Zdrowe odżywianieZasady diety wątrobowejJadłospisy i 20 przepisów zgodnych z dietąObjawy i przyczyny chorób wątrobyTabela produktów dozwolonych i zabronionych.
W poradniku znajdą państwo najistotniejsze informacje na temat chorób układu moczowego i nerek (kamica nerkowa, kolka nerkowa, nieotrzymanie moczu, zapalenie cewki moczowej i pęcherza moczowego, zapalenie nerek, niewydolność nerek, rak nerki, rak pęcherza moczowego) ? przyczyn, objawów, diagnostyki, leczenia oraz profilaktyki i diety.
Przystępnie napisany poradnik zawierający wiele praktycznych porad, co robić, by mieć dobry wzrok i zdrowe oczy (m.in. właściwe odżywianie, ćwiczenia). W książce opisano również krótkowzroczność, dalekowzroczność, astygmatyzm, daltonizm, jęczmień, zapalenie spojówek i zez.
Przystępnie napisany poradnik, w którym znajdziesz najnowsze informacje dotyczące skutecznych metod uczenia się. Dowiesz się, jak pobudzić umysł oraz jak stworzyć odpowiednie warunki do nauki. Zaprezentowano najnowsze sposoby szybkiego zapamiętywania oraz kilka sposobów na trening pamięci. Zamieszczono najnowsze informacje na temat wpływu odpowiedniej diety i suplementów na wzmocnienie pamięci.
Poradnik medyczny, w którym znajdziesz najnowsze wskazówki jak przyspieszyć czytanie i poszerzyć pole widzenia, co gwarantuje sukces w nauce.Znajdziesz ćwiczenia na gimnastykę oczu, poprawę koncentracji oraz ćwiczenia na poprawę spostrzegawczości i percepcji.Poznasz etapy szybkiego i ze zrozumieniem czytania wielopoziomowego.Bogato ilustrowany, napisany przystępnym językiem, poradnik.
Przystępnie napisany przewodnik, adresowany do osób cierpiących na reumatoidalne zapalenie stawów, zesztywniające zapalenie stawów, chorobę zwyrodnieniową stawów, dnę moczanową i wszystkich zainteresowanych profilaktyką. Autorzy wyjaśniają, jakie są czynniki ryzyka, objawy, przyczyny choroby, jak się odżywiać i jaki prowadzić tryb życia, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia reumatyzmu.
W poradniku znajdą Państwo najistotniejsze informacje na temat chorób układu moczowego i nerek (kamica nerkowa, kolka nerkowa, nieotrzymanie moczu, zapalenie cewki moczowej i pęcherza moczowego, zapalenie nerek, niewydolność nerek, rak nerki, rak pęcherza moczowego) – przyczyn, objawów, diagnostyki, leczenia oraz profilaktyki i diety.
Poradnik zawiera praktyczne wskazówki dla osób z nadciśnieniem tętniczym, jak poprzez właściwą dietę wspierać zalecenia lekarza, a także przepisy kulinarne, przykładowe jadłospisy, tabelę zawartości sodu w wybranych produktach oraz podstawowe wiadomości o chorobie (rodzaje nadciśnienia tętniczego, objawy, przyczyny, diagnostyka, leczenie; pomiar ciśnienia). Atrakcyjna szata graficzna.
Przystępnie napisany poradnik zawierający informacje o migrenie i różnych rodzajach bólu głowy (m.in. klasterowym i napięciowym). Autorzy wyjaśniają, jakie są czynniki ryzyka, objawy, przyczyny bólu, jak go leczyć, polecają odpowiednią dietę i aktywność fizyczną.
Bogato ilustrowany, napisany przystępnym językiem poradnik zawierający informacje o budowie kręgosłupa, wskazówki, jak dbać o kręgosłup (m.in. jak prawidłowo siedzieć, dźwigać i przesuwać przedmioty) oraz zwalczać różne rodzaje bólu. Czytelnik znajdzie tu ćwiczenia wzmacniające mięśnie kręgosłupa, pomagające przy bólach ostrych i bólach przewlekłych – opisane krok po kroku, opatrzone licznymi zdjęciami.
