KATEGORIE [rozwiń]

Wydawnictwo Znak Koncept

Okładka książki Kolacje

69,99 zł 6,00 zł

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 6,00 zł

Od dziecka powtarzano nam, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia.Za to kolacja może być tym najprzyjemniejszym!Dorastaliśmy w przekonaniu, że kolacja to kanapka z serem albo pizza na wynos. Ale wcale nie musi tak być! Możesz przygotować bruschetty z pieczoną papryką, kukurydzę z masłem limonkowym albo carbonarę z paloną brukselką - opcji jest nieskończenie wiele.Kolacje Małgosi Minty to 93 proste przepisy na przekąski, sałaty, makarony i desery, z których skomponujesz smakowitą wieczorną ucztę.Kolacja do zjedzenia w pojedynkę w wygodnym dresie, romantyczny posiłek we dwójkę, a może swawolne spotkanie w większym gronie? W tej książce znajdziesz przepisy na absolutnie każdą okazję. Dowiesz się, jak urządzić kolację, kiedy masz za mało krzeseł - albo za mało czasu - a spodziewasz się wielu gości, jak samodzielnie upiec focaccię lub sprytnie wykorzystać składniki dostępne w zwykłych sklepach.A może naszła cię ochota na coś słodkiego? Chałka z koglem-moglem i jagodami albo Eton mess z owocami to tylko niektóre ze smakołyków, o które będą cię błagać znajomi. Ich przygotowanie zajmie ci jedynie kilka minut! Bo w kolacjach nie chodzi o długie godziny spędzone na gotowaniu; najważniejszy jest czas na jedzenie i - ewentualnie - kieliszek wina. Choć Małgosia Minta nie urodziła się we Włoszech ani we Francji, z prawdziwą pasją opowiada o winach. Przekona cię, że wybranie butelki dobrego trunku w supermarkecie nie wymaga ogromnej sommelierskiej wiedzy i może być sporą frajdą.Może zostaniesz na kolację?Małgosia Minta - w dzieciństwie chciała być wielką odkrywczynią, ale los sprawił, że została dziennikarką. Dzisiaj publikuje na łamach magazynów oraz gazet, a także na swoim blogu Minta Eats. Skrupulatnie kolekcjonuje wspomnienia określonych smaków i zapachów - nie wierzy, że można nie lubić jedzenia. Na co dzień związana z "Vogue Polska" oraz magazynem "Usta", pisze także dla "Wysokich Obcasów" i "Fermentu". Autorka i współautorka książek kulinarnych wydawanych w Polsce i za granicą.
Okładka książki Sztuka i oburzenie
zapowiedź

79,99 zł 51,34 zł

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 51,34 zł

To nie współczesna pornografia sprawiła, że piersi są sexy. Zrobiła to sztuka. Badania wykazały, że tylko w trzynastu spośród dwustu analizowanych kultur, piersi uważa się za część intymną, związaną z życiem seksualnym. Przez setki tysięcy lat spełniały jedną, ewolucyjnie kluczową funkcję – służyły do wykarmienia potomstwa. W którym momencie to się zmieniło? Od kiedy cycki są sexy? Dlaczego naga pierś na obrazie zachwyca, a goły cycek poza muzeum budzi oburzenie? Czy naprawdę prawo musi regulować publiczne karmienie piersią? Jak doszło do tego, że obsesyjnie cenzurujemy kobiece sutki? Skąd ta cała histeria wokół biustu?! Sonia Kisza przekonuje, że seksualizacja piersi i wstyd przed ich pokazywaniem nie są zjawiskami uniwersalnymi ani naturalnymi, lecz elementami strategii zachodniej kultury. Ściśle związanymi z ograniczeniami narzucanymi kobietom. Autorka dowodzi, że to właśnie sztuka odegrała w tej przemianie kluczową rolę, a dzieła ukazujące nagie piersi były nie tylko ładnymi obrazkami, ale przede wszystkim potężnymi nośnikami ideologii. Opowieść grająca o wysoką stawkę – przeciwko patriarchatowi, za odzyskaniem piersi spod męskiej ręki i spojrzenia. I Sonia Kisza grę tę toczy w równej mierze przy użyciu erudycyjnej wiedzy co furii. To nie jest kanapowa książka o sztuce, to jest 100 procent zaangażowania. Paulina Małochleb  Antropologia cycków – kto mógł ją napisać, jak nie Sonia Kisza. Autorka kultowej Histerii sztuki i w popularna w mediach społecznościowych propagatorka feministycznej psujzabawy przedstawi tym razem świat z perspektywy kobiecocentrycznej. Sztuka jest polityczna, nasze relacje są polityczne, wreszcie: nie da się opowiadać o żadnej z dziedzin życia bez analizy wpływu patriarchatu. To lektura bez przepraszania i bez trzymanki. Dodajmy: lektura obowiązkowa. Sylwia Chutnik
Okładka książki Tove Jansson. Listy z Doliny Muminków
zapowiedź

79,99 zł 51,34 zł

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 51,18 zł

Wyjątkowy i bardzo osobisty zapis relacji Tove Jansson z jej czytelnikami, który pozwala jeszcze lepiej poznać twórczynię Muminków „Otrzymałam wiele miłości” – powiedziała pod koniec życia Tove, wskazując na stos korespondencji od czytelników. Każdego roku dostawała nawet 2000 listów od dzieci i młodzieży z całego świata, w których prócz serdeczności i podziwu wobec autorki Muminków znaleźć można poruszające pytania o samotność, przyjaźń i akceptację. Choć odpisywanie zajmowało Tove mnóstwo czasu, nie zostawiała swoich małych sympatyków samych z ich wielkimi problemami, wykazywała zrozumienie i pocieszała, kiedy czytelnik tego potrzebował. Otwarcie opowiadała też o własnym niełatwym dzieciństwie i trudach pracy pisarskiej. Tove Jansson. Listy z Doliny Muminków to obraz świata, który już przeminął, i więzi, jaką trudno nawiązać we współczesnej cyfrowej rzeczywistości. NOWE SPOJRZENIE NA UKOCHANĄ PISARKĘ DZIECI I DOROSŁYCH
Okładka książki Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności
zapowiedź

89,99 zł 57,77 zł

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 57,59 zł

„Desery z definicji są bezwstydne, w pewnym sensie nawet nonszalanckie. Istnieją tylko po to, aby dawać przyjemność nam i osobom, które kochamy. W erze obsesji liczenia białka i pogoni za szczupłą sylwetką zjedzenie prawdziwego ciastka na maśle, z podwójną kruszonką, wydaje się rodzajem buntu”. – MICHAŁ KORKOSZ. Słodkie Rozkoszne to kolekcja najznamienitszych deserowych przepisów autora bloga . Pachną wanilią, palonym masłem i cynamonem. Na co dzień, na specjalne okazje, ale też tylko dla siebie – bo życie jest po prostu za krótkie na przeciętne słodycze.
Okładka książki Adwent
zapowiedź

54,99 zł 35,29 zł

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 35,18 zł

Każdej zimy, w dniach poprzedzających Boże Narodzenie, Benedikt wyrusza w skute lodem góry Islandii, by ratować zagubione owce. W towarzystwie psa i barana przemierza śnieżne pustkowia. Wśród naporów przenikliwego wiatru,  podczas burz śnieżnych, pod krystalicznie czystym niebem długich nocy, w rytmie zimowej wędrówki rodzi się historia o odwadze, pokorze i cichym dobru, które nie potrzebuje świadków. Gunnarsson maluje słowami krajobraz surowy i piękny zarazem – pełen skrzącego się śniegu, mroku rozświetlanego gwiazdami i ciszy, w której najłatwiej usłyszeć własne serce. To opowieść o oczekiwaniu, wierze i bliskości z naturą, ale także o człowieczeństwie wystawionym na próbę. Historia, której siła tkwi w prostocie. Nawet pośród najgłębszej zamieci można odnaleźć światło. Pierwszy polski przekład islandzkiego klasyka, który zainspirował Hemingwaya
Okładka książki Ja, Gombrowicz
zapowiedź

