Błonnik
zapowiedź
-
Autor: Stolińska Hanna
- Wydawca: Muza
- ISBN: 9788328742031
- EAN: 9788328742031
- Oprawa: oprawa: broszurowa
- Format: 220x165 mm
- Liczba stron: 336
- Rok wydania: 2026
- Wysyłamy w ciągu: po 23.09.2026
-
Brak ocen
-
32,78złCena detaliczna: 54,90 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 33,87 zł
x
Twój mikrobiom podziękuje ci, że przeczytałeś tę książkę. Bo Błonnik to coś więcej niż idealna kupa.
Przez lata błonnik był traktowany jak nudny dodatek do diety i ratunek „na jelita”. Tymczasem współczesna nauka pokazuje coś zupełnie innego – to właśnie on decyduje o kondycji mikrobiomu, wpływa na serce, poziom cholesterolu, hormony, odporność, metabolizm, nastrój, a nawet libido.
Autorka rozprawia się z największymi mitami żywieniowymi i pokazuje, dlaczego liczenie kalorii to za mało, czemu suplement z apteki nie zastąpi prawdziwego jedzenia oraz jak błonnik działa niczym naturalny „Ozempic”, wspierając uczucie sytości i zdrową masę ciała. Dowiesz się również, jak poprawić pracę jelit, obniżyć ryzyko chorób cywilizacyjnych, lepiej spać i komponować posiłki, które naprawdę odżywiają organizm.
To jednak nie tylko książka o nauce. To także osobista historia autorki, doktor dietetyki klinicznej, która sama przeszła przez ciężką chorobę jelit i na własnym doświadczeniu przekonała się, jak ogromną rolę odgrywa właściwe odżywianie. Znajdziesz tu dziesiątki praktycznych wskazówek, prostych zasad oraz ponad 40 przepisów, dzięki którym zwiększenie ilości błonnika w diecie stanie się łatwe, smaczne i naturalne.
Pełna humoru, konkretnych porad i najnowszej wiedzy naukowej książka udowadnia, że to, czego nie trawimy, może być najważniejszym składnikiem naszej diety.
