Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
Radykalne wybaczanie, kosmiczne prawo jedności – to jest prawdziwa szczęśliwość. A według zasady bioniki, właśnie ten wyjątkowy stan emocjonalny jest bardzo potężnym przełącznikiem wpływającym na zdrowie, procesy starzenia i samopoczucie. Odszyfrowuje, jak to działa, w swoim fascynującym planie szczęśliwości. Oprócz podstawowych praw, autorzy wyjaśniają, w jaki sposób stany najwyższego szczęścia mogą wywołać mentalnie w ukierunkowany sposób, aby aktywować enzymy, hormony i neuroprzekaźniki, a choroby dezaktywować. Pokazują, jak ważna jest natura w budzeniu w nas tego błogiego stanu. Uczucia szczęścia i niezniszczalnego zdrowia są teraz (wstępnie) zaprogramowane. Poznaj kod do programu szczęśliwości.
Poznaj najsilniejszą terapię, dzięki której odblokujesz i oczyścisz czakry! Czakry to potężne centra energetyczne rozmieszczone w twoim ciele. Ich zadaniem jest pobieranie, przetwarzanie i rozprowadzanie energii życiowej po całym organizmie. Kiedy wszystkie czakry są odblokowane, zrównoważone i zharmonizowane, energia płynie w sposób optymalny. Twoje ciało jest zdrowe, potrafisz pozostać obecny, jesteś stabilny emocjonalnie. Jednak jeśli w czakrach pojawia się dysharmonia twoje ciało i psychika cierpi. Niezrównoważona czakra serca skutkuje poczuciem samotności, blokadą emocjonalną i brakiem poczucia bezpieczeństwa. Z kolei brak harmonii w czakrze gardła może objawiać się problemami w komunikacji z innymi, a nawet wypaleniem strun głosowych czy chorobami tarczycy. Jak widzisz, utrzymanie równowagi i zdrowia czakr jest niezwykle ważne. Ale jak oczyścić i odblokować czakry? W jaki sposób utrzymać je w ciągłej harmonii? Odkryj uzdrawianie czakr energią Reiki!
Jak odblokować czakry, by cieszyć się zdrowiem, wzmocnić duchowość i nadać pożądany kierunek rozwojowi osobistemu Pierwsze wydanie tej bogato ilustrowanej książki stało się międzynarodowym hitem. Obecne zostało całkowicie zaktualizowane i poszerzone. Czemu zawdzięcza tak niebywały sukces? Na pewno podejściu do tematyki czakr. Zostały one zaprezentowane w sposób bardzo wszechstronny, pogłębiony i nowatorski. Sama autorka umiejętnie dostosowała starożytną filozofię Wschodu do wymogów współczesnego życia i oczekiwań zachodniego czytelnika. W ten sposób powstał poradnik, który jest w stanie odmienić każde życie. Jak? Odbudowując harmonię ciała, umysłu i ducha poprzez proste praktyki medytacje, wizualizacje, afirmacje i ćwiczenia oddechowe. W swojej książce Anodea Judith przybliża ideę systemu czakr. Wychodzi z założenia, że nie można ich traktować osobno. Dopiero razem stanowią siłę zdolną do wprowadzenia pozytywnych zmian nie tylko na poziomie jednostki, ale też społeczeństwa.To coś więcej niż tylko oczyszczanie czakr Niniejsza książka stanowi przewodnik po systemie czakr. Słowo system jest tu kluczowe. Autorka twierdzi bowiem, że nie ma sensu rozpatrywać ich pojedynczo. Nie da się mówić tylko o czakrze serca czy korony. Wszystkie one łączą się ze sobą i na siebie wzajemnie oddziałują. Co ciekawe, Judith nadała im nowe imiona przetrwanie, seksualność, moc, miłość, komunikacja, jasnowidzenie i mądrość. Rzecz jasna, operuje też liczbami i nazwami rodem z sanskrytu. Co nowego pojawiło się w tym wydaniu książki? Zawiera ona przede wszystkim znacznie więcej odniesień do tantry. Zaktualizowanych zostało też kilka podstawowych pojęć naukowych. I najważniejsze. Mimo mocno akcentowanej na każdej stronie duchowości, książka ma wymiar praktyczny. Do każdej z czakr zostały dopasowane liczne medytacje, afirmacje, wizualizacje i ćwiczenia oddechowe. Służą one oczyszczaniu czakr i osiągnięciu stanu wysokich wibracji. W ten sposób pogłębiają świadomość człowieka i otwierają go na uniwersalną mądrość wszechświata. Zyskują na tym zdrowie (to skuteczna forma terapii), relacje i sprawy zawodowe. A sam człowiek staje się szczęśliwszy i żyje pełnią życia.
