EWA CHODAKOWSKA i jej sposoby na: IDEALNĄ FIGURĘ; AKTYWNY STYL ŻYCIA; ZDROWIE I URODĘ; SUPER DIETĘ SEZONOWĄ Książka zawiera dodatkowe treści interaktywne – poprzez aplikację T2C oraz ma miejsce na notatki własne czytelniczek.
Chcesz, aby twoja rodzina jadła zdrowe i smaczne wędliny? Zastanawiasz się, czy warto zbudować wędzarnię, jaki zakupić sprzęt, jak odpowiednio przygotować mięso? Dobrze trafłeś. Znajdziesz w tej książce precyzyjne wskazówki. Dzięki nim możesz zostać mistrzem domowego masarstwa!
Kocham gotować, nic tak nie zdejmuje ze mnie stresu codzienności. Ale dobrze rozumiem tych, którzy mówią: kiedy na to znaleźć czas?! Gotowania trzeba się uczyć. Dobra wiadomość: nie jest to zbyt skomplikowane. Można szybko i smacznie? … Można! Gotuję, nie marnuję! Jak gotować prosto, szybko, smacznie, sezonowo? A do tego tak, by jak najmniej się zmarnowało? Kuchnia z pomysłem. Kupuj mądrze, przechowuj sprytnie, gotuj pysznie to zbiór niezawodnych trików. Dzięki nim: – będziesz kupować racjonalnie – zorganizujesz idealną spiżarnię – od razu rozpoznasz świeże produkty – stworzysz niezwykłe połączenia smaków – przestaniesz wyrzucać jedzenie. Prosta kuchnia może być pyszna! Spróbuj cappuccino z zielonego groszku z wędzonym halibutem, domowego majonezu, chrupiącego tiramisu, paprykowego brownies... Ponad 60 nowoczesnych przepisów. Pascal Brodnicki – syn Francuzki i Polaka. Gotowania uczył się we francuskich szkołach gastronomicznych. Pracował w renomowanych francuskich restauracjach, ale to podróże ostatecznie ukształtowały jego kulinarną pasję i warsztat. Prekursor telewizyjnych programów kulinarnych w Polsce. Od 11 lat uczy, jak gotować smaczniej i ciekawiej.
Kto nie lubi słodkości? W większości przepadamy za nimi, zwłaszcza za domowymi wypiekami i słodkimi wyrobami. Nie tylko są smakowite, ale też ich przygotowanie daje dużo satysfakcji – zagniatanie i wyrabianie, mieszanie i kręcenie ciast lub deserów, zwłaszcza z dzieckiem, to 'pyszna' zabawa, która na długo pozostanie w pamięci. A zapachy naszych domowych wyrobów przez lata będą do nas wracały. Wszystkim łasuchom proponujemy najlepsze przepisy na małe i większe co nieco – ciasta, ciasteczka, desery, a wśród nich szarlotki na kruchym spodzie, pierniki i pierniczki i inne ciasteczka, serniki i serniczki, obwarzanki, drożdżówki, a także ciasta bez pieczenia, makowce, mazurki, ciasta biszkoptowe i ucierane. Wśród propozycji nie zabraknie ciast, które wykonamy błyskawicznie, i takich, które trzeba wyrabiać długo.
Każdy człowiek pragnie znaleźć drogę do zdrowia. Znajdź ją, korzystając z mądrości homeopatii Coraz częściej zdajemy sobie sprawę z zagrożeń, jakie niesie współczesna cywilizacja m.in. zatrucie środowiska. Coraz więcej osób chce prowadzić zdrowy tryb życia, a co za tym idzie, poszukuje odpowiedniego sposobu leczenia. Beata Pawłowicz spróbowała odnaleźć go w jednej z metod stosowanych w medycynie integralnej – homeopatii. Wraz z autorką książki Zdrowo żyć, zdrowo się leczyć wyruszymy w arcyciekawą podróż po świecie homeopatii i dowiemy się, dlaczego metoda ta, skutecznie łącząc tradycję i nowoczesność, z powodzeniem zajmuje się leczeniem przyczyn schorzeń a nie ich skutków, a także dlaczego może być stosowana przez każdego. Beata Pawłowicz – dziennikarka związana z magazynem 'Zwierciadło', autorka książek m.in. Dekalog szczęścia oraz Po szczęście do pracy (Wydawnictwo Zwierciadło).
Odkrywamy na nowo proces fermentacji: własnoręczny wyrób kiszonej kapusty, kimchi, miso, ketchupu, sera i szynki, a także warzenie piwa i pieczenie chleba są bardzo proste dzięki maleńkim pomocnikom: bakteriom i drożdżom.
Fermentacja jest pradawną metodą, umożliwiającą wyrób i konserwowanie wielu artykułów żywnościowych. Powstałe produkty spożywcze są zdrowe i lekkostrawne, regulują trawienie, wzmacniają układ odpornościowy, a przede wszystkim - mają niezrównany smak!
Przekonajmy się sami i dajmy zainspirować ponad 250 przepisom na smaczne produkty!
Według archiwów Królewskiej Izby Skarbowej pierwszy zapis na temat legalnej produkcji szkockiej whisky pochodzi z końca XV wieku. W 1494 roku zakonnik John Cor z Dunfermline decyzją króla otrzymał zgodę na zakup pół tony jęczmiennego słodu (eiht bolls of malt) w celu wyprodukowania aquavitae. Łacińskie określenie aquavitae, czyli `woda życia`, przeniesione do języka szkocko-gaelickiego będzie brzmiało uisge beatha lub usquebaugh. Anglik wymówi je jako uishgi, a stąd już maleńki krok do dzisiejszego brzmienia - whisky. Słowo aquavitae zadomowiło się w wielu językach zachowując swe wdzięczne brzmienie, odnajdziemy je np. we francuskiej eau-de-vie czy w naszej rodzimej okowicie. Autor książki jest niekwestionowanym autorytetem w dziedzinie whisky. Od wielu lat działa aktywnie w środowisku międzynarodowych dystrybutorów tego szlachetnego trunku. Vademecum Whisky zawiera kompetentny opis ponad 300 producentów whisky: ze Szkocji, Irlandii, Stanów Zjednoczonych, Kanady, a nawet Japonii. Czytelnik znajdzie w tej prawie 400-stronicowej książce historię najbardziej znanych destylarni, liczne anegdoty i szczegółowy opis poszczególnych przedstawicieli zarówno blendów, jak i single malt.
Ze wstępem Beyoncé!
Poznaj przełomowy plan wprowadzenia do swojego życia zdrowych nawyków związanych z jedzeniem! Program przejścia na dietę wegańską w zaledwie 22 dni stosowała Beyoncé, a efekty tego eksperymentu obserwował cały świat! Obecnie gwiazda może pochwalić się zgrabną, zdrową sylwetką i gładką cerą, którą – jak sama mówi – zawdzięcza właśnie tej diecie. Z usług autora, najbardziej rozchwytywanego eksperta w dziedzinie zdrowia, korzystała już cała plejada hollywoodzkich gwiazd, m.in. Jay-Z, Jennifer Lopez, Pharrell Williams, Gloria Estefan i Shakira.
'22-dniowa rewolucja' to stworzony przez Marco Borgesa plan diety roślinnej i treningu interwałowego, oparty na zasadzie głoszącej, że ludzka psychika potrzebuje zaledwie 21 dni, aby jakaś czynność stała się nawykiem. W tej długo wyczekiwanej publikacji znajdziesz:
- Proste przepisy na apetyczne i syte potrawy przyrządzane z warzyw, owoców, kasz i ziaren;
- Odpowiednio zbilansowany jadłospis na każdy z 22 dni;
- Instrukcje banalnie prostych i niewymagających ćwiczeń, które pomogą utrzymać kondycję;
- Pełen program rewolucji, wraz z planem treningu dostosowanym do kaloryczności jedzenia i motywującymi strategiami;
- Dokładny opis rewolucyjnej metody i teorii nawyków, na jakiej się opiera.
