Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
Chcemy, by nasze potrawy były wyśmienite i długo zachowywały swój smak. Marynowanie jako sposób przedłużania trwałości produktów spożywczych znowu staje się popularne.
Wypróbuj nasze niecodzienne przepisy na marynowane owoce, warzywa, grzyby, ryby, orzechy, zioła i jajka. Produkty te konserwujemy w oleju, occie, cukrze, soli i alkoholu. Podpowiemy Ci, jak zrobić pesto nie tylko pomidorowe, lecz także makowe, borowikowe i z pestek dyni. Nauczymy Cię, jak zamarynować kapary i ślimaki. Doradzimy, co zrobić, by marynowane ogórki miały niepowtarzalny smak. Dzięki nam dowiesz się, jak zamarynować w alkoholu owoce egzotyczne i grzyby. W książce znajdziesz: najważniejsze zasady konserwowania potraw, szczegółowy kalendarz marynowania produktów, liczne przepisy: łatwe, tradycyjne, nietypowe i ekstrawaganckie.
Wekowanie, zamrażanie, suszenie, robienie solanek i przechowywanie w piwnicy owoców, ziół i warzyw
Ciesz się owocami i warzywami zachowującymi świeżość przez cały rok
Nie musisz mieć wiele czasu i lat doświadczeń za sobą, aby bez trudu przygotowywać przetwory z owoców i warzyw wyhodowanych we własnym ogrodzie. Jasne i proste instrukcje dadzą Ci poczucie pewności siebie i wiedzę, w jaki sposób zamrażać, suszyć, wekować, przechowywać w piwnicy i w solankach wszystkie skarby, jakie oferuje nam natura.
Zetrzyj i zamroź nadmiar cukinii — idealnie nada się do wielu potraw przez całą zimę. Kup na targu warzywnym skrzynkę pomidorów i zrób z nich pikantny sos pomidorowy. Zawekuj nadmiar fasolki szparagowej z własnego ogródka, by móc się cieszyć świeżymi warzywami przez cały rok, lub też mieć świetny podarunek.
Rady i przepisy zawarte w tej książce pozwolą Ci odżywiać się przez cały rok zdrowymi lokalnymi produktami lub samodzielnie wyhodowanymi we własnym ogrodzie.
Suszenie żywności jest ekonomiczne i znacznie prostsze od wekowania i zamrażania, a suszone produkty zachowują wartości odżywcze i doskonały smak.
Dzięki tej książce poznasz sposoby suszenia żywności: owoców, warzyw, grzybów, ziaren, mięs i ziół. Dowiesz się, jak suszyć produkty w słońcu, piekarniku bądź w suszarce. Opisano w niej metody obróbki wstępnej niezbędnej do tego, by pokarmy zachowały świeży smak i jak najwięcej składników odżywczych. Doradzono, jaką wybrać suszarkę i jak pakować ususzoną żywność.
Autorka książki podpowiada także, jak wykorzystać suszone produkty: podaje przepisy na smaczne potrawy – przekąski, zupy, dania główne, desery, żywność dla niemowląt. Krok po kroku nauczysz się robić m.in. granolę, pomidorowe pesto, suszone mięso indyka, babeczki jabłkowo-wiśniowe, herbatki ziołowe, roladki owocowe, ciasto z dyni i mieszanki na zupę. Z suszonych produktów można zrobić także niebanalne upominki, np. saszetki potpourri.
Książka ta jest doskonała dla każdej dbającej o zdrowe odżywianie, praktycznej gospodyni.
Pasty przygotowuje się w mgnieniu oka. Bez względu na to, czy są słodkie, pikantne, czy łagodne, zawsze smakują wyśmienicie. Autorka książki podaje swoje przepisy na najlepsze klasyczne, szybkie, ekstrawaganckie i słodkie pasty, dipy i kremy. Ze świeżymi serami, zbożami, warzywami, owocami, orzechami są idealne dla tych, którzy szukają urozmaiconej alternatywy dla chleba z masłem, kiełbasą, czy serem. Sycące pasty mięsne i rybne mogą stanowić także smaczny dodatek do obiadów.