Odpowiednia dieta i sposób odżywiania pomogą nie tylko na zespół jelita drażliwego, wzmocnią również twoją psychikę!Zaparcia, biegunki, zgaga i refluks, wysypki skórne i alergie pokarmowe, bóle brzucha, wzdęcia, bezsenność, niepokój, a nawet stany depresyjne... Czy wiesz, że wiele z tych dolegliwości może być związanych z chorobami układu pokarmowego? Niewielu lekarzy pierwszego kontaktu potrafi trafnie zdiagnozować przyczyny zaburzeń emocjonalnych. A także powiązać je z chorobami jelit i innymi schorzeniami układu pokarmowego. Tymczasem najnowsze badania wykazują, że związek między mózgiem a jelitami może mieć olbrzymi wpływ na nasze zdrowie psychiczne. Ponieważ, według szacunków, jedna na cztery osoby w ciągu roku doświadczy problemu ze zdrowiem psychicznym, dlatego więcej osób powinno rozważyć zadbanie o dobrą kondycję mikrobiomu jelitowego, czyli mikrobów zasiedlających jelita.Refluks, wzdęcia, zespół jelita drażliwego - jaka dieta będzie najlepsza?Nikt nie powinien lekceważyć przewlekłych dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Niezależnie od tego, czy chodzi o okazjonalne incydenty, czy o uciążliwe dolegliwości każdego dnia. Czy wiesz, że niemal 30 procent populacji przyznaje, że boryka się na co dzień z chorobami jelit lub dolegliwościami ze strony układu trawiennego, które negatywnie wpływają na jakość ich życia? Jak zdiagnozować objawy chorób jelit? Czy samodzielnie możemy stwierdzić alergie pokarmowe? Jakie są strategie radzenia sobie z uciążliwymi kłopotami z brzuchem? Czy jedynym ratunkiem na zespół jelita drażliwego będzie dieta? Zamiast przekopywać Internet, warto skorzystać z informacji zawartych w tej książce. Zawiera ona potwierdzone naukowo, bezpieczne i praktyczne wskazówki, dzięki którym dowiesz się więcej o najczęstszych dolegliwościach ze strony układu pokarmowego. A także zapoznasz się ze strategiami radzenia sobie z nimi.Czy wiesz, że w układzie pokarmowym tkwi 70 procent twojej odporności?Okazuje się, że na naszym układzie pokarmowym spoczywa ogromna odpowiedzialność. Tu znajduje się 70 procent wszystkich komórek immunologicznych! Autorka tej książki przekona cię, że w pierwszej kolejności warto zadbać właśnie o stan zdrowia jelit. Dzięki informacjom w niej zawartym zrozumiesz, jak funkcjonuje układ pokarmowy. Poznasz świat mikrobiomu jelitowego, którego dobra kondycja - jak już dobrze wiesz - ma zasadnicze znaczenie w przypadku ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia. Autorka, która jest niekwestionowaną ekspertką w dziedzinie żywienia i zdrowia jelit, omawia w tej książce przyczyny i objawy najczęstszych chorób i dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Zgaga, refluks, zespół jelita drażliwego, alergie i nietolerancje pokarmowe - to tylko niektóre z nich. Dzięki prostym asanom jogi, masażom i ćwiczeniom oddechowym, które również znajdziesz w tym wszechstronnym poradniku, uspokoisz nie tylko swoje jelita, ale i umysł.Oczyszczanie jelit kluczem do poprawy zdrowia całego organizmuZ tą rewolucyjną książką otrzymasz indywidualne plany działania na poprawienie kondycji twoich jelit i proste receptury ich oczyszczania. A to wzmocni twoje zdrowie i poprawi samopoczucie. Skończą się uciążliwe dolegliwości ze strony twojego brzucha. Lepiej się wyśpisz i pożegnasz skutki stresu. Dołączone do książki poręczne kwestionariusze pomogą ci zdiagnozować przyczynę twoich dolegliwość tak, abyś mógł włączyć skuteczne strategie leczenia. Poznasz zasady diety przeciwzapalnej oraz wpływu laktozy i glutenu na stan twojego zdrowia. Autorka wskaże ci także korzyści płynące z diety low-FODMAP, diety roślinnej i naturalnych probiotyków.W tym kompletnym przewodniku po zdrowiu jelit znajdziesz: ponad 50 przepisów na pożywne, wzmacniające jelita potrawy zgodne z założeniami przeciwzapalnej diety low-FODMAP; indywidualne plany rozwiązywania typowych dolegliwości, takich jak wzdęcia i IBS; zatwierdzone przez dietetyka programy wykrywania i radzenia sobie z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi; sprawdzone receptury zawierające naturalne probiotyki na powszechne dolegliwości układu pokarmowego; sekwencje jogi i ćwiczenia oddechowe dla uspokojenia zarówno jelit, jak i umysłu; praktyczne wskazówki, jak i kiedy ćwiczyć, spać i jeść, aby czuć się jak najlepiej.Jelita to twój drugi mózg, zadbaj o nie!
