Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
The first book from the creator of the wildly popular science YouTube channel, Kurzgesagt - In a Nutshell, a gorgeously illustrated deep dive into the immune system that will change how you think about your body forever.
'A truly brilliant introduction to the human body's vast system for fighting infections and other threats' - JOHN GREEN, #1 New York Times bestselling author of The Fault in Our Stars
'Reads as if it's a riveting sci-fi novel . . . a delightful treat for the curious' - TIM URBAN, creator of Wait But Why
You wake up and feel a tickle in your throat. Your head hurts. You're mildly annoyed as you get the kids ready for school and dress for work yourself. Meanwhile, an utterly epic war is being fought, just below your skin. Millions are fighting and dying for you to be able to complain as you drink your cup of tea and head out the door.
So what, exactly, IS your immune system?
Second only to the human brain in its complexity, it is one of the oldest and most critical facets of life on Earth. Without it, you would die within days. In Immune, Philipp Dettmer, the brains behind the most popular science channel on YouTube, takes readers on a journey through the fortress of the human body and its defences. There is a constant battle of staggering scale raging within us, full of stories of invasion, strategy, defeat, and noble self-sacrifice. In fact, in the time you've been reading this, your immune system has probably identified and eradicated a cancer cell that started to grow in your body.
Each chapter delves deeply into an element of the immune system, including defences like antibodies and inflammation as well as threats like viruses, bacteria, allergies and cancer, as Dettmer reveals why boosting your immune system is actually nonsense, how parasites sneak their way past your body's defences, how viruses - including the coronavirus - work, and what goes on in your wounds when you cut yourself.
Enlivened by engaging full-colour graphics and immersive descriptions, Immune turns one of the most intricate, interconnected, and confusing subjects - immunology - into a gripping adventure through an astonishing alien landscape.
Challenging what you know and think about your own body and how it defends you against all sorts of maladies and how it might also eventually be your own downfall, Immune is a vital and remarkably fun crash course in what is arguably, and increasingly, the most important system in the body.
Have you ever wondered how to make your diet truly sustainable? In The Whole Vegetable, Sophie Gordon shows us: cook with every part of every vegetable, reduce waste, reinvent your leftovers and eat seasonally.
In this stunning cookbook, over 130 creative, delicious, eco-conscious recipes put vegetables at the very centre of the table, making them the star of the show and embracing oft-discarded parts such as leaves, stalks, tops, flowers, seeds and even peelings. From Cauliflower Carbonara, Broccoli Pesto and Chunky Pumpkin Tacos, to Cherry Breakfast Crumble, Maple-Roasted Pears and Apple and Walnut Danish Buns, The Whole Vegetable is packed with thoughtful recipes for every season, to ensure that nothing in your kitchen goes to waste.
A step-by-step guide to styling the home with houseplants that promote health, happiness, and well-being.
It’s no secret that time spent in nature is good for us. Nature helps us thrive: it improves our health and well-being and can decrease our stress. But if you don’t have the luxury of a forest at your doorstep, bringing the outside in can provide an immediate connection to the natural world and the many benefits that come with it.
From the founders of the botanical emporium Ivy Muse and the authors of Plant Style comes a practical guide to styling the home for health and harmony using indoor plants. With expert advice on houseplants and how to style and care for them, as well as tips on de´cor, finishes, and furnishings, this book shows how natural elements can be incorporated into almost every room in the house.
Nature Style is a beautiful and helpful guide to creating a natural and nurturing home environment where houseplants are the heroes.
