Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
Ciasta i ciastka mojego dzieciństwa były dwojalde: kupowane w culderniach, oazach prywatnego handlu, buchających zapachem róży i wanilii, oraz samoswoje, pieczone w domach. Nie jadało się ich codziennie, stanowiły - jak msza, jak hejnał w radiu - nieodłączną część niedziel oraz świąt. Przynosiło się je w zgrabnych paczkach, obwiązanych kolorowym sznurkiem, z krakowskich culderni - Wintera, Scherharda, Janasa. Obowiązywał przy tym pewien szyk - przymocowany do sznureczka drewniany kołek należało zaczepić o dziurkę do guzika płaszcza...
Domowe wypieki dzieliły się na świąteczne i niedzielne. Wielkanoc wypełniała całe mieszkanie drożdżową wonią babek i karmelową słodyczą mazurków, Boże Narodzenie poprzedzał goździkowy zapach pierników, a przed niedzielne wypieki pachniały cynamonowo i jabłecznie - szarlotką.
Nasze matki przepisy na wypieki, często archaiczne, odziedziczone po babkach i prababkach, znały oczywiście na pamięć. Mimo to szuflady kuchennych kredensów pełne były przepisów, wyciętych z czasopism, zapisanych na przetłuszczonych karteluszkach, a gdzieś na półkach stały książki - wśród nich trafiały się prawdziwe perły kulinarnej literatury - dzieła Cwierczakiewiczowej i Monatowej.
Książka, którą Państwo trzymacie w rękach, z pewnością też znajdzie swoje miejsce w kuchennych księgozbiorach. Gwarantuje to imię autorld: siostra Anastazja cieszy się niezwykłą popularnością (łączny nakład jej książek dawno przekroczył milion egzemplarzy!) i treść - ponad czterysta przepisów na ciasta i ciasteczka. Przepisów prostych, chociaż często o nazwach pełnych poezji: brzoskwiniowe wydmy, pod obłoczldem, fale Dunaju.
I może za dwadzieścia, trzydzieści lat ciasta siostry Anastazji będą wspominane tak rzewnie, jak my dzisiaj wspominamy wypieki z naszego dzieciństwa...
Andrzej Kozioł – ze wstępu do książki
Nic nie zastąpi smaku i aromatu domowych wypieków.
Jak upiec doskonałe ciasto i sprawić, by pieczenie stało się prawdziwą przyjemnością?
Skorzystaj z doświadczenia i słynnych przepisów Siostry Anastazji, które pokochały miliony Polaków. Ciasta wykonane według jej receptur smakują wyśmienicie, wspaniale się prezentują, a co najważniejsze zawsze się udają!
Przekonaj się o tym! Bez trudu upieczesz delikatnego Puchatka czy puszystą Kokosową śnieżynkę. Zachwycisz swoich domowników i gości Tortem wiśniowym, Marysieńką lub fantazyjnymi ciasteczkami.
Wielka księga ciast Siostry Anastazji to ponad 400 sprawdzonych przepisów na ciasta, torty i ciasteczka. Codzienne i wykwintne, łatwe w wykonaniu i wymagające wprawniejszej ręki. Wszystkie łączy jedno - doskonały smak!
Wielka księga ciast Siostry Anastazji to przepisy dla każdego, na każdy dzień roku i na każdą okazję. Warto je mieć pod ręką!
W książce znajdziesz przepisy na:
ciasta tradycyjne
ciasta fantazyjne, rolady
ciasta z owocami, alkoholem, na zimno
torty
ciastka, rogaliki, pączki
ciasteczka
W książce przedstawiono analizę zjawiska dzieciobójstwa z punktu widzenia prawa, psychologii, medycyny, filozofii, etyki i teologii.
Autorka zaprezentowała m.in.:
– poglądy doktryny i praktyki dotyczące dzieciobójstwa,
– analizę kryminologiczną przestępstwa dzieciobójstwa z perspektywy trzech kolejnych kodyfikacji karnych (1932, 1969, 1997),
– przestępstwo dzieciobójstwa na tle wybranych ustawodawstw europejskich (Francja, Niemcy, Wielka Brytania, Włochy).