W książce zawarto: przepisy na pyszne pasty, sosy, kremy i dipy - idealne dla zwolenników zdrowego odżywiania się; informacje dotyczące wartości odżywczych poszczególnych składników tych rarytasów; przepisy na warianty danego dania i propozycje różnych zestawień smakowych oraz porady dotyczące sposobów podawania tych smakołyków.
Dzięki sposobom kształtowania roślin istnieje wiele możliwości uatrakcyjnienia zarówno dużych, jak i małych ogrodów, a także tarasów. Formowane krzewy mogą być uprawiane zarówno bezpośrednio w gruncie, jak i w różnego typu naczyniach. Poznanie różnorodności kształtów, jakie można uzyskać, pozwoli na właściwe cięcie i pielęgnację tych wyjątkowych roślin ogrodowych. Dzięki tej książce poznajemy tajniki różnych technik - podcinania, podwiązywania, skręcania oraz spinania – dzięki którym rośliny uzyskają odpowiedni wygląd i pożądany kształt.
W książce zawarto informacje dotyczące podcinania krzewów: z wolnej ręki lub używając szablonów oraz wskazówki, jakie gatunki roślin nadają się do formowania, jakie mają wymagania, a także omówiono najlepsze urządzenia tnące. Na końcu zamieszczono kalendarz prac z opisem najważniejszych czynności do wykonania w ciągu całego roku.
Książka ilustrowana jest kolorowymi zdjęciami i schematami rysunkowymi przedstawiającymi techniki cięcia i najpiękniejsze formy, dzięki którym można nauczyć się samodzielnego wykonania geometrycznych form i rzeźb roślinnych
Poznanie sztuki dekoracyjnego formowania krzewów na pewno sprawi wiele radości każdemu posiadaczowi ogrodu.
Dzięki inspirującym pomysłom przedstawionym w książce dekorowanie świątecznego stołu okaże się wyjątkowo łatwe. Polly Pinder wyjaśnia, jak przygotować wspaniałe ozdoby z koralików, drutu, piasku, świec, nici i papieru. Przejrzyste instrukcje uzupełnione ilustracjami pokazują, jak krok po kroku przygotować wyjątkowe świeczniki, obrączki na serwetki, stroiki, małe pudełeczka i torebki na prezenty i wiele innych projektów na różne okazje. Życzymy magicznych świąt wśród własnoręcznie wykonanych dekoracji!
Co jeśli mój pies...
Pies to najlepszy przyjaciel człowieka. Ale czy człowiek potrafi być przyjacielem swojego psa? Do tego niezbędna jest rzetelna wiedza i zrozumienie psiej psychiki.
W książce tej wspomniano o wszystkich ważnych rzeczach, o których zapomnieli autorzy innych publikacji poświęconych psom. W bardzo ciekawy, zabawny sposób opisano w niej, jak radzić sobie z problemami behawioralnymi naszych czworonogów, chorobami psów, jak postępować w nagłych wypadkach i co zrobić, by sędziwy pies cieszył się pełnią życia.
Porady, zdjęcia i zabawne ilustracje ułatwią nam zrozumienie naszego czworonoga.
W dzisiejszych czasach nasz gust i styl życia kształtują zwykle konwencjonalne i przeciętne wzorce rozpropagowane przez kulturę masową. Właśnie dlatego warto poświęcić nieco czasu na twórcze działanie i przekształcanie tego, co codzienne, w coś niepowtarzalnego.W tej książce znajdziesz mnóstwo pomysłów na to, jak nadać swojemu otoczeniu bardziej osobisty charakter, ozdabiając stare i nowe meble.Dzięki temu poradnikowi dowiesz się, jak stosując podstawowe techniki zdobienia, zmienić swój drewniany stół, krzesło, stojak na parasole czy szafkę na klucze w wyjątkowy mebel. Nauczysz się malowania, złocenia i decoupage?u. Poznasz sposoby postarzania mebli m.in. za pomocą patyn.W książce opisano narzędzia i materiały niezbędne do pracy. Doradzono, jakich używać podkładów, bejc i lakierów. Wykonanie wszystkich projektów ? zarówno tych dotyczących zdobienia nowych przedmiotów, jak i renowacji starych ? opisano krok po kroku, tak by każdy mógł spróbować swoich artystycznych możliwości.
Uwaga na cholesterol albo Cholesterol zagrożeniem dla organizmu - od dawna towarzyszą nam takie hasła.
Jest wiele skutecznych lekarstw i innych preparatów, które obinżają poziom cholesterolu we krwi.
Możemy też w inny sposób pozytywnie oddziaływać na wartości cholesterolu bez stosowania lekarstw.
Co pomaga trwale obniżyć jego poziom? Zdrowa dieta i właściwy sposób życia pozwolą nam zmniejszyć ryzyko chorób serca i naczyń krwionośnych.
Książka Richarda Boltona to doskonały poradnik dla wszystkich, którzy pragną rozpocząć przygodę z malowaniem akwarelami. Pejzaż, to najchętniej podejmowany przez akwarelistów temat. Nie ma w tym zresztą nic dziwnego. Zachwyt jakiego doznajemy w kontakcie z naturą, podczas bliższych lub dalszych wycieczek, dla wielu z nas staje się naturalną inspiracją do działalności artystycznej. A przybory akwarelisty doskonale nadają się do zabrania w plener.
Autor krok po kroku, zaczynając od zasad kompozycji, kończąc na wykańczaniu detali, pokazuje, jak tworzyć wspaniałe pejzaże i uchwycić na obrazie piękno natury.
W książce artysta zebrał krajobrazy z różnych stron świata, które mogą być dla nas doskonałą inspiracją, będąc jednocześnie pretekstem do omówienia różnych problemów przed jakimi można stanąć w trakcie tworzenia.
Namaluj pejzaż, który cię zachwycił!
Ćwiczenia skierowane są do osób kształcących się w zawodzie fryzjer/fryzjerka.
Ćwiczenia zostały dostosowane do treści podstawy programowej kształcenia w zawodzie: fryzjer i technik usług fryzjerskich.
Ćwiczenia podzielono na działy:
1: orientacja w treściach nauczania i kształcenia w zawodzie
2: przyjmowanie klientów i zajmowanie się nimi
3: pielęgnacja włosów i skóry głowy
4: dobieranie fryzur
5: strzyżenie włosów
6: kreowanie fryzur
7: trwała zmiana wyglądu włosów
8: nieutleniające farby do włosów
9: oksydacyjne farby do włosów
10: pielęgnacja i stylizacja dłoni i paznokci
11: kosmetyka upiększająca
12: doradztwo i sprzedaż
13: realizowanie kompleksowych usług fryzjerskich
Higiena - podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodzie fryzjera w zasadniczych szkołach zawodowych i szkołach policealnych.
Treści zawarte w podręczniku dotyczą zagadnień związanych z ochroną zdrowia pracownika i klienta. Higiena jest istotnym i nieodłącznym elementem prawidłowego funkcjonowania zakładu fryzjerskiego. Nieprzestrzeganie higieny i związane z tym nieprawidłowości w wykonywaniu usług narażają fryzjerów na różne dolegliwości, a w konsekwencji prowadzą do chorób zawodowych. Stanowią również zagrożenie dla zdrowia klienta.
Usługi w salonie fryzjerskim powinny być wykonywane z zachowaniem wszystkich standardów higieny.
Zaletą podręcznika jest jego logiczna budowa, przejrzystość i atrakcyjna szata graficzna.
Podręcznik został opracowany zgodnie z aktualną podstawą programową. Uwzględnia standardy wymagań egzaminacyjnych potwierdzających kwalifikacje zawodowe dla zawodu fryzjer.
Ćwiczenia skierowane są do osób kształcących się w zawodzie fryzjer/fryzjerka.
Ćwiczenia zostały dostosowane do treści podstawy programowej kształcenia w zawodzie: fryzjer i technik usług fryzjerskich.
Ćwiczenia podzielono na działy:
1: orientacja w treściach nauczania i kształcenia w zawodzie
2: przyjmowanie klientów i zajmowanie się nimi
3: pielęgnacja włosów i skóry głowy
4: dobieranie fryzur
5: strzyżenie włosów
6: kreowanie fryzur
7: trwała zmiana wyglądu włosów
8: nieutleniające farby do włosów
9: oksydacyjne farby do włosów
10: pielęgnacja i stylizacja dłoni i paznokci
11: kosmetyka upiększająca
12: doradztwo i sprzedaż
13: realizowanie kompleksowych usług fryzjerskich
Ćwiczenia skierowane są do osób kształcących się w zawodzie fryzjer/fryzjerka.
