Nowa edycja. Autor w swojej książce udowadnia, że aby wyglądać szczupło wcale nie trzeba jeść produktów niskokalorycznych i dużo się ruszać. Dzięki lekturze książki "" Jeść, aby schudnąć"" zrozumiemy dlaczego i jak należy zmienić swoje obyczaje żywieniowe, aby stracić zbędne kilogramy i nigdy już ich nie odzyskać.
The association between poor nutrition and disease is well established. Integrating nutritional sciences into clinical practice offers a valuable tool to improve patient care and prognosis, particularly within the critical care environment where nutrition is often overlooked. However, optimizing nutritional support offers a safe and simple adjunct to more expensive and technologically challenging treatments for these complex patients. This volume provides comprehensive guidelines for the nutritional support of critically ill patients and is valuable reading for doctors, nurses, dieticians and practitioners working within the critical care environment. It begins by discussing nutritional physiology and patient assessment, providing an essential foundation for planning and managing the dietary requirements of critically ill patients. Internationally-recognized authors present evidence-based guidelines for managing various groups, including surgical patients, patients with burns, and patients with renal failure. The implications of enteral vs. parenteral nutrition, timing of nutritional support, therapeutic strategies, and management of complications are discussed.
Witaminy, których potrzebujemy Jak zachować młody wygląd? Uwaga na dodatki do żywności! Roślinni sprzymierzeńcy w walce z reumatyzmem i innymi chorobami stawów Dobrodziejstwa ziołowych kuracji Woda - cudowny lek Lecznicze właściwości węgla drzewnego.
Jeśli chciałabyś schudnąć, utrzymać swoją nową sylwetkę i uchronić się przed efektem jo-jo, ten poradnik jest właśnie dla Ciebie! Przejrzyście omówione zasady zdrowego odżywiania mają swe odzwierciedlenie w wielości zawartych tu przepisów. Diety jednak nie są jedynym, poruszanym w tej książce aspektem. Nie jest tajemnicą, że współistotny odżywianiu jest ruch. Kompleksowe programy ćwiczeń odchudzająco-wzmiacniających i wskazówki dotyczące pielęgnacji ciała podczas odchudzania wzbogacają i uzupełniają to kompendium. Zdrowy tryb życia, promowany przez jego autorkę, coraz powszechniej powraca do łask. Dr Jadwiga Górnicka znana jest z odnoszenia się do metod i środków naturalnych. Jej sprzymierzeńcami w działaniu są np. zioła, produkty pszczele, oleje czy glinka, a proponowane przez nią zabiegi to m.in. masaż shiatsu i akupresura.
Wysiłek sportowy pociąga za sobą wielkie wydatki energetyczne. Przy wyrównanym poziomie wyszkolenia zawodników w sporcie wysoko kwalifikowanym żywienie często staje się czynnikiem decydującym o zwycięstwie w rywalizacji sportowej. Dlatego tak ważne staje się odpowiednie komponowanie jadłospisów dla osób uprawiających poszczególne dyscypliny sportowe, trenujących, przygotowujących się do zawodów i biorących w nich udział, a także podróżujących po całym świecie zgodnie z terminarzem imprez sportowych. Odbiorcy: sportowcy, trenerzy, studenci AWF.
Prawdziwa Kuchnia Polska to dzieło wyjątkowe zawierające niezwykle obszerną wiedzę na temat kuchni polskiej: dawnej i współczesnej, „oficjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej i kresowej.
Książka napisana barwnym, niezwykle obrazowym językiem wprowadza w kulinarny świat zarówno początkujących, jak i doświadczonych miłośników sztuki gotowania- każdy z rozdziałów poprzedza wstęp zawierający niezbędne informacje wyjaśniające omawianą dziedzinę.
Na książkę składa się unikalny zbiór około 3000 wypróbowanych, przystępnie podanych przepisów, które pobudzają wyobraźnię i inspirują do śmiałych działań w kuchni. Znajdują się w niej między innymi przepisy na masła smakowe, dipy, zupy, potrawy z mąki, jajek i sera, kasz i ryżu, ziemniaków, dodatki do zup i drugich dań, sosy, mięso, drób, ryby, ciasta, nalewki, przetwory jak również autorka przypomina o takich zapomnianych specjałach jak: potrawy z raków, duszone jarząbki, łyski w sosie żurawinowym czy przepiórki w gniazdach.