Drogi Czytelniku,
Rozpiera mnie radość, że mogę podzielić się z tobą tą książką. Na jej kartach ujawniam wiele zdumiewających faktów na temat zieleniny i wyjaśniam, dlaczego jest ona najważniejszym elementem diety człowieka. Gdy tylko zrozumiałam, że klucz do kwitnącego zdrowia znajduje się w zasięgu ręki, zaczęłam czytać wszystkie dostępne książki na temat zieleniny.
Początkowo pragnęłam jedynie ulepszyć klasyczną dietę wita-riańską. Ku mojemu zdziwieniu, podczas prac w tym kierunku odkryłam, że dodawanie zmiksowanej zieleniny do dowolnego rodzaju diety powoduje znaczącą poprawę zdrowia. Może ona nawet przewyższać korzyści płynące ze spożywania typowych witariańskich potraw zawierających stosunkowo małą ilość zieleniny. Poza tym picie koktajli jest łatwiejsze do wykonania niż przestawienie się z dnia na dzień na surową dietę. Zaobserwowałam również, że osoby codziennie spożywające zmiksowaną zieleninę zaczynają naturalnie jeść więcej „żywych" produktów.
Picie koktajli ze zmiksowanej zieleniny stanowi prosty i smaczny sposób na wykorzystanie jej leczniczych właściwości. Niezależnie od tego, czy odżywiasz się surowymi potrawami, czy stosujesz dietę wegańską, wegetariańską czy konwencjonalną, regularne spożywanie zielonych koktajli może istotnie poprawić stan twojego zdrowia. Każdy człowiek w dowolnym miejscu na świecie może cieszyć się tym dobrodziejstwem. Zapraszam cię do przekonania się, że zielenina jest dla nas pokarmem doskonałym. Mam nadzieję, że informacje tu zawarte będą dla ciebie tak przełomowe, jak były dla mnie.
Yictoria Boutenko - ze wstępu
Zielony eliksir życia
Spis treści:
Przedmowa
Wprowadzenie do nowego wydania
Wstęp
Rozdziali. Ośmiel się obserwować!
Rozdział 2. Czego brakowało w surowej diecie?
Rozdział 3. Jak odżywiają się szympansy
Rozdział 4. Rewolucja zielonych koktajli
Rozdział 5. Dlaczego tak trudno polubić zieleninę?
Rozdział 6. Zielenina - nowa grupa pokarmowa
Rozdział 7. Bogactwo białka w zieleninie
Rozdział 8. Błonnik - magiczna gąbka
Rozdział 9. Zielenina w służbie homeostazy
Rozdział 10. Znaczenie kwasu żołądkowego
Rozdział 11. Badanie roseburskie
Rozdział 12. Zielenina czyni organizm bardziej zasadowym
Rozdział 13. Zdrowa gleba jest więcej warta niż złoto
Rozdział 14. Zdrowotne właściwości chlorofilu
Rozdział 15. Mądrość roślin
Rozdział 16. Zielenina - podstawowe źródło kwasów omega-3
Rozdział 17. W hołdzie dr Ann
Historie osób pijących koktajle
Opinie uczestników badania roseburskiego
Przepisy na zielone koktajle
Źródła cytatów
Wybrana bibliografia
Indeks
O Autorce
Dyktował trendy
Ustalał kanony piękna
To on stworzył nowoczesną kobietę
Z jego usług korzystały wszystkie wytwórnie filmowe i największe sławy Hollywood: Marlene Dietrich, Elizabeth Taylor, Ingrid Bergman, a nawet John Wayne.
Zanim Rudolf Valentino stał się bożyszczem kobiet, uważano, że ma zbyt ciemną cerę, by występować w kinie. Pewnie nigdy nie stałby się światową gwiazdą, gdyby nie specjalny puder, który wynalazł dla niego Max Factor.
To Max ufarbował na rudo słynne loki Rity Hayworth, które natychmiast stały się nieodłącznym elementem jej wizerunku.