99,99 zł 64,18 zł

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 63,98 zł

Gombrowicz. Genialny, irytujący, błyskotliwy i bezkompromisowy. Uwielbiał prowokować, z każdego spotkania robił spektakl. Mówił głośno rzeczy, o których inni bali się nawet pomyśleć. Żył tak, jak pisał – przekornie i na własnych zasadach. Właśnie dlatego ta książka nie jest biografią wielkiego pisarza. To „opowieść wyśniona” o człowieku, który wielkim pisarzem był. Nie powstałaby, gdyby nie miłość do Gombrowicza oraz przyjaźń tej trójki: Rita Gombrowicz • Andrzej Wolski • Jacek Woźniak Rita od zawsze marzyła o komiksowej wersji życia Witolda. O opowieści o pisarzu potrafiącym tchnąć w banalną codzienność magię artystycznej fascynacji. Pisał: „Jestem lekkomyślny, lubię igrać z błahostkami, podnosić je na wyżyny dlatego właśnie, że błahe”. Minęło sześć dekad, zanim Wolski i Woźniak urzeczywistnili to marzenie. Przywrócili do życia postać Don Kichota walczącego piórem i całym swym życiem z duchem powagi przytłaczającym świat. „Jeśli potraficie śmiać się z siebie, bawić i cieszyć się sobą, choćbyście w najgorszych znajdowali się opałach, będziecie zbawieni”. Ta rada Gombrowicza znów stała się niezwykle aktualna. Rita Gombrowicz – urodziła się w 1934 roku w Kanadzie. Studiowała literaturę francuską w Montrealu, a następnie na Sorbonie. W 1964 roku poznała Witolda Gombrowicza – została jego sekretarzynią, a potem zamieszkała z nim w Vence, gdzie wzięli ślub 18 grudnia 1968 roku, na kilka miesięcy przed jego śmiercią. Po pobycie w Mediolanie osiedliła się w Paryżu i w pełni poświęciła opiece nad twórczością Gombrowicza, tłumaczoną na czterdzieści języków. Andrzej Wolski – scenarzysta i reżyser filmów dokumentalnych. Urodził się w 1952 roku w Warszawie; w 1974 wyjechał do Paryża na wakacje i pozostał tam na stałe. Zrealizował kilkanaście filmów dokumentalnych dla France 3, Canal+ oraz francusko‑niemieckiego kanału Arte. Współpracował z Agnieszką Holland przy scenariuszu filmu Europa, Europa, nominowanego w 1992 roku do Oscara za najlepszy scenariusz adaptowany. Wykładał w paryskiej szkole filmowej ESRA. Wyróżniony za swoje filmy wieloma festiwalowymi nagrodami. Nadal współpracuje z kanałem Arte. Jacek Woźniak – Urodziłem się 9.10.54 w szpitalu. I takie mam obywatelstwo. Nie mówię w żadnym języku, a jeśli już przypadkiem nauczę się jakiegoś, natychmiast zapominam poprzedni. Wysławiam się, rysując krzywo i kolorowo. Adelina Kulmakhanova – artystka plastyczka pochodząca z Kazachstanu. W 2013 roku przyjechała do Paryża i dołączyła do kolektywu rysowników Scorbut (Cabu, Cardon, Kerleroux, Woźniak); w 2017 roku zaczęła rysować dla gazety „Le Canard Enchaîné”. Współpracuje również z Filharmonią Paryską, instytutem badań nad dźwiękiem IRCAM oraz kilkoma wydawnictwami.
Okładka książki Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości
zapowiedź

59,99 zł 38,51 zł

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 38,39 zł

Początki wcale nie były słodkie! Gęsta, ciemna czekolada była oskarżana o to, że pobudza zmysły i wywołuje gadulstwo, a nawet… lubieżne myśli. Marcepan sprzedawano w aptekach jako lekarstwo na dżumę. W dawnej Rosji do osłodzenia herbaty wystarczał sam widok kostki cukru zawieszonej na sznurku. Historia deserów to nie tylko opowieść o mące, jajkach i cukrze. To fascynująca podróż, w której słodki smak wyrywa się z alchemicznych laboratoriów i aptek, by zawładnąć królewskimi dworami, a dopiero wiele wieków później pracowniami cukierniczymi. Dziś cukier jest wszędzie, lecz przez stulecia pozostawał elitarnym, luksusowym towarem, a historia deserów jest zarazem opowieścią o globalizacji i spektakularnej demokratyzacji słodkiego smaku. Od średniowiecznych receptur po wyrafinowane monoporcje – odkryj pogmatwane, pełne anegdot drogi, jakimi desery trafiły na nasze stoły. To lektura intensywna, zmysłowa i wciągająca – aż chce się sięgnąć po dokładkę. MAGDALENA KASPRZYK-CHEVRIAUX – publicystka kulinarna, adwokatka, pasjonatka historii gastronomii. Od lat popularyzuje dzieje dawnej kuchni polskiej, między innymi w książkach Kapłony i szczeżuje. Opowieść o zapomnianej kuchni polskiej (napisanej wraz z prof. Jarosławem Dumanowskim) oraz Sztukamięs ze szlachtuza. Nieopowiedziana historia mięsa. Publikowała w krakowskiej „Gazecie Wyborczej” (gdzie stworzyła rubrykę Historie kuchenne), a także w „Forbesie”, magazynach „Kuchnia” i „Usta” oraz na Culture.pl. Swój dorobek publicystyczny i ekspercki zgromadziła na autorskiej stronie JemLegalnie.com. Analityczny umysł i dociekliwość badaczki z powodzeniem łączy z fascynacją ludzkim potencjałem jako mentorka wspierająca kobiety w procesie życiowej transformacji.
Okładka książki Epoka alchemii. Jak magia stała się nauką
zapowiedź

