Zachowaj ulubione przepisy twojej mamy i historie, które się za nimi kryją.Rodzinne receptury to coś więcej niż instrukcje pomagające ci przygotować przepyszne dania. To zapisy wspomnień, które składają się na opowieści obecne w zapachach, smakach i gestach.Mamo, naucz mnie swoich przepisów jest czułym dziennikiem, mającym za zadanie pomóc ci ocalić od zapomnienia najcenniejsze przepisy i przekazać je dalej. Dzięki niej zachowasz zarówno receptury, jak i emocje oraz wspomnienia czyniące je wyjątkowymi.W środku znajdziesz miejsce na:-50 przepisów twojej mamy, tworzących kulinarną historię waszej rodziny,-opowieści i anegdoty związane z potrawami, bez których nie wyobrażacie sobie wspólnych chwil,-osobistą historię twojej mamy: jej smaki, zwyczaje i kuchenne sekrety.To idealny prezent na Dzień Matki, urodziny i inne specjalne okazje - ciepły, osobisty i pełen znaczenia. Stanowi zaproszenie do tworzenia wspomnień, które zostaną z nami na całe życie oraz przygotowywania dań, które ogrzeją zarówno żołądki, jak i serca.
Dlaczego nie chudniesz, mimo że liczysz kalorie?Dlaczego im bardziej starasz się dbać o siebie, tym gorzej reaguje Twój organizm?Dlaczego zamiast efektów pojawiają się zmęczenie, frustracja i poczucie winy?Jeśli masz wrażenie, że robisz wszystko jak trzeba, a Twoje ciało wciąż stawia opór - ta książka jest dla Ciebie.To nie brak silnej woli jest problemem. To brak zrozumienia sygnałów, które wysyła Twój organizm.Zamiast stosować kolejną restrykcyjną dietę, zmień perspektywę. Twoje ciało nie jest wrogiem. Ono jest po Twojej stronie - nawet wtedy, gdy magazynuje tkankę tłuszczową, domaga się jedzenia czy odmawia współpracy. Kluczem do trwałej zmiany nie jest większa dyscyplina, lecz wiedza, jak działa Twój organizm.Ta książka to manifest przeciwko iluzjom tej epoki.Dowiesz się:jakie błędy w odchudzaniu najczęściej popełniają kobiety,w jaki sposób hormony wpływają na głód, wagę, nastrój i poziom energii,dlaczego stres, relacje i emocje mają ogromne znaczenie w procesie zmiany,jak stosować dietę ketogeniczną tak, by wspierała Twoje zdrowie,czemu "magiczne" pigułki i modne terapie często przynoszą więcej szkody niż pożytku,jak poprawić sen, zwiększyć witalność i usprawnić codzienną organizację czasu,jak osiągnąć glow up - bez botoksu i bez presji ideału.Znajdziesz tu również prawie 100 dopracowanych przepisów - prostych, sycących, opartych na realnym odżywieniu komórkowym, a nie na "fit iluzji".To książka o zmianie, która nie polega na walce z sobą, lecz na współpracy z własnym ciałem, oraz o efektach, które zostają na dłużej niż kolejna dieta.
Tiramisu z kalafiora? Pączki bez smażenia? Donuty z buraka?Brzmi jak kulinarna magia, ale takie eksperymenty mogą na stałe zagościć w twojej kuchni! Przekonaj się, jak prosto stworzyć lżejsze, zdrowsze wersje klasycznych potraw i ograniczyć cukier, nie tracąc ani grama smaku.Ewelina Borys, autorka popularnego profilu @foodszaki na Instagramie, od lat udowadnia, że miłości do słodyczy nie trzeba leczyć - wystarczy ją oswoić. Zaprasza nas do świata, w którym z warzyw powstają aksamitne desery, a tradycyjne produkty ustępują miejsca pełnowartościowym, odżywczym alternatywom. Autorka przygotowała 100 przepisów z myślą o osobach poszukujących balansu: od zagorzałych fanów deserów bez pieczenia, przez wegetarian, po osoby na dietach eliminacyjnych.Chlebek z kapusty kiszonej, rolada pomidorowa, ciasteczka z awokado, trufle z fasoli czy ekspresowe lody z ryżuJedz bez wyrzutów sumienia i bez zbędnego cukru, za to z ogromną dawką radości i smaku!
Żyjesz, żeby jeść? Podróżujesz, żeby jeść?
Przed tobą cały świat – na wynos!