Publikacja jest przeznaczona dla pracowników naukowych, adwokatów, sędziów, prokuratorów, psychologów klinicznych oraz studentów.
Dla wielu osób motywacją do biegania jest radość i przyjemność z samej możliwości poruszania się, odczuwania siły własnego organizmu oraz możliwość przełamywania jego ograniczeń. Poradnik autorstwa doświadczonych biegaczy pokazuje, w jaki sposób uzyskać optymalne umiejętności i przekształcić je w najwyższą formę. Zapoznaje nas z technikami budowania wytrzymałości i siły motorycznej oraz zasadami odpowiedniego żywienia, które pomogą przyspieszyć regenerujący wypoczynek po treningu i znacznie poprawić wyniki w zawodach. W książce znajdziemy osiem zaawansowanych programów treningowych, będziemy też mogli stworzyć indywidualny program ćwiczeń dostosowany do naszych możliwości.
Pierwsza książka kucharska dla rodziców małego dziecka (od 6 do 18 miesiąca). Prezentowane tu są przepisy na zdrowe i wartościowe potrawy, które mogą być alternatywą dla słoiczków z gotowymi daniami. Niezwykle praktyczna pomoc dla rodziców!
Książka zawiera przepisy na proste ale przede wszystkim zdrowe i domowe potrawy dla dzieci od 6 miesiąca do 3 roku życia. To nie tylko zwykła książka kucharska, ale też zbiór cennych porad dla rodziców małych dzieci.
Wybrany fragment książki
Nowe pokarmy na każdym etapie
Wciągu najbliższych kilku miesięcy będziesz pomagać dziecku stopniowo przechodzić od rzadkich papek do prawdziwego jedzenia przy stole. Oto etapy wprowadzania pokarmów stałych:
4-6 miesięcy
• Potrawy przyrządzone z jednego składnika, np. kleiki i kaszki ryżowe, jęczmienne, jaglane lub owsiane, rozrzedzane mlekiem matki lub modyfikowanym. Kasze zawierają dużo minerałów, błonnika, białka i witamin z grupy B. Mleko matki lub wzbogacone żelazem mleko modyfikowane zapewnia dziecku potrzebne mu żelazo niezbędne do szybkiego wzrostu.
• Puree ze słodkich owoców, takich jak jabłka
i gruszki, oraz warzyw, np. groszku i batatów.
7-8 miesięcy
• Puree owocowe i warzywne, np. brzoskwiniowe, śliwkowe oraz czereśniowe, a także przyrządzane z warzyw (takich jak buraki, szparagi, fasolka szparagowa) i z grzybów.
• Urozmaicanie smaku potraw przez łączenie puree, które dziecko już zna i lubi.
• Bardziej gęste kleiki, kaszki oraz puree warzywne, owocowe i mięsne, czasami z pokrojonymi kawałkami produktów, aby dziecko poznało różne konsystencje i nauczyło się żuć.
• Zawierające dużo białka ugotowane warzywa strączkowe, takie jak fasola i soczewica.
» Dla poprawienie smaku potraw można dodać odrobinę tłuszczu, np. masła lub oliwy.
• Pierwsze zmielone na papkę mięso dla niemowląt: jagnięcina (ponieważ zawiera dużo żelaza) i lekkostrawne mięso indycze o dużej zawartości białka.
9-11 miesięcy
• Rozgniecione lub pokrojone na małe kawałki owoce i warzywa lub rozdrobnione warzywa strączkowe.
• Małe kawałeczki miękkich, ugotowanych warzyw i bardzo dojrzałych owoców.
« Pełnotłusty jogurt, ricotta i serek wiejski.
« Drobno pokrojony półtwardy żółty ser, np. cheddar lub inny o łagodnym smaku.
» Drobno zmielone mięso z kurczaka lub wieprzowiny i żółtka jajek.
• Więcej ziół, przypraw i aromatycznych warzyw, takich jak cebula i czosnek.
