W tej strefie proponujemy bardzo szeroką ofertę z dziedziny psychologii oraz dziedzin powiązanych: astronomii i astrofizyki, ekologii, filozofii, kultury, podróżnictwa, religii, socjologii, sztuki. Szczególnie polecamy z tej kategorii bestseller pt. Księga Urantii. Księga Urantii podaje jasną i zwięzłą integracją nauki, filozofii i religii. Ci, którzy ją czytali i zgłębiali, wierzą, że Księga Urantii może wnieść bardzo wiele wartości do religijnej i filozoficznej myśli ludzi tego świata.
Książka z serii ŻYCIE CODZIENNE NA DWORACH WŁADCÓW POLSKICH – „Życie codzienne na dworze Jana III Sobieskiego” maluje barwny obraz codzienności i niecodzienności tego monarchy oraz jego rodziny i otoczenia. Stanowi skierowaną do szerokiego grona odbiorców opowieść o obowiązkach władcy i ludziach, którzy towarzyszyli mu każdego dnia. Ukazuje wyprawy wojenne nie poprzez zwycięstwa, lecz wyzwania towarzyszące marszrutom wodza. Prezentuje króla w podróży, na łowach, przy stole i w bibliotece, a nawet zatroskanego o własny strój. Przedstawia go w gronie krewnych oraz dyplomatów, podczas wielkich uroczystości, codziennych rozrywek, a także w trakcie obrad sejmowych. Ujawnia dworskie plotki i awantury, które wybuchały pomiędzy parą królewską i w jej otoczeniu. Opowiada także szczegółowo o ostatnich chwilach zwycięzcy spod Chocimia i Wiednia. Mamy nadzieję, że lektura tej publikacji stanie się dla Czytelników nie tylko sposobnością do zgłębienia tajemnic funkcjonowania dworu za panowania tego władcy, ale także fascynującą przygodą, która przeniesie ich wprost do schyłku XVII wieku.
Książka Zofii Król wzięła się z tęsknoty. Tęsknoty za pewnym miejscem, ale i za samym doświadczaniem przestrzeni. To wielowątkowa opowieść o tym, w jaki sposób nawiązujemy relację z trójwymiarem, oswajamy go, a potem przekładamy te doznania na język literatury, malarstwa, filozofii. Autorka przygląda się tekstom, mapom i obrazom, śledzi wędrówki współczesnych artystek, zamyśla się nad kondycją marzącej o wejściu w widok podmiotki. Jednocześnie sama podróżuje w czasie i przestrzeni, przenosząc się płynnie z pagórków południowej Anglii końca XVIII wieku, gdzie przypatruje się pewnej poziomce, na zalane słońcem XV-wieczne burgundzkie uliczki, z dzikich stoków Garganów - na dziewiąte piętro pewnego warszawskiego wieżowca i na szczyt prowansalskiej Góry świętej Wiktorii, skąd roztacza się niezwykły widok. Przewodniczkami w tej podróży są pisarki i pisarze - Wordsworthowie, Haupt, Białoszewski, Miłobędzka, Lebda, malarze - van Eyck, Czanne, Hockney, filozofowie - Merleau-Ponty czy Berleant, oraz ktoś jeszcze - pomarańczowy ludzik Google Maps. Autorka odsłania również złożoność wirtualnych i zapośredniczonych form doświadczania przestrzeni, odwołuje się przy tym do prac artystów, którzy wykorzystują ich potencjał.Ta oryginalna - erudycyjna, a przy tym napisana z lekkością - książka przychodzi do nas w momencie, kiedy zwykłe czynności, takie jak gapienie się za okno, a nie w ekran telefonu, czy bezinteresowne włóczęgi zyskują status czegoś zupełnie wyjątkowego. Unikając utartych ścieżek i ustalonych schematów myślenia o przestrzeni, autorka proponuje nam własną, osobną o niej opowieść, zachęcając zarazem do uważności i doznawania wszystkimi zmysłami.
