Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
Maradona. Najlepsi piłkarze świata O Diego Armando Maradonie, którego zwano "Złotym Chłopcem", słyszeli wszyscy, nawet ci, którzy nigdy nie interesowali się futbolem. Niski, niezwykle silny i szybki, o legendarnej zwinności, wielokrotnie prowadził swoją drużynę do zwycięstwa, i były to zwycięstwa wspaniałe. Zdobył wiele z najważniejszych piłkarskich trofeów i do dziś jest uważany za jedną z najjaśniejszych gwiazd futbolu. W tej książce znajdziesz niezwykłą historię tego argentyńskiego napastnika, który wraz z Pelem został wybrany najlepszym zawodnikiem XX wieku. Wszystko zaczęło się w Villa Fiorito, biednej dzielnicy Buenos Aires. Diego, który przyszedł na świat w ubogiej rodzinie, na trzecie urodziny otrzymał niezwykły prezent: prawdziwą skórzaną piłkę. I tego dnia przyszły "El Diez" wbiegł na piłkarską ścieżkę, która doprowadziła go do pięknych zwycięstw na wielkich meczach. W trakcie lektury przekonasz się, że wielki talent młodego Maradony wymagał ogromnej pracy i konsekwencji. Przeczytasz, jak wyglądały jego treningi, pierwsze mecze, pierwsze rozgrywki klubowe, pierwsze mistrzostwa. Dowiesz się też, że młody Diego nie zawsze dostawał to, czego pragnął, i czasami musiał znosić porażki. Ale ponad wszystko kochał bieganie za piłką i strzelanie goli. I głośny doping kibiców na trybunach. W tej niezwykłej opowieści znajdziesz Maradonę takim, jakim go znali przyjaciele i trenerzy: pracowitego, odważnego zawodnika i świetnego kapitana drużyny, który doskonale wiedział, że nawet największy mistrz futbolu sam meczu nie wygra, a na najpiękniejsze gole musi ciężko pracować cały zespół. Oto Maradona: geniusz futbolu, symbol waleczności i prawdziwy mistrz boiska!
Zidane. Najlepsi piłkarze świata Zinedine Yazid Zidane, przez przyjaciół i kibiców zwany "Zizou", jest uważany za bohatera narodowego Francji i jednego z najlepszych piłkarzy w historii. To dzięki niemu Francja została po raz pierwszy mistrzem świata w 1998 roku! Zidane zdobył wiele wspaniałych trofeów, zarówno drużynowych, jak i indywidualnych, w tym Ligę Mistrzów, Puchar Świata, mistrzostwo Europy, Złotą Piłkę. W 2004 roku UEFA przyznała mu nawet niezwykły tytuł: najlepszego europejskiego piłkarza ostatnich 50 lat! W tej książce znajdziesz niesamowitą historię najmłodszego syna algierskich imigrantów, który przygodę z futbolem zaczął od kopania piłki na niebezpiecznych uliczkach marsylskiej La Castellane, a po latach stał się supergwiazdą najważniejszych stadionów świata. Jego niezwykły talent ujawnił się, kiedy miał kilka lat. Wkrótce został dostrzeżony przez trenerów i szybko przyjęty do pierwszego prawdziwego klubu - do AS Cannes. Ale sam talent to o wiele za mało, aby zostać dobrym sportowcem. Młody Zizou musiał się nauczyć wielu rzeczy i ciężko pracować. Wszystkie swoje osiągnięcia okupił pracą, pasją i ogromnym zaangażowaniem! Na kartach tej książki pokazano, jak porywczy chłopak stopniowo nabierał wewnętrznej mocy. Jak stawał się wirtuozem środka pola i równocześnie kapitanem reprezentacji narodowej, który w najgorętszych chwilach walki umiał poprowadzić kolegów do zwycięstwa. Przekonasz się też, że najlepsze drużyny piłkarskie świata to nie tylko supergwiazdy - to przede wszystkim idealna gra i współdziałanie każdego zawodnika w zespole! Zidane uderzał perfekcyjnie i rządził w środku pola. To od niego trenerzy zaczynali ustalanie składu!
Pel. Najlepsi piłkarze świata Brazylijski napastnik Edson Arantes do Nascimento, znany jako Pele, jest uważany za jednego z najwybitniejszych piłkarzy wszech czasów. Jego rekord, 1283 bramki strzelone w 1363 meczach, do dziś pozostaje niepobity. Wielokrotnie zdobywał laury króla strzelców, a w 2000 roku uhonorowano go tytułem Piłkarza Stulecia. Wraz z drużyną narodową trzykrotnie zdobył mistrzostwo świata! Dzięki tej książce dowiesz się, jak zaczęła się historia brazylijskiej legendy. Przekonasz się, że początki kariery napastnika nie były łatwe, ale ogromna miłość małego Edsona do piłki potrafiła pokonać wszelkie przeszkody. Jego ojciec był piłkarzem i chłopak szybko zdał sobie sprawę, że w futbolu nie ma żadnych gwarancji, są za to zakręty, wzloty i upadki. Ale Pele po prostu musiał grać. Na początku grał z kolegami na ulicy, potem przyszedł czas pierwszych rozgrywek w Bauru, treningów w Santos FC i pierwszych marzeń o grze na arenie światowej. Piłkarz ciężko pracował na swój sukces, a praca była jego ogromną pasją. W trakcie lektury poznasz Pelego takim, jakim był naprawdę: utalentowanego, zawsze uśmiechniętego chłopaka, który od najmłodszych lat konsekwentnie szlifował swój talent i uważnie słuchał trenerów. Zawodnika, który zawsze wydawał się wiedzieć, co za chwilę zrobią jego rywale, i który nigdy się nie poddawał. Przekonasz się też, że w najlepszych drużynach nie może być mowy o egoizmie - zawodnicy muszą grać razem do jednej bramki. Pele zmienił wszystko. Legenda brazylijskiego czarodzieja futbolu jest wciąż żywa!
Bądź od małego. Holistyczne spojrzenie na zdrowie psychiczne dzieci Twoje dziecko jest całością. Zadbaj o nie w pełni! Książka, którą trzymasz w ręku, to nietypowy, bo holistyczny poradnik dotyczący zdrowia psychicznego dzieci. Napisany w przystępny sposób, bierze pod uwagę kluczowe czynniki wpływające na stan psychiki najmłodszych. Porusza kwestie dotyczące ich dobrostanu społecznego, emocjonalnego i behawioralnego, warunkujące zdrowy rozwój i szczęśliwe życie. Z lektury dowiesz się między innymi, jak wielkie znaczenie ma sen w rozwoju dziecka i jak na jego wewnętrzny spokój wpływa dieta, a jak ruch. Ekspertki i eksperci, którzy w poszczególnych rozdziałach dzielą się swoją wiedzą, zwracają uwagę na kwestię emocji i na to, jak my, dorośli, możemy pomagać dzieciom sobie z nimi radzić. Przyglądają się roli prawidłowego oddychania jako czynnika dobrostanu. Zachęcają, by więcej czasu spędzać z najmłodszymi w naturze, i podpowiadają, jak mądrze wprowadzać je w świat nowych mediów. Bądźmy w zdrowiu i równowadze od najmłodszych lat.
W II edycji podręcznika, tak jak poprzednio, przedstawiono proces starzenia się w odniesieniu do sfery psychologicznej i społecznej, wyjaśniono specyfikę nowoczesnej terapii zajęciowej oraz pokazano możliwości jej stosowania w pracy z osobami starszymi.Książka ma także wymiar praktyczny. Uwzględnia kliniczne aspekty terapii zajęciowej w geriatrii, wskazuje narzędzia oceny stanu pacjenta geriatrycznego i zawiera przykłady metod pracy z seniorami zarówno sprawnymi poznawczo, jak i mającymi ograniczenia w tym zakresie. Prezentuje również konkretne strategie i rozwiązania, które można zastosować w pracy z osobami starszymi w różnych stadiach demencji.Nowe wydanie rozszerzono o charakterystykę wybranych chorób otępiennych oraz metody pracy z seniorami w postępującej demencji, tj. zajęcia oparte na koncepcji Marii Montessori i zajęcia grupowe realizowane zgodnie z założeniami metody TimeSlips.Podręcznik adresowany jest do studentów kierunków terapia zajęciowa oraz fizjoterapia. Będzie również pomocny psychologom, pedagogom i asystentom osób niepełnosprawnych.
Aurobindo Ghose lub Aurobindo Ghosh, Śri Aurobindo (1872-1950) indyjski filozof, jogin, prozaik, poeta, tłumacz, publicysta ale też nacjonalistyczny polityk. Autor kilkunastu książek, w tym komentarzy do Upaniszad, Kalidasy, Bhagawadgitty, Próbował pogodzić racjonalizm z mistycyzmem, myśl zachodnią z systemem wiedzy hinduskiej.W książce Joga i co w niej pomaga znajdziemy nie tylko teksty poświęcona jodze, ale także te poświęcona Bhagawadgitciie i te poświęcone indyjskiej religijności, kulturze, polityce. Wracając jednak do głównego tematu, do jogi, oddajmy głos autorowi: Joga jest w swej prawdziwej treści odwróceniem się od zwykłego materialnego i zwierzęcego życia, jakie większość ludzi prowadzi, jak i od intelektualnego, ale zawsze egocentryzmem ograniczonego życia, ku duchowemu i boskiemu, przeto każda cząstka naszych energii poświęcana niższemu, w duchu tegoż niższego, jest zaprzeczeniem naszego samooddania. Z drugiej strony każda odrobina energii, każda najmniejsza działalność, którą możemy odwrócić od poddaństwa niższemu, a skierować ku użyteczności wyższego jest pozycją wygraną na naszej drodze, zwycięstwem nad siłami które opóźniają nasz rozwój i przeszkadzają w postępie.
Ksenia i Nadia przyjechały do Wrocławia z Ukrainy. Są tu z mamą i dziadkiem. Chodzą do szkoły, mają nowe koleżanki, jednak tęsknią za tatą i wszystkim, co zostawiły w rodzinnym mieście. Szczególnie Ksenia nie może się odnaleźć w nowym miejscu, nie chce nawet jeździć na kucyku, choć razem z siostrą bywa w ośrodku jeździeckim. I wtedy dowiaduje się o hobby horse. Nie zna tej nowej dyscypliny, ale wkrótce bieganie z pluszowym konikiem na kijku stanie się jej ulubionym zajęciem. A śladem Kseni pójdzie wiele dzieci, które przekonają się, że hobby horse jest super!
Trudno odnaleźć twór bardziej złożony od ludzkiego mózgu. I paradoksalnie -twór najmniej poznany. Jesteśmy całkowicie zależni od tej nieco ponadkilogramowej galaretki w naszej głowie. Nastroje, pragnienia, emocje, świadomość, zdolności intelektualne - za to wszystko odpowiada mózg i jego określone struktury, wraz z powstającym w układzie nerwowym szeregiem neuroprzekazników i zmianami zachodzącymi w biochemicznej zupie.To, co oddziałuje na nasz mózg, z czym codziennie się on styka - kształtuje to, jacy jesteśmy. To od nas, od tego, czym - dosłownie i w przenośni - karmimy go codziennie, w ogromnej mierze zależy to, jak funkcjonuje.Modyfikacja naszej diety, zachowania oraz rutyny - i w związku z tym pracy mózgu - ma podstawowe znaczenie dla profilaktyki wielu chorób oraz dla lepszego codziennego funkcjonowania. Możemy zrobić o wiele więcej dla poprawienia sprawności mózgu niż jakiegokolwiek innego narządu naszego ciała.Dzisiaj mamy już pewność, że m. in. to:co i jak jemyw jakiej kondycji są nasze jelitaile czasu dziennie jesteśmy w ruchujak dużą wagę przywiązujemy do jakościowego odpoczynku i snuw znacznym stopniu definiuje zdrowie i pełnię funkcjonowania naszego mózgu!Dr Asia Podgórska przybliża czytelnikowi zależność między stylem życia a kondycją komórek nerwowych. Jeśli chcesz poznać bliżej swój mózg, zrozumieć, jak neurony komunikują się ze sobą, czym jest neuroplastyczność i skąd bierze się serotonina, ta książka jest właśnie dla Ciebie!