» Sok z owoców (100%) należy ograniczyć do 60 ml (X szklanki) dziennie.
l rok i więcej
• Potrawy, które je cała rodzina, zupy, potrawki oraz pokrojone na małe kawałki makarony.
• Miód.
• Pełne mleko krowie.
• Ryby.
• Owoce cytrusowe.
• Mała ilość soli i pieprzu.
Nasza pięknie opracowana książka kucharska zawiera przepisy na wiele wspaniałych wegetariańskich dań - zarówno tradycyjnych, jak i nowoczesnych - pochodzących z całego świata, między innymi z Azji, regionu śródziemnomorskiego oraz z Bliskiego Wschodu. Przepisy przejrzyście zestawiono w grupach tematycznych, opisano krok po kroku i zilustrowano, dzięki czemu nie sprawiają trudności nawet początkującym amatorom gotowania. Każdej potrawie przypisano stopień trudności, czas przygotowania i gotowania oraz wartości odżywcze i kaloryczne, a uzupełnieniem przepisów są praktyczne rady kucharza i warianty dań.
Przepisy na 30 sałatek, które będą ozdobą nie tylko lunchu. Na każdej stronie łatwy do skanowania kod QR z listą zakupów!
Seria książeczek kulinarnych z kodem QR umożliwia nie tylko dotarcie do znakomitych przepisów na sałatki, przekąski, zupy, ciastka, makarony i czekolady. To również - dzięki kodom QR - łatwe dotarcie do innych publikacji z przepisami. Skanując kody z okładki, znajdujemy inne książki kulinarne w katalogu wydawnictwa. Skanując kody na poszczególnych stronach z przepisami, znajdujemy listy produktów niezbędnych do wykonania potrawy. Taką listą zapisaną w telefonie możemy posłużyć się np. podczas robienia zakupów.
Przepisy na 30 pysznych słodkości. Od sernika dulce de leche do madery. Na każdej stronie łatwy do skanowania kod QR z listą zakupów!
Seria książeczek kulinarnych z kodem QR umożliwia nie tylko dotarcie do znakomitych przepisów na sałatki, przekąski, zupy, ciastka, makarony i czekolady. To również - dzięki kodom QR - łatwe dotarcie do innych publikacji z przepisami. Skanując kody z okładki, znajdujemy inne książki kulinarne w katalogu wydawnictwa. Skanując kody na poszczególnych stronach z przepisami, znajdujemy listy produktów niezbędnych do wykonania potrawy. Taką listą zapisaną w telefonie możemy posłużyć się np. podczas robienia zakupów.
Przepisy na 30 smakowitych przekąsek. Od tarteletek z krewetkami do pikantnej salsy z tortillą.
Na każdej stronie łatwy do skanowania kod QR z listą zakupów!
Seria książeczek kulinarnych z kodem QR umożliwia nie tylko dotarcie do znakomitych przepisów na sałatki, przekąski, zupy, ciastka, makarony i czekolady. To również - dzięki kodom QR - łatwe dotarcie do innych publikacji z przepisami. Skanując kody z okładki, znajdujemy inne książki kulinarne w katalogu wydawnictwa. Skanując kody na poszczególnych stronach z przepisami, znajdujemy listy produktów niezbędnych do wykonania potrawy. Taką listą zapisaną w telefonie możemy posłużyć się np. podczas robienia zakupów.
Kuchnia polska to zbiór wyśmienitych przepisów na pyszne potrawy zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne. Kuchnia polska to skarbnica przepisów na dania, których rozmaite smaki są w stanie zaspokoić zarówno tradycjonalistów, jak i osoby lubiące poeksperymentować w kuchni. Zebrane przepisy na zupy i dania główne sprawią, że problem z obmyśleniem menu, zarówno na wykwintne przyjęcie, jak i codzienny posiłek, przejdzie do przeszłości.
Przepisy na 30 wyśmienitych zup. Od chłodników i gazpacho po rozgrzewające minestrone i chowdery. Na każdej stronie łatwy do skanowania kod QR z listą zakupów!
