Na kartkach “Jerozolimy” Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi odkrywają ekscytującą kuchnię swojego rodzinnego miasta i jego różnorodnych muzułmańskich, żydowskich i chrześcijańskich społeczności. Obaj autorzy urodzili się w Jerozolimie w tym samym roku – Tamimi po arabskiej wschodniej stronie, a Ottolenghi po żydowskiej zachodniej. Ta zachwycająca książka kucharska przedstawia, z unikalnej, międzykulturowej perspektywy, 120 przepisów: od nowatorskich dań warzywnych do słodkich, wspaniałych deserów. Ottolenghi, który jest właścicielem pięciu restauracji w Londynie i autorem dwóch innych świetnych książek kucharskich, należy do najbardziej szanowanych szefów kuchni na świecie. W „Jerozolimie” połączył siły z Samim Tamimi, by stworzyć najbardziej osobistą książkę kucharską, jaka kiedykolwiek powstała.
Proza Kashui pozwala spojrzeć na stosunki izraelsko-palestyńskie oczami Arabów mieszkających w Jerozolimie, próbujących łączyć swą palestyńską tożsamość ze statusem obywateli Izraela. To historia romansu, którego być może nie było. Metodyczne adwokackie śledztwo i obsesyjne pragnienie zemsty. Ton opowieści daleki jest od skupionej powagi, a losy głównych bohaterów przeplatają się z cierpkim, ironicznym humorem narratora. Proza Kashui oddaje emocje i kompleksy arabskiej społeczności Jerozolimy, ale nie oszczędza ciętych przytyków żadnej ze stron najbardziej uporczywego konfliktu Bliskiego Wschodu.
Klasyczna setka" przedstawia kobietom szczegółową mapę mody i stylu, którą należy się kierować, planując wyjście na zakupy w celu uzupełnienia garderoby. Wraz z rysunkami uznanego w świecie ilustratora mody, Rubena Toledo, "Klasyczna setka" przedstawia 100 ubrań oraz dodatków, które według Niny nigdy nie wyjdą z mody i będą absolutnie niezbędne dla każdej kobiety, chcącej zawsze wyglądać modnie.
Zdarzyło się wam usłyszeć na nagraniu obcy głos, by po chwili zdać sobie sprawę, że to wasz własny? To uczucie będzie towarzyszyć wam podczas śledzenia poczynań bohaterów Dayana. Zbiór opowiadań Leorea Dayana ""Ludzie wolą tonąć w morzu"" przedstawia sytuacje zdawałoby się banalne, które za chwilę wyłamują się z ram tego co znane i oczekiwane, a następnie błądzą w rejony surrealizmu. Prostym, codziennym językiem, często posługując się dużą dozą humoru autor dostarcza nam opowieści osadzone głęboko w izraelskiej rzeczywistości. Zbiór opowiadań ""Ludzie wolą tonąć w morzu"" inicjuje cykl książek ""Współczesna proza izraelska"".
Książka Nigella ucztuje jest wyrazem miłości do życia i wyśmienitego jedzenia, którym możemy je fetować . Opowiada o małych przyjemnościach i ważnych okazjach. O Bożym Narodzeniu, Święcie Dziękczynienia, Chanuce, Id al-Fitr, o święcie Paschy i Wielkanocy, o uczcie bezmięsnej i uczcie w środku nocy, o weselach i pogrzebach. O biesiadach na kuchennym stole i dziecięcych przysmakach, o przyjęciu i najlepszych pod słońcem ciastach czekoladowych. Ta krzepiąca, pełna pasji, ożywczo nieskomplikowana lektura zawiera ponad 300 przepisów i przeszło 200 fotografii. „Nigella ucztuje… apetyczna i smakowita książka kulinarna” Guardian „Piękne zdjęcia, proste przepisy i odstresowujące porady” Sunday Times.