Burrito i obwarzanki, pad thai i biryani – codziennie sięga po nie 2,5 miliarda ludzi! W biegu, na ulicy, w drodze do pracy. W food truckach, budkach i restauracjach – na całym świecie o każdej porze dnia i nocy można zjeść smacznie i prosto. Jednak street food to nie tylko szybkie jedzenie. To przede wszystkim fenomen socjologiczny i kulturowy oraz znak naszych czasów – i właśnie o tym jest ta książka.
100 przepisów na proste do wykonania dania z całego świata, które możesz przygotować w domu
Potrawy wytrawne i słodkie, z mięsem i wege
Kosztowanie lokalnych produktów z różnych kuchni i kultur
Fakty i liczby, wielka historia i smaczne anegdoty – bo przecież świat kręci się wokół jedzenia.
Książka palce lizać!
Marcelle Ratafia jest pasjonatką kultury kulinarnej. Specjalistka od historii jedzenia i kina, a także krytyczka kulinarna, dziennikarka i badaczka slangu. Laureatka Prix Curnonsky – francuskiej nagrody gastronomicznej przyznawanej za wybitne osiągnięcia w dziedzinie literatury i krytyki kulinarnej. Jak każda prawdziwa Paryżanka spędziła życie na odkrywaniu street foodu.
Naładuj swoje mitochondria i ciesz się długim i zdrowym życiem
Długowieczność nie zaczyna się w futurystycznym laboratorium, lecz na twoim talerzu. Gdy dobrze odżywisz swoje mitochondria – wewnętrzne elektrownie – uruchomisz naturalne procesy odmładzania, zyskasz więcej energii i poprawisz zdrowie metaboliczne.
Dieta mitochondrialna nie jest kolejną dietą cud. To strategia życiowa, którą bez większego wysiłku wprowadzisz do swojej codzienności.
Magdalena Makarowska opracowała kompletny program MitoLongevity, w którym łączy najnowsze odkrycia naukowe z wieloletnią praktyką dyplomowanej dietetyczki klinicznej. Poznaj biohacki żywieniowe i wprowadź do swojego jadłospisu potrawy, które są niskoglikemiczne, przeciwzapalne, bogate w białko i błonnik, a do tego zniewalająco pyszne.
Dieta mitochondrialna to solidna dawka wiedzy oraz przepisy na kolorowe dania odpowiednie na każdy posiłek: śniadania, lunche na wynos, obiady i słodkie przekąski.
To książka, której potrzebujesz, by budować swoją długowieczność.
Magdalena Makarowska – dietetyczka kliniczna, psychodietetyczka i dietetyczka bariatryczna od lat wspierająca kobiety w odzyskiwaniu zdrowia, energii i spokoju w relacji z jedzeniem. W swojej pracy łączy aktualną wiedzę medyczną z empatią oraz podejściem longevity – ukierunkowanym na długie życie w zdrowiu, sprawności i dobrostanie. Specjalizuje się w leczeniu insulinooporności, otyłości i zaburzeń metabolicznych, pokazując, że zmiana sposobu odżywiania się nie musi oznaczać restrykcji, lecz świadomą troskę o siebie przez lata. Autorka bestsellerowych poradników, które pomagają dbać o zdrowie przez całe życie, a nie tylko przez chwilę.
Jedyna w swoim rodzaju, oficjalna książka kucharska Five Nights at Freddys! Poznaj ponad 40 przepisów na pyszne dania inspirowane uniwersum FNAF! Znajdziesz tu m.in. legendarne pizze, burgery i nachosy, których smak przeniesie cię do niezwykłego świata animatroników.
Zdrowy Air fryer: przepisy na szybkie fit dania bez tłuszczuTa książka to twój przewodnik po świecie zdrowego gotowania w air fryerze. Gotuj bez tłuszczu, odzyskaj czas dla siebie i jedz zdrowo, nie rezygnując z ulubionych smaków. W tej książce znajdziesz ponad 90 przepisów, które zostały skomponowane ze zdrowych składników i przetestowane przez dietetyka. Nie zabrakło też praktycznych wskazówek, dzięki którym wyciągniesz maksimum korzyści z twojego urządzenia.Zrób z air fryerem:• chrupiącego kurczaka i soczyste ryby,• frytki i grillowane warzywa,• zapiekanki na słodko i słono,• śniadania na ciepło,• bułeczki, paluchy, wytrawne tarty,• pyszne desery: ciasta, muffinki i ciasteczka,• przekąski, tosty, zapiekanki, a nawet pizzę!Agata Lewandowska – dietetyczka z ponad dziesięcioletnim doświadczeniem, autorka przeszło 20 poradników dietetycznych. Skończyła dietetykę na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym i SGGW, podyplomowe studia z psychodietetyki na SWPS oraz liczne kursy i szkolenia. Pisze bloga i artykuły, prowadzi warsztaty, wykłady i webinary.