69,99 zł 44,92 zł

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 44,78 zł

Marzenia o nieśmiertelności i bogactwie, przypadkowe ofiary, trucizny i podrabiane złoto – Epokę (al)chemii czyta się jak najlepszy thriller! Czy da się wyprodukować złoto z dziecięcego moczu? W jaki sposób fascynacja chemiluminescencją doprowadziła do wynalezienia zapałki? Co łączy chiński eliksir mający gwarantować nieśmiertelność z prochem strzelniczym? Czy skok do kadzi z winem może uratować przed śmiercią w płomieniach? Kit Chapman przywraca do życia zapomnianych innowatorów – odważne alchemiczki, rzemieślników-eksperymentatorów i łasych bogactwa oszustów. Obalając eurocentryczny mit dotyczący rozwoju chemii i ukazując wkład wielu kultur w odkrycia tej dziedziny, opowiada historię o ludzkiej ciekawości, ambicji i pomysłowości. Dowiedz się, jak alchemicy inspirowali rozwój współczesnej medycyny, dlaczego eksperymentowanie z eliksirami doprowadziło do stworzenia leków przeciw malarii, jak pigmenty zmieniały losy imperiów, a odwieczne marzenie o przemianie jednych metali w inne urzeczywistniło się dzięki fizyce jądrowej. Alchemia to magia, która dzięki pracy wielu pokoleń ewoluowała w naukę, bez której osiągnięć nie wyobrażamy sobie współczesnego życia.
Okładka książki Górskie rozmowy. Ludzie, miejsca i historie z polskich gór - książka z autografem

69,99 zł 44,92 zł

Artykuł chwilowo niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 44,78 zł

„W górach jest wszystko, co kocham” czy „Kiedy góral umiera” – te teksty pamięta każdy, kto choć raz usłyszał je przy ognisku w górach, pod ciemnym niebem usianym gwiazdami. Ta książka to rozmowy i opowieści, które moglibyśmy usłyszeć przy takim właśnie ognisku. O klapkach na szlaku i innych tatrzańskich legendach O tym, dlaczego ludzie jadą przez pół Polski na naleśniki do Chatki Górzystów O schroniskowym życiu, Duchu Gór i czarownicach O wilkach i niedźwiedziach, i gdzie je można spotkać O wojnach, które zmieniały bieg granic i ludzkiego życia Tomasz Habdas, przewodnik beskidzki, kolejny raz zaprasza na górskie szlaki. Tym razem towarzyszą mu wyjątkowi ludzie gór – twardzi i dumni, a jednocześnie wrażliwi na piękno natury, z sercem bijącym na góralską nutę: Wiesława Polańska Sławomir Gortych Marcin Tomczyk Michał Figura Czesław Szynalik Krzysztof Baraniak Sławomir Nosek Zuzanna Długosz Tomasz Wolnik Adam Snarski Jacek Robak To co, wyruszamy? O autorze: TOMASZ HABDAS – Góral z Beskidów, od zawsze zakochany w swojej małej ojczyźnie. Pasję do gór przekazuje innym poprzez książki, przewodniki, autorski blog W szczytowej formie, prelekcje podróżnicze, a przede wszystkim w trakcie wycieczek, podczas których pełni funkcję przewodnika beskidzkiego, ale też lidera wyjazdów zagranicznych. Jak sam mówi, w górach jest najlepszą wersją siebie, dlatego niezależnie od tego, czy aktualnie przebywa w Beskidach, Tatrach, na Kilimandżaro czy też w Himalajach, uśmiech nie schodzi mu z twarzy. W jego górskim CV znajdują się między innymi: Aconcagua, Elbrus, Kazbek, Mont Blanc, Kilimandżaro, Tubkal oraz Główny Szlak Beskidzki i z roku na rok ta lista staje się coraz dłuższa, a szczyty – coraz wyższe. Po każdej dalekiej podróży z ogromną radością wraca w rodzinne strony, w Beskidy Zachodnie, bo to one są mu zdecydowanie najbliższe.
Okładka książki Dziesięć dni Europy. Archeologia pamięci
nowość

69,99 zł 44,92 zł

Artykuł chwilowo niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 44,78 zł

