A journey through British food, from the acclaimed author of The Apple Orchard
In Britain, we have always had an awkward relationship with food. We've been told for so long that we are terrible cooks and yet when someone with a clipboard asks us what the best things are about being British, our traditional food and drink are more important than the monarchy and at least as significant as our landscape and national monuments in defining a collective notion of who we are.
Taking nine archetypically British dishes - Pie and Peas, A Cheese Sandwich, Fish and Chips, Spag Bol, Devonshire Cream Tea, Curry, The Full English, The Sunday Roast and a Crumble with Custard - and enjoying them in their most typical settings, Pete Brown examines just how fundamental food is to our sense of identity, perhaps even our sense of pride, and the ways in which we understand our place in the world.
Autorzy książki pokazują różne sposoby myślenia o farmakoterapii zaburzeń psychicznych w psychiatrii ambulatoryjnej. Każdy z lekarzy praktyków, niezależnie od stopnia naukowego, pozycji i stażu pracy nawet stykając się z tymi samymi opracowaniami co do zlecanych metod prowadzenia leczenia, przetwarza je przez własny umysł: doświadczenie, temperament oraz przekonania i prowadzi leczenie w swój unikalny, jednostkowy sposób.
Celem tej książki jest podzielenie się pewnymi własnymi sposobami dokonywania wyborów dotyczących farmakoterapii. Dotyczy ona osób leczonych z powodu zaburzeń ze spektrum depresyjno-lękowego, a więc głównie depresji jednobiegunowej (depresji nawracającej) i niektórych aspektów dotyczących objawów lękowych.
Well, someone's got to do it: in a world which simply will not see reason, Jeremy sets off on another quest to beat a path of sense through all the silliness and idiocy.
And there's no knowing what might catch Jeremy's eye along the way. It could be:
-The merits of Stonehenge as a business model
-Why all meetings are a waste of time
-The theft of the Queen's cows
-One Norwegian man's unique approach to showing his gratitude
-Fitting a burglar alarm to a tortoise
-Or how Lou Reed was completely wrong about what makes a perfect day
Pithy and provocative, this is Clarkson at his best, taking issue with whatever nonsense gets in the way of his search for all that's worth celebrating. Why should we be forced to accept stuff that's a bit rubbish? Shouldn't things work? Why doesn't someone care? I mean, is it really too much to ask?
It's a good thing we've still got Jeremy out there, still looking, without fear or favour, for the answers.
Volume 4 in the bestselling World According to Clarkson series
Jeremy Clarkson had a dream. A world where the nonsensical made sense, the idiotic was abolished and the sheer bloody brilliant was embraced. In How Hard Can It Be? our hero embarks on a quest to set the world to rights. Again.
En-route he discovers how rhubarb will become the new crack, that a comb over will end anyone's quest for global domination and what unites a Filipino chambermaid in Abergavenny with Prince Andrew.
For anyone who's ever woken up and thought the time has come to stop the nonsense and celebrate the sensational, read on. Because seriously, how hard can it be?
Jeremy Clarkson began his writing career on the Rotherham Advertiser. He now writes for the Sun and the Sunday Times and is the tallest person working in British television.
The publication of The World According to Clarkson in 2004 launched a multi-million-copy bestselling phenomenon. But to no avail.
Jeremy's one-man war on crimes against common sense has not yet been won. And our hero's still scratching his head at the madness of it all. But it's not all bad. He's learned a little along the way, including:
Why binge drinking is good for you
The worst word in the English language
The remarkable secret of eternal youth
The pleasure and pain of middle-aged drumming
The problem with America
And how to dispose of a seal
For anyone who's ever been driven to wonder just what is the matter with people these days, For Crying Out Loud is the perfect riposte. Surprising, fearless and always laugh-out-loud funny, Clarkson's back. And he's got a point . . .
Everyone knows that Jeremy Clarkson finds the world a perplexing place - after all, he wrote a bestselling book about it. Yet despite the appearance of The World According To Clarkson, things don't seem to have improved much. However, Jeremy is not someone to give up easily and he's decided to have another go.
In And Another Thing, our exasperated hero discovers that:
He inadvertently dropped a bomb on North Carolina
We're all going to explode at the age of 62
Russians look bad in Speedos. But not as bad as we do.
No one should have to worry about being Bill Oddie's long lost sister
He should probably be nicer about David Beckham
Thigh-slappingly funny and - as ever - in your face, Jeremy Clarkson bursts the pointless little bubbles of the idiots while celebrating the special, the unique and the sheer bloody brilliant …
Jeremy Clarkson shares his opinions on just about everything in The World According to Clarkson.
