Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
"Antyrak" odpowiada na pytania kluczowe dla zdrowia większości ludzi: Jaki tryb życia prowadzić, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka? Co robić, aby zahamować jego rozwój? Co jeść i jakie stosować diety? Czego i jakich potraw unikać?
Dr Servan-Schreiber zajmował się terapią osób cierpiących na nowotwory i inne ciężkie schorzenia. W wieku 31 lat zdiagnozowano u niego nieoperacyjnego guza mózgu. Podjął skuteczną walkę z chorobą, która ostatecznie pokonała go prawie 20 lat później, w 2011 roku.
Jego ważkim wkładem w rozwój medycyny jest stworzenie nowej koncepcji walki z nowotworami opartej na stymulacji (przy pomocy odpowiednio dobranych diet oraz stylu życia) naturalnych mechanizmów obronnych organizmu.
Specyfika polskiego jadła różnicowała się wraz z napływem obcokrajowców. Swoją obecność najwyraźniej zaznaczyły kuchnie: rosyjska, niemiecka, żydowska, francuska i litewska. Mimo wielu przemian, na polskich stołach zawsze dominowały jednak potrawy mięsne, do których najczęściej dodawano chrzan, suszone jagody jałowca, grzyby oraz przyprawy korzenne.
Kuchnia staropolska to kwaśne zupy i potrawy z kapusty, które zawdzięczamy tradycjom niemieckiej kuchni. Ostre sosy do mięs sprowadzili z kolei Francuzi. Stałym elementem jadłospisu były niegdyś także warzywa ? spożywane na surowo lub przechowywane w spiżarniach w postaci przetworów. Aby wzbogacić smak potraw nie szczędzono na migdałach, rodzynkach, goździkach, cytrynie, imbirze, pieprzu, pistacji czy miodzie. Najbogatsi mogli sobie pozwolić na zakup najdroższych przypraw, czyli szafranu i trufli. Kuchnia staropolska odkurza przepisy na najsmaczniejsze i nieco zapomniane już potrawy, które gościły na stołach naszych przodków.
Miód ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych jest niezwykle cenną substancją. Dlatego właśnie często przy stanach wyczerpania czy choroby w pierwszym rzędzie sięgamy po produkty pszczelego pochodzenia. Dlaczego więc nie spożywać ich profilaktycznie?
Już ojciec medycyny, Hipokrates, poznał się na cudownych właściwościach miodu ? jego składniki pomagają obniżać ciśnienie, usprawniają krążenie krwi, chronią wątrobę. Nie pozostaje zatem nic innego, jak zastanowić się, co zrobić, by produkt ten na stałe wpisał się do naszego codziennego menu. Zaprezentowane przepisy na dania z miodem z pewnością pozwolą na wykorzystanie tej cennej substancji na wiele sposobów i przy różnych okazjach. Napoje, desery, ale także różnorakie mięsa i zupy nabiorą zupełnie nowego smaku, jeśli do ich przygotowania użyjemy miodu
Tradycja miodosytnictwa, czyli produkcji miodów pitnych, na polskich terenach sięga czasów średniowiecza. Ten pszczeli trunek zagościł na stołach jako łatwo dostępny alkohol, a ciągle udoskonalany zdobywał coraz szersze grono amatorów. Kiedyś pospolity trunek narodowy, dziś stał się atrakcją kulinarną. Prezentowana książka zabierze Czytelnika w krótką podróż w czasie i przestrzeni, dzięki której pozna on historię miodu, proces jego powstawania i przetwarzania w wyborny napitek. Zamieszczone receptury miodowe z pewnością nakłonią do samodzielnego przygotowania złocistych mikstur służących zdrowiu i dobremu samopoczuciu.
