Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
Książka Wygraj zdrowie z naturą jest doskonałym poradnikiem dostarczającym wielu cennych i pożytecznych informacji na temat właściwości leczniczych i żywieniowych popularnych i mniej znanych warzyw, owoców, ziół, herbat, olejów czy kasz. Dzięki tej książce, drogi Czytelniku, dowiesz się, jak niezwykłe właściwości mają naturalne produkty, które znajdują się w zasięgu naszej ręki. Poza tym w książce znajdują się receptury i przepisy, dzięki którym możemy złagodzić rozmaite dolegliwości wielu chorób. Poznamy produkty, które pozwolą poprawić nam nastrój i wygląd, dodać sił witalnych, pozbyć się stresu, poprawić wzrok i koncentracje.
Pierwsza publikacja z serii adresowanej do radiologów oraz osób przygotowujących się do egzaminu specjalizacyjnego z radiologii klinicznej. Powinna stanowić doskonałą pomoc w codziennej praktyce lekarskiej.
Pierwszy tom dotyczy diagnostyki obrazowej narządów klatki piersiowej. Zawiera informacje ogólne, jak omówienie metod badania narządów klatki piersiowej, wiadomości z zakresu anatomii radiologicznej, oraz część szczegółową, w której omówiono poszczególne jednostki. Każda jednostka chorobowa omówiona jest według określonego schematu: dane kliniczne, metody obrazowania z uwzględnieniem skuteczności stosowanych metod i diagnostyki różnicowej, zwrócenie uwagi na najczęściej popełniane błędy. Każdy temat jest bogato ilustrowany.
Seria wydawana jest pod patronatem Polskiego Lekarskiego Towarzystwa Radiologicznego
Step into the warm and welcoming kitchen of Nonna Livia with Paola Bacchia’s cookbook, At Nonna’s Table.
Inspired by her Mamma Livia’s cherished recipes, Paola presents
60 delicious dishes that celebrate the best of Italian home cooking. From soups and appetisers through to main courses, sides, desserts and pickles and preserves, this book is a treasure trove of traditional and contemporary Italian dishes made with love and care.
Complete with beautiful photography to accompany each delicious recipe, this book showcases the fresh ingredients, bold flavours and simple techniques that make Italian food so beloved. From the hearty Peperonata con melanzane e pomodori (Eggplant and Tomato Stew) to the crowd-pleasing Pollo Ripieno (Celebration Chicken) and the indulgent Torta arancia e cocco con albicocche (Orange Cake with Apricots), alongside heartfelt stories from Paola’s childhood and her mum’s life, this book will delight lovers of food and family.
Whether you’re a seasoned cook or just beginning, At Nonna’s Table is the perfect guide to recreating the warmth and joy of an Italian family kitchen in your own home.
TALENT, KLASA I CHARYZMAPO PROSTU WOJCIECH SZCZĘSNYKiedy miał 9 lat, grał w ataku i chciał być napastnikiem. W wieku 16 lat opuścił rodzinę i zupełnie sam wyjechał do Anglii. Mając 20 lat, został najmłodszym bramkarzem w historii Arsenalu. Dziś stoi w jednym szeregu z najlepszymi bramkarzami świata, gra w legendarnym Juventusie, a na mundialu w Katarze obronił dwa rzuty karne - w tym jeden wykonywany przez samego Leo Messiego.Wojciech Szczęsny, oto jego historia. To wzruszająca opowieść o chłopcu, który nigdy nie bał się wyzwań. Oraz o światowej klasy bramkarzu, który swoją wartość udowodnił już w trzech znakomitych klubach:Arsenalu, Romie i Juventusie.Przede wszystkim jednak to historia wzlotów, upadków oraz twardych lekcji życia, z których nasz bohater za każdym razem wychodził silniejszy.I choć brzmi nieprawdopodobnie, ta historia WYDARZYŁA SIĘ NAPRAWDĘ.
Spis Treści:
Zaburzenia funkcji poznawczych
Powikłania neuropsychiatryczne po samobójczym zatruciu insuliną u pacjentki z psychozą
Magdalena Kasjaniuk
Objawy psychopatologiczne u pacjenta po nagłym zatrzymaniu krążenia z licznymi jego powikłaniami .
