Hildegarda z Bingen (1098-1179) należy do najwybitniejszych kobiet europejskiego średniowiecza. Benedyktynka niemiecka, wizjonerka i mistyczka, wywierała ogromny wpływ na hierarchów kościelnych i władców świeckich. Była autorką dzieł poetyckich i muzycznych, a także pism, w których zebrała całą ówczesną wiedzę na temat medycyny.
W swych poradach zdrowotnych (które nie mogą jednak zastąpić współczesnej terapii medycznej, a jedynie ją uzupełniają) podkreśla szczególny związek między duszą i ciałem, opierając się przede wszystkim na leczniczym działaniu przyrody - roślin, kamieni szlachetnych i metali.
Książka zawiera także przepisy kulinarne św. Hildegardy oraz plan pożytecznego dla zdrowia postu.
Pochodząca sprzed ośmiuset lat propozycja sposobu życia w zgodzie z naturą zaskakuje dziś swoją aktualnością.
Untitled documentPonad 120 sprawdzonych przepisów na chleby tradycyjne i regionalne, pełnoziarniste, bezglutenowe, z dodatkami. A także na słodkie bułki, chałki i ciasta. Przepisy na pasty do chleba, potrawy z chleba. Dodatkowe informacje na temat produktów i urządzeń dostępnych na rynku. Bądź na czasie. Piecz i jedz domowy chleb!
Pizza to gastronomiczny mikrokosmos - ciasto wymagające, wbrew pozorom, prawdziwego kunsztu oraz nieograniczonej fantazji w doborze składników wpływających nie tylko na finalny smak, ale i na wygląd. Pizza to jedyny talerz i jedyna paleta smaków, które można zjeść. To jedyne danie, w którym łączy się plebejska tradycja prostoty i umiejętności wykorzystania wszystkiego z tradycją wykwintnej smakowo i estetycznie kuchni dworskiej. Nic więc dziwnego, że przygotowując pizze poznajemy przeróżne tajniki kuchni i tradycje gastronomiczne, a dzięki tej książce otrzymujemy również niezwykłą antologię przepisów klasycznych i przepisów inspirowanych kuchniami etnicznymi i najnowszymi tendencjami gastronomicznymi.
Untitled documentWędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami. Piece i komory wędzarnicze: małe urządzenia ogrodowe, do użycia na kempingu i przy łowisku ryb, wędzarnie do samodzielnego wykonania, szafy i komory wędzarnicze, jak unikać błędów w czasie wędzenia. Wędzenie mięsa i kiełbas: ważne reguły peklowania, wędzonki z wieprzowiny, baraniny, drobiu lub dziczyzny kiełbasa surowa, parzona i gotowana jaki dym do jakiej kiełbasy przepisy. Wędzenie ryb: patroszenie, czyszczenie, solenie, metody wędzenia, gatunki ryb polecane do wędzenia, przechowywanie i zamrażanie, przepisy.
Autor serii książek o związkach między grupą krwi człowieka i jego zdrowiem lub chorobą daje Czytelnikowi do rąk zupełnie nową broń do walki z zapaleniem kości i stawów, reumatoidalnym zapaleniem stawów, fibromialgią oraz innymi stanami zapalnymi. Znajdź odpowiedni dla siebie plan walki z chorobą i bólem.
Któż z nas nie chciałby być zdrowszy i szczęśliwszy, a przy tym bez trudu utrzymywać prawidłową wagę? Wszystko to – a także większy zasób energii, lepsze życie seksualne i większe zdolności umysłowe – obiecuje dr Gillian McKeith tym, którzy przez większość czasu będą przestrzegać większości zaleceń przedstawionych przez nią w książce „Jesteś tym, co jesz”. Dowodem na prawdziwość tych obietnic są przypadki dosłownie tysięcy pacjentów, którym pomogła w trakcie ponad 15 lat praktyki klinicznej. Wśród tych pacjentów były gwiazdy filmowe, osoby z rodziny królewskiej i sportowcy olimpijscy, ale głównie zwykli ludzie z całego świata. Niezależnie od pochodzenia i celu, który chcieli zrealizować, łączyło ich jedno – każdy z nich był stworzony z tego, co zjadł. Teraz autorka dzieli się z nami doświadczeniem i wiedza opartą na wieloletnich badaniach, ucząc nas, jakie rodzaje pokarmu są najlepsze dla naszego organizmu i jakie artykuły żywnościowe pomogą nam schudnąć, utrzymać prawidłową wagę i zyskać więcej energii.WSTĘP 4
ROZDZIAL 1
JESTEŚ TYM, CO JESZ 10
ROZDZIAŁ 2
POZNAJ SWOJE CIAŁO 28
ROZDZIAŁ 3
DIETA OBFITOŚCI:
JEDZ WIĘCEJ, A NIE MNIEJ 54
ROZDZIAŁ 4
5 GŁÓWNYCH KOSZMARÓW 86
ROZDZIAŁ 5
OCZYSZCZANIE ORGANIZMU 124
ROZDZIAŁ 6
DOBRZE WYGLĄDAĆ I MIEĆ UDANE ŻYCIE SEKSUALNE 154
ROZDZIAŁ 7
SIEDMIODNIOWY PROGRAM STARTOWY 170
ROZDZIAŁ 8
20 SUPERSZYBKICH WSKAZÓWEK 192
ROZDZIAŁ9
NASTĘPNY POZIOM 200
O AUTORCE220
INDEKS 221
PODZIĘKOWANIA 224
Nowe, zmienione wydanie Kuchni polskiej PWE"" nie jest zwykłą książką kucharską, ale praktycznym poradnikiem na temat podstaw gotowania, zasad racjonalnego żywienia, nakrywania do stołu, podawania potraw i zachowania się przy stole oraz żywienia dietetycznego. Obecne wydanie zawiera sprawdzone przepisy na dania tradycyjne i współczesne, proste i wyrafinowane, wraz z ich wartością energetyczną, opracowane na podstawie najnowszej wiedzy o zdrowym odżywianiu.""
Dzięki temu podręcznemu przewodnikowi dowiesz się, co dokładnie powinieneś jeść, a czego unikać, jak wybierać zdrowe potrawy odpoiadające zasadom diety South Beach - zawsze i wszędzie. Przedstawiono w nim ponad 1300 prodktów żywnościowych podzielonych na kategorie, takie jak owoce, warzywa, mięso, ryby, pieczywo, napoje itd. Ten przeodnik jest nieocenionym kluczem do nowej diety numer jeden na świecie.
Mleko zawiera kazeinę, rodzaj proteiny, która produkuje w organizmie niesłychanie szkodliwą molekułę zapychającą naczynia krwionośne. Spożywanie mleka przyspiesza zatem wszelkie choroby krążenia i zawały serca.
Obszerne kompendium na temat związków między grupą krwi a objawami choroby, chorobą, zdrowiem, witaminami, suplementami, ziołami i pożywieniem. Dowiesz się, jak naturalnymi metodami, zgodnymi z grupą krwi leczyć 300 dolegliwości.
Osobisty, kieszonkowy poradnik, jak zachować i odzyskać zdrowie, a także właściwą masę ciała metodą doktora D`Adamo. Różne grupy krwi oznaczają różne właściwości chemiczne komórek ludzkiego organizmu. Jeśli masz grupę krwi A, zachowuj dietę wegetariańską, a będziesz cieszył się znakomitym zdrowiem. Zaglądaj do tej książeczki w czasie zakupów, podczas posiłków i w czasie gotowania, a wkrótce znajdziesz własną, optymalną drogę do zdrowia, zgodnie z tym, co dobre dla osoby o twojej grupie krwi.
Osobisty, kieszonkowy poradnik, jak zachować i odzyskać zdrowie, a także właściwą masę ciała metodą doktora D`Adamo. Różne grupy krwi oznaczają różne właściwości chemiczne komórek ludzkiego organizmu. Jeśli masz grupę krwi B, ciesz się różnorodną dietą. Jedz dużo białka i nieco nabiału, a będziesz cieszył się znakomitym zdrowiem. Zaglądaj do tej książeczki w czasie zakupów, podczas posiłków i w czasie gotowania, a wkrótce znajdziesz własną, optymalną drogę do zdrowia, zgodnie z tym, co dobre dla osoby o twojej grupie krwi.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