Jeremy Clarkson has seen rather more of the world than most. He has, as they say, been around a bit. And as a result, he's got one or two things to tell us about how it all works; and being Jeremy Clarkson he's not about to voice them quietly, humbly and without great dollops of humour.
In The World According to Clarkson, he reveals why it is that:
Too much science is bad for our health
'70s rock music is nothing to be ashamed of
Hunting foxes while drunk and wearing night-sights is neither big nor clever
We must work harder to get rid of cricket
He likes the Germans (well, sometimes)
With a strong dose of common sense that is rarely, if ever, found inside the M25, Clarkson hilariously attacks the pompous, the ridiculous, the absurd and the downright idiotic, whilst also celebrating the eccentric, the clever and the sheer bloody brilliant.
Less a manifesto for living and more a road map to modern life, The World According to Clarkson is the funniest book you'll read this year. Don't leave home without it.
A passionate defence of humanity and a work of radical optimism from the international bestselling author of Postcapitalism
How do we preserve what makes us human in an age of uncertainty? Are we now just consumers shaped by market forces? A sequence of DNA? A collection of base instincts? Or will we soon be supplanted by algorithms and A.I. anyway?
In Clear Bright Future, Paul Mason calls for a radical, impassioned defence of the human being, our universal rights and freedoms and our power to change the world around us. Ranging from economics to Big Data, from neuroscience to the culture wars, he draws from his on-the-ground reporting from mass protests in Istanbul to riots in Washington, as well as his own childhood in an English mining community, to show how the notion of humanity has become eroded as never before.
In this book Paul Mason argues that we are still capable - through language, innovation and co-operation - of shaping our future. He offers a vision of humans as more than puppets, customers or cogs in a machine. This work of radical optimism asks: Do you want to be controlled? Or do you want something better?
Praca socjalna, jako nauka interdyscyplinarna, czy pedagogika obligują osobę chcącą legitymować się wykształceniem wyższym do zdobywania wiedzy wkraczającej często na grunt psychologii, medycyny – socjologii i innych nauk. Badanie zjawiska Płodowego Zespołu Alkoholowego daje do tego świetną okazję.
Problematyka pracy dotycząca prenatalnej ekspozycji na alkohol wyznacza temat i cel niniejszej publikacji. I tak przedmiotem rozważań uczyniono wiedzę respondentów dotyczącą skutków prenatalnej ekspozycji płodu na alkohol. Cele związane są z poznaniem specyfiki wiedzy studentów i uczniów szkół ponadgimnazjalnych na temat zagrożeń, jakie niesie spożywanie alkoholu, oraz FAS.
Treści niniejszej pracy oscylują wokół dwóch podstawowych aspektów. Po pierwsze poruszają problematykę alkoholizowania się części społeczeństwa, w tym przypadku młodzieży oraz kobiet w wieku prokreacyjnym, po drugie analizują dostępną wiedzę na temat Płodowego Zespołu Alkoholowego. Stąd pojawiają się dwa problemy badawcze, które mają weryfikować posiadaną przez respondentów wiedzę. Pierwszy to badanie świadomości zagrożeń, jakie stwarza spożywanie alkoholu dla matki i dla rozwijającego się w niej płodu. Drugi nurt badań skoncentrowany jest na analizowaniu wiedzy związanej z Płodowym Zespołem Alkoholowym. Oba nurty znajdują odzwierciedlanie w przeprowadzonych badaniach, których wyniki przedstawiam w niniejszym opracowaniu. Badania oparte są na metodzie sondażu diagnostycznego i mają ilościowy charakter. Wyniki uzyskane w badaniach ukazują ewolucję wiedzy dotyczącą opisywanych aspektów w kontekście kilkunastu lat w obu badanych grupach respondentów, tj. studentów i uczniów szkół ponadgimnazjalnych.
