyczne sosy, sałatki i dressingi do nich, desery, lody, słodkie sosy i kremy, ciasta, ciastka, śniadania i napoje.
W książce znajdziesz:
200 przepisów na rodzinne posiłki.
Rozdział poświęcony żywieniu dzieci nietolerujących laktozy.
Analizę składu i kaloryczność każdego proponowanego dania.
Przykładowe menu na cały tydzień.
Zielone koktajle to najnowszy hit w dietetyce!
Green smoothies, czyli smaczne, zielone koktajle to prawdziwa eksplozja zdrowia w pysznej formie! Bogactwo witamin i minerałów z zielonych (i nie tylko) owoców i warzyw sprawia, że są one coraz popularniejsze wśród wszystkich, którym zdrowa dieta leży na sercu. To najnowszy trend w dietetyce, zaraz obok świeżo wyciskanych soków owocowych. W książce znajduje się ponad 60 sprawdzonych przepisów na zielone koktajle zdrowia. Moda na green smoothies przyszła do nas zza oceanu, gdzie kult zdrowej, szczupłej sylwetki ma się dobrze i nic nie wskazuje na to, aby coś się miało w tym temacie zmienić. Zielone koktajle stały się hitem dzięki gwiazdom ekrany i celebrytom, którzy zachwalają ją je jako nieodzowny element diety. Piękne zdjęcia i nowoczesna szata graficzna stanowią dodatkowy atut książki.
„Plan Campbella” to recepta na zdrowie oparta na pełnowartościowej diecie roślinnej. Książka jest podsumowaniem dotychczasowych badań naukowych i idealnym uzupełnieniem „Nowoczesnych zasad odżywiania”. Zachęcając nas do jedzenia warzyw, owoców i zbóż, autor omawia zalety i wady diet niskowęglowodanowych oraz konkretnych produktów spożywczych.
Książkę wzbogacają przepisy oraz układane przez autora „zdrowe” listy zakupów. Campbell przedstawia także przykładowe menu, które może stać się inspiracją i punktem wyjścia dla odżywczej diety roślinnej.
Kris Verburgh, lekarz medycyny i naukowiec, w „Klepsydrze żywienia” zebrał najnowsze, wiarygodne badania pokazujące zależności między tym co jemy, a metabolizmem naszego ciała. Metabolizm to nic innego jak ster wszystkich procesów zachodzących w ludzkim organizmie. Dieta, na którą się decydujemy ma więc bezpośrednie przełożenie na długość i jakość naszego życia. Autor uważa, że piramidy żywieniowe oraz talerze zdrowia to przeszłość. Jego książka zmienia znaczenie pojęcia diety i rewolucjonizuje podejście do odżywiania. „W dobrej diecie chodzi o utrzymanie zdrowia i spowolnienie procesu starzenia się” – twierdzi Verburgh. Jego książka to nie tylko recepta na długowieczność: metoda klepsydry jest prostym i naturalnym sposobem, by nadać życiu nową, lepszą jakość.
Przyzwyczailiśmy się do myślenia, że tłuszcz nam szkodzi – powoduje tycie, podnosi ryzyko chorób układu krążenia, cukrzycy, nowotworów. Jednak bez tłuszczu nasz organizm nie byłby w stanie funkcjonować, a niemowlęta i dzieci nie mogłyby rozwijać się prawidłowo. Wszystko zależy więc od tego, jaki tłuszcz znajduje się w twojej diecie – czy ten, od którego tyjemy i chorujemy, czy też ten, który jest potrzebny naszemu organizmowi. Autor niniejszej książki w szczegółowy sposób opisuje właściwości różnych tłuszczów i ich znaczenie dla naszego zdrowia.
Nie przejmuj się: To nie jest twoja wina, że jesteś gruba/y! Po prostu twoje podwzgórze trochę się zagubiło i źle gospodaruje magazynowaniem tłuszczu. To można naprawić! Oto rewelacyjna metoda, która zlikwiduje nadprogramowe zapasy tłuszczu przywróci Twój dawny wygląd.Leczenie otyłości metodą Dr. A.T.W. Simeonsa
Leczenie otyłości metodą Dr. A.T.W. Simeonsa
* Jesteś gruba/y? Zawiązanie sznurowadeł, to dla Ciebie wyzwanie?
* Już 20 minut po obiedzie masz ochotę na „małe co nie co”?
* Z samozaparciem odchudzałeś się wiele razy, a potem „waga ciężka” wracała?
* A inni, ci szczupli z natury? Śmieją się z Ciebie?
