Pasja pokoleń - 110 lat kuchni rodziny Mannów to książka autorstwa Bożenny Barbary Mann. Oprócz przepisów na dania sprzed 100 lat, przekazywanych w rodzinie Mannów z pokolenia na pokolenie, znalazły się w niej te zbierane przez sama autorkę, tworzone przez nią i modyfikowane.
Autorka pokazała również dorobek kulturalny i naukowy kilku przedstawicieli Mannów:
Józefa Manna - światowej sławy śpiewaka operowego, Cecylii i Tadeusza Mannów - naukowców związanych z uniwersytetem w Cambridge, Kazimierza Manna - grafika i malarza, który zdobywał złote medale na wystawach międzynarodowych, Romana Manna - scenografa, współtwórcy wielu filmów fabularnych (Kanał, Popiół i diament, Krzyżacy). Poświęciła również miejsce na zaprezentowanie dokonań malarskich Marka Manna i Katarzyny Mannówny oraz twórcy wielu programów radiowych i telewizyjnych - Wojciecha Manna.
Czy wiesz, że większość środków kupowanych w aptece możesz śmiało zastąpić tym, co znajduje się... na Twoim talerzu? .Odkryj szokującą prawdę, która zelektryzuje już wkrótce całe środowisko medyczne. Oto zbiór najnowszych faktów z pogranicza historii, medycyny i dietetyki. Znajdziesz w nim pojęcie radiowitalności, która tak naprawdę warunkuje stan Twojego zdrowia. Rodzisz się z określonym poziomem promieniowania, a poprzez nieodpowiednie odżywianie obniżasz go. Gdy spadnie on poniżej określonego poziomu - chorujesz. Gdy spadnie jeszcze niżej - umierasz. Nie musi się jednak tak stać. Wystarczy, że zmodyfikujesz swoje zwyczaje żywieniowe i zaczniesz zastępować produkty, które oddziałują na Ciebie negatywnie tymi, które są w stanie Cię uzdrowić.
Autor w oparciu o wyniki najnowszych badań medycznych, które udowodniły prawdziwość wielu mądrości ludowych, przeanalizował działanie witamin i innych związków odżywczych zawartych w naszym pożywieniu. I doszedł do zaskakujących wniosków - wiele informacji o odżywianiu się, w które kazano Ci wierzyć jest wyssane z palca. Załóżmy, że wierzysz w negatywny wpływ jajek na poziom Twojego cholesterolu. Czy to jednak na pewno jest prawda, czy też może ktoś chce, abyś tak myślał?
Pozwól witaminom zaopiekować się stanem Twojego organizmu. Są one zawarte w niemal każdym posiłku i i tylko poprzez ich świadomą selekcję będziesz mógł w pełni wykorzystać tkwiący w tych związkach potencjał. Skoro większość nękających nas chorób ma podłoże w naszym jadłospisie, poprzez pożywienie możemy je też wyeliminować. Skoncentruj się na zdrowiu, zamiast na chorobach.
Wśród 325 przepisów kuchni indyjskiej znajdziemy niezwykłe przystawki, curry idealnie nadające się na dania główne, dodatki przyprawowe oraz lekkie desery. Warto skosztować kruchych smażonych bakłażanów, kremowej goańskiej zapiekanki z ryb lub jagnięcego udźca pieczonego w mogolskim stylu z aromatycznymi ziemniakami z karahi. Rozdział, w którym zaprezentowano łatwe i szybkie w przygotowaniu dania Balti dostarczy pomysłów na niejeden posiłek.Każdy przepis jest opatrzony komentarzem na temat właściwości odżywczych.Eksperci doradzą, w jaki sposób, stosując naturalne składniki i tradycyjne techniki kucharskie, odnieść sukces kulinarny i uzyskać wspaniały efekt.- Bogato ilustrowany poradnik zawierający nieskomplikowane i oryginalne przepisy na przepyszne indyjskie potrawy- Propozycje na każdą okazję - od lekkich, kruchych przystawek po mięsne dania główne; od kuchni wegetariańskiej po przysmaki z owoców morza; ponadto przepisy na pikle, chleby i wyśmienite desery- Ponad 1800 barwnych fotografii, które krok po kroku prezentują sposób przyrządzania potraw
+ Poradnik żywieniowy
Właściwe odżywianie i szeroko rozumiana profilaktyka zdrowotna to podstawa zdrowego stylu życia. Niezwykle ważnym jego elementem jest dieta oparta o odpowiednie składniki odżywcze, witaminy, fitozwiązki i inne substancje naturalne, które składają się na superżywność (ang. superfoods). Książka zawiera wiele niezwykle przydatnych zaleceń, wskazówek zdrowotnych i dietetycznych, które mają za zadanie przyczynić się do poprawy zdrowia i komfortu psychicznego człowieka.