Tylko on umiał poradzić sobie z charakterkiem kapryśnej Poli Negri, gdy egzotyczna piękność z Polski przyjechała na podbój Hollywood.
I przede wszystkim to właśnie dzięki niemu kosmetyki stosowane dotąd wyłącznie przez gwiazdy ekranu stały się dostępne dla wszystkich kobiet.
Urodził się w Łodzi. Już w wieku kilkunastu lat pracował w zakładzie słynnego berlińskiego stylisty. Potem trafił do Rosji, gdzie o jego radę zabiegali artyści Moskiewskiej Opery i dygnitarze carskiego dworu. Jednak i to mu nie wystarczało – wkrótce wyruszył do Ameryki, na podbój Fabryki Snów.
Czy wszystko, co naturalne, jest zdrowe? Czy najlepsze są kosmetyki ziołowe przygotowane w domu? Czy stosowanie leków roślinnych jest zawsze bezpieczne? Ten praktyczny przewodnik w atrakcyjny sposób przybliża świat najpopularniejszych ziół. Został przygotowany jako podręczna pomoc dla tych, którzy chcą korzystać ze wsparcia roślin leczniczych, nie tylko by zapewnić sobie dobre samopoczucie i leczyć nimi wszelkie dolegliwości, lecz także by zioła stały się częścią ich życia - w łazience, kuchni, w podróży? Ta książka to cenny skarb dla wszystkich, którzy [pragną o siebie zadbać i żyć w zgodzie z naturą.
Uwielbiani pszenicę i wszystko, co jest z niej produkowane: torty, ciasteczka, placki, makarony, naleśniki, muffinki — można by wymieniać bez końca. Wyroby pszeniczne należą do najpopularniejszych dań naszej diety. Pszenica, w tej czy innej formie, spożywana jest w ramach niemal każdego posiłku.
Gdyby tak nagle usunąć pszenicę z naszej diety, większość z nas poczułaby się zupełnie zagubiona. Nie wiedzielibyśmy, jak przygotowywać bez niej posiłki. Myśl o całkowitym wyeliminowaniu pszenicy jest zatrważająca. A jednak wiele osób musi sprostać temu wyzwaniu. Niektóre z nich są uczulone na pszenicę lub cierpią na nietolerancję glutenu - białka zawartego w wielu zbożach. Są też i ci, którzy unikają pszenicy i innych zbóż, żeby zmniejszyć ilość spożywanych węglowodanów, pragnąc poprawić stan zdrowia albo zgubić nadmiar kilogramów. Niezależnie od przyczyn, dla których chcesz unikać pszenicy, planowanie posiłków bez niej nastręcza wielu trudności.
Próbując rozwiązać ten problem, producenci żywności wytwarzają różnorodne chleby i mąki o niskiej zawartości węglowodanów albo niezawierające pszenicy. Alternatywy te robione są z roślin strączkowych, ziemniaków, orzechów i nasion. Problem z większością tych produktów jest taki, że nawet jeżeli są bezglutenowe, to zazwyczaj są bogate w węglowodany, a jeśli mają niską zawartość węglowodanów, to zawierają dodatek glutenu. Niewiele alternatyw pszenicy jest zarówno bezglutenowych, jak i ubogich w węglowodany. Najbliższa ideałowi jest mąka sojowa. Zawiera dużo białka i błonnika, jednakże w przypadku, gdy nie podda się jej znacznej obróbce i nie wzbogaci polepszaczami smaku i dodatkami, nie jest mączna ani nie ma odpowiedniej struktury. W dodatku najnowsze badania medyczne pokazują, że spożywanie nadmiernych ilości białka sojowego może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, takich jak choćby niedoczynność tarczycy, demencja i zaburzenia hormonalne. Cóż za ironia — wiele osób, które chcą zrzucić wagę poprzez zmniejszenie ilości spożywanych węglowodanów, je soję, która sprzyja niedoczynności tarczycy i tyciu! Dlatego też obecnie wielu ludzi stara się unikać soi. Większość bezglutenowych produktów o niskiej zawartości węglowodanów, które stanowią alternatywę dla pszenicy, jest bardzo drogich i - prawdę mówiąc
- nie smakuje tak dobrze, chyba że zostaną naszpikowane różnego rodzaju polepszaczami smaku i słodzikami.
Rozwiązaniem jest mąka kokosowa. Ma ona naturalnie niski poziom przyswajalnych węglowodanów, nie zawiera glutenu, jest tańsza od mąk z większości innych orzechów, jest pełna sprzyjającego zdrowiu błonnika oraz ważnych składników odżywczych i wyśmienicie smakuje. Zrobiona jest z drobno zmielonego miąższu kokosowego, z którego usunięto większość tłuszczu i wilgoci. Można jej używać w znacznym stopniu tak, jak mąki pszennej, do wyrobu różnorodnych i przepysznych chlebów, placków, ciasteczek, tortów, przekąsek i deserów, a także dań głównych. Mąka kokosowa zawiera również mniej węglowodanów niż soja lub mąki z innych orzechów, a także więcej bezkalorycznego błonnika niż inne alternatywy pszenicy. Jest również dobrym źródłem białka. Chociaż nie zawiera glutenu - pewnego typu białka obecnego w wielu zbożach
- to nie brakuje w niej białek. Zawiera więcej białka niż wzbogacona mąka biała, mąka żytnia, czy też mąka kukurydziana, a mniej więcej tyle samo, co mąka gryczana lub mąki z pełnego przemiału.
Chleby pieczone na mące kokosowej są lekkie i miękkie oraz mają wspaniały smak i strukturę. W niniejszej książce znajdują się przepisy, które pokazują, jak zrobić przeróżne chleby i inne potrawy, smakujące równie dobrze, jeżeli nie lepiej, co ich pszenne odpowiedniki.
Rozdział 1. MĄKA KOKOSOWA
Rozdział 2. SZYBKIE CIASTA
Rozdział 3. MUFFINKI
Rozdział 4. CIASTECZKA i KRAKERSY
Rozdział 5. CIASTA
Rozdział 6. PLACKI i SZARLOTKI
Rozdział 7. DANIA PIKANTNE
0 cóż więc chodzi z całym tym „Klubem Płaskiego Brzucha"? Chodzi o Ciebie. Klub Płaskiego Brzucha nie tylko pozwoli Ci zrzucić zbędne kilogramy, lecz także zachować później zdrową wagę zapewniającą dobre samopoczucie, l to bez konieczności liczenia kalorii i jedzenia chińskiej fasolki - chyba że jest to Twoja ulubiona potrawa.
Przeprowadzę Cię przez pierwsze etapy w taki sposób, że nawet nie zmieni się Twoja lista zakupów. Najpierw zajmiemy się przygotowaniem Twojej psychiki. Zaczniemy od założenia dzienniczka i prostego kwestionariusza, którzy pomoże ci ustalić skąd wziął się twój brzuszek. Te wstępne kroki nadadzą Twoim działaniom dynamikę - skończą się mgliste postanowienia dotyczące ograniczania ilości chleba, zamiast tego pojawi się spójny i konsekwentny plan działania.
Projekt, który stworzymy, będzie praktyczny i łatwy do wykonania. Własne doświadczenie a także wszystkie znane mi badania wskazują, że kluczem do sukcesu jest solidne przygotowanie. Podczas realizacji planu także będę przy Tobie. Będę Cię wspierać i pomogę Ci przetrwać niebezpieczne momenty: począwszy od późnych wieczorów, gdy wracasz do domu zbyt zmęczona, żeby zawracać sobie głowę gotowaniem, aż do poniedziałkowych poranków, kiedy ogarniają Cię wątpliwości, czy cały ten zdrowy tryb życia w ogóle wart jest zachodu. Poznasz różne sposoby wypracowane przez Klub Płaskiego Brzucha, od unikania wzdęć (patrz str. 97) poprzez specjalne herbatki, dania, Ćwiczenia Płaskiego Brzucha, aż po porady, co wybierać w restauracjach.
Członkowie Klubu wzbogacili tekst o liczne anegdoty, których tematy z pewnością nie będą Ci obce. Chodzi o takie problemy, jak szalony apetyt na słodycze albo sytuację bez wyjścia - jak schudnąć, gotując równocześnie dla nastoletnich dzieci. Dodali też własne historie. Na przykład kobieta, która spróbowała kurczaka po portugalsku oraz zupy miętowej i teraz przyrządza te dania przynajmniej raz w tygodniu (patrz str. 197). A także pani. która po prostu zaczęła regularnie jeść zdrowe śniadania, trzyma się tego i niczym więcej się nie przejmuje.
Urok Klubu Płaskiego Brzucha polega na tym, że sama decydujesz o sobie i tworzysz proste plany na własny użytek. Nie próbujesz dopasować się do jakiejś ujednoliconej formuły, która ma zaspokoić wszystkich, a tymczasem nie daje się pogodzić z codziennym życiem i wpycha Cię w depresyjną rutynę. Kilka pomocnych pytań szybko pozwoli Ci spostrzec, że to Ty znasz odpowiedzi i sama wiesz, co robić, żeby schudnąć i żeby utrzymać szczupłą sylwetkę. A to dlatego, że znasz swoje ciało lepiej niż ktokolwiek inny.
Na początek niezbędna jest uczciwość i pozytywne nastawienie. Jeżeli polubisz siebie, a sprawy zdrowego trybu życia postawisz na pierwszym planie, zauważysz, że wywiera to pozytywny wpływ także na ludzi w Twoim otoczeniu. Ja sama stwierdziłam, że dobre nastawienie do zdrowia i sprawności fizycznej niezwykle silnie odbiło się na całym moim życiu - jestem bardziej zrelaksowana, optymistyczna, komfortowo czuję się we własnym towarzystwie i swobodnie w towarzystwie innych. Zbijanie wagi z negatywnym nastawieniem jest uciążliwe, a efekty nigdy nie trwają długo - dlatego w Klubie Płaskiego Brzucha stworzyliśmy strefę wolną od poczucia winy.
Pomogę Ci wcielać Twój plan w życie dzień po dniu, przez pierwsze trzy tygodnie podsuwając Ci mnóstwo praktycznych pomysłów i przepisów, które wystarczą Ci do czasu, aż osiągniesz zamierzony rezultat. Mam nadzieję, że doznasz przemiany, która przetrwa całe Twoje życie, bo stanie się częścią życia. Nie pozostawię Cię bezradnej, martwiącej się, co zrobić, kiedy zużyjesz ostatnie opakowanie „dietetycznej zupki"! Będziemy więc mówić o samoświadomości, znajdowaniu równowagi i ciągłym wzbudzaniu w sobie pasji do szukania nowych potraw, nowych rodzajów aktywności i nowych pomysłów na zdrowe życie.
1. Wstęp
Moja historia
Tyle o mnie. A co z Tobą?
Dieta idealna?
2. Przygotuj się...
Jak się zmienić?
Zacznij od dzisiaj
Jesteś tym, czym myślisz
Siła woli - czym jest i jak ją wzmacniać
Garść faktów o żywieniu
20 ulubionych produktów Klubu Płaskiego Brzucha
Ograniczanie cukru
3. Pełna mobilizacja
Porozmawiajmy o Tobie
Ankieta Klubu Płaskiego Brzucha
Ćwiczenia Płaskiego Brzucha
Zdrowa kuchnia
Łącząc wszystko w jedną całość:
Plan Klubu Płaskiego Brzucha na 21 dni
4. Start!
Tydzień pierwszy: koniec ze wzdęciami Tydzień drugi: motywacja i rozpęd Tydzień trzeci: kryzys
.................................
Obszerny praktyczny przewodnik o modelowaniu włosów z olśniewającymi rezultatami zaprezentowanymi na ponad 85 sposobów i przedstawionymi na 500 zdjęciach.
Pobudź energię i zachowaj młodzieńczy wygląd dzięki jodze. Zapobiegnij i uśmierz pospolite dolegliwości. Przywróć harmonię i równowagę umysłu i ciała. Wzmocnij siłę fizyczną. Popraw koncentrację.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