* Mówią: „Schudnij!” „Ruszaj się!” „Nie jedz tyle!”?
* Pytają: „Gdzie Twoja silna wola?”
Nie przejmuj się: To nie jest twoja wina, że jesteś gruba/y!
Po prostu twoje podwzgórze trochę się zagubiło i źle gospodaruje magazynowaniem tłuszczu. To można naprawić!
Oto rewelacyjna metoda, która zlikwiduje nadprogramowe zapasy tłuszczu przywróci Twój dawny wygląd. Nareszcie będziesz mógł/a jeść wszystko i do woli nie przejmując się, że utyjesz.
Dr A.T.W. Simeons [1900-1970] zajmował się otyłością prawie 50 lat, z czego ostatnich szesnaście zajęło mu opracowanie kuracji polegającej na podawaniu małych dawek gonadotropiny kosmówkowej połączonych z dietą 500 kcal. Metoda, która z przyczyn czysto merkantylnych „nie była nagłaśniana” przez 40 lat, teraz bije rekordy popularności na całym świecie.
Dlatego, że leczy przyczynę, a nie objawy.
Leczenie otyłości przy pomocy gonadotropiny kosmówkowej (hCG) przykuwające dziś coraz więcej uwagi, nie jest ideą zupełnie nową. W rzeczywistości użycie hCG jako wspomaganie diety zostało po raz pierwszy przedstawione w artykule opublikowanym w czasopiśmie Lancet w 1954 r.
Gonadotropine kosmówkową w leczeniu nadwagi zastosował autor tego artykułu, dr A.T.W. Simeons [*1900 t!970] - brytyjski lekarz, endokrynolog. Badaniu otyłości poświecił kilkadziesiąt lat pracy i można bez przesady powiedzieć, że był w owym czasie największym i niekłamanym autorytetem w leczeniu tej przypadłości na świecie. Ogromne wrażenie poczyniła na nim właśnie hCG, ponieważ mogła być łączona z niskokalo-ryczną dietą i nie powodowała efektów ubocznych, które zazwyczaj towarzyszą tego typu dietom. Metodę swoją wraz z towarzyszącą jej dietę dr Simeons dopracowywał przez ponad 16 lat. Jego pacjenci mogli w jej trakcie znacznie ograniczyć kaloryczność posiłków bez uczucia poirytowania, głodu, bólu głowy i osłabienia. Przy okazji zauważył, że oprócz utraty wagi powracali do swego „podstawowego wyglądu", tracąc tłuszcz w miejscach „krytycznych". Doszedł wtedy do wniosku, że pozbywali się oni „nadzwyczajnych" zapasów tłuszczu odkładanych przez organizm na czarną godzinę, co owocowało pozytywną zmianą sylwetki.
Wspomniany wyżej artykuł w Lancecie nie odbił się głośnym echem i minęło sporo lat nim hCG wraz z dietą zaczęto stosować powszechniej. Dziś coraz więcej dietetyków zwraca się ku tej metodzie, chcąc pomóc swoim pacjentom w zrzucaniu zbędnych kilogramów. Terapia hCG została obecnie uznana i jest stosowana przez wiele klinik zajmujących się problemem otyłości z racji swej prostoty, błyskawicznego działania i wyjątkowej skuteczności w pozbywaniu się nadwagi u pacjentów. Pacjenci chudną w tempie od 0,5 do l kg na dobę, przy okazji tracąc centymetry w obwodzie. Dokładnie opisuje to sam twórca metody w opracowaniu „Funty i cale", które prezentujemy tutaj po raz pierwszy w polskim przekładzie.
I choć metoda ta znana jest od ponad pięćdziesięciu lat, to dopiero książka napisana przez Kevina Trudeau, która ukazała się w 2007 r. pod prowokującym tytułem Metoda leczenia nadwagi, o której nie mieliście wiedzieć wywołała szerokie nią zainteresowanie. Autor daje w niej jasno do zrozumienia, że wiedza o tej terapii była tłumiona z powodów czysto merkantylnych. Być może jest w tym coś na rzeczy, biorąc pod uwagę fakt, iż korporacje kontrolujące produkcje żywności zajmują się jednocześnie produkcją leków - a „przemysł odchudzeniowo-dietetyczny" wart jest grube miliardy.
Mimo, że oficjalna nauka odrzuca możliwość, jakoby hCG była skuteczna w odchudzaniu, to miliony zadowolonych odchudzonych grubasków na świecie świadczą zupełnie o czymś innym.