Ćwiczenia zostały dostosowane do treści podstawy programowej kształcenia w zawodzie: fryzjer i technik usług fryzjerskich.
Ćwiczenia podzielono na działy:
1: orientacja w treściach nauczania i kształcenia w zawodzie
2: przyjmowanie klientów i zajmowanie się nimi
3: pielęgnacja włosów i skóry głowy
4: dobieranie fryzur
5: strzyżenie włosów
6: kreowanie fryzur
7: trwała zmiana wyglądu włosów
8: nieutleniające farby do włosów
9: oksydacyjne farby do włosów
10: pielęgnacja i stylizacja dłoni i paznokci
11: kosmetyka upiększająca
12: doradztwo i sprzedaż
13: realizowanie kompleksowych usług fryzjerskich
"Rak po polsku" jest zapisem spotkań z Justyną Pronobis-Szczylik, psychoonkolożką, oraz jej mężem profesorem Cezarym Szczylikiem, onkologiem. To książka o lekarzach, którzy wykonują swój zawód z determinacją i wbrew przeciwnościom losu, a także o kondycji polskiej nauki i uwikłaniu jej w politykę. To rozmowy o biznesie farmaceutycznym i oskarżenie rodzimej klasy rządzącej o działanie na szkodę zdrowia obywateli. To opowieść o psychice chorujących oraz ich bliskich, o cudzie medycyny, ale też, a może przede wszystkim o pasji życia, dobrej śmierci i miłości do sztuki.
Jazda w terenie to szczególne wyzwanie dla każdego motocyklisty. Nie ma tu gładkich asfaltowych szos i dobrze wyprofilowanych zakrętów. Są za to różne rodzaje podłoża, przeszkody i problemy, z którymi trzeba sobie radzić. Jazdy w terenie nie da się skalkulować z góry: trzeba bardzo zręcznie łączyć różne techniki jazdy.W książce tej najlepsi fachowcy wyjaśniają, na czym polega jazda w terenie - począwszy od właściwego wyboru motocykla, poprzez techniki podstawowe aż do przygotowania do zawodów. Poszczególne techniki jazdy zostały zilustrowane wieloma zdjęciami i w przystępny sposób omówione. Autor zamieścił też podstawowe informacje o nawigacji i systemach alarmowych, które są istotnym elementem terenowych imprez sportowych.Książka jest niezbędną lekturą dla tych motocyklistów, którzy chcą poprawić swoje umiejętności jazdy terenowej. Opisane techniki jazdy oraz najróżniejsze porady praktyczne pomogą też ambitnym motocyklistom-amatorom przygotować się do zawodów lub rajdów, a także udoskonalić własną technikę jazdy.Właściwe techniki jazdy to podstawowy warunek sukcesu.
Te wyszukane orientalne dania to dzieła sztuki. Lekki ryż, surowa, marynowana bądź lekko podgrzana ryba i szereg innych składników składają się na japońską kulinarną perfekcję.
W książce tej przybliżono historię sushi: podano informacje o mistrzach przyrządzania tych potraw i o powstaniu barów sushi. Omówiono wszystkie główne składniki, przyprawy i przybory kuchenne niezbędne do przygotowania tych dań. Opisano sposób ich jedzenia oraz tradycyjne napoje serwowane do sushi - saké i herbatę japońską CHA podawaną i pitą według specjalnego ceremoniału. W poradniku tym najwięcej uwagi poświęcono sposobom przygotowywania sushi - od gotowania ryżu i krojenia ryb po wykonywanie ozdób z warzyw. Przepisy na przygotowanie różnych rodzajów sushi i sashimi są proste i czytelne, a na pięknych, kolorowych zdjęciach przedstawiono poszczególne etapy sporządzania tych potraw. Dzięki temu każdy może samodzielnie zrobić te japońskie specjały.
