Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
Dr Robynne Chutkan w swej najnowszej książce „Zdrowa lekkość brzucha” wskazuje, że dokuczające nam nieprzyjemne dolegliwości takie jak wzdęcia, zaparcia, a czasami nawet otyłość mają swoje żołądkowe przyczyny. Mogą wiązać się one m.in. z nawykami, których nigdy byśmy nie obarczyli winą za odczuwalny dyskomfort. Ponadto autorka dzieli się z nami swoim 10-dniowym planem dietetyczno-biologicznej odnowy, który pozwoli nam uwolnić się od trawiennego balastu.
O autorce
Dr. Robynne Chutkan to jeden z najlepiej znanych amerykańskich gastroenterologów, czyli lekarzy zajmujących się chorobami układu pokarmowego. Autorka jest zwolenniczką odpowiedniego sposobu żywienia, nawyków i trybu życia, a także unikania szkodliwych czynników środowiskowych w połączeniu z ewentualną terapią medyczną jako drogi do zdrowia. Dr. Chutkan w swym dorobku ma również kultową książkę „Dobre bakterie”.
Fragment książki
Czy dla kogoś brzmi to znajomo? Dr. Chutkan proponuje rozwiązanie na ten i inne problemy. „Łaknienie u Maureen było szalenie intensywne. Cykl wyglądał mniej więcej tak: budziła się rano, wcale nie myśląc o słodyczach. Najlepiej czuła się po zjedzeniu wysokobiałkowego śniadania, na przykład jajek i wędzonego łososia, a na lunch zabierała zwykle kanapkę. Na kolację przygotowywała mięso , drób albo rybę ze skrobią, wybranym warzywem i surówką, po czym jadła owoc. Łaknienie wzbierało zawsze po kolacji, punktualnie jak w zegarku. Bez względu na to, co jadła i jak najedzona się czuła, zawsze w nocy chciało jej się zjeść deser. I zawsze go zjadała. Zazwyczaj była w stanie opierać się do jakiejś dziesiątej, ale potem poddawała się zachciance. Jak wielu ludzi zmagających się z takim problemem, folgowała sobie późnym wieczorem i w pojedynkę, zwykle oglądając telewizję, wymawiając się, że nie może zasnąć.”
Ten imponujący zbiór przepisów o różnym stopniu trudności pozwala zaplanować dowolny posiłek – od codziennych obiadów po wielodaniowe uczty. Prezentujemy pomysły na przekąski, zupy, mięsa, ryby oraz na dania z mąki i ziemniaków. Łasuchom proponujemy wypieki i desery, a tęskniącym za babcinymi konfiturami – receptury na domowe przetwory. Tu każdy znajdzie coś dla siebie, niezależnie od kulinarnych umiejętności. To uniwersalna książka kucharska, której nie może zabraknąć w żadnym domu.
Problemy z trawieniem nabiału ma coraz więcej dorosłych, a wśród niemowlaków prawdziwą plagą jest nietolerancja laktozy występującej w mleku. Dlaczego więc wciąż żywe jest przekonanie, że regularne spożywanie mleka i jego przetworów jest zdrowe, a kampanie społeczne przekonują nas, że mleko jest niezbędne w naszej diecie? Autorka książki Pij mleko, będziesz chory, Alissa Hamilton, pokazuje że mleko krowie może być nie tylko zbędne, ale wręcz szkodliwe dla zdrowia. Krytycznym okiem obserwuje przemysł mleczarski, rozprawiając się z błędnymi wyobrażeniami na temat wartości odżywczych mleka i ukazując inne, często dużo lepsze, źródła wapnia i innych minerałów, których rzekomo ma nam dostarczać tylko nabiał. Oto publikacja, która pomaga odkryć, że złe samopoczucie, powracające swędzące wysypki czy przesuszona skóra, mogą mieć źródło w spożywanych zbyt często przetworach mlecznych. - Nie daj się więcej mamić reklamom nabiału i kampaniom społecznym promujących picie mleka, dzięki poznaniu przerażającego obrazu manipulacji społeczeństwa. - Poznaj naukowe fakty i wyniki badań, które obalają mit mleka jako wartościowego, odżywczego jedzenia. - Dowiedz się, skąd tak naprawdę bierze się wartość zalecanego dziennego spożycia nabiału i dlaczego nie powinieneś tak bardzo się nią przejmować. - Naucz się eliminować przetwory mleczne ze swojej diety, zastępując je zdrowymi odpowiednikami i redukując ilość przyjmowanych z mlekiem hormonów i antybiotyków. - Wypróbuj ultraproste przepisy na zbilansowane i pyszne dania bez nabiału, dzięki którym z łatwością pożegnasz mleczny nałóg, przestaniesz czuć się zmęczony, ospały i pozbędziesz się problemów skórnych. Nie pij mleka i bądź wielki! O AUTORCE: Alissa Hamilton jest autorką książki Squeezed: What You Don't Know about Orange Juice, która zachęciła setki osób do złożenia pozwów przeciwko lobby producentów soku pomarańczowego w Stanach Zjednoczonych. Absolwentka Uniwersytetu Yale bardzo szybko stała się autorytetem w kwestii przetwarzania żywności i marketingu stosowanego przez firmy, które sprzedają tzw. „junk food” (śmieciowe jedzenie). Hamilton publikuje swoje odważne teksty i naukowe analizy w największych wydawnictwach i czasopismach akademickich, wykładała na TEDx, Cambridge, była gościem Dr Oz Show i ABC World News, a na jej opinie powoływano się m.in. w The Guardian, The Atlantic, NewYorker.com, New York Post, Los Angeles Times, Boston Globe.
Znakomity nowoczesny podręcznik diagnozy psychologicznej rozumianej jako profesjonalna kompetencja psychologa teoretyka i praktyka. Autorka, znawczyni tematu, prezentuje tę kompetencję jako określonego rodzaju wiedzę, umiejętności i wartości, które należy kształtować w toku jej nabywania. Podręcznik obowiązkowy na studiach psychologicznych, pedagogicznych i pokrewnych. Książka jest adresowana głównie do studentów psychologii, ale także do psychologów praktyków – klinicystów, pracowników poradni psychologiczno-pedagogicznych, a także konsultantów zajmujący się selekcją i rekrutacją pracowników. Czytelnik znajdzie tu rzetelne omówienie modeli, metod i technik diagnostycznych, szczegółowe przedstawienie rozmaitych kompetencji (i tych fundamentalnych, i tych cząstkowych), a także wiele cennych wskazówek odnoszących się do kwestii etycznych. Niewątpliwą zaletą tej książki jest jej przemyślana struktura, a także autorski sposób prezentacji omawianych zagadnień, co sprawia, że czyta się ją z dużym zainteresowaniem.
