KATEGORIE [rozwiń]

Wolski Franciszek

Okładka książki Wędzenie mięsa i ryb na różne sposoby

13,44 zł 7,39 zł


Wędzenie mięsa i ryb to wspaniała metoda na poprawę jakości oraz smaku produktów. Dla wielu stało się też ulubionym sposobem spędzania wolnego czasu, przynoszącym sporo satysfakcji i umożliwiającym przygotowanie aromatycznych specjałów.W książce zamieszczono:- informacje o historii wędzenia;- wskazówki dotyczące przygotowania mięsa, kiełbas i ryb do wędzenia;- wiadomości na temat różnych sposobów wędzenia i budowy wędzarń;- ciekawe przepisy na wędzone mięsa, kiełbasy, ryby i owoce morza.
Okładka książki Wędliny

5,99 zł 3,29 zł

Artykuł chwilowo niedostępny

Współcześnie coraz większą popularnością cieszą samodzielnie wyprodukowane wędliny. Polacy coraz częściej wracają do tradycyjnych smaków, do własnoręcznie zrobionych wędlin z możliwie najlepszych produktów i według sprawdzonych przepisów, nierzadko przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Książka „Wędliny” to poradnik dla amatorów tradycyjnego sposobu wyrabiania szynek, polędwic, boczków i kiełbas.
Okładka książki Domowy wyrób wędlin ARYSTOTELES

5,99 zł 3,80 zł

Artykuł chwilowo niedostępny

Krótka historia wędliniarstwa w Polsce Zasady doboru mięsa. Peklowanie, solenie i przyprawianie mięsa. Domowe wędzenie wędlin. Przechowywanie szynek, kiełbas i innych wyrobów. Przepisy na smaczne, domowe wyroby wędliniarskie.
Okładka książki Wędzenie mięsa i ryb ARTSTOTELES

5,99 zł 3,65 zł

Artykuł chwilowo niedostępny

Praktyczny poradnik dla amatorów wędzenia. Jak samodzielnie zbudować przydomową wędzarnię. Metody wędzenia. Dobór drewna i trocin. Sposoby wytwarzania dymu. Porady dotyczące wędzenia mięsa, kiełbas i ryb. Proste i wyrafinowane przepisy kulinarne.
  • Poprzednia

    • 1
  • Następna

Promocje

Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Oczekiwanie na odpowiedź
Dodano produkt do koszyka
Kontynuuj zakupy
Przejdź do koszyka
Oczekiwanie na odpowiedź
Wybierz wariant produktu
Dodaj do koszyka
Anuluj