Nowe zdrowe życie. Dr Michał WrzosekZACZNIJ ZE MNĄ NOWE ZDROWE ŻYCIE!Wymarzona sylwetka? Lepsze samopoczucie? Więcej energii? Mniej zbędnych kilogramów?Dziś czuję się świetnie, ale nie zawsze tak było. Miałem sporą nadwagę i nie wierzyłem w siebie. Ale to już za mną. A teraz chcę pomóc Tobie. Jako ekspert i dietetyk z wieloletnim doświadczeniem opracowałem autorską metodę skutecznej zmiany stylu życia. 50 tysięcy osób zrzuciło łącznie ponad 400 tysięcy kilogramów. To naprawdę działa!Ta książka to przewodnik po Twoim nowym zdrowym życiu. Dowiesz się z niej:Jak ułożyć najlepszą dla siebie dietę, którą zaczniesz od jutra?Jak kupować zdrowe jedzenie, oszczędzać i nie marnować żywności?Jak ruszać się więcej i efektywniej, nawet bez wychodzenia z domu?Jak zmotywować się do zmiany i w niej wytrwać?Jak osiągnąć wymarzoną sylwetkę i już nigdy więcej się nie odchudzać?Specjalnie dla Ciebie przygotowałem:przepisy na smaczne i zdrowe śniadania, obiady i kolacje,plany treningowe do zastosowania w domu i w siłowni,filmy, na których pokazuję, jak wykonywać ćwiczenia i przyrządzać poszczególne dania.PODEJMIJ WYZWANIE I ZACZNIJ ŻYĆ ZDROWO. WIEM, ŻE Z MOJĄ POMOCĄ CI SIĘ UDA!
"Ze wstępu Krzysztofa Kowalczyka ""Canisa"":Puszczaństwo ma tyle znaczeń, co zwolenników, bo każdy rozumie je po swojemu. Marek definiuje survival, buschcraft i harcerstwo jako odmiany puszczaństwa, które postrzega również jako sposób na życie. W pierwszych rozdziałach przedstawia własną filozofię i swoje duchowe podejście do kontaktu z dziką przyrodą. Warto zgłębić te etyczno-moralne podstawy puszczaństwa, by nie zagubić się w opiniach tych, którzy najczęściej wyrażają je, siedząc wyłącznie w mieście przed klawiaturą.W kolejnych rozdziałach omawia poszczególne elementy i techniki radzenia sobie w lesie. Radzi, jak się przygotować do wyprawy zarówno w leśne ostępy, jak i na zwykłą wycieczkę za miasto. Kolejne porady dotyczą życia obozowego, budowy kuchni polowej, przygotowywania posiłków, organizacji noclegu i obserwacji przyrody. Opisy przygód, w jakich autor uczestniczył, dodają wiarygodności poradom i opisywanym technikom. Jednocześnie książka jest w części autobiografią nie tylko obnażającą poglądy autora, ale również ukazującą sporą część jego życiowej drogi. Opisy roślin i zwierząt zawarte w kilku rozdziałach ukazują złożoność przyrody i zachęcają do zgłębienia tematu poprzez własne obserwacje i dogrzebywanie szczegółów w literaturze. Warto zweryfikować tę wiedzę, skonfrontować z rzeczywistością poprzez własne doświadczenie i poznawanie innych źródeł.Marek ma swoje własne podejście, wyrobione podczas wielu lat praktyki puszczańskiej. Wyraża je w niezwykle malowniczy sposób, by dotarło do każdego czytającego na takim poziomie świadomości, o którym czytający mógł nie mieć nawet wcześniej zielonego pojęcia.Chyba największą wartością tej pozycji jest fakt, że zawarte w niej porady wynikają z praktyki. Autor opisuje swoje przygody, które przeżył podczas samotnych podróży oraz wędrówek i obozów z drużyną harcerzy. Niektóre brzmią wręcz niewiarygodnie, ale Marek zapewnia, że wszystkie są prawdziwe.Książka ta przyda się zarówno harcerzom, jak i innym miłośnikom przyrody. I to tym bywającym w lesie na jeden dzień, jak i wędrującym z plecakiem tygodniami."
Choroby zapalne gałki ocznej - poradnik lekarza praktyka - pod redakcją Karoliny Czajor i Marty Misiuk-Hojło
Autorzy omawiają etiologię, epidemiologię, objawy kliniczne, diagnostykę, różnicowanie i leczenie każdej jednostki chorobowej. Monografia w sposób zwięzły, ale szczegółowy, jasno i przejrzyście przedstawia najnowsze informacje na temat schorzeń zapalnych spojówek, rogówki, twardówki i nadtwardówki, błony naczyniowej oraz nerwu wzrokowego. Każdy rozdział zawiera również aktualną klasyfikację opisywanych schorzeń zapalnych narządu wzroku. Dużymi zaletami niniejszej pracy są bardzo ciekawie przedstawiony materiał graficzny w formie tabel i rycin oraz bogaty materiał fotograficzny.