Jak zmienić swój umysł, by pozbyć się stanów lękowych, niepokoju i depresji, a także wzmocnić rozwój osobistyCzy kiedykolwiek czułeś się zniechęcony lub przytłoczony? A może uważasz, że twoje życie osobiste lub rodzinne toczy się pod dyktando niezdrowych wzorców myślenia, których nie potrafisz przełamać? Nie opuszcza cię poczucie zagubienia i przygnębienia, a przyszłość nieustannie budzi niepokój? Nie jesteś sam z tymi myślami. Podobne ma wiele osób. Zwłaszcza teraz, gdy żyjemy w tak niepewnych czasach. Stany lękowe, niepokój czy stres są reakcjami na różne zdarzenia losowe. Często kończą się one ciężką depresją. Niestety farmakoterapia nie gwarantuje natychmiastowego powrotu do zdrowia. Dzięki tej książce dowiesz się, jak zmienić swój umysł, by twoje myśli nie przekształciły się w ograniczające schematy. Poznasz 5-etapowy program bazujący na zjawisku neuroplastyczności. Stanie się on świetnym sposobem na stres i zapewni ci odprężający relaks. Jednocześnie poprawi kondycję twojego mózgu i uodporni go na wpływy zewnętrzne. W efekcie zbudujesz trwałe podstawy zdrowia fizycznego i psychicznego.Neuroplastyczność - dowiedz się, jak ćwiczyć mózgPrezentowana w książce metoda jest efektem prawie 40-letnich badań i prób klinicznych prowadzonych przez specjalistów z dziedziny neuronauki. Są wśród nich neurolodzy, neurochirurdzy i neurobiolodzy. Udoskonalana latami metoda została nazwana cyklem neurologicznym. Bazuje ona na zjawisku neuroplastyczności. To właśnie dzięki niemu można kształtować umysł niczym plastelinę. Część 1 książki została poświęcona pracy umysłu. Dzięki zgromadzonym tu informacjom poznasz przyczyny i skutki błędnego myślenia. Z kolei w części 2 przybliżony został 5-etapowy program zarządzania umysłem przy pomocy prostych technik. Jak ćwiczyć mózg? Wbrew pozorom nie jest to trudne. Co więcej, każdy może to zrobić samodzielnie.Dowiedz się, jak zmienić swój umysł, i odkryj skuteczne sposoby na stresKażdy z nas kiedyś doświadczył mentalnego bałaganu. Problemy ze zdrowiem i finansami, kryzysy w związkach, wypalenie zawodowe, kłopoty rodzinne, pandemia... Przyczyn stanów lękowych, niepokoju czy depresji może być wiele. Hamują one nasz rozwój osobisty, wpływają negatywnie na styl i długość życia. Na szczęście możesz temu zaradzić. Dzięki programowi wykorzystującemu najnowsze osiągnięcia neuronauki i zjawisku neuroplastyczności będziesz wiedział, jak ćwiczyć mózg. Nauczysz się wzmacniać siłę własnego myślenia i kierować zmianami zachodzącymi w mózgu. Poznasz proste sposoby na stres i zapewnisz sobie odprężający relaks. Jesteś gotowy, aby rozpocząć porządkowanie swojego umysłu?Oczyść umysł i odblokuj drzemiący w tobie potencjał!