Marta Zaik-Myślińska, Waldemar Machała
Szybka zmiana obrazu klinicznego zaburzeń psychicznych u pacjenta z zapaleniem mózgu
Marta Rechenek-Białkowska, Małgorzata Urban-Kowalczyk, Magdalena Stasiak
Zespół otępienny o bardzo szybkim przebiegu
Marta Zaik-Myślińska
Ostre zaburzenia funkcji poznawczych związane z infekcją COVID-19
Magdalena Kasjaniuk
Zaburzenia psychotyczne
Nietypowy obraz kliniczny i przebieg psychozy konwersyjnej
Magdalena Kasjaniuk
Pierwszy epizod katatonii
Adam Wysokiński
Objawy psychotyczne przypominające schizofrenię u pacjentki z chorobą Huntingtona
Magdalena Kasjaniuk, Małgorzata Urban-Kowalczyk
Nietypowa psychoza, która ujawniła się w trakcie leczenia ciężkiej nadczynności tarczycy w przebiegu choroby Gravesa-Basedowa
Marta Zaik-Myślińska, Magdalena Stasiak, Małgorzata Urban-Kowalczyk
Objawy psychiatryczne w przebiegu leczenia zaawansowanej choroby Parkinsona
Andrzej Bogucki, Marta Zaik-Myślińska, Małgorzata Urban-Kowalczyk, Agata Gajos
Zaburzenia afektywne
Lekooporna depresja u pacjenta z obturacyjnym bezdechem podczas snu
Anna Antosik-Wójcińska
Nawracająca duszność w przebiegu przewlekłej obturacyjnej choroby płuc
Katarzyna Królak-Nowak, Damian Tworek
Zaburzenia nastroju w przebiegu nadczynności przytarczyc
Magdalena Stasiak
Lekooporna depresja u pacjentki z pierwotnym rakiem wątroby
Małgorzata Urban-Kowalczyk
Zaburzenia lękowe i nerwicowe
Zespół Gansera o nietypowym obrazie klinicznym
Marta Rechenek-Białkowska, Małgorzata Dzienniak, Małgorzata Urban-Kowalczyk
Zaburzenia psychiczne u pacjentki ze stwardnieniem guzowatym
Magdalena Kasjaniuk
Przewlekła, oporna na leczenie dermatoza, o nieustalonej etiologii .
Anna Zalewska-Janowska, Dominik Strzelecki, Małgorzata Urban-Kowalczyk
Zaburzenia zachowania i zaburzenia świadomości
Zaburzenia świadomości nałożone na zespół otępienny u pacjentki z chorobą nerek leczoną zachowawczo .
Joanna Wilimborek, Anna Zawiasa-Bryszewska, Ilona Kurnatowska
Zaburzenia świadomości u chorego we wczesnym okresie po przeszczepieniu nerki .
Anna Zawiasa-Bryszewska, Joanna Wilimborek, Ilona Kurnatowska
Objawy psychopatologiczne spowodowane zatruciem alfakalcydolem
Magdalena Stasiak
Ostre powikłania neuropsychiatryczne u pacjentki uzależnionej od opiatów i benzodiazepin
Marta Rechenek-Białkowska
Psychiatria dzieci i młodzieży
Objawy neurologiczne w prodromalnym okresie pierwszego epizodu psychotycznego
Małgorzata Janas-Kozik, Krzysztof Maria Wilczyński
Napady rzekomopadaczkowe czy narkolepsja?
Małgorzata Janas-Kozik, Krzysztof Maria Wilczyński
Przewlekły kaszel jako manifestacja zespołu Gilles’a de la Tourette’a .
Małgorzata Janas-Kozik, Krzysztof Maria Wilczyński
Późne objawy psychiatryczne PANDAS .
Marta Rechenek-Białkowska
Zaburzenia psychiczne związane z okresem ciąży i porodu
Elektroterapia u pacjentki w ciąży z depresją psychotyczną .