„Przyroda jest wspaniałym, naturalnym arsenałem do walki ze schorzeniami. Jest skarbcem ze specyfikami, które potrafią nas przed tymi schorzeniami uchronić”.
W nowej serii wydawniczej przedstawiamy niezwykłe rośliny – cenne przede wszystkim ze względu na ich właściwości lecznicze, ale też możliwość zastosowania ich w kosmetyce i praktycznego wykorzystania w domu.
• Jak przechowywać liście mięty?
• Do czego można wykorzystać suszone kwiaty czarnego bzu?
• Jak za pomocą melisy odświeżyć pomieszczenie?
• Czy melisa pomaga dbać o urodę?
• Jakie cenne składniki zawierają w sobie jagody czarnego bzu?
• Przy jakich dolegliwościach pomocna okazuje się mięta?
„Przyroda jest wspaniałym, naturalnym arsenałem do walki ze schorzeniami. Jest skarbcem ze specyfikami, które potrafią nas przed tymi schorzeniami uchronić”. W nowej serii wydawniczej przedstawiamy niezwykłe rośliny – cenne przede wszystkim ze względu na ich właściwości lecznicze, ale też możliwość zastosowania ich w kosmetyce i praktycznego wykorzystania w domu. Te trzy przyprawy znane przede wszystkim z kuchni, są bogate w substancje lecznicze. • Stosuj imbir przy wspomaganiu trawienia i metabolizmu, a także aby złagodzić objawy choroby lokomocyjnej • Kurkuma zdecydowanie poprawia pracę jelit, ma działanie przeciwnowotworowe oraz jest skutecznym sprzymierzeńcem dla zachowania jak najdłużej młodej skóry. • Cynamon zwalcza infekcje, zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy i pomaga w walce z nadwagą.
Żeń-szeń poprawia funkcjonowanie całego organizmu, a w szczególności:
• usprawnia ogólną przemianę materii
• zwiększa wydolność umysłową i fizyczną
• przeciwdziała zmęczeniu
• reguluje ciśnienie tętnicze krwi
• wzmaga działalność enzymów ustrojowych
• działa uodparniająco na choroby (poprzez aktywację białych ciałek krwi)
• poprawia pamięć
• wzmacnia system nerwowy
• działa przeciwnowotworowo
• reguluje zawartość cholesterolu we krwi
• obniża poziom cukru we krwi
• przedłuża życie
W nowej serii wydawniczej przedstawiamy niezwykłe rośliny i owoce – cenne przede wszystkim ze względu na ich właściwości lecznicze, ale też możliwość zastosowania ich w kosmetyce i praktycznego wykorzystania w domu. Opisujemy drogocenne minerały, bez których funkcjonowanie ludzkiego organizmu byłoby niemożliwe.rzy kwiaty przyjazne zdrowiu i urodzie:
• dezynfekują, oczyszczają i przyspieszają gojenie się ran,
• eliminują toksyny,
• łagodzą zapalenia jelit, chronią wątrobę,
• zwalczają wrzody,
• regenerują skórę,
• smakiem i kolorem wzbogacają dania.
Dowiedz się więcej o tych pospolitych, a zarazem niezwykłych roślinach. Skorzystaj z przepisów kulinarnych zawartych w każdym rozdziale książki.
Uwielbiasz słodycze? Twoje marzenie to smakołyki, które można jeść bez wyrzutów sumienia? Zapewniające rozkosz dla podniebienia przekąski to nie mit. I dowodem na to jest cała zawartość tej książki – 60 przepisów na desery, które uszczęśliwią Twoje kubki smakowe.
Jeśli nie możesz żyć bez słodkości, często sięgasz po słodkie co-nieco i potem dręczą cię wyrzuty sumienia, jeśli wydaje ci się, iż coś takiego jak zdrowe słodycze po prostu nie istnieje, a to co zdrowe nie może być przecież równocześnie smaczne – jesteś w błędzie! Nie musisz odmawiać sobie słodkiego smaku. Łakocie nie tylko mogą, a wręcz powinny znaleźć się w codziennym menu. Jedz je bez poczucia winy – to może wyjść Ci na zdrowie!
Jak zresztą można nie skusić się choćby samą nazwą? Pochwała lenistwa, tiramisu na diecie i wreszcie coś konkretnego J - żelazna lemoniada.
