Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
Uprawianie jakiegoś hobby sprawia przyjemność tylko wtedy, gdy prowadzi do sukcesów, a nakład pracy nie przekracza granic rozsądku. Sukces w przypadku warzenia piwa oznacza osiągnięcie wysokiej jakości warzonego trunku.
Autor tej książki – piwowar hobbysta z wieloletnim doświadczeniem – podpowiada, jak produkować pierwszorzędne piwo, które nie ustępuje jakością piwom komercyjnym. W poradniku tym znajdziesz mnóstwo informacji niezbędnych do tego, by samodzielnie uwarzyć piwo – od charakterystyki różnych gatunków słodu, chmielu i drożdży, po instrukcje budowy prostych urządzeń niezbędnych do wyrobu tego alkoholu. Opisano w niej także poszczególne etapy powstawania piwa, m.in. śrutowanie i filtrowanie.
Zatem jeśli masz ochotę na monachijskie jasne, austriackie marcowe lub czeskiego pilznera własnej roboty, warto sięgnąć po tę książkę. Informacje w niej zawarte pozwolą niewielkim kosztem i wysiłkiem stworzyć domowy minibrowar.
Witajcie w świecie serów!
Blisko 100 przepisów na sery; 60 przepisów na potrawy z serem i wiele innych serowych smaczków.
Przemiana mleka w ser, to zadanie, o które może pokusić się każdy z nas. Nawet w warunkach domowych możemy, eksperymentując z rodzajami mleka, czasem dojrzewania i temperaturą można osiągnąć zaskakujące rezultaty, które sprawią radość nie tylko nam, ale także naszym najbliższym. A jeśli zabawa nam się spodoba, może być inspiracją do założenia dochodowego zajęcia.Książka zawiera także wskazówki i receptury wypróbowane przez innych miłośników serów, historyjki o słynnych serowarach oraz rozmaite ciekawostki. Doświadczonym serowarom pomoże wznieść się na wyżyny tej sztuki, a początkującym - jak pewnie stawiać pierwsze kroki."W tej książce znajdziecie wszystko, co początkujący serowar powinien wiedzieć, aby już za pierwszym razem stworzyć wyśmienity ser."
San Francisco Examiner
Psy – najwierniejsi towarzysze człowieka – dają nam swoją bezwarunkową miłość. Są naszymi przyjaciółmi i członkami rodziny. Kiedy chorują lub zdarza im się wypadek, czujemy się bezradni. Naszą troskę potęguje fakt, że nie możemy ich zapytać, co im dolega i jak się czują. Książka Gdy Twój pies choruje... pomoże Ci rozpoznać sygnały wysyłane przez Twojego psa i objawy chorób najczęściej atakujących czworonogi.
Wywiad, który lekarz przeprowadza z właścicielem zwierzęcia, często jest kluczem do rozpoznania schorzenia. Dzięki tej książce nauczysz się bacznie obserwować swojego podopiecznego i interpretować jego nietypowe zachowanie, co pomoże w postawieniu diagnozy. Poznasz podstawowe wiadomości na temat anatomii i fizjologii organizmu psa. Z poradnika dowiesz się także, w jaki sposób weterynarz wykorzystuje dostępne informacje, by zidentyfikować chorobę i podjąć decyzję o najodpowiedniejszym sposobie leczenia.
W książce w przystępnie opisano objawy chorób, czynniki wywołujące poszczególne schorzenia, zalety i wady różnych metod leczenia. Poradnik ten to nie tylko doskonałe źródło informacji, ale także zbiór porad dotyczących tego, co zrobić, by nasz czworonożny przyjaciel mógł wieść długie, pozbawione bólu i komfortowe życie, czasem także mimo choroby.
Tartrazyna, polidekstroza i E133 - czy zaryzykujesz ich spożycie? Z tego kieszonkowego poradnika konsumenta dowiesz się, które składniki chemiczne zawarte w artykułach spożywczych są bezpieczne, a których lepiej unikać. W tabelach zawierających alfabetyczną listę związków chemicznych znajdziesz przydatne informacje o potencjalnym wpływie dodatków chemicznych na twoje zdrowie. O stopniu ich szkodliwości informują kolory. Z książki dowiesz się również, co oznaczają kody zaczynające się literą E. Informacje te pomogą Ci zadecydować, które produkty włożyć do koszyka, a które lepiej zostawić na półce...