Szczera, głęboko poruszająca i niezwykle inspirująca historia rodziny zmagającej się z anoreksją. Opowieść o walce młodej kobiety z chorobą - od najwcześniejszych stadiów aż po wyzdrowienie. Harriet Brown napisała fascynujący, pełen głębokich emocji dziennik o podróży swojej rodziny przez koszmar anoreksji, o półtorarocznej walce swojej córki Kitty z chorobą i o tym, jak to doświadczenie zmieniło całe jej życie. Przedstawia w nim również krytyczne spojrzenie na tradycyjne poglądy na temat ""leczenia"" anoreksji i opisuje metodę alternatywną, zwaną modelem Maudsley, która skupia się na całej rodzinie i przynosi znacznie lepsze efekty niż dotychczas stosowane terapie. Kiedy jedzenia wymaga odwagi to lektura obowiązkowa zarówno dla profesjonalistów jak i dla zwykłych rodzin, które potrzebują wsparcia i nadziei w walce z tą wyniszczającą chorobą. ""To książka o tym, jak moja starsza córka Kitty stała się anorektyczną i o mało nie umarła, i o tym, jak razem z mężem i młodszą córką pomogliśmy jej wrócić do zdrowia. Nie jest to opowieść o patologii w rodzinie, o nadużyciach seksualnych ani o biednej dziewczynce rozpaczliwie dopraszającej się o uwagę. Nie napisałam też ostrzegawczej przypowieści o mediach i chudych modelkach. Opowiadam historię zwykłej nastolatki, która przypadkiem wpadła w pułapkę anoreksji - bo to na ogół jest przypadek - a potem z wielkim bólem, ale i odwagą, wydobywała się z niej ku zdrowiu i nadziei, krok po kroku, dzień po dniu, kilogram po kilogramie, łyżka po łyżce.""
Czasem warto sobie odpuścić
Jak poprzez przyjemność zbudować długie i szczęśliwe życie. Książka przedstawia niezwykłą metodę leczniczą, która obniża ryzyko chorób serca, wzmacnia układ odpornościowy, pomaga w depresji i uśmierza ból, a jej jedynym efektem ubocznym jest dobre samopoczucie. Jest bezpieczna, tania i dostępna w każdej chwili. Nie chodzi o żaden cudowny lek; wszystkie te korzyści możemy uzyskać po prostu dzięki przeżywaniu przyjemności. A receptę na przyjemność można wykupić w wewnętrznej aptece, mieszczącej się w ludzkim mózgu. Psycholog Robert Ornstein i praktykujący lekarz David Sobel przytaczają najnowsze dowody naukowe, że przyjemne przeżycia – od sauny po sjestę, od czekoladek po działalność dobroczynną – oraz pozytywne, optymistyczne nastawienie, nie tylko cieszą, ale sprzyjają zdrowiu. Książka Healthy Pleasures, którą Paul Ehrlich nazwał lekturą „błyskotliwą, wyzwalającą i odmieniającą”, pokazuje, jak na fundamencie przyjemności można zbudować długie i szczęśliwe życie. „Podkreślając znaczenie miłych wrażeń zamiast umartwiania się, Ornstein i Sobel zachęcają, żebyśmy spojrzeli na podstawowe aspekty ludzkiej egzystencji – jak jedzenie, picie, odpoczynek, praca, a także wschody i zachody słońca – w nowym, pokrzepiającym świetle.” – Los Angeles Times Book Review „Książka, która może odmienić nasze myślenie o zdrowiu i zachowaniu”– Joel Gurin, redaktor naczelny American Health Robert Ornstein, Ph.D. psycholog, neurofizjolog, pisarz. David Sobel, M.D. regionalny dyrektor ds. medycyny prewencyjnej w największym na świecie konsorcjum medycznym Kaiser Permanente. Razem napisali The Psychology of Consciousness, która na świecie sprzedała się w ponad milionie egzemplarzy, oraz The Healing Brain.
Cóż to za czarodziejski papier! Wystarczy, że zagniesz arkusz w kilku miejscach, a zamieni się w niezwykła figurkę: domek, kwiatek, motyla, kubek do chwytania kulki, kopertę pełną tajemnic czy samolot.
Książka zawiera świetne pomysły do wykorzystania przez cały rok i poprowadzi Cię, zgięcie po zgięciu, z pomocą łatwo zrozumiałych diagramów, od kartki papieru do gotowej figurki.
Minimum wysiłku, maksimum zadowolenia. Buon Appetito!
Gino D?Acampo przedstawia 100 smacznych dań makaronowych na każdą okazję.
Uniwersalne, szybkie i zdrowe potrawy z makaronu oraz pierogi to najlepsze gotowe posiłki. Przepisy Gino ukazują ich prostotę i różnorodność, a ich smak jest niepowtarzalny.
