Julien gotuje. Francja, czyli smak i elegancja. Wyrusz w kulinarną podróż po smakach Francji! Odkryj 80 przepisów na codzienne posiłki i wyjątkowe okazje, od aromatycznych i sycących zup, przez fantazyjne dania główne, po desery rozpływające się w ustach. Każdy przepis jest prosty do przygotowania, a składniki łatwo dostępne, co sprawia, że klasyki kuchni francuskiej staną się nieodłączną częścią Twojej kuchni. W tej pięknie ilustrowanej książce znajdziesz nie tylko przepisy, ale także opowieści o tradycji i pasji, która towarzyszy każdemu z nich. Wprowadź elegancję francuskiej kuchni do swojego domu!
Chcesz wrócić do formy po ciąży, ale bez presji i obsesyjnego liczenia kalorii? Marzysz o zdrowych nawykach, które da się utrzymać przy dziecku, pracy i braku czasu? To praktyczny przewodnik dla kobiet, które chcą zadbać o siebie spokojnie i skutecznie – bez wyrzutów sumienia i diet-cud. Autorka rozumie realia macierzyństwa i pokazuje, jak krok po kroku wprowadzać zmiany w odżywianiu, ruchu, regeneracji i nastawieniu, żeby odzyskać energię i znów poczuć się dobrze w swoim ciele. Znajdziesz tu proste wskazówki, szybkie przepisy, gotowe jadłospisy oraz narzędzia, które pomagają trzymać się planu bez stresu. To książka, która nie ocenia – tylko wspiera i przypomina, że jesteś mamą, ale nadal jesteś kobietą. Zadbaj o siebie. Bez spiny. Z efektem.
Marzysz o trwałej utracie wagi bez ciągłego uczucia głodu i liczenia kalorii? Ta książka pokazuje, dlaczego białko jest kluczem do skutecznego i bezpiecznego odchudzania oraz jak wykorzystać je, by naturalnie pobudzić metabolizm i odzyskać kontrolę nad apetytem. Matthias Riedl, doświadczony lekarz internista i diabetolog, obala popularne mity dietetyczne i wyjaśnia, dlaczego niedobór protein sprzyja tyciu, spadkowi energii i efektowi jo-jo.Autor w przystępny sposób tłumaczy, jak odpowiednia podaż białka chroni mięśnie, stabilizuje poziom cukru we krwi i wspiera walkę z insulinoopornością, szczególnie po 40. roku życia. Książka łączy rzetelną wiedzę medyczną z praktyką kliniczną, pokazując, jak jeść, aby organizm pracował na twoją korzyść, a nie przeciwko tobie. To podejście wspiera nie tylko szczupłą sylwetkę, lecz także długofalowe zdrowie i witalność.W środku znajdziesz 60 prostych, sycących przepisów, które łatwo włączysz do codziennego życia - bez restrykcji i poczucia wyrzeczeń. To nie chwilowa moda dietetyczna, lecz sprawdzona strategia żywieniowa, która pomaga uniknąć efektu jo-jo, poprawić regenerację i zachować sprawność na lata. Odzyskaj energię, poczucie kontroli i zbuduj silne, zdrowe ciało. Twoje zdrowie naprawdę zaczyna się na talerzu.
Justyna Zwirecka zmieni twoje podejście do gotowania.Wyobraź sobie kuchnię, w której pyszne, chrupiące dania powstają w kilka chwil - bez chaosu, stresu i sterty brudnych naczyń. Dania, które masz na wyciągniecie ręki, i nie tracisz czasu na zastanawianie się, co dzisiaj przygotować na obiad lub kolację. Ta książka to twój klucz do świata gotowania, które jest szybkie, proste i tanie, a wygląd i smak pochwali nawet zazdrosna koleżanka.Otwórz ją i odkryj ponad 100 sprawdzonych przepisów na dania z air fryera - od sycących obiadów, przez słodkie wypieki, aż po przekąski na każdą okazję. Znajdziesz tu propozycje, które nie wymagają drogich składników ani skomplikowanych technik. To kuchnia dostępna dla każdego.Autorka książki zdobyła ogromną popularność na TikToku (Matka Zawsze Je Ostatnia), gdzie jej przepisy podbijają serca setek tysięcy widzów - teraz po raz pierwszy zebrała je w jednym miejscu, abyś zawsze mogła je mieć pod ręką.Pozwól sobie na kulinarną wygodę i zacznij przygotowywać dania, które pokochasz ty i twoi bliscy. Odkryj, jak wiele możesz zyskać dzięki tej książce i zachwyć się domową kuchnią Justyny.