Są tacy, którzy twierdzą, że wino robi się tylko z winogron. Ta książka może zmienić ich punkt widzenia. Wyrób win z owoców, warzyw, kwiatów, ziaren, miodu i ziół to hobby z tradycjami, które właśnie przeżywa swój renesans. Produkcja trunków z tych oryginalnych składników jeszcze nigdy nie była tak prosta!
W książce znajdziesz proste przepisy na wyśmienite trunki, m.in. wino brzoskwiniowe, truskawkowe, migdałowe, z aksamitek, wytrawny miód, miód wiśniowy, czerwone wino żurawinowe, wino ze strąków groszku, krupnik cytrynowo-tymiankowy lub miód z dzikiej róży.
Przepisy zawarte w książce są idealne dla tych, którzy stawiają pierwsze kroki w domowym wyrobie trunków. Dla bardziej doświadczonych winiarzy będą one ucieczką od tradycyjnych receptur.
Autor przedstawia kompletny poradnik przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Podaje dokładne instrukcje, jak mielić mięso, napełniać osłonki, wędzić i doprawiać kiełbasy. Książka zawiera rozdziały poświęcone wyposażeniu, bezpieczeństwu żywności oraz metodom parzenia i wędzenia kiełbas. Znajdziesz tu przepisy na kiełbasę polską, a także na kiełbaski wiedeńskie, niemiecką bratwurst, grecką laukonikę, chorizo, salami i wiele innych – w sumie 100 różnych przepisów na kiełbasy.
Nigdzie tego nie znajdziesz. Każdy, kto poważnie myśli o domowym wyrobie kiełbas, po prostu połknie tę książkę.
Książka ta to wspaniały i przyjazny poradnik, godny polecenia wszystkim ambitnym amatorom.
Decoupage, czyli dekorowanie przedmiotów odpowiednio przyciętymi kawałkami papieru, znany jest w Europie od XVI wieku. Właśnie wtedy drogie, chińskie meble pokryte laką zastępowano tańszymi, zdobionymi decoupageem. Starano się przy tym, by dekoracje z papieru bardzo przypominały te oryginalne, wykonane z laki. Dziś decoupage znowu staje się niezwykle modny.W poradniku tym omówiono podstawowe techniki decoupageu, m.in.: wycinanie, przygotowanie tła, układanie obrazków, klejenie, wykonywanie spękań, lakierowanie. Opisano sposoby zdobienia drewna, szkła, metalu, tkaniny, kartonu i świecy. Doradzono, jakich używać narzędzi i materiałów.Wszystkie etapy wykonywania poszczególnych projektów zostały szczegółowo opisane i przedstawione na kolorowych fotografiach. Dzięki temu bez problemu stworzysz imitację antycznej wazy, ikony z pozłacanym tłem, tacy z marmuru czy wazonu z lazurytu. Komplet kieliszków zdobionych decoupageem przypominającym szron lub atłas albo świece z trójwymiarowymi dekoracjami to doskonały pomysł na niebanalny prezent. Donice z motywami florystycznymi, pudełka, szkatułki, ramki na zdjęcia we wzorach klasycznych, rustykalnych, romantycznych i nowoczesnych będą wspaniałą i praktyczną ozdobą
Nie musisz być artystą, by zrobić niebanalne opakowania na prezenty, ozdoby choinkowe, bożonarodzeniowe kartki i koperty. Decoupage, czyli dekorowanie techniką serwetkową, to doskonały sposób na to, by zwykłym przedmiotom nadać niepowtarzalny styl. Wystarczy nakleić na nie wybrany z serwetki motyw i całość polakierować.
W książce krok po kroku opisano, jak samodzielnie zrobić zabawki na choinkę, ozdobić pudełka na pierniczki czy szklane świeczniki. Dowiesz się z niej, jak wykorzystując technikę decoupage?u, udekorować dom motywami świątecznymi: wyciętymi z serwetek mikołajami, reniferami, gałązkami jemioły i domkami o zaśnieżonych dachach. Doradzono, jakich użyć materiałów i jakie motywy będą najodpowiedniejsze do dekorowanych przedmiotów i wnętrz. Kolorowe zdjęcia przedstawiają poszczególne etapy pracy i gotowy projekt.
