KATEGORIE [rozwiń]

Wydawnictwo Filo

Okładka książki Sex&Cook. Miłość od kuchni
nowość

49,99 zł 37,72 zł


Droga do łóżka wiedzie przez żołądek. Świat kulinariów jest spleciony z życiem erotycznym w sposób bezsprzeczny – to, co trafia na nasze talerze, potrafi zarówno wzniecić pożądanie, jak i je zgasić. I choć dieta nie jest jedynym czynnikiem decydującym o jakości życia seksualnego, może w znaczący sposób wpłynąć na satysfakcję i poziom doznań. W tym praktycznym przewodniku doświadczony seksuolog udowodni wam, że od tego, co jemy, zależy nasza kondycja, a więc też i ochota, lub jej brak, na łóżkowe igraszki.
Okładka książki Cudowna moc roślin

39,99 zł 32,97 zł


Dbaj o swoje rośliny, a one zadbają o twoje ciało i duszę! Z roślinami łączy nas pierwotna więź. Pomagają nam zaspokajać podstawowe potrzeby, od powietrza, którym oddychamy, przez schronienie, ciepło, leki, po pokarm, który spożywamy. Pielęgnowanie roślin łagodzi fizyczne i psychiczne objawy stresu. Samo patrzenie na nie i dotykanie ich poprawia nastrój. W czasie choroby przebywanie wśród zieleni przyspiesza proces leczenia i powrót do zdrowia. Poza tym rośliny są po prostu piękne. Niniejsza książka jest pomyślana jako przewodnik, który pomoże ci poznać cudowną moc roślin. Podzielona na przejrzyste rozdziały jasno przedstawia uzdrawiającą moc roślin i wskazuje te, które zapewnią Ci spokój i relaks, świeże powietrze, dobry sen, poprawę samopoczucia, zmniejszą stres, poprawią sprawność umysłu i koncentrację czy ułatwią kontakt i porozumienie z ludźmi. Poznaj zatem cudowną moc roślin.
Okładka książki Ugotuj sobie szczęście. Jak duńczycy

59,99 zł 45,26 zł


Duńczycy od lat są najszczęśliwszym narodem na świecie. W inspirującej książce autorka przedstawia przysmaki duńskiej kuchni i pokazuje, jak sama żyje i jak gotuje. Czerpiąc z przepisów używanych w rodzinie od pokoleń, Caroline prezentuje ponad sto pysznych, prostych dań, które każdego podniosą na duchu, dodadzą sił i podpowiedzą, jak ugotować sobie szczęście według duńskiego modelu życia. Idea hygge, domowego ciepła, wypełnia także klimatyczne fotografie, na których możemy podziwiać piękną rodzinną posiadłość Caroline i jej ulubione potrawy. Masz chęć na zdrowy lekki posiłek? Zjedz łososia wędzonego na ciepło z marynowanym ogórkiem. Możesz także przygotować sycący stegt flask (smażony boczek), a na deser podać pieczone jabłka z marcepanem. Książka, którą trzymasz w dłoniach, zawiera tradycyjne duńskie przepisy na domowe potrawy, których smak po prostu cię uszczęśliwi. Caroline Fleming, z domu baronessa Caroline Elizabeth Ada Iuel-Brockdorff, urodziła się w duńskiej rodzinie arystokratycznej. Jest autorką trzech bestsellerowych książek o duńskiej kuchni, a także przedsiębiorczynią, osobowością telewizyjną, prezenterką i modelką oraz jedną z gwiazd reality show Ladies of London, który zdobył popularność w 22 krajach. Ma troje dzieci.
Okładka książki Rytuały na co dzień

