Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
"Najskuteczniejszy środek na różne dolegliwości Siarka organiczna to substancja naturalnie występująca w naszym organizmie oraz w warzywach i owocach oraz przyrodzie. Dzięki tej książce dowiesz się, jak ważną rolę pełni siarka i jej związki oraz poznasz wskazówki, jak samodzielnie stosować odpowiednie dawki, by Twój organizm skutecznie pokonał dolegliwości. Przywróć zdrowie naturalnym sposobem Autor latami zmagał się z dolegliwościami zdrowotnymi, kontuzjami sportowymi i stanami zapalnymi, które były skutkiem przeciążenia organizmu ćwiczeniami wysiłkowymi. Przyjmował wiele preparatów, w tym siarkę organiczną czyli MSM. Po terapii tym naturalnym środkiem odzyskał energię a urazy i ból przestały utrudniać mu życie. W swojej książce dzieli się wiedzą o jej zdrowotnych właściwościach. Siarka - zdrowie z natury."
Ta książka przedstawia uzdrawiające właściwości jodu. Poznasz podstawy dotyczące tego pierwiastka jako kluczowego leku, jego wiele ról w leczeniu i zapobieganiu chorobom oraz odkryjesz związek niedoboru jodu z poważnymi chorobami. Dowiesz się jakie preparaty jodowe wybrać oraz jak je stosować na skórę, doustnie, przez irygacje, a także poznasz ich zalecane dawki. Autor opisuje przyczyny i sposoby leczenia oraz zapobiegania chorobom tarczycy, rakom (piersi i skóry) i chorobom serca. Zrozumiesz również, dlaczego jod dla dzieci jest mądrzejszym wyborem niż antybiotyki w walce z infekcjami i wirusami. Przedstawia badania, które wykazują, jak niedobór jodu wpływa na rozwój mózgu płodu i pokazuje, jak ważna jest odpowiednia jego ilość w czasie ciąży. Jod - brakujące ogniwo do pełni zdrowia.
Andrzej Kozioł, krakowski pisarz i dziennikarz, od lat konsekwentnie oprowadza swoich czytelników po kuchniach i restauracjach, po historii widzianej poprzez kulinaria. Tym razem po książkach o ziemniakach, chlebie oraz rybach zaprasza na prawdziwą mięsną ucztę. Na przechadzkę po związanych z mięsem obyczajach, nakazach, zakazach i przesądach. Jak zawsze mnóstwo anegdot, niezwykłych opowieści oraz niezwykłych przepisów, starych, ale ciągle do wykorzystania w kuchni.
Dzikie zioła, chwasty, leśne pokarmy uzależniają!Na pikniku siedzi się na ziemi, je rękami, brudzi usta zwęglonym ziemniakiem. Pobudza się wszystkie zmysły. Żywy ogień to magia, trudno oderwać od niego wzrok, a przygotowane w ten sposób potrawy są niepowtarzalne.Skosztuj jak nieziemsko smakująchimichurri z gwiazdnicą pospolitągrillowana sałata z kwiatami lipyszarpane boczniaki bbqmiraliwki - oliwki z zielonych mirabelekDowiedz się także jak odróżnić od siebie najczęściej spotykane w polskich lasach rośliny. Jak wygadają ich liście, kora, igły, kwiatostany, szyszki. Wykorzystaj dary natury i odnajdź radość w piknikowaniuW lesie sezon piknikowy trwa cały rok.PIOTR CIEMNY - twórca inicjatywy oraz konta na Instagramie "Chwasty od Kuchni", regularny gość programów telewizyjnych i radiowych o naturze, ekologii i zielarstwie, a także pracownik duńskich restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin: 108 i Alchemist. Sprawia, że hasło "Znane rośliny w nieznanej odsłoni" nabiera zupełnie nowego znaczenia.