Bóle żołądka, zgaga, ciągłe uczucie wzdęcia, problemy z leniwym lub drażliwym jelitem? Możesz temu zaradzić. Cenną pomocą na te dolegliwości jest medycyna naturalna. W książce opisano, jak dzięki sprawdzonym dietom, ziołolecznictwu i metodom oczyszczającym jelita można trwale złagodzić, a nawet wyleczyć zaburzenia trawienia. Kuracje te nie tylko leczą pojedynczy objaw, lecz także pomagają doprowadzić do samoregulacji organizmu. W książce znajdziesz m.in. spis ziół leczniczych regulujących proces trawienia i charakterystykę leków homeopatycznych pomocnych w walce z zaburzeniami żołądka i jelit. Z poradnika dowiesz się, jak zrobić okłady i opaski na żołądek oraz w jaki sposób oczyścić jelita (wlewy oczyszczające, hydrokolonoterapia itp.). Pomocne mogą się okazać przykłady diet wzmacniających i oszczędzających jelita oraz szczegółowe zasady stosowania kuracji odkwaszających, głodówek leczniczych i zdrowego odżywiania się. W książce zamieszczono także spis schorzeń żołądkowo-jelitowych i omówiono sposoby radzenia sobie z nimi.
Kot ? niezwykła osobowość na czterech łapach ? bez względu na to, czy jest chodzącym własnymi drogami indywidualistą czy przymilnym mruczącym kanapowcem, może być najlepszym przyjacielem człowieka. Ale by człowiek mógł być najlepszym przyjacielem kota, musi zrozumieć jego psychikę i zachowania.
W książce tej wspomniano o wszystkich ważnych rzeczach, o których zapomnieli autorzy innych publikacji poświęconych kotom. W 164 pytaniach i odpowiedziach opisano, jak radzić sobie z problemami behawioralnymi, jakie mogą sprawiać koty w domu, poza nim i w nowych miejscach. Jak pokonać trudności związane z życiem zwierzęcia w grupie? Jak zapobiegać chorobom i postępować w nagłych wypadkach? Co zrobić, by sędziwy kot cieszył się pełnią życia?
Porady, zdjęcia i zabawne ilustracje ułatwią zrozumienie naszego czworonoga.
Zjawili się niespodziewani goście, a w lodówce i spiżarce masz prawie pustki? Nie szkodzi! Wystarczy, że znajdziesz w nich parę podstawowych produktów, by z pomocą tej pięknie ilustrowanej książki na poczekaniu wyczarować pyszną bruschettę z czosnkiem i oliwą lub bruschettę z pomidorami, czosnkiem, oliwą i bazylią. Korzystając z przepisów autorki na włoskie grzanki, błyśniesz kunsztem kulinarnym, a przy tym nie musisz spędzać wielu godzin w kuchni, aby przygotować gościom smaczną kolację czy przekąskę, taką jak crostini z gruszkami, brie i orzechami laskowymi lub bruschettę z pikantnymi małżami.
Przepisy w ?Bruschetta i crostini. Grzanki po włosku? są tak różnorodne jak same Włochy, ciągnące się od Sycylii aż po Alpy. Od wegetariańskich, przez rybne po mięsne i od lekkich po bardziej sycące.
Masz ochotę coś przekąsić przed telewizorem, ale chcesz uniknąć niezdrowego i tuczącego jedzenia, takiego jak ciastka i chipsy? Z tym poradnikiem błyskawicznie zrobisz zdrową i smaczną bruschettę śródziemnomorską, crostini z twarożkiem i suszonymi morelami lub bruschettę z miecznikiem, pomarańczą i aromatycznymi ziołami. Znajdą się tu także przepisy dla amatorów bardziej treściwych grzanek, np. na crostini z wątróbką drobiową i bruschettę z kiełbasą, bobem i pecorino. Z kolei bruschetta ze słoniną z Colonnaty i czarnymi oliwkami albo z wędzonym boczkiem, pomidorami i rukolą nada się w sam raz na mroźne zimowe dni.