39,98 zł 30,16 zł


Naucz się doceniać drobiazgi życia codziennego. Życie bez chwili refleksji i zastanowienia to prosta droga do zgorzknienia i wypalenia. Rytuały na co dzień uczynią zwykłe rzeczy wyjątkowymi, a te wyjątkowe – wspaniałymi. Istotą rytuałów są trzy etapy: zatrzymanie się, zwrócenie uwagi i określenie intencji. Reszta to dodatki. Praktykowanie rytuałów pomoże ci poruszać się w natłoku spraw ze spokojem i rozwagą, a nie bezmyślnie i w pośpiechu. Proponowane w książce rytuały to zbiór przepisów, które pokazują, jak zwyczajnym dniom przydać trochę słodyczy. Naucz się praktykować je krok po kroku. Świadomie podejmij wysiłek, by zwolnić i zadbać o siebie. Zacznij żyć pełnią życia. Nadia i Katia, propagatorki zdrowego trybu życia, od wielu lat pomagają innym, by czuli się wspaniale. Dzieląc się swoimi doświadczeniami, przystępnie radzą, jak praktykować rytuały każdego dnia. Ich poprzednia książka Dbaj o siebie przebojem wdarła się na listy bestsellerów, a wśród jej miłośników są m.in. Kate Mos, Jamie i Jools Oliverowie czy Reese Witherspoon.
Okładka książki Czary. Jak być współczesną wiedźmą

39,99 zł 32,97 zł


Silne kobiety rządzą światem. I zapewne są wiedźmami! Współczesne czarownice wplatają czary i magię w codzienne życie. Żyjąc w niezwykle trudnym klimacie kulturowo-politycznym, tęsknimy za prawdziwym związkiem z czymś potężniejszym od nas. W szczególności kobietom czarostwo pozwala nawiązać kontakt z drzemiącym w każdej z nas boskim pierwiastkiem, z siłami natury, umożliwiając wsłuchanie się w to, co próbuje nam powiedzieć. Przenosząc starodawną mądrość na współczesny grunt, zyskuje się łatwy i regularny dostęp do potężnej, wszechwiedzącej, intuicyjnej cząstki siebie. Życie w zgodzie z naturą i jej rytmem pozwala lepiej zadbać o własny rytm i potrzeby. Bycie wiedźmą oznacza życie w sposób świadomy, intensywny i pozbawiony poczucia winy. Niniejsza książka jest darem dla współczesnej mistyczki, która pragnie zgłębić tajemnice czarostwa, lecz nie wie, od czego zacząć. Niech stanie się przewodnikiem dla każdej kobiety żądnej wiedzy o tym, czym jest czarostwo i jak na co dzień korzystać z magii, nie wydając przy tym majątku. Omawia podstawy kunsztu i zawiera mnóstwo zaklęć i rytuałów, które zainspirują twoją wewnętrzną wiedźmę. Jej celem jest wzbogacenie twojego życia codzienną porcją magii. Dzięki książce „Czary. Jak być współczesną wiedźmą“ poznasz tajemne znaczenie kamieni szlachetnych, kart tarota, astrologii, faz księżyca, solstycjów i seksu. Nauczysz się poskramiać energię, uwalniać wewnętrze moce psychiczne i budować więź ze światem przyrody.
Okładka książki Przy moim stole. Świętowanie codzienności

69,99 zł 52,81 zł


Przy moim stole Nigelli Lawson to zbiór 110 potraw, które „domowa bogini” chętnie podaje w swoim domu. Teraz wszystkie mogą trafić także na wasze stoły. Nigella jest wielką orędowniczką domowego gotowania, a jej nowa książka to pean na cześć jedzenia, które przygotowuje dla rodziny i przyjaciół. Rozgrzewające i kojące potrawy zachęcają do sięgnięcia po klasyczne przepisy – na potrawkę z kurczaka czy pudding toffi – ale też do odważnego próbowania nowości, takich jak fatteh z wołowiną i bakłażanem lub hummus z miso. Książka Przy moim stole zainspiruje każdego, kto lubi gotować i jeść. Nie musicie znać wyrafinowanych technik, posiadać wielkiej zręczności ani wyjątkowego doświadczenia, aby przygotować potrawy z tej książki. Znajdziecie tam przepisy na morszczuka z boczkiem, groszkiem i cydrem czy kurczaka z ziemniakami w indyjskich przyprawach. Do tego mnóstwo kolorowych dań warzywnych, na przykład sałatka śródziemnomorska czy marchewka i fenkuł z harissą. Oczywiście nie obejdzie się bez słodkości. Nigella proponuje ratunkowe brownie, sernik z białą czekoladą oraz biszkopt z kardamonem, pomarańczą i crème fraîche, które na pewno wejdą do kanonu rodzinnych przysmaków. Przy moim stole to wspaniały podręcznik gotowania oraz zbiór opowieści i wspomnień. Życie jest skomplikowane, ale gotowanie wcale nie musi takie być!
Okładka książki Prosto