Problematyka zawarta w tej publikacji wyznacza jej strukturę. W pierwszym rozdziale opisano terminologię związaną z FAS, przybliżono historię badań nad tym zjawiskiem, jego charakterystykę i teratogenny wpływ alkoholu na płód oraz zagrożenia, jakie niesie ze sobą picie alkoholu przez kobietę w ciąży. W dalszej kolejności omówiono założenia metodologiczne badań, określono przedmiot, cel i problemy badawcze. Opisano przyjętą metodę, techniki i narzędzia badawcze. Przedstawiono przebieg badań oraz dobór grupy badawczej, a także techniki statystyczne wykorzystane w opracowaniu. W następnym rozdziale zaprezentowano wyniki badań sondażowych przeprowadzonych w latach 2005—2018 w grupach studentów różnych uczelni, głównie krakowskich, oraz w grupach uczniów szkół ponadgimnazjalnych z terenu województwa małopolskiego. W rozdziale empirycznym zawarto także analizy porównawcze uzyskanych wyników badań z wykorzystaniem technik statystycznych. Całość zamyka zakończenie z wnioskami i postulatami dla praktyki działań pedagogicznych i profilaktycznych. Opracowanie ma charakter badań porównawczych, zestawiono w nim wyniki badań dotyczące problematyki Płodowego Zespołu Alkoholowego z kilkunastu ostatnich lat.
KOCHAJ. ŻYJ MIŁOŚCIĄ. BĄDŹ MIŁOŚCIĄ. Od 24 lat jestem w szczęśliwym związku. Jego punktem zwrotnym był kryzys, który przeżyliśmy trzynaście lat temu. Mogliśmy wtedy oddalić się od siebie, rozstać się, stworzyć nowe związki, ale wybraliśmy inaczej – weszliśmy na drogę rozwoju i głębszej miłości. Teraz cieszymy się bliskim, radosnym, dojrzałym związkiem, którego wspaniałym owocem jest nasza ukochana córeczka Helenka. Dziś pragnę pomóc Ci zajrzeć w swoje serce i podążyć za jego głosem. To Ty jesteś centrum Twojego wszechświata. Twoja wartość nie jest uzależniona od mężczyzny, pracy czy czegokolwiek innego. W Tobie jest wszystko. Pragnę, byś stała się istotą emocjonalnie niezależną. Byś mogła dawać miłość i dzielić się miłością tak, jak tego pragniesz. Byś mogła żyć miłością również wtedy, gdy jesteś sama – bo nawet kiedy jesteś sama, nie jesteś samotna. Możesz kochać i dzielić się miłością na wiele sposobów. Twoje serce Cię poprowadzi. Jak kochać, jak żyć miłością, jak tworzyć trwałe i wartościowe relacje z samą sobą, z partnerem, z dziećmi, z rodziną i z otaczającym światem – o tym piszę w mojej najnowszej książce. Dołącz do mnie w przepięknej podróży do źródła miłości. Z miłością Agnieszka
W tomie drugim omówiono najczęstsze problemy, z którymi klienci zwracają się do terapeutów, przyczyny tych problemów i stosowane w ich przypadku techniki terapii. Przedstawiono także sposoby pracy z rożnymi grupami pacjentów.
Oddaję w ręce czytelnika książkę, która jest próbą syntezy moich wieloletnich zainteresowań i działalności badawczej (w tym seminaryjnej, konferencyjnej, publikacyjnej i wdrożeniowej) dotyczącej wzajemnej korelacji i koegzystencji trzech obszarów: społeczeństwa, bezpieczeństwa i edukacji oraz problemów funkcjonujących w ich ramach (każdego obszaru z osobna i na pograniczach pomiędzy nimi). Na rynku wydawniczym w przeciągu zwłaszcza ostatnich dwóch dekad pojawiło się sporo publikacji traktujących o bezpieczeństwie, edukacji na rzecz bezpieczeństwa, różnych formach i typologiach bezpieczeństwa z uwzględnieniem różnych perspektyw psychologicznych, filozoficznych, pedagogicznych, a także wątków społecznych, politologicznych, prawnych czy z zakresu nauk o bezpieczeństwie. Każda z tych publikacji jest na swój sposób interesująca, przedstawia określoną perspektywę jej autora lub zespołu autorów na dany, szerszy lub węższy zakresowo temat.Niniejsza książka jest kolejną z podejmowanych prób czynionych w tym względzie, a w związku z tym kolejną perspektywą. Poruszana w niej problematyka odnosi się bowiem do niezwykle inspirującego, a jednocześnie bardzo złożonego i wielowymiarowego obszaru i skorelowanego z nim zbioru terminów, definicji i kategorii posiadających różne proweniencje i osadzenie w ramach różnych dyscyplin naukowych, a także przypisanych im warsztatów metodologicznych, teoriopoznawczych, czy semantycznych.