Niniejsze wydanie zostało wzbogacone o przepisy z tzw. kuchni fusion- bardzo popularnej, charakteryzującej się łączeniem smaków. Tutaj kulinarna Europa łączy się z kulinarną Azją czy Ameryką Łacińską, do europejskich produktów dodaje się wschodnie przyprawy, a potrawy przyrządza według wschodnich technik kulinarnych.
Niewiele osób może dzisiaj o sobie powiedzieć, że cieszą się dobrym zdrowiem. Do zdrowia trzeba najpierw dojść, a później go utrzymać bez żadnych efektów jo-jo, aby w końcu móc wziąć chociaż część problemów zdrowotnych w swoje ręce. Książkę adresuję do wszystkich, którzy szukają właśnie tej alternatywnej możliwości powrotu do zdrowia. Droga w tym kierunku prowadzi wyłącznie poprzez naturalny i żywy pokarm wraz z pewną sztuką jego spożywania. Wszystkie argumenty przedstawione w tym temacie mają swoje udokumentowane i źródłowe uzasadnienie, tzn.: wyjaśniam, dlaczego powinno być właśnie tak, a nie w sposób tradycyjny, jak jesteśmy przyzwyczajeni od dzieciństwa. Celem tego wypracowania jest zwrócenie uwagi na wszystko, co czyste, naturalne i niezdegenerowane, co poniekąd już od dawna powinno być znane. W tej książce został pokazany cały profil zdrowego odżywiania się, ale zupełnie z innego punktu widzenia. Jej kontrowersyjna i radykalna treść zmusza do przemyślenia wszystkiego, co dotychczas na ten temat było wiadome. Życzę więc przyjemnej i zdrowej lektury.
O pysznych i zdrowych posiłkach, przyrządzanych przy niskim nakładzie czasu i włożonego wysiłku, opowiada Pani Beata Pawlikowska. Autorka podkreśla, że po tym, jak sprawdziła, w jaki sposób produkowana jest oferowana w sklepach żywność, zrozumiała, jak zgubny ma to wpływ na jej zdrowie. Impulsem do napisania tej książki była jej własna nauka gotowania.
Wyśmienite dania z drobiu to pozycja wyjątkowa - przedstawione w tej książce potrawy są wymyślone i przetestowane przez czytelników miesięcznika Przyślij przepis. Znajdziecie tu Państwo sprawdzone kompozycje zarówno na wytworną kolację jak i spotkanie z przyjaciółmi.
Kiedy miłość, ciekawość i tradycja spotykają się z kulinarną pasją, powstaje smak idealny – taka jest moja książka. Stanowię dowód na to, że nigdy nie jest za późno, aby odkryć w sobie kulinarne szaleństwo. Doprawiłam tę książkę miłością do jedzenia i pięknych obrazów. Nie… zwykła kuchnia – bo każdy jest inny to zbiór ponad 100 wyjątkowych, autorskich przepisów, pomysłów na nietuzinkowy lekki deser, porad, jak zabawić się smakiem, a przede wszystkim drogowskaz, jak zdrowo i łatwo gotować.
Każdy z nas jest inny, każdy inaczej odczuwa smak, dlatego przepisy traktują wszystkich indywidualnie i dla każdego skomponowałam jego ulubioną wersję. Porywam Cię w fascynującą kulinarną podróż, pokażę Ci wyjątkowy smak, zaciekawię Cię i zaskoczę!
Kinga Paruzel
Wyśmienite ciasta owocowe to pozycja wyjątkowa - przedstawione w tej książce smakołyki są wymyślone i przetestowane przez czytelników miesięcznika Przyślij przepis. Znajdziecie tu Państwo sprawdzone przepisy na wszystkie okazje
Antyrak. Nowy styl życia - David Servan Schreiber
W bestsellerowej książce Dr Servan-Scheibler opisał sposób życia, który ochroni Cię przed nowotworem. W książce „Antyrak” znajdziesz przepis na styl życia, który pomoże Ci ograniczyć ryzyko rozwinięcia się nowotworu w Twoim organizmie, pozwoli zwolnić postęp choroby i zapobiec jej powrotowi. Książkę wydał Albatros.