Seria książeczek kulinarnych z kodem QR umożliwia nie tylko dotarcie do znakomitych przepisów na sałatki, przekąski, zupy, ciastka, makarony i czekolady. To również - dzięki kodom QR - łatwe dotarcie do innych publikacji z przepisami. Skanując kody z okładki, znajdujemy inne książki kulinarne w katalogu wydawnictwa. Skanując kody na poszczególnych stronach z przepisami, znajdujemy listy produktów niezbędnych do wykonania potrawy. Taką listą zapisaną w telefonie możemy posłużyć się np. podczas robienia zakupów.
Przepisy na 30 pysznych sosów do spaghetti. Od klasycznych sosów pomidorowych przez cartoccio z owocami morza do migdałowych grzanek.
Na każdej stronie łatwy do skanowania kod QR z listą zakupów!
Seria książeczek kulinarnych z kodem QR umożliwia nie tylko dotarcie do znakomitych przepisów na sałatki, przekąski, zupy, ciastka, makarony i czekolady. To również - dzięki kodom QR - łatwe dotarcie do innych publikacji z przepisami. Skanując kody z okładki, znajdujemy inne książki kulinarne w katalogu wydawnictwa. Skanując kody na poszczególnych stronach z przepisami, znajdujemy listy produktów niezbędnych do wykonania potrawy. Taką listą zapisaną w telefonie możemy posłużyć się np. podczas robienia zakupów.
Sezon na grillowanie trwa zwykle kilka miesięcy, lecz to nie problem dla smakoszy tego rodzaju kuchni. Przy odrobinie chęci i z pomocą odpowiedniego sprzętu grillować można przez cały rok! Dania z grilla to zbiór wyśmienitych przepisów na soczyste mięsa i ryby, aromatyczne warzywa, a nawet słodkie owoce przyrządzane na grillu. Zaprezentowane receptury na pasty i dipy z pewnością dopełnią smaku tych chrupiących posiłków.
W naturalnych produktach, takich jak kawa, herbata, czekolada, miód, winogrona oraz zioła drzemie ogromna siła ożywcza i lecznicza. Książka Zdrowie i uroda z natury instruuje, jak ją wydobyć i naturalnymi metodami zadbać o piękny wygląd i zdrowie naszego ciała. Zebrane receptury na domowe kosmetyki oraz środki wspomagające prawidłowe działanie organizmu pomogą każdemu zadbać o siebie bez niepotrzebnej chemii.
Ogród to zaciszny kąt, w którym można czytać książkę, znaleźć wytchnienie od uporczywych upałów, napawać się pięknem rozkwitających pąków lub przyprószonych śniegiem gałązek. O każdej porze roku trzeba jednak dbać, by rośliny miały odpowiednie warunki do rozwoju. Tylko wtedy ogród będzie piękny i ucieszy gospodarza. Książka Rok w ogrodzie zawiera cenne porady dotyczące prac w ogrodzie i pielęgnacji roślin, a także plan prac podzielony na pory roku i miesiące. To niezbędna pomoc, dla każdego ogrodnika.
Poznaj Lightroom 4 z najlepszym przewodnikiem!Uwaga! Oto nowa książka Scotta Kelby...ego - w całości poświęcona najnowszej wersji wyjątkowego narzędzia ze stajni Adobe. Photoshop Lightroom 4 to niezwykle intuicyjna aplikacja, oferująca ogromne możliwości. Dzięki niej Twoje fotografie nabiorą nowego charakteru oraz profesjonalnego wyglądu. Przekonaj się, jak dobre mogą być Twoje zdjęcia!W tej książce Scott z charakterystyczną dla siebie lekkością skupia się na procesie obróbki zdjęcia. Nie znajdziesz tu zbędnych technicznych monologów lub niepotrzebnych informacji. Odkryjesz za to konkretne rozwiązania codziennych problemów. W trakcie lektury dowiesz się, jak importować zdjęcia do programu, zarządzać ich biblioteką oraz efektywnie wykorzystywać filtry i narzędzia do ich korygowania. Twoją ciekawość powinny rozbudzić opisy techniki HDR oraz tworzenia ujęć panoramicznych. Zakres omawianych informacji sprawia, że jest to zdecydowanie jeden z najlepszych podręczników do programu Lightroom w wersji 4, który musi się znaleźć na Twojej półce!Po lekturze tej książki:zrobisz porządek w swojej bibliotece ze zdjęciamiskorygujesz parametry zdjęciaprzygotujesz niezapomniany pokaz slajdówbłyskawicznie przygotujesz odbitki dla różnych potrzebWszystko, co musisz wiedzieć, aby Twoje zdjęcia były jeszcze lepsze!