Poznasz klasyczne dania, takie jak carbonara, puttanesca czy ragu alla bolognese,
nowe wersje popularnych potraw - na przykład lazanię z pesto, a także wiele
niezwykłych połączeń w rodzaju makaronu tagliatelle w sosie tatarskim. Znajdziesz propozycje na piknikowe lunche i potrawy na wynos oraz dania na wystawne przyjęcia, w tym również odpowiednie dla wegetarian i alergików, a także desery.
Gotowanie ułatwią ci proste przepisy na przyrządzanie świeżego makaronu, którym
towarzyszą fotografie ukazujące poszczególne czynności krok po kroku, oraz wskazówki, jak najlepiej wykorzystać różne dostępne rodzaje makaronu (past) i pierogów. We wstępie znana dietetyczka Juliette Kellow przekona cię do wartości zdrowotnych makaronu.
GINO D?ACAMPO jest mistrzem nowoczesnej kuchni włoskiej. ?Włoskie dania makaronowe? to bestseller w Wielkiej Brytanii. Wcześniejsze książki D?Acampo: ?Fantastico!?, za którą dostał nagrodę Gourmand Word Cookbook w kategorii włoskich poradników kulinarnych, oraz ?Buonissimo!? i ?Dieta italiana? były wysoko oceniane przez wielbicieli dobrego jedzenia, znakomicie się sprzedały. Urodzony na południu Włoch Gino odziedziczył zamiłowanie do gotowania po swoim dziadku. Jest dyplomowanym kucharzem. Pracował w różnych krajach europejskich. Obecnie mieszka w Anglii, jest gwiazdą brytyjskiej telewizji.
PROSTE PRZEPISY ANNIE BELL TO JEST TO!
? BBC GOOD FOOD MAGAZINE
Zupy są absolutnie wyjątkowe. To bardzo wygodne pożywienie, zdolne zaspokoić apetyt każdego, bez względu na grupę wiekową, i stosowne na każdą okazję. Są zupy, które przyrządza się w ekspresowym tempie, są i takie, które wymagają powolnego gotowania, te na lato i te na zimę.
Annie Bell przedstawia ponad 100 sprawdzonych przepisów zainspirowanych
obfitą różnorodnością, jak również charakterystyczną dla zup łatwością, z jaką poddają się udoskonaleniom i improwizacji. Są one ułożone tak, jakbyście wybrali się na przechadzkę główną ulicą w starym stylu ? jest tu warzywniak, sklep z nabiałem, sklep rybny, mięsny, spożywczy oraz piekarnia. Przepisy te pokazują najlepsze sposoby wykorzystania zakupionych produktów.
Nauczycie się, jak gotować zupy znane i lubiane, na przykład pistou, zupę z kurczaka z makaronem, pomidorową i bouillabaise czy pożywne zupy włoskie i bliskowschodnie, na przykład zielone minestrone z miętą i migdałowym pesto czy zupy z baraniny z dynią i orzeszkami piniowymi, którym całkiem blisko do gulaszy.
Annie łamie ustalone przez innych wzorce takich zup, jak zapiekana francuska zupa cebulowa czy chowder pie, i wzbogaca potrawy o niewielkie pyszne dodatki, dzięki którym skromny poczęstunek zamienia się w elegancką kolację. Przepisy obejmują wszystkie pory roku, od pożywnych zup zimowych po świeże, letnie chłodniki, jak gazpacho, czy nieco bardziej oryginalne, jak syryjska zupa zbożowa, zupa z bakłażana curry z ogórkową raitą czy rosyjska zupa wiśniowa.
Annie Bell jest autorką wielu cenionych, nominowanych do prestiżowych nagród książek kulinarnych. Swoje teksty o kulinariach publikuje także w znanych czasopismach. Wcześniej pracowała jako szef kuchni. Jest laureatką nagrody Guild of Food Writers? Journalist of the Year.
Oto ponad 1000 zagadek o różnym stopniu trudności pozwalających na sprawdzenie i rozwinięcie intelektu.
To idealna książka dla każdego miłośnika zagadek, który pragnie wystawić na próbę swoją inteligencję.
Dzięki łamigłówkom zawartym w tej książce rozwiniesz: myślenie kreatywne , rozumowanie dedukcyjne , rozwiązywanie zagadek. Jest jeden fakt , co do którego zgadzają się wszyscy neurolodzy - regularne ćwiczenia sprzyjają rozwojowi mózgu podobnie , jak rozwojowi mięśni . W rzeczywistości mózg nie tylko odnosi korzyści dzięki takim cwiczeniom - on dzięki nim rozkwita.
Myśl elastycznie i na każdą zagadkę patrz z różnych punktów widzenia, zamiast koncentrować się tylko na tym, co najbardziej oczywiste. Zyskasz długie godziny dobrej zabawy.
Życzymy ci szczęścia , zacznij rozwiązywać je już dziś!
Prędzej czy później umrzesz, drogi Czytelniku. Mam nadzieję, że stanie się to szybko i bezboleśnie, ale umrzesz bez wątpienia. Jeśli nie nastąpi to w najbliższej przyszłości i z nienaturalnych przyczyn, zanim odejdziesz z tego świata, będziesz chorował - i to zapewne kilkakrotnie. Badania naukowe wykazały, że to umysł decyduje o Twojej podatności na choroby oraz o czasie i rodzaju śmierci. Wspomnianym odkryciom nauki poświęciłem tę książkę"". Paul Martin
Z recenzji prof. zw. dr. hab. Jana Terelaka: Książka jest warta zasygnalizowania, gdyż ujmuje człowieka w skrajnie różnych sytuacjach zdrowia i choroby. (...) Przedsięwzięcie, którego podjęła się autorka, jest jednym z niewielu polskiej literaturze przedmiotu tak obszernym badaniem empirycznym z zakresu psychologii zdrowia. (...) Praca uwzględnia podmiotowo-osobowe, noo-dynamiczne aspekty ?bycia, rozwoju i stawania się? człowieka odpowiedzialnego za zdrowie, które jest ważną wartością w jego życiu. Tego rodzaju ujęcie wiąże się z oceną świadomości prozdrowotnej, co niewątpliwie mieści się we współczesnym paradygmacie psychologii zdrowia.(...) Książka jest oryginalna w świeżości spojrzenia na poruszane problemy, a jednocześnie pokazuje w przystępny sposób problemy nowego wymiaru noetycznego aspektu współczesnej psychologii.
W niniejszym atlasie operacyjnym przedstawiono standardowe operacje i zabiegi, które należy opanować do specjalizacji z urologii.
Opisy operacji przeznaczone zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych lekarzy
Więcej pewności podczas zabiegu
- pomoc w wyborze dostępu chirurgicznego
- przejrzyste listy wskazań, diagnostyki przedoperacyjnej, wyjaśnień dla pacjenta,
- precyzyjne wskazówki, jak postępować w przypadku powikłań
Łatwość przyswajania wiedzy dzięki innowacyjnemu rozwiązaniu dydaktycznemu
Rysunek jest powszechnie stosowaną techniką diagnostyczną, a zarazem terapeutyczną. Pomaga w wyrażeniu nieuświadomionych lęków i pragnień. Terapeuta dzięki interpretacji rysunku poznaje niewyrażone słowami obszary osobowości. Technika ta doskonale sprawdza się w pracy z dorosłymi, jak również z dziećmi, które nie dysponują jeszcze dostatecznym zasobem słów, by opowiedzieć o swoich przeżyciach i uczuciach.
Autorzy niniejszej książki wyjaśniają, jak stosować rysunek w procesie oceny osobowości, psychoterapii indywidualnej oraz systemowej terapii rodzinnej i grupowej. Posługując się ponad 90 przykładami, pokazują, w jaki sposób interpretować sztukę w pracy klinicznej. To doskonały przewodnik dla psychologów i terapeutów różnych nurtów, a także dla nauczycieli i rodziców.
Najlepszy przewodnik dla gotujących w domu! Ogromna liczba przepisów sprawia, że stanie się biblią nieodzowną w każdej kuchni.
Nieważne, czy jesteś weteranem kulinarnym, czy dopiero zaczynasz poznawać przyjemności gotowania i pieczenia - w książce znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować smaczne posiłki dla rodziny bądź przyjaciół.
Zamieściliśmy ponad 1000 naszych najlepszych receptur: doskonałe na codzienne gotowanie oraz przyjęcia bez stresu. Przepisy odzwierciedlają różnorodność smaków i kuchni.
Dziecko wymaga szczególnej troski i opieki zarówno przed, jak i po urodzeniu, z uwagi na swoją niedojrzałość fizyczną oraz umysłową. Dodatkowej opieki oraz wiele miłości, uśmiechu, empatii potrzebuje od nas, pielęgniarek/położnych, dziecko chore, przebywające w szpitalu, pozostające pod opieką specjalistów, a także dzieci przebywające w przedszkolach, szkołach czy innych placówkach oświatowych. Powyższe opracowanie zawiera artykuły pozwalające zapoznać się z sytuacjami trudnymi dla dzieci, ich rodziców. Autorzy prac starali się wykazać, w jaki sposób należy postępować podczas pielęgnowania, leczenia czy rehabilitacji dziecka, opisali różne formy rehabilitacji, wskazując na ich dużą wartość emocjonalną. W opracowaniach wyczuwa się prawdziwą troskę o dobro dziecka, jego rozwój zarówno psychiczny, jak i fizyczny.
Materialistyczna neuronauka próbuje dowieść, że umysł jest iluzorycznym wytworem mózgu, wolna wola nie istnieje, a tryumf ducha nad materią to złudzenie. Dlatego jej zwolennicy poszukują ""Bożego genu"" lub ""Bożego przełącznika"" w mózgu człowieka. I choć takie dociekania ocierają się o absurd i uniemożliwiają postawienie sensownych hipotez dotyczących duchowych przeżyć, grono wyznawców materialistycznej wizji świata stale się powiększa.Książka Beauregarda i OLeary podważa założenia materialistycznej filozofii, która wyklucza istnienie pierwiastka duchowego. Napisana prostym i żywym językiem, dowodzi, że przeżycia religijne opierają się na kontakcie z zewnętrzną rzeczywistością i są prawdziwe. Autorzy swoje tezy popierają wynikami badań, a także odwołują się do dzieł wielkich mistrzów duchowych oraz wypowiedzi innych ludzi nauki, w której kończy się epoka dogmatów, a zaczyna czas rzetelnych badań.Mario Beauregard jest neuronaukowcem, zajmuje się neurobiologią doświadczenia mistycznego.Denyse OLeary jest dziennikarką, pisze o związkach nauki, religii i wiary.
Stadium prenatalnego życia człowieka jest dziś przedmiotem refleksji nie tylko biologów i lekarzy, ale także filozofów, etyków, teologów, prawników. Jednym z najbardziej intrygujących problemów jest kwestia statusu ludzkiego embrionu. W trzecim tomiku serii ABC bioetyki zastanawiamy się, czy ludzki zarodek jest osobą ludzką. Znalezienie odpowiedzi na to pytanie jawi się jako kluczowe dla możliwości promulgowania praw dotyczących jego ochrony.
Autorem tej książki jest dr hab.n.med. Łukasz Święcicki, prof.nadzw. od wielu lat związany zawodowo z Oddziałem Chorób Afektywnych II Kliniki Psychiatrycznej IPiN w Warszawie. Jako lekarz praktyk interesuje się przede wszystkim chorobą afektywna dwubiegunową. W publikacji zamieszczono opisy serii przypadków kazuistycznych obejmujących zaburzenia afektywne i problemy z nimi związane. Książka została podzielona na trzy główne części. W pierwszej zaprezentowano przypadki wstępnie rozpoznane jako choroba afektywna dwubiegunowa lub sugerowano takie rozpoznanie, a w których w istocie występowało inne zaburzenie. W część drugiej zawarto opisy sytuacji odwrotnych, czyli wstępnie rozpoznanych jako inne zaburzenia, które w efekcie okazały się chorobą afektywną dwubiegunową. Trzecia część jest poświęcona sytuacjom, których nie udało się jednoznacznie zaszeregować.
Koty rządzą światem, ludzie są naszymi niewolnikami… Jesteśmy niezależne, dumne, pogardliwe i… bardzo, bardzo przymilne. Musicie to przyznać. Jesteśmy zachwycające.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
