Węglowodany, indeks glikemiczny i inne składniki odżywcze W niniejszej publikacji obok zawartości węglowodanów zamieszczono wskaźniki dla indeksu glikemicznego (IG) oraz ładunku glikemicznego (ŁG) w produktach spożywczych. Uwzględnianie tych wskaźników odgrywa ważną rolę w żywieniu osób z nadwagą, otyłością, a także z zaburzeniami przemiany lipidowej, u chorych na cukrzycę i choroby układu krążenia. Książka z pewnością przyda się do planowania jadłospisów także osobom zdrowym, jeśli chcą odżywiać się racjonalnie. Indeks glikemiczny to wskaźnik zawartości cukru w produkcie węglowodanowym. Wartość IG, określa wzrost glukozy we krwi, po spożyciu danego produktu. Dzięki tej informacji, możemy wybierać produkty o niskiej wartości IG i ograniczyć poziom glukozy we krwi. W profilaktyce tych chorób związanych z zaburzeniami przemiany materii, takich jak: nadwaga i otyŁość, cukrzyca, miażdżyca, choroby układu sercowo-naczyniowego, czy nowotwory ważna jest znajomość danych zarówno dotyczących udziału węglowodanów w prawidłowym żywieniu na tle zalecanych norm spożycia, jak i znaczenia w zaburzeniach przemiany materii związanych z ich nadmiarem lub niedoborem w diecie. Niniejszy poradnik zawiera indeksy glikemiczne i inne wartości odżywcze najczęściej spożywanych produktów. Jest niezbędną pozycją  w kuchni każdego diabetyka, ale też będzie nieoceniony dla wszystkich, którzy chcą dbać o prawidłowo zbilansowaną dietę.

Monika Godlewska kilka lat temu usłyszała diagnozę, która dla wielu osób jest równoznaczna z wyrokiem śmierci. Rak. Nowotwór. Choroba, która corocznie zbiera na całym świecie swoje obfite żniwo. Monika dokonała wtedy najważniejszego wyboru - zdecydowała się na życie i walkę z przerażającym przeciwnikiem.Monika Godlewska kilka lat temu usłyszała diagnozę, która dla wielu osób jest równoznaczna z wyrokiem śmierci. Rak. Nowotwór. Choroba, która corocznie zbiera na całym świecie swoje obfite żniwo. Monika dokonała wtedy najważniejszego wyboru - zdecydowała się na życie i walkę z przerażającym przeciwnikiem. Zamiast ograniczać się do konwencjonalnych metod leczenia, szukała na własną rękę sposobów podniesienia swojego stanu zdrowia. Na początek zdiagnozowała u siebie duchowe i fizyczne przyczyny powstania nowotworu. Pozwoliło jej to zacząć pracę nad sobą. Zastosowała do tego uzdrawianie energetyczne, jogę, ustawienia Berta Hellingera, masaż Shiatsu i elementy wschodnich filozofii. Autorka korzystała z całego wachlarza bardziej i mniej znanych metod walki z chorobami - od diety makrobiotycznej po lecznicze głodówki, od medytacji, afirmacji i modlitw po ćwiczenia odprężająco-relaksujące i zatrzymujące energię w organizmie oraz muzykoterapię. Kompleksowe terapie zregenerowały jej ciało i zniszczyły śmiertelnego przeciwnika. Pozwoliły także Autorce spojrzeć na swoje życie z szerszej perspektywy i uświadomiły, że choroba może być największą łaską, jaka może nas czasem spotkać. Dziś Monika Godlewska chce się podzielić swoim bogatym doświadczeniem. W tym celu przygotowała kompleksowe opracowanie metod, które w jej przypadku przyniosły znakomity efekt. A skoro uzdrowiły ją - pomogą i Tobie.

Książka przedstawia postać, teorię i metodę Michaela Balinta, który wprowadził nowe formy doskonalenia kompetencji lekarzy rodzinnych, a potem jego podejście spotkało się z szerokim zainteresowaniem nie tylko w zawodach medycznych. Podejście Balinta wywodzi się ze źródeł psychoanalitycznych i ma zastosowanie w szkoleniu studentów medycyny i pielęgniarstwa, psychologów i psychoterapeutów, w opiece terminalnej, zapobieganiu wypaleniu zawodowemu lekarzy i innych pracowników medycznych, pracowników dydaktycznych, rehabilitantów, fizjoterapeutów, osób zaangażowanych w pomaganie innym. Książka przeznaczona dla szerokiego kręgu osób, których praca związana jest z kontaktem międzyludzkim i pracujących dla drugiego człowieka.