Książka, którą każdy alergik powinien mieć na swojej półce! Niezależnie od tego, czy jesteś alergikiem czy po prostu szukasz nowych kulinarnych inspiracji, rozpocznij przygodę z kokosową kuchnią, pełną pysznych dań, które rozpłyną się w twoich ustach, zaspokoją największy głód, odżywią ciało, dodadzą energii i zawładną podniebieniami twoich gości. Właściwości zdrowotne i unikalny smak sprawiły, że skromny kokos zyskał w ostatnim czasie niezwykłą popularność. Doceniana jest zarówno jego pomoc w zrzucaniu zbędnych kilogramów, ale też fakt, że ten egzotyczny orzech niezwykle rzadko uczula, a olej, cukier i mąka kokosowa są smacznymi zastępnikami produktów glutenowych, nabiału czy orzechów. W książce znajdziesz przepisy na: - Dania, których przygotowanie zajmuje mniej niż 30 minut, dzięki czemu szybko przygotujesz pożywny obiad dla całej rodziny; - Pełne smaku i aromatu posiłki, dzięki którym każdy alergik będzie mógł cieszyć się rozkosznie pysznym jedzeniem; - Dania, które mogą spożywać osoby chorujące na celiakię, uczulone na gluten, nabiał i orzechy, weganie i wegetarianie; - Przepyszne bezglutenowe potrawy, które nie smakują jak styropian; - Pieczone pączki z wanilią i kokosem, Fioletowy koktajl mocy, Tabbouleh z winogronami, miętą i kalafiorem, Perska zupa kokosowa z łuskanym grochem, ciecierzycą i ziołami oraz wiele innych obłędnie pysznych dań z kokosa. Rozsmakuj się w zdrowych, kokosowych daniach! Camilla V. Saulsbury jest autorką książek kucharskich, przepisów kulinarnych i instruktorką gotowania. Prowadzi również bloga poświęconego zdrowej kuchni: powerhungry.com. Współpracuje z The Food Network, Today, Good Morning America i Katie oraz „The New York Times”. Jest także trenerką fitness
Maria Ochorowicz-Monatowa to ikona polskiej sztuki kulinarnej. Maciej Kuroń mówił o niej jako "o jednej z [...] ulubionych autorek książek kucharskich". Jej monumentalne dzieło - Uniwersalna książka kucharska - to najobszerniejsza książka w naszej kolekcji literatury kulinarnej i swego rodzaju biblia dla kucharzy - zawiera przeszło dwa tysiące dwieście przepisów. Dzieło powstało z myślą o wszystkich gospodyniach, którym na sercu leży dobre i higieniczne żywienie rodziny. Autorka zawarła tu nie tylko dyspozycje posiłków, ale także mnóstwo porad dotyczących zdrowej diety oraz zalecanego odżywiania się przy różnych chorobach. Nowością jest dział poświęcony kuchni jarskiej. Odnajdziemy tu przepisy na bakłażany, dynie, fasole, kalafiory, jarskie gołąbki, kartofle w różnych odsłonach i wiele, wiele innych. Uniwersalna książka kucharska z powodzeniem zastąpi inne książki kucharskie, gdyż obok bardzo prostych i podstawowych przepisów, zawiera również receptury na dania bardziej wyszukane. Choć jest reprintem oryginału sprzed bez mała dziewięćdziesięciu lat, to nadal może być swobodnie wykorzystywana w kuchni. Prezentowane wydanie ma czarno-białe ilustracje.
Każde dziecko uwielbia lepić i jest szczęśliwe, kiedy może pochwalić się wykonaną przez siebie pracą. W naszej książce proponujemy dzieciom zabawę z modeliną, która, podobnie jak plastelina, jest niebywale plastyczna, a wykonane z niej ozdoby można dodatkowo utrwalić termicznie i dzięki temu będą dużo trwalsze niż te z plasteliny.
Lepienie z modeliny jest bardzo proste! Wystarczy otworzyć
Akademię modeliny, w której znajduje się wiele wspaniałych projektów. Dzięki nim każde dziecko będzie mogło wyczarować z modeliny sympatyczne zwierzątka i inne oryginalne ozdoby.
Wszystkie zawarte w książce propozycje opatrzone są barwnymi fotografiami, na których przedstawiono, krok po kroku, jak wykonać modelinową ozdobę.
Akademia modeliny Zrób to sam to wspaniały prezent dla każdego dziecka.
Gdzie podziały się nasze mamy?
Gdzie one się schowały?
Musimy je znaleźć! Gra Mamusie pokazuje najmłodszym jak ważna jest rola mamy. Każda z nich dba o dziecko, karmi je, uczy i chroni. A co najważniejsze, bardzo je kocha. Dla każdego malucha stanie się jasne, jak wspaniała jest jego własna mama.
Mamusie to gra, która jednocześnie bawi i uczy. Zadaniem maluchów jest znalezienie mamy każdego z małych zwierzaków.
Piękne ilustracje i plakat edukacyjny gratis
Wiek: 2-4; liczba graczy 1-4
Zaczynasz biegać i chcesz bezpiecznie trenować? Masz już doświadczenie i pragniesz osiągać coraz lepsze rezultaty? Bieganie dla początkujących i zaawansowanych to kompleksowy przewodnik dotyczący treningów, diety i sprzętu.
