Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
Fleur McHarg has cultivated a lifelong obsession with flowers, their colors, shapes and, uses. Guided by the wisdom of Constance Spry, the trailblazing twentieth- century florist, McHarg believes in letting flowers be the stars of the show by working with the natural shape of a flower or branch.
With more than twenty-five years of experience in creating unique floral arrangements for every kind of event imaginable, McHarg demonstrates how breathtaking floral displays are created. Her astute flower philosophy reveals her unique synesthetic take on color and the personalities of each flower. She explains why certain arrangements work while others don’t, offers tips on color selection and color blending, and reveals her favorite flowers to use for each occasion. Through McHarg’s guidance and color inspiration readers learn how to showcase flowers for startling impact. The Flower Expert is a stunning celebration of color and the artistry behind contemporary and classic floral arrangement styles.
Harris's strength is in providing recipes to feed a crowd, from shareable salads to loaded, sticky-fingered flat-breads. This is vegetarian food but not as we know it' - the Daily TelegraphIn this exciting book they take centre stage as Rich Harris explores the many ways of using them, including pickling, smoking and fermenting, alongside the more traditional roasting and braising. As a chef and committed carnivore, Rich's use of vegetables focuses on flavour, bringing out the natural tastes of vegetables and playing with complementary textures and qualities.
His creative and delicious recipes include Miso Glazed Pumpkin, Gnocchi with Caponata and Burrata Cream, as well as Celeriac Rice Pudding with Bramble Compote. Perfect served alone, as a side dish or part of a collection of vegetarian small plates, Rich's recipes show you how to celebrate vegetables in their delicious and varied glory.
We all love to eat, and most people have a favorite ingredient or dish. But how many of us know where our much-loved recipes come from, who invented them, and how they were originally cooked? In A History of Food in 100 Recipes, culinary expert and BBC television personality William Sitwell explores the fascinating history of cuisine from the first cookbook to the first cupcake, from the invention of the sandwich to the rise of food television.
A book you can read straight through and also use in the kitchen, A History of Food in 100 Recipes is a perfect gift for any food lover who has ever wondered about the origins of the methods and recipes we now take for granted.
Orange Blossom & Honey is a culinary journey across Morocco, from the souks of Marrakesh, through the Sahara, and onto the blustery shores of the Atlantic coast. In researching this book, John travelled into the heart of the High Atlas Mountains to learn the secrets of traditional lamb barbecue, then journeyed north, through the city of Fes, where the rich dishes of the Imperial Courts are still prepared in many homes. From here he continued on to the Rif Mountains, where rustic recipes are made with the freshest seasonal produce.
From Moroccan-style paella, cooked in the painted town of Chefchaouen, to stuffed Berber breads baked in the hot desert sands, John has discovered the real food of the country, learning from the locals to reveal little-known dishes, which he then gives his modern twist. The chapters include Streetfood, Salads & Vegetables, Meat & Poultry, Seafood, Tagines and Desserts, plus there is a section of spice mixes and marinades from chermoula to harissa. With mouthwatering recipes, breath-taking location photography and John's infectious enthusiasm, this is an essential addition to every cook's collection.
Winner 'Best First Book' - Gourmand World Cookbook Awards 2016Summers Under the Tamarind Tree is a contemporary Pakistani cookbook celebrating the varied, exciting and often-overlooked cuisine of a beautiful country. Former lawyer-turned-food writer and cookery teacher Sumayya Usmani captures the rich and aromatic pleasure of Pakistani cooking through more than 100 recipes as she celebrates the heritage and traditions of her home country and looks back on a happy childhood spent in the kitchen with her grandmother and mother. While remaining uniquely its own, Pakistani food is influenced by some of the world's greatest cuisines.
With a rich coastline, it enjoys spiced seafood and amazing fish dishes; while its borders with Iran, Afghanistan, India and China ensure strong Arabic, Persian and varied Asian flavours. Experience the wonderful flavours of Pakistan with:Aloo ki bhujia (spicy potatoes with nigella seeds and fenugreek)Hyderabadi-style samosas, filled with red onion, mint and green chilliSweet potato and squash parathasAttock chapli kebab (mince beef flat kebab with pomegranate chutney)Cardamom and coconut mattha lassi, and many more sensational recipes. Learn to cook some of the rich, varied and delicious Pakistani dishes with this beautiful showcase of the exotic yet achievable recipes of Pakistan.
Tasting, smelling and enjoying China - explore the specialties of the metropolises and the regional cuisine: from the south of China, the melting pot, to the rich coast provinces in the north, to the palace cuisine of Beijing all the way to the fiery-hot Szechuan and adventurous dishes in the steppe. This thoroughly researched volume lifts the secrets of the Middle Kingdom: What for example hides behind dishes like 'Blister Soup', 'beggar's chicken' or even 'ants climbing a tree'? What does the day of a Chinese worker look like and how is a wedding celebrated? What does a big family in Beijing eat on the weekend and what food is served to pilgrims after their visit to a cloister? The 17 most important culinary provinces of China are extensively presented alongside breathtaking landscape shots, ensuring this volume is a beautifully presented yet authoritative source on Chinese cuisine.
Nieplanowane to nie jest zwykły film. To iskra, która na naszych oczach staje się zarzewiem buntu przeciwko kulturze śmierci. Iskra, która burzy spokój ludzi zachodniego świata. Iskra, która pali sumienie. Czy ta iskra wznieci rewolucję dla życia? Wiele zależy od nas. Czy będziemy chcieli ją rozniecić? Do tego zachęca ta książka... Autorzy pragną przybliżyć i odkryć czytelnikom historię Nieplanowanych, by mogli jeszcze skuteczniej korzystać z dobra, które niesie film i historia Abby Johnson. Pozwoli to bardziej emocjonalnie podejść do tego dzieła i poruszanej przez niego tematyki, uwierzyć w jego siłę i przekonać się, że warto nieść go dalej: do rodzin, przyjaciół, znajomych, szkół, wspólnot, by w rezultacie wywalczyć zmianę myślenia co do wartości życia. Wśród autorów książki znaleźli się między innymi bohaterowie Nieplanowanych: Abby Johnson oraz Shawn Carney, szef organizacji pro-life, który mówi, jak ta historia była widziana zza płotu kliniki aborcyjnej. Szczególną opowieścią dzieli się także Cary Solomon, scenarzysta i reżyser filmu. Przedstawiamy kulisy produkcji i wprowadzenia jej na polski rynek. Pokazujemy „od kuchni”, na jakie trudności napotkali twórcy i dystrybutorzy. Odsłaniamy motywy i postawy bohaterów. Prezentujemy również poruszające świadectwa widzów, których film wyrwał z wygodnej bierności i zachęcił do zaangażowania się po stronie życia.
Szokująca historia życia w mafijnej rodzinie.Przemycałam broń i narkotyki. Uczestniczyłam w egzekucjach. Należałam do Rodziny. Córka jednego z najgroźniejszych włoskich ojców chrzestnych odważyła się mówić Choć wiedziała, że wydaje na siebie wyrok śmierciJest córką Emilio Di Giovine skazanego za 100 popełnionych na całym świecie najcięższych przestępstw, byłą żoną Bruno Merico, prawej ręki Emilio, odpowiedzialnego za krwawe wojny gangów z Sycylii, Kalabrii i Mediolanu. Przez kilkanaście lat przemycała pieniądze, broń i narkotyki warte miliony. Widziała mafijne egzekucje. Ale pewnego dnia zrozumiała, że jeśli sama chce przeżyć, musi uciekać.W tej książce złamała najświętszą zasadę Cosa Nostry zasadę milczenia, żeby opowiedzieć swoją niezwykłą historię: dziewczyny z angielskiego miasteczka, która została księżniczką mafii. Kiedy trzynastoletnia Marisa poznała swojego ojca, była nim zachwycona. Dla niej Emilio DiGiovine był wspaniały, czarujący i kochający. Dla reszty świata brutalny i bezwzględny. Wiedziała, że zrobi dla niej wszystko, ale nie spodziewała się, jak wiele zażąda w zamian... Porzuciła spokojne życie w Blackpool, gdzie mieszkała z matką Angielką, żeby wrócić do ojca, do Mediolanu. Nie miała pojęcia, że wkracza do najpotężniejszego imperium narkotyków, broni i prania brudnych pieniędzy. Kiedy zakochała się w najbardziej zaufanym żołnierzu ojca, Emilio uznał, że jest gotowa poznać prawdę o rodzinnym biznesie. Wkrótce wciągnęła ją brutalna i mroczna machina przestępczej działalności rodziny... Dziś Merissa Merico mieszka w Anglii z dwojgiem swoich dzieci i patrząc na nią, trudno uwierzyć, że zasłużyła sobie wśród policji na przydomek Bankier mafii. Że kiedy posypały się aresztowania w rodzinie, odmówiła zeznań i została skazana na cztery lata więzienia. I że kiedy zdecydowała się mówić, wydano na nią wyrok
Gdy poznajemy Bellę Mackie, jej życie to katastrofa: niedawny rozwód i ciągnące się od lat problemy psychiczne sprawiają, że ledwo ma siłę zwlec się z kanapy i nie jest w stanie „wziąć się w garść” czy „zacząć od nowa”, jak radzą wszyscy wokół. Któregoś dnia posuwa się do czegoś, czego nigdy wcześniej nie zrobiła z własnej woli: wkłada buty sportowe i idzie pobiegać.Ta pierwsza próba nie trwa zbyt długo, jednak następnego dnia Bella, ku własnemu zdziwieniu, wychodzi raz jeszcze. A później kolejny raz. I znowu. Zaczyna wyznaczać sobie stosunkowo łatwe do osiągnięcia cele: przebiec pięć kilometrów, chodzić pieszo do pracy, zrobić parę pompek. Wkrótce dostrzega, jak bardzo zmienił się jej nastrój: tak dobrze nie czuła się od lat.W Przed siebie autorka z ogromnym dystansem do siebie, poczuciem humoru i niepohamowaną szczerością opowiada o tym, jak bieganie pomogło jej w walce z depresją i zaburzeniami lękowymi. Sięga po porady lekarzy, psychologów, sportowców i przyjaciół, by podzielić się inspirującymi opowieściami, badaniami naukowymi i wskazówkami, które pokazują, w jak dużym stopniu ćwiczenia fizyczne mogą poprawić nastrój. Ta zabawna i motywująca książka pokaże, jak ruszyć przed siebie i spróbować poradzić sobie z problemami ? bez względu na to, jak małe będę pierwsze kroki.