Bogato ilustrowana publikacja opisująca wojny i bitwy stoczone w dziejach starożytnego Izraela. W książce opisane m.in. konflikty z Kananejczykami, Filistynami, Babilończykami, Egiptem i Rzymianami. Żydzi po wyjściu z niewoli egipskiej i dotarciu do Ziemi Świętej zastali tu osiadłe ludy, które tworzyły cywilizację państw-miast. W toku zaciekłych walk uprawiali te tereny i sami przeszli do osiadłego trybu życia. Przez stulecia królestwa Izraela i Judy toczyły walki z silniejszymi sąsiadami, czasem ulegając ich dominacji. Są historycy, którzy twierdzą, że mało jest w dorobku ludzkości dzieł tak "ociekających krwią" jak Stary Testament. Istotnie autorzy tej świętej księgi trzech wielkich religii opowiadają polityczne i wojenne dzieje ludu Izraela, a w historii wojen z natury rzeczy opisów okrucieństwa nie brakuje. Poznajemy historię podboju kraju Kanaan, wojen z Filistynami, wojen Egiptu z Hetytami czy Asyrią na terenie Palestyny, niewoli babilońskiej, podboju perskiego. Przechodząc już do historii powiązanych z Nowym Testamentem, autor Wojen biblijnych opisuje dzieje powstań żydowskich przeciwko Rzymowi.
Publikacja poświęcona współczesnym wyzwaniom, przemianom i potencjałom rozwojowym stolicy Polski, łącząca perspektywy geografii społeczno-ekonomicznej, gospodarki przestrzennej, socjologii, ekonomii i finansów, nauk o Ziemi i środowisku oraz historii. Autorami zebranych w niej tekstów są badacze związani z czołowymi ośrodkami naukowymi, m.in. z Uniwersytetem Warszawskim, ze Szkołą Główną Gospodarstwa Wiejskiego, z Uniwersytetem SWPS i Uniwersytetem Gdańskim, a także praktycy oraz działacze organizacji społecznych. Podejmują oni takie kluczowe tematy związane z funkcjonowaniem stolicy, jak: odporność miejska, rewitalizacja, gospodarka kreatywna, zrównoważony transport, zróżnicowania społeczne i nowe modele uczestnictwa w życiu miasta. Warszawa prezentowana jest tutaj jako dynamicznie zmieniający się organizm miejski, laboratorium współczesnych procesów urbanizacyjnych i przestrzeń negocjacji społecznych.
******
Warsaw in the Light of Scientific Research. Diagnoses and Challenges of the Early 21st Century
The publication which is devoted to contemporary challenges, changes and development potentials of the capital of Poland combines the perspectives of socio-economic geography, spatial management, sociology, economics and finances, Earth and environmental sciences and history. The authors of the texts are the researchers associated with leading research centers, including the University of Warsaw, the University of Life Sciences, SWPS University and the University of Gdansk, as well as the practitioners and social organizations activists. They address such key topics related to the functioning of the capital as: urban resilience, revitalization, creative economy, sustainable transport, social differences and new models of participation in city life. Warsaw is shown here as a dynamically changing urban organism, the laboratory of contemporary urban processes and the space for social negotiations.
An unflinching exploration of aging from one of the twentieth century’s most influential photographers
For more than half a century, Richard Avedon sought to represent advancing age in the faces of the people he photographed. From his earliest years at Harper’s Bazaar and Vogue through to the twenty-first century, Avedon routinely and audaciously broke the rule of flattering public personalities in his portraits. Instead, he chose to highlight the onslaught of what he called the “avalanche of age,” dramatizing the universal experience of getting older.
Accompanying a groundbreaking exhibition at The Image Centre at Toronto Metropolitan University and The Montreal Museum of Fine Arts, Immortal is the first book to delve into Avedon’s unflinching representation of aging throughout his career.
This elegant hardcover volume features nearly 100 portraits of cultural luminaries, each printed in striking tritone, such as Michelangelo Antonioni, Truman Capote, Marcel Duchamp, Duke Ellington, Toni Morrison, Patti Smith, and Stephen Sondheim, as well as one of Avedon’s last self-portraits. Texts by a star-studded cohort of authors, including Vince Aletti, Adam Gopnik, Paul Roth, and Gaëