Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
W tomiku przedstawiono amerykański samolot Boeing B-47 Startojet – pierwszy na świecie bombowiec o napędzie odrzutowym oraz skrzydłach i usterzeniu skośnym. Był on produkowany seryjnie w latach 50. XX wieku. Ukończono ponad 2000 egz. Startojetów i był on najliczniejszym bombowcem w arsenale Dowództwa Lotnictwa Strategicznego (SAC) Stanów Zjednoczonych.
Służył w Siłach Powietrznych USA przez prawie 20 lat jako samolot bombowy, rozpoznawczy, do walki radioelektronicznej i rozpoznania atmosfery. W tomiku przedstawiono jego historie rozwoju, użycie operacyjne, historię wypadków Stratojetów uzbrojonych w broń atomową, loty nad ZSRR oraz dane taktyczno-techniczne.
Publikacja jest zilustrowana: 76 fotografiami, 13 rysunkami, 6 tabelami, 2 mapami, trzema rzutami barwnymi, 4 barwnymi sylwetkami bocznymi oraz 6 barwnymi godłami jednostek lotnictwa USA.
Typy Broni i Uzbrojenia tom 260. W tomiku przedstawiono najszybszy i najbardziej skomplikowany produkowany seryjnie w latach 60. XX wieku amerykański bombowiec strategiczny Convair B-58 Hustler. Zaprojektowano go jednak w czasie, gdy rakiety balistyczne zaczęły wypierać z amerykańskie triady nuklearnej pilotowane samoloty. To – oraz wysokie koszty programu – że Hustlera wycofano z linii w 1970 roku.
W tomiku szczegółowo opisano, jak dokonano wyboru koncepcji bombowca spośród wielu propozycji, przedstawiono wszystkie wersje i warianty samolotu, opisano dane taktyczno-techniczne, uzbrojenie, wyposażenie techniczne oraz dzieje służby liniowej Hustlera.
Publikacja jest zilustrowana: 56 fotografiami, 14 rysunkami, 3 tabelami, 2 przekrojem samolotu, trzema rzutami barwnymi, 2 barwnymi sylwetkami bocznymi oraz 4 barwnymi godłami jednostek lotnictwa USA.
Zestaw kart z prostymi pozycjami jogi, technikami oddechowymi i somatycznymi dla wszystkich, którzy pracują przy biurku. Proste i efektowne ćwiczenia jogi dla osób pracujących przy biurku. Joga przy biurku Asana Cards to zestaw kart z łatwymi do wykonania pozycjami jogi, technikami oddechowymi i ćwiczeniami somatycznymi. Stworzony specjalnie dla osób spędzających długie godziny przy komputerze. Jak to działa? Bez barier ćwiczysz w normalnym ubraniu, bez maty i wcześniejszego doświadczeniaElastycznie wyciągnij jedną kartę na szybką przerwę lub skorzystaj z gotowych sekwencjiSkutecznie już 2-3 minuty wystarczą, by poczuć ulgę w napięciu Główne korzyści: ??Zmniejsza ból pleców, szyi i nadgarstków??Poprawia postawę i przeciwdziała garbu biurowemu??Zwiększa koncentrację i produktywność??Redukuje stres i napięcie??Dodaje energii podczas długiego dnia pracy Regularne ćwiczenia pomagają uśmierzyć dolegliwości związane z pracą siedzącą i dodają więcej równowagi do codziennej rutyny. Praktykuj regularnie, słuchaj swojego ciała i oddychaj uważnie. Co znajdziesz w środku? ??Kartę ergonomiczną??40 pozycji jogi /ćwiczeń przy biurku??3 techniki oddechowe??3 techniki somatyczne??10 sekwencji jogi