Szczepienia 300 lat oszustw – GRYPA – autor dr. Jerzy Jaśkowski
Autor nie bacząc na konsekwencje, odważył się głośno mówić i pisać o faktach, o których istnieniu do tej pory można było jedynie usłyszeć szeptem w zaciszu prywatnych gabinetów.
W związku z nasilającą się kampanią dezinformacyjną przemysłu farmakologicznego dotyczącą szczepień, a w szczególności szczepień przeciwko grypie, społeczeństwu należy się kilka słów wyjaśnienia podstawowych pojęć. W książce opisane są np. Wyniki badań według, których nie ma żadnego dowodu na skuteczność szczepionki oraz że szczepionka przeciwko grypie jest nie tylko bezużyteczna, ale wręcz powoduje zachorowania na grypę i że ryzyko związane z poważniejszymi komplikacjami powstałymi w wyniku szczepień przeciwko grypie jest znacznie większe od tego, jakie stwarza sama grypa.
Książki z tej serii są owocem bogatego dorobku naukowego, praktyki i lat poświęconych badaniu tematyki szczepień o ich niepodważalnej merytorycznej wartości.
Co zrobić, jeśli twój pies ciągnie na smyczy, skacze na ludzi, zachowuje się agresywnie lub przeciwnie lękliwie ucieka i nie reaguje na przywołania, brudzi w domu, przejawia nadmierną ekscytację na twój widok czy uporczywie szczeka?Marcin Konefał, polski zaklinacz psów, dzieli się z czytelnikami wiedzą zdobytą w wyniku wieloletnich szkoleń, treningów i resocjalizacji psów różnych ras. W swojej książce podpowiada, jak zmienić perspektywę i spojrzeć na świat oczami ukochanego czworonoga. Dzięki jego wskazówkom nauczysz się dostrzegać prawdziwe potrzeby psa oraz wychowywać go zgodnie z jego naturą.Dowiedz się:skąd biorą się niepożądane nawyki i nieodpowiednie zachowanie u twojego pupila,jak uniknąć najczęściej popełnianych błędów lub korygować te już popełnione,w jaki sposób uzyskać autorytet przewodnika u swojego psa,jak pokonać u niego lęk separacyjny,jak interpretować jego mowę ciała.Poznaj sekret grzecznego psa i zostań opiekunem szczęśliwego czworonoga!
Konsultacja wydania polskiego dr nauk medycznych Magdalena Grygo. Dla uczniów, studentów, fizjoterapeutów, trenerów oraz wszystkich osób zainteresowanych kulturą fizyczną. Kieszonkowy atlas anatomiczny opracowany przez renomowane wydawnictwo zagraniczne. Uwzględnia najnowszy stan badań medycznych i dodatkowo autoryzowany przez polskiego specjalistę. Jest poręczny w formacie i poglądowy w treści, przedstawiając w sposób przystępny – poprzez rysunki, komentarze, zestawienia oraz tabele – budowę i funkcjonowanie ludzkiego organizmu, w tym tkanki, kości, mięśnie, stawy, powiazania nerwowe i powięziowe. Przeznaczony dla osób uczących się medycyny na różnych poziomach, osób pracujących jako trener i fizjoterapeuta, nauczycieli WF-u, a także dla zwykłych użytkowników – trenujących amatorsko sport, uczęszczających na zajęcia fitnessu oraz rodziców zainteresowanych rozwojem fizycznym dzieci i posyłających je na zajęcia sportowe.
