Lektura obowiązkowa dla każdego, kto chce wyglądać młodo i cieszyć się pełnią życia!
Kody młodości to książka o tym, jak się odżywiać, jak ćwiczyć i w ogóle jak żyć, by zachować zdrowie i młodzieńczy wygląd, a nawet cofnąć swój zegar biologiczny.
Doktor Marek Bardadyn, jest ekspertem w dziedzinie zdrowego stylu życia i odchudzania, twórcą zdobywającej wielu zwolenników diety strukturalnej. Jest autorem wielu publikacji medycznych i bestsellerowych książek Odchudzanie weekendowe i Odchudzająca książka kucharska. Jego autorskie rubryki porad medycznych w poczytnych czasopismach i programy telewizyjne cieszą się ogromną popularnością.
Z jego porad korzystają gwiazdy show-biznesu, znani politycy i sportowcy z całego świata.
Przedstawiona w tej książce metoda wzmacniania, regeneracji i odmładzania organizmu człowieka jest rezultatem doświadczeń wynikających z wieloletniej praktyki lekarskiej autora, między innymi w dziedzinie medycyny sportowej i anti-aging.
drbardadyn.com
Od dnia premiery przez prawie rok na liście bestsellerów New York Timesa. Ponad 100 przepisów na ulubione dania twórców bloga Thug Kitchen – bezkompromisowych w kwestii zdrowia i języka.
Ostrzeżenie: zawiera więcej niż śladowe ilości wyrazów powszechnie uważanych za obraźliwe.
To zaproszenie dla wszystkich, którzy chcą się wznieść na wyżyny swoich kuchennych umiejętności. Czyli dla tych, którym zamiast jadalnego dania zawsze wychodzi jakaś smutna spierdolina. Oraz dla tych, którzy w książkach kucharskich nie szukają powiewu poezji i wzniosłej duchowości, tylko chcieliby wreszcie, k***a, zjeść coś dobrego!
Jesteś kuchennym przegrywem? No bez jaj, dasz radę. I faktycznie będzie bez jaj, mięsa, mleka, czyli krótko mówiąc, jest to WEGAŃSKA książka kucharska. I nie, ketchup to nie jest warzywo!
Zbierz dupę w troki i do garów!
Drogi Czytelniku, Nieznajomy, Przyjacielu, jeśli trzymasz w dłoniach Smakoterapię 2, śmiem podejrzewać, że wiesz już o mnie co nieco. Jeśli jednak nie wiesz, zapraszam Cię serdecznie, abyś zajrzał do pierwszej, bestsellerowej Smakoterapii oraz na stronę Smakoterapia.pl. Znajdziesz tam historię rewolucji kulinarnej, która narodziła się z miłości do dziecka z licznymi alergiami, a wyrosła na inspirację dla wszystkich poszukujących prostych przepisów roślinnych, bez glutenu, nabiału i cukru. W jej kontynuacji pochylam się nad tym, od czego często zaczynamy zmiany w kuchni: nad zdrowymi smakołykami. Najczęściej słodkimi. Zaczynamy zatem od słodkości, lecz potem… Uch, wreszcie coś na wytrawnie! Zapraszam Was w kolejną kulinarną podróż. Zaczerpnijcie z niej, co Wam się podoba, zainspirujcie się i smakujcie na zdrowie. Uściskowuję! Iwona Zasuwa „Wpadłam do Pani przypadkiem, ale pozwolę sobie zostać na zawsze”. [czytelniczka] „Pani Iwono jest Pani niezwykłą kobietą! To, co Pani robi jest SZTUKĄ i NAJPRAWDZIWSZĄ TERAPIĄ”. [czytelniczka]
Autorka bloga kuchenneszalenstwa.pl tym razem uchyla drzwi do swojej kuchni, aby zaprosić nas do wspólnego przyrządzania przetworów. Przekonuje, że można i warto je robić przez cały rok!
Wśród jej propozycji znajdziesz przepisy na takie spiżarniane hity, jak kiszone ogórki, marynowane buraczki, gruszki w syropie czy mus jabłkowy z goździkami i cynamonem. Oprócz tych klasyków w książce zostało umieszczonych wiele intrygujących receptur przełamujących tradycję robienia przetworów, np. na konfiturę rabarbarowo-truskawkową z piernikową nutą czy chutney śliwkowy. Ponadto autorka zdradza pomysły na przysmaki, które nie kojarzą się w oczywisty sposób z przetworami, a które zrobione w domu są o wiele smaczniejsze od sklepowych odpowiedników. Należą do nich np. majonez, musztarda, solone masło pistacjowe czy ekstrakty do wypieków.