Zacznij odżywiać się jak gwiazdy – przy naprawdę niewielkim wysiłku i niskich kosztach! 22 dni – tylko tyle wystarczy, by schudnąć, poczuć się lepiej, zdrowiej i lżej… i być jak Beyoncé. Skoro taki łasuch jak ona dał radę zmienić swoje niezdrowe nawyki jedzeniowe na rozsądne i zdrowe podejście, ty też to potrafisz!
Czy wiecie, że siadając do posiłku w większym gronie zjadamy więcej, a kiedy częstujemy się potrawami w określonej kolejności, jemy mniej? Czy wiecie, że nagradzanie dziecka za zjedzenie określonego warzywa może sprawić, że nie będzie lubiło jego smaku w przyszłości? Czy wiecie, że lubić coś to nie to samo, co mieć na coś ochotę – i odwrotnie? Leanne Cooper wykorzystuje swoją wiedzę z zakresu dietetyki i psychologii, by wyjaśnić wiele zjawisk, które powodują, że jemy to, co jemy. Jedz inaczej to praktyczny poradnik z prostymi ćwiczeniami, które sprawią, że nauczycie się jeść zdrowiej, lepiej i mniej i nie będziecie musieli już sięgać po kolejne diety. Dzięki tej książce poznacie też wiele sztuczek stosowanych przez marketingowców i restauratorów i nauczycie się omijać pułapki, w które wpada większość z nas.
Niepowtarzalny urok świąt Bożego Narodzenia… kolacja wigilijna, świąteczny obiad, sylwestrowy wieczór mają swoje prawa w kulinarnej tradycji Polaków. Smaczne, wykwintne, bogato doprawiane potrawy są niestety ciężkostrawne, kaloryczne i podstępnie zrażają nas do tego, aby gościć się za stołem. Czy można więc ucztować bez stresu, że przybierzemy na wadze? Oczywiście, że można! Przekonuje nas o tym Autorka, podając rewelacyjne przepisy na znane nam świąteczne dania – we włoskim wydaniu. Alina Suder, dietetyk, trener personalny, popularyzatorka zdrowej kuchni śródziemnomorskiej, przybliża włoski styl żywienia, dopasowując go do kulinarnego gustu Polaków. W autorskich programach telewizyjnych („KucinAlina” TVP Polonia), w książkach (m.in. „Jak jeść i żyć, by młodym być”) i licznych artykułach przekonuje nas do walorów dań opartych na trzech regułach: kolorowe warzywa i owoce, świeże i sezonowe produkty oraz surowe tłuszcze. Wykorzystanie tych trzech zasad w gotowaniu pomoże nam tworzyć wartościowe, smaczne i lekkie potrawy.
Tadeusz Pióro prawie codziennie gotuje ambitny obiad, i to od dobrych 20 lat. Swoje kulinarne doświadczenia opisywał na łamach "Przekroju" w latach 2000-2005. Obecnie współpracuje z miesięcznikiem "Forbes" oraz dwumiesięcznikiem "Wino". Jest również autorem pięciu książek poetyckich. Wykłada literaturę amerykańską na Uniwersytecie Warszawskim.
Poszukując przysmaków kuchni z różnych stron Polski, na naszej „mapie kulinarnej” możemy wyróżnić co najmniej kilka regionów: Pomorze i Kaszuby, Wielkopolskę i Kujawy, Śląsk, Pogórze (Podhale i Podkarpacie), Mazowsze i Kurpie, Warmię i Mazury, Małopolskę, Podlasie. Dzięki naszemu poradnikowi możesz mieć całą kulinarną Polskę na własnym stole!
- Niezwykłe receptury na wykwintne i smaczne dania
- 199 przepisów tradycyjnych oraz tych, które przywędrowały do nas z różnych zakątków świata
- Tradycyjne polskie zupy
- Dania z mięs i ryb
- Ciasta i desery na każdą okazję
- Śniadania po polsku
Najlepsze przepisy z programu 'Dzień Dobry TVN' Program 'Dzień Dobry TVN' od dekady gości w milionach polskich domów. Pojawiły się w nim tysiące kulinarnych receptur. Pysznie i zdrowo od rana do wieczora to kilkadziesiąt fantastycznych przepisów na dania zarówno smaczne , jak i skomponowane z troską o zdrowie przez znakomitych kreatorów smaków, m.in. mistrzów kulinarnych Andrzeja Polana i Piotra Kucharskiego oraz Beatę Śniechowską i Dominikę Wójciak – zwyciężczynie programu 'MasterChef Polska'. Energetyczne śniadania, pożywne dania obiadowe, lekkostrawne kolacje, pyszne przekąski – w tej książce znajdziesz przepisy na wszystkie te dania. A jako słodki bonus – desery, których zjedzenie nie spowoduje wyrzutów sumienia. A zatem Bon appétit!