Zdrowe słodkości: minimum kalorii, maksimum przyjemnościSkuś się na batoniki z rabarbarem i truskawkami, muffinki marchewkowe z kremem orzechowym albo wegański tort banoffee. Spróbuj sernika dyniowego, gruszek w cieście z kardamonem lub ciasta szpinakowego z kremem czereśniowym. Brzmi pysznie? Przekonaj się jak łatwo przygotować takie fit desery!W tej książce znajdziesz przepisy na wyjątkowe zdrowe słodkości: ciasta i ciasteczka, batony, pralinki, musy. Wszystkie przygotujesz z sezonowych produktów, bez glutenu oraz z zamiennikami białego cukru. Ponad połowa z nich to słodycze wegańskie. Znajdziesz tu przepisy na: • dania śniadaniowe – owsianki, placki, naleśniki i gofry,• przekąski, które można zabrać ze sobą do pracy – batoniki, muffinki, ciasteczka i eklerki,• pyszne ciasta – serniki (w tym wegańskie), ciasta kruche i ucierane z owocami, ciasta z kremem,• lody i musy ze zdrowych produktów, • torty na każdą okazję.Monika i Angelika od ponad 10 lat zajmują się wypiekami bez glutenu i białego cukru, ale sięgają też po przepisy wegańskie. Obie ukończyły studia magisterskie na kierunku fizjoterapia. Monika pracuje jako instruktorka fitness, a Angelika spełnia się jako wegański cukiernik. Tworzą duet znany w sieci jako Candy Pandas.
Nowa seria książek Bartka Kieżuna! W kuchni z Kieżunem - Wypróbuj najlepsze przepisy na dania kuchni śródziemnomorskiej.Pizza neapolitańska, katalońska coca, smakowite precle z Salonik i słodkie brioszki z Sycylii.Odkryj przepisy na najbardziej smakowite wypieki z Włoch, Grecji, Turcji, Hiszpanii i Portugalii!.Podróżnik, fotograf, dziennikarz kulinarny Bartek Kieżun z pasją gotuje i karmi, prowadzi warsztaty, a także organizuje wyjątkowe kolacje degustacyjne. Jest autorem serii przewodników kulturalno-kulinarnych Łakomym okiem oraz monumentalnej albumowej serii Do zjedzenia prezentującej kuchnie krajów basenu Morza Śródziemnego.Tym razem autor m.in. bestsellerowej Italii do zjedzenia wychodzi naprzeciw wszystkim, którzy chcieliby przede wszystkim sami gotować i piec, korzystając z podsuwanych przez niego inspiracji. Najnowsza seria książek to selekcja najlepszych przepisów znanych z poprzednich publikacji autora ujęta w formie wygodnej książki kucharskiej - idealnej towarzyszki kuchennych eksperymentów.
Najbardziej bezczelna i szczera książka o jedzeniu, jaka kiedykolwiek powstała.Po jej przeczytaniu już nigdy nie spojrzysz na restaurację tak samo.Anthony Bourdain - kultowy amerykański szef kuchni, który na zawsze zmienił sposób opowiadania o jedzeniu - bez litości odsłania mroczne kulisy świata zawodowej kuchni: brudne, głośne, pełne obsesji, uzależnień i nieokiełznanej pasji.Miłośnicy jedzenia znajdą tu zmysłowe opisy smaków, pierwszych kulinarnych olśnień i potraw, dla których warto zaryzykować wszystko. Ci, którzy wolą hamburgera z budki, przeczytają z satysfakcją, jak naprawdę powstają dania dla koneserów."Kitchen Confidential" to pierwsza, kultowa książka Bourdaina - jednocześnie zabawna, wstrząsająca i pouczająca. Pisana językiem ostrym jak nóż szefa kuchni - soczystym, bezczelnym i niepodrabialnym. To galeria niezapomnianych postaci: alkoholików od zimnego bufetu, grillowych psychopatów, cukierników na skraju obłędu i mistrzów makaronu z Ekwadoru. Błyskotliwa analiza społeczna gastronomii, dzikiej subkultury rządzącej się własnymi prawami. Lektura obowiązkowa - i piekielnie dobra.