WIĘCEJ BIAŁKA - bo to nie chwilowa moda, tylko codzienny wybórBiałko zajmuje ważne miejsce na naszych talerzach - i bardzo dobrze! Bez niego trudno schudnąć, zbudować mięśnie, zadbać o kości, skórę i włosy czy po prostu mieć energię. Zalecane 30 g białka na posiłek wcale nie jest łatwe do osiągnięcia - dwa jajka to tylko 12 g. To książka dla osób, które chcą popracować nad sylwetką, zbudować masę mięśniową, zredukować tkankę tłuszczową albo po prostu poczuć się lepiej.Znajdziesz tu 100 szybkich, wysokobiałkowych przepisów. Są to proste, zbilansowane i sycące dania, które przygotujesz nawet w pół godziny. Tacos z szarpanym kurczakiem, grecki bowl z meatballs czy budyniowy omlet z ricottą. Na deser dostajesz gotowiec: 5-dniowy jadłospis z przepisów z tej książki.
Francuskie gofry śniadaniowe, makaron z wieprzowiną po azjatycku, odrywany chlebek ziołowo-czosnkowy, a może sałatka z kurczakiem i pomarańczą?Kinga Zięba, autorka popularnego profilu @kinga_w_quchni i książki Słodko, powraca z kolejnym zbiorem starannie dobranych przepisów. Tym razem na słono!Znajdziesz tu:zdrowe śniadania: wytrawne gofry, jajka po turecku, szybkie pasty kanapkowe,pełnowartościowe zupy: toskańska, tajska z kurczakiem i barszcz w czterech wersjach,szybkie obiady: wieprzowina stir fry, zapiekane muszle bolognese czy dorsz w sosie porowym,domowe pieczywo: bajgle, nocny chleb na jogurcie i chlebki pita,sałatki: z wędzonym twarogiem, z fasolką szparagową lub z serem camembert.Prosto, szybko, niezawodnie!
Myślisz, że przygotowanie tak modnego dzisiaj słodkiego stołu na przyjęcie to trudna sztuka? Spokojnie! Oddajemy w twoje ręce wyjątkową książkę poświęconą wykonaniu słodkiego stołu od A do Z. Krok po kroku przeprowadzimy cię przez etapy planowania prac, organizowania przestrzeni na stole, dekoracji oraz wyboru nieskomplikowanych przepisów, z którymi każdy sobie poradzi.W kolejnych rozdziałach znajdziesz gotowe menu na różne okazje. Oczywiście możesz swobodnie dobierać przepisy z różnych części książki - zgodnie z własnym gustem i sezonową dostępnością składników. Z pojedynczych receptur korzystaj również na co dzień, kiedy po prostu najdzie cię ochota na coś słodkiego. Już po pierwszym przekartkowaniu z pewnością wyłonisz swoich faworytów - przepisy, które aż proszą się o natychmiastowe wypróbowanie. Dzięki temu połączysz przyjemne z pożytecznym: dopieścisz podniebienie i jednocześnie przetestujesz wypieki przed większym przyjęciem.Bezy, tarty, serniki, monoporcje, babeczki, ptysie, cake popsy, deserki w słoiczkach i wiele innych propozycji o łatwym lub średnim stopniu trudności z pewnością zachwycą twoich gości. W książce znajdziesz wiele patentów na to, by nawet nieidealnym wypiekom nadać profesjonalny sznyt. Będzie słodko, pysznie i z pomysłem!
"Insulinooporność pod kontrolą. 100 dań do pudełka" to kompleksowy przewodnik dla osób, które chcą realnie wpłynąć na swoje zdrowie poprzez codzienne wybory żywieniowe. Publikacja łączy wiedzę o stabilizacji glikemii z praktyką planowania posiłków do pracy i szkoły. Książka wyjaśnia, jak komponować dania o niskim i średnim ładunku glikemicznym, jak łączyć białko, tłuszcze i węglowodany oraz jak unikać gwałtownych skoków cukru i insuliny. Znajdziesz tu 100 gotowych przepisów - od śniadań, przez obiady i kolacje, po przekąski - które można przygotować wcześniej i zabrać ze sobą.
Poradnik ten jest skierowany do osób z nadwagą, a przede wszystkim z problemem cukrzycowym. Zarówno insulinooporność, czyli stan o krok przed cukrzycą typu II, jak i pełnoobjawowa choroba wymagają mądrej zmiany diety, przecież właśnie dotychczasowa dieta do tych problemów doprowadziła. Diagnozę insulinooporności lub cukrzycy zawsze musi postawić lekarz. Jednak są pewne wczesne niepokojące sygnały, na które powinniśmy sami zwrócić uwagę. Jeśli w porę wprowadzisz prawidłowe odżywianie, stan insulinooporności może się wyciszyć, a cukrzyca – w ogóle nie rozwinąć.
To TY masz największy wpływ na to, czy swoją chorobę pogłębisz czy pokonasz! Nie zrzucaj winy na geny, tendencję do otyłości, ciążę, hormony, tryb pracy itd. Na każdym etapie życia można dużo naprawić. Poza tym moim celem jest to, żebyście zdrowo gotowali dla całej RODZINY. Bo ta dieta jest idealna dla wszystkich!
Magdalena Makarowska
"Regularnie dostaję od swoich czytelników pytania, jakie książki na temat insulinooporności mogłabym polecić. Przez długi czas miałam duży problem z odpowiedzią, ponieważ brakowało na rynku pozycji, które byłyby w 100% odpowiednie dla insulinoopornych. Ale niedawno całkowicie się to zmieniło. Rewolucję w życiu wielu pacjentów zrobiła książka Magdaleny Makarowskiej Dieta uzdrawiająca organizm. Dlatego jestem pewna, że Jedz pysznie z niskim indeksem już nieodwracalnie wywróci Wasz świat do góry nogami! Oczywiście jeśli zależy Wam na powrocie do zdrowia, szczupłej sylwetki i doskonałego samopoczucia, bo korzystanie z tej książki po prostu na taką zmianę skazuje. Gorąco polecam nie tylko insulinoopornym, polecam ją każdemu z Was!"
Dominika Musiałowska – autorka projektu Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie, www.insulinoopornosc.com
SETKI ODMIAN I SMAK, KTÓRY SIĘ NIE NUDZI? POMIDOR!Zakochaj się w pomidorach i poczuj prawdziwą radość ogrodnictwa.Pomidory to jedne z najchętniej uprawianych warzyw - ale też jedne z najbardziej wrażliwych. "Kocham pomidory" to poradnik, który prowadzi czytelnika przez cały cykl uprawy: od wyboru odmian i nasion, przez pielęgnację roślin, aż po zbiory, przechowywanie i wykorzystanie plonów w kuchni.Autorki - doświadczone ekspertki ogrodnictwa - skupiają się na odmianach odpornych, sprawdzonych i łatwych do amatorskiej uprawy. W książce znalazło się 60 szczegółowo opisanych odmian zapylanych otwarcie, które zachwycają nie tylko różnorodnością kolorów i kształtów, ale przede wszystkim smakiem i zastosowaniem. Od klasycznych malinowych i "bawole serca", przez żółte i pasiaki, aż po niemal czarne i dzikie formy - publikacja pokazuje, jak bogaty i zaskakujący potrafi być świat pomidorów.To idealna lektura dla wszystkich miłośników pomidorów - zarówno początkujących ogrodników, jak i doświadczonych pasjonatów, którzy chcą uprawiać pomidory świadomie, naturalnie i z prawdziwą radością, ciesząc się udanymi zbiorami i możliwością samodzielnego pozyskiwania nasion.Melanie Grabner i Christine Weidenweber to dwie ekspertki, które wiedzą jedno: tylko umiejętnie wyhodowane pomidory, z wiedzą, pasją i sercem gwarantują pełnię smaku.
Przygotuj się na niezwykłą przygodę!
Nie potrzebujesz różdżki ani tajemnych zaklęć, by na nią wyruszyć!
Stwórz świat Harry’ego Pottera w swoim domu. Wyczaruj najlepsze urodziny, wesele
i imprezę halloweenową, zorganizuj wieczór filmowy z przekąskami dla prawdziwych czarodziejów albo po prostu spróbuj ulubionego ciasta Wiktora Kruma!
Ta książka pokazuje, jak zamienić każdy dzień i każdą okazję w fantastyczne wydarzenie bez angażowania wedding plannera ani zespołu skrzatów domowych.
