Paleo po polsku
-
Autor: Alicja Białowąs Dawid Białowąs
- ISBN: 9788378870456
- EAN: 9788378870456
- Oprawa: Twarda
- Wydawca: Dragon
- Format: 21.5x29.0cm
- Język: polski
- Seria: DOBRA KUCHNIA
- Liczba stron: 160
- Rok wydania: 2016
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Brak ocen
-
25,82złCena detaliczna: 44,95 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 25,82 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
Dieta paleo to sposób odżywiania w sposób najbardziej zbliżony do naturalnej diety naszych przodków. Filozofią diety paleo jest jedzenie tylko naturalnych produktów, przygotowywanych w możliwie prosty sposób lub z zastosowaniem tradycyjnych metod obróbki (fermentacja, namaczanie, gotowanie, duszenie). Taka zmiana jakości jedzenia pociąga za sobą szereg reakcji hormonalnych, dzięki którym nastąpią szybko zauważalne rezultaty: poprawa zdrowia, nastroju oraz regulacja masy ciała. Dzięki zmianie codziennej diety na produkty bogate odżywczo, a nie energetycznie, osiągana jest sytość bez przejadania się, wzmacnia się układ odpornościowy i redukuje ryzyko wystąpienia chorób metabolicznych.
Książka zawiera, oprócz wyczerpującego teoretycznego wstępu, prawie 100 ilustrowanych przepisów na smaczne dania (śniadania, obiady, kolacje czy przekąski), które bazują na produktach łatwo dostępnych w polskich sklepach.
To pierwsza książka o „paleo” dostosowana do polskich realiów