Dr David Servan Schreiber
Neuropsychiatra, współorganizator Centrum Medycyny Integracyjnej i amerykańskiego oddziału Lekarzy Bez Granic – niósł pomoc medyczną w Kosowie i Gwatemali. Jego książki Zdrowiej! Pokonaj lęk, stres i depresję oraz Można żegnać się wiele razy osiągnęły status bestsellerów na całym świecie. Przez 20 lat walczył z rakiem, w tym czasie opracował metodę walki z rakiem polegająca na stymulacji systemu odpornościowego.
Antyrak
Dr Servan-Schreiber opisuje stan badań nad procesem rozwoju raka – na podstawie tych odkryć opiera swoją metodę leczenia raka. Na wzrost zachorowalności na raka wpływa wzrost spożycia cukrów – warto wyeliminować go z diety. Powinniśmy zacząć spożywać pełnoziarniste pieczywo i produkty o niskim indeksie glikemicznym. Rozwojowi raka sprzyja żywność wypełniona hormonami i innymi substancjami chemicznymi oraz toksyczność środowiska, w którym żyjemy.
Dieta antyrakowa
Istnieje wiele produktów, które wspierają organizm w walce z rakiem: soja, niektóre rodzaje grzybów, owoce i warzywa. W książce znajduje się opis diety, która pozwoli uniknąć zachorowania na raka. Umiejętne przygotowanie potraw wzmocni antynowotworowe działanie poszczególnych produktów. Ważne jest także nastawienie psychiczne – w zachowaniu równowagi wesprą medytacje i joga.
Fragment książki
Taki pogląd na istotę choroby nowotworowej prowadzi do przyjęcia czterech nowych zasad postępowania. Każdy może zastosować je w praktyce, zaprzęgając swoje ciało i umysł do tworzenia własnej, antyrakowej biologii. Te cztery zasady określają: (1) jak chronić się przed zaburzeniami równowagi w naszym środowisku, które powstały po 1940 roku i przyczyniły się do wybuchu obecnej epidemii raka; (2) jak zmienić dietę w celu ograniczenia spożycia substancji sprzyjających powstaniu nowotworów i maksymalnego zwiększenia ilości związków fitochemicznych, które aktywnie walczą z guzami; (3) jak zrozumieć i zaleczyć psychiczne rany, które wzmacniają mechanizmy biologiczne sprzyjające chorobie nowotworowej; (4) jak nawiązać głębszy kontakt z własnym ciałem, stymulując w ten sposób układ odpornościowy i osłabiając mechanizmy powstawania stanów zapalnych, które przyczyniają się do wzrostu guzów.
Książka ta nie jest jednak podręcznikiem biologii. Konfrontacja z chorobą stanowi bolesne doświadczenie wewnętrzne. Nie mógłbym jej napisać, nie wracając myślą do radości i smutków, odkryć i porażek, dzięki którym przeżywam życie znacznie intensywniej niż piętnaście lat temu. Mam nadzieję, że dzieląc się tym wszystkim z Czytelnikami, umożliwię im znalezienie drogi uzdrowienia i przygód, wypełnionej pięknem i radością.
Książka skierowana jest do wegetarian i wszystkich osób zainteresowanych samodzielnym przygotowywaniem posiłków, również wegetariańskich. „W Malinowym Chrusniaku”- kuchnia wegetariańska to książka, która zawiera opisy oraz zastosowania wielu przypraw i ziół, nowatorskie przepisy kuchni zarówno europejskiej jak i azjatyckiej. Zawiera 80 przepisów na ponad 200 stronach oraz kolorowe zdjęcie każdej potrawy. Wiekszość zaprezentowanych tu przepisów jest bardzo prosta, co pozwoli korzystać z nich nawet osobom mało doświadczonym. Dania można przyrządzać na wiele sposobów, stosując zamiennie niektóre składniki, co również zaznaczono w przepisach, pozwoli to uniknać powtarzalnosci. Dzięki tej książce czytelnik przekona sie, ze gotowanie i spożywanie prostych, smacznych, wegetariańskich posiłków stanie sie przyjemnoscią.