100 przepisów dla milionów ludzi cierpiących z powodu nadwrażliwości na produkty pszenne i mleczne. Jeśli trzeba przejść na dietę bezglutenową i bezmleczną, przygotowywanie posiłków staje się nie lada wyzwaniem. Musisz gotować dla całej rodziny i dodatkowo przyrządzać niewielkie porcje niealergizującego jedzenia dla jednej osoby. Pomyśl – znacznie łatwiej jest gotować to, co będzie smakowało całej rodzinie! Nie martw się, jeśli nie masz wprawy ani bogatego repertuaru dań. Z tą książką kucharską szybko nabierzesz pewności siebie w kuchni. W tym poradniku znajdziesz pomysłowe i nowoczesne przepisy na najróżniejsze potrawy z kuchni całego świata, dobre na śniadanie, obiad i kolację, na przekąskę w ciągu dnia i na deser. Masz do wyboru zupy, sosy, lasagne, zapiekanki rybne, makaronowe i wiejskie, burgery, babeczki, sernik, szarlotka, a także quiche, pitty i puddingi. Nie zabrakło tu również przepisów na specjalne okazje – na przyjęcia, urodziny i Boże Narodzenie. Ta książka to potwierdzenie, że nietolerancje pokarmowe nie muszą oznaczać konieczności zrezygnowania z różnorodnej i smacznej kuchni! Antoinette Savill jest autorką bestsellera Gluten, Wheat and Dairy Free Cookbook: Over 200 Allergy-free Recipes from Sensitive Gourmet.
Obszerna księga, która pomoże czytelnikom wzbogacić swoje życie towarzyskie. Zespół autorów omawia w niej wszystkie aspekty przyjęć okolicznościowych, organizowanych zarówno w domach prywatnych, jak i w wynajętych salach. Przedstawiają pomysły na niebanalne aranżacje stołu, ciekawe menu, radzą też, jak urozmaicić przebieg imprezy, tak by wszyscy dobrze się bawili. Podają duży zestaw zabawnych toastów dostosowanych do charakteru przyjęcia, proponują gry i zabawy towarzyskie, motywy przewodnie balów karnawałowych, podsuwają pomysły na przyjemne spędzanie czasu w gronie przyjaciół. Do każdego rodzaju imprezy dostosowali propozycje dań i przekąsek, deserów, drinków i koktajli. Książka zawiera też porady dotyczące zapraszania gości, zachowania się przy stole, doboru naczyń i sztućców, sposobów spożywania nietypowych potraw.
Liczenie kalorii może wydawać się skomplikowane. "Czy wiesz, ile jesz?" - umożliwia szybkie przeliczanie. Zestawiono w niej w porządku alfabetycznym ponad 3 000 produktów. Poręczny format umożliwia zaglądanie do tabel kalorycznych nie tylko w domu, ale również na zakupach czy w restauracji.
Dzięki książce dowiesz się także:
- co to są kalorie?
- jak kontrolować dostarczaną energię i kalorie w przygotowywanych posiłkach?
- których produktów unikać?
Co robić, by zachować energię i dobre samopoczucie? W jaki sposób dbać o higienę? Jak zdrowo się odżywiać? Książeczka Dbam o zdrowie oferuje porady, które z pewnością pomogą każdemu dziecku cieszyć się wspaniałym zdrowiem.
Połączenie informacji o diecie zgodnej z grupą krwi i o makrobiotyce pozwala poprawić zdrowie i usprawnić ciało, a wykorzystanie przepisów kulinarnych podanych w tej książce dodatkowo urozmaici i wzbogaci codzienne pożywienie.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