Książkę można polecić zarówno osobom, które dopiero zaczynają przygodę z przetworami, jaki i wszystkim wprawionym w zamykaniu smaków w słoikach, gdyż ci pierwsi będą zachwyceni prostotą przepisów, ci drudzy zaś z pewnością docenią oryginalność wielu receptur.
Prezentujemy przepisy na zdrowe potrawy, którymi możesz zajadać się bez wyrzutów sumienia. Pyszne śniadania pozwolą ci cieszyć się energią od samego rana.Nasze sałatki świetnie sprawdzą się jako zdrowy lunch w pracy, a takie specjały jak faszerowane bataty uczynią z codziennego obiadu doskonałą ucztę w stylu fit zwłaszcza gdy zostaną zwieńczone wybornym, lekkim deserem.Nie musisz zadręczać się niesmacznymi, frustrującymi dietami, żeby stać się FIT. Wystarczy popracować nad kilkoma nawykami i wprowadzić parę prostych zmian w jadłospisie, by po niedługim czasie doczekać się efektów. Nasze propozycje sprawią, że zdrowe odżywianie przestanie być przymusem, a stanie się prawdziwą przyjemnością.
Zioła i kwiaty nadają potrawom wyjątkowy charakter - risotto z cytryną i miętą nie jest banalnym dodatkiem do mięsa czy ryby, a sałatka z łososiem udekorowana bratkami zamienia się w romantyczną przekąskę. Polecamy przepisy na te i wiele innych przysmaków z bazylią, tymiankiem, rozmarynem, czosnkiem niedźwiedzim, szałwią, bratkami, chabrami, lawendą, czarnym bzem... Kulinaria zostały uzupełnione słowniczkami gatunków roślin oraz radami ogrodniczymi. Znajdziesz tu m.in. informacje, gdzie najlepiej założyć ziołową rabatę oraz jak urządzić herbarium na balkonie lub parapecie.
Kuchnia polska to zbiór sprawdzonych przepisów na smaczne dania. Przystawki, pożywne zupy, dania mięsne i wegetariańskie, rozmaite przetwory, domowe chleby, wędliny i nalewki stanowią o niezwykłej różnorodności polskich smaków.
JELITA TO NASZ DRUGI MÓZG! ODBUDUJ MIKROFLORĘ JELIT I ODZYSKAJ RÓWNOWAGĘ EMOCJONALNĄ! Stosując odpowiednią dietę, oczyścisz jelita, wzmocnisz swoją odporność i ochronisz swój organizm przed alergiami, cukrzycą, otyłością i chorobami autoimmunologicznymi. Jednak to nie wszystko. Wzmacniając jelita, zwiększysz produkcję hormonów szczęścia, pokonasz przygnębienie i mgłę mózgową, poprawisz koncentrację umysłową i wspomożesz leczenie depresji. Czy zdarza Ci się zajadać stres? Czy słodyczami poprawiasz sobie nastrój? Jeśli tak, ta książka jest dla ciebie! Autor Jaglanego detoksu oraz Zatrzymaj Hashimoto na podstawie własnego doświadczenia i wieloletniej praktyki przystępnie podpowiada, jak żyć, aby odzyskać sens i radość życia! Dowiesz się, jak wzmocnić swój przewód pokarmowy, jednocześnie wzmacniając psychikę! Gotuj zdrowo! Wzmocnij jelita i odzyskaj zdrowie!
Doktor Fung wyjaśnia związek pomiędzy glukozą a insuliną i to, jak one wspólnie prowadzą nie tylko do otyłości i cukrzycy, ale również do mnóstwa innych powiązanych z nimi chorób jak atak serca, zastoinowa niewydolność serca, udar, niewydolność nerek czy ślepota. Zachęca do wyeliminowania cukru i przetworzonych węglowodanów oraz zastąpienia ich zdrowymi pokarmami z właściwymi tłuszczami. Podaje prosty sposób na odwrócenie cukrzycy typu 2, zajmując się jej główną przyczyną, dietą. Udowadnia, że jest ona w pełni odwracalna i można jej zapobiec. Z książki dowiesz się, dlaczego konwencjonalne terapie oparte na insulinie lub innych lekach obniżających poziom glukozy we krwi mogą zaostrzyć problem, prowadząc do znacznego przyrostu masy ciała, a nawet chorób serca. Poznasz naturalne i zupełnie bezpłatne sposoby na odzyskanie zdrowia, bez leków, operacji i zbędnych kosztów. Pozbądź się cukrzycy na zawsze.
Fermentacja to sztuka i prawdziwa przygoda! I ogromne pole do eksperymentowania!
Z powodzeniem można kisić nie tylko popularne warzywa, ale także dzikie rośliny, a nawet grzyby. Przepyszne efekty zaskoczą nawet ciebie.
Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak BEZPIECZNIE i smacznie fermentować to, co rośnie wokół nas (dzika marchew, lipa, bez lilak, boczniak, rdestowiec, żółtlica, głóg, stokrotka i wiele innych).
Kiszonki i fermentacje to nie tylko kulinarna fantazja! To przede wszystkim samo zdrowie – jedzenie kiszonek i innych fermentowanych produktów pozytywnie wpływa na nasz organizm: wzmacnia jelita, poprawia trawienie i zwiększa odporność.
Poznaj również Dzikie smaki. Kuchnię zwariowanego zbieracza roślin, gdzie znajdziesz przepisy na pyszne dania z grzybów, korzeni, liści, owoców, nasion i kwiatów.
Czy otyłość brzuszna jest niebezpieczna? Kto na nią cierpi i dlaczego? Autorzy, wybitni lekarze od zaburzeń otyłości i odżywiania oraz pionierzy w leczeniu stresu oksydacyjnego ujawniają informacje na temat tego powszechnie występującego schorzenia. Przedstawiają również 4-tygodniowy plan odnowy jamy brzusznej gwarantujący pozbycie się tkanki tłuszczowej trzewnej. Opiera się on między innymi na prawidłowym odżywianiu, lekkiej aktywności fizycznej, walce ze stresem oraz medytacji. Ujawniają również jak odbudowa kluczowych elementów przewodu pokarmowego (adipocytomu, czyli komórek tkanki tłuszczowej i mikrobiomu ogółu mikroorganizmów, głównie bakterii zamieszkujących Twoje ciało) może przywrócić pełną sprawność mózgu i jelit. Czas pożegnać oponkę i przywrócić zdrowie.
Czy odkryłeś już przyczynę swoich dolegliwości? Cierpisz na nawracające dolegliwości, a mimo stosowania drogich leków nie widzisz poprawy? Zastanawiasz się, dlaczego tak się dzieje? Zamiast przyczyny, leczysz tylko objawy, a samo to może nie wystarczyć. Wszystkiemu winne są niedobory minerałów i witamin w codziennej diecie. Dieta bogata w składniki odżywcze to podstawa Dzięki tej publikacji poznasz zastosowanie minerałów i witamin na konkretne dolegliwości. Poprawisz swój nastrój, wzmocnisz układ odpornościowy i serce, zwiększysz sprawność umysłową oraz ochronisz się przed rakiem. Dowiesz się prawdy na temat najczęstszych mitów żywieniowych i wzbogacisz jadłospis o niezbędne składniki odżywcze poprzez odpowiednio dobraną dietę i suplementację. Minerały – źródło zdrowia i długowieczności
Jesteś bardziej bakterią niż człowiekiem, Mikroby nadchodzą, Bakterie rządzą naszymi myślami, Twój drugi mózgNagłówki artykułów na temat bakterii żyjących z organizmie człowieka mówią same za siebie. Jesteśmy zafascynowani drobnoustrojami zasiedlającymi organizm ludzki z jednej strony odczuwając lęk jak przed Obcym, z drugiej ciekawość. Trudno się temu dziwić, ponieważ coraz większa jest świadomość, w jak dużym stopniu od równowagi pomiędzy korzystnymi i szkodliwymi drobnoustrojami zależy nasze zdrowie odporność, samopoczucie, masa ciała, występowanie chorób przewlekłych.Czym jest mikrobiom jelitowy? Czy nami rządzi? Kiedy może nam pomóc zachować zdrowie, a kiedy zaszkodzić? Czy ludzie różnią się między sobą florą jelitową? Dlaczego i jakie to ma konsekwencje?Niniejsza książka, stworzona wraz z najwyższej klasy specjalistami w dziedzinie wiedzy o zdrowiu i chorobach naszych jelit, jest pierwszą polską odpowiedzią na lawinowo wzrastające zainteresowanie tym tematem. Jest to przystępnie podana, praktyczna wiedza, którą każdy z nas może zastosować, by żyć lepiej i zdrowiej.
Książka z serii Smaki Zdrowia poświęcona odżywianiu w kontekście chorób nowotworowych. Pierwsza część książki dotyczy profilaktyki antynowotworowej co jeść, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania. Druga jest wsparciem dla osób już chorych onkologicznie, zarówno jeśli chodzi o wzmocnienie organizmu, jak i odżywianie w dolegliwościach często towarzyszących nowotworom i ich leczeniu np. wymioty, biegunki, zaburzenia smaku itp.Wszystkie wskazania poparte są l icznymi przepisami, oraz gotowymi jadłospisami dla osób zmagających się z określonymi dolegliwościami. Wszystko zgodne z z zaleceniami międzynarodowych instytucji zajmujących się leczeniem żywieniowym.