Idealny przewodnik na wakacyjne podróże po Polsce! Gdzie dobrze zjeść? Jak dojechać? Gdzie najlepiej wypocząć? Na te i inne pytania Magda Gessler odpowiada w najnowszej swojej książce prezentując , jej zdaniem, najlepsze restauracje i hotele w Polsce. Zadziwiające jak bardzo nieodkrytym krajem jest Polska. Nie wiemy gdzie i co zjeść, nie mamy pojęcia gdzie przenocować. Nikt nam dotąd nie powiedział, że wystarczy odrobinę zboczyć z utartego szlaku, żeby odnaleźć miejsca magiczne i nieprawdopodobnie smaczne. Magda Gessler od lat przemierza nasz kraj wzdłuż i wszerz. W trakcie swoich podróży poznała ludzi tworzących z pasją nietuzinkowe restauracje i hotele. W swoim przewodniku postanowiła podzielić się doświadczeniem tych miejsc, bo ich istnienie jest spełnieniem jej marzenia o Polsce smacznej, serdecznej i gościnnej. Wszystkie miejsca w przewodniku łączy jedno - nie należą do sieciowych korporacji gastronomicznych czy hotelowych. Atmosfera którą można w nich odnaleźć nie ma sobie równych, bo właściciele tych lokali - restauracji i hoteli - obecni są w nich zarówno duchem jak i ciałem. Niektóre miejsca szczególnie ciepło zachowały się w pamięci Magdy Gessler, postanowiła więc uhonorować je ,,Poziomkami Magdy Gessler"", jej prywatnym znakiem jakości. Magda Gessler Restauratorka, malarka, podróżniczka, czarodziejka w kuchni i w życiu. Twórczyni nowych miejsc i nowych smaków. Autorka wielu książek kulinarnych. Prowadząca program `Kuchenne rewolucje` oraz jurorka polskiej edycji `MasterChef`. Stała felietonistka tygodnika `Newsweek Polska`.
Duży wybór praktycznych przepisów na pyszne dżemy, konfitury i galaretki, przyrządzone z rozmaitych owoców: jabłek, gruszek, śliwek, malin, porzeczek, fig…
Książka zawiera przepisy kulinarne najlepszych polskich blogerów i stanowi podsumowanie inicjatywy Wybory Kulinarnego Bloga Roku!Wśród opublikowanych tu przepisów znajdują się nie tylko te zwycięskie, wybrane przez internautów, ale także inne, które zdobyły uznanie specjalnego jury pod przewodnictwem Piotra Bikonta. Wybory Kulinarnego Bloga Roku 2011 to inicjatywa skierowana do wszystkich osób ceniących dobre smaki i pyszne jedzenie.Każdy z blogerów spełnia swojego rodzaju misję, dzieli się przepisami i inspiruje szerokie grono ludzi do przełamania monotonii własnego menu, czy to w gotowaniu dla przyjemności, czy w konkretnej diecie.
Pacjenci cierpiący na celiakię czy ludzie z wyboru przebywający na diecie bezglutenowej mogą poczuć się zepchnięci na margines. Kuchnia polska obfituje w pszenicę. Potrawy pszeniczne zakorzenione są w naszej kulturze i tradycji, stanowiąc podstawę zarówno naszych świątecznych, jak i codziennych posiłków. W księgarniach również próżno szukać poświęconych im pozycji, a dieta bezglutenowa jest dla większości z nas abstrakcyjna i nie do wyobrażenia.
Autorki „Kuchni polskiej bez pszenicy” prezentują coś zupełnie innowacyjnego. Część wstępna ich książki skupia się na radach i wskazówkach dotyczących wyboru produktów najlepszej jakości, nie uciekając od podawania ich nazw. Przekonując, że kuchnia bezglutenowa też może być smaczna, autorki przedstawiają przepisy na kompletne, całodzienne menu. Domowe bułki i chleby, pasty, pasztety, gofry, omlety, racuchy, zupy i dania obiadowe, w tym również wegetariańskie, zadowolą każdego, nawet najbardziej wybrednego smakosza.
Czym jednak byłoby życie bez odrobiny słodyczy? Wśród różnorodnego wachlarza przepisów znajdą się także takie na przygotowanie wybornych deserów, tortów, ciast i muffinek, zarówno tych bardziej typowych, zawierających w sobie owoce, płatki, orzechy i czekoladę, jak i nietuzinkowych, z fasolą lub na przykład burakami. A wszystko to bez glutenu, cukru i E-dodatków.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
![Okładka książki Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku [wyd. 2, 2025]](https://dobreksiazki.pl/Photos/7/SMALL/000079/smak-wiecznej-mlodosci-jak-zachowac-mlodosc-i-witalnosc-w-kazdym-wieku-wyd-2-2025.jpg "Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku [wyd. 2, 2025]. Autor: Agnieszka Maciąg. Dobreksiazki.pl")