Dowiesz się, jak planować treningi, jak skomponować smaczne i zdrowe posiłki oraz wybrać odpowiednią technikę biegania. Poznasz sposoby na urozmaicenie treningu, radzenie sobie na różnych nawierzchniach i w trudnych warunkach atmosferycznych. Nauczysz się wykorzystywać możliwości swojego organizmu i nie dopuszczać do przetrenowania. Dowiesz się, jak unikać kontuzji i błędów wynikających z niewiedzy albo zaniedbań, tak aby sport przynosił ci przede wszystkim korzyści i sprawiał przyjemność.
Dzięki poradnikowi:
wybierzesz sprzęt pomiarowy i odpowiednie do nawierzchni buty
zdobędziesz cenne wskazówki, m.in. jak zapobiegać odwodnieniu i kontrolować tempo biegu
poznasz ćwiczenia, które pozwolą ci zwiększyć kadencję, wyćwiczyć równowagę i pracę rąk podczas biegu, dopracować podbiegi, wzmocnić koncentrację
dowiesz się, jak wyznaczać sobie cele pośrednie, planować biegi sprawdzające, półmaraton i maraton
nauczysz się rozsądnie gospodarować czasem oraz siłami podczas zawodów
Grzegorz Rogóż – pasjonat biegania i maratończyk, entuzjasta kolarstwa szosowego i ultramaratończyk szosowy, miłośnik muzyki jazzowej i książek.
Silna wola i ciężki trening fizyczny nie wystarczą, by osiągnąć maksimum możliwości sportowych. Najlepsi sportowcy korzystają z fachowej wiedzy dietetyków.
Katarzyna Biłous na co dzień wspiera maratończyków, ultramaratończyków, triatlonistów, a także sportowców amatorów. W książce Dieta i trening prezentuje przykłady gotowych jadłospisów, które pozwolą kontrolować masę ciała w zależności od poziomu intensywności wysiłku. Podpowiada również, jak samodzielnie stworzyć indywidualny plan żywieniowy dostosowany do twoich potrzeb – przed treningiem i w jego trakcie, na zawodach i po nich. Dzięki profesjonalnym wskazówkom autorki książki zredukujesz tkankę tłuszczową oraz zbudujesz masę mięśniową, a także wypracujesz nowe nawyki żywieniowe, które przyniosą korzyści dla twojej sprawności fizycznej, zdrowia i samopoczucia.
Dzięki poradnikowi:
precyzyjnie ustalisz, ile i jak jeść, aby w pełni wykorzystać naturalny potencjał
poznasz najważniejsze zasady żywieniowe, które pomagają zregenerować organizm po zawodach i wzmacniają odporność
odkryjesz skuteczne sposoby, jak uniknąć odwodnienia i zakwaszenia organizmu
dowiesz się, na co zwracać uwagę podczas zakupów oraz jakie przekąski wybierać
Ciało sportowca jest jak silnik – by osiągać jak najlepsze wyniki potrzebuje nie tylko wytrzymałych rozwiązań konstrukcyjnych, lecz także doskonale dobranego paliwa. Ta książka daje przepisy na przygotowanie mieszanki dającej maksimum mocy wtedy, kiedy jej właśnie potrzebujesz.
Marek Dudziński, redaktor naczelny magazynu „Runner's World”
Uzupełniając swój trening o odpowiednia dietę, zacząłem rozumieć, czym jest „paliwo” dla długodystansowca w triatlonie. Wcześniej jadłem produkty powszechnie uważane za zdrowe, ale dopiero odpowiednie zbilansowanie posiłków pomogło mi osiągnąć docelową wagę startową. Dzięki książce Kasi możesz w prosty sposób zrozumieć, czego potrzebuje organizm sportowca. Polecam.