Ten oficjalny, licencjonowany przewodnik po przyjęciach, zabawach i przepisach rodem z Hogwartu to prawdziwa skarbnica pomysłów dla początkujących i doświadczonych organizatorów, mugoli oraz dla każdego rodzica, który chce spełniać marzenia – swoje i swojego dziecka – przez cały rok!
Niech Twój dom stanie się miejscem, w którym dzieci czują się jak w szkole czarodziejów, a Ty odkrywasz radość i magię ukryte w codzienności. Bo wyjątkowa atmosfera nie potrzebuje okazji – każdy moment jest dobry, by tworzyć wspomnienia, które zostaną na zawsze.
Prawdziwa magia zaczyna się w wyobraźni – i w twoim domu!
Odkryj smakowity świat burgerów – od soczystych klasyków po nowoczesne i pełne smaku wersje roślinneW tej książce znajdziesz idealny przepis niezależnie od tego, czy marzysz o imponującym burgerze pełnym mięsa czy lekkiej i pysznej opcji wegańskiej z aromatycznymi przyprawami. Proste klasyki sprawdzą się podczas rodzinnych spotkań na grilla, efektowne slidery będą hitem przyjęć ze znajomymi, a nowoczesne kompozycje zaskoczą nawet największego smakosza. Dowiedz się:• jak doprawić mięso na burgery,• jakie są stopnie wysmażenia burgera,• co zrobić, aby burger był soczysty.Znajdziesz tu burgery na każdą okazję: klasyczne zestawienia smaków, ciekawe przepisy z całego świata, a także pyszne propozycje wegańskie i wegetariańskie. Na koniec czekają na ciebie pomysły na domowe dodatki – frytki, surówki i sosy.Smacznie, kreatywnie i bez ograniczeń – czas na burgera idealnego!
Jestem królem polskiego stołu. Złoty, ale skromny. Dziś trudno wyobrazić sobie życie beze mnie.Przebyłem długą drogę: z górskich terenów Andów, gdzie znali mnie jedynie rdzenni mieszkańcy Ameryki Południowej, trafiłem na stoły niemal całego świata. Dawniej byłem rośliną ozdobną i leczniczą, dziś stałem się jednym z najważniejszych składników codziennej kuchni. Potrafię przybierać niezliczone formy: jestem kluską, plackiem, pyzą, babką, kotletem, pierogiem. Smakuję na słono i na słodko, na śniadanie, obiad i kolację. Dla jednych jestem smakiem dzieciństwa i prawdziwym comfort food, dla innych - czymś tak oczywistym, że aż przezroczystym.Paweł Ochman, podróżnik kulinarny i znawca kuchni regionalnej, za ziemniakiem zjeździł całą Polskę - i to nie raz. Szukał na festiwalach i jarmarkach, w wiejskich kuchniach i na regionalnych konkursach. I znajdował, pod dziesiątkami imion: kartofle, pyry, grule, pulki, a nawet zupełnie zaskakujące bambry, jabłka ziemne czy modrzaki.W swojej książce pokazuje, jak niezwykły potencjał kryje się w tej bulwie. Obok dobrze znanych klasyków znajdziemy tu regionalne skarby i zapomniane przepisy: czorne kluski śląskie, pyzy warszawskie, knedle ze śliwkami, drożdżowe placki ziemniaczane, knysze, kartoflaną oberibę czy aromatyczną babkę z tartych ziemniaków. A na deser gratka: marcepan lub pierniki ziemniaczane.To kulinarna podróż przez Polskę - pełna smaków, historii i inspiracji, dzięki której ziemniak znów może zaskoczyć.Mało kto wyobraża sobie teraz kuchnię bez ziemniaków. Są wszędzie, można z nich zrobić wszystko! Od medalu przez alkohol aż po ucztę. Trudno uwierzyć, że zadomowiły się w Polsce na dobre dopiero w XIX wieku, ale chyba wszystkich nas cieszy ta znajomość! A mnie cieszy, że Paweł Ochman, człowiek o niezwykłym talencie kulinarnym, pasji i wiedzy o kuchni regionalnej, napisał tak wspaniałe ziemniaczane kompendium! Pawle - medal z ziemniaka dla Ciebie!