Suzy Miller przez niemal dwie dekady pracowała jako wysoko wykwalifikowany logopeda dziecięcy. Dzięki niesamowitemu doświadczeniu z 4-letnim chłopcem, u którego zdiagnozowano autyzm, odkryła przełomowy sposób rozumienia tych wyjątkowych dzieci. Obecnie pracuje z rodzinami, uwrażliwiając ich na różnorodne energie, które wpływają na te maluchy. Rewolucyjne myślenie Suzy zachowuje człowieczeństwo i godność podopiecznych, wzmacnia rodziców i jest zrozumiałe dla każdego, kto ma kontakt z tymi wysoce świadomymi dziećmi.
W książce Wspaniałtyzm autorka wprowadza nas w połączony świat biologii, medycyny energetycznej i duchowości. Pokazuje również, że autyzm nie jest tak ściśle zdefiniowany, jak się wydaje i że za istotą dysfunkcji kryje się o wiele więcej, niż nauka zakładała. Ciekawe, jaki wpływ miałby taki sposób postrzegania energii, intuicji i wzajemnych powiązań na dzieci z autyzmem, ich rodziców i rodzeństwo? Czy poszerzyłby ich punkt widzenia, przynosząc uzdrowienie i nadzieję tam, gdzie wcześniej istniały tylko frustracja i bezsilność? Suzy pragnie się podzielić tą odważną, nową wizją opartą na jej osobistej wnikliwej obserwacji. Wspaniałtyzm odpowiada na szereg pytań nurtujących rodziców i opiekunów dzieci autystycznych, między innymi:
1. Jak dziecko autystyczne doświadcza świata?
2. Jak zrozumieć zachowanie dzieci z diagnozą autyzmu?
3. Czy „poznanie” wiąże się z czymś więcej niż tylko zdobywaniem wiedzy książkowej?
4. Czy tradycyjna szkoła sprawdza się w przypadku dzieci z autyzmem?
5. Co masz zrobić, gdy twoja pociecha źle się zachowuje?
6. „Jak mogło dojść do tego, że jest inne”, czy stale zadajesz sobie to pytanie?
7. Jak przejść ze stanu rozpaczy i bezsilności do pozycji samowzmocnienia?
8. A co z lekarzem, który twierdzi, że twoja pociecha potrzebuje kolejnej szczepionki?
9. Co jeśli twój lekarz nie jest w stanie wyjść poza „edukację”, którą otrzymuje?
10. Czy dla firm farmaceutycznych chęć pomocy ludziom, jest równie ważna, jak dążenie do zysku?
Autor tej książki jest doktorem nauk technicznych o wielostronnych zainteresowaniach. Napisał np: książki "Drogi, rozdroża i bezdroża" oraz "Podręczna książeczka zdrowia"; obie wydane przez Wydawnictwo POLIGRAF w ostatnich latach (2021, 2023).To jest książka z zajęciami/ćwiczeniami dla dzieci, głównie w wieku od 4 do 12 lat, oraz materiał na rodzinną zabawę dla wszystkich. Zaprojektowana tak, aby rozbudzić w młodych czytelnikach pasję do nauki na całe życie. Stanowi bramę do różnych zakamarków wiedzy. Gdy młodzi czytelnicy zanurzą się w te strony, będą podróżować po różnych obszarach nauki, począwszy od zdumiewających faktów o naturze i naszej Ziemi, poprzez ciekawostki dotyczące techniki, po świat odkryć i fantazji.Książka jest idealnym prezentem dla dzieci na urodziny, imieniny, święta lub jako niespodzianka na inne okazje. Przyda się zwłaszcza na deszczowe i zimowe dni.Zawiera ponad 400 unikalnych ilustracji stanowiących zachętę do rysowania/malowania i rozwoju własnego talentu.Dostarcza wielu godzin niezwykłej rozrywki.Rozwija kreatywność i koordynację wzrokowo-ruchową.Ułatwia i doskonali rozpoznawanie kolorów.Redukuje niepokój, relaksuje, pobudza do myślenia.Skraca czas spędzany przed ekranem, telefonem komórkowym.Rozbudza zamiłowanie do nauki poprzez zabawę.Rozwija umiejętności motoryczne.