Do książki Dobre życie, superżywność dla wszytkich dołączony jest niezwykle przydatny poradnik żywieniowy o tłuszczach trans i indeksie glikemicznym.
"Dwa w jednym" - tak można określić tę edycję znanej już czytelnikom serii Wegetarianizm po mistrzowsku. Pierwsza część to przepisy kuchni indyjskiej, możliwe do przyrządzenia w domu. Są to przepisy na potrawy, które najczęściej pojawiają sięna moich bankietach i o które najczęściej pytacie. Druga część to kuchnia używana przez wegetarian na co dzień, innymi słowy "dostosowana". Znajdują się tu przepisy proste, praktyczne i jednocześnie bardzo różnorodne - od zup do sałatek, po ciasta i słodycze. Zachęcam wszystkich - gotujcie po wegetariańsku. Jest to jedzenie smaczne, zdrowe i co ważne - przyjazne środowisku naturalnemu.
Jak osiągnąć i utrzymać idealną figurę
Do serii Sekret Prawo Przyciągania dołączyła książka, na którą zapewne czekało wielu czytelników - działanie potężnego Prawa w aspekcie osiągania doskonałej sylwetki: "Odchudzanie i Prawo Przyciągania". Rozwiewa ona wątpliwości dotyczące nieścisłości w stosowaniu dobrze skomponowanych, indywidualnie układanych diet, które u niektórych ludzi po prostu nie działają i genetyka nie jest w stanie odpowiedzieć na pytanie: dlaczego? Elementem brakującym w podejściu do tego tematu, jakim jest odchudzanie jest psychika. Autorka wiedzę na temat Prawa Przyciągania zdobywa obserwując siebie i ludzi, a podstaw uczyła się na żywo uczestnicząc w wykładach Esther Hicks i Nauk Abrahama. Sama wykorzystuje na co dzień znajomość tego Prawa. Stosując odpowiednie podejście psychiczne bez pomocy środków farmakologicznych zachowuje doskonałe zdrowie i wymarzoną figurą. Skorzystaj z zestawu ćwiczeń do pracy nad przekonaniami i emocjami, który Autorka sprawdziła na sobie i przygotowała tak, by korzystać z nich tak często jak potrzebujesz. Znajdziesz tu także wiele opisów badań i eksperymentów (w tym o efekcie placebo) potwierdzających fakt, że Prawo Przyciągania doskonale działa w odchudzaniu. Najważniejsze jest to, iż schemat lepszego myślenia działa nie tylko w odniesieniu do ciała i utrzymywaniu go w świetnej formie, ale działa również w relacjach międzyludzkich i w sytuacjach, które tworzą nasze życie.
Kto by nie chciał piec ciast jak prawdziwy cukiernik! Z tą książką sukces osiągnie nawet ten, kto w kuchni stawia swoje pierwsze kroki. W ponad 80 przepisach jasno i dokładnie opisano sposoby przyrządzania podstawowych rodzajów ciasta oraz tradycyjnych i współczesnych ciast i tortów. Kolejne etapy pracy są zilustrowane 140 zdjęciami przedstawiającymi krok po kroku najważniejsze czynności. Dzięki temu, że książka zawiera także wiele wskazówek, jak sobie poradzić, gdy coś się nie uda, sukces odniesie też osoba, która dopiero rozpoczyna swoją przygodę z kuchnią.
Jak jeść, aby być zdrowym
W poradniku m.in.:
- zasady zdrowego żywienia
- ponad 200 przepisów umożliwiających skomponowanie zróżnicowanych posiłków
- praktyczne wskazówki dotyczące wartości dietetycznych, pomagające kontrolować, co i ile jemy
- porady związane z serwowaniem wybranych potraw np. osobom odchudzającym się, rekonwalescentom, kobietom w ciąży.
Praktyczny poradnik medyczno-dietetyczny mający za zadanie ułatwić samodzielne prowadzenie właściwej diety odchudzającej przy zachowaniu zdrowego trybu życia. Przekazana przez autorkę fachowa wiedza napisana jest zrozumiałym językiem, tak aby każdy czytelnik mógł z powodzeniem z niej korzystać. Zapraszamy.
Zachęcam do podjęcia trudu przygotowania własnych win, zarówno tych gronowych, jak i owocowych. Oczywiście nie powinno się pomijać wina ziołowego (wermutu), musującego i miodowego.
Polska specjalność to miody pitne. Dwójniaki, trójniaki i czwórniaki to najstarsze napoje alkoholowe na naszych ziemiach i odwrotnie niż wino nie "idą do głowy, tylko w nogi", co oznacza, że pijący pozostaje trzeźwy, a jedynie nie może się ruszyć z miejsca. Warto o tym pamiętać przy konsumpcji.
Najbardziej skomplikowany jest proces przygotowania piwa, ale ponieważ przy wystarczającej motywacji nie ma rzeczy niemożliwych, więc i z tym można sobie poradzić.
Eleonora Trojan
Przepisów na potrawy z grzybów są setki. I nie ma się czemu dziwić, bowiem grzyby są łatwo dostępne - zarówno gatunki leśne, jak i hodowlane - a przede wszystkim chętnie spożywane w rozmaitych potrawach.
Zupy, choć często lekceważone, zasługują na to, aby jak najczęściej gościć na naszym stole.Wykorzystując doskonałe przepisy z tej książki, z pewnością uda się zadowolić nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Aby wydobyć z mięsa drobiowego odpowiedni smak, warto wiedzieć jak komponować marynaty, jak wstępnie przygotowywać mięso, aby nie straciło najcenniejszych walorów, a przede wszystkim warto mieć sprawdzone przepisy, które pozwolą przyrządzić doskonałe, zdrowe potrawy.
Jest sprawą oczywistą, że smak wszelkich potraw zależy przede wszystkim od receptury i sposobu wykonania. Niezatarte wspomnienia podczas robienia wędlin i ich wędzenia, pierwsze kosztowanie własnoręcznie wyprodukowanej wędzonki, a także opinie najbliższych sprawią, że chętnie będziemy do tego wracać. A przede wszystkim co warto podkreślić spożywane wędliny będą naprawdę smaczne i zdrowe. Warto, choćby na początek tylko dla eksperymentu, przystąpić do własnoręcznego przygotowywania wędlin, a być może wkrótce stanie się to wizytówką naszego domu.
Zgromadzone w książce wiadomości pomogą zaznajomić się z zasadami i recepturami wypieku różnych rodzajów pieczywa. A dla cierpliwych i pilnych czytelników najlepszą nagrodą będzie cudowny zapach świeżego chleba.
Marynowany kalafior, ocet estragonowy czy chrzanowy, sałatka z kabaczków, przekąska z dyni, sok z buraków, ostry sos po gruzińsku to tylko niektóre z przepisów, które na pewno Was zainteresują i uzupełnią Waszą wiedzę o domowych sposobach przetwarzania i konserwowania warzyw.
W książce tej autorka dzieli się wieloletnimi doświadczeniami pracy terapeutycznej z osobami chorującymi na bulimię. Mając możliwość kształcenia się w terapii systemowej, zaczęła hołdować założeniom, których wynikiem jest akceptacja pacjentki taką, jaka jest. Psychoterapię, której uczestniczki wypowiadają się w tej książce, konstruując swoiste "przepisy" na bulimię, autorka-terapeutka prowadziła indywidualnie. Powstała ciekawa i potrzebna książka, której celem jest zarówno profilaktyka bulimii, poprzez wczesne rozpoznanie psychologicznych zagrożeń, jak i wzbudzanie motywacji do leczenia poprzez ukazanie mechanizmu błędnego koła, w jakim tkwią osoby chore.
Nowa metoda na stare problemy
Doskonała Sylwetka z EFT fragment
Integralne odchudzanie
Ciało jest namacalne i fizyczne. Rzeczywiste w rzeczywistym świecie. Jego optymalnym stanem jest zdrowie, dobra kondycja i witalność. Zdarza się jednak, że traci kondycję, ulega fizycznej deformacji i przybiera nieatrakcyjny wygląd, popada w chorobę.
Bardzo często ludzie, którzy mają fizyczne dolegliwości, szukają rozwiązań w fizycznym świecie: sięgają po pigułkę, zmieniają dietę, zaczynają ćwiczyć, korzystają z masaży lub poddają się operacji. Wszystkie te działania są jak najbardziej uzasadnione, ale nie są wystarczające. Psychosomatyka dowodzi, że 90% fizycznych dolegliwości i chorób ma swoją przyczynę w nierozwiązanych problemach emocjonalnych. Duże znaczenie ma również sposób myślenia oraz przekonania, jakie wyznajemy.