Nowe, poszerzone wydanie głośnego reportażu o najważniejszych wydarzeniach w Europie w ubiegłym stuleciu Jaka była Europa XX wieku? Jak//a jest na początku wieku XXI? Czy da się ją opisać, wybierając jedno miasto na dekadę? Każde z przedstawianych przez Konstantego Geberta wydarzeń ilustruje ważne procesy politycznej, kulturalnej i społecznej historii Europy: od cesarskiej parady w Wiedniu w 1908 roku, przez artystyczne debaty w Warszawie w latach 80., aż po wojenne spalenie Biblioteki Narodowej w Sarajewie w roku 1992. Początek wieku XXI widzimy w świetle wydarzeń w Kijowie, Mediolanie i Urk. Dokąd zaprowadziła nas burzliwa epoka wielkich wojen, wzlotów i upadków systemów totalitarnych, prób jednoczenia się i tworzenia wspólnot? Jak mówi autor, w jego XX wieku „więcej jest lewicy niż prawicy, więcej feministek niż Kościoła, więcej artystów niż polityków i więcej paradoksów niż rzeczy pewnych”. Gebert uważnie obserwuje, jak wątki różnych opowieści splatają się ze sobą – choćby losy pewnego bezrobotnego malarza z Wiednia szlifującego bruki, który później walczył pod Ypres i głodem mordował Leningrad. Do czego doprowadził nas wiek XX? Jak radzimy sobie z etycznym wyzwaniem przyjmowania uchodźców i co będzie z Ukrainą? Czy możemy patrzeć w przyszłość z optymizmem i – jak sugeruje autor – „pesymisty ten jeden raz nie dopuścić do głosu”? Konstanty Gebert zdobył sobie uznanie kompetentną publicystyką polityczną oraz reportażem. Jedno i drugie odnajdujemy teraz w książce o niedawnych losach Europy i Europejczyków, w której barwność opisu reporterskiego idzie w parze z wnikliwością historyka. Ten obraz dziesięciu wydarzeń z życia Europy w XX w. skłania do refleksji i nad współczesnością, i nad miejscem pamięci w świadomości europejskiej. Przekonuje, że jedność Europy takiej wspólnej pamięci wymaga. Bronisław Geremek w 2004 roku o pierwszym wydaniu Dziesięciu dni Europy Konstanty Gebert – psycholog, tłumacz, dziennikarz, nauczyciel akademicki. W stanie wojennym, pod pseudonimem Dawid Warszawski, publikował w prasie podziemnej. Współzałożyciel między innymi Żydowskiego Uniwersytetu Latającego i Polskiej Rady Chrześcijan i Żydów. Twórca i pierwszy redaktor naczelny miesięcznika „Midrasz”. Autor tysięcy artykułów prasowych i kilkunastu książek, między innymi o obradach Okrągłego Stołu, wojnie w Bośni, historii Izraela i polskich Żydach. Laureat Nagrody Klio oraz nagród im. Marcina Króla, Beaty Pawlak, Józefa Tischnera, Marka Edelmana i Jerzego Giedroycia za książkę Ostateczne rozwiązania. Ludobójcy i ich dzieło (2022). Dziennikarz „Gazety Wyborczej” od jej powstania do 2022 roku, obecnie stały współpracownik „Kultury Liberalnej”. Od 2023 roku tworzy autorski podcast Ziemia zbyt obiecana.
Okładka książki Christopher Nolan. Reżyser wyobraźni - uszkodzone

79,99 zł

Artykuł chwilowo niedostępny

Prezentowane egzemplarze mogą posiadać pewne uszkodzenia, takie jak porysowane lub nieco uszkodzone okładki, zagięcia, zżółknięcia, zbite narożniki itp. Do filmów Nolana łatwo się wchodzi, ale diabelsko trudno z nich wyjść Filmu, który przed chwilą zobaczyliśmy, nie da się "odzobaczyć". Tak naprawdę wcale się nie skończył. Na wiele sposobów dopiero się rozpoczął. Ta książka to nie wywiad rzeka, choć stanowi efekt kilkudziesięciu godzin rozmów przeprowadzonych w domu Nolana w Hollywood w ciągu trzech lat. To niespotykane dotąd intymne spojrzenie na reżysera, który szczyci się tym, że umie rozpłynąć się w powietrzu. To prawdziwa gratka dla miłośników twórczości tego cenionego artysty, który do tej pory wolał kryć się za swoimi dziełami i kamerą. Tom Shone próbuje odnaleźć się w labiryntach, skutecznie budowanych przez tego piekielnie inteligentnego Anglika odnoszącego największe kasowe sukcesy w Hollywood od czasów Hitchcocka. Dociera do nigdy dotąd niepublikowanych informacji, anegdot, zdjęć i dokumentów. Znajduje odpowiedzi na szereg pytań Jakimi zasadami kieruje się Nolan przygotowując swoje filmy? Jak bardzo osobiste są jego prace? Czego się boi? Jaka jest idealna długość fabuły? Co odróżnia świetny zwrot akcji od zaledwie dobrego? Poznaj tajemnice reżysera twoich ulubionych filmów. Dowiedz się jak powstawały Batman, Interstellar, Oppenheimer czy Incepcja CHRISTOPHER NOLAN śni z otwartymi oczami i prosi, żebyśmy zrobili to samo MISTRZOWSKIE STUDIUM FILMOWE - PRAWDZIWA GRATKA DLA MIŁOŚNIKÓW FILMÓW NOLANA
Okładka książki Czuły dom zaczyna się we mnie. O uzdrawianiu własnych traum i ran, by wychować szczęśliwe dziecko