Na wiele wydarzeń w życiu nie masz wpływu, ale na reakcje na nie - już tak. Bo w życiu zdarzają się zakręty, ale za tymi zakrętami też jest życie. „30 notatek z życia” to zbiór felietonów, z odręcznymi notatkami, z których każdy wyciąga tyle, ile na danym etapie życia potrzebuje. Życiowa, poruszająca trudne tematy w prosty sposób, czasem do popłakania ze wzruszenia, czasem ze śmiechu. “30 notatek z życia” to… życiowa, poruszająca trudne tematy w prosty sposób książka, czasem do popłakania ze wzruszenia, czasem ze śmiechu. Wierzę, że wiele jej fragmentów będzie takim głębokim oddechem, a zamykając ją, życzliwie uśmiechniesz się do życia i powiesz sama sobie: Dam radę. “Twoje notatki zmieniają życie, dlaczego tego nie zbierzesz i nie wydasz, jako książkę?” – właściwie to od kiedy zaczęłam pisać krótkie, życiowe notatki na instagramie, nie było dnia, kiedy w skrzynce odbiorczej nie znalazłam takiej wiadomości. Długo się przed tym broniłam, aż w końcu przyszedł ten dzień, kiedy… uwierzyłam, że warto to zrobić. Bo to nie jest typowa książka. To nie jest poradnik. To książka o tym, że w życiu są zakręty, a za zakrętami też jest życie. Książka odpowiada na takie pytania, jak: - Czy można bać się i działać jednocześnie? - Jak wrócić do normalnego życia po nowotworze i innych zakrętach życiowych? - Czy można mieć w życiu wszystko i dlaczego kluczowe jest tutaj słowo “czas”? - Czy czyjś sukces oznacza moją porażkę? - Dlaczego trudne momenty w życiu są koniecznością? - Czy można mieć zwykłe życie i robić w nim niezwykłe rzeczy? - Czym się różni brak czasu od kwestii priorytetów? - Co to znaczy, że życie ma termin ważności i nie ma na nie gwarancji? “30 notatek z życia” to wyjątkowa pozycja na rynku. Co ważne, nie ma spisu treści, bo możesz zacząć ją czytać w dowolnym miejscu, w którym ją otworzysz. Są za to wykropkowane miejsca na Twoje notatki, przemyślenia i spisanie fragmentów, które są dla Ciebie ważne – bo przecież życie także nie ma spisu treści! Całość zachowana jest w konwencji notatnikowej, ale w bardzo eleganckim wydaniu, premium. Nie jest poradnikiem i nie chciałabym, żebyś tak tę książkę traktowała. Nie ma tutaj psychologicznych uwag, bo ja psychologiem ani terapeutą nie jestem. Jestem za to osobą, która kocha życie, uwielbia przyglądać się otoczeniu i trafnie wyciąga wnioski z sytuacji, w jakich się znajduje. #30 notatek z życia to: - aż 292 strony, - format “torebkowy”, nieco mniejszy niż B5, - gruby, matowy papier, o gramaturze aż 120 g (nie tradycyjne, książkowe 80g), dlatego możesz po niej kreślić, robić zapiski i zaznaczać fragmenty, - gruba, elegancka oprawa, - książka jest szyta, - produkowana w Polsce. Ta książka jest dla Ciebie, jeśli: - znalazłaś się kiedyś na życiowym zakręcie, - chciałabyś spojrzeć na życie nieco inaczej – nie przez różowe okulary, ale zauważyć coś, co do tej pory Ci umykało, - szukasz TRAFIONEGO prezentu dla bliskiej osoby, - lubisz czytać książki bez przesadnego hurraoptymizmu i lukrowania rzeczywistości, za to z ogromną dawką… życia, - chcesz się przekonać, że życie każdemu się czasem pieprzy i jest z tego wyjście, - szukasz inspiracji i motywacji do zmian, - chciałabyś zacząć pozytywnie myśleć i nauczyć się radzić sobie z życiowymi zakrętami, - potrzebujesz życiowych, praktycznych wskazówek, które pochodzą z autentycznych doświadczeń, - potrzebujesz czasem herbaty, ciepłego koca i przytulenia, … i zrozumienia. 30 notatek z życia” to zbiór historii, lekcji i doświadczeń. Pokazuje, że złe chwile w życiu miną. Ale te dobre… także. Dlatego zdecyduj sama, jak chcesz żyć. I tak żyj. A ja Ci w tym pomogę.
Diagnozy chorób ciała i umysłu mnożą się z roku na rok. Coraz częściej słychać też narzekania na zmęczenie, przebodźcowanie czy brak energii. Oto jednak dobra wiadomość: naturalne olejki eteryczne są potężnym narzędziem do samoopieki, które może zmienić Twoje życie i uzdrowić na wielu poziomach. Mogą one: Łagodzić stres, niepokój i depresję, Poprawić sen, Wyciszyć ból i stan zapalny, Zwiększyć energię i poprawić pamięć, Wspomóc trawienie i utratę wagi, Wzmocnić układ odpornościowy. Dzięki krokom proponowanym przez autorkę będziesz mógł rozpocząć własne doświadczenie z olejkami eterycznymi i znaleźć się na dobrej drodze do zdrowszego ciała i mózgu. Jodi Cohen jest wielokrotnie nagradzaną dziennikarką, która wykorzystała swoje szkolenia i doświadczenie w zakresie terapii żywieniowej oraz aromaterapii, aby stworzyć unikalną, zastrzeżoną mieszankę olejków eterycznych. Pomogła jej ona wyleczyć własny niepokój i bezsenność oraz wspomóc odporność.