Odkryj Magiczny Świat Jogi z Asana Cards Kids Joga dla dzieci ASANA CARDS KIDS to wyjątkowy zestaw 52 kart do jogi zaprojektowanych specjalnie dla dzieci. Każda karta to brama do świata ruchu, zabawy i pozytywnego rozwoju Twojego dziecka.Co Wyróżnia Asana Cards Kids? Na każdej karcie znajduje się urocza ilustracja zwierzątka lub przedmiotu wraz z pozytywnym przesłaniem, które zachęci młode umysły do odkrywania i nauki. Proste instrukcje umieszczone na odwrocie każdej karty umożliwią rodzicom prostego wprowadzenia małych joginów w świat jogi. Poprzez angażujące aktywności, które wzmacniają więzi i przynoszą radość, możesz pomóc swojemu dziecku zwiększyć elastyczność, koncentrację oraz poczucie szczęścia. Z Asana Cards Kids zobaczysz jak Twoje dziecko rośnie w siłę, gibkość i radość!Różnorodność i Tolerancja od Najmłodszych Lat Jedną z kluczowych koncepcji Asana Cards Kids było stworzenie postaci o różnorodnych odcieniach skóry, co ma na celu promowanie tolerancji kulturowej i akceptacji różnorodności już od najmłodszych lat. Uczmy dzieci, że piękno tkwi w różnorodności!Co Znajdziesz w Zestawie? Asana Cards Kids to kompletny zestaw 52 kart do jogi dla dzieci, zawierający: 40 pozycji jogi 5 technik oddechowych 5 pozycji jogi w parach 4 sekwencje tematyczne jogi 45 pozytywnych afirmacjiDlaczego Joga dla Dzieci Jest Tak Ważna?Korzyści Fizyczne Rozwija elastyczność i koordynację ruchową Wzmacnia mięśnie i poprawia postawę ciała Wspiera prawidłowy rozwój motoryczny Uczy świadomości własnego ciała Korzyści Emocjonalne i Psychiczne Redukuje stres i napięcie u dzieci Poprawia koncentrację i zdolność skupienia uwagi Buduje pewność siebie i pozytywny obraz własnego ciała Rozwija umiejętność radzenia sobie z emocjami Korzyści Społeczne Uczy współpracy podczas ćwiczeń w parach Promuje tolerancję i akceptację różnorodności Wzmacnia więzi rodzinne poprzez wspólne ćwiczenia Rozwija empatię i zrozumienie dla innych Jak Wykorzystać Karty Asana Cards Kids?Poranna Rutyna Rozpocznij dzień od wylosowania jednej karty i wykonania pozycji jogi. To świetny sposób na energetyczny start dnia!Chwila Wyciszenia Wykorzystaj techniki oddechowe z kart, gdy dziecko potrzebuje się uspokoić lub skoncentrować przed ważnym zadaniem.Rodzinna Zabawa Pozycje w parach to doskonała okazja do wspólnego spędzania czasu i budowania silniejszych więzi rodzinnych.Wieczorne Relaksowanie Sekwencje tematyczne pomogą dziecku się wyciszyć przed snem i lepiej wypocząć w nocy.Dla Kogo Są Asana Cards Kids? Dzieci w wieku 3-12 lat karty dostosowane do różnych poziomów sprawności Rodzice szukający kreatywnych sposobów na aktywność fizyczną dzieci Nauczyciele i wychowawcy w przedszkolach i szkołach Terapeuci pracujący z dziećmi Instruktorzy jogi prowadzący zajęcia dla najmłodszych
Asana Cards Rozszerzenie / MOON EDITION to talia 51 kart z ilustracjami przedstawiającymi nowe pozycje jogi, techniki oddechowe oraz medytacyjne. Ponadto została wzbogacona o 10 nowych sekwencji jogi. UWAGA: Do ćwiczeń z kartami jest wymagana podstawowa wersja Asana Cards SUN EDITION. Asana Rozszerzenie / MOON EDITION są znakomitym narzędziem do nauki podstawowych i zaawansowanych pozycji jogi oraz układania własnej sekwencji ćwiczeń. To doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy rozpoczynają swoją przygodę z jogą, chcą poszerzyć swoją wiedzę z tej dziedziny lub odbywają kurs na instruktora jogi. Każda z kart na przedniej stronie zawiera ilustrację z wybraną pozycją jogi oraz jej nazwę w sanskrycie, a z tyłu informacje na temat korzyści, jakie przynosi, oraz instrukcje wykonania krok po kroku, modyfikacje oraz przeciwwskazania. Karty są ponumerowane i podzielone na kategorie.Można skorzystać z gotowej sekwencji tematycznej lub stworzyć własną. Obie talie Asana Cards zostały stworzone tak, aby można