[...] Monografia jest udaną próbą przedstawienia wpływu współczesnej informacji i mass mediów na kreowanie rzeczywistości i jej wpływu na zarządzanie w sytuacjach kryzysowych. Autor szczegółowo i precyzyjnie opisuje wpływ i siłę oddziaływania mediów masowych na kształtowanie świadomości o zagrożeniach ze szczególnym uwzględnieniem działań terrorystycznych, wykazując ścisłe i logiczne związki między zachodzącymi zmianami a wykorzystaniem mass mediów. [...] Publikacja stanowi bardzo wartościową pozycję, wypełniającą istniejącą dotychczas lukę w całościowym ujęciu znaczenia informacji w sytuacjach kryzysowych.
profesor AMW wiceadm. w st. sp. dr. hab. Stanisław Zarychta
The past is forgotten, and the future is without hope. Dystopia has become a reality. This is the new normal in our apocalyptic politics - but if we accept it, our helplessness is guaranteed. To bring about real change, argues activist and political philosopher Srecko Horvat, we must first transform our mindset.
Ranging through time and space, from the partisan liberation movements of Nazi-occupied Yugoslavia to the contemporary culture, refugee camps and political frontlines of 21st century Europe, Horvat shows that the problems we face today are of an unprecedented nature. To solve them, he argues in this passionate call for a new radical internationalism, we must move beyond existing ways of thinking: beyond borders, national identities and the redundant narratives of the past. Only in this way can we create new models for living and, together, shape a more open and optimistic future.
In his landmark international bestsellers Guns, Germs and Steel and Collapse, Jared Diamond transformed our understanding of what makes civilizations rise and fall. Now in the third book in this monumental trilogy, he reveals how successful nations recover from crisis.
Diamond shows us how seven countries have survived defining upheavals in the recent past - from the forced opening up of Japan and the Soviet invasion of Finland to the Pinochet regime in Chile - through selective change, a process of painful self-appraisal and adaptation more commonly associated with personal trauma. Looking ahead to the future, he investigates whether the United States, and the world, are squandering their natural advantages and are on a devastating path towards catastrophe. Is this fate inevitable? Or can we still learn from the lessons of the past?
Exhibiting the awe-inspiring grasp of history, geography, economics and anthropology that marks all Diamond's work, Upheaval reveals how both nations and individuals can become more resilient. The result is a book epic in scope, but also his most personal yet.
Poznajcie Nikodema – jak sam o sobie mówi – Terapeutę Duszy, jednego z wielu uzdrowicieli, trenerów i szamanów. Kobiety tłumnie odwiedzają jego gabinet, ufają mu bezgranicznie, a on ratuje je z życiowych opresji i zwątpień. Jego kojący głos i pomocne dłonie nie tylko pomagają im podźwignąć się z kryzysów, ale też rozpalają wyobraźnię. Za te emocje są w stanie zapłacić każdą cenę, i płacą – jednak sam Nikodem szczerze wątpi w swoją moc. Co okaże się prawdą w życiu Nikodema? Czy objawi moc uzdrawiania – choćby po to, by uzdrowić samego siebie?
Gdy Jonathanowi Safranowi Foerowi urodził się syn, chciał się dowiedzieć, jak powinien go karmić i czym naprawdę jest mięso. Skąd pochodzi? Jak się je produkuje? Jak traktowane są zwierzęta i czy to ważne? Jak zjadanie zwierząt wpływa na gospodarkę, społeczeństwo i środowisko? Wyniki tego śledztwa sprawiły, że stanął twarzą w twarz z rzeczywistością, której jako obywatel nie mógł zignorować, a jako pisarz nie mógł przemilczeć.
...
Jeśli znajdą się osoby, których nie przekona sugestywny sposób, w jaki Foer opisuje okropieństwa przemysłowej hodowli zwierząt i oskarża odpowiedzialnych za nią ludzi, to znaczy, że są nieczułe albo głuche na głos rozsądku. Albo i jedno, i drugie.
J.M. Coetzee
Dzięki tej książce zostałam wegańską aktywistką.
Natalie Portman
Najlepsi dziennikarze (Michael Pollan, Eric Schlosser) i aktywiści praw zwierząt (Peter Singer, Temple Grandin) – a także Jezus, Gandhi, Pitagoras, Arystoteles, John Locke i Immanuel Kant – zmagali się z pytaniem o to, czy zabijanie zwierząt na mięso jest etyczne. Dzięki tej niezwykle dociekliwej książce Foer dołącza do nich. […] Zjadanie zwierząt jednak nie nawołuje do przejścia na wegetarianizm. Ta książka to apel o świadomość i odpowiedzialność.
Susan Salter Reynolds, „Los Angeles Times”
Zjadanie zwierząt jest wyjątkowe, ponieważ wegetarianin Foer pozwala farmerom i aktywistom mówić we własnym imieniu. Do zjadaczy mięsa odnosi się z dużą empatią, a jego poczucie humoru słodzi gorzką rzeczywistość.