Jest to wyjątkowa książka, która pozwoliła wielu osobom na polepszenie jakości wzroku, a także w niektórych przypadkach na całkowite wyleczenie i przywrócenie stanu normalnego widzenia. Jest to wyjątkowa książka, która pozwoliła wielu osobom na polepszenie jakości wzroku, a także w niektórych przypadkach na całkowite wyleczenie i przywrócenie stanu normalnego widzenia. O powodzeniu i skuteczności tej metody może świadczyć niezbyt chlubny przykład przedwojennych Niemiec, gdzie poborowych z wadą wzroku kierowano najpierw do ośrodków reedukacji wzroku stosujących metodę Batesa, a ewentualnie później do optyka dla doboru odpowiednich szkieł. Innym przykładem jest przypadek światowej sławy filozofa i pisarza A. Huxley'a, który pod kierownictwem uczennicy Batesa, ze stanu graniczącego ze ślepotą doszedł do możliwości czytania bez okularów. Metoda reedukacji wzroku dr Batesa, znana i stosowana w Stanach Zjednoczonych i w zachodniej Europie od blisko 100 lat, oparta jest na założeniu, że narząd wzroku, podobnie jak inne narządy człowieka (ruchu, krążenia itd.), posiada zdolności adaptacyjne, regeneracyjne i podlega skutecznej rehabilitacji. Jednym z podstawowych założeń dr Batesa było stwierdzenie, że podobnie jak złamana kończyna w wyniku ćwiczeń i zabiegów rehabilitacyjnych może być doprowadzona do stanu pełnej sprawności, tak i narząd wzroku można, w wyniku ćwiczeń i zabiegów rehabilitacyjnych, doprowadzić do stanu pełnej sprawności, czyli ostrości widzenia, bez konieczności używania okularów. Zgodnie z założeniami dr Batesa, okulary i sztuczne soczewki są tym samym dla oczu, czym kule dla osoby ze zrośniętą po złamaniu nogą. Osoba, która nie odrzuci kul i nie zacznie normalnie chodzić, nigdy nie odzyska sprawności w niegdyś złamanej kończynie. Podobnie osoba z wadą wzroku, jeżeli nie odrzuci swoistych kul dla oczu — czyli sztucznych soczewek lub okularów — i nie podejmie zabiegów rehabilitacyjnych, czyli reedukacji i usprawniania narządu wzroku, poprzez stosowanie systematycznych ćwiczeń opisanych w niniejszej książce, nigdy nie uzyska efektu poprawy wzroku, wręcz przeciwnie może liczyć jedynie na pogorszenie jakości widzenia i noszenie coraz to mocniejszych szkieł przepisanych przez okulistę. Fragment książki Mamy przyjemność oddać na Państwa ręce wyjątkową książkę, która pozwoliła wielu osobom na polepszenie jakości wzroku, a także w przeważającej liczbie przypadków, na całkowite wyleczenie wzroku, czy też, co jest bardziej właściwym określeniem, przywrócenia stanu normalnego widzenia. O powodzeniu i skuteczności tej metody może zaświadczyć, niezbyt może chlubny przykład przedwojennych Niemiec, gdzie poborowych z wadą wzroku kierowano najpierw do ośrodków reedukacji wzroku stosujących metodę Batesa, a ewentualnie później do optyka dla doboru odpowiednich szkieł. Innym słynnym przykładem jest przypadek światowej sławy filozofa i pisarza A. Huxley'a, który pod kierownictwem uczennicy Batesa, M. Corbett, ze stanu graniczącego ze ślepotą, po kilku miesiącach doszedł do możliwość czytania bez okularów. Metoda reedukacji wzroku dr Batesa, znana i stosowana w Stanach Zjednoczonych i w zach. Europie od blisko 100 lat, u nas w Polsce stosowana od niedawna pod nazwą „Sztuka świadomego widzenia", oparta jest na założeniu, że narząd wzroku, podobnie jak inne narządy człowieka (ruchu, krążenia itd.) posiada zdolności