było łączyć karty razem i tworzyć coraz to ciekawsze i bardziej wymagające sekwencje. Dzięki temu możemy rozwijać swoje umiejętności i poszerzać swoją wiedzę o jodze. Asana Cards Rozszerzenie są skierowane nie tylko do zaawansowanych praktyków jogi, ale do każdego, kto chce kontynuować swoją przygodę z tą piękną praktyką. Mogą być one używane zarówno przez początkujących, jak i zaawansowanych praktyków jogi, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę i umiejętności. Koncepcją Asana Cards Rozszerzenie było stworzenie postaci w różnych odcieniach skóry, aby promować różnorodność rasową i szerzyć tolerancję kulturową. Karty są wydrukowane na papierze o wysokiej jakości, 300g. Asana Cards ROZSZERZENIE to:35 pozycji jogi5 technik oddechowych10 sekwencji tematycznych jogi5 technik medytacyjnychKarta z indeksem wszystkich kategorii i pozycji
Asana Cards to talia 61 kart z pięknymi ilustracjami przedstawiającymi pozycje jogi oraz techniki oddechowe. Są one znakomitym narzędziem do nauki podstawowych pozycji jogi oraz układania własnej sekwencji ćwiczeń. To doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy rozpoczynają swoją przygodę z jogą, chcą poszerzyć swoją wiedzę z tej dziedziny lub odbywają kurs na instruktora jogi. Odkryj jogę z Asana Cards Sun Edition Asana Cards Sun Edition to kompleksowa talia 61 kart z pięknymi ilustracjami, które wprowadzą Cię w świat jogi niezależnie od poziomu zaawansowania. Każda karta to nie tylko piękna grafika, ale przede wszystkim praktyczne narzędzie do nauki i doskonalenia praktyki jogi. Każda z kart na przedniej stronie zawiera ilustrację z wybraną pozycją jogi oraz jej nazwę w sanskrycie, a z tyłu informacje na temat korzyści, jakie przynosi, oraz instrukcje wykonania krok po kroku, modyfikacje oraz przeciwwskazania. Karty są ponumerowane i podzielone na kategorie.Można skorzystać z gotowej sekwencji tematycznej lub stworzyć własną.Co znajdziesz w talii? ???+? 55 pozycji jogi od podstawowych do zaawansowanych??? 3 techniki oddechowe pranayama dla lepszego samopoczucia?? 4 gotowe sekwencje tematyczne kompletne sesje jogi?? Karta indeksowa łatwa nawigacja po kategoriach Różnorodność, która inspiruje Każda postać na kartach reprezentuje inny kolor skóry to świadomy wybór promujący różnorodność rasową i tolerancję kulturową. Joga łączy wszystkich, niezależnie od pochodzenia.Jak korzystać z kart? Nauka systematyczna numeracja kart pozwala na stopniowe poznawanie asanIntuicyjna praktyka wyciągnij losową kartę i stwórz spontaniczną sesjęGotowe sekwencje skorzystaj z przygotowanych zestawów tematycznychWłasne kombinacje układaj spersonalizowane sekwencje na każdy dzień
Praktyczne kompendium wiedzy o dzierganiu skarpetek na drutach. Krok po kroku prowadzi początkujących, a bardziej zaawansowanym pokazuje alternatywne sposoby pracy.Znajdziesz tu:przydatne wskazówki, jak dobrać właściwy rozmiar skarpetki, odpowiednią włóczkę oraz druty, jak zrobić próbkę obliczeniową i sprawdzić gęstość sploturóżne metody dziergania skarpet - od ściągacza, od palców, na dwóch drutach, na drutach z żyłką, a także ich modyfikacjewarianty wykonania takich elementów jak ściągacz, pięta, palce10 urzekających projektów uznanych rękodzielnikówilustrowany przewodnik po technikach dziewiarskich, m.in. dzierganie w okrążeniach na różnych typach drutów, robienie dwóch skarpet naraz oraz zdobienie koralikami.