Magdalena Kasjaniuk, Małgorzata Urban-Kowalczyk, Piotr Sieroszewski
Leczenie depresji psychotycznej w przebiegu choroby afektywnej dwubiegunowej u pacjentki z ciążą powikłaną
Marta Rechenek-Białkowska, Małgorzata Urban-Kowalczyk, Tomasz Rudecki, Piotr Sieroszewski
Leczenie depresji psychotycznej i powikłań neuropsychiatrycznych u pacjentki po ciężkiej próbie samobójczej podjętej w zaawansowanej ciąży
Małgorzata Urban-Kowalczyk, Waldemar Machała
Pierwszy epizod psychotyczny
Radosław Magierski
Objawy dysmorfofobii jako początkowa manifestacja pierwszego epizodu schizofrenii u pacjentki w ciąży
Marta Zaik-Myślińska
Diagnozy chorób ciała i umysłu mnożą się z roku na rok. Coraz częściej słychać też narzekania na zmęczenie, przebodźcowanie czy brak energii. Oto jednak dobra wiadomość: naturalne olejki eteryczne są potężnym narzędziem do samoopieki, które może zmienić Twoje życie i uzdrowić na wielu poziomach. Mogą one: Łagodzić stres, niepokój i depresję, Poprawić sen, Wyciszyć ból i stan zapalny, Zwiększyć energię i poprawić pamięć, Wspomóc trawienie i utratę wagi, Wzmocnić układ odpornościowy. Dzięki krokom proponowanym przez autorkę będziesz mógł rozpocząć własne doświadczenie z olejkami eterycznymi i znaleźć się na dobrej drodze do zdrowszego ciała i mózgu. Jodi Cohen jest wielokrotnie nagradzaną dziennikarką, która wykorzystała swoje szkolenia i doświadczenie w zakresie terapii żywieniowej oraz aromaterapii, aby stworzyć unikalną, zastrzeżoną mieszankę olejków eterycznych. Pomogła jej ona wyleczyć własny niepokój i bezsenność oraz wspomóc odporność.
Na wiele wydarzeń w życiu nie masz wpływu, ale na reakcje na nie - już tak. Bo w życiu zdarzają się zakręty, ale za tymi zakrętami też jest życie. „30 notatek z życia” to zbiór felietonów, z odręcznymi notatkami, z których każdy wyciąga tyle, ile na danym etapie życia potrzebuje. Życiowa, poruszająca trudne tematy w prosty sposób, czasem do popłakania ze wzruszenia, czasem ze śmiechu. “30 notatek z życia” to… życiowa, poruszająca trudne tematy w prosty sposób książka, czasem do popłakania ze wzruszenia, czasem ze śmiechu. Wierzę, że wiele jej fragmentów będzie takim głębokim oddechem, a zamykając ją, życzliwie uśmiechniesz się do życia i powiesz sama sobie: Dam radę. “Twoje notatki zmieniają życie, dlaczego tego nie zbierzesz i nie wydasz, jako książkę?” – właściwie to od kiedy zaczęłam pisać krótkie, życiowe notatki na instagramie, nie było dnia, kiedy w skrzynce odbiorczej nie znalazłam takiej wiadomości. Długo się przed tym broniłam, aż w końcu przyszedł ten dzień, kiedy… uwierzyłam, że warto to zrobić. Bo to nie jest typowa książka. To nie jest poradnik. To książka o tym, że w życiu są zakręty, a za zakrętami też jest życie. Książka odpowiada na takie pytania, jak: - Czy można bać się i działać jednocześnie? - Jak wrócić do normalnego życia po nowotworze i innych zakrętach życiowych? - Czy można mieć w życiu wszystko i dlaczego kluczowe jest tutaj słowo “czas”? - Czy czyjś sukces oznacza moją porażkę? - Dlaczego trudne momenty w życiu są koniecznością? - Czy można mieć zwykłe życie i robić w nim niezwykłe rzeczy? - Czym się różni brak czasu od kwestii priorytetów? - Co to znaczy, że życie ma termin ważności i nie ma na nie gwarancji? “30 notatek z życia” to wyjątkowa pozycja na rynku. Co ważne, nie ma spisu treści, bo możesz zacząć ją czytać w dowolnym miejscu, w którym ją otworzysz. Są za to wykropkowane miejsca na Twoje notatki, przemyślenia i spisanie fragmentów, które są dla Ciebie ważne – bo przecież życie także nie ma spisu treści! Całość zachowana jest w konwencji notatnikowej, ale w bardzo eleganckim wydaniu, premium. Nie jest poradnikiem i nie chciałabym, żebyś tak tę książkę traktowała. Nie ma tutaj psychologicznych uwag, bo ja psychologiem ani terapeutą nie jestem. Jestem za to osobą, która kocha życie, uwielbia przyglądać się otoczeniu i trafnie wyciąga wnioski