Dorothy GUSTAMORE dzieli się kulinarną pasją i doświadczeniem z wielu podróży do Włoch i Francji. Te kraje, pełne miłości do kuchni, stały się inspiracją dla jej książki. Znajdziecie tutaj fantastyczny zbiór przepisów, wskazówki do kulinarnej podróży po Włoszech i Francji, w śródziemnomorskie klimaty. Każda wyprawa do tych krajów była dla niej kolejnym natchnieniem. Dania opierają się na tradycyjnych przepisach wzbogaconych licznymi zmianami, tak aby były proste i smaczne. Znajdziecie tu zarówno klasyki, jak i nowe interpretacje. Najważniejszym jednak przesłaniem tej książki jest to, że każdy może gotować z dużą łatwością.Smacznego i mam nadzieję na kolejne spotkania.
„W kolorach dyskursywnej Mandali” to zbiór przepełniony złożonymi metaforami i subtelnymi odniesieniami, który wymaga od czytelnika nie tylko zaangażowania, ale też i wrażliwości na wieloznaczność. Siedemnaście kolorów tytułowej mandali tworzy bogatą i złożoną kompozycję, w której każda barwa ma swoje unikalne miejsce i znaczenie.
Każda barwa zabiera czytelnika w podróż pełną estetycznych uniesień, przeplataną filozoficznymi refleksjami na temat natury, piękna i ludzkiego pragnienia, a sama Mandala, jako symbol, staje się metaforą harmonii i jedności doświadczeń, których doznajemy jako zbiorowość.
„W kolorach dyskursywnej Mandali” to utwór, który zmusza do zatrzymania się i zastanowienia nad złożonością świata oraz miejscem człowieka w tej bogatej, zmysłowej przestrzeni. Jest to utwór, który za każdym razem odkrywa przed Czytelnikiem nowe warstwy i znaczenia, pozostawiając trwały ślad w jego wyobraźni.
W książce Dzieci gotują. 4 pory roku pokazujemy, że pora roku powinna mieć duży wpływ na to co jemy i dlaczego warto korzystać z sezonowych składników. Oczywiście, że smaki i zapachy takich potraw będą nie do podrobienia, ale Jest naprawdę wiele atutów krajowych produktów sezonowych. Najważniejszy z nich, to wyjątkowa wartość odżywcza skutek naturalnych warunków wzrostu i dojrzewania oraz krótkiego czasu od zbiorów do trafienia na talerze. Świeże owoce i warzywa sprawiają, że jesteśmy po prostu zdrowsi. Natomiast frykasy przywożone z daleka, w stanie niedojrzałym, są zabezpieczone różnymi chemikaliami przed psuciem i uszkodzeniami mechanicznymi. Zatem wiosną stawiajmy na nowalijki. Pamiętajmy o kiełkach, zielonych koktajlach na bazie świeżych liści (pietruszki, mięty, szpinaku) i sięgajmy po inne dary natury, takie jak chwasty! Latem obfitującym w owoce, w czasie upałów, serwujmy zupy na zimno, komponujmy swoje lody i sorbety, aromatyczne koktajle i lemoniady. Sięgajmy także po młode warzywa i świeże aromatyczne zioła. Jesień, to czas zbiorów owoców i warzyw, które trafiają do nas prosto z pola. Na straganach pysznią się grzyby i orzechy, w których oddziela się skórka od chrupiącego słodkawego wnętrza niebo w gębie! A charakter jesiennemu jadłospisowi nadaje dynia. A zimą jest czas na sycące ciepłe posiłki. W zastępstwie świeżych produktów postawmy na kiszonki. Korzystajmy z korzennych przypraw i cytrusów, na które sezon przypada w grudniu i styczniu. Zima pachnie także świątecznymi potrawami, piernikami, pieczonymi mięsami uzupełnionymi kunsztownymi sałatkami. Każdy może spróbować swoich sił w sezonowej kuchni z przepisami z tej książki. Są, i całkiem łatwe, i nieco trudniejsze, pracochłonne i niewymagające wiele czasu. Zachęcamy do eksperymentowania! Przy każdej potrawie znajdują się wskazówki, jak ją zmodyfikować.Życzymy powodzenia w odkrywaniu kulinarnych uroków wszystkich pór roku!Tytuł został laureatem bestsellerów GWIAZDKA 2024.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