adaptacyjne, regeneracyjne i podlega skutecznej rehabilitacji. Wzrok można ćwiczyć, doskonalić, doprowadzać do stanu normalnego widzenia w wypadku wad wzroku, niektórych chorób i konieczności noszenia okularów, jednakże w przypadkach poważnych wad wzroku, chorób oczu, przed przystąpieniem do ćwiczeń opisanych w niniejszej książce, należy się skonsultować z prowadzącym lekarzem okulistą. Jednym z podstawowych założeń dr Batesa było stwierdzenie, że podobnie jak złamana kończyna w wyniku ćwiczeń i zabiegów rehabilitacyjnych może być doprowadzona do stanu pełnej sprawności, tak i narząd wzroku można, w wyniku ćwiczeń i zabiegów rehabilitacyjnych, doprowadzić do stanu pełnej sprawności, czyli ostrości widzenia, bez konieczności używania okularów. Zgodnie z założeniami dr Batesa, okulary i sztuczne soczewki są tym samym dla oczu, czym kule dla osoby ze zrośniętą po złamaniu nogą. Osoba, która nie odrzuci kuli i nie zacznie normalnie chodzić (często za pomocą zabiegów rehabilitacyjnych i usprawniających), nigdy nie odzyska sprawności w niegdyś złamanej kończynie. Podobnie osoba z wadą wzroku, jeżeli nie odrzuci swoistych kuł dla oczu — czyli sztucznych soczewek — okularów i nie podejmie zabiegów rehabilitacyjnych, czyli reedukacji i usprawniania narządu wzroku, poprzez stosowanie systematycznych ćwiczeń opisanych w niniejszej książce, nigdy nie uzyska efektu poprawy wzroku, a wręcz przeciwnie może liczyć jedynie na pogorszenie jakości widzenia i noszenie co raz to mocniejszych szkieł przepisanych przez okulistę. Trzeba zatem stwierdzić z całą jasnością tego faktu, że przepisywanie okularów w wypadku wad wzroku, jest jedynie łagodzeniem objawów choroby — porównywalnym do podawania środków przeciwbólowych w wypadku złamania ręki, zamiast jej nastawienia i unieruchomienia w opatrunku gipsowym. Zatem oczy poprzez zaopatrzenie w parę dodatkowych soczewek, mogą widzieć z pierwotną ostrością, lecz nie jest to w żadnym przypadku oddziaływanie na przyczynę wady wzroku, czy schorzenia. Jest to krótko mówiąc oszukiwanie receptorów wzrokowych w mózgu za pomocą odpowiednio wygiętego szkiełka. Okuliści i optycy proponujący tego rodzaju pomoc osobom z wadą wzroku dalecy są od maksymy medicus curat, natura sanat, czyli: „lekarz leczy natura uzdrawia". W tym wypadku trudno mówić o leczeniu (chyba że protezę uznamy za lekarstwo), a szklanej soczewce w plastikowej obudowie niezmiernie jest daleko do natury, a tym samym do jej uzdrawiającej mocy. Te vis medicatnx naturae, to siły naturalne organizmu, które są obecne w każdym i są pobudzane bądź to poprzez ćwiczenia i zabiegi rehabilitacyjne stymulujące naturalne siły obronne organizmu i mechanizmy samoregulacji, bądź to poprzez zastosowanie odpowiedniego lekarstwa. Spis treści l Leczmy przyczyny, a nie objawy! 1 Trochę teorii 2 Patrzeć to jeszcze nie znaczy widzieć, czyli czym jest proces widzenia 3 Dlaczego źle widzimy — czyli o przyczynach II Trochę praktyki 4 Więcej światła! 5 Focusing, czyli ześrodkowania, albo centralna fiksacja 6 Techniki uruchamiające oczy i umysł 7 Odpoczynek dla oczu, czyli podwójny relaks 8 Ruch i jeszcze raz ruch 9 Techniki poprawiające ruchliwość wzroku poprzez pracę wyobraźni 10 Krótkowzroczność 11 Dalekowzroczność 12 Astygmatyzm 13 Zez 14 Czytanie 15 Nie trać oczu przy komputerze 16 Leczenie zapalenia spojówek 17 Dodatkowe ćwiczenia wzroku przydatne w pracy przy komputerze

Stosowanie się do tych wskazówek pomoże cieszyć się dobrym zdrowiem do późnej starości. Stanisław Gołba jest doktorem nauk medycznych.Katechizm zdrowia Wszystkie zalecenia i propozycje zawarte w książce dotyczące postępowania profilaktycznego zapobiegającego rozwojowi miażdżycy, hamowania procesów starzenia oraz zmniejszania zapadalności na choroby nowotworowe oparto na osiągnięciach współczesnej nauki. Stosowanie się do tych wskazówek pomoże cieszyć się dobrym zdrowiem do późnej starości. Stanisław Gołba jest doktorem nauk medycznych.

Surowe pożywienie to źródło życiowej energii. To nie tylko witaminy, minerały, tłuszcze czy błonnik. Raw food to również energia o wysokie częstotliwość, której ludzki organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Autorka przedstawia kompleksowy plan dla zdrowia. Stosując jej zalecenia, w ciągu zaledwie 21 dni odzyskasz wysoki poziom energii, oczyścisz i odmłodzisz organizm oraz odzyskasz smukłą sylwetkę. Książka wyjaśnia, które produkty i super żywność mają wysoką energię i jak je łączyć, by nie zakwasić organizmu i zadbać o alkaliczną równowagę. Skutecznie oczyścisz organizm z toksyn stosując naturalne terapie, jak szczotkowania ciała na sucho. Od dziś będziesz jeść naprawdę na zdrowie!

Czym się kierować, by osiągnąć to, czego się pragnie? Praktyczne wskazówki NLP pomogą Ci precyzyjnie określić, hierarchizować i realizować cele, poznawać siebie i odkrywać swoją misję życiową.Techniki osiągania doskonałości Czym się kierować, by osiągnąć to, czego się pragnie? Praktyczne wskazówki NLP pomogą Ci precyzyjnie określić, hierarchizować i realizować cele, poznawać siebie i odkrywać swoją misję życiową. Tę książkę powinni przeczytać wszyscy, którzy szukają sposobów na poprawę jakości swojego życia. Są tu bowiem ćwiczenia i narzędzia, dzięki którym sukces i bogactwo będą na wyciągnięcie ręki. Tak naprawdę bardzo wiele zależy głównie od nas samych. Programowanie neurolingwistyczne opiera się na założeniu, że w każdym z nas są już wszystkie niezbędne zasoby, by osiągnąć sukces. Nauka zasad NLP pomoże Ci wydobyć te potrzebne w danej chwili. Jeśli chcesz wpływać na innych, naucz się kierować sobą. Wchodząc w relację z innymi masz szansę poznać, kim jesteś. Niejednokrotnie wymaga to weryfikacji swojego, własnego obrazu. Warto wówczas skorzystać z narzędzi, jakie daje NLP, ucząc przekraczania granic schematów, które często przeszkadzają cieszyć się z życia takiego, jakim ono jest. Poznaj jego najważniejsze założenia - filary szczęścia, dzięki którym zrozumiesz, skąd bierze się różnica pomiędzy tymi, którzy osiągają sukcesy, a tymi, którzy ciągle próbują je osiągnąć. Świadomie zaplanuj swoją przyszłość - korzystając ze strategii linii czasu (time line) możesz przewidzieć, co dokładnie zdobędziesz np. za 5 lat. To Ty jesteś menedżerem własnego życia!

Ksiażka jest kontynuacją dwóch wydań Podstaw genetyki dla studentów i lekarzy. Jak dotychczas, jest to pierwszy podręcznik z tej dziedziny, który został napisany przez polskich autorów, zajmujących się na co dzień problemami genetyki i biologii medycznej. Podręcznik zawiera 35 rozdziałów, w których omówiono zagadnienia z podstaw genetyki klasycznej i medycznej. Poza omówieniem najważniejszych chorób genetycznych autorzy przedstawili, znane od dawna metody podstawowe oraz najnowsze techniki badań molekularnych i cytogenetycznych. W podręczniku znajdują się liczne tabele, ryciny i schematy oraz oryginalne fotografie. Na końcu każdego rozdziału umieszczono pytania kontrolne wraz z odpowiedziami. Pozycja adresowana jest przede wszystkim do studentów medycyny, biologii i biotechnologii. Podręcznik ten będzie również przydatny dla lekarzy w trakcie specjalizacji, a także dla tych już posiadających określoną specjalność medyczną. Kolejną, ważną grupą adresatów są praktykujący diagności laboratoryjni.

Książka przedstawia metodę treningu według Delaviera, która najskuteczniej pozwala nabrać siły oraz masy mięśniowej, a także pięknie ukształtować sylwetkę. Dodatkową jej zaletą jest możliwość ćwiczenia w domu, a jedyny potrzebny sprzęt to sztangielki, taśma elastyczna, drążek i zwykłe krzesło. Tak bogata treść bez wątpienia zadowoli zarówno osoby początkujące, jak i zaawansowane w modelowaniu sylwetki i treningu siłowym. Gotowe programy ćwiczeń dla ponad 30 dyscyplin sportowych będą niezwykle przydatne dla sportowców oraz pomocne w pracy zawodowej trenerów i nauczycieli wychowania fizycznego.