Ciało nie potrzebuje kontroli – potrzebuje równowagi.
Zapomnij o kolejnych dietach, restrykcyjnych planach żywieniowych i liczeniu kalorii. Zamiast tego odkryj moc białka – składnika, który naturalnie:
- reguluje apetyt,
- wspiera metabolizm,
- pomaga schudnąć i utrzymać szczupłą sylwetkę,
- pomaga jeść do syta bez poczucia winy,
- stabilizuje poziom energii,
- ułatwia budowanie zdrowych nawyków żywieniowych.
W tej książce znajdziesz aż 100 przepisów na pyszne, wysokobiałkowe dania przygotowywane w air fryerze - ulubionym urządzeniu Polaków, które umożliwia łatwe, szybkie i zdrowe gotowanie. Dzięki tym przepisom:
- szybko przygotujesz zdrowe posiłki
- łatwo ułożysz jadłospis dopasowany do swoich preferencji
- zauważysz, że zmieniają się potrzeby twojego ciała
- a wraz z nimi — twoje nawyki i sylwetka.
Połączenie odpowiedniej ilości białka w diecie z możliwościami air fryera to przepis na sukces bez wysiłku, stresu i konieczności kontrolowania każdego kęsa.
Twoje zdrowie w świecie pełnym chemii. Pozbądź się toksyn w 21 dni!Czujesz przewlekłe zmęczenie, mimo że wyniki podstawowych badań są w normie? Twoja skóra traci blask, nękają cię nawracające alergie lub tajemnicze stany zapalne? To mogą być sygnały, że twój organizm jest przeciążony. Codziennie nieświadomie stykasz się z tysiącami substancji chemicznych - w żywności, wodzie z kranu, a nawet w ulubionym kremie do twarzy. Czas powiedzieć "stop".Dr Aly Cohen, uznana reumatolog i ekspertka medycyny środowiskowej, oddaje w twoje ręce potężne narzędzie. Książka "Pozbądź się codziennych toksyn w 21 dni" to nie kolejna modna dieta cud, ale holistyczny plan ratunkowy dla twojego zdrowia, oparty na twardych dowodach naukowych.Dzięki tej lekturze:Zidentyfikujesz ukryte zagrożenia w swoim domu i skutecznie je wyeliminujesz, tworząc bezpieczną przystań dla rodziny.Wzmocnisz odporność, wspierając naturalne procesy detoksykacji wątroby i jelit.Poprawisz wygląd skóry i samopoczucie, rezygnując z toksycznych kosmetyków na rzecz bezpiecznych alternatyw.Poznasz 100 najbardziej oczyszczających produktów, które warto włączyć do diety, by odżywić mikrobiom.Autorka łączy wiedzę medyczną z praktycznymi poradami, oferując konkretny, 21-dniowy harmonogram zmian. Otrzymasz gotowe przepisy na zdrowe posiłki oraz instrukcje tworzenia domowych środków czystości DIY.Przestań zgadywać, co ci szkodzi. Zacznij żyć świadomie, odzyskaj witalność i chroń się przed chorobami autoimmunologicznymi. Przejmij kontrolę nad swoim otoczeniem i sięgnij po zdrowie bez kompromisów!
Czy czujesz ciągłe zmęczenie, zmagasz się z bólami stawów, problemami trawiennymi lub chorobami autoimmunologicznymi? Twoje ciało może wysyłać ci sygnały alarmowe świadczące o przewlekłym stanie zapalnym. Wiesz, że zmiana diety to klucz do odzyskania zdrowia, ale natłok obowiązków i brak czasu sprawiają, że sięgasz po przetworzone jedzenie, które tylko pogarsza problem? Ta książka to twoja przepustka do lepszego samopoczucia bez stresu i wyrzeczeń. Autorka, Madeline Given, certyfikowana holistyczna konsultantka żywieniowa, udowadnia, że uzdrawiające posiłki mogą być proste, pyszne i gotowe dokładnie wtedy, gdy wracasz do domu. To rewolucyjne połączenie wiedzy medycznej z wygodą wolnowaru, stworzone specjalnie dla zabieganych osób pragnących w naturalny sposób zregenerować swój organizm.