54,99 zł 35,29 zł

Artykuł chwilowo niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 32,98 zł

Czy traumy, które spotkały Ciebie lub Twoje dziecko, muszą definiować życie Waszej rodziny? Nie możesz zmienić przeszłości, ale możesz spojrzeć na nią inaczej – z akceptacją i spokojem. Magdalena Boćko-Mysiorska pokazuje, że niezależnie od tego, czy trauma pojawiła się nagle czy jest efektem długotrwałego stresu, najważniejszym elementem zdrowienia jest relacja między członkami rodziny – oparta na otwartości, serdeczności i dobroci. A każda rana może stać się źródłem siły, jeśli tylko zostanie odpowiednio opatrzona. Dzięki tej książce zrozumiesz mechanizmy działania różnych rodzajów traumy i nauczysz się, jak sobie z nimi poradzić. Ogromna dawka wiedzy teoretycznej i praktyczne ćwiczenia pomogą całej Twojej rodzinie zbudować szczęśliwy i zdrowy dom. Stwórz ciepłą i bezpieczną przestrzeń, w której ból nie jest wypierany lub zamiatany pod dywan, ale przyjęty z empatią i zrozumieniem. Czuły dom zaczyna się w Tobie!
Okładka książki Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo

79,99 zł 51,34 zł

Artykuł chwilowo niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 47,99 zł

WSZYSTKO, co musisz wiedzieć o sztuce pieczenia pizzy Od klasycznej Margherity po ekscytujące kompozycje smakowe - znajdziesz tu inspiracje na każdą porę roku i każdą okazję. Wypróbuj ciekawe wariacje na temat znanych klasyków! Pizza wiosenna z karmelizowanymi szparagami. Pizza łącząca bogaty smak orzechów z miodem i mozzarellą. Pizza na zimną pogodę z pieczoną dynią, ricottą i karmelizowaną cebulą. I wiele innych! Odkryj najlepsze techniki wyrabiania, formowania i pieczenia pizzy, która zachwyca do ostatniego kęsa. Sprawdź, jak przygotować łatwe ciasto, które zawsze wychodzi. Dowiedz się: Co zrobić, by przy rozkręcaniu ciasta na pizzę nie powstawały dziury? Jaki rodzaj mąki wybrać, by ciasto było jednocześnie puszyste i chrupiące? Jak przygotować najlepszy sos do pizzy? Dan Richer, znany nowojorski pizzaiolo, sprawi, że każda twoja pizza będzie idealna i niepowtarzalna!
Okładka książki Kawa. To proste! Przewodnik kawosza

79,99 zł 51,34 zł

Artykuł chwilowo niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 47,99 zł

Praktyczny i zabawny przewodnik idealny dla początkujących kawoszy, a także dla najbardziej wymagających miłośników kawy. Czy wiesz, że kawa jest drugim po wodzie najczęściej spożywanym napojem na świecie? Ile krajów zajmuje się zbieraniem i obróbką ziaren? Jak długą drogę musi pokonać ziarno, by od rolnika, przez palarnię, trafić w ręce baristy? Poznaj sekrety baristów naucz się prawidłowych sposobów mielenia kawy, tak by wydobyć głęboki smak w zależności od sposobu jej przyrządzania wybierz najlepszy dla siebie ekspres do kawy odbierz prawdziwą lekcję latte art. Wydobądź najlepszy aromat z każdego ziarna Sbastien Racineux trener baristów i nauczyciel przedmiotów ścisłych. Założyciel organizacji Espressologie i laureat drugiego miejsca w konkursie French Brewers Cup 2012. Chung-Leng Tran fotograf i barista. Mistrz French Brewers Cup 2012.
Okładka książki Christopher Nolan. Reżyser wyobraźni

79,99 zł 51,34 zł

Artykuł chwilowo niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 47,99 zł