Przebarwienia skóry, kolor tęczówki lub delikatna chropowatość języka mogą nam powiedzieć bardzo dużo na temat stanu naszego zdrowia. Mogą też nas przestrzec przed chorobami, jakie skryły się w naszym wnętrzu, a których podłoże niekoniecznie musi leżeć w naszym ciele, ale umyśle. Ewa Kulejewska krok po kroku wprowadzi Cię w tajniki diagnozowania siebie bez kosztownych badań i umożliwi rozpoznawanie utajonych w Tobie chorób po najdrobniejszych nawet oznakach, takich jak subtelne zmiany w naszym wyglądzie czy zachowaniu. Żadnego z tych symptomów nie powinniśmy lekceważyć. Dzięki tej książce poznasz choroby o podłożu psychosomatycznym, będziesz umiał je zdiagnozować i pozbyć się ich za pomocą sprawdzonych i w pełni naturalnych metod. Do Twojej dyspozycji zostaną oddane ćwiczenia relaksacyjne, medytacje i możliwość skorzystania z jedynego w swoim rodzaju podręcznego zielnika. Harmonizuj zarówno swe ciało jak i umysł. Często do pełni zdrowia wystarczy kilka minut medytacji dziennie lub zastosowanie łatwo dostępnych warzyw bądź owoców. Ewa Kulejewska osobiście sprawdziła większość zalecanych przepisów na zdrowie. Krok po kroku uzdrawiała swe ciało i dziś pragnie podzielić się z Tobą tym, co znakomicie spełniło swoje zadanie w jej przypadku. Gotowy na odrzucenie chorób? Człowiek jako boski atrybut (Nietzsche), najwyżej rozwinięta forma biologiczna, posiada świadomość. Od źródeł swego istnienia ma biologiczne, moralne prawo do pełni życia w szczęściu, zdrowiu i miłości. Ma prawo do pracy i odpoczynku, a szczególnie do pełni zdrowia i szczęścia, czyli do życia spełniającego i spełnionego. Wkomponowany w uwarunkowania zewnętrzne, z określonymi predyspozycjami, przystosowany jest do życia na każdym poziomie i pod każdym względem, wyposażony we wszystko, co jest mu niezbędne. Struktura psychofizyczna sprawia, że każdy człowiek reaguje w jedyny w swoim rodzaju sposób na otaczający go świat. Reakcja ta powoduje często odczucie pełni lub brak harmonii, co prowadzi do choroby. Dziś, po przeprowadzeniu wielu badań i doświadczeń, świat nauki doszedł jednoznacznie do wniosku, że skoro występuje długotrwałe zakłócenie stresowe w psychice, to uwidacznia się ono chorobą w ciele, często tak poważną jak choroba nowotworowa czy choroba wrzodowa żołądka. Przeprowadzone badania wykazały również, że zmniejszenie stresu powoduje samoistny powrót do zdrowia. Skoro istnieje taka zależność, to wiedzę tę można i trzeba wykorzystać dla dobra ludzi dotkniętych chorobami, zwłaszcza chorobami trudnymi do leczenia. Terapie takie - terapie duszy i ciała - stosował za życia Carl Simonton w swojej klinice, gdzie osiągał doskonałe rezultaty w remisji guzów nowotworowych. W niniejszej książce pragnę pokazać drogę, jaką można obrać, aby pozbyć się trudnych dolegliwości, niewygód życiowych czy dysharmonii umysłu. Metody zastosowane w tej książce, pójście opisaną w niej drogą doprowadzić Cię mogą do całkowitego powrotu do zdrowia, nie tylko fizycznego, ale i psychicznego, pod warunkiem że zaangażujesz w to uczucia i poświęcisz sobie trochę czasu. Pracą tą pragnę przywrócić nadzieję wszystkim tym, którzy chcą cieszyć się życiem w pełni zdrowia. Ze wstępu do Książki Autoterapia i metody leczenia duszy ciała Autoterapia Sposoby i metody leczenia duszy i ciała Spis treści: WSTĘP ROZDZIALI. LUDZKIE CIAŁO - PRZYJACIEL CZY WRóG ROZDZIAŁU. SPOSOBY I METODY AUTOTERAPII ROZDZIAŁ III. ZABIEGI WPŁYWAJĄCE POZYTYWNIE NA SKóRĘ