Sprawdź podpowiedzi eksperta, wypróbuj smakołyki, które dzięki zawartości odpowiednio dobranych składników – w tym orzechów, kasz i suszonych owoców – wzmocnią Twój organizm w sposób naturalny. Wiele przepisów uzupełniają informacje o realnych korzyściach, które przynosi jedzenie poszczególnych składników, a wszystkie zdjęcia przygotowała sama autorka. Podobno ładne jedzenie silnie działa na zmysł smaku. Sprawdź, czy deser „Źródło młodości” równie dobrze smakuje, jak wygląda.
Monika Mrozowska – aktorka, propagatorka zdrowego odżywiana. Znana m.in. z roli w lubianych serialach „Rodzina zastępcza” oraz „Hotel 52”. Mama trójki dzieci. Od wielu lat proponuje zdrowe i smaczne potrawy widzom programu „Dzień Dobry TVN”. Współautorka książek kulinarnych (m.in. Przemytnicy groszku i marchewki). Wegetarianka. Z pasją angażuje się w akcje prozdrowotne, przede wszystkim związane z edukacją żywieniową.
Jedz, aby żyć zdrowo. Przepisy - dr Joel Fuhrman, autor licznych książek, między innymi Trzy kroki do zdrowia, Jeść, by żyć oraz Superodporność.
Jedz, aby żyć zdrowo to 200 przepisów na pyszne i pożywne dania. Schudnij szybko i trwale, cofnij choroby, żyj w zdrowiu! Jeśli chcesz zachować dobre zdrowie i w pełni cieszyć się życiem również na starość, musisz zwracać uwagę na to, czym karmisz swoje ciało.
Nutritariański styl życia to idealny sposób odżywiania, który pomaga w utrzymywaniu odpowiedniej masy ciała, a jednocześnie pozwala wykroczyć poza dotychczas znane granice ludzkiej długowieczności. Spożywanie najzdrowszych produktów dostępnych na ziemi gwarantuje najlepsze rezultaty. Zapewnia ochronę przed chorobami i skutecznie cofa te już istniejące, wydłuża życie i pozwala skończyć z wiecznym odchudzaniem.
Zmień dietę - wygraj z rakiem Naukowcy niemieccy stwierdzili, że ograniczenie ilości cukru w pożywieniu hamuje lub wręcz zabija komórki rakowe. Prezentowana dieta pozbawia raka pokarmu i utrudnia mu rozprzestrzenianie się. Chroni też przed rozwojem cukrzycy, chorób serca i układu krążenia czy choroby Alzheimera. Do zdrowia poprowadzą cię: - szczegółowy jadłospis na 28 dni, - ponad 100 przepisów na zdrowe dania, przekąski, desery, - przejrzysta lista produktów zestawiona zgodnie z zasadą sygnalizacji świetlej: czerwone-zakazane, żółte-dozwolone z umiarem i zielone-zalecane, najlepsze dla zdrowia.
Jak osiągnąć i utrzymać prawidłową masę ciała. Proponujemy przepisy na potrawy, dzięki którym bez trudu osiągniesz i utrzymasz prawidłową masę ciała. Znajdziesz tu rozmaite przekąski, zupy, dania główne i desery, np. sałatkę z awokado, zielony krem warzywny czy jabłka pieczone z białym serem. Każda potrawa została opatrzona informacją o wartości energetycznej. Przepisy opracowała specjalistka w dziedzinie dietetyki.
Jak skutecznie zrzucić zbędne kilogramy bez efektu jo-jo? W jaki sposób oczyścić organizm z toksyn? Dzięki tej książce każdy, kto chce się zatroszczyć o swój wygląd i swoje zdrowie, może się dowiedzieć, jaki prezentuje typ dietetyczny, by dobrać dokładnie dopasowany do własnych potrzeb tzw. program smoothie. Program taki obejmuje tydzień lub – jeśli ktoś chce – dłuższy okres, w którym zastępuje się śniadania i obiady koktajlami, a wieczór to pora sycącej i zawierającej mnóstwo składników odżywczych kolacji, oczyszczającej organizm z toksyn. W poradniku znajdują się też szczegółowe informacje dotyczące roli ruchu w naszym życiu, poszczególnych produktów spożywczych, a także kompletny zestaw przepisów na energetyczne koktajle i potrawy. Odbiorcy: - osoby, które pragną stracić zbędne kilogramy i oczyścić organizm z toksyn, a jednocześnie czerpać przyjemność z owocowo-warzywnej diety - wszyscy, którzy chcą wyrównać poziom cukru we krwi, wzmocnić układ odpornościowy, zyskać lepsze samopoczucie oraz zadowolenie i radość z życia. Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę? - zawiera wszelkie informacje dotyczące zdrowego trybu życia - opisano w niej szczegółowo poszczególne dni diety, zamieszczając dodatkowo zbiór przepisów na koktajle, potrawy i desery - książka została napisana przez dietetyczkę Chantal-Fleur Sandjon, która jest wielką entuzjastką i znawczynią witarianizmu, a porad w tym zakresie udziela podczas seminariów i indywidualnych konsultacji. Pragniemy, aby informacje i wskazówki zawarte w tym poradniku pomogły Państwu w życiu i zainspirowały do podjęcia dobrych zmian. Przygotowując naszą publikację, zwróciliśmy uwagę na jej aktualność i postawiliśmy najwyższe wymagania co do jej treści oraz formy. Współpracujemy z najlepszymi redakcjami w Europie. Wszystkie informacje zostały starannie dobrane i poddane wnikliwej redakcji merytorycznej przez naszych renomowanych partnerów. Dzięki temu możemy zagwarantować Państwu 100% najwyższej jakości co potwierdza umieszczony na książce hologram - znak jakości.