Kacper Adam, Mistrz Polski dystansu Half Ironman, z rekordem życiowym 3 h 51 m
O autorce:
Katarzyna Biłous – dyplomowany specjalista dietetyk, trener żywienia w dyscyplinach wytrzymałościowych, terapeuta zaburzeń odżywiania. Członek Polskiego Towarzystwa Dietetyki, założycielka poradni dietetycznej DietoVita.pl. Kilkukrotna zwyciężczyni biegów górskich na orientację. Publikowała artykuły m.in. w czasopismach „Runner’s World”, „Women’s Health” oraz serwisie TreningBiegacza.pl. Prowadziła warsztaty dla uczestników wielu największych wydarzeń sportowych w Polsce.
Autorka podejmuje tematykę coraz bardziej popularnej działalności sportowej, rekreacyjnej oraz hobbystycznej, jaką jest wspinanie. To sfera, która na tle innych aktywności fizycznych prezentuje się jako elitarna, niebezpieczna i bardzo wymagająca, dodatkowo wzbudzająca dyskurs etyczny na skutek upublicznianych w mediach relacji dotyczących himalajskich, alpejskich czy taternickich tragedii. Jednocześnie opisywana wspólnota „ludzi gór” jest tu pretekstem do pokazania pewnych ogólnych zjawisk i procesów społecznych, możliwych do uchwycenia przy pomocy teorii światów społecznych. Książka ukazuje złożone procesy tworzenia się i podtrzymywania światów społecznych na przykładzie analizy konkretnego społecznego świata – świata wspinaczki. Równocześnie stanowi prezentację efektywnych metod badania światów społecznych. Autorka stosuje cały zestaw strategii analityczno-badawczych – od etnografii, przez autoetnografię, elementy metody biograficznej, analizy dyskursu, po netnografię – podporządkowanych metodologii teorii ugruntowanej, by jak najpełniej opisać społeczny świat wspinaczy.
Pierwsze oraz tak szczegółowe i spójne opracowanie dotyczące kwalifikowanej pierwszej pomocy dla jednostek współpracujących z systemem Państwowe Ratownictwo Medyczne.
Głównym celem było wdrożenie w życie zalecenia WHO dotyczącego ujednolicenia postępowania w służbach odpowiadających za bezpieczeństwo obywateli i oparcie tych treści na faktach naukowych. Ciekawe, praktyczne przedstawienie tematów sprawia, że książka jest bardzo interesującą pozycją dotyczącą postępowania w fazie przedszpitalnej.
Kluczowe tematy zostały opracowane przez cenione autorytety, a autorami poszczególnych rozdziałów są praktycy pracujący w systemie Państwowego Ratownictwa Medycznego. Są to między innymi przedstawiciele: Wojskowego Instytutu Medycznego, Lotniczego Pogotowia Ratunkowego, Polskiego Towarzystwa Prawa Medycznego, Tatrzańskiego Pogotowia Ratunkowego, Górskiego Ochotniczego Pogotowia Ratunkowego, Wojskowego Inspektoratu Służby Zdrowia, Państwowej Straży Pożarnej, Wodnego Ochotniczego Pogotowia Ratunkowego oraz uczelni prowadzących kierunek ratownictwo medyczne.
Odbiorcami książki są przedstawiciele wszystkich służb mających obowiązek udzielania kwalifikowanej pierwszej pomocy (straż pożarna, policja, służba więzienna, wojsko itd.), studenci ratownictwa medycznego, uczniowie szkół profilowanych, nauczyciele oraz ratownicy ochotnicy zrzeszeni w ramach organizacji społecznych (PCK, WOŚP).
W książce tej przedstawiamy możliwe szczegółowo opisaną propozycję treningu fizycznego, który jest wypracowaną przez nas wypadkową różnych technik skutecznych dla aktorów, ale także dla tancerzy bądź performerów, którzy używają własnego ciała w pracy artystycznej. Zaprezentowane ćwiczenia mają za zadanie poszerzyć umiejętności aktora w panowaniu i operowaniu ciałem na scenie oraz w samym procesie twórczym podczas pracy nad spektaklem.