O ogromnym wsparciu, jakie w leczeniu różnorodnych schorzeń może dać prawidłowa dieta, nie trzeba Czytelników przekonywać. Problem jest tylko w tym, aby stosując się do zaleceń lekarza jeść nie tylko zdrowo, lecz również smacznie. W przekazywanej książce znajdziecie Państwo propozycje posiłków godnych polecenia w przypadku dolegliwości kości i stawów. W książce omówiono zapotrzebowanie organizmu na energię i składniki odżywcze, przedstawiono charakterystykę produktów spożywczych, w tym żywności modyfikowanej genetycznie, ważniejsze choroby układu kostno-stawowego oraz rolę wolnych rodników w ich powstawaniu. Znaczną część książki Autorka poświęca zagadnieniom zasad żywienia w chorobach układu kostnego i w otyłości oraz profilaktyce tych stanów.

Koncepcja pożywienia jako lekarstwa to nic nowego, ale te przepisy to nowość! Znajdziecie tu potrawy, które wam pomogą – nieważne, czy walczycie z wirusem, bakterią bądź pasożytem, czy cierpicie z powodu zmęczenia, czy trapią was jeszcze niezidentyfikowane dolegliwości. Ta książka pomoże wam poznać te potrawy i sprawi, że zasmakujecie w nich i z przyjemnością włączycie je do swojej diety zdrowotnej. Pełny wybór przepisów ze wszystkich książek doktor Clark. Jeśli chcecie je sobie przypomnieć, oto one.

Jedyny na polskim rynku podręcznik omawiający problemy wielokulturowości w medycynie z tak szerokiej perspektywy. W książce omówiono m.in. wybrane religie i grupy etniczne, wielokulturowość społeczeństwa polskiego, postrzeganie zdrowia, choroby i śmierci w różnych kulturach, kulturowe uwarunkowania położnictwa, transplantologii, transfuzjologii i eutanazji, a także problemy etyczne w opiece nad pacjentami pochodzącymi z różnych kultur. Podręcznik przeznaczony jest dla studentów kierunków medycznych i wszystkich pracowników służby zdrowia. Polecamy go również uwadze studentów etnologii i psychologii oraz osób interesujących się współczesnymi przemianami społeczno-kulturowymi.