Numer 1 New York Timesa i amazon.com. Międzynarodowy bestseller. Ceniony neurolog, dr David Perlmutter, dowodzi, że choroby mózgu zaczynają się od chleba naszego powszedniego. Dr Perlmutter wydobywa na światło dzienne temat, który zbyt długo ukrywał się w czeluściach medycznych annałów: gluten i nadmiar węglowodanów niszczą mózg. Nie tylko rafinowany cukier, ale także „zdrowe” pełne ziarna zbóż mogą powodować demencję, ADHD, napady lęku, migreny, depresję i wiele innych chorób. Czterotygodniowy plan naprawczy przedstawiony w tej książce pozwala zadbać o zdrowie mózgu i zachować bystry umysł – niezależnie od wieku. Autor zdradza, jak wpływać na ekspresję genów dzięki diecie i dobrym nawykom. Broni cholesterolu i zdrowego tłuszczu. Pokazuje, jak radzić sobie z chorobami za pomocą smacznych posiłków, by cieszyć się dłuższym i zdrowszym życiem.
Nadwaga i otyłość zaliczają się do najbardziej znaczących chorób uwarunkowanych odżywianiem i to u coraz większej liczby dzieci i młodzieży. Następstwa u dzieci dotkniętych tych problemem mogą być poważne: bardzo często rozwijają one zaburzony obraz własnej osoby, zagrażają ich integracji w grupie społecznej i wywołują liczne choroby, takie jak zaburzenia przemiany cukru, włącznie z cukrzycą, nadciśnienie, zaburzenia przemiany materii i choroby stawów. Wina, jeśli chodzi o nadwagę wielu dzieci, nie leży w pierwszej kolejność po stronie rodzin, lecz po stronie naszych warunków życiowych, w szczególności braku ruchu i zbyt tłustego odżywiania. Każda rodzina ma możliwość kontrolowania rozwoju wagi dziecka. Dzieci dotknięte tym problemem potrzebują wiele wsparcia ze strony rodziców. Dobrze jest chwalić zachowanie dziecka. Powinno ono mieć jak najmniej pokus. W końcu, będąc wzorcem dla swoich dzieci, rodzicie powinni zmienić własne przyzwyczajenia żywieniowe i zwiększyć swoją aktywność fizyczną.
Poradnik zawiera praktyczne wskazówki dla osób z nadciśnieniem tętniczym, jak poprzez właściwą dietę wspierać zalecenia lekarza, a także przepisy kulinarne, przykładowe jadłospisy i podstawowe wiadomości o chorobie.
Na świecie nie ma zdrowszych posiłków niż te, które wchodzą w skład diety śródziemnomorskiej. Są one pełne produktów roślinnych, ryb i owoców morza, a także oliwek i oliwy, dlatego posiadają zbawienny wpływ na nasze zdrowie - obniżają zachorowalność na choroby układu krążenia oraz nowotwory przewodu pokarmowego. Dieta ta zapobiega również miażdżycy, zawałom serca i udarom.
Potrawy diety śródziemnomorskiej, bogate w duże ilości produktów zbożowych, roślin strączkowych i warzyw, wpływają również na obniżenie zawartości cholesterolu. Dieta śródziemnomorska, składająca się głównie z owoców morza oraz produktów roślinnych, w tym błonnika, obniża występowanie nowotworów złośliwych, dzięki podnoszeniu odporności osób ją stosujących.
Dlatego zapraszam do lektury tej ciekawej książki, a przede wszystkim do sprawdzenia w codziennym menu zawartych w niej przepisów.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