Błagam, czy możemy w końcu dać sobie spokój z jednoskładnikowymi daniami instant do zrobienia w kilka minut? Oczywiście, wszyscy jesteśmy zajęci. Wolałbym jednak, żebyśmy skoncentrowali się na prostym fakcie – wspaniale przygotowane burgery nie rosną na drzewach. Postawmy sprawę jasno: jeśli w 9 na 10 przypadków kupujesz bulion w sklepie, to jest to smutne. I nawet mi cię nie żal. Ale skąd niby miałbyś wiedzieć, jak smakuje prawdziwy bulion, jeśli od 50% do 80% jedzenia, które jadłeś, zostało zrobione przez kogoś innego? Masło, majonez, ser, pikle, sosy, bułki, ketchup… Świetna kuchnia musi być bezwzględna. Joshua Weissman pomoże ci wskoczyć na wyższy poziom gotowania, improwizować i składać dania tak, jak lubisz, z tego co lubisz. Bez żalu, wymóweki usprawiedliwień, z lekceważącym humorem i ponad 100 wyśmienitymi przepisami. Nauczysz się z nimi przyrządzać dania, które na zawsze zmienią twoje kulinarne doświadczenia: • steka smażonego sekretną metodą ze steakhousów, • sałatkę Cezar twojego życia, • pełne smaku wołowe pho, po którym zapłaczesz ze wzruszenia, • idealnie złożonego, najpyszniejszego burgera na świecie. Joshua Weissman – kulinarny geniusz, charyzmatyczny i niepokorny szef kuchni zuchwale stawiający czoło gotowaniu instant. Prowadzi kanał na Youtubie, gdzie w autorskim cyklu „But Better” sieka, kręci, składa i marynuje dla swojej milionowej publiczności. #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER 8 RAZY! / Top Amazona „Cel Weissmana, by «przestać stawiać przeszłość na piedestale», nie wymaga przeprosin i jest mocno wspierany w tej książce, która zachęca czytelników do rozwijania własnej intuicji kulinarnej przy jednoczesnym zachowaniu znajomości podstaw.” — Publishers Weekly „Te przepisy nie tylko uczą podstaw gotowania, ale zostały również stworzone, by imponować i idealnie nadadzą się podczas wizyt gości, czy na wieczorne menu . Książka Kuchnia bezwzględna zaprojektowana z myślą o początkujących domowych kucharzach, zapewnia solidne instrukcje, smaczne przepisy i wiele zwrotów akcji, by mogli się nią cieszyć również doświadczeni kucharze.” — Booklist Gotowanie to forma sztuki. Ekspresja. Jedna z tych rzeczy, które odróżniają nas, ludzi, od zwykłych zwierząt… na przykład od ptaka, który usiłuje przelecieć przez szybę i uderza w nią raz po raz, choć jest przecież oczywiste, że nie uda mu się przez nią przebić nawet w trakcie próby #69. To także dla wielu niezwykle drażliwy temat. Myślę jednak, że najwyższy czas, by ludzie pogodzili się z faktem, że gotowanie nie jest już tym, czym było kiedyś. Jest o wiele, wiele lepsze. Tak naprawdę świat jedzenia i napojów właśnie dziś jest najbardziej ekscytujący i różnorodny w historii ludzkości. Sami tego doświadczamy. A to dopiero początek. Chciałbym jednak skupić się na najważniejszym: przyjmijmy do wiadomości, że kuchnia się rozwija i cieszmy się tym rozwojem. To coś, z czym moi włoscy znajomi mają spory problem… ale nie będziemy się w to zagłębiać. (Sorry, kochani, wiecie, że was uwielbiam. To tylko delikatny roast). Chciałbym, żeby ludzie zrozumieli, że dziś najważniejsze nie jest posiadanie w kuchennym arsenale jakiegoś dziwnego, nowomodnego urządzenia, którego jedyną funkcją jest obranie awokado. Najważniejsza jest kulinarna intuicja. Jeśli zrozumiesz, jak i dlaczego wybrana technika czy składnik wpływają na rezultat, nie będzie granicy czy bariery, która przeszkodziłaby ci ugotować dosłownie wszystko. Poza tym uważam, że nie ma żadnych zasad. Jasne, szanuj tradycję, ale także „rób powtórzenia” i zbuduj sobie solidną bazę wiedzy dotyczącej gotowania, kuchni, a przede wszystkim techniki. Nadszedł już czas, by przestać wynosić przeszłość na piedestał i po prostu zrobić coś zaje***cie pysznego. /fragment książki/