MARGIT BURNER
BERNEŃSKI PIES PASTERSKI. PORADNIK OPIEKUNA
Berneńczyki są najpopularniejszą i najbardziej lubianą rasą spośród szwajcarskich psów pasterskich: wspaniali towarzysze, niezastąpieni, czworonożni członkowie rodziny, sprawdzający się w różnego rodzaju szkoleniach.
Autorka, znawczyni rasy, dzieli się swoją wiedzą na temat wyjątkowego charakteru, zalet, specyfiki i potrzeb berneńczyka. W książce znajdziemy również informacje na temat utrzymania, żywienia, pielęgnacji i wychowania tych wspaniałych psów.
Szal wydziergany na drutach, kocyk dla dziecka, a nawet bluzka kupiona wsklepie mogą wiele zyskać dzięki ciekawej fakturze i koloromszydełkowych bordiur. Piękne obramowanie to znakomity sposób na to, bydodać roku dzianinie. Wypróbuj wzory 100 najpiękniejszych detaliszydełkowych, prezentowane przez znaną projektantkę ręcznych robótek.Obserwuj, jak z każdym ruchem szydełka Twoje swetry, narzuty i chustyzmieniają się w małe dzieła sztuki.
Aloes jest rośliną leczniczą szeroko stosowaną w medycynie naturalnej, kosmetologii i diabetologii. Już Egipcjanie ponad 3000 lat temu znali wszechstronne zastosowanie aloesu - nazywali go „rośliną nieśmiertelności”. A grecki lekarz Dioskurydes w 75 r. w swojej wielotomowej farmakopei zawarł kilkaset przepisów na leki z wykorzystaniem aloesu.
Aloes – lekarstwo z tradycjami – jest wykorzystywany do produkcji rozmaitych specyfików leczniczych: żeli, kapsułek, soków i olejów. Pomaga w leczeniu m.in. alergii, biegunek, oparzeń, trądziku. Szeroko stosowany jest w aromaterapii, pielęgnowaniu urody i na poprawę samopoczucia, a także w leczeniu zwierząt.
W książce znajdziesz przepisy na domowe kosmetyki (zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn) i leki z aloesu na różne dolegliwości. Podano w niej informacje na temat zastosowania aloesu w aromaterapii oraz w leczeniu licznych schorzeń. Podano informacje na temat witamin, minerałów i innych substancji zawartych w aloesie oraz wykorzystania aloesowych produktów. Zamieszczono także przepisy na zdrowe smakołyki z aloesem.
Agility – z dnia na dzień zdobywający coraz większą popularność – to sport idealny zarówno dla czworonogów rasowych, jak i mieszańców. Pies startujący w agility musi pokonać specjalny tor przeszkód, możliwie bezbłędnie i w jak najkrótszym czasie. Przewodnik prowadzi go do kolejnych przeszkód za pomocą komend głosowych lub wykonując odpowiednie gesty bądź ruchy ciała.
Ale agility to nie tylko sport. To przede wszystkim doskonałe zajęcie dla wszystkich zdrowych czworonogów, zabawa, trening i wspaniały sposób umacniania więzi pies – człowiek.
Kolejny dodruk ciszącej się niesłabnącym powodzeniem czytelników książki, jest rodzajem przewodnika dla chłopców po problemach dojrzewania. Młodzi czytelnicy znajdą tu wiele cennych rad i wskazówek, jak przetrwać trudny okres wchodzenia w dorosłość. Tajemnice dojrzewania, miłość, związane z nią radości i cierpienia, popęd seksualny, metody antykoncepcji - to niektóre z tematów omówione rzeczowo i z wielkim taktem.