Głośna powieść jednego z największych pisarzy izraelskich, w której wątki historyczne, polityczne i osobiste tworzą odę na cześć życia wbrew wszelkim przeciwnościom. Na wieść o tym, że syn wyruszył na front, Ora opuszcza dom, by czasem nie otrzymać żadnej złej wiadomości o jego losie. Piesza wędrówka przez Galileę, w której towarzyszy jej dawny kochanek, sam niegdyś okrutnie doświadczony przez wojnę, staje się dla obojga niezwykłym doświadczeniem. Odbędą oczyszczającą wyprawę w przeszłość, podróż po meandrach wspomnień o normalnym, a przecież nienormalnym życiu w cieniu wiecznego niebezpieczeństwa. Z bólu, wspomnień i nadziei rodzi się więź silniejsza niż śmierć. Grosman o miłości, macierzyństwie, konsekwencjach trafnych i nietrafnych wyborów, o doświadczeniach, które kształtują nas na sposób, jakiego sobie nie życzymy. Powieść we Francji zdobyła Prix Médicis étranger, w Anglii - JQ Wingate Prize, a w Stanach Zjednoczonych była nominowana do prestiżowej National Book Critics Circle Award.
Nowa powieść wybitnego albańskiego powieściopisarza, laureata Międzynarodowej Nagrody Bookera w roku 2005, zaczyna się od dziwnego wypadku taksówki na autostradzie pod Wiedniem. Daje on początek nie mniej tajemniczemu śledztwu, w którym co rusz pojawiają się nowe tropy i domysły. Co łączyło dwie śmiertelne ofiary wypadku, albańskich emigrantów: specjalistę ds. bałkańskich w Radzie Europy i pracownicę Instytutu Archeologii? Ich związek osobisty (romans?) wydaje się nie mniej burzliwy i niejasny, jak historia ich politycznego zaangażowania w konflikt na Bałkanach i jego konsekwencje. Czy na pewno zginęli w wypadku? Może był to zamach? A może podwójne samobójstwo? Ismail Kadare - ur. 1936 r., pisarz albański, pracował jako dziennikarz, był także deputowanym do parlamentu albańskiego. Pierwsza powieść ,,Generał martwej armii"" przyniosła mu sławę w kraju i uznanie międzynarodowe. W 1990 roku opuścił Albanię i uzyskał azyl polityczny we Francji. Obecnie mieszka w Paryżu i Tiranie, jego żona Elena również jest pisarką. W Polsce ukazały się: ,,Generał martwej armii"", ,,Krew za krew"", ,,Kto przyprowadził Daruntinę"", ,,Akta sprawy H."", ,,Potwór"", ,,Pałac snów"", ,,Następca"", ,,Ślepy ferman"", ,,Córka Agamemnona"".
Przemoc, której dopuszczają się kobiety, stanowi tabu społeczne i historyczne. Panuje przekonanie, że brutalna kobieta to rzadkość ? jest bardzo męska, jędzowata, okrutna, a jej zachowania są patologiczne. Wykracza poza role posłusznej żony, dobrej matki czy ofiary, które społeczeństwo od pokoleń stara się jej przypisać.
Tymczasem przemoc nie jest związana z płcią, jak mogłoby się wydawać. Świadczy o tym historia oraz statystyki wykroczeń i zbrodni, wreszcie ? wciąż nieśmiałe wyznania bitych mężczyzn. Regina rozszyfrowuje i opisuje rzeczywistość społeczną i na tej podstawie wyciąga wnioski również natury prawnej.
Dzieciobójstwo, pedofilia, współuczestnictwo w występku ? autor opiera się na licznych przykładach historycznych oraz na własnych badaniach nad setką osób, by przełamać stereotypy i zadać pytanie o rolę kobiety w społeczeństwie.
Christophe Régina - francuski historyk, specjalista wczesnej historii nowożytnej, wykładowca Aix-Marseille University. Prowadzi badania nad społecznymi i kulturowymi aspektami przemocy kobiet w kontekście: literatura a prawo, sprawiedliwość a przestępczość. Jest współautorem książki ?Lucifer in the Convent. Criminal Women and the Institution of the Refuge in the Enlightenment? (Lucyfer w klasztorze. Przestępczynie i instytucja azylu w dobie oświecenia).
Kronikarze wiele mówią o małżeństwach władców, bardzo mało natomiast o tym, co działo się w królewskich łożnicach podczas nocy poślubnych. Znana francuska pisarka, Juliette Benzoni, prezentuje nam ogromną galerię postaci - wśród nich Aleksandra Wielkiego, Ludwika XIV, Cezara Borgię i Napoleona - ale w jakże niebanalnych sytuacjach! Czytelnik znajdzie tu opisy nocy pełnych grozy i pełnych rezygnacji, nocy namiętnych i nocy dziwnych, nocy przesyconych złymi i dobrymi urokami.