Hipermobilność stawów - dowiedz się, na czym ona polegaHipermobilność stawów (nazywana także wiotkości stawową, hiperruchliwością lub nadmierną ruchomością stawów) dotyczy od 12 do 24 procent Polaków. Często nie jest zdiagnozowana, objawia się przeprostami w stawach, nadmiernym rozciąganiem, co w efekcie prowadzi do zmiany mechaniki ciała, nieprawidłowej postawy, niezgrabności w poruszaniu się, bólu, zmęczenia, czasami nadmiernej łamliwości kości i podatności na kontuzje.Jak zminimalizować ból stawów, kręgosłupa czy mięśni? Niestety nie istnieją żadne leki na tę przypadłość. Za to doskonałą metodą jest ukierunkowana aktywność fizyczna. W tym bogato ilustrowanym poradniku znajdziesz ćwiczenia i treningi opracowane specjalnie z myślą o osobach zmagających się z hipermobilnością stawów. Zamieszczony tu autorski plan ćwiczeń pozwoli ci na znaczną poprawę zdrowia.Skąd się bierze hipermobilność stawów?Zanim zaczniesz uprawiać jogę czy inny rodzaj aktywności fizycznej zalecanej w książce, warto poznać specyfikę wiotkości stawowej. Każdy staw człowieka posiada fizjologiczną ruchomość w różnych kierunkach. Jest ona podawana jako wartość kątowa mierzona w stopniach. Hipermobilność stawów to zaburzenie związane z dysfunkcją tkanki łącznej, które charakteryzuje się nadmierną rozciągliwością oraz bardzo często bólem mięśniowo-szkieletowym. Część lekarzy czy fizjoterapeutów nazywa to zjawisko także ,,podwójnymi stawami"" lub ,,luźnymi stawami"".Problem związany z hipermobilnością stawów może dotknąć każdego, niezależnie od wieku, płci czy rasy. Coraz częściej ten problem dotyczy dzieci. Przyczyny nadmiernej ruchomości stawów naukowcy doszukują się w czynnikach genetycznych. Inni mówią też o różnicy w budowie kolagenu u poszczególnych osób. Z pewnością na rozwój tej choroby wpływają też przeciążenia związane z przebytymi urazami, niedobór ruchu w dzieciństwie, budowa anatomiczna oraz zaburzenia hormonalne.Samodzielnie sprawdź, czy cierpisz na hipermobilność stawówDzięki temu poradnikowi będziesz mógł samodzielnie się zdiagnozować. Możesz zastosować skalę Beightona, która jest jednym z narzędzi diagnostycznych.Dostajesz jeden punkt za każdą rzecz, którą potrafisz zrobić:1. Twój prawy mały palec wygina się do tyłu o 90 stopni.2. Twój lewy mały palec wygina się do tyłu o 90 stopni.3. Jesteś w stanie tak zgiąć prawy nadgarstek, że kciuk dotyka przedramienia.4. Jesteś w stanie tak zgiąć lewy nadgarstek, że kciuk dotyka przedramienia.5. Prawy łokieć prostuje się nadmiernie, powyżej 180 stopni.6. Lewy łokieć prostuje się nadmiernie, powyżej 180 stopni.7. Twoje prawe kolano prostuje się nadmiernie, powyżej 180 stopni.8. Twoje lewe kolano prostuje się nadmiernie, powyżej 180 stopni.9. Możesz położyć ręce płasko na podłodze, stojąc z wyprostowanymi kolanami.W tym poradniku znajdziesz dokładne instrukcje do wykonania testu na wiotkość stawową. Wszystkie elementy testu są również dokładnie opisane i zilustrowane.
Poznaj domowe sposoby na oczyszczanie wątroby - zioła na wątrobę, zioła na nerkiTa książka stanowi zbiór naturalnych, bezpiecznych metod na oczyszczanie wątroby i nerek. Czy wiesz, że ból dolnej części pleców czy gorzki smak w ustach świadczą o obciążeniu wątroby. Gdy oczyścisz wątrobę i nerki, całe twoje ciało odzyska zdrowie. Pomoże ci też pozbyć się chorób układu pokarmowego. Oczyszczanie można przeprowadzać na różne sposoby. Niekiedy po oczyszczeniu jednego z układów organizmu pojawiają się problemy z innym. Jeśli po oczyszczaniu wątroby pojawi się u ciebie ból w nerkach, w tej książce znajdziesz również metody oczyszczania nerek z toksyn, dietę oczyszczającą, a także zioła na wątrobę i nerki.Komu potrzebne jest oczyszczanie wątroby i nerek?Sprawdź, czy już czas na oczyszczanie twojej wątroby. Autor opisuje wiele objawów, które świadczą o konieczności oczyszczenia wątroby czy nerek. Zaobserwuj, które z poniższych objawów mogą pasować do ciebie.1. Zażółcenie skóry, twardówki oka i błon śluzowych najczęściej obserwowane jest przy ostrym zapaleniu wątroby (wirusowym, intoksykacyjnym) oraz przy marskości wątroby.2. Świąd skóry, uczucie pieczenia, uczucie przechodzenia prądu przez kręgosłup lub gorących fal po ciele może być następstwem kłopotów z wątrobą.3. Powiększenie śledziony również może być objawem chorej wątroby.4. Ból w prawym podżebrzu. Objaw ten pojawia się rzadko i towarzyszy uszkodzeniom pęcherzyka żółciowego, dróg żółciowych lub położonych obok dwunastnicy i jelita.5. Uczucie drętwienia w mięśniach, zimna w końcówkach palców rąk i nóg. Objawy te pojawiają się stopniowo w miarę pogłębiania się choroby.6. Zmiana kształtu paznokci u nóg i rąk. Ich zgrubienie i ciemna barwa świadczą o przewlekłym zatruciu wątroby.W tej książce znajdziesz informacje, co możesz zrobić w sytuacji, gdy odkryjesz u siebie takie objawy. Dowiesz się, jakie badania wykonać, aby potwierdzić diagnozę. Ale przede wszystkim poznasz naturalne domowe sposoby na oczyszczenie wątroby.