Książka, którą poddajemy pod osąd czytelników, to świadectwo sprzeciwu wobec lekceważenia w procesie leczenia perspektywy pacjenta, jego doświadczeń i oczekiwań. Jest także wyrazem niezgody na opinię, wedle której im więcej lekarz wie o pacjencie jako człowieku, tym bardziej jest narażony na zawodowe wypalenie.
Jednocześnie to głos akceptacji dla wyrażanego przez coraz większą liczbę lekarzy zrozumienia dla perspektywy pacjentów. Dowodzi tej bezprecedensowej zmiany, być może po raz pierwszy na taką skalę, opublikowany niedawno przez Naczelną Izbę Lekarską "raport Waneckiego". Zgromadzone w nim głosy setki pracowników służby zdrowia diagnozują największe bolączki ich sektora i czyhające na nich zagrożenia. Pokazują też, że można inaczej!
Zebrane w tomie artykuły to wyraz solidarności z tymi lekarzami, którzy chcą i potrafią traktować rozmowę z pacjentem jako budowanie wspólnoty. Starają się działać zgodnie z tradycją dialogu sokratejskiego i dialogowością Michała Bachtina; tradycją, w której znajduje swoje miejsce medycyna narracyjna.
Publikacja w sposób kompleksowy porusza tematykę aktualnego spojrzenia na rolę diety w zdrowiu skóry. Zawarte w niej informacje zostały oparte na najnowszych badaniach naukowych oraz praktycznym doświadczeniu specjalistów w dziedzinie dermatologii oraz żywienia. Książka prowadzi czytelnika od podstawowej wiedzy na temat wpływu diety na dobrostan skóry i procesy jej starzenia, poprzez omówienie wybranych chorób skórnych, w których może ona wspierać proces leczenia aż do wskazówek dotyczących wsparcia psychologicznego w tych schorzeniach. Autorzy analizują również wpływ żywienia na procesy patologiczne w skórze oraz mechanizmy immunologiczne, które odgrywają kluczową rolę w rozwoju chorób dermatologicznych. Dzięki tej książce specjaliści będą mieli możliwość lepszego zrozumienia wpływu diety na zdrowie tego największego widocznego dla otoczenia organu ciała człowieka oraz wykorzystania zdobytej wiedzy w praktyce klinicznej.Publikację dedykujemy wszystkim zajmującym się żywieniem i dietetyką, specjalistom z zakresu ochrony zdrowia, lekarzom, pielęgniarkom i kosmetologom. Może też stanowić ciekawe źródło informacji dla studentów różnych kierunków związanych z dietetyką, żywieniem człowieka czy medycyną i naukami o zdrowiu, oraz pacjentom - tak aby znaleźli wstępne wskazówki do zmiany diety i wspomożenia procesu leczenia swojej choroby.
Ta książka to najdokładniejszy i najlepiej sprzedający się podręcznik wspinaczki skalnej na świecie. Początkujących wprowadza w zagadnienia wspinaczki, a średnio zaawansowanym pozwala poszerzyć wiedzę o tym sporcie. Zawiera wszystkie podstawowe informacje od porad dotyczących sprzętu przez techniki wspinania po etykę związaną z tą formą aktywności.John Long, guru w dziedzinie wspinaczki skalnej, w przystępny i humorystyczny sposób przekazuje podstawową wiedzę oraz niuanse techniczne, ukazując zróżnicowanie tej dyscypliny sportu. Zwraca szczególną uwagę na konieczność dbania o bezpieczeństwo i prostotę, dużo miejsca poświęca też zagadnieniom zakładania asekuracji i budowania solidnych stanowisk.Informacje zawarte w tym podręczniku aktualna i rzetelna wiedza na temat współczesnego wspinania zostały zilustrowane ponad 400 zdjęciami i ilustracjami sprzętu, technik i metod treningowych.W książce znajdziesz wszystko na temat:pracy nóg i układania rąk,wspinaczki w rysach na szerokość palców, dłoni i off-width,sprzętu wspinaczkowego, w tym zwłaszcza lin, punktów asekuracyjnych i przyrządów asekuracyjnych,wspinaczki sportowej i tradycyjnej,wspinaczki z dolną i górną asekuracją,schodzenia i zjeżdżania ze ścian,treningu, w tym boulderingu i wspinaczki na sztucznych ścianach.