Do filmów Nolana łatwo się wchodzi, ale diabelsko trudno z nich wyjśćFilmu, który przed chwilą zobaczyliśmy, nie da się "odzobaczyć".Tak naprawdę wcale się nie skończył. Na wiele sposobów dopiero się rozpoczął.Ta książka to nie wywiad rzeka, choć stanowi efekt kilkudziesięciu godzin rozmów przeprowadzonych w domu Nolana w Hollywood w ciągu trzech lat. To niespotykane dotąd intymne spojrzenie na reżysera, który szczyci się tym, że umie rozpłynąć się w powietrzu. To prawdziwa gratka dla miłośników twórczości tego cenionego artysty, który do tej pory wolał kryć się za swoimi dziełami i kamerą.Tom Shone próbuje odnaleźć się w labiryntach, skutecznie budowanych przez tego piekielnie inteligentnego Anglika odnoszącego największe kasowe sukcesy w Hollywood od czasów Hitchcocka. Dociera do nigdy dotąd niepublikowanych informacji, anegdot, zdjęć i dokumentów. Znajduje odpowiedzi na szereg pytańJakimi zasadami kieruje się Nolan przygotowując swoje filmy?Jak bardzo osobiste są jego prace?Czego się boi?Jaka jest idealna długość fabuły?Co odróżnia świetny zwrot akcji od zaledwie dobrego?Poznaj tajemnice reżysera twoich ulubionych filmów. Dowiedz się jak powstawałyBatman, Interstellar, Oppenheimer czy IncepcjaCHRISTOPHER NOLANśni z otwartymi oczami i prosi, żebyśmy zrobili to samoMISTRZOWSKIE STUDIUM FILMOWE - PRAWDZIWA GRATKA DLA MIŁOŚNIKÓW FILMÓW NOLANA
Okładka książki The Science of Rick and Morty. Nienaukowy przewodnik po świecie nauki

49,99 zł 32,08 zł

Artykuł chwilowo niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 29,99 zł

Najbardziej szalony serial tej dekady. Najbardziej odjechani bohaterowie. Najbardziej nieoczywiste zagadnienia i ciekawostki.Czy możemy włamać się do ludzkiej pamięci?Czy dzięki polizaniu karalucha można przejąć nad nim kontrolę?Czy ludzkość może czerpać energię z baterii?Chcesz poznać odpowiedzi na te pytania? Wyrusz w pełną humoru i wiedzy podróż z ekscentrycznymi Rickiem i Mortym!Bohaterowie podróżują po odległych galaktykach i alternatywnych rzeczywistościach, zbierają intrygujące ciekawostki i przedstawiają nieoczywiste teorie z zakresu biologii, chemii i fizyki oraz przeprowadzają odjechane doświadczenia, dzięki którym i ty poznasz mechanizmy rządzące światem przyrody.Eksperymenty dziadka Ricka sprawią, że świat nauki stanie przed tobą otworem.Szalona dawka emocji, absurdalnego humoru i niebanalnej wiedzy dla prawdziwych geeków i Tryboli! Nie przegap okazji, by wskoczyć do statku i ruszyć w przygodę z Rickiem Sanchezem i przygłupim Mortym.
Okładka książki Emily w Paryżu 2

49,99 zł 32,61 zł

Artykuł chwilowo niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 32,51 zł

Po trudnych początkach i szeregu gaf zaczynam naprawdę lubić swoje paryskie życie.Koledzy z Savoir mnie zaakceptowali, a szefowa już prawie nie zatrzaskuje mi drzwi przed nosem. Kiedy przechadzam się po swojej dzielnicy, czuję się jak u siebie. A odkąd Mindy wprowadziła się do mojego maleńkiego chambre de bonne, żyje mi się jeszcze lepiej.Jest tylko jeden mały szkopuł.Szkopuł o imieniu Gabriel o którym Camille pilnie chce ze mną porozmawiać. Czyżby Gabriel zdradził jej, co się między nami wydarzyło? Oh l l, tylko nie to!
Okładka książki Emily w Paryżu

54,99 zł 35,29 zł

Artykuł chwilowo niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 32,98 zł

Siedzę w taksówce, a serce bije mi tak mocno, jakby miało zaraz eksplodować. Ja, Emily Cooper, jestem w Paryżu! Wszyscy potrzebujemy w życiu marzeń, a moje właśnie staje się rzeczywistością.Kiedy ktoś marzy tak mocno, to po prostu nie da się go zatrzymać. Paryskie ulice przemykają mi przed oczami, a wraz z nimi zabytki, jedne wspanialsze od drugich. A ja tylko się uśmiecham, uśmiecham i uśmiecham!Mimo to gdzieś w głębi trochę się boję. Tego, że nie poczuję się tu jak u siebie. Tego, że rzeczywistość nie dorówna marzeniom
Okładka książki Nigdy już nie uciekniesz