Korupcja jest niczym nowotwór. Niedokładnie wycięta z życia publicznego potrafi odradzać się na różne sposoby, w różnej formie. Czy dziś, kilka lat po rozbiciu piłkarskiej mafii, możemy mieć pewność, że mecze ligowe są czyste? Chcielibyśmy, ale nie możemy mieć takiej pewności. Powieść `Okrągły przekręt` to fikcyjna, ale maksymalnie uwiarygodniona historia procesu odradzania się sieci układów korupcyjnych. To ponura wizja polskiego piłkarskiego światka od lat trawionego korupcyjnym wirusem. Jest to oficjalnie wirus usunięty, ale uparcie odradzający się w nowej, trudniejszej do wykrycia formie. Umiejętność dyskretnego `drukowania` to jedna z najważniejszych `zalet` arbitra piłkarskiego. Umiejętność oddzielania prawdy od fałszu to wielki atut dziennikarza, szczególnie przydatny w starciu z pajęczyną kłamstw i manipulacji. Sędzia Maciej Bojarski i dziennikarz Marcin Faron tylko pozornie `grają w jednej drużynie`. Łączą ich złudzenia pozornych szans na zmianę. Czy któryś z nich wykorzysta swoją szansę w walce z korupcyjnym nowotworem?
Nikogo z czytelników nie zaskoczy stwierdzenie, że tyjemy coraz bardziej. Zjawisko otyłości osiągnęło już rozmiary epidemii - obecnie na świecie żyje więcej osób z nadwagą niż osób o prawidłowej masie ciała. Pomimo ogromnych wydatków rządowych na kampanie promujące zdrowe żywienie, pomimo pojawiania się wielu diet obiecujących skuteczny spadek wagi, liczba osób z nadwagą ciągle rośnie.
Wyjaśnijmy jednak, że utrata wagi lub choćby niedopuszczenie do jej wzrostu w obecnych czasach oznacza nie lada wysiłek. Jesteśmy genetycznie zaprogramowani do życia w środowisku, w którym brakuje żywności i jej zdobywanie wiąże się z ogromnymi wydatkami energetycznymi - a nie jesteśmy przygotowani do życia w świecie, gdzie jedzenie jest dostępne całą dobę, poruszamy się głównie samochodem i gdzie wszędzie kuszą nas ogromne porcje. Skoro sprzysięga się przeciwko nam tyle czynników, nic dziwnego, że nieustannie przybywa osób otyłych. Zbicie wagi jest trudne dla każdego, niezależnie od stopnia determinacji.
Dzięki codziennemu kontaktowi z ludźmi rozpaczliwie pragnącymi schudnąć doskonale rozumiemy, jak ciężkie jest stosowanie diety oraz jak bardzo frustruje ponowne przybieranie na wadze. Wiemy również, jak niebezpieczna dla zdrowia jest nadwaga. Nasze badania skupiają się głównie na wpływie nadmiernej wagi na wzrost ryzyka zachorowania na raka, choroby serca, cukrzycę oraz demencję. Jako naukowcy oddani nie tylko swoim pacjentom, ale także kwestii poprawy zdrowia ogółu, postanowiliśmy, że nadeszła pora, by opracować taką opartą na badaniach dietę, która oferowałaby inną metodę odchudzania i utrzymania wagi.