To nie jest książka o modzie, to zaproszenie do podróży śladami naszych ubrań, a także do wnętrza siebie. Na końcu tej wyprawy zrozumiesz, jak ubierać się bardziej świadomie i być fair względem siebie, innych i planety. To uwalniający przewodnik po slow fashion, który zmieni twoje myślenie o modzie i własnej szafie. Przemysł modowy jest jedną z najbardziej zanieczyszczających środowisko gałęzi gospodarki. Co sekundę na wysypisko trafia śmieciarka wypełniona ubraniami. Nikogo już nie dziwią chińskie rzeki w najmodniejszych kolorach sezonu, wysuszone jeziora, góry odzieżowych śmieci i słońce widoczne jedynie na telebimie. Szkodzi to zarówno przyrodzie, jak i milionom prawdziwych fashion victims – rolnikom, szwaczkom, dzieciom. Fast fashion dewastuje nie tylko naturę, ale i całe społeczeństwa. Cierpią nasze poczucie wartości i budżet, wypacza się relacja z ciałem i ubraniami. Możemy to jednak zmienić i nie trzeba tego robić w pokutnym worze ze zgrzebnego lnu. Modą można się cieszyć i bawić, łącząc to z misją ekologiczną i społeczną! Katarzyna Zajączkowska bacznie przygląda się przemysłowi modowemu i rozprawia z mitami na temat stylu, kanonów urody i presji social mediów. Dzięki jej prostym radom dowiesz się: – jak wykonać pierwszy krok w kierunku slow fashion i wreszcie odgruzować szafę, – jak korzystać z mody i robić zakupy odpowiedzialnie, nie dając się nabrać na greenwashing, – jak zbudować stylową i autentyczną garderobę bez pogoni za sezonowymi trendami. Nie musimy zaprzeczać, że ubrania są dla nas ważne, że chcemy wyglądać i czuć się dobrze, ale odważmy się na fashion revolution w naszych głowach i szafach! Katarzyna Zajączkowska – projektantka, wykładowczyni w Szkole Artystycznego Projektowania Ubioru, przez kilkanaście lat tworzyła kolekcje dla wiodących marek odzieżowych w Polsce. Ten świat poznała od podszewki. Zajmuje się edukacją i wspieraniem branży mody w obszarze zrównoważonego rozwoju, skupiając się na innowacyjnych rozwiązaniach wokół mody cyrkularnej. Prowadzi warsztaty świadomego budowania wizerunku dla firm, organizacji i młodzieży. Autorka bloga i podcastu „Odpowiedzialna Moda”.
Na kartkach Jerozolimy Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi odkrywają ekscytującą kuchnię swojego rodzinnego miasta i jego różnorodnych muzułmańskich, żydowskich i chrześcijańskich społeczności. Obaj autorzy urodzili się w Jerozolimie w tym samym roku Tamimi po arabskiej wschodniej stronie, a Ottolenghi po żydowskiej zachodniej.Ta zachwycająca książka kucharska przedstawia, z unikalnej, międzykulturowej perspektywy, 120 przepisów: od nowatorskich dań warzywnych do słodkich, wspaniałych deserów.Ottolenghi, który jest właścicielem pięciu restauracji w Londynie i autorem dwóch innych świetnych książek kucharskich, należy do najbardziej szanowanych szefów kuchni na świecie. W Jerozolimie połączył siły z Samim Tamimi, by stworzyć najbardziej osobistą książkę kucharską, jaka kiedykolwiek powstała.
Kiedy chętniej komunikujemy się z innymi? Kiedy wiemy, że to, co mamy do przekazania, jest ważne i bliskie naszemu sercu.Karty pracy Opowiem wam o sobie ukierunkowują ucznia na pozytywne emocje i zachęcają do mówienia o sobie. Uzupełniając kolejne karty, ma on okazję opowiedzieć o tym, co jest mu bliskie. Pomogą mu w tym rysunki, podpisy, a także zdjęcia z rodzinnego archiwum pokazujące najbliższe osoby, zainteresowania, ważne wydarzenia, ulubione miejsca oraz czynności. W ten sposób uczeń stworzy na kartach pracy własną historię o sobie.Dzięki publikacji uczeń:- poszerzy swoje kompetencje komunikacyjne,- otrzyma szansę skonstruowania narzędzia pomocnego w porozumiewaniu się z innymi.
'One of the greatest comebacks ever. Not just in sport.' Telegraph
From weighing twenty-eight stone and fighting a deep depression, to his amazing return to heavyweight champion of the world, Tyson opens up and share his inspiring advice and tips on diet, exercise regime, and his incredible journey back to a healthier body and mind.
Frank, accessible and inspiring, The Furious Method is full of inspirational advice for readers on how we can all improve our physical and mental health, and create a champion mind-set. Whatever your starting point or past set-backs, Tyson shows you how you can make your own comeback and start living life to the fullest - fighting fit, mentally restored, and stronger than ever.
'King of the ring . . . king of how to make a regime work for you. [Passes] on the message without preaching, without lecturing.' Chris Evans
'Full of tips on getting physically and mentally fitter.' Evening Standard
Health and beauty begin from within.
Covering nature, skin, health and self care, Natural Wellness Every Day is bursting with insights, tips and recipes for a complete mind-body approach to wellbeing. Guided by the experts at Weleda, this manual draws on 100 years of expertise to bring specialist holistic advice to all - from soothing rituals and natural remedies, to the powerful benefits of seasonal self-care. This book will not only educate you on the natural powers and uses of certain herbs and flowers, debunk health and beauty jargon around sustainability and encourage you to embrace effective self-care rituals, it will also speak to the power of uniting yourself with the natural world and its cycles to offer practical solutions to everyday health and skin dilemmas and promote health and wellbeing throughout the seasons.
Natural Wellness Every Day is a complete guide to natural care of earth, skin, self and health, guiding you towards a routine that will activate your wellness from within and care for the planet at the same time.
The groundbreaking Sunday Times bestseller from Tim Spector, author of The Diet Myth and creator of the COVID Symptom Study app.
'A hugely enjoyable and critical look at common food myths' Michael Mosley
Is breakfast really the most important meal of the day?
Is there any point in counting calories?
Is there any evidence that coffee is bad for us?
Through his pioneering research, Professor Tim Spector busts these and many other myths about food. Spoon-Fed explores the scandalous lack of good science behind many diet plans, official recommendations and miracle cures, and encourages us to rethink our whole relationship with food - not just for our health as individuals, but for the future of the planet.
* With a new preface by the author *
'Illuminating and so incredibly timely' Yotam Ottolenghi
'Will actually help you decide what to add to your next grocery shop' Bee Wilson, Guardian
'This book should be available on prescription' Felicity Cloake
Healthy never looked so beautiful.
A simple, beautiful cookbook to help you eat a rainbow of fruit and veg.
Rebel Recipes' Niki Webster, shares 40 quick, easy and colourful one-bowl vegan meals including the delicious Lazy Weekend Brunch Bowl, Sweet Potato Harissa Soup, restorative Miso Noodle Broth and Spiced Blood Orange Posset, for perfectly balanced, nutritious breakfasts, lunches, dinners and desserts.
It's easy to enjoy tasty, vibrant fresh vegetables all year round and every day.
No one can say they're a better all-around athlete than Mat Fraser. Weightlifting, gymnastics, kettlebells, running, swimming, rowing, Strongman: he's relentlessly trained them all, so you don't have to.
In this ground-breaking book, Fraser reveals the secrets of his success to help you transform your own body and mind. Structured into sections on strength, endurance, speed, coordination, mental and recovery, Mat shares workouts, illustrations, techniques, recipes and advice. From push-ups to sprints, rope climbs to deadlifts, high-knee drills to swimming intervals, the book showcases CrossFit's uniquely wide-ranging and infinitely scalable approach to exercise. There is tailored advice for beginners, intermediates and advanced athletes.
So take this book to the gym. Write your personal records in the margins. Circle the illustrations of techniques you need to master. And most of all, do the workouts. Because Mat Fraser can promise you this: hard work pays off.
Jak się zmieniały samochody i motocykle? Jak na te zmiany wpływały osiągnięcia nauki i techniki? O tym właśnie jest ta książka! Historia motoryzacji prezentuje wybór najsłynniejszych modeli samochodów i motocykli świata od początków motoryzacji po współczesność. Autor zawarł w niej ciekawe informacje, dotyczące ogólnej historii motoryzacji oraz odkryć i wynalazków. które przyczyniły się do ulepszenia pojazdów i komfortu jazdy. Na kartach tej publikacji znalazły się zarówno zabytkowe, legendarne pojazdy, jak i te nowoczesne, wyprzedzające obecną epokę, nie zabraknie również ""słynnych"" aut i pojazdów gwiazd. Interesującym tekstom i opisom samochodów towarzyszą ciekawe zdjęcia prezentowanych modeli.
Robert Lewandowski to bez wątpienia najlepszy polski piłkarz wszech czasów. Jego kariera sportowa jest podziwiana przez wielu kibiców na całym świecie, a dla młodych sportowców jest on wzorem do naśladowania. W tej książce przeczytasz o fenomenie Roberta Lewandowskiego i jego drodze na szczyt, poznasz dzieciństwo i początki kariery przyszłego mistrza, ale też dowiesz się, jak wyglądały sportowe realia w Polsce w ubiegłych dziesięcioleciach. Dzięki lekturze tej publikacji fani Lewego mogą liczyć, że nie pominą żadnego ważnego momentu w jego karierze zarówno tej klubowej, jak i reprezentacyjnej oraz poznają wiele ciekawostek z prywatnego życia piłkarza. Jak wspomina autor: książka jest przeznaczona dla przyszłych piłkarzy i ich rodziców. Bez wątpienia Robert może być dla nich wzorem do naśladowania. Choć realia sportu i życia zmieniły się radykalnie przez lata, to osiągnięcie sportowego sukcesu nadal, niezmiennie, wymaga ciężkiej i systematycznej pracy, cierpliwości i rozsądku.
Autor ujawnia szokującą prawdę! Rak nie jest chorobą!Rak skóry, trzustki, płuc, jajnika, prostaty, żołądka czy szyjki macicy to jedne z najczęściej występujących nowotworów, a zarazem schorzenia spędzające chorym sen z oczu. Zastanawiają się oni, jak zniosą inwazyjne terapie leczenia nowotworów, a w przypadku poważniejszych przypadków rozmyślają nawet nad tym, jak poradzą sobie bliscy, gdy ich już zabraknie. Nic dziwnego, skoro nowotwory są traktowane jako wyrok, a sama wizyta u onkologa wielu osobom kojarzy się z wędrówką na szafot? Strach pacjentów wzbudzają również techniki wykorzystywane w onkologii, z których zdecydowana większość wpływa na obniżenie komfortu życia i funkcjonowania. A gdyby tak zmienić myślenie i wcale nie traktować raka jako choroby? Niemożliwe? Ta książka udowadnia, że niekoniecznie!Niespodziewana szansa dla chorych na nowotworyAutor bestsellerów i uznany na całym świecie ekspert z dziedziny zdrowia dowodzi w tej książce, że rak jest fizycznym objawem odzwierciedlającym ostateczną próbę wyeliminowania konkretnych elementów niszczących nasze życie. Tylko wyciągnięcie wniosków i wyeliminowanie tych destrukcyjnych czynników pozwala osiągnąć pełne zdrowie ciała, umysłu i emocji. Kontrowersyjne? Naturalnie. Jak przekonasz się z tej książki, jest to jednak również niezwykle skuteczne podejście!Szokujące statystyki onkologiczneTa książka prezentuje całkowicie nowe, radykalne zrozumienie raka, które znacząco odbiega od tego, jak większość lekarzy postrzega tę chorobę. Jak przytacza autor, obecne metody wycinania, wypalania bądź zabijania komórek rakowych zapewniają pełen sukces terapeutyczny u zaledwie 7% pacjentów, z których większość i tak zostaje uwolniona od nowotworu na mniej niż pięć lat! Wybitny badacz raka i profesor na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley, doktor Hardin Jones, stwierdził, że pacjenci nieleczeni mają się równie dobrze lub lepiej niż ci poddawani kuracji. Wszelkie opublikowane dane dotyczące sukcesów w statystyce przeżywania u pacjentów onkologicznych są równoważone identycznymi lub jeszcze lepszymi wynikami wśród osób, które nie poddają się żadnym zabiegom. Dzięki tej książce zrozumiesz, jak to możliwe i zawsze wybierzesz najlepszą metodę terapii.Nowe spojrzenie na eliminowanie nowotworówAutor pokazuje, dlaczego konwencjonalne leczenie raka może nieść za sobą śmiertelne skutki, co go faktycznie wywołuje i jak usunąć przeszkody, które uniemożliwiają uzdrowienie ciała. Nowotwór nie jest próbą dla Twojego życia. Wręcz przeciwnie, on stara się je ocalić. Ta książka otwiera drzwi dla tych, którzy chcą zamienić czucie się jak ofiara w pełną kontrolę własnej mocy, a chorobę w stan pełni zdrowia. To wydanie zostało rozszerzone niemal o połowę, a zawarto w nim chociażby najnowsze wyniki badań popierające tezy już przed laty stawiane przez Andreasa Moritza.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