49,99 zł 32,08 zł

Artykuł chwilowo niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 31,98 zł

INSPIROWANY RZECZYWISTYMI WYDARZENIAMIWCIĄGAJĄCY KRYMINAŁAUTORSTWA PRAWDZIWEGO PROKURATORA!Latem 2010 roku w Trójmieście dochodzi do serii niewyjaśnionych zniknięć młodych dziewczyn. Pierwsze tropy prowadzą do luksusowego klubu dla bogatych biznesmenów. Ale nikomu nie zależy, by sprawa ujrzała światło dziennePo latach zawieszone śledztwo trafia na biurko Konrada Kroona - najbardziej nieustępliwego z gdańskich prokuratorów. Wbrew naciskom przełożonych Kroon zaczyna drążyć i dokopywać się do prawdy. A ta okazuje się ledwie wierzchołkiem góry lodowej.Czy pozornie niepowiązane uprowadzenia mają związek z międzynarodową siatką przemytników werbujących modelki do pracy w zagranicznych agencjach towarzyskich? A może to tylko przypadkowe ofiary psychopatycznego mordercy?Ambitny prokurator musi cofnąć się w przeszłość, by rozwiązać najbardziej skomplikowaną zagadkę kryminalną w całej swojej dotychczasowej karierze, która doprowadzi go na granicę obłędu!Kroon orientuje się, że przez całe życie próbował przed czymś uciec, ale ciągle biegł w niewłaściwą stronę.Aż do teraz.Najbardziej znany literacki prokurator ma wreszcie poważną konkurencję! Konrad Kroon prowadzi mroczne śledztwo, a kartki same się przewracają! KATARZYNA PUZYŃSKACYRYL SONEZ wykształcenia prokurator, z zamiłowania pisarz. Podczas przeszło 9 lat pracy zawodowej poprowadził kilka tysięcy postępowań karnych, uczestniczył w setkach czynności: rozpraw, przesłuchań i sekcji zwłok. W serii kryminałów o prokuratorze Konradzie Kroonie odkrywa przed czytelnikiem realia polskiego wymiaru sprawiedliwości.Dwa pierwsze tomy cyklu - Krzycz, jeśli żyjesz i Świat ci nie wybaczy -szturmem zdobyły listy bestsellerów!
Okładka książki Kilometr zerowy. Droga do szczęścia

49,99 zł 32,08 zł

Artykuł chwilowo niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 29,99 zł

Ile jesteś w stanie poświęcić, żeby uratować przyjaciółkę?Malle pracuje jako dyrektorka finansowa w start-upie. Długie godziny w biurze sprawiają, że kobieta nie ma czasu na refleksję nad własnym życiem, rozwijanie pasji ani miłość.Wszystko zmienia się w momencie, kiedy przyjaciółka prosi ją o pomoc. Malle ma wybrać się do Nepalu, by zdobyć manuskrypt, który pomoże Romane pokonać chorobę.Pełna wątpliwości i strachu, postanawia wyruszyć w Himalaje. Niespodziewana wyprawa całkowicie odmienia życie zabieganej kobiety. Choć początkowo trudno jej się przyzwyczaić do surowych warunków, każdy dzień podróży pozwala jej na chwilę zwolnić, pozbyć się uprzedzeń i otworzyć na piękno świata i ludzi. Poza zasięgiem sieci komórkowej, internetu i z dala od zawodowych zobowiązań Malle wreszcie znajduje czas na to, żeby zajrzeć w głąb własnego serca.Czy wyprawa do Sanktuarium Annapurny będzie jej kilometrem zerowym?Kogo jeszcze, oprócz przyjaciółki, uratuje Malle?Kilometr zerowy od 2017 roku nie schodzi z francuskich list bestsellerów, a w plebiscycie na ukochaną książkę Francuzów zajął znakomite 11. miejsce!To lektura idealna na wielbicielek Jedz, módl się, kochaj, Alchemika i Dzikiej drogi!
Bestsellery
Okładka książki Kapłanka Tafti

35,90 zł
49,49 zł

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 35,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 26,95 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 26,45 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 29,10 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 28,04 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 66,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 79,00 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 27,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 40,04 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 25,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 66,56 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 79,00 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 42,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 44,54 zł
Okładka książki Dieta optymalna

51,90 zł
54,00 zł

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 51,90 zł

Promocje

Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Oczekiwanie na odpowiedź
Dodano produkt do koszyka
Kontynuuj zakupy
Przejdź do koszyka
Oczekiwanie na odpowiedź
Wybierz wariant produktu
Dodaj do koszyka
Anuluj