Metoda Butejki - proste ćwiczenia oddechowe, które wyeliminują głód tlenowyJak zatem oddychać prawidłowo? I czym jest ten tajemniczy zdrowy oddech? To proste! Zdrowy i naturalny oddech sprowadza się do pięciu poniższych zasad: oddychaj przez nos, oddychaj do dołu, powoli, bez wysiłku i cicho. Jak robić to dobrze? Rozwiązaniem jest trening oddechu, który opracował prof. Butejko.Metoda Butejki polega na wykonywaniu specjalnych ćwiczeń oddechowych, które pomogą stopniowo zmniejszyć głębokość twojego oddechu. Pozwoli ci to podnieść poziom dwutlenku węgla w organizmie i wyeliminować schorzenia, które są wynikiem głodu tlenowego (czyli niedoboru tlenu w tkankach). Metoda Butejki to doskonała terapia w przypadku chorób, takich jak astma, alergie, choroby jelit czy cukrzyca. To również doskonały sposób na stres, stany lękowe i wyciszenie umysłu. Dzięki tej książce dowiesz się, jak wykorzystać metodę Butejki w praktyce.Wszystko co powinieneś wiedzieć o oddychaniu, ale bałeś się zapytaćNauczy cię tego dr Ralph Skuban, uznany badacz oddechu i ekspert pranajamy. W swojej książce odkrywa przed tobą wszystko, co powinieneś wiedzieć o oddychaniu. Dowiesz się, jak rozpoznać naturalny oddech i jakie skutki dla twojego zdrowia ma jego brak. Poznasz istotną rolę dwutlenku węgla w oddychaniu. Większość osób myśli o nim jako o truciźnie, mimo że w rzeczywistości jest życiodajnym gazem, bez którego nie moglibyśmy oddychać. CO2 odpowiada również za równowagę kwasowo-zasadową krwi - kontroluje pH krwi. Na nowo spojrzysz także na swój nos i jego prawdziwą rolę w procesie zdrowego oddychania.Jak prawidłowo oddychać? Poznaj tajniki terapii oddechemAutor prezentuje proste ćwiczenia oddechowe, takie jak ,,ćwiczenia na udrożnienie nosa"" czy ,,lekkie ćwiczenia na ciężkie czasy"". Będą one doskonałym wprowadzeniem do treningu oddechu i stopniowo zwiększą twoją tolerancję na dwutlenek węgla. Dowiesz się, jak zmierzyć swoją pauzę kontrolną (przerwę oddechową), dzięki czemu będziesz mógł sprawdzić, czy oddychasz tyle, ile faktycznie potrzebuje twój organizm. Odkryjesz również zalety zredukowanego oddechu i praktyczne porady, które pomogą ci go wypracować. Autor nie zapomniał również o sportowcach i osobach praktykujących jogę. Odpowiada na pytania, czy głęboki oddech podczas ćwiczeń fizycznych jest wskazany, jak oddychać podczas biegu, a także w jaki sposób schładzać oddech po aktywności fizycznej. W książce znajdziesz również wskazówki dotyczące zwiększenia wydajności dzięki stosowaniu spowolnionego oddechu w codziennych treningach.
Podręcznik w sposób przystępny przedstawia zasady diagnostyki oraz algorytmy terapeutyczne cukrzycowego obrzęku plamki (DME - diabetic macular edema). Ze względu na wciąż wzrastającą liczbę chorych na cukrzycę zagadnienie terapii DME zyskuje na znaczeniu w codziennej praktyce klinicznej zarówno lekarzy okulistów, diabetologów, jak i medycyny rodzinnej. Planowane wprowadzenie przez NFZ programu leczenia DME będzie skutkowało wzrostem zapotrzebowania na publikację poświęconą tej tematyce.Opracowanie składa się z dwóch części. W pierwszej zawarto szczegółowy opis obecnie stosowanych metod diagnostycznych oraz standardów terapeutycznych. Druga część podręcznika obejmuje bogato ilustrowane przypadki kliniczne. Tutaj zwraca się uwagę na konieczność indywidualizacji postępowania terapeutycznego w ujęciu interdyscyplinarnym.Obecnie na rynku wydawniczym nie ma publikacji, tak szczegółowo poruszającej problematykę diagnozy i skutecznej terapii DME.