Ćwiczysz ale wciąż jesteś niezadowolony ze swojego brzucha? Sześciopak wydaje Ci się być odległym marzeniem? Na próżno tęsknisz do rzeźby z greckiego posągu? Żyjemy w czasach, kiedy wyrzeźbiony brzuch i pięknie wyeksponowane mięśnie są synonimem męskości i kobiecego pożądania. Według Dannego Kavadlo trening ABS to zobowiązanie na całe życie. Sukces zagwarantuje stosowanie się do wielu zasad dotyczących przede wszystkim: żywienia, wykonywania ćwiczeń w odpowiednich sekwencjach i odpowiednim czasie, właściwej motywacji i poziomu determinacji. Wymarzona kratka na brzuchu jest jednak możliwa do osiągnięcia w relatywnie krótkim czasie. Wieloletnie doświadczenie, lata morderczych ćwiczeń i skrajnego poświęcenia sprawiły, że Danny Kavadlo może być inspiracją i mentorem dla wszystkich, którzy pragną osiągnąć swój ABS-owy sukces. W książce znajdziecie autorski program budowy mięśni brzucha - od poziomu początkującego do poziomu master. Spora część książki poświęcona jest właściwej diecie, bez której nawet najcięższe treningi nie przyniosłyby spektakularnego efektu
Serce – podstawowy narząd utrzymujący nas przy życiu, centralna pompa, a jednocześnie siedlisko uczuć… To tylko część skojarzeń, jakie pojawiają się, gdy myślimy o tej części ciała. Czy można na tak poważny temat pisać mądrze, lecz bez patosu? Autor książki, Johannes Hidrich von Borstel, jest w tym prawdziwym mistrzem! Sam siebie określa jako muzyka, twórcę, wielbiciela serca i entuzjastę medycyny ratunkowej. Ta książka zabiera czytelników w wyjątkową przygodę do wnętrza naszego ciała. Razem z autorem oglądamy niezwykły spektakl rozgrywający się w nas samych, gramy w sercowego pokera, poznając pracę narządu, zagłębiamy się w misterny układ rur, składających się na układ krwionośny… Jednocześnie dowiadujemy się, jak zmniejszyć ryzyko zawału, choroby wieńcowej, miażdżycy, a także stajemy się świadomi tego, jak na nasze serce wpływa dieta, sen, ruch i podejście do życia. No i dowiadujemy się, co zrobić, gdy pojawi się problem. Ta książka jest po prostu potrzebna, i to każdemu, kto chciałby poznać lepiej swój organizm i dowiedzieć się, jak pomóc sobie i innym!
Stella DiMare – psycholożka społeczna i dziennikarka – wpasowując się w światowy trend – zaprasza do czarno-białego świata, który można pokolorować według własnych oczekiwań. „Spośród tysiąca rysunków wybrałam 96 szablonów, które pozwolą się odprężyć i zregenerować siły. Wypełnij je swoimi kolorami. Zajrzyj do krainy szczęścia – Edenu dzieciństwa – i odkryj drzemiące w Tobie dziecko”.
Jeśli myślisz, że jesteś INNY niż wszyscy… Sięgnij. Otwórz. Zanurz. Odmierzaj. Zacznij. Usiądź. Poczekaj. Połóż. Poczuj. Przejedź. Przyłóż. Przebiegnij. Zmruż. Razy sto. Wtedy zobaczysz więcej. Pełen refleksji i absurdu zbiór kadrów z życia Pana Dziecko – dorosłego umysłu zamkniętego w ciele dziecka. Książka zacierająca granice między tym, co niezwykłe, a tym co całkiem typowe, pozwalająca cieszyć się drobiazgami i dostrzegać piękno w prozaicznych z pozoru czynnościach. INNA od ogółu do szczegółu. I całkiem na wskroś.
Historia polskiego sportu nie jest typowym usystematyzowaniem wydarzeń sportowych - to w zajmujący sposób opisane zdarzenia, ale także fascynujące historie sportowców, zilustrowane archiwalnymi, kronikarskimi fotografiami.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