Nie od dziś wiadomo, że kurczak to jedno z najdelikatniejszych i najbardziej łatwo strawnych, dietetycznych mięs. Ale nie tylko na tym polega fenomen popularności kurczaka. To, że króluje od dawna na stołach całego świata, zawdzięcza m. in. i temu, że jego mięso jest tak uniwersalne - można je zrobić na słono, słodko, upiec, usmażyć, ugotować, podawać na ciepło, na zimno, z dodatkami lub bez. Żaden inny gatunek mięsa nie nadaje się tak na eksperymenty kulinarne, jak właśnie pospolity kurak. Stąd też pomysł na niniejszą książkę! Zawarto w niej mnóstwo przepisów na mniej lub bardziej egzotyczne, oryginalne, tanie i drogie potrawy z kurczaka. Receptury te usatysfakcjonują z pewnością nawet najbardziej wybrednych smakoszów. To jednak nie wszystko!
W kuchni z Kieżunem to nowa seria książek lubianego autora, który znany jest ze swoich podróżniczych oraz kulturalno-kulinarnych opowieści. Jego najnowszy projekt wychodzi naprzeciw tym, którzy z książek Bartka chcą po prostu wygodnie korzystać w kuchni podczas gotowania. Stąd nowy poręczny format, miękka okładka i autorski wybór najciekawszych przepisów. Na wiosnę w serii pojawią się trzy książki: Mąka górą!, Włosi robią to lepiej! oraz Zielonym do góry!Włosi robią to lepiej! Kuchnia włoska dla każdego to ponad 50 przepisów na najlepsze dania kuchni z różnych regionów Włoch. Autor oferuje przepisy na przekąski, dania główne i desery.W książce pojawią się wcześniej nie publikowane przepisy.
Przekąski zazwyczaj kojarzą się z czymś niezbyt zdrowym, nieprzemyślanym i jedzonym w biegu. A wcale takie nie muszą być. Dzięki tej książce przekonasz się, że dobrze skomponowane są nie tylko źródłem przyjemności i szybko dostarczają energii, ale także zapewniają odpowiednią ilość składników odżywczych. Znajdziesz tu mnóstwo pomysłów na drobne dania zarówno dla siebie oraz domowników na co dzień, jak i na imprezy dla Twoich gości. Ta książka to inspiracja do zdrowszego sposobu odżywiania, kiedy masz ochotę coś przegryźć, ale bez kompromisów, jeśli chodzi o smak i satysfakcję z jedzenia.Viola Urban – www.OkiemDietetyka.pl„Viola Urban kolejny raz udowadnia, że smak i odżywczość mogą iść w parze. Ta książka to genialny miks inspiracji i merytoryki. W prosty sposób uczy, jak elastycznie dopasować jedzenie do własnych potrzeb, nie tracąc przy tym swobody. Obowiązkowa pozycja dla każdego, kto chce jeść zdrowiej, a ma dość nudnych i powtarzalnych diet”.Monika Michalak – psychodietetyczka, autorka kursu Głodna Głowa„To książka, której bardzo brakowało na rynku. Przepięknie wydana, pełna kreatywnych, kolorowych i po prostu pysznych przepisów na dziesiątki słodkich i wytrawnych przekąsek. Zaspokoi Waszą chęć na podjadanie, ale w zdrowy, kontrolowany i przede wszystkim «legalny» sposób, nie tracąc na smaku. To jednak nie wszystko, bo dzięki niej z łatwością przygotujecie każde – małe i duże – przyjęcie bufetowe lub finger food dla znajomych i rodziny”.Anna Dembska – szefowa kuchni, twórczyni kulinarna
Odkryj Magię Zdrowych Świąt!
Święta to czas magii, radości i wspólnego biesiadowania przy stole, gdzie każdy kęs potrawy przypomina nam o tradycjach i bliskich. W tym szczególnym okresie pragniemy nie tylko delektować się smakiem, ale także dbać o zdrowie i dobre samopoczucie. Dlatego z radością przedstawiamy „Pokochaj Surowe Święta” – wyjątkową książkę kulinarną, która łączy w sobie to, co najpiękniejsze w polskiej kuchni, z filozofią raw vegan.
Książka „Pokochaj Surowe Święta” zawiera zdjęcia wszystkich przepisów! Każda potrawa jest starannie sfotografowana, abyś mógł zobaczyć, jak pięknie prezentują się zdrowe, surowe dania. Te apetyczne zdjęcia z pewnością zainspirują Cię do przygotowania wyjątkowych potraw na święta!