z sytuacji, w jakich się znajduje. #30 notatek z życia to: - aż 292 strony, - format “torebkowy”, nieco mniejszy niż B5, - gruby, matowy papier, o gramaturze aż 120 g (nie tradycyjne, książkowe 80g), dlatego możesz po niej kreślić, robić zapiski i zaznaczać fragmenty, - gruba, elegancka oprawa, - książka jest szyta, - produkowana w Polsce. Ta książka jest dla Ciebie, jeśli: - znalazłaś się kiedyś na życiowym zakręcie, - chciałabyś spojrzeć na życie nieco inaczej – nie przez różowe okulary, ale zauważyć coś, co do tej pory Ci umykało, - szukasz TRAFIONEGO prezentu dla bliskiej osoby, - lubisz czytać książki bez przesadnego hurraoptymizmu i lukrowania rzeczywistości, za to z ogromną dawką… życia, - chcesz się przekonać, że życie każdemu się czasem pieprzy i jest z tego wyjście, - szukasz inspiracji i motywacji do zmian, - chciałabyś zacząć pozytywnie myśleć i nauczyć się radzić sobie z życiowymi zakrętami, - potrzebujesz życiowych, praktycznych wskazówek, które pochodzą z autentycznych doświadczeń, - potrzebujesz czasem herbaty, ciepłego koca i przytulenia, … i zrozumienia. 30 notatek z życia” to zbiór historii, lekcji i doświadczeń. Pokazuje, że złe chwile w życiu miną. Ale te dobre… także. Dlatego zdecyduj sama, jak chcesz żyć. I tak żyj. A ja Ci w tym pomogę.
Książka, którą poddajemy pod osąd czytelników, to świadectwo sprzeciwu wobec lekceważenia w procesie leczenia perspektywy pacjenta, jego doświadczeń i oczekiwań. Jest także wyrazem niezgody na opinię, wedle której im więcej lekarz wie o pacjencie jako człowieku, tym bardziej jest narażony na zawodowe wypalenie.
Jednocześnie to głos akceptacji dla wyrażanego przez coraz większą liczbę lekarzy zrozumienia dla perspektywy pacjentów. Dowodzi tej bezprecedensowej zmiany, być może po raz pierwszy na taką skalę, opublikowany niedawno przez Naczelną Izbę Lekarską "raport Waneckiego". Zgromadzone w nim głosy setki pracowników służby zdrowia diagnozują największe bolączki ich sektora i czyhające na nich zagrożenia. Pokazują też, że można inaczej!
Zebrane w tomie artykuły to wyraz solidarności z tymi lekarzami, którzy chcą i potrafią traktować rozmowę z pacjentem jako budowanie wspólnoty. Starają się działać zgodnie z tradycją dialogu sokratejskiego i dialogowością Michała Bachtina; tradycją, w której znajduje swoje miejsce medycyna narracyjna.
Czy wiesz, że pierwszy koń na Ziemi pojawił się około 50 milionów lat temu?
Czy wiesz, że konie rozpoznają się wzajemnie po rżeniu?
Czy wiesz, że rozmawiają za pomocą swoich uszu i reagują bardzo emocjonalnie?
Czy niepokoi cię rozwój twojego dziecka i zastanawiasz się, jak i gdzie sprawdzić, czy nie ma autyzmu? A może już postawiono diagnozę i chcesz się dowiedzieć, jak mu pomóc? Bez względu na to, na jakim etapie jesteś, informacje, porady i wskazówki zawarte w tej książce pomogą ci zrozumieć skomplikowany świat dziecka ze spektrum autyzmu.Dowiesz się z niej:czym jest spektrum autyzmu i jak się go diagnozuje,jak zrozumieć swoje dziecko, oswoić i zaakceptować autyzm,jaki nurt terapeutyczny i jaką placówkę edukacyjną wybrać,jak rozwinąć komunikację i/lub mowę dziecka z autyzmem,jakie są sposoby stymulowania rozwoju dziecka,jak poradzić sobie z trudnymi zachowaniami podopiecznego.A także:jak uzyskać orzeczenie o niepełnosprawności i zapisać dziecko na darmowe zajęcia terapeutyczne,przed jakimi wyzwaniami stoi cała wasza rodzina,jak zadbać o siebie w trudnych chwilach.Poradnik uzupełniają głosy ekspertów, którzy przybliżają sytuację oraz dostępne wsparcie dla dzieci w spektrum autyzmu i ich opiekunów, a także wierszyki logopedyczne pomagające stymulować mowę podopiecznego.Joanna Stalka terapeuta i nauczyciel wspomagający osób z autyzmem, oligofrenopedagog, trener metody wideotreningu komunikacji (VIT), terapeutka SI, familiolog, autorka wielu pomocy dydaktycznych i terapeutycznych dla dzieci i młodzieży z autyzmem oraz ich nauczycieli.
Bezpieczne i smaczne potrawy na cały dzień dla chorych na cukrzycę typu 2 i ich rodzin. Inspiracje kulinarne dla wszystkich, którzy dbają o zdrowie i sylwetkę.Jak powinien odżywiać się diabetyk? Odpowiedź jest prosta, ale tylko z pozoru zdrowo. Dla wielu osób zdrowo znaczy nudno i z wyrzeczeniami. Ta książka kucharska przełamuje ten stereotyp. Autorka od wielu lat pracująca ze słodkimi ludźmi pokazuje, co zrobić, by jedzenie miało wymiar terapeutyczny, ale było także smaczne, urozmaicone i estetycznie podane.W książce znajdziesz:przepisy na śniadania, przekąski, przystawki, zupy, dania główne, desery i kolacje;przepisy na potrawy wegetariańskie, mięsne, rybne, pasty, wypieki, soki i koktajle;propozycje dań prostych, łatwych do zrobienia w pięć minut, oraz wykwintnych, idealnych na przyjęcia;wyliczone dla każdej potrawy indeks glikemiczny, wymienniki węglowodanowe i białkowo-tłuszczowe oraz kaloryczność;porady dotyczące racjonalnego odżywiania się w cukrzycy typu 2;wskazówki, jak obliczać IG, WW, WBT i kaloryczność potrawy.Dorota Drozd pielęgniarka o specjalizacji diabetologicznej, edukatorka diabetologiczna i psychodietetyczka, członkini Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego i Europejskiej Fundacji Pielęgniarek Diabetologicznych. Jest autorką książek Insulinooporność. Dieta dla zdrowia, Kuchnia świata dla diabetyków i Cukrzyca. Jak z nią żyć, wydanych przez Wydawnictwo RM, oraz licznych artykułów popularnonaukowych.
Smaczne i proste wypieki dla diabetyków oraz wszystkich, którzy chcą mieć kalorie i węglowodany pod kontrolą.Ciasta, ciasteczka, pieczywo, pizza Czy te pyszne wypieki mogą zagościć w diecie diabetyka nie tylko od święta? Dzięki tej książce przekonasz się, że tak! Doświadczona dietetyczka przygotowała 120 przepisów na smaczne i proste w przygotowaniu wypieki o jak najniższym indeksie glikemicznym i odpowiedniej ilości wymienników węglowodanowych.Daj się skusić wyśmienitym ciastom kakaowym, spróbuj pikantnych ciasteczek z bobu, ciesz się delikatnością sernika kokosowego na zimno, przekonaj się, że upieczenie pysznego chleba na zakwasie wcale nie jest trudne! Przepisy Agaty Lewandowskiej to doskonała propozycja zarówno dla wielbicieli tradycyjnych wypieków, jak i osób lubiących poznawać nowe smaki nie tylko dla diabetyków, ale wszystkich, którzy chcą odżywiać się zdrowo, zachować szczupłą sylwetkę, a jednocześnie cieszyć się słodyczą domowych wypieków.W książce znajdziesz:120 przepisów na wypieki słodkie i wytrawne, na ciepło i na zimno, a także na domowe pieczywo,kaloryczność każdej potrawy, a także ilość wymienników węglowodanowych, białkowo-tłuszczowych, błonnika i kwasów tłuszczowych,praktyczne wskazówki, czym zastąpić cukier,porady kulinarne dotyczące różnych rodzajów wypiekówinformacje dotyczące żywienia diabetyków.Agata Lewandowska dietetyczka, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego oraz SGGW. Interesuje się sportem, zdrowym stylem życia i wpływem codziennej diety na zdrowie. Autorka książek Polska kuchnia bezglutenowa oraz Ciasta i desery dla diabetyków.
Książka, przeznaczona zarówno dla zawodowców jak i amatorów, zawiera wyczerpujący przegląd takich technik, które zostały sprawdzone i wypróbowane przez najlepszych żołnierzy świata. Opisom poszczególnych chwytów oraz metod walki towarzyszą znakomite i szczegółowe ilustracje poglądowe oraz fotografie.
The definitive collection of pasta recipes featuring this most iconic and popular Italian ingredient from the experts at the prestigious Silver Spoon Kitchen
Pasta is the perfect food. Low cost, healthy, and tasty, its versatility makes it a regular feature on home dining tables as well as on the most sophisticated of restaurant menus, either dressed with just one or two ingredients, or with more elaborate sauces. Showcasing 46 different pasta types in more than 300 – recipes from classics such as Penne Arrabbiata and Spaghetti Carbonara, to more ambitious dishes such as Soufflé of Capellini and Linguine with Lobster – this is the ultimate guide to cooking pasta the Italian way.
Organised by pasta type, it also includes easy-to-follow instructions for making your own fresh pasta, sections on dried and fresh, long and short, cut and filled pasta, and entries on the Italian origins of many ingredients. The Silver Spoon is known throughout the world as the authoritative voice on Italian cuisine and the leading Italian culinary resource – this book is the perfect guide to the most Italian of ingredients.
Rozsmakuj się w wędlinach i serach domowej roboty! Oto wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu mięs, ryb, owoców morza, serów, a nawet jaj, soli i orzechów w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, kiełbas, drobiu, dziczyzny i wędzonych serów. Autor poradnika doradza, jak sporządzić marynaty i peklować; jak uzyskać odpowiednio dymny smak mięs, dobrać właściwą ilość przypraw i soli.W książce znajdziecie przepisy na wędzone przysmaki, poznacie różnice między wędzeniem na zimno i gorąco. Dowiecie się, jak zbudować przydomową wędzarnię oraz jak dobrać drewno do wędzenia.
Doświadczony barman radzi, jak przygotowywać klasyczne drinkiŻyczysz sobie koktajl na bazie rumu czy tequili? Ma być owocowy, ziołowy czy słodki deserowy? Chcesz dowiedzieć się, jak smakuje Sidecar i Mint Julep? Czym się różni Black Russian od White Russian? A może w wakacyjne popołudnia uwielbiasz sączyć Margeritę i Mojito?Kultura picia drinków jest długa, fascynująca i często zaskakująca. Zdarzało się, że sławne dziś koktajle powstały przez przypadek, jak choćby przez pomyłkę barmana. Inne starannie opracowywano na potrzeby specjalnych gości lub działań marketingowych.Każdy ma wyjątkowy i niepowtarzalny smak wystarczy też zmienić jeden składnik receptury, by klasykowi nadać zupełnie inną nutę smakową.Doświadczony barman dzieli się z Tobą swoją wiedzą, doświadczeniem i pasją. Objaśnia, jak przygotowywać drinki: jakich użyć składników, jak samodzielnie zrobić syrop owocowy i ziołowy, jakie techniki barmańskie zastosować, by koktajl zaskoczył gości nieziemskim smakiem. Podaje ponad 50 przepisów na klasyczne drinki na bazie brandy, ginu, tequili, rumu, whisky, wódki i innych alkoholi.Nieważne, czy jesteś koktajlowym amatorem z zamiłowania czy potrzeby, a może początkującym barmanem poszukującym solidnej podstawowej wiedzy, która pomoże Ci stać się specjalistą w swoim zawodzie ta książka jest właśnie dla Ciebie.Mateusz Bala bliscy mówią o nim żartobliwie pół człowiek, pół etat, gdyż para się w życiu wieloma zajęciami. Ma dziesięcioletnie doświadczenie w branży barmańskiej: nie tylko miksuje, lecz także szkoli barmanów i konsultuje tworzenie barów od podstaw. Aktywnie rywalizował z najlepszymi barmanami z całej Polski w konkursach koktajlowych, plasując się na podium siedem razy. Pragnie zarażać pasją do koktajli i polskiej gastronomii, dlatego stworzył internetowy projekt Z pamiętniczka barmana, obecnie obserwowany przez ponad 80 tysięcy osób. To tu spełnia się aktywnie jako autor miniopowieści i twórca klipów o najbardziej klasycznych koktajlach.W chwilach, kiedy nie opowiada o alkoholach i drinkach, oddaje się piłce nożnej, fantastyce w wielu postaciach i wymyślaniu niestworzonych historii.
Od wielu lat pielęgnuję w sobie świadomość, że wszystko, co mnie w życiu spotyka, jest darem. Zarówno rzeczy dobre, jak i trudne mają wielką wartość i ukryty sens. Za każdą ciemnością ukrywa się mnóstwo światła - wiem, że to ja muszę je odkryć, a moje nastawienie jest ważnym elementem oczyszczenia i uzdrowienia. Taka postawa otwiera na cenne dary, które procentują przez kolejne lata.Kiedy narzekasz, nie słyszysz. Kiedy Twój umysł jest spokojny, odbiera ważne przesłania i wskazówki. Niektórzy za wszelką cenę pragną zatrzymać czas i pozostać w przeszłości. Jednak każdemu z nas przeznaczona jest przemiana, przebudzenie, rozwój i doświadczenie dobrostanu - który nie jest jedynie stanem posiadania, ale wyznacznikiem tego, jak dobrze czujesz się w swoim życiu, w swojej pracy, w swojej skórze... Tego uczucia nie da się kupić za żadne pieniądze, to efekt codziennych wyborów.Dobrostan to poczucie wolności, a prawdziwa wolność to wolność od potrzeby robienia wrażenia na innych ludziach. To wewnętrzny spokój, spójność, harmonia, czas spędzony z bliskimi, kontakt z naturą.Pragnę, aby ta książka wniosła do Twojego życia nową świadomość tego, co jest naprawdę ważne. By dała Ci wiedzę, praktyczne wskazówki i motywację. By stała się talizmanem, który przyciągnie do Twojego życia mnóstwo pomyślności i obfitości wszelkiego dobra.Wyruszmy razem w kolejną podróż ku ważnej, niezwykłej i pięknej przemianie.Z miłościąAgnieszka
JEDYNY TAKI PRZEWODNIK - KIESZONKOWY FORMAT, WIEDZA JAK Z ENCYKLOPEDII!Kod kolorów ułatwi ci rozpoznawanie.Odkryj pasję zbierania dzikich ziół i owoców!Nigdy rozpoznawanie dzikich ziół i owoców nie było tak łatwe, a zbieranie tak przyjemne, m.in. dzięki podziałowi według miejsc występowania oznaczonych kodem kolorów.Lebiodka świetnie czuje się na suchych łąkach, smaczną pokrzywę można znaleźć w lesie, kwiaty maku polnego należy zbierać przed południem, czosnek niedźwiedzi łatwo pomylić z jego trującym sobowtórem - konwalią...140 gatunków jadalnych dzikich ziół i owoców oraz ich trujących sobowtórów- według typowych miejsc ich występowania: w lesie, na łące, nad wodą, na polu, na drzewach i krzewach.- według pory zbiorów: wiosna, wczesne lato, lato i jesień.Nowatorska forma i maksimum treści:- Opis gatunku, jego występowanie, zastosowanie i ostrzeżenia- Ponad 200 zdjęć i 206 rysunków- Rady jak rozpoznawać i zbierać rośliny- Przepisy kulinarne
W niniejszej książce czytelnik znajdzie wiadomości o piłce nożnej w pigułce - najciekawsze i najważniejsze informacje o futbolu a przede wszystkim sylwetki piłkarzy, którzy dziś swoją grą wzbudzają niezwykłe emocje. Całość wzbogacono licznymi fotografiami. Zapraszamy do lektury!
The ultimate book of bubble tea!
Learn how to perfect the beloved Asian drink at home with Bubble Tea. This delicious, colorful book features 22 bubble tea recipes, from brown sugar, matcha and jasmine, and lime to grass jelly and coconut milk, pomegranate, and grenadine and pandan jelly.
With a comprehensive, step-by-step guide to making your own tapioca pearls, easy-to-follow recipes for all the flavors imaginable, plus all the basics, this book will leave you never wanting store-bought bubble tea again!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