Prawidłowe żywienie to jeden z podstawowych elementów leczenia. Znajomość zasad przygotowywania posiłków i doboru odpowiednich grup produktów ułatwi chorym planowanie codziennych jadłospisów.Książka doświadczonej dietetyczki zawiera przepisy na smaczne potrawy polecane w schorzeniach nerek i dróg moczowych. Prawidłowe żywienie to jeden z podstawowych elementów leczenia. Znajomość zasad przygotowywania posiłków i doboru odpowiednich grup produktów ułatwi chorym planowanie codziennych jadłospisów. Książka jest przydatna zarówno dla chorych, jak i zdrowych czytelników, pragnących urozmaicić swą dietę, a zarazem uniknąć błędów żywieniowych. Żywienie w chorobach nerek - fragment książki Charakterystyka diet mających zastosowanie w chorobach nerek i dróg moczowych Żywienie dietetyczne, aby mogło spełniać swoje zadanie, powinno być zbliżone do prawidłowego, z zachowaniem wszystkich zaleceń fizjologii żywienia. Wprowadzone zmiany powinny być jak najmniejsze. Jedynie w ostrych stanach chorobowych ograniczenia dietetyczne mogą być znaczne. Niepełne żywienie powinno trwać możliwie jak najkrócej. Dieta lecznicza powinna więc odpowiadać zapotrzebowaniu fizjologicznemu chorego organizmu, z uwzględnieniem stanu odżywienia, wieku, płci, stanu zdrowia i aktywności fizycznej. Dietę ustala lekarz lub na jego zlecenie wykwalifikowana dietetyczka. Wskazówki dietetyczne dotyczą ilości i jakości produktów spożywczych i potraw, sposobu przyrządzania, liczby i rozkładu posiłków w ciągu dnia. Chory powinien wiedzieć, jakie są dozwolone i przeciwwskazane pokarmy oraz ściśle przestrzegać zaleconej diety. Żywienie w chorobach nerek Spis Treści Część ogólna Rodzaje diet mających zastosowanie w chorobach nerek i dróg moczowych Charakterystyka diet mających zastosowanie w choro­bach nerek i dróg moczowych 1. Dieta łatwo strawna pełnowartościowa Zasady diety łatwo strawnej pełnowartościowej Tygodniowy jadłospis dla diety łatwo strawnej pełnowartościowej 2. Dieta łatwo strawna niskobiałkowa Zasady diety łatwo strawnej niskobiałkowej Tygodniowy jadłospis dla diety łatwo strawnej niskobiałkowej z ograniczeniem białka do 40-50 g 3. Dieta łatwo strawna wysokobiałkowa Zasady diety łatwo strawnej wysokobiałkowej Tygodniowy jadłospis dla diety łatwo strawnej wysokobiałkowej 4. Dieta kleikowo-owocowo-mleczna Zasady diety kleikowo-owocowo-mlecznej Jednodniowy jadłospis dla diety kleikowo-owocowo-mlecznej 5. Dieta ziemniaczana Zasady diety ziemniaczanej Jednodniowy jadłospis dla diety ziemniaczanej Wykaz potraw dla diety ziemniaczanej Przepisy na potrawy z ziemniaków dla diety ziemniaczanej Wybrane zagadnienia z technologii potraw Naczynia kuchenne Sposoby przyrządzania potraw Obróbka wstępna surowca Obróbka cieplna (termiczna) Podprawianie i wykańczanie potraw Dietetyczna ocena przypraw stosowanych w chorobach nerek i dróg moczowych Uwagi dotyczące właściwego stosowania przypraw Przyprawy korzenne Przyprawy ziołowe Warzywa przyprawowe Lista niektórych produktów z podaniem ich ilości w gra­mach i przybliżonych miarach Część szczegółowa Przepisy potraw stosowanych w chorobach nerek i dróg moczowych Napoje Uwagi ogólne Przepisy szczegółowe Chleb domowy Uwagi ogólne Przepisy szczegółowe Dodatki do pieczywa Uwagi ogólne Przepisy szczegółowe Zupy Uwagi ogólne Przepisy szczegółowe Dodatki do zup Uwagi ogólne Przepisy szczegółowe Potrawy z mięsa zwierząt rzeźnych, drobiu i ryb Uwagi ogólne Przepisy szczegółowe Potrawy z niewielką ilością mięsa Uwagi ogólne Przepisy szczegółowe Potrawy jarskie Uwagi ogólne Przepisy szczegółowe Potrawy z warzyw Uwagi ogólne Przepisy szczegółowe Sosy Uwagi ogólne Przepisy szczegółowe Desery Uwagi ogólne Przepisy szczegółowe Wypieki domowe Uwagi ogólne Przepisy szczegółowe Piśmiennictwo Spis potraw

Osteoporoza to choroba polegająca na osłabieniu układu kostnego człowieka. Liczbą zachorowań na osteoporozę systematycznie wzrasta. Przyczyniają się do tego niezdrowy tryb życia, przede wszystkim nieprawidłowy sposób żywienia, a także brak lub zbyt małe natężenie aktywności fizycznej oraz palenie tytoniu. Działania profilaktyczne, między innymi systematyczny wysiłek fizyczny oraz właściwa dieta, mogą okazać się niezwykle skuteczne i należy je rozważyć szczególnie u osób, które przekroczyły 60. rok życia, mają jeden lub więcej czynników ryzyka. Pożywienie powinno zawierać wystarczająco dużo wapnia i witaminy D - składników niezbędnych do budowy kości. W poradniku przedstawiono najważniejsze informacje o przyczynach i ryzyku wystąpienia tej choroby oraz wskazania dotyczące prawidłowej diety. Dużą część książki stanowią właściwie zbilansowane jadłospisy.

Świadomy wybór Każdego dnia dostarczamy sobie pożywienia, które teoretycznie powinno wzmacniać życie. A co wybieramy, spożywając produkty przetworzone, ubogie w energię odżywczą, błonnik, minerały i pierwiastki śladowe? Życie czy śmierć? W poszukiwaniu skutecznych form terapii doszłam do przekonania, że kluczem do każdej z nich jest stan umysłu. To z tej płaszczyzny dokonujemy świadomych wyborów, ale tylko wtedy, gdy wcześniej zdefiniujemy własny system wartości. Oprócz różnych grup krwi, różnimy się między innymi jakością wewnętrzną, którą nazwałam „klimatem wewnętrznym". W książce zapraszam do swoistej podróży po owym wewnętrznym świecie, mając nadzieję, że umożliwi ona dobór indywidualnej diety. Beata Dynowska, z wykształcenia technik masażu leczniczego, od 18 lat praktykuje refleksoterapię z uwzględnieniem przepływu energii w meridianach i strefach refleksyjnych. W tym czasie uczestniczyła w wielu kursach psychoterapii w zakresie integracji ciała, umysłu i ducha. Ukończyła 4-letni Kurs Dietetyki według „Tradycyjnej Medycyny Chińskiej". Od dziesięciu lat łączy z powodzeniem terapie manualne i oddechowe z indywidualnymi zaleceniami dietetycznymi i ziołolecznictwem. Od pięciu lat wykłada podstawy dietetyki i refleksoterapii w Policealnym Studium Psychotroniki im. Juliana Ochorowicza w Krakowie.