Urządzasz domową imprezkę i nie wiesz od czego zacząć? Najlepiej zacznij od startera! To przekąska, którą warto podać gościom zaraz na początku spotkania – appetizer mający wprowadzić miłą atmosferę, a pani domu dać trochę czasu na wykończenie głównej atrakcji kulinarnej.W naszej książce znajdziesz niebanalny zestaw starterów – od tartinek, koreczków i grzanek na różnych rodzajach pieczywa, przez domowy smalczyk oraz pasztet z wątróbki, po wytrawne wypieki w postaci kruchych tartaletek, muffinek i paluchów z ciasta francuskiego lub drożdżowego.Gwarantujemy, że po takich wystrzałowych przekąskach goście z niecierpliwością będą oczekiwać na ciąg dalszy przyjęcia.
Dzień bez ciastka lub chociaż kawałka czekolady wydaje ci się pozbawiony smaku? Uwielbiasz zakończyć obiad czymś słodkim? Przyznaj otwarcie – nie możesz żyć bez deserów! W naszej książce znajdziesz niewiarygodnie kuszący zestaw słodkości, które mogą stanowić wspaniałe zwieńczenie obiadu – od placków z owocami, serników i brownie, przez babeczki, kruche ciasteczka oraz kokosanki, po zimne i ciepłe desery, np. panna cottę czy suflet cytrynowy.Gwarantujemy, że te zniewalające smakiem słodkie pyszności przypadną do gustu zarówno zdeklarowanym łasuchom, jak i tym, którzy dotąd sądzili, że bez deseru można się obejść.
Są takie dni, gdy chcemy ugościć rodzinę i przyjaciół czymś pysznym, zdarzają się takie, gdy dopada nas chandra, wówczas sięgamy po słodkości. Słodkie specjały to sposób na dobry nastrój. Czekolada zawiera magnez i uspokaja, lody dają ochłodę i wytchnienie w upalne dni, ciepłe desery rozgrzeją w słotę, torty uświetnią imieniny, jubileusze, święta.Znajdziecie tu przepisy na łatwe i trudniejsze domowe wypieki: ciasteczka, ciasta drożdżowe i ucierane. A może skusicie się by samodzielnie upiec tort? Oprócz tego polecamy rozmaite desery, a amatorom lodów – pomysły na łatwe sposoby ich przyrządzania.
Nie masz doświadczenia w gotowaniu i przepisy z długą listą składników zniechęcają cię do samodzielnego przyrządzania posiłków? Albo po prostu lubisz proste kompozycje na talerzu? Czas zatem na małe co nieco w minimalistycznym wydaniu.W naszej książce znajdziesz zestaw różnorodnych dań, które są przyrządzone zaledwie z kilku bazowych produktów – od kolorowych sałatek i wrapów, przez ciepłe potrawy z warzyw oraz jajek, po włoskie makarony i zupy.Gwarantujemy, że nasze propozycje minimalistycznych dań nie tylko zadowolą każde podniebienie, ale także zachwycą wyglądem.
Tarty to bardzo uniwersalne wypieki. Spody z ciasta kruchego lub francuskiego wypełnia się nadzieniami z mięsem, warzywami, grzybami, serami, owocami czy orzechami. Dzięki tej różnorodności tarty nigdy się nie nudzą i świetnie nadają się na rozmaite okazje. W naszej książce znajdziesz bogaty wybór przepisów na tarty w wydaniu słodkim i słonym. Na lancz możesz przygotować np. sycącą tartę cebulową, a gdy spodziewasz się gości – wyrafinowaną tartę ze szparagami i z kozim serem lub urocze tartaletki z porem i cukinią.Natomiast na niedzielny deser wybierz np. tartę czekoladową z truskawkami, tartę cytrynową z bezą lub tartaletki z budyniem i czarną porzeczką. A to tylko kilka kuszących specjałów, które znajdziesz w „Tartach na słodko i słono”.
Wszyscy lubimy słodycze, ale też wszyscy wiemy, że biały cukier, sztuczne barwniki i tłuszcz cukierniczy nie służą naszemu zdrowiu. Ciasteczka, batoniki i cukierki kuszą nas w każdym sklepie, lecz częste spożywanie takich przysmaków może prowadzić do otyłości i cukrzycy. Dlatego w naszej książce namawiamy do robienia domowych słodyczy, które składają się ze zdrowych komponentów i dzięki temu nie zawierają pustych kalorii. Wykonamy je przede wszystkim ze świeżych owoców, orzechów i ziaren, na bazie chudych jogurtów lub mleka roślinnego, z dodatkiem miodu. Domowa granola na śniadanie i chrupiący, własnoręcznie przygotowany batonik do szkoły lub pracy to godne polecenia przekąski dla wszystkich łasuchów – małych i dużych.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