69,98 zł 52,80 zł


Ottolenghi PROSTO to kolekcja 140 łatwych przepisów, które łączą intrygujące aromaty i niebanalne smaki, są ucztą dla zmysłów i gwarantują bogactwo niezapomnianych i zaskakujących wrażeń. Wszystko to, za co kochasz Yotama Ottolenghiego, możesz teraz wyczarować przy minimum wysiłku i maksimum radości. Każdy znajdzie tu coś dla siebie, bez względu na to, jaki styl gotowania mu odpowiada – czy to danie jednogarnkowe, które gotuje się właściwie samo, czy coś pysznego do zrobienia w niespełna pół godziny, czy też potrawę, którą można przygotować wcześniej i podać, gdy przyjdzie pora. Wszystkie te wspaniałe, smakowite dania są proste przynajmniej pod jednym (a bardzo często niejednym) względem: S – przyrządzisz je ekspresowo I – zawierają maksymalnie 10 składników M – można je przygotować wcześniej P – bazują na tym, co masz w spiżarni L – nie wymagają dużo pracy (dla leniwych) E – są łatwiejsze, niż się wydaje
Okładka książki Z miłości do wełny. Wzory prosto z Oslo

39,98 zł 30,16 zł


Miękka wełna, grube druty, nieformalny styl z odrobiną fantazji inspirowany skandynawską modą miejską oraz postaciami filmowymi i serialowymi – oto najlepsza charakterystyka ubrań tworzonych w Lokal Oslo. W tej książce znajdziesz proste i szybkie w wykonaniu wzory cudownie miękkich swetrów, długich, otulających kardiganów, modnych dzianin męskich, zawadiackich czapek, rozmaitych ubranek dla dzieci oraz innych mniej typowych części garderoby. Wykonane z najwyższej jakości wełen, co sprawia, że nie tylko ładnie się prezentują, ale też są wygodne i trwałe. Lokal to niewielka autorska pracownia w dzielnicy OsloGrunerlokka, prowadzona przez projektantkę Camillę Dingsoyr. Książka polecana przez lokalsów z Oslo.
Okładka książki Dbaj o siebie

39,98 zł 30,16 zł


Podaruję tę książkę wszystkim swoim znajomym! KATE MOSS „Poradnik dobrego samopoczucia, które płynie z wnętrza.“ REESE WITHERSPOON „Życiowa, błyskotliwa i pełna głębokiej mądrości.“ SIENNA MILLER „Dbaj o siebie“ przebojem wdarła się na listy bestsellerów – pierwszy nakład wyprzedany zaledwie w tydzień – i zyskała rzeszę miłośników m.in.: Kate Moss, Jamiego i Jools Oliver, Reese Witherspoon. Sunday Times i Huffington Post ogłosiły bieżący rok „rokiem dbania o siebie“. To książka, która udowadnia, że jeżeli jesteś najlepszą wersją siebie, możesz dać więcej ludziom i światu. Nauczyć się dbać o siebie to jak klepka po klepce, cierpliwie zbudować łódź ratunkową. Gdy już ją masz, choć wokół nadal szaleją fale, czujesz się bezpiecznie i pewnie. Gdy czujesz się źle, stajesz się bardziej samolubna i skupiona na sobie. Nie masz siły, by poświęcić uwagę ważnym dla ciebie ludziom lub sprawom. „Dbaj o siebie“ pokazuje, że słowa takie jak pokarm, odnowa, odbudowa, rozwój, energia, siła, ocalenie, miłość i dobroć to istota dbania o siebie. Znajdziesz w niej zarówno zbilansowane przepisy kulinarne, jak i zestaw narzędzi, w tym ćwiczenia medytacyjne i jogę, dzięki którym nauczysz się dbać o siebie, a sięgając po coś, czego chcesz będziesz znała odpowiedź na pytanie - Czy to mnie nakarmi? Doda mi sił i energii? Odbuduje? W różnych momentach życia dbanie o siebie może oznaczać coś innego. Książka podpowiada jakich narzędzi użyć jeśli przeżywasz poważne problemy – rozstanie, żałobę, przeprowadzkę. Motywuje także do stawiania przed sobą wyzwań, jeśli wszystko układa się dobrze i masz zapas czasu i sił. Ta książka ma ci pomóc w znalezieniu własnej drogi!
Okładka książki Uwolnij przestrzeń. Przewodnik minimalisty po...

30,00 zł 22,64 zł


W naszym życiu panuje nadmiar. Wpadliśmy w szpony drapieżnego konsumeryzmu, co skutkuje rosnącym zadłużeniem i niezadowoleniem. Jeżeli posiadanie więcej nie jest drogą do życia w obfitości, co nią jest? Życie minimalisty pozwala zrezygnować z tego, co nieistotne oraz pozbyć się bałaganu – zarówno nadmiaru materialnego, jak i nieładu emocjonalnego – i uwolnić przestrzeń dla najważniejszych rzeczy, które są prawdziwym źródłem wartości i radości. „Uwolnij przestrzeń“ podsunie ci gotowe narzędzia, dzięki którym twój sposób myślenia przejdzie prawdziwą metamorfozę. Ten przewodnik zgrabnie łączy filozofię minimalizmu z praktycznymi wskazówkami, wytyczając drogę do prostszego, lepszego życia. Dowiesz się z niego jak: • uniknąć „rzeczozmęczenia“ ograniczając liczbę niepotrzebnych przedmiotów, • oczyścić przestrzeń, by stworzyć w domu idealne miejsce do życia, • zaplanować i maksymalnie wykorzystać minimalistyczny budżet, • oczyścić umysł z negatywnych myśli i działać intencjonalnie, • zaprzestać dokarmiania wysysających z nas siłę wampirów energetycznych, • i nie tylko! Gdy pozbędziesz się nadmiaru we wszelkiej formie, zrobisz miejsce dla dobrych i niezwykłych rzeczy, które chętnie zasiedlą uwolnioną przestrzeń.
Okładka książki Run&Cook. Kulinarny poradnik biegacza

49,98 zł 37,71 zł


Zamierzasz rozpocząć przygodę z bieganiem? A może trenujesz regularnie lub przygotowujesz się do zawodów biegowych? Jeżeli bieganie jest częścią Twojego życia, ta książka jest dla Ciebie. „Run&Cook“ pomoże Ci dobrać optymalną dietę na każdy poziom treningowy. Kulinarny poradnik biegacza podzielony jest na trzy główne części: * dla amatorów, * osób biegających regularnie * oraz dla tych, którzy przygotowują się do startów w zawodach. Wraz z rosnącym zaangażowaniem w treningi organizm sportowca ma coraz większe potrzeby dietetyczne – od zdrowego odżywiania na wstępnym etapie, przez zapewnienie regeneracji po intensywnym wysiłku, wspomaganie stawów poddawanych ciągłym przeciążeniom, dostarczanie odpowiedniej ilości energii, po wzmacnianie układu odpornościowego, aby lepiej radził sobie z infekcjami. „Run&Cook“ będzie z Tobą w każdej sytuacji, dając zarówno solidne podstawy merytoryczne, jak i zaplecze łatwych, efektywnych i przede wszystkim smacznych posiłków. Chcesz wiedzieć, co zjeść na śniadanie mistrza przed startem w zawodach biegowych? Potrzebujesz bomb antyzapalnych, pobudzających metabolizm i działających przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo? A może brakuje Ci przepisów na smaczne i zdrowe izotoniki? Wszystko znajdziesz w „Run&Cook“ z podaną wartością energetyczną i oznaczeniami: danie wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe. Zatem: READY, STEADY, GO!
Okładka książki Brain Maker. Zdrowa głowa