Problem przemęczenia dotyka nie tylko szefów na najwyższym szczeblu zarządzania, ale też matki na urlopie macierzyńskim, przedsiębiorców, nauczycieli i zwykłych pracowników. Matthias Marquardt leczył wielu pacjentów i orzeka, że przemęczenie i wypalenie zawodowe to choroby dzisiejszych czasów i pokazuje, jak sobie z nimi radzić.
Jak odróżnić głód emocjonalny od fizjologicznego?Co sprzyja zajadaniu sytuacji stresowych?Jak poradzić sobie z potrzebą rozładowania napięcia jedzeniem?Zajadanie emocji. Jak nie ulegać pokusom odpowiada na wiele pytań: czym są emocjonalne zachcianki i jak powstają? po czym poznać, że jedzenie to już nie tylko dostarczanie składników odżywczych? dlaczego tak trudno zmienić własne myślenie?Książka przedstawia solidną dawkę wiedzy, pozwalającą zrozumieć mechanizmy rządzące jedzeniem ,,zachciankowym"", oraz proponuje przepisy kulinarne, dzięki którym z łatwością można ograniczyć epizody zajadania emocji.
Kulinarna podróż po świecie dla diabetyków i nie tylko!
W poradniku znajdziesz blisko 150 przepisów zaczerpniętych z najważniejszych kuchni europejskich, a także z kuchni chińskiej, japońskiej i żydowskiej. Wszystkie receptury zostały tak skomponowane, aby dzięki niskiej zawartości węglowodanów były odpowiednie dla diabetyków. Z tą książką z łatwością przyszykujesz zarówno proste, codzienne dania, jak i bardziej wyszukane, którymi można mile zaskoczyć gości. W tym apetycznym tyglu każdy znajdzie coś dla siebie. Kremowa zupa musztardowa, tapenada, bouillabaisse, yakitori z kurczaka – kto powiedział, że kuchnia diabetyków jest nudna i pełna wyrzeczeń?
Do każdego dania wyliczono:
- indeks glikemiczny,
- wymienniki węglowodanowe,
- wymienniki białkowo-tłuszczowe
- liczbę kalorii.
Oto niezwykle smakowity sposób oswajania cukrzycy!
Dorota Drozd – członek Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego (PTD), Europejskiej Fundacji Pielęgniarek Diabetologicznych (FEND), pielęgniarka diabetologiczna z wieloletnim doświadczeniem klinicznym. Opiekuje się osobami chorymi na cukrzycę. Jest autorką książek Kuchnia polska dla diabetyków, Cukrzyca. Jak z nią żyć oraz licznych artykułów popularnonaukowych. Czynnie uczestniczy w sympozjach i konferencjach w zarówno w kraju, jak i za granicą.
W kuchni wegetariańskiej nigdy nie jest nudno! To świat pełen różnorodnych smaków, kolorów i aromatów. Wszystko dzięki warzywom tym powszednim, znanym od lat jak marchewka, papryka czy ziemniaki, i tym mniej popularnym, egzotycznym jak fenkuł, okra czy kolokazja, ale dostępnym dziś także w naszych sklepach. W tej bogatej w smaki klasycznej książce kucharskiej znajdziesz ponad 250 oryginalnych przepisów na dania wegetariańskie z całego świata od kuchni śródziemnomorskiej przez przepisy rodem z Karaibów, Ameryki Południowej i Orientu aż po niezwykłe dania północnoafrykańskie. Południowoamerykańska zupa z awokado lub turecka z soczewicy, grecka sałatka horiatiki, bataty z ananasem po hawajsku brzmi pysznie, a smakuje jeszcze lepiej. Arto der Haroutunian podpowiada Ci, jak bazując na warzywach, strączkach, ziołach, nasionach i orzechach, jeść zdrowo, kolorowo i różnorodnie.
Chociaż nie brakuje dowodów na to, że regularne i zbilansowane posiłki mają istotny wpływ na nasze zdrowie, samopoczucie i koncentrację, wielu z nas wciąż z trudnością przychodzi wypracowanie w tej kwestii dobrych nawyków, nie mówiąc już o przygotowaniu lunchu do pracy czy na uczelnię.