Jakie jest ulubione jedzenie twojego psa? Dlaczego szczeka na gości i nie lubi kąpieli? Czy naprawdę cię kocha, czy chodzi mu tylko o jedzenie? Jak się z tobą komunikuje?Czyli: jaki jest naprawdę najlepszy przyjaciel człowieka? Dowiesz się z tej książki. Niezależnie od tego, czy jesteś opiekunem teriera terrorysty, wielkiego, potulnego bernardyna, czy bystrego kundelka, w niniejszym humorystycznym przewodniku napisanym z udziałem psów znajdziesz mnóstwo wiedzy o tym, co tak naprawdę oznaczają ich zabawne zachowania.Ta uroczo ilustrowana książka opisuje wszystko, co czyni psy niesamowitymi, przybliża psie zwyczaje i upodobania. Dzięki niej lepiej poznasz swojego wspaniałego psiego towarzysza.
Dlaczego kot koniecznie chce wracać do domu zaraz po tym, jak go wypuścisz? Czy naprawdę cię kocha? Dlaczego przyniósł ci martwą mysz na poduszkę? Co oznacza jego mruczenie?Słowem: co czyni koty tak wspaniałymi? Znajdziesz tu odpowiedzi na te wszystkie nurtujące pytania. Niezależnie od tego, czy jesteś opiekunem tajemniczej kociej piękności, eleganckiego osobnika z rodowodem, czy burego mruczka, który zawsze chodzi swoimi drogami, ten pełen humoru przewodnik będzie wyjaśnieniem zabawnego oraz często zaskakującego zachowania twojego kota.W tej uroczo ilustrowanej książce poznasz koci świat, spotkasz najsłynniejsze koty w historii i dowiesz się wielu niezwykle interesujących rzeczy na temat twojego futrzastego pupila.
Misterne i delikatne, ale też niezwykle trwałe Koronki frywolitkowe to małe dzieła sztuki, które mogą powstać w domowym zaciszu. Składają się z węzłów, słupków i pikotek, z których tworzy się różnej wielkości kółka i łuczki. Z nich zaś można wyczarować niepowtarzalne ozdoby: naszyjniki, kolczyki, bransoletki, a nawet spinki do włosów. A jeśli użyjemy nici metalizowanych, frywolitkowa biżuteria będzie równie wytworna jak ta ze srebra i złota. W książce znajdziesz:30 projektów biżuterii z koronki frywolitkowej: bransoletek, pierścionków, zawieszek, naszyjników, kolczyków itd.;piękne fotografie gotowych wyrobów wykonane przez autorkę;obszerny ilustrowany podręcznik techniki frywolitkowej. Agnieszka Bojrakowska-Przeniosło, autorka dwunastu książek poświęconych rękodziełu i sztukom plastycznym, w tym takim pozycjom, jak: Frywolitki. Biżuteria, ozdoby, dekoracje; Decoupage. Motywy klasyczne i nowoczesne; Ozdoby choinkowe; Makaronowe dekoracje; Kwiaty i bukiety z krepiny. O sobie samej mówi: Wszystkiego nauczyła mnie mama: haftowania, szydełkowania i szycia na maszynie. Ona nie potrafiła siedzieć bezczynnie, dokładnie tak jak teraz ja. Czasami śmieję się, że syndrom niespokojnych rąk przekazała mi w genach. Tworzę w wielu technikach. Najbliższa memu sercu jest frywolitka, która pochłonęła mnie tak bardzo, że czółenka zabieram ze sobą wszędzie.
Smaczne i proste wypieki dla diabetyków oraz wszystkich, którzy chcą mieć kalorie i węglowodany pod kontrolą.Ciasta, ciasteczka, pieczywo, pizza Czy te pyszne wypieki mogą zagościć w diecie diabetyka nie tylko od święta? Dzięki tej książce przekonasz się, że tak! Doświadczona dietetyczka przygotowała 120 przepisów na smaczne i proste w przygotowaniu wypieki o jak najniższym indeksie glikemicznym i odpowiedniej ilości wymienników węglowodanowych.Daj się skusić wyśmienitym ciastom kakaowym, spróbuj pikantnych ciasteczek z bobu, ciesz się delikatnością sernika kokosowego na zimno, przekonaj się, że upieczenie pysznego chleba na zakwasie wcale nie jest trudne! Przepisy Agaty Lewandowskiej to doskonała propozycja zarówno dla wielbicieli tradycyjnych wypieków, jak i osób lubiących poznawać nowe smaki nie tylko dla diabetyków, ale wszystkich, którzy chcą odżywiać się zdrowo, zachować szczupłą sylwetkę, a jednocześnie cieszyć się słodyczą domowych wypieków.W książce znajdziesz:120 przepisów na wypieki słodkie i wytrawne, na ciepło i na zimno, a także na domowe pieczywo,kaloryczność każdej potrawy, a także ilość wymienników węglowodanowych, białkowo-tłuszczowych, błonnika i kwasów tłuszczowych,praktyczne wskazówki, czym zastąpić cukier,porady kulinarne dotyczące różnych rodzajów wypiekówinformacje dotyczące żywienia diabetyków.Agata Lewandowska dietetyczka, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego oraz SGGW. Interesuje się sportem, zdrowym stylem życia i wpływem codziennej diety na zdrowie. Autorka książek Polska kuchnia bezglutenowa oraz Ciasta i desery dla diabetyków.
Uważność to niezawodny środek pozwalający osiągnąć spokój i jasność umysłu w dzisiejszym skomplikowanym świecie.Jeśli chcesz być bardziej świadomym każdej chwili, dążysz do poczucia dobrostanu, lepszego zdrowia i samopoczucia oraz większej aktywności, wypróbuj uważność. Autorzy tej książki przekonują, że łatwo się jej nauczyć i łatwo ją stosować na co dzień. Objaśniają, czym dokładnie jest mindfulness, opisują podstawy tej praktyki, a przede wszystkim analizują przykłady jej zastosowania w trzech obszarach życia: zdrowia, rozwoju osobistego i duchowego. Relacje ludzi, którym prosta praktyka uważności pozwoliła zmienić życie, świadczą, że to naprawdę działa!Uważność. Trening mindfulness na co dzień to napisany przez ekspertów kompletny przewodnik po tym, jak żyć bardziej świadomie.Dzięki tej książce:wytrenujesz się w uważności,poznasz konkretne korzyści płynące z jej praktykowania,przekonasz się, że wystarczy kilka minut medytacji dziennie, by zyskać lepsze, bogatsze życie.dr Stephen McKenzie doświadczony badacz i nauczyciel akademicki, pracuje w Katedrze Psychologii Uniwersytetu Deakin, gdzie zajmuje się zagadnieniem uważności jako narzędzia terapeutycznego.dr Craig Hassed międzynarodowej sławy ekspert w zakresie uważności, jest założycielem i prezesem Australijskiego Towarzystwa Nauczycieli Medytacji.
Drugie wydanie podręcznika Postępowanie w stanach nagłych u dzieci.
Wszystkie rozdziały z pierwszej edycji zostały zaktualizowane na podstawie obowiązujących wytycznych, a niektóre tematy postanowiliśmy uzupełnić. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby prezentowana wiedza była aktualna, a zagadnienia dotyczące stanów nagłych u dzieci (m.in.: resuscytacji, opieki poresuscytacyjnej, postępowania w zatruciach oraz w różnego typu urazach charakterystycznych zwłaszcza dla wieku pediatrycznego) omówione zgodnie z zasadami EBM i przedstawione w przystępny sposób.
Zasady postępowania w najistotniejszych chorobach zaprezentowano w ujęciu układowym.
Nowością jest rozdział poświęcony najczęstszym problemom z zakresu psychiatrii dzieci i młodzieży.
Książka, przeznaczona zarówno dla zawodowców jak i amatorów, zawiera wyczerpujący przegląd takich technik, które zostały sprawdzone i wypróbowane przez najlepszych żołnierzy świata. Opisom poszczególnych chwytów oraz metod walki towarzyszą znakomite i szczegółowe ilustracje poglądowe oraz fotografie.
Badania niemieckiej biochemik nad kwasami tłuszczowymi i olejem lnianym znalazły zastosowanie w leczeniu takich chorób, jak nowotwory, choroba Alzheimera, miażdżyca, alergia, dermatozy, depresja. Dieta doktor Johanny Budwig polega na dostarczeniu organizmowi pokarmów bogatych w tłuszcze omega-3, węglowodany złożone, błonnik i antyoksydanty. W książce, której autorem jest jej synowiec – znany niemiecki lekarz specjalizujący się w terapii holistycznej, czytelnicy znajdą wiele praktycznych przepisów i porad służących przyrządzaniu w własnym zakresie potraw zgodnych z wytycznymi tej diety.
Ta publikacja opiera się na rzeczywistych relacjach z sesji hipnoterapeutycznych, gdzie uczestnicy eksplorują swoje przeszłe wcielenia. Hipnoterapia jest potężnym narzędziem do leczenia zarówno duszy, jak i ciała. Pomaga pokonać stres, nerwice i depresję, a także nauczy cię, jak pozbyć się ciężaru z poprzednich wcieleń. Aby ułatwić ci korzystanie z autohipnozy, do książki dołączono plik Mp3. To bezpieczne narzędzie pozwala na podróż do źródła zmartwień i stresu w zaciszu domowym. Teraz masz szansę na terapeutyczną podróż zawsze, gdy jej potrzebujesz. Poznaj uzdrawiającą moc autohipnozy już dziś! Ta książka to początek twojej podróży ku wewnętrznemu uzdrowieniu. Czas na terapeutyczną transformację.
Czosnek to nie tylko aromatyczna przyprawa, ale również znany od lat w medycynie ludowej środek przeciwzapalny, przeciwbólowy, przeciwbakteryjny i antyseptyczny. Stosowany regularnie zapobiega wielu chorobom, m.in. przeziębieniu, nowotworom, zawałom, miażdżycy, astmie czy alergiom. Zmniejsza też ryzyko wystąpienia Alzheimera i demencji starczej. Dzięki poradom zawartym w tej książce dowiesz się, jak wykorzystać czosnek i wykonać lecznicze preparaty na jego bazie wspomagające odporność, poprawiające trawienie i krążenie. Zastosujesz prozdrowotne zabiegi - kąpiele, kompresy czy inhalacje i złagodzisz problemy skórne, poparzenia oraz oczyścisz drogi oddechowe. Czosnek na zdrowie!
Doświadczony barman radzi, jak przygotowywać klasyczne drinkiŻyczysz sobie koktajl na bazie rumu czy tequili? Ma być owocowy, ziołowy czy słodki deserowy? Chcesz dowiedzieć się, jak smakuje Sidecar i Mint Julep? Czym się różni Black Russian od White Russian? A może w wakacyjne popołudnia uwielbiasz sączyć Margeritę i Mojito?Kultura picia drinków jest długa, fascynująca i często zaskakująca. Zdarzało się, że sławne dziś koktajle powstały przez przypadek, jak choćby przez pomyłkę barmana. Inne starannie opracowywano na potrzeby specjalnych gości lub działań marketingowych.Każdy ma wyjątkowy i niepowtarzalny smak wystarczy też zmienić jeden składnik receptury, by klasykowi nadać zupełnie inną nutę smakową.Doświadczony barman dzieli się z Tobą swoją wiedzą, doświadczeniem i pasją. Objaśnia, jak przygotowywać drinki: jakich użyć składników, jak samodzielnie zrobić syrop owocowy i ziołowy, jakie techniki barmańskie zastosować, by koktajl zaskoczył gości nieziemskim smakiem. Podaje ponad 50 przepisów na klasyczne drinki na bazie brandy, ginu, tequili, rumu, whisky, wódki i innych alkoholi.Nieważne, czy jesteś koktajlowym amatorem z zamiłowania czy potrzeby, a może początkującym barmanem poszukującym solidnej podstawowej wiedzy, która pomoże Ci stać się specjalistą w swoim zawodzie ta książka jest właśnie dla Ciebie.Mateusz Bala bliscy mówią o nim żartobliwie pół człowiek, pół etat, gdyż para się w życiu wieloma zajęciami. Ma dziesięcioletnie doświadczenie w branży barmańskiej: nie tylko miksuje, lecz także szkoli barmanów i konsultuje tworzenie barów od podstaw. Aktywnie rywalizował z najlepszymi barmanami z całej Polski w konkursach koktajlowych, plasując się na podium siedem razy. Pragnie zarażać pasją do koktajli i polskiej gastronomii, dlatego stworzył internetowy projekt Z pamiętniczka barmana, obecnie obserwowany przez ponad 80 tysięcy osób. To tu spełnia się aktywnie jako autor miniopowieści i twórca klipów o najbardziej klasycznych koktajlach.W chwilach, kiedy nie opowiada o alkoholach i drinkach, oddaje się piłce nożnej, fantastyce w wielu postaciach i wymyślaniu niestworzonych historii.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