34,89 zł 26,32 zł


Autor bestsellerowej książki GRAIN BRAIN. Zbożowa głowa uświadamia nam, jak jelita wpływają na zdrowie mózgu. ADHD, stany lękowe, depresja i demencja dotykają coraz większej liczby osób. Nadchodzi jednak rewolucja, która na zawsze zmieni nasze podejście do zaburzeń nastroju, przewlekłych bólów głowy, stwardnienia rozsianego, choroby Alzheimera, autyzmu czy parkinsonizmu. Wyniki najnowszych badań wskazują, że zdrowie mózgu zależy od kondycji mikrobiomu – olbrzymiej populacji bakterii zasiedlających ludzkie ciało. W książce BRAIN MAKER. Zdrowa głowa dr Perlmutter wyjaśnia, jak wykorzystać wiedzę o mikrobiomie, który rozwija się od chwili narodzin i zmienia się zależnie od stylu życia. Źle traktowany „choruje“, ale można go uleczyć i zapewnić jelitom zdrowie, stosując sześć prostych zasad. To nie wszystko! Zdrowe bakterie jelitowe dbają o mózg, poprawiają sprawność myślenia i przedłużają nam życie. Prawdziwy przełom. Doktor Perlmutter zaleca radykalny, ale prosty plan działania, dzięki któremu odnowimy i wzmocnimy swój mikrobiom. To uzdrowi nie tylko nasz mózg, ale całe ciało. – MARK HYMAN, AUTOR KSIĄŻKI KONIEC Z CUKRZYCĄ I OTYŁOŚCIĄ
Okładka książki Apetyt

69,90 zł 52,74 zł


Anthony Bourdain to człowiek o wielkim apetycie. Niegrzeczny chłopiec kulinariów po ponad dziesięciu latach powraca z kolejną książką kucharską. I robi to w wielkim stylu. W swojej najnowszej książce "Apetyt" skondensował ponad 30 lat gotowania w kuchniach wielu restauracji oraz podróży po świecie. Powstał esencjonalny zbiór ulubionych potraw, które (przynajmniej zdaniem pana Bourdaina) wszyscy powinni umieć przyrządzić. To książka kucharska niepodobna do innych, lista dań uwielbianych w jego domu i największych przebojów przywiezionych z podróży, a także kompendium wiedzy o gotowaniu i plan bitwy na święta. Anthony Bourdain przez wiele lat, najpierw jako kucharz, a potem jako podróżujący po świecie kronikarz kulinariów w programach telewizyjnych (m.in. Bez rezerwacji i Miejsca nieznane), zawodowo badał ludzkie apetyty. Jest autorem powieści, komiksów, książek kucharskich i tych ukazujących pracę w kuchni. Obecnie gotuje głównie dla rodziny i przyjaciół.
Okładka książki Słodko

69,90 zł 52,74 zł


Ponad 110 przepisów na słodko od mistrza Yotama Ottolenghiego. Słodko to zbiór pysznych wypieków, ciast i innych deserów, w których pierwszoplanową rolę grają charakterystyczne dla autora smaki i aromaty: fig, płatków róż, szafranu, kwiatu pomarańczy, anyżu, pistacji, migdałów i kardamonu. Każdy znajdzie tu przysmak dla siebie - proste ciasteczka, które rodzice mogą upiec z dziećmi, a także wykwintne torty i rolady, które rozpalą wyobraźnię wyrafinowanych miłośników słodyczy.
Okładka książki Odwiedziny

29,99 zł 24,73 zł


Natan i Nili, dwoje zakochanych, którzy niedawno się poznali, wybierają się do Paryża. W trakcie kolacji w ekskluzywnej restauracji dochodzi do dziwnego zdarzenia, które komplikuje koniec ich wakacji w tym mieście. Dziewięć lat później są małżeństwem i razem wychowują dwie córki. Pewnego dnia dzwoni francuski milioner poznany w czasie paryskich wakacji. Naruszając kruchą harmonię ich życia. Francus przyjeżdża do Izraela i pragnie się z nimi spotkać. „Odwiedziny“ to błyskotliwa powieść, lekka, a zarazem ostra niczym brzytwa. To pierwsza książka Hili Blum, cenionej redaktorki literackiej.
Okładka książki Jedz. Mała księga szybkich dań