Znakomita lektura, pełna barwnych i pikantnych szczegółów.
Nigellissima czerpie natchnienie z włoskiej kuchni, przenosząc jej ducha prosto na talerze – pronto! Celebracja świeżych, smacznych i prostych posiłków leży u podstaw włoskiego sposobu gotowania. Przepisy Nigelli Lawson odzwierciedlają tę naturę: łatwe i szybkie codzienne dania zmieniają w przygotowaną bez wysiłku ucztę. Włoskie jedzenie opanowało świat. Nigellissima podaje ponad 100 przykładów pysznych włoskich dań – od makaronu z sycylijskim pesto po mięsną pizzę bez ciasta, od sardyńskiego kuskusu po weneckie owoce morza, od penne po pappardelle, rag? i risotto, od włoskiego placka z jabłkami i lodów po pannacottę i anyżkowe ciasteczka. To kulinarna podróż po Italii, której punktem kulminacyjnym jest rozdział z przepisami na święta i przyjęcia, z apetyczną ucztą bożonarodzeniową na czele. Tradycyjne i mniej znane dania poruszą nasze kubeczki smakowe i wyobraźnię, nie szarpiąc nerwów gotującym.
Zmień swoje problemy w odwagę, wiarę i kreatywność!
?Metody? Phila Stutza i Barrego Michels?a to przełomowa książka o rozwoju osobistym, przedstawiająca wyjątkowo skuteczny zestaw 5 metod, które wniosą w życie dynamiczne zmiany. Rewolucyjna praktyka, dająca nowe siły staje się dostępna dla każdego czytelnika.
Życie stanie się niepowtarzalne w doświadczaniu prawdziwego szczęścia. W ciągu zaledwie kilku miesięcy od premiery Książka została przetłumaczona na 36 języków.
"Na każdą porę. Rok w przepisach" Sophie Dahl to 100 apetycznych receptur, ułożonych zgodnie z porami roku, dla osób ceniących zdrowe, domowe, a przy tym pyszne jedzenie.
Jednak przepisy to tylko część opowieści: przesycone zapachami potraw wspomnienia i życiowe przemyślenia Sophie sprawiają, że lektura ma mnóstwo uroku, a przy tym jest pełna praktycznych porad.
Druga po "Apetycznej pannie Dahl" książka Sophie Dahl wydana w Polsce.
To kultowa książka Nigelli Lawson, która sprzedała się na świecie w blisko milionie egzemplarzy. Jest to książka o czystej przyjemności pieczenia, a nie po prostu książka z przepisami na wypieki. Nigella przekona Cię, że pieczenie stanowi użyteczną metaforę rodzinnego ciepła płynącego z kuchni naszych marzeń i powrotu do utraconego Edenu. O to właśnie chodzi w pieczeniu - o dobry nastrój, otulenie ciepłą, słodko pachnącą aurą, odprężenie się i porzucenie biurowej rzeczywistości. Na tym polega siła wypieków, które mają niezwykłą moc. Poczuj się jak domowa bogini! Sięgnij po wypieki i przysmaki kojące duszę!
"Mała czarna księga stylu", Niny Garcia zmieni twoje życie. No dobrze, może to za dużo powiedziane. Na pewno zmieni twoją szafę, co wpłynie na zmianę twojego nastawienia, a to faktycznie zmieni twoje życie. Czy to prawda - sama ocenisz. Nie jest to spis zasad, ale książka, która obudzi w tobie stylistkę i pomoże ci zdecydować, w jaki sposób chcesz się zaprezentować światu. Książka cię zainspiruje i sprawi, że styl stanie się dla ciebie dobrą zabawą. Znajdziesz w niej bezcenne rady od uznanych projektantów: Ralpha Lauren'a, Michaela Kors'a, Johna Galliano, czy Donatelli Versace. Patronat medialny: ELLE
Na podstawie serii emitowanej w TVN STYLE
Na życie kuchni składa się wiele różnych nastrojów i wiele różnych posiłków. Przepisy zawarte w tej książce próbują to wyrazić i dodatkowo celebrować ten fakt. Podobnie jak inne moje książki - ta również opiera się na założeniu, że kuchnia jest nieprzemijającym, trwałym miejscem niosącym pociechę, a posiłki, które w niej powstają, dostarczają niezbędnych wartości odżywczych nie tylko dla ciała, ale też dla ducha.