Czy zdarza się, że po jedzeniu czujesz senność albo niepokój, dopada cię nagły głód, doświadczasz zawrotów głowy lub drżenia rąk?Czy ktoś powiedział ci, że "to tylko stres", a ty wiesz, że to może być coś więcej?Przyczyną może być niedocukrzenie poposiłkowe.Hipoglikemia reaktywna to zaburzenie, które wpływa na wiele aspektów życia. Polega na tym, że poziom glukozy we krwi spada po jedzeniu, mimo że nie chorujesz na cukrzycę. Jej objawy zaskakują: pojawiają się w pracy, na spacerze, w czasie rodzinnego spotkania. Nierozpoznana hipoglikemia tworzy błędne koło, z którego trudno się wydostać.Ta książka pomoże je zatrzymać. Nie tylko wytłumaczy, co dzieje się w twoim organizmie, lecz również pokaże, jak działać spokojnie, krok po kroku.Jak rozwija się hipoglikemia reaktywna i jak ją rozpoznać?Jak rozmawiać z lekarzem o objawach i które badania wykonać?Czy leki zawsze są konieczne?Jaką dietę stosować i dlaczego dieta z niskim indeksem glikemicznym nie zawsze działa?Jak przygotować się na codzienne wyzwania?Zrozum sygnały, które wysyła twoje ciało, i zacznij reagować nie tylko na objawy, lecz także na ich przyczyny!
Kuchnia indyjska z przyprawami leczącymi - Anna Wasilewska Lubisz dobrze i niedrogo zjeść? Zależy Ci na własnym zdrowiu? Zastanawiasz się, dlaczego ludzie Wschodu żyją o wiele dłużej niż my? Czy wiesz, co sprawia, że Azjaci tak obficie doprawiają swoje potrawy? W książce Kuchnia indyjska z przyprawami leczącymi znajdziesz odpowiedź na wiele pytań dotyczących zdrowia, witalności, długowieczności, ajurwedy, filozofii, wegetarianizmu itp. Dzięki zawartym w tym poradniku przepisom kulinarnym poczujesz smak i zapach Orientu, a co ważniejsze odkryjesz odtruwające, odchudzające, odmładzające i relaksujące właściwości przypraw i ziół leczących, stosowanych we wschodnich kuchniach w przeogromnych ilościach.
Jeśli Twoja diagnoza to choroba wrzodowa żołądka lub choroba wrzodowa dwunastnicy, to książka "Wrzody żołądka i dwunastnicy. Dieta i jadłospisy" jest dla Ciebie.Oto 6 powodów, dla których warto sięgnąć po ten poradnik:Po pierwsze, prezentujemy zalecenia dietetyczne w chorobie wrzodowej, które są zgodne z najnowszymi badaniami naukowymi. Dzięki temu masz pewność, że Twoja dieta faktycznie działa.Po drugie, przygotowaliśmy praktyczne zestawienie produktów, które ułatwi Ci codzienne wybory żywieniowe.Po trzecie, stworzyliśmy gotowy jadłospis na 4 tygodnie. Każda propozycja zawiera sposób przygotowania posiłku krok po kroku.Po czwarte, wyjaśniamy istotne zagadnienia żywieniowo-zdrowotne, które nie są bezpośrednio związane z chorobą wrzodową, ale są ważne w codziennym życiu, np. jaka jest różnica między lekiem a suplementem.Po piąte, jesteśmy polskimi dietetykami. To oznacza, że wszystko, co zostało napisane, odzwierciedla polskie realia, zwyczaje kulinarne i produkty, ale także leki oraz zioła dostępne w Polsce.Po szóste, szanujemy Twój czas. Piszemy prostym, zwięzłym i zrozumiałym językiem. Nie rozwlekamy tematu, jak amerykańscy autorzy.Jesteśmy przekonani, że wszystko, czego chcesz dowiedzieć się na temat żywienia w chorobie wrzodowej, znajdziesz w naszej książce.