59,00 zł 48,65 zł


Jeszcze nikt nie napisał czegoś tak dobrego. „Jedz“ Nigela Slatera od razu przechodzi do klasyki gatunku – The Times „Jedz. Mała księga szybkich dań“ to niezastąpiony zbiór przepisów, z których możemy korzystać na co dzień. Ten gruby tomik w miękkiej oprawie zawiera 600 pomysłów na codzienne posiłki. Mnóstwo wspaniałych, prostych przepisów w praktycznym wydaniu, do których zawsze można sięgnąć i znaleźć dla siebie coś dobrego. Zwięzły tekst poprzedza krótka lista produktów, a na stronie obok autor zamieszcza dodatkowe propozycje i pomysły, zostawiając trochę miejsca na notatki. Książka od razu stała się bestsellerem. Księgarnia Amazon ogłosiła ją książką kucharską 2013 roku, była też najlepiej sprzedającym się tytułem tej kategorii według “Guardiana“. To doskonała propozycja dla osób gotujących na co dzień. Wystarczy otworzyć ją kilka razy, by zaczęła się miękko rozchylać, zachęcając do korzystania z przepisów. Ich zwięzły styl żywo przypomina twitterowe wpisy @NigelSlater. „Jedz“ to pomysłowe, nowoczesne przepisy dla każdego, kto po prostu chce coś zjeść.
Okładka książki Jedz i bądź piękna

56,99 zł 46,99 zł


Wendy Rowe, światowej sławy makijażystka i specjalistka od urody, zna skórę dogłębnie. W tej wspaniałej książce pokaże ci, jak zadbać o jej zdrowie i sprawić, by twoja uroda zalśniła pełnym blaskiem. Wendy proponuje ponad 70 prostych i pysznych dań, pomyślanych tak, by dostarczyć skórze składniki odżywcze, zapewniające jej promienny wygląd. Każdy z przepisów nawiązuje do produktu, który pomoże uporać się z konkretnymi problemami i dolegliwościami skórnymi. Znajdziesz tu oczyszczające od wewnątrz ogórki, wzmacniającą układ odpornościowy marchew, odtruwające szparagi i wiele, wiele innych dobrze znanych produktów. Przy każdym umieszczono informację o zawartych w nim witaminach i składnikach odżywczych. Z książki tej dowiesz się nie tylko jak odżywić skórę, ale także jak ją pielęgnować, dzięki przepisom na maseczki, peelingi, mgiełki i toniki. Jest tu też przystępne omówienie dokuczliwych problemów z cerą oraz jak sobie z nimi radzić. Wendy podpowiada również, co jeść, a czego unikać w diecie, zależnie do rodzaju cery. Ta wspaniała książka jest podzielona na cztery pory roku. Można do niej zaglądać po konkretne wskazówki lub traktować jako plan żywienia i pielęgnacji na kolejne miesiące. Zapewni ci piękną, promienną cerę przez cały rok.
Okładka książki Bike and cook Kulinarny poradnik rowerzysty