Koncepcja integralnego rozwoju zaleca samodoskonalenie w czterech głównych obszarach, którymi są ciało, umysł, dusza i cień.
Niezależnie od tego: ile ważysz, jaki jest dokładnie Twój problem z jedzeniem, skąd wzięły się dodatkowe kilogramy, czy to nadwaga, czy już otyłość, czy cierpisz na zaburzenia odżywiania – najskuteczniejszą metodą na pozbycie się problemów jest EFT.
Autorka, wieloletnia trenerka znanej na całym świecie metody wynalezionej przez Gary'ego Craiga, wykorzystuje EFT do osiągnięcia doskonałej sylwetki. Wszelkie problemy, także te związane z odżywianiem są spowodowane problemami emocjonalnymi, z którymi poradzisz sobie właśnie dzięki EFT. Pozwoli Ci ono odzyskać kontrolę nad emocjami i nawykami, poprawi samopoczucie i podniesie samoocenę, a Ty zaczniesz tracić zbędne kilogramy.
Publikacja zawiera wiele praktycznych ćwiczeń oraz 80 ustawień EFT, dzięki którym od razu przystąpisz do samodzielnej pracy, a wprowadzone zmiany szybciej przyniosą pożądane efekty. Znajomość kilkunastu punktów meridianowych oraz specyficznej procedury EFT przyniesie zaskakujące efekty.
Jeśli wydaje Ci się to zbyt proste, by mogło być skuteczne, możesz wrócić do drakońskich diet i efektu jojo. Jednak jeśli zależy Ci na bezwarunkowym pozbyciu się problemu to sięgnij po EFT. Doskonała sylwetka z EFT Spis Treści:
Wstęp
Skąd się bierze nadwaga?
Integralne odchudzanie
Dlaczego jemy?
Zdrowe nawyki
Co chcesz osiągnąć?
Jak EFT pomaga schudnąć?
Procedura EFT
Akceptacja
Poczucie winy i wstyd
Wzorce i przekonania
Przymus sięgania po jedzenie
Głód
Emocje
Wewnętrzna pustka i samotność
SWK
Wewnętrzne konflikty
Motywacja
Metabolizm
Aktywność fizyczna
Bezsenność
Wizualizacja
Znaczenie picia wody
Czy wiesz, co jeść?
Podsumowanie
Odpowiedzialność
Bibliografia
Zasoby internetowe
Zaproszenie
Książka w wygodnym, kieszonkowym wydaniu jest przeznaczona dla osób, które stosują dietę niskoenergetyczną. Autorki omawiają grupy produktów spożywczych i ich udział w codziennej diecie, a także zapotrzebowanie na energię, białko, węglowodany i tłuszcze w zależności od płci i wieku. Dla czytelników dbających o swój wygląd i przestrzegających ściśle parametrów podano sposób obliczenia BMI, czyli wskaźnika masy ciała.
W tabelach można znaleźć wartość odżywczą popularnych produktów spożywczych wyrażoną w gramach i porcjach, co ułatwia korzystanie z tabel na co dzień.
CHOROBOM SERCA MOŻNA ZAPOBIEGAĆ!
Choć nasze geny mają znaczenie, jeśli chodzi o podatność na choroby serca, biologię można pokonać między innymi za pomocą właściwego doboru produktów żywnościowych i suplementów diety. Jean Carper – autorka bestsellerowych poradników, wiarygodnych źródeł najnowszych zaleceń dietetycznych – dostarcza nam pomocnych informacji, jak obniżyć ryzyko oraz jak ustrzec się przed negatywnymi następstwami wystąpienia chorób serca. W poradniku znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć o witaminach E, B i C; beta-karotenie; wapniu; koenzymie Q10; dobroczynnych właściwościach takich produktów żywnościowych jak: ryby, czosnek, owoce awokado i truskawki; jajkach i cholesterolu; korzystnym działaniu herbaty; sekretach oliwy z oliwek i wielu innych.
OBNIŻ CIŚNIENIE KRWI - OBNIŻ POZIOM CHOELSTEROLU/ TRÓJGLICERYDÓW I HOMOCYSTEINY - UNIKAJ ZAKRZEPÓW - UDROŻNIJ ZWĘŻONE TĘTNICE - ZAPOBIEGAJ UDAROM - CIESZ SIĘ ZDROWSZYM ŻYCIEM JUŻ TERAZ!
Fascynująca książka, która powinna znaleźć się na każdej półce.
– Nashville Banner
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