Edukacyjny zestaw zawiera książeczkę obrazkową, pierwszą prostą grę oraz poradnik dla rodziców. Oglądanie książeczek zachęca dzieci do wyszukiwania szczegółów i zabawy w powtarzanie dźwięków. Grę, składającą się z 4 plansz i 16 żetonów do dokładania, można z łatwością dopasować do umiejętności dzieci. Poradnik dla rodziców zawiera pomysły na wspólną zabawę oraz informacje na temat rozwoju dzieci. Zabawy na start rozwijają zdolności komunikacyjne, językowe i manualne.Wiek: 15m+
Edukacyjny zestaw zawiera książeczkę obrazkową, pierwszą prostą grę oraz poradnik dla rodziców. Oglądanie książeczek zachęca dzieci do wyszukiwania szczegółów i zabawy w powtarzanie dźwięków. Grę, składającą się z 4 plansz i 16 żetonów do dokładania, można z łatwością dopasować do umiejętności dzieci. Poradnik dla rodziców zawiera pomysły na wspólną zabawę oraz informacje na temat rozwoju dzieci. Zabawy na start rozwijają zdolności komunikacyjne, językowe i manualne.Wiek: 18 mies.+
Książka przedstawia aktualną i zgodną z zasadami medycyny opartej na faktach wiedzę na temat patomechanizmów bólu, możliwości wielokierunkowego leczenia pacjenta z bólem, a także reguły postępowania w najczęściej występujących oraz trudnych sytuacjach klinicznych. Autorzy zaprezentowali wiele problemów klinicznych w formie algorytmów lub schematów, łatwych do zastosowania w praktyce.
Ile razy słyszałem od pacjentek: „Dlaczego nikt mi tego nie powiedział wcześniej?!” Tadeusz Oleszczuk proponuje holistyczne podejście do zdrowia kobiety. Uważa, że nie można leczyć problemów ginekologicznych bez połączenia ich z właściwą dietą, stylem życia czy wiedzą o czynnikach genetycznych pacjentki. Koncentruje się nie tylko na pojedynczych objawach, ale przede wszystkim szuka ich źródła. Zadaje pytania o rodzaj wypijanej kawy, ilość zjadanych winogron, operacje w rodzinie, nałogi, miejsce zamieszkania. Potrafi powiązać ze sobą na pierwszy rzut oka niepasujące do siebie informacje. I cieszy się, gdy okaże się, że trafił z diagnozą, na jaką wpadłby tylko dr House. Jestem pod ogromnym wrażeniem pracy i serca, które doktor Tadeusz Oleszczuk oddaje pacjentkom. Właśnie: „oddaje”, bo jest w tym pasja, potrzeba, poczucie misji i ogromna mądrość. Kiedy pomyślę, ile dziewczyn, dzięki znakomitym w swojej prostocie poradom doktora, uniknęło komplikacji, wróciło do zdrowia, aktywności i pełni życia – nie mam cienia wątpliwości, że to Judym naszych czasów! Joanna Racewicz Ta książka to efekt wieloletniej praktyki zawodowej lekarza ginekologa i naukowca-entuzjasty, który traktuje każdą pacjentkę holistycznie. Jakie jedzenie jest ważne dla szyjki macicy czy jajników? Do czego potrzebne są bakterie jelitowe? Dlaczego prawidłowo funkcjonująca tarczyca to tajemne drzwi do długiego i dobrego życia? W tej książce nie tylko znajdziesz odpowiedzi na te i inne pytania, ale zaczniesz zastanawiać się nad swoim zdrowiem i zrozumiesz, ile sama możesz dla siebie zrobić. prof. Elżbieta Krajewska-Kułak, Uniwersytet Medyczny w Białymstoku, laureatka nagrody Społecznik Roku tygodnika „Newsweek” Nowatorskie i błyskotliwe podejście do ginekologii. Czyta się z zapartym tchem, a wyniesiona z lektury wiedza zachęca do profilaktyki i natychmiastowej zmiany życiowych nawyków. Ida Karpińska, Kwiat Kobiecości
Sprawne funkcjonowanie szpitalnych oddziałów ratunkowych jest bardzo ważne dla zarządzających placówkami opieki zdrowotnej. Ich decyzje są istotne nie tylko dla pacjentów, personelu, ale i całej społeczności lokalnej. Autorzy książki pokazują, jak dzięki odpowiedniemu zarządzaniu zapewnić odpowiednie funkcjonowanie oddziałów ratunkowych i całych szpitali.
W publikacji kompleksowo omówiono, jak:
- dzięki wykorzystaniu metody Lean Six Sigma, mapowania procesów i modelowania symulacyjnego poprawić wydajność szpitalnego oddziału ratunkowego,
- modelować przepływ zwiększającej się liczby pacjentów, w jaki sposób szukać słabych ogniw w szpitalnym oddziale ratunkowym i jak je eliminować,
- zwiększyć przewidywalność przepływu pracy i udoskonalić tworzenie grafików,
- sprawić, aby pacjenci i personel byli bardziej usatysfakcjonowani.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