Przepisy w książce „Pokochaj Surowe Święta” są zaprojektowane z myślą o osobach na różnych poziomach zaawansowania. Większość z nich jest łatwa do wykonania, a składniki są dostępne i proste do przygotowania. Znajdziesz zarówno szybkie i proste dania, jak i nieco bardziej złożone przepisy, które pozwolą Ci na kreatywne eksperymentowanie w kuchni. Dzięki szczegółowym instrukcjom każdy, niezależnie od doświadczenia, może cieszyć się zdrowymi, surowymi potrawami!
Wszystkie przepisy w książce „Pokochaj Surowe Święta” są wegańskie! Skupiamy się na diecie surowo-wegańskiej, co oznacza, że wszystkie składniki pochodzą z roślin i nie są poddane obróbce termicznej. Znajdziesz smaczne dania przygotowane z warzyw, owoców, orzechów i nasion, które zachowują swoje naturalne walory odżywcze i smakowe. To idealna opcja dla osób, które chcą delektować się zdrową, roślinną kuchnią.
W czasach, gdy książki kulinarne podążają za modą, dietetycznymi trendami i chwilowymi sensacjami żywieniowymi, publikacja "Tłuste potrawy - tradycyjne i smaczne" autorstwa Lecha Tkaczyka wyróżnia się spokojem, rozsądkiem i głębokim zakorzenieniem w kulturze. To nie jest kolejny poradnik dietetyczny ani zbiór przepisów podporządkowanych ideologii "fit".Autor podejmuje temat kontrowersyjny: tradycyjne, tłuste potrawy kuchni Europy Środkowej. W świecie, który demonizował tłuszcz, a dziś popada w kolejne skrajności, książka proponuje coś znacznie cenniejszego niż modne rozwiązania - równowagę. Jedną z największych zalet publikacji jest jej podejście do tradycji.Pokazuje, że smalec, boczek, słonina czy golonka nie były kulinarną przesadą, lecz odpowiedzią na warunki życia dawnych pokoleń: ciężką pracę fizyczną, chłodny klimat i ograniczoną dostępność żywności. Jednocześnie autor podkreśla wymaga zmiany podejścia do takich potraw. Książka nie moralizuje. Nie straszy chorobami, nie wprowadza zakazów, nie tworzy poczucia winy. Proponuje praktyczne zasady: umiar, odpowiednią częstotliwość, jakość składników i równoważenie cięższych dań warzywami oraz produktami bogatymi w błonnik. Struktura publikacji łączy przepisy z refleksją nad kulturą jedzenia.Czytelnik nie dostaje jedynie instrukcji kulinarnych, ale również kontekst: kiedy takie potrawy jeść, jak często, w jakich ilościach i z czym je łączyć. W efekcie książka staje się nie tylko zbiorem receptur, ale przewodnikiem po stylu życia. Najważniejszym przesłaniem książki jest myśl, że problemem nie jest tradycyjna kuchnia, lecz nadmiar i brak równowagi."Tłuste potrawy - tradycyjne i smaczne" zawiera ciekawe jadłospisy na 30 dni. To to nie tylko książka kulinarna, ale także przewodnik po kulturze jedzenia i rozsądnym podejściu do codziennej diety. Najważniejsze przesłanie autora jest jasne: problemem nie jest tradycyjna kuchnia, lecz nadmiar i brak umiaru.To wartościowa i potrzebna publikacja dla wszystkich, którzy chcą zachować smak domowej kuchni, jednocześnie dbając o zdrowie i dobre samopoczucie.
Smakowita lektura dla każdego miłośnika włoskiej kuchni
Oto opowieść o pizzeriach i piecach, o kucharzach i ręcznie wałkowanym cieście, o wąskich uliczkach Neapolu i nowojorskiej Małej Italii, lecz także o królach i królowych, podróżnikach i pisarzach, aktorach i śpiewakach operowych. Przeczytaj o tym, jak prosta focaccia z sosem pomidorowym i mozzarellą stała się najpopularniejszym daniem świata i fenomenem kultury popularnej; jak przemierzyła oceany, trafiła na stoły na wszystkich kontynentach i zbudowała globalny rynek, którego wartość przekracza 200 miliardów dolarów rocznie.
Luca Cesari, włoski kucharz i historyk jedzenia, odkrywa przed czytelnikami tajemnice włoskiej gastronomii i obala stereotypy, a także dzieli się kulinarnymi ciekawostkami i historycznymi przepisami.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