Współczesny przełom w genetyce niesie ze sobą zarówno obietnicę, jak i niebezpieczeństwo. Obietnica polega na tym, że wkrótce będziemy mogli leczyć wiele poważnych chorób i zapobiegać ich wystąpieniu. Niebezpieczeństwo bierze się z faktu, iż nowo zdobyta wiedza genetyczna może nam pozwolić na poprawianie natury - manipulacje genetyczne prowadzone na nas i naszych dzieciach. Większość ludzi niepokoją przynajmniej pewne formy inżynierii genetycznej, ale trudno im uzasadnić ten lęk. Co jest złego w modyfikowaniu natury? Książka ,,Przeciwko udoskonalaniu człowieka"" omawia dylematy moralne, związane z dążeniem do udoskonalania nas samych i naszych dzieci. Michael Sandel stawia tezę, że problemy z tym zjawiskiem nie ograniczają się do kwestii bezpieczeństwa i sprawiedliwości. Pęd do poprawiania natury budzi sprzeciw, ponieważ świadczy o głodzie władzy i dominacji, który nie szanuje charakteru ludzkich zdolności i osiągnięć. Wykraczając poza znane kategorie dyskursu politycznego, ta książka przekonuje, że rewolucja genetyczna zmieni sposób, w jaki filozofowie postrzegają etykę i wymusi powrót duchowości do programów politycznych. Mierząc się z etyką udoskonalania, musimy zastanowić się nad pytaniami, które w dzisiejszym świecie straciły znaczenie. Są to pytania z pogranicza teologii, dlatego współcześni filozofowie zwykle uchylają się od odpowiedzi na nie. Tymczasem nowe możliwości biotechnologiczne sprawiają, że nie możemy ich dłużej unikać. W tej książce rozważa je jeden z najważniejszych amerykańskich moralistów i politologów. O AUTORZE Michael J. Sandel (ur. 1953). Jeden z najwybitniejszych współczesnych amerykańskich filozofów i autorem bestsellerowych książek. Absolwent Uniwersytetu Brendeis, pracę doktorską obronił w Oxfordzie. Od 1980 roku wykłada filozofię polityczną na wydziale nauk politycznych, stosunków międzynarodowych i administracji Uniwersytetu Harvarda. Sympatię studentów i popularność medialną zdobył w szczególności dzięki cyklowi wykładów, zatytułowanemu: ,,Sprawiedliwość. Jak należy postępować"". Uczestniczyło w nich do tej pory blisko 15 tysięcy studentów, a kiedy zaczęła retransmitować je brytyjska telewizja BBC, Sandel stał się znany na całym świecie. Autor kilku książek, m.in. ,,Liberalism and the Limits of Justice""(1982), ,,Democracy's Discontent"" (1996), ,,Justice. What's the right thing to do"" (2010), która na świecie sprzedała się w 1,5 mln egzemplarzy. Recenzje: ,,Przeciwko udoskonalaniu człowieka"" Michaela Sandela to krótki, zwięzły i błyskotliwy wywód jednego najważniejszych amerykańskich moralistów i politologów, która zapoznaje czytelników z podstawowymi problemami etycznymi w trwających dyskusjach o inżynierii genetycznej i badaniach nad komórkami macierzystymi.""-- Gabriel Gbadamosi, BBC Radio ,,W tym krótkim i prowokacyjnym traktacie Sandel, profesor prawa na Uniwersytecie Harvarda i członek Prezydenckiej Rady ds. Bioetyki, szuka odpowiedzi na pytanie, dlaczego pewne rodzaje nowo dostępnych technologii genetycznych budzą w nas niepokój... Jego książka przypomina nam, że właściwym punktem wyjścia dla bioetyki nie jest postawa: ,,Co powinniśmy zrobić?"", tylko ,,Jakiego społeczeństwa pragniemy?"" i ,,Jakimi jesteśmy ludźmi?"" - Faith McLellan, The Scientist
Podbił serca pacjentów i oczarował miliony telewidzów. Najbardziej wzięty polski chirurg plastyk, bohater popularnego programu „Sekrety chirurgii”. Na wizytę u niego czeka się nawet trzy lata.
Dr Marek Szczyt opowiada o tajemnicach sukcesu, sekretach chirurgii i wszystkim tym, czego nie zobaczycie w telewizji.
Jaki naprawdę jest kultowy doktor? Dlaczego wielu uważa go za cudotwórcę? Jak wyglądają jego relacje z kobietami? Co by w sobie zmienił? Jak ocenia świat polskich celebrytów? Kogo nigdy by nie zoperował? W co wierzy, a czego nienawidzi?
Dr Marek Szczyt bez cenzury.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