Problematyka zaburzeń zdrowia psychicznego nie ogranicza się do postawienia rozpoznania i zalecenia farmakoterapii. Proces leczenia pacjentów przebywających na oddziałach psychiatrii sądowej jest złożony i angażuje specjalistów z wielu obszarów - psychiatrii, psychologii, psychoterapii, terapii zajęciowej, pielęgniarstwa, psychodietetyki itp. Coraz większe znaczenie zyskują zatem działania mające na celu wszechstronne wspieranie pacjentów, w tym również edukacja zdrowotna.W publikacji przedstawiono autorski program edukacji, opracowany przez redaktora naukowego dr Joannę Fojcik. Program to zestaw 40 zagadnień niezbędnych do przeprowadzenia wykładów edukacyjnych przez personel pielęgniarski z zakresu szeroko pojętej edukacji zdrowotnej, przygotowany na potrzeby pacjentów oddziałów psychiatrii sądowej.Przedstawione zagadnienia edukacyjne są gotowym narzędziem do ich praktycznego wykorzystania w ramach oddziaływań edukacyjnych z pacjentami.W takim kontekście edukacja zdrowotna nabiera wyjątkowego znaczenia. Uczy,jak rozpoznawać objawy nawrotu choroby, jak dbać o siebie, jak utrzymać dobrą kondycjęfizyczną i psychiczną, a przede wszystkim - jak przygotować się do życia na wolnościzgodnie z obowiązującymi normami społecznymi i przepisami prawa.Program ten powinien stanowić standard pielęgniarskiej opieki terapeutycznej, będzie również cennym narzędziem dla terapeutów, lekarzy, psychologów - wszystkich, którzy uczestniczą w procesie leczenia i resocjalizacji."Książka Opieka pielęgniarska na oddziałach psychiatrii sądowej to wyjątkowo cenne opracowanie, które w sposób wyważony i rzetelny ukazuje złożoność pracy pielęgniarki w obszarze psychiatrii sądowej. Autorzy - doświadczeni praktycy i naukowcy - łączą w niej wiedzę z zakresu psychiatrii, psychologii, pielęgniarstwa i prawa, tworząc spójny przewodnik po współczesnej opiece terapeutycznej. Publikacja wyróżnia się wysoką wartością merytoryczną, a zarazem humanistycznym podejściem do pacjenta, ukazując, że edukacja zdrowotna to nie tylko element terapii, lecz także wyraz szacunku i wiary w możliwość zmiany".Prof. dr hab. n. med. Piotr Gałecki
Na granicy życia to zapis wyjątkowych rozmów Michała Dobrołowicza z medykami, którzy na co dzień znajdują się w sytuacjach na granicy pomiędzy życiem a śmiercią. Autor oddaje głos tym, którzy w szpitalnych salach, gabinetach i w czasie interwencji medycznych obserwują chwile "tuż przed" i "tuż po" - momenty, które dla pacjentów i ich bliskich stają się przełomowe.To książka o śmierci, ale przede wszystkim o życiu - o tym, jak można je dobrze przeżyć, mając świadomość jego nieuchronnego końca. Nie znajdziemy tu recept na "dobre odejście" ani metafizycznych spekulacji o tym, co jest "po drugiej stronie". Zamiast tego - konkretne doświadczenia lekarzy: onkologa, kardiologa, geriarty, specjalisty medycyny paliatywnej, patomorfologa, pielęgniarza czy młodych rezydentów. To ich refleksje, obserwacje i pytania stają się punktem wyjścia do rozmowy o tym, co naprawdę ważne."Na granicy życia" nie odbiera radości, ale uczy, by jej nie traktować jako czegoś oczywistego. Pokazuje, że do śmierci można się przygotować - nie wiedząc, kiedy nadejdzie - i że można ją oswoić, traktując życie jako pełny proces: z początkiem i zakończeniem. To książka, która nie tyle mówi o śmierci, ile zachęca do uważniejszego życia.