Autorki książki uczą jak to zmienić: od wybrania odpowiedniego dla nas pudełka na lunch, przez planowanie zakupów i tygodniowego menu, aż po propozycje łatwych do przygotowania, pożywnych dań. Obok solidnej porcji teorii i urozmaiconych przepisów znajdziemy szereg praktycznych wskazówek dotyczących samodzielnego komponowania pełnowartościowych posiłków.
Zielnik i książka kucharska w jednym! To praktyczny przewodnik po ponad dwustu dzikich roślinach jadalnych Polski, takich jak: bez, brzoza, chmiel, czosnek niedźwiedzi, czeremcha, klon, łopian, pokrzywa, podbiał, tatarak i wiele, wiele innych. Każdy rozdział wyjaśnia, gdzie szukać danego gatunku i jak go rozpoznać, które części rośliny są jadalne, podaje informacje na temat okresu zbioru, substancji czynnych i właściwości farmakologicznych rośliny, a także jej tradycyjnego i współczesnego użytkowania w różnych kulturach. W książce znalazło się ponad sto przepisów na różnorodne potrawy, między innymi: krupnik z nasion babki, nalewkę z owoców barszczu, pierogi z liśćmi bukowymi, japońskie ciasteczka z bylicą, rosyjskie powidła z czeremchy, czyściec błotny po rzepnicku, piwo łopianowo-mniszkowe, gołąbki zawijane w liście funkii i szwedzką zupę różaną. Książka, bogato ilustrowana zdjęciami i rycinami, wzbogacona została o pasjonujące zapiski i rozmyślania autora o miejscu człowieka w przyrodzie, zaczerpnięte ze zbioru felietonów „W dziką stronę”. Łukasz Łuczaj – doktor habilitowany biologii, profesor Uniwersytetu Rzeszowskiego, etnobotanik i ekolog. Od wielu lat prowadzi warsztaty odżywiania się dzikimi roślinami. Dokumentuje tradycje używania dziko rosnących roślin pokarmowych w różnych krajach Europy i Azji, prowadząc badania w tradycyjnych społecznościach wiejskich, np. w Chinach i Chorwacji. Jeden z czołowych badaczy dzikich roślin jadalnych na świecie. Prowadził autorski program pt. „Dziki obiad Łukasza Łuczaja” emitowany przez Kuchnię+. Mieszka na Pogórzu Dynowskim koło Krosna, na pograniczu dwóch wsi: Pietruszej Woli i Rzepnika, w dzikim i niezwykle malowniczym zakątku Pogórza Karpackiego. Autor wielu publikacji naukowych i książek, w tym „Dzikiego ogrodu”. Ta książka, jak i cała praca Łukasza, jest niesamowitą inspiracją do tworzenia współczesnej kuchni. Warto poznać tajniki natury i tkwiący w niej potencjał… WOJCIECH MODEST AMARO, 1*Michelin Star, Atelier Amaro * Bez problemu identyfikujemy setki produktów w supermarkecie, natomiast znalezienie jedzenia na łące lub w lesie wydaje się niemożliwe. Łukasz Łuczaj przywraca nam bogactwo gatunków roślin, które służyły wielu pokoleniom. Sprawia, że tajemniczy, bezimienny gąszcz staje się rozpoznawalny, oswojony i smaczny. AGNIESZKA KRĘGLICKA, restauratorka, felietonistka Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
Cel - odmładzanie!Kiedy zauważasz pierwsze zmarszczki, zwykle nie masz czasu, by się nimi zająć. Potem skóra traci swoją jędrność, a pod oczami pojawiają się cienie i oznaki zmęczenia. Zmiany następują cicho i niezauważalnie, aż pewnego dnia stajesz przed lustrem i myślisz: "Hmm..., coś bym poprawił(a)".Tylko co? I jak?Marek Wasiluk, specjalista medycyny estetycznej z pasją i zrozumieniem wprowadzi cię w świat metod upiększających i odmładzających.W jakim wieku powinno się wykonać pierwsze zabiegi anti-ageing na twarz?Jakie metody działają na poszczególne problemy, a jakie nie?Czym kierować się podczas wyboru lekarza i gabinetu medycyny estetycznej?Jakie są możliwe powikłania po zabiegach?Jak uzyskać naturalny wygląd, a nie sztuczny efekt "zrobienia"?W książce znajdziesz rozwiązania powszechnych problemów estetycznych takich jak: zmarszczki, przebarwienia, opadające powieki, obrzęk pod oczami, zaburzony owal twarzy, utrata jędrności skóry i objętości tkanek, blizny, cellulit czy rozstępy. Dowiesz się, kiedy działać profilaktycznie, a kiedy niwelować już istniejące objawy. Poznasz strategie dbania o urodę dostosowane do określonego wieku. Zrozumiesz, jak indywidualnie dobierać zabiegi - tak, aby nie stać się jednym z kolejnych "klonów".Poznaj tajemnice medycyny estetycznej i stań się młodszą wersją siebie!