Kolejna publikacja z serii ""Ocalić od zapomnienia"" jest sentymentalną podróżą do miejsc, gdzie niegdyś królowały lokomotywy parowe. Książka prezentuje wszystkie miejsca w Polsce, gdzie można obejrzeć wciąż użytkowane parowozy. Autor opisuje także najbardziej znaczące kolekcje lokomotyw wycofanych z eksploatacji. W tej bogato ilustrowanej książce Czytelnik znajdzie więc krótką historię kolei oraz opisy ekspozycji zabytków kolejnictwa, które są obiektem zainteresowania wielu pasjonatów nie tylko z Polski.Poza największymi i najbardziej znanymi parowozowniami w Wolsztynie i Chabówce poznajemy muzea i skanseny kolejowe w: Kościerzynie, Skierniewicach, Jaworzynie Śląskiej, Pyskowicach, Warszawie, Karsznicach, Sochaczewie, Wenecji i Gryficach oraz wiele kolejek wąskotorowych z całej Polski.Podstawowy tekst książki uzupełnia słownik terminów specjalistycznych oraz notki biograficzne najbardziej znaczących postaci z historii kolei w Polsce i Europie.
Zapraszam do lektury Dziennika smaków. Jest to mój pamiętnik - kalendarz - bez dat, stworzony z myślą o wszystkich, którzy tak jak ja zapisują swoje pomysly, plany, najlepsze dania, wspomnienia i nie rozstają się ze swoimi notatkami po skończonym roku. Znajdziecie w nim przepisy i zdjęcia przywiezione z podróży, moje sposoby i pomysly na rodzinne wieczory, jesienne dni i letnie wyprawy. Wszystko to, co każdy z nas planuje - jak wakacje, święta i dlugie weekendy, oraz podpowiedzi dotyczące najważniejszych dat w roku, których nie powinniśmy przegapić . Dla mnie ten dziennik jest wyjątkowy, ponieważ robiąc go siegnęłam do starych zdjęć, które przypomnialy mi, jak szybko leci czas i jak ważne w życiu są chwile spędzone z najbliższymi. Mam nadzieję, że spodoba sie Wam jego lekko nostalgiczna oprawa i z przyjemnością zapiszecie w nim swoje notatki oraz przepisy.
Prezentujemy sprawdzone przepisy na dżemy, konfitury, powidła, galaretki, marynaty i chutneye, a także kiszone warzywa oraz owoce.
Dowiesz się, jak przyrządzić m.in.: konfiturę cytrusową, brzoskwinie w wódce, pikle z ogórków z miodem, keczup bułgarski oraz jarzynkę z buraków, marchewki i jabłek.
Ponadto radzimy, jak przygotować oraz przechowywać przetwory, aby pozostały smaczne i zdrowe przez wiele miesięcy.
W XXI wieku informatyka i cyfryzacja objęły wszystkie dziedziny życia na świecie. Komputery, internet, telefony komórkowe opanowały nie tylko matematykę i informatykę, ale też inne nauki. Nastąpił ogromny postęp technologiczny w gromadzeniu, opracowywaniu i popularyzowaniu informacji i wiedzy. Nie ma już chyba dziedziny nauki, ekonomii czy gospodarki, która nie stosuje dzisiaj nowych technologii komunikowania się w cyberprzestrzeni. W 2011 roku było w Polsce więcej telefonów komórkowych niż mieszkańców (wiele osób posiadało więcej niż jedną komórkę). Dzisiaj nikt sobie nie wyobraża codziennego funkcjonowania (w szkole, na uczelni, w pracy, rodzinie i w wielu innych sytuacjach) bez telefonu komórkowego. Jest on potrzebny, a nawet niezbędny w sytuacjach zwyczajnych, codziennych, ale też w sytuacjach ratujących życie. Jednak internet i telefony komórkowe stwarzają również zagrożenia dla ludzi: techniczne, np. gdy wyczerpie się bateria w telefonie komórkowym, a nie mamy ładowarki, ale też społeczne (konflikty). Bardzo niebezpieczne są zachowania nieetyczne - agresja elektroniczna (jest już 20 jej odmian), i niemoralne w cyberprzestrzeni, a nawet czyny o charakterze przestępczym, np. stalking, lobbing, szantaż emocjonalny, sexting. Myślą przewodnią prezentowanej książki jest pogląd, że świata realnego (codziennego) nie można zastąpić światem wirtualnym ? w internecie czy telefonie komórkowym. Nomofobia (z ang. no mobile phone phobia), czyli lęk przed odcięciem od telefonu, staje się zjawiskiem powszechnym.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