Wristwatches have transcended their original function as mere timekeepers, evolving into symbols of craftsmanship, design, and cultural significance. From the early 20th-century innovations that gave rise to the first wristwatches to the iconic models that have shaped modern watchmaking, these timepieces have become timeless artifacts of human ingenuity.
Time Machines delves into this rich history, presenting a curated selection of 100 iconic watches from 1900 to today. Each watch tells a unique story, capturing pivotal moments in design, technology, and the cultural shifts that influenced—and were influenced by—these masterpieces.
Structured chronologically, the book offers readers a deep dive into the evolution of watch design across the decades, exploring how watches have reflected cultural movements, technological advancements, and personal style. Through engaging stories and stunning visuals, the book highlights the intersection of craftsmanship, art, and the enduring appeal of watches as both tools and cultural icons.
Time Machines is an essential exploration of the global legacy of watchmaking, offering a visual and narrative journey through the innovation, artistry, and cultural resonance of some of the world’s most influential timepieces.
Są zwierzęta, które uwielbiają swoich opiekunów. Są też koty. I jest Cesarz... W pewnym momencie życia prawie każdy człowiek ulega urokowi zwierzaka. Jedni wybierają psy, inni koty, są też fani chomików czy jaszczurek. I zazwyczaj wszyscy razem żyją w domowej harmonii. A co, jeśli to zwierzak wybierze człowieka i zrobi to wyłącznie po to, by mieć osobistego sługę do spełniania wszystkich zachcianek? Poznaj Jego Cesarską Mość kota, który nie zna słowa proszę, a na brak królewskiego traktowania reaguje z wyjątkowym oburzeniem. Dla niego zasady są proste: Cesarz wydaje rozkazy, człowiek je spełnia, a nieposłuszeństwo jest surowo karane. Książki Bai Cha zyskały w Chinach ogromną popularność jego pełne humoru opowieści podbiły serca czytelników i na stałe zagościły na półkach nie tylko kociarzy. Nic więc dziwnego, że nasz koci bohater jest dość zarozumiały. Teraz Cesarz debiutuje w Polsce. Możecie czuć się zaszczyceni.
Malowanie i oznakowanie samolotów USN, USMC, USCG 1942 Informacje o malowaniu i znakowaniu zostaną uzupełnione podstawowymi danymi o organizacji jednostek i używanych wówczas samolotach, wodnosamolotach, amfibiach i łodziach latających. Książkę ilustrują plansze barwne przedstawiające wzory malowania samolotów lotnictwa morskiego USA w 1942 roku.
Natalia od kilkunastu lat zawodowo pracuje z psami. Zaczynała jako wolontariuszka w schronisku, a później zdobyła kwalifikacje behawiorystki, trenerki i ewaluatorki psów agresywnych. Dziś zawodowo wspiera opiekunów w budowaniu relacji człowiekpies: Często opiekunowie całą uwagę skupiają na psie, zapominając o sobie. Im trudniejszy pies, tym bardziej opiekun podporządkowuje mu życie, czasem kosztem własnych sił. Proponuję inne podejście takie, które pozwala troszczyć się o psa i jednocześnie dbać o siebie. To ważne, bo pies konfrontuje nas z własnymi ograniczeniami, a tylko otwartość i gotowość do zmiany dają siłę do radzenia sobie z wyzwaniami. Uważam, że każdy etap życia z psem to okazja do nauczenia się czegoś nowego nie tylko o nim, ale i o sobie. To głęboka i fascynująca podróż, choć nie zawsze łatwa. Co jeszcze jest w książce? Zdjęcia, plany działania, rady, inspiracje, eseje: Ta książka pokazuje, że relacja z psem to nie tylko opieka i wychowanie, ale także niezwykła lekcja o nas samych. Człowiek i pies nauczy cię patrzeć na trudne sytuacje z perspektywy zarówno człowieka, jak i psa z troską o dobrostan po obu stronach relacji. Pomoże lepiej zarządzać własnymi zasobami, by być stabilnym i dającym poczucie bezpieczeństwa przewodnikiem, a także zasobami psa tak, aby mógł korzystać ze swoich mocnych stron i ze wsparcia, gdy go potrzebuje. Każdy rozdział to praktyczne wskazówki, inspiracje i lekcje płynące z codziennego życia z psem od szczenięcych wyzwań po zaawansowaną dorosłość.
