Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
Książka porusza niezwykle istotny temat nadciśnienia tętniczego u młodych osób, które stanowi coraz większy problem epidemiologiczny, diagnostyczny i terapeutyczny. Podążając za autorką po zagadnieniach dotyczących epidemiologii nadciśnienia w młodym wieku, odrębności patofizjologicznej, etiologii nadciśnienia samoistnego u młodych dorosłych i wielu innych związanych z opisywanym problemem rozdziałów możemy być pewni, że publikacja zapewni lukę w tym zakresie na polskim rynku wydawniczym. Podręcznik adresowany jest do wszystkich lekarzy, którzy interesują się praktycznymi aspektami hipertensjologii: hipertensjologów, internistów, lekarzy rodzinnych, ale także lekarzy innych specjalności i studentów.
Wino zostało stworzone po to, aby dostarczać nam przyjemności, a Ty wiesz jedynie tyle, że jest czerwone, różowe lub białe; słodkie albo wytrawne. Ale jak i gdzie się je produkuje, jak powinno smakować, to już całkiem inna historia... Z jakiego szczepu powstało wino? Jakie znaczenie ma rocznik? Jakie są rodzaje tych trunków? Co decyduje o bukiecie wina? Na te i wiele innych pytań odpowiedzą autorzy tego poradnika. Znajdziesz w nim mnóstwo przydatnych, aktualnych i łatwych do zastosowania wskazówek, dzięki którym z przeciętnego konsumenta zamienisz się w pewnego siebie amatora win. Z książki dowiesz się, jak dobierać wino do różnych potraw i jak odróżniać wspaniałe, umiarkowanie drogie trunki od drogich, nie zawsze wartych swojej ceny. W tajniki wina wprowadzą Cię profesjonalni sommelierzy z wieloletnim doświadczeniem.
DAVID LEBOVITZ był zawodowym szefem kuchni i cukiernikiem, z czego niemal 13 lat przepracował w słynnej kalifornijskiej restauracji Chez Panisse. W 1999 r. odszedł z branży restauracyjnej, żeby zająć się pisaniem. Od 2004 r. mieszka w Paryżu, gdzie prowadzi cieszącego się ogromną popularnością bloga davidlebovitz.com. Jest autorem książek kucharskich oraz kulinarno-lifestyle'owego Słodkiego życia w Paryżu. Upłynęło już dziesięć lat, odkąd David Lebovitz spakował swoje najcenniejsze książki kucharskie, wysłużoną żeliwną patelnię oraz laptopa i przeprowadził się do Paryża. W tamtym okresie kuchnia francuska zaczęła zmieniać swój wizerunek za sprawą nowego pokolenia szefów kuchni i domowych kucharzy – zwłaszcza paryskich – którzy do przyrządzania klasycznych francuskich potraw wykorzystywali produkty oraz techniki gotowania pochodzące z różnych stron świata. W Mojej kuchni w Paryżu David prezentuje zarówno klasyczne, jak i mniej znane potrawy, oferując czytelnikom aż 100 przepisów na wytrawne oraz słodkie dania, które są odzwierciedleniem tego, co i jak jada się obecnie w Paryżu. Jest wśród nich nie tylko tradycyjna zupa cebulowa, cassoulet, kurczak w winie czy francuski tost z szynką i serem, ale również wieprzowina w sosie barbecue, tadżin z jagnięciny, pieczony kalafior z dukka, chrupiące kulki z dorsza z sosem tatarskim oraz sałatka z pszenicy z cykorią, warzywami korzeniowymi i granatem. Nie obejdzie się, rzecz jasna, bez deseru – mamy do wyboru czekoladową lawę ze słonym sosem karmelowym, kruche ciasteczka na kaczym smalcu, babkę z listkami laurowymi i pomarańczową glazurą, sernik francuski... i wiele innych. David dzieli się również z czytelnikami swoimi przemyśleniami i anegdotami, opowiadanymi z typowym dla niego dystansem i humorem, a także wspaniałymi fotografiami Paryża oraz potraw, które niezwykle trafnie oddają radości, blaski i cienie życia w kulinarnej stolicy świata. *** Amerykanin w Paryżu i Paryż od kuchni – tak w jednym zdaniu można streścić dziesięcioletnią przygodę Davida Lebovitza z francuską kuchnią. Przygodę momentami zabawną, ale też egzotyczną – autor odkrywa dla nas miasto pełne kulinarnych wpływów, fobii, przyzwyczajeń i dań obowiązkowych. Świetna i świeża książka o kulinarnej stolicy świata, jakiej nie znamy! Monika Powalisz, „Magazyn Smak” *** Z blogiem Davida Lebovitza odkrywałam uroki życia w Paryżu: szukałam najlepszych croissantów i najlepszej kawy, chodziłam po warzywa na dzielnicowy targ i do starego sklepiku po miedziane patelnie. Poznałam chleb od Poilâne i dowiadywałam się czym są saucissons oubliés. To dzięki Davidowi poznałam francuskie smaki. Ciągle mam apetyt na więcej. Małgorzata Minta, „Gazeta Wyborcza” *** David Lebovitz – kucharz, który potrafi opowiadać lepiej niż większość autorów książek kulinarnych, pisarz, który mógłby być szefem kuchni każdej restauracji na świecie, i przede wszystkim – facet, który uwielbia jedzenie i gotowanie. To chyba najbardziej osobista z jego książek. Zawarte w niej przepisy przeplatane są opowieściami o blaskach i cieniach paryskiego życia. Musiałem kupić dwa egzemplarze – jeden trzymam w kuchni, a drugi obok ulubionego fotela do czytania. Michael Ruhlman, autor książki kucharskiej Ruhlman’s Twenty *** Otwierając tę książkę, czujemy się, jakbyśmy otwierali drzwi do Paryża. David nie tylko prezentuje w niej doskonałe przepisy, ale jak najlepszy przyjaciel zabiera nas na spacer po najsmakowitszym ze wszystkich miast na świecie. Idealna dla wszystkich miłośników francuskiej kuchni, Paryża i niepowtarzalnego stylu Davida. Dorie Greenspan, autorka książki kucharskiej Around My French Table *** David Lebovitz to jedyny w swoim rodzaju błyskotliwy gawędziarz i genialny znawca kuchni. Doskonale łączy lekki, chwilami wręcz satyryczny styl pisania z rozległą wiedzą kulinarną. To wymarzony przewodnik po Mieście Świateł. Yotam Ottolenghi, współautor książki kucharskiej Jerusalem
Jest to pozycja kierowana do uczniów mających problemy z prawidłową analizą i syntezą wzrokową, co skutkuje trudnościami w czytaniu i pisaniu. Pomoc ta składa się z kart zawierających materiał obrazkowy i literowy ułożony według stopnia trudności – od najprostszych kształtów do trudnych wyrazów.
Ćwiczenia usprawniające funkcje wzrokowe mają służyć:
- sprawnemu rozpoznawaniu liter i zauważaniu drobnych różnic między nimi,
- wyrobieniu sprawności całościowego ujmowania wyrazu,
- kształceniu pamięci wzrokowej,
- wyrobieniu sprawności prawidłowego odwzorowywania,
- usprawnieniu koordynacji wzrokowo-ruchowej i czasowo-przestrzennej,
- podniesieniu poziomu graficznego pisma.
Ćwiczenia te kształtują także podstawowe umiejętności matematyczne, jak liczenie, znajomość figur geometrycznych i orientację w kierunkach.
Kawałek ciasta do herbaty lub kawy zdecydowanie poprawia humor. Niezależnie od tego, w jakiej części świata przebywasz, zawsze możesz liczyć na deser w postaci ciasta, placka lub tortu.
W książce tej znajdziesz przepisy na ciasta śródziemnomorskie, dalekowschodnie, amerykańskie, azjatyckie i pochodzące z egzotycznych wysp Pacyfiku. Nie są one skomplikowane, a przygotowanie tych przysmaków nie wymaga wielkiego doświadczenia w pieczeniu.
"Jak cało i zdrowo przyszedłem na świat":
Cudowna książeczka, której narratorem jest mały dzidziuś. Opowiada o swoich przeżyciach i odczuciach od zapłodnienia, kiedy jako jeden z kilkuset milionów potencjalnych "lokatorów-plemników" został mieszkańcem "brzuszka", do dnia narodzin.
"Jak żywić niemowlęta i małe dzieci":
- rady dotyczące karmienia piersią, jako najdoskonalszej formy żywienia niemowląt, które pomogą matkom w tym, aby karmienie stało się mniej stresujące i bardziej efektywne
- żywienie sztuczne mlekiem modyfikowanym dla niemowląt, mlekiem krowim, kozim i owczym
- różne rodzaje diet, również dla dzieci alergicznych, a także dla wcześniaków
- przydatne przepisy kulinarne na zupy, dania mięsne i bezmięsne, desery, sałatki i ciasta.
Zestaw 6 książek:
Zarys pediatrii
Badania laboratoryjne i obrazowe dla pielęgniarek
Mikrobiologia
Ginekologia podręcznik dla położnych, pielęgniarek i fizjoterapeutów
Podstawy pielęgniarstwa chirurgicznego
Położnictwo podręcznik dla położnych i pielęgniarek
W książce opisano 60 gatunków ptaków ozdobnych. Podano informacje dotyczące pochodzenia danego gatunku, jego cech gatunkowych, dymorfizmu płciowego, rozmnażania oraz pomieszczeń do chowu.
W publikacji przedstawiono gatunki ptaków najczęściej spotykane w klatkach i wolierach.
Modlicie się, a nie otrzymujecie, bo się źle modlicie...
Jk 4, 3
Tym, co pomaga nam przetrwać bolesne doświadczenia, jest modlitwa. Jej skuteczność nie zależy od jej długości. Nie powinna się też ona ograniczać do powtarzania wyuczonych tekstów, lecz angażować nasz umysł i serce. Niezwykły modlitewnik dla chorych uczy, jak polecać siebie i bliźnich wstawiennictwu świętych i ufać Jezusowi każdego dnia. Pomoże każdemu cierpiącemu i jego bliskim nawiązać bliską relację z Bogiem i w niej znaleźć pociechę.
`Żywa wełna na łące` Zmęczeni współczesnym tempem życie i pracy tęsknimy czasem za urokiem dawnej wsi. Własne owce w ogrodzie przy domu z pewnością mogą się przyczynić do stworzenia takiej sielskiej atmosfery w naszym otoczeniu. Ten lekko napisany poradnik, który powstał na podstawie doświadczeń Wilhelma i jego rodziny, przybliży nam wszystkie ważne kwestie związane z chowem owiec. To wciągająca lektura, pozwalająca niemal mimochodem dowiedzieć się, jak należy opiekować się tymi zwierzętami.
Nowa edycja popularnego poradnika zbudowanego w oparciu o kalendarium na rok 2015. Autor przedstawia w nim lecznicze właściwości ziół i przypraw warzywnych, owoców, soków owocowych i warzywnych, miodu i mleczka pszczelego. Następnie podaje przykłady zastosowania poszczególnych produktów przy leczeniu różnego rodzaju schorzeń i dolegliwości. Zamieszcza też przepisy na syropy, olejki, napary, herbatki czy płukanki pomocne m.in. przy przeziębieniach, migrenie, bólach stawów i mięśni, nadciśnieniu, problemach trawiennych, nerwicach, schorzeniach skóry, dróg moczowych i układu oddechowego.
Odkąd pamiętam, bardzo często bolał mnie brzuch. W szkole przed klasówkami, przed ważnymi spotkaniami, ale też na wakacjach, a nawet wtedy, kiedy wszystko było dobrze. Próbowałam różnych sposobów, by sobie pomóc, aż wreszcie niedawno trafiłam na miesiąc do szpitala.
Okazało się, że najważniejszym powodem różnych moich dolegliwości jest nietolerancja pokarmowa, która podstępnie, cicho i bardzo często bez objawów niszczy organizm. Nie mogę jeść niczego, co zawiera gluten. Odstawiłam też krowie białko i produkty przetworzone.
Być może i Ty cierpisz każdego dnia – boli Cię głowa, swędzi skóra, masz spuchnięty brzuch, źle śpisz albo nie opuszcza cię chroniczne zmęczenie. Myślisz, że już nic nie da się zrobić, że tak musi być, że taka twoja uroda... A przecież możesz sobie pomóc od razu. Wszystko bowiem zależy od tego, czym karmisz swój organizm, co jesz.
Dzięki mojej diecie nie tylko przestał mnie boleć brzuch, ale też wyleczyłam inne dolegliwości, które towarzyszyły mi przez większość życia. Mam nadzieję, że raz na zawsze pożegnałam się z astmą i atopowym zapaleniem skóry.
Niech ta książka będzie dla Ciebie pomocą w zawiłym świecie odżywiania, które może być przyczyną wielu chorób lub kluczem do zdrowia. Zależy to wyłącznie od Ciebie.
Zapraszam Cię na pyszne i zdrowe jedzenie w towarzystwie prof. Grażyny Rydzewskiej, Agnieszki Pęksy i Ewy Olejniczak.
Smacznego!
Na kartkach “Jerozolimy” Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi odkrywają ekscytującą kuchnię swojego rodzinnego miasta i jego różnorodnych muzułmańskich, żydowskich i chrześcijańskich społeczności. Obaj autorzy urodzili się w Jerozolimie w tym samym roku – Tamimi po arabskiej wschodniej stronie, a Ottolenghi po żydowskiej zachodniej. Ta zachwycająca książka kucharska przedstawia, z unikalnej, międzykulturowej perspektywy, 120 przepisów: od nowatorskich dań warzywnych do słodkich, wspaniałych deserów. Ottolenghi, który jest właścicielem pięciu restauracji w Londynie i autorem dwóch innych świetnych książek kucharskich, należy do najbardziej szanowanych szefów kuchni na świecie. W „Jerozolimie” połączył siły z Samim Tamimi, by stworzyć najbardziej osobistą książkę kucharską, jaka kiedykolwiek powstała.
Stomia. Prawidłowe postępowanie chirurgiczne i pielęgnacja"" pod red. prof. Tomasza Banasiewicza, Piotra Krokowicza, Marka Szczepkowskiego to wyjątkowa, interdyscyplinarna lektura dotycząca problemów stomii. Autorzy - lekarze chirurdzy, urolodzy, gastroenterolodzy, lekarze rodzinni, psycholodzy kliniczni, pielęgniarki stomijne oraz pacjenci zorganizowani w POL-ILKO tworzą zespół o najwyższych kompetencjach upoważniających do pisania na tematy związane ze stomią. Informacje zawarte w książce obejmują wiedzę i wieloletnie doświadczenia własne Autorów. - Ta książka to znakomite kompendium podstaw wiedzy na temat stomii w zakresie układu pokarmowego, przede wszystkim Stomii jelitowych, czy przetok w zakresie układu moczowego. Imponuje szeroki zakres poruszanych problemów, kompleksowe podejście do różnych aspektów diagnostyki, terapii, opieki stomijnej, problemów psychologicznych, uwarunkowań socjalnych, organizacji i zaopatrzenia w sprzęt stomijny. - zachęca do lektury prof. dr. hab. med. Grzegorz Wallner, prezesa Towarzystwa Chirurgów Polskich, konsultant krajowy w dziedzinie chirurgii ogólnej.
Kuchnia kobiet to opowieść znanej dziennikarki o rodzinie, przyjaciółkach i znajomych, których sztuka kulinarna stała się dla niej inspiracją do własnych poszukiwań. Fascynująca historia kobiet i ich kulinarnych upodobań, która udowadnia, że jedzenie to nie tylko konieczność, ale jedna z czystych radości życia. Nić wspomnień i anegdot przeplata się tu z przepisami zaczerpniętymi z różnych źródeł: cennego notatnika kulinarnego babci Ziuty, receptur kobiet ważnych dla autorki, z własnych pomysłów sprawdzonych w praktyce. Czytelnik znajdzie tradycyjne przepisy wielkopolskie, ale również angielskie, hiszpańskie, a nawet.. sardyńskie, gdyż takie były drogi życiowe Moniki Zamachowskiej. Tekst wzbogacają fotografie z archiwum rodzinnego, a także barwne zdjęcia autorki oraz potraw.
Storczyki to jedne z najpiękniejszych kwiatów występujących na Ziemi. Nic zatem dziwnego, że chcemy się nimi otaczać i coraz częściej egzotyczne orchidee zdobią nasze mieszkania i ogrody. Wybierając najpiękniejsze okazy w kwiaciarni czy hipermarkecie, musimy jednak pamiętać, że każdy gatunek czy odmiana ma swoje odrębne wymagania. Poznanie ich oraz zdobycie podstawowych informacji na temat warunków uprawy, pielęgnacji i zwalczania chorób pozwoli na łatwą, przyjemną i efektywną hodowlę.
Początkujący hodowca storczyków znajdzie w tym poradniku nie tylko klucz umożliwiający rozpoznanie poszczególnych gatunków tych niezwykłych roślin, ale również dokładne wskazówki, jak należy o nie dbać, aby rosły zdrowo i cieszyły zmysły swoją niezwykłą urodą i kuszącym zapachem.
W tej książce znajdziesz m.in. odpowiedzi na pytania, o czym należy pamiętać podczas zakupu storczyków: jak pielęgnować poszczególne gatunki orchidei, jak rozpoznawać choroby tych egzotycznych roślin i jak im zapobiegać, jak za pomocą prostego klucza rozpoznawać gatunki storczyków oraz jakie metody hodowli są najlepsze dla naszych roślin.
„Interpretacja wyników badań laboratoryjnych" dostarcza szybkich i jasnych odpowiedzi na wiele pytań klinicznych odnoszących do różnych stanów chorobowych u dorosłych i dzieci. W tej książce, podzielonej na części odpowiadające poszczególnym układom narządów, podsumowano dostępne badania wykorzystywane w diagnostyce większości chorób, wyjaśniono znaczenie ich wyników oraz omówiono diagnostykę różnicową.
Czytelnicy mogą poszukiwać informacji w taki sposób, jaki jest dla nich najwygodniejszy - posługując się skorowidzem, spisem treści, a także zaczynając poszukiwania od wyniku danego badania czy określonej choroby. Zamieszczono również szczegółowe tabele wyników prawidłowych i niepokojąco nieprawidłowych, zestawienia, w których porównano wyniki badań w podobnych chorobach, a także dodatek ze współczynnikami umożliwiającymi przeliczanie wyników między konwencjonalnymi jednostkami a jednostkami układu SI.
Pierwsze polskie wydanie książki jest tłumaczeniem ósmego wydania, uzupełnionego o:
Nowe badania laboratoryjne wykorzystujące techniki biologii molekularnej.
Nowe dane na temat wykorzystywania badań genetycznych.
Wiele nowych badań biochemicznych.
Omówienie metod obrazowania, jeżeli odgrywają one zasadniczą rolę w rozpoznaniu.
Rozszerzony dział dotyczący terroryzmu chemicznego i mikrobiologicznego.
Jestem autorką książek ziołoleczniczych, opracowałam program zdrowotny, który jest przyjazny człowiekowi, ponieważ oparłam go na tradycji i mądrości polskiej. Wróciłam do zdrowego, ciepłego, polskiego odżywiania i do kolebki mądrości, czyli ziół. Od wielu lat prowadzę wykłady na temat zdrowego trybu życia, docieram do ludzi najbardziej poszkodowanych, schorowanych, którym często jak już tak zwana medycyna oficjalna nie pomaga. Świat poszedł w stronę chemii, która niestety wkrada się przebojowo na nasze pola, łąki, także do domów. Środowisko coraz bardziej zanieczyszczone, skażone, nic więc dziwnego, że chorób przybywa. I choć półki w aptekach uginają się od lekarstw, to zdrowia w narodzie nie widać. I nie zapewnią go ani tabletki, ani najnowocześniejszy sprzęt medyczny, dokąd nie uświadomimy sobie, że zdrowie jest w naszych rękach. Stefania Korżawska
Choroby infekcyjne u dzieci - wytyczne oparte na dowodach naukowych to praktyczny podręcznik, w którym przedstawiono rozpoznawanie i leczenie infekcji u dzieci oraz postępowanie w praktyce klinicznej:
* publikacja opiera się na analizach przypadków i dotyczy najpowszechniejszych chorób występujących u dzieci;
* książka jest aktualnym, konkretnym i łatwym do zastosowania przewodnikiem, w którym zaprezentowane zostały dowody naukowe dotyczące stosowania antybiotyków i innych interwencji, oraz zalecenia zachowawcze, przy czym zademonstrowano odpowiedzialne podejście do użycia antybiotyków;
* autorem książki jest David Isaacs, profesor chorób zakaźnych u dzieci na University of Sydney, lekarz specjalizujący się zarówno w tej dziedzinie, jak i w immunologii, pracujący w Children's Hospital Westmead w Sydney w Australii;
* zespół redakcyjny publikacji stanowią eksperci w dziedzinie chorób infekcyjnych u dzieci;
* każdy rozdział zawiera reprezentatywne opisy przypadków; w każdym rozdziale znajduje się opis i analiza najnowszych dowodów naukowych, które dają podstawę do podejmowania decyzji odnośnie do leczenia różnych chorób zakaźnych u dzieci;
* streszczenia i konkretne zalecenia umożliwiają dokonanie samodzielnej oceny dowodów i podjęcie świadomej decyzji dotyczącej leczenia;
* dawkowanie antybiotyków podane zostało w przejrzysty i prosty sposób, co pozwala na łatwy i szybki dobór odpowiedniego leczenia.
Podręcznik ten stanowi źródło wiedzy bardzo przydatne dla każdego lekarza, który chce leczyć choroby zakaźne u dzieci zgodnie z najnowszymi dowodami naukowymi.
W 12 rozdziałach opisano choroby poszczególnych układów oraz schorzenia wieku dziecięcego i wieku podeszłego.
W każdym z nich podany jest rodzaj terapii ogólnej oraz fitoterapia z uwzględnieniem profili surowców i oceną jej skuteczności. Umożliwia to elastyczne dobieranie metod leczniczych w zależności od przewidywanych efektów terapeutycznych zgodnych z obecnym stanem wiedzy.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