Pierwsza pozycja w języku polskim opisująca EFT. Zaledwie w przeciągu kilku minut (!) można skutecznie pozbyć się wielu problemów emocjonalnych (lęki, fobie, depresja, niskie poczucie własnej wartości, smutek, itd.) oraz fizycznych (alergie, bóle głowy, migrena, bóle pleców i wiele jeszcze innych). Krok po kroku autorka prezentuje kolejne etapy pracy z EFT. Szczegółowe ilustracje sprawiają, że tej skutecznej metody można się bardzo szybko nauczyć. Lektura, którą powinien przeczytać absolutnie każdy!

Histamina wytwarzana w naturalnych procesach w organizmie człowieka jest – w odpowiednich ilościach – niezbędna do życia. Jednak u alergików i osób z nietolerancją histamina zawarta w lekach i pokarmach może powodować znaczne dolegliwości, m.in.: bóle głowy, wysypkę, swędzenie skóry, bóle brzucha, biegunkę, wodnisty katar, kaszel, zaburzenia rytmu serca. W poradniku podano wiele praktycznych rad, które pomogą wrażliwym na działanie histaminy osobom uzyskać wyraźną poprawę stanu zdrowia, a nawet całkowicie pozbyć się uciążliwych objawów. Liczne przepisy na dania główne, zupy, sałatki, desery oraz na ciasteczka, ciasta i torty z pewnością ułatwią zachowanie właściwej diety.

Mastektomia to najbardziej rozpowszechniony i jeden z bardziej skutecznych sposobów leczenia nowotworów piersi. Przykłady ćwiczeń zalecanych w poszczególnych fazach rehabilitacji opatrzone są bogatym materiałem ilustracyjnym. Książka adresowana jest do studentów fizjoterapii i pielęgniarstwa. Może być także przydatna kobietom po zabiegu odjęcia piersi w odzyskiwaniu ogólnej sprawności i równowagi psychicznej.

Energetyczne sposoby odnowy organizmu Organizm ludzki – to system wyjątkowy. Potrafi zwalczyć każdą chorobę. Długość życia narządów i układów ciała jest wprost niebywała. Wątroba może funkcjonować około 500 lat, w przybliżeniu tyle samo trwa czas nieprzerwanej pracy innych narządów wewnętrznych. Jednakże człowiek w ciągu 50–60 lat potrafi tak zniszczyć swoje ciało, że lekarstwa stają się niezbędne do życia. Nawet w poważnych stanach chorobowych organizm ma jeszcze szansę na regenerację i normalną pracę. Należy mu tylko pomóc. Trzeba nauczyć się rozumieć język ciała, umieć wsłuchiwać się w sygnały narządów i układów wewnętrznych, aby pomóc organizmowi walczyć z chorobami. Treścią niniejszej książki są niekonwencjonalne metody szybkiej samopomocy. System uzdrawiania i odnowy organizmu, doprowadzenia go do stanu równowagi stanowi połączenie pradawnych sposobów leczenia, metod wiejskich znachorów, mędrców i uzdrowicieli z oryginalnymi autorskimi praktykami. Tysiące ludzi zna system praktyk uzdrawiających. Dzięki niemu chorzy otrzymują możliwość powrotu do zdrowia, zdrowi – zatrzymania procesu przekwitania i starzenia się. Celowe i systematyczne działania pomogą na nowo odzyskać utraconą energię, witalność, radość życia, odkryć wewnętrzne możliwości, nauczyć się pomagać innym. Takie zadanie warte jest osobistego wysiłku. Treścią książki są niekonwencjonalne metody szybkiej samopomocy. System uzdrawiania i odnowy organizmu, doprowadzenia go do stanu równowagi stanowi połączenie pradawnych sposobów leczenia, metod wiejskich znachorów, mędrców i uzdrowicieli z oryginalnymi autorskimi praktykami. Celowe i systematyczne działania pomogą na nowo odzyskać utraconą energię, witalność, radość życia, odkryć wewnętrzne możliwości, nauczyć się pomagać innym.