Japońska sproszkowana zielona herbata, przez wieki zarezerwowana dla wtajemniczonych, obecnie cieszy się ciągle rosnącą popularnością. W kawiarniach matcha latte stała się równie oczywistą propozycją jak cappuccino czy latte macchiato. Choć najczęściej pijemy ją jako napar, matcha świetnie odnajduje się w kuchni także w innej roli. Wzbogaca smak deserów, nadaje wypiekom subtelny aromat i wyjątkowy kolor, a w wytrawnych potrawach potrafi zaskoczyć swoją delikatną, roślinną nutą. Sięgnij po tę książkę, aby w pełni uwolnić potencjał tkwiący w rytuale, którego historia sięga 7 tysięcy lat.
Materiał: PoliuretanIlość w zestawie: 3Informacje o produkcie: Gąbki można używać na mokro do podkładu i korektora lub na sucho do utrwalania pudru, rozświetlacza i różu. Zaleca się wymianę gąbek co 6 miesięcy.Informacje o licencji: Ten produkt jest w pełni licencjonowany dla lokalizacji pokazanych poniżej. Jeśli znajdujesz się poza tymi obszarami, prosimy nie próbować kupować tego produktu; jeśli to zrobisz, produkt zostanie usunięty z Twojego zamówienia. Jeśli potrzebujesz więcej informacji, skontaktuj się z naszym zespołem obsługi klienta.
Łódzka burżuazja stworzyła własny, indywidualny styl życia naśladujący panujące od wieków i ugruntowane zasadami savoir-vivre'u wzorce arystokratycznego zachowania. Dominowała w nich chęć autoprezentacji, nieograniczająca się jedynie do budowania finansowej potęgi danej rodziny, ale przekładająca się na całą sferę życia codziennego, wzory konsumpcji czy sposoby spędzania wolnego czasu. Istotną rolę odgrywały także spotkania towarzyskie skupione przy wspólnym stole w zaciszu mieszkań, rezydencji czy majątków ziemskich. Na kartach książki zaglądamy do okazałych reprezentacyjnych kamienic, willi oraz pałaców, wchodząc do dwóch najważniejszych domowych pomieszczeń - kuchni i jadalni. Przyglądamy się na przestrzeni lat 1890-1939 sposobom ich urządzenia i wyposażeniu dobranym zgodnie z zasadami obowiązującej mody oraz stylistyki artystycznej. Czytamy o tym, jak kolorystyka pomieszczeń, meble, bielizna stołowa, porcelana, szkło, zastawa srebrna i platerowana, zasady etykiety tworzyły oprawę dla wyznaczanych przez rytm dni, celebrowanych wówczas spotkań towarzyskich, reprezentacyjnych ślubnych śniadań, obiadów czy kolacji przeciągających się często do bladego świtu oraz kameralnych podwieczorków kryzysowych lat 30. XX wieku. Odnajdujemy tutaj znanych bohaterów, reprezentantów rodzin Scheiblerów, Herbstów, Grohmanów, Poznańskich, Biedermannów, Kindermannów i innych. Z książki możemy dowiedzieć się również, jakie przedmioty artystyczne stanowiły wyposażenie jadalń najzamożniejszych reprezentantów lokalnej społeczności. A przystępna narracja naukowa umiejętnie prowadzi refleksje Czytelnika od mikro do makro historii. Opracowanie jest rzetelną, bogatą w źródła historyczne i ikonograficzne analizą kultury materialnej i życia prywatnego łódzkich elit. Na publikację składa się wstęp i pięć rozdziałów, w których opisano reprezentacyjne siedziby mieszkalne, pomieszczenia kuchenne i ich wyposażenie, pracę służby domowej, wystrój i wyposażenie jadalń, bieliznę stołową, zastawę porcelanową, szklaną, srebrną i platerowaną, a także łódzkie delikatesy i sklepy spożywcze, w których zaopatrywano się w rozmaite produkty.Książka wydana wspólnie z Wojewódzką Biblioteką Publiczną im. J. Piłsudskiego w Łodzi.Tekst stanowi znakomity przykład rzetelnej, pogłębionej analizy kultury materialnej i życia codziennego łódzkich elit. To opracowanie dotyczące kultury stołu wśród łódzkiej burżuazji, którego Autor wykazuje się imponującą erudycją oraz głęboką znajomością zarówno historii sztuki użytkowej, jak i społecznych uwarunkowań życia codziennego przełomu XIX i XX wieku. W rezultacie powstała praca rzetelna, bogata w źródła, a jednocześnie przystępna i atrakcyjna w lekturze. Stanowi doskonały przykład, jak opowiadać o przedmiotach codziennego użytku w sposób angażujący, jednocześnie poparty wartościowymi badaniami naukowymi.Z recenzji dr hab. Anny Kostrzyńskiej-Miłosz prof.IS PANkierownika Pracowni Rzemiosła Artystycznego i Dizajnu
W Polsce nalewki były robione od wieków, a sekrety receptur przekazywano z pokolenia na pokolenie. Ostatnio znów rośnie ich popularność - w dużej mierze są to domowe rarytasy, które niegdyś były ozdobą babcinych i dziadkowych spiżarni oraz kredensów.Dobra nalewka to przede wszystkim wspaniały aromat, smak i kolor. Książka Polskie nalewki przekazuje podstawową wiedzę z zakresu komponowania tych trunków. Jej lektura pozwoli uniknąć błędów, usprawnić sposób zestawiania, znaleźć ciekawe receptury na nalewki zdrowotne, ziołowe, owocowe, likiery miody pitne oraz wódki.Receptury dobrano z niezwykłą dbałości, po to by na naszych stołach zagościły nowe smaki wyśmienitych trunków. W książce znalazły się również przepisy na starodawne nalewki.Niech dereniówka, wiśniówka czy mlekówka staną się chlubą i dumą gospodarzy, a także wyznacznikiem wyrafinowanego smaku i dobrych obyczajów.
Pierwszy zapis na temat drinków można znaleźć w angielskiej książce kucharskiej z XVI wieku. Receptura przewidywała dodanie do whisky mięty pieprzowej, a drink nazwano julep. Sto lat później znana była mieszanka herbaty, cytryny, cukru i araku lub rumu, określana jako boll-punch czyli 'czarka ponczu'.Drink to mieszanka od dwóch do nawet kilkunastu składników. Wśród nich muszą się znaleźć składniki główne - tzw. baza, a więc różnego rodzaju alkohole: wódki, likiery czy wina. Do bazy dodaje się składniki modyfikujące, służące do podniesienia aromatu i smaku, zharmonizowania i udoskonalenia napoju: substancje słodzące, zakwaszające oraz przyprawy. Niektóre drinki wymagają prócz tego dodania schłodzonej wody (gazowanej lub nie), soku lub napoju gazowanego, które nadają im orzeźwiającego charakteru. Można je również dekorować, np. owocami i podawać do nich słomki, widelczyki lub łyżeczki.W książce czytelnik znajdzie podstawowe rodzaje drinków, m.in. aperitif, cobbler, collins, cooler, drinki bezalkoholowe, eggnog, poncz, a także propozycję przekąsek do drinków.
Gotowanie na parze nie jest chwilową modą, lecz wypróbowaną i różnorodną metoda przyrządzania posiłków. W porównaniu z tradycyjnymi sposobami umożliwia ona łatwe przygotowanie zdrowszych dań, które są kolorowe, pełne smaku i świeżości.Gotowanie przez parowanie, odpowiednie dla większości potraw, ma zdecydowaną przewagę nad innymi technikami kulinarnymi. Posiłki przygotowane na parze są zdecydowanie bardziej pożywne, mają więcej witamin i minerałów. Poza tym przyrządzanie potraw na parze nie wymaga użycia dodatkowego tłuszczu, przez co są one zdrowsze i lżejsze.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