Victoria Stilwell to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i szanowanych psich treserek, równie znana z odważnej postawy, jak i pełnych troski, skutecznych metod. Jej łatwe do zastosowania instrukcje pomagają właścicielom psów nie tylko wyszkolić swoje psy, ale i je zrozumieć.
"Ja albo mój pies" przypomina właścicielom, że tresura nie polega na narzuceniu psu swojej woli, chodzi o dostarczeniu mu narzędzi, których potrzebuje, żeby żyć w świecie ludzi. Tematy to między innymi:
- Jak nauczyć szczeniaka czystości w domu?
- Ile ruchu potrzebuje pies twojej rasy?
- Dlaczego musisz być „głównym psem” w swoim domu?
- Jak powstrzymać swojego psa od podgryzania i gryzienia?
- Co zrobić, kiedy pies szczeka cały dzień, denerwując sąsiadów?
- Jak powstrzymać swojego ulubieńca przed skakaniem na gości?
...i wiele więcej. Metody Victorii są proste i nadają się dla każdego. Dokładnie wie, jak złagodzić granice i konsekwencje miłością i czułością. Victoria zna rozwiązania wszystkich psich problemów i pokaże wam, jak wprowadzić je w życie. Niezależnie od tego, czy stresujecie się z powodu nowego szczeniaka, czy tylko chcecie się dowiedzieć czegoś o swoim nowym przyjacielu, "Ja albo mój pies" ma wszystkie odpowiedzi, na które czekaliście.
"Przyjęcia z klasą" są uzupełnieniem bestselerowego poradnika "Perfekcyjna pani domu" i kultowego programu telewizyjnego pod tym samym tytułem. W "Przyjęciach z klasą" znajdziesz pomocne rady i inspirujące pomysły, niezbędne do wydania niezapomnianego przyjęcia z klasą, swobodą i polotem. Nabierz pewności siebie w organizacji spotkań towarzyskich wszelkiego rodzaju, niezależnie od wysokości środków finansowych, którymi dysponujesz. Poznaj sekret urządzania przyjęć idealnych!
Przyjęcia, przyjęcia, przyjęcia... Czyż nie uwielbiamy na nie chodzić? Ale samej je urządzać? O nie! Dla niektórych z nas spotkania towarzyskie, nawet niewielkie, są prawdziwym koszmarem. Dla innych - urodzonych „organizatorek przyjęć" - stanowią źródło prawdziwej radości.
Na sukces przyjęć urządzanych w domu składają się trzy czynniki: entuzjazm, planowanie i przygotowanie. Mam nadzieję, że niniejsza książka będzie dla Ciebie dużą pomocą i zachętą. Po jej lekturze poczujesz się tak, jakbym osobiście zjawiła się w Twoim domu, by zająć się organizacją przyjęcia.
Dom tworzą ludzie - jego mieszkańcy oraz osoby go odwiedzające. Zapewne, tak jak mnie, zdarzyło Ci się odwiedzać domy idealnie zorganizowane, zaprojektowane i wysprzątane, którym jednak brakowało domowego ciepełka. Jest wiele przyczyn takiego stanu rzeczy, ale najczęstszą są nieszczęśliwi, spięci i nietowarzyscy domownicy. Pieniądze nie mają z tym nic wspólnego - prawdziwy dom to taki, którego drzwi są zawsze otwarte dla przyjaciół wpadających czy to na filiżankę kawy, czy też na przyjęcie z prawdziwego zdarzenia.
W życiu jest tak, że wszystko, co z siebie dajesz, wraca do Ciebie zwielokrotnione. Uwielbiam, gdy mój dom rozbrzmiewa rozmowami przyjaciół, ale przyznaję się bez bicia, że nie wszystko zawsze idzie zgodnie z planem. Zdarzało się, że spotkanie przy grillu rujnowała ulewa, piekarnik odmawiał współpracy, gdy wstawiałam do niego starannie przygotowaną pieczeń, ozdoby lądowały na podłodze rozbite na kawałeczki, a dzieci i zwierzęta robiły to, co robią najlepiej. Z biegiem czasu jednak nauczyłam się radzić sobie we wszelkiego rodzaju sytuacjach towarzyskich. Nadal również czerpię radość z nauki od innych.