49,99 zł 41,22 zł


Kolarzu, Cyklisto, Rowerzysto! Niezależnie od tego, czy ścigasz się w amatorskich zawodach, czy po prostu lubisz jeździć na rowerze – ta książka jest dla Ciebie. Jeśli chcesz, żeby noga lepiej podawała, a spodenki dobrze leżały, musisz wiedzieć, że kluczem do sukcesu jest paliwo. W pierwszym wydanym w Polsce poradniku kulinarnym dla rowerzystów znajdziesz proste przepisy na pożywne i zdrowe dania, które zapewnią Ci energię i szybkość, nie dodając przy tym zbędnych kilogramów. Wszystkie przepisy zostały przetestowane na kolarzach, a cenne porady dietetyka sportowego pomogą Ci osiągnąć twoje cele – wymarzonej wagi czy maksymalizacji efektów treningowych. Przy wszystkich przepisach znajdziesz wartości energetyczne oraz oznaczenia: danie wegańskie, wegetariańskie, bezglutenowe. Nie bądź „trzepakiem“, wsiądź na rower i sprawdź, jak to działa! "Gdybym w czasach mojej amatorskiej i zawodowej kariery wiedział choć ułamek tego, co obecnie wiadomo na temat wpływu diety na osiągi kolarza, to byłbym jeszcze bardziej wymagający dla rywali. Dzisiaj, ścigając się już tylko dla przyjemności, odkryłem, że odpowiednie odżywianie – a w moim przypadku dieta wegańska – jest gwarancją nie tylko zdrowia i kondycji, ale także po prostu radości życia." - Czesław Lang
Okładka książki Cała obfitość wegetariańskie świeto

69,90 zł 57,63 zł


Po Obfitości przyszedł czas na Całą obfitość: jeszcze szersze spojrzenie na nieprzebrane bogactwo warzyw, kasz i roślin strączkowych. Obfitość zmieniła nasze spojrzenie na gotowanie i jedzenie. Koncentrując się na smaku warzyw, oryginalnych przyprawach i świeżych składnikach, zapoczątkowała wielki kulinarny przewrót. Tam, gdzie kończy się Obfitość, zaczyna się... Cała obfitość. 150 nowych, apetycznych przepisów na dania jarskie, tym razem ułożonych według metody przygotowania – na przykład grillowanie, pieczenie, gotowanie na parze czy duszenie. Sałatka z mango Alphonso i ciecierzycy w curry, okra w cieście maślankowym, soczewica z radicchio, orzechami włoskimi i miodem manuka, sałatka z alg, imbiru i marchewki, a nawet desery, takie jak pieczony rabarbar ze słodkim labnehem i pigwy w soku z granatów – to po prostu niekończące się święto urodzaju.
Okładka książki Buonissima! Podróż po kuchni włoskiej

69,00 zł 56,89 zł


Jakie słowo przychodzi nam do głowy kiedy myślimy o kuchni włoskiej? Przepyszna, wyborna, smakowita, najlepsza – słowem buonissima! Książka “Buonissima“ to smaczna podróż po Italii od Alp po Sycylię. Wyprawa po smakach, zapachach, krajobrazach głównych regionów Włoch. Po wielu latach podróżowania po Półwyspie Apenińskim i pracy w tamtejszych restauracjach autorka opisuje włoską kulturę jedzenia, regionalne produkty i typowe potrawy. Książka przedstawia włoskie podejście do jedzenia – celebrację i przeżywanie każdego kęsa wszystkimi zmysłami. Bo taka jest właśnie kuchnia włoska – zmysłowa jak urocze czerwone ciasteczka i ponętna jak subtelna cielęcina w winie Marsala. “Buonissima“ to ponad 100 przepysznych łatwych przepisów, podzielonych na regiony, okraszonych przewodnikiem po najlepszych włoskich wędlinach, serach, oliwach, przyprawionych opisami włoskiego rzemiosła i kultury jedzenia. “Ta książka jest dla mnie podróżą do mojej umiłowanej Italii. Miejsca, krajobrazy, zapachy, smaki – wszystko mnie urzeka. Uwielbiam te najprostsze potrawy, aglio, olio i peperoncino, które autorka przypomina, a mnie leci ślina!“ Jerzy Stuhr “To bardzo kompetentny przewodnik po kuchniach całego Półwyspu Apenińskiego, pozwalający zrozumieć fenomen la dolce vita i jego koniecznego elementu, il buon mangiare. Z przyjemnością stawiam książkę Pani Justyny na półce mej kulinarnej biblioteczki, świetnie zarazem wiedząc, że nader często będzie stamtąd wyjmowana.“ Robert Makłowicz

Promocje

Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Oczekiwanie na odpowiedź
Dodano produkt do koszyka
Kontynuuj zakupy
Przejdź do koszyka