O, „The Ophra Magazine”
Zjadanie zwierząt to porządna dziennikarska robota z literackim nerwem.
Jessica Roy, „Salon”
Foer przekonuje, że ludzi określają ich wyrzeczenia. Wegetarianizm wymaga rezygnacji z przyjemności prawdziwych i niezastępowalnych niczym innym. Autor ma na tyle dużo odwagi, że nie wstydzi się wymagać tego poświęcenia od swoich czytelników.
Elizabeth Kolbert, „The New Yorker”
To, że za każdym razem, gdy jem befsztyk, zastanawiam się nad tym, czy nie jestem hipokrytą, to wielki sukces autora. W książce pisze: „Musimy odnaleźć miejsce na mięso w debacie publicznej, tak samo jak znaleźliśmy je na naszych talerzach”. Po lekturze tej książki, trudno się z nim nie zgodzić.
Geoff Nicholson, „San Francisco Chronicle”
Polacy są bardzo wrażliwi na wydarzenia mające miejsce w Rosji. Decyduje o tym nie tylko położenie tego państwa jako naszego sąsiada, ale także wielowiekowe doświadczenia związane z tym sąsiedztwem. „Prezentowane w polskich środkach masowego przekazu informacje na temat Rosji oraz komentarze dotyczące tego, co się w tym państwie dzieje, bywają mocno zabarwione emocjonalnie. Dziennikarze często w poszukiwaniu sensacji kreują obraz współczesnej Rosji jako kraju zapóźnionego w rozwoju gospodarczym, społecznym i kulturowym. W konsekwencji Rosja jawi się jako kraj zacofany, ogarnięty wszechwładną korupcją, rządzony przez oligarchów”. Dziennikarze nie szczędzą także słów dezaprobaty dla działań rosyjskich polityków, a przede wszystkim prezydenta (nie-zależnie od tego, kto sprawuje ten urząd).
Książka jest próbą ukazania rosyjskiej prezydentury przez pryzmat procesu komunikacji. Ma ona pomóc w udzieleniu odpowiedzi na pytanie o znaczenie różnych typów wystąpień publicznych w dzisiejszej polityce rosyjskiej. Powyższy cel starano się osiągnąć poprzez analizę rosyjskiego dyskursu prezydenckiego.
Praca podejmowana w charakterze wolontariusza w hospicjum dla dzieci to jedna z najtrudniejszych form wolontariatu. Ochotnicy towarzyszą nieuleczalnie choremu dziecku i jego rodzinie, gdy choroba przechodzi w fazę terminalną. Osoby postronne często zadają wolontariuszom pytania: Po co ci taki stres? Co z tego masz? Wolontariusze zgodnie twierdzą, że w swojej posłudze więcej „otrzymują” niż „dają”. Przebywając z nieuleczalnie chorym dzieckiem i jego rodziną, stają się bardziej wrażliwi na wartości duchowe. Zauważają pozytywne zmiany w swoim rozwoju osobistym i w relacjach społecznych. Książka zawiera praktyczne wskazówki, które warto uwzględnić na etapie rekrutacji wolontariuszy, a także przy podejmowaniu działań nakierowanych na profilaktykę wypalenia zawodowego. Publikacja adresowana jest do czytelników zainteresowanych zjawiskiem posttraumatycznego wzrostu oraz do tych, którzy ze względów osobistych bądź zawodowych związani są ze środowiskiem hospicjum.
Książka prezentuje interdyscyplinarne podejście do problematyki zjawiska synergii, podobnie jak było w dwóch wcześniejszych publikacjach w odniesieniu do problematyki z zakresu rywalizacja-współdziałanie oraz relacji interpersonalnych i zarządzania organizacjami. Mając na uwadze wielowątkowość i zróżnicowanie sposobów podejścia do zjawiska synergii oraz sposobów określania warunków osiągania jego dobroczynnych skutków, w monografii tej przyjęto hipotezę ogólną, że respektowanie zasady dobra wspólnego jest podstawowym warunkiem osiągania synergicznego współdziałania i jego dobroczynnych skutków w działalności wspólnoty, w organizacjach gospodarczych i społecznych. Niniejsza publikacja adresowana jest zatem zarówno do teoretyków, jak i praktyków, badaczy naukowych i studentów różnych dziedzin: psychologii, zarządzania, socjologii, ekonomii czy pedagogiki.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