Nic jestem kucharką, ale z pomocą kilku dobrych książek kucharskich świetnie sobie radzę z przygotowaniem potraw (na końcu tej książki podałam listę moich ulubionych książek kucharskich). Nie jestem dekoratorką wnętrz, ale mam doświadczenie w urządzaniu domów. Nic jestem zawodową organizatorką przyjęć, ale od 1978 roku, kiedy wraz z dwiema przyjaciółkami zorganizowałam bal semestralny w szkole dla dziewcząt im. św. Dominika (odniósł wielki sukces!), podejmując gości, zawsze dawałam z siebie wszystko,.
Nie wszystkie rady zawarte w tej książce mogą Ci się przydać, ale mam nadzieję, że gdy będziesz musiała zorganizować przyjęcie, moje zdroworozsądkowe wskazówki przyjdą Ci na odsiecz. Serdecznie pozdrawiam,
Anthea Turner- ze Wstępu
Perfekcyjna pani domu Przyjęcia z klasą
Spis treści
Wstęp
Przygotowanie przyjęcia
Śniadanie, brunch i poranna kawa
Lunch i podwieczorek
Przyjęcie koktajlowe
Nieformalna kolacja
Uroczysta kolacja
Przyjęcie bufetowe
Piknik
Grill
Wieczór w domowym zaciszu
Kinderbale
Spotkanie towarzyskie na imprezie plenerowej
Impreza na cele dobroczynne
Źródła
Indeks
Jej nowa książka to źródło prostych pomysłów na pyszne dania, które można bez zbędnego wysiłku przygotować na co dzień albo poczęstować nimi gości. "Nigella ekspresowo" to spełnienie marzeń każdej zapracowanej mamy i powód do radości dla tych, którzy mają ochotę gotować, ale wciąż brakuje im czasu. W książce znajdziemy podane przystępnym językiem przepisy na apetyczne potrawy, które przygotujemy w ekspresowym tempie nawet po wyczerpującym dniu spędzonym w biurze. Przy jej pomocy bez trudu w sobotę albo niedzielę podejmiemy rodzinę i niespodziewanych gości. Po prostu włączamy kuchenkę - i już możemy piec i gotować. Nigella podpowiada też, czym wypełnić kuchenne szafki i lodówkę. Szkoda cennego czasu na nieustanne bieganie po sklepach - lepiej być przygotowanym na każdą okoliczność. Przepisy - choć proste - nie są trywialne, ale logiczne i zrozumiałe.
W "Perfekcyjnej pani domu", Anthei Turner znajdziesz wiele porad dotyczących wszelkich aspektów prowadzenia domu - od sprzątania, przez prasowanie i zmywanie, po urządzanie rozmaitych spotkań i przyjęć.. Dzięki prostym lekcjom nauczysz się, w jaki sposób małym wysiłkiem i kosztem uczynić swój dom lepszym. Niezależnie od tego kim jesteś - gospodynią domową czy pracujesz, studiujesz lub właśnie rozpoczynasz samodzielne życie, w Perfekcyjnej pani domu znajdziesz wskazówki, które pomogą Ci się doskonale zorganizować. Książka powstała na podstawie kultowego programu emitowanego na antenie TVN Style. Stwórz przyjemny i wygodny dom dzięki radom królowej czystości!
Autorka Perfekcyjnej pani domu Anthea Turner uważana jest za złotą dziewczynę brytyjskiej telewizji. Prowadziła w BBC programy muzyczne, dla dzieci, poranne. Zdobyła tytuły Najlepiej Ubranej Kobiety w Telewizji, Osobowości Show-biznesu oraz Osobowości Roku BBC. W 2006 roku na antenie stacji BBC pojawił się program Perfekcyjna pani domu wymyślony i prowadzony przez Turner. Program stał się telewizyjnym hitem, a książka, która powstała na jego podstawie, bestsellerem. Do tej pory zostały wyprodukowane trzy serie programu.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