Bałaganiarstwa się nie dziedziczy, nie jest ono także związane z brakiem czasu, to raczej nagromadzenie błędnych przekonań o porządkowaniu.Autorka prezentuje własną metodę - konMari - na uporządkowanie najbliższego otoczenia, zmianę podejścia do życia i sposobu myślenia. Omawia istotne decyzje, które należy podjąć, aby było to możliwe. Pokazuje, jak skutecznie zmienić nawyki.W tej książce znajdziesz odpowiedzi na pytania:Jak selekcjonować przedmioty?Jak utrzymać porządek wokół siebie?Jak rozróżnić to, co naprawdę cenne?Jak sprawić, aby przedmioty odnalazły swoje właściwe miejsce?Co zrobić, gdy nie potrafisz niczego wyrzucić?
Powstanie samolotu myśliwskiego Reggiane (Caproni-Reggiane) RE. 2001 "Falco" II to bezpośredni wynik zakupu w 1938 przez firmę Alfa-Romeo licencji niemieckiego silnika lotniczego Daimler-Benz 601Aa, później produkowanego we Włoszech jako Alfa Romeo RA 100 RC 41 la "Monsone" (...) Fragment wstępu
Jeszcze na początku lutego słuchaliśmy informacji o epidemii w chińskim mieście Wuhan jak opowieści z dalekiej Azji, na temat czegoś, co – tak myśleliśmy – raczej nie będzie nas dotyczyło. Niektórych z nas bawiły zdjęcia Chińczyków idących z pięciolitrowymi plastikowymi pojemnikami na głowie, ponieważ zabrakło dla nich maseczek i w ten sposób chronili się przed zarażeniem. Po czterech tygodniach sami zaczęliśmy się zmagać z zarazą. Epidemiolodzy nie mają dla nas dobrych wieści. Uważają, że zostanie ona z nami na długie miesiące, a może nawet na lata. Być może ocieplenie sprawi tylko, że jej siła osłabnie. Specjaliści zastanawiają się, co się stanie, gdy nadejdzie jesień, a potem zima, bo z danych wynika, że wirus najlepiej rozwija się w niższych temperaturach. Światowa Organizacja Zdrowia WHO od dawna przewidywała, że na świecie pojawi się nieznany wcześniej „wirus x”, który przyczyni się do zdziesiątkowania ludzkości. Możemy przypuszczać, że to właśnie najnowszy rodzaj koronawirusa SARS-CoV-2 będzie za to odpowiedzialny. Może więc lepiej przygotować się na to, że zagrożenie zachorowania na tę chorobę stanie się stałym elementem naszego życia? Czy przestaniemy się jej bać dopiero wtedy, gdy zostanie wynaleziona szczepionka? Tak było dawniej w przypadku innych groźnych chorób, wywoływanych również przez wirusy, takich jak odra czy ospa. Wszyscy się nad tym zastanawiamy. Ale, jak mawiał słynny pisarz Stanisław Lem: „Lepiej być dobrej myśli, bo po co być złej”.
Program Son-Rise, który pomógł rodzinom na całym świeciePoruszająca historia Rauna Kaufmana, który został zdiagnozowany przez ekspertów jako dziecko w spektrum autyzmu o IQ poniżej 30. Lata później Raun ukończył studia z zakresu Etyki Biomedycznej na Uniwersytecie Browna i stał się najlepszym dowodem na to, że wyjście z autyzmu jest możliwe.Kaufman opisuje program Son-Rise opracowany przez swoich rodziców. W jego książce znajdziesz:przełomowe informacje i zasady, dzięki którym każdy rodzic ma szansę dotrzeć do swojego dziecka i nawiązać z nim porozumienie;wyjątkowe metody oparte na bezpieczeństwie emocjonalnym, pomagające stworzyć dziecku z autyzmem przestrzeń, w której może powoli otwierać się na innych i nawiązywać społeczne relacje;sposoby pracy, które przystosowują dzieci w spektrum autyzmu do przebywania wśród ludzi i tworzą grunt pod budowanie w nich pewności siebie;strategie, dzięki którym zniwelowanie stresu, strachu i poczucia wyobcowania u dziecka staje się proste i dostępne dla rodziców, opiekunów i osób pracujących z osobami w spektrum autyzmu.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