Czy Dieta 2-dniowa naprawdę wyróżnia się spośród bogatej oferty diet dostępnych na rynku? Wierzymy, że tak właśnie jest. Dieta 2-dniowa została opracowana w taki sposób, by pomóc wam podejmować właściwe decyzje, gubić zbędne kilogramy, zmieniać nawyki i aktywnie poprawiać stan zdrowia bez poczucia poświęcenia. Nasza współpraca z weteranami odchudzania pokazała, że to wyjątkowe podejście oferuje prawdziwą alternatywę dla osób, którym trudno przestrzegać konwencjonalnych diet. Pozytywne rezultaty Diety 2-dniowej wywarły na nas tak wielkie wrażenie, że chcieliśmy, by stała się ona dostępna dla wszystkich, którzy zmagają się - lub zmagali się w przeszłości — z odchudzaniem. Dieta 2-dniowa utorowała drogę do szczuplejszej i zdrowszej przyszłości wielu osobom, które ją zastosowały. Mamy nadzieję, że i wam w tym pomoże.
Dieta 2-dniowa
Spis treści:
Wprowadzenie
1. Dlaczego Dieta 2-dniowa jest skuteczna
2. Czy powinienem schudnąć?
3. Co jeść podczas dwóch dni ograniczonych
4. Co jeść przez pięć dni nieograniczonych
5. Droga do sukcesu Diety 2-dniowej
6. Jak zwiększyć aktywność fizyczną
7. Jak zachować szczupłą sylwetkę
8. Plany posiłków
9. Przepisy na dwa dni ograniczone 10 Przepisy na dni nieograniczone
Słowo końcowe
Załączniki
Dodatkowe informacje
Przypisy
Podziękowania
Indeks
Mózg jest w pełni zdolny do prawidłowego funkcjonowania przez całe życie. Demencje i inne choroby mózgu nie są częścią naturalnego procesu starzenia. Książka stanowi drogowskaz, jak utrzymać zdolności umysłowe, a nawet odwrócić już zaistniałe procesy degeneracyjne. Autor przedstawia program poparty długoletnimi badaniami medycznymi, który okazał się skuteczny w przywracaniu prawidłowych funkcji umysłowych i dobrego stanu zdrowia. Dowiesz się, jak zapobiec, a nawet odwrócić objawy choroby Alzheimera, Parkinsona, stwardnienia rozsianego (MS), stwardnienia zanikowego bocznego (ALS), padaczki, cukrzycy, udaru mózgu i innych. Autor opisuje przyczyny powstawania tych chorób i udowadnia, że każdą z nich można wyeliminować poprzez odpowiednią profilaktykę. Opracował specjalny program, na podstawie którego możesz już dziś zadbać o przyszłość swoją i bliskich. Składa się on z diety, sposobów na pozbycie się infekcji i bakterii oraz zestawu ćwiczeń. Informacje są użyteczne nie tylko dla tych, którzy cierpią z powodu chorób neurodegeneracyjnych, ale dla każdego, kto chce ich uniknąć.Mózg działa jak niezwykle wydajny komputer. Ale żaden komputer świata nie będzie mógł się z nim równać, jeśli tylko odpowiednio zadbasz o jego wydajność. Zachowaj młody umysł przez całe życie.
Len towarzyszy człowiekowi już od wieków, a jego głównymi zaletami były włókna, służące do produkcji ubrań oraz właściwości prozdrowotne. Obecnie, możemy zauważyć ""renesans"" lnu, ponieważ na nowo zaczęto doceniać jego lecznicze działanie. Autor to ekspert od spraw żywności, który w tym poradniku prezentuje uzdrawiającą siłę i potencjał tkwiący w tej roślinie. Przeciwdziała ona nie tylko zawałom serca i nadciśnieniu, ale nawet niektórym nowotworom. Doskonale wzmacnia włosy i jest tajną bronią przeciw starzeniu się. Dzięki tej książce będziesz mógł sam w praktyce przekonać się o dobroczynnym działaniu oleju i siemienia lnianego na swój organizm. Pomoże Ci w tym wiele przepisów, a także wykaz dolegliwości, przy których ten produkt czyni cuda. Sprawdź, w czym len pomoże Tobie.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