Dietoterapia otyłości dzieci i młodzieży. Podejście interdyscyplinarne To kompleksowa monografia poświęcona nowoczesnemu leczeniu choroby otyłościowej u dzieci i nastolatków. Publikacja została przygotowana przez interdyscyplinarny zespół specjalistek z zakresu pediatrii, endokrynologii, dietetyki, zdrowia publicznego, psychologii, fizjoterapii oraz leczenia żywieniowego. Redakcja naukowa: dr hab. n. med. i n. o zdr. Agnieszka Kozioł-Kozakowska Dietetyk kliniczny, specjalista zdrowia publicznego, kierownik Pracowni Dietetyki Pediatrycznej, Kliniki Pediatrii, Gastroenterologii i Żywienia UJCM, dietetyk w Międzyklinicznym Ośrodku Leczenia Otyłości Dzieci (MOLOD) Uniwersyteckiego Szpitala Dziecięcego w Prokocimiu. Członek założyciel Polskiego Towarzystwa Otyłości Dziecięcej, członek Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Książka w logiczny i spójny sposób omawia: patofizjologię otyłości u dzieci i młodzieży, aktualne normy i zalecenia żywieniowe dla różnych grup wiekowych, rolę programowania metabolicznego i czynników środowiskowych, fakty i mity dotyczące odchudzania nastolatków w świetle EBM, paradoks niedożywienia jakościowego u dzieci z nadmierną masą ciała, metody edukacji żywieniowej i prowadzenia dietoterapii, znaczenie opieki psychologicznej i pracy z rodziną, dietoterapię w chirurgii bariatrycznej u pacjentów pediatrycznych (unikatowe opracowanie), rolę aktywności fizycznej i fizjoterapii w leczeniu i profilaktyce otyłości. Szczególnym atutem publikacji jest holistyczne podejście do pacjenta, uwzględniające nie tylko skład i kaloryczność diety, lecz także aspekty behawioralne, relacje z jedzeniem, style karmienia oraz sposób komunikacji z dzieckiem i jego rodziną. Książka zawiera liczne przykłady kliniczne, schematy terapeutyczne, tabele i ryciny, które ułatwiają wdrażanie zaleceń w codziennej praktyce. Monografia jest nowoczesnym, rzetelnym i niezwykle praktycznym narzędziem pracy dla lekarzy, dietetyków, psychologów, fizjoterapeutów oraz wszystkich specjalistów zaangażowanych w leczenie dzieci i młodzieży z chorobą otyłościową.
Poznaj kuchnię, która rodzi się na styku kultur tam, gdzie morska bryza niesie świeże aromaty, a pustynny żar doprawia potrawy orientalnym smakiem.Ta książka zabiera w kulinarną podróż przez Libię, ukazując jej berberyjskie dziedzictwo w najbardziej autentycznej, domowej formie. Znajdziesz tu dania, które od pokoleń przygotowywane są w rodzinnych kuchniach proste, aromatyczne, pełne ziół, przypraw i codziennych rytuałów.To nie tylko zbiór przepisów. To opowieść o tradycji przekazywanej z matki na córkę, z teściowej na synową, o wspólnych misach potraw, o chlebie wyrabianym o świcie i o smakach, które mówią więcej niż słowa.Książka, która pozwala usłyszeć puls kraju ukryty w jego kuchni ciepły, gościnny, intensywny.Doskonała lektura dla tych, którzy kochają kulinarne wędrówki.Dla tych, którzy chętnie eksperymentują w kuchni.Dla tych, którzy wierzą, że smak jest mostem między kulturami.
"Żywienie w chorobach kości i stawów" to pierwsze w Polsce tak kompleksowe opracowanie poświęcone roli diety w profilaktyce i leczeniu chorób układu kostno-stawowego. Publikacja łączy aktualną wiedzę medyczną z praktycznymi wskazówkami dietetycznymi, przedstawiając, jak właściwe żywienie może wspierać terapię, łagodzić objawy choroby i poprawiać jakość życia pacjentów.Publikacja powstała pod redakcją naukową prof. Doroty Szostak-Węgierek, a autorzy omawiają choroby takie jak: krzywica, osteoporoza, reumatoidalne zapalenie stawów, choroba zwyrodnieniowa stawów, zesztywniające zapalenie stawów kręgosłupa, dna moczanowa, toczeń, fibromialgia czy zapalenie stawów w przebiegu choroby Leśniowskiego-Crohna.Co znajdziesz w środku?Każdy rozdział zawiera:opis patofizjologii i objawów danej choroby, aktualne zalecenia diagnostyczne i terapeutyczne, praktyczne wskazówki żywieniowe i suplementacyjne, przykłady składników odżywczych wspierających zdrowie układu kostno-stawowego.Dla kogo jest ta publikacja?Publikacja adresowana jest do:dietetyków, studentów dietetyki i kierunków medycznych, lekarzy reumatologów, internistów i endokrynologów, wszystkich zainteresowanych wykorzystaniem żywienia w terapii chorób układu ruchu.Dlaczego warto?"Żywienie w chorobach kości i stawów" to rzetelne, interdyscyplinarne źródło wiedzy oparte na aktualnych badaniach naukowych, które pozwala lepiej zrozumieć, jak dieta może wspierać zdrowie kości i stawów.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
