
Domowy wyrób wędlin ARYSTOTELES
-
Autor: Wolski Franciszek
- ISBN: 9788363803230
- EAN: 9788363803230
- Oprawa: oprawa: broszurowa
- Wydawca: Arystoteles
- Format: 16x23,5 cm
- Język: polski
- Liczba stron: 64
- Rok wydania: 2013
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Brak ocen
-
3,80złCena detaliczna: 5,99 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 3,80 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x

Krótka historia wędliniarstwa w Polsce Zasady doboru mięsa. Peklowanie, solenie i przyprawianie mięsa. Domowe wędzenie wędlin. Przechowywanie szynek, kiełbas i innych wyrobów. Przepisy na smaczne, domowe wyroby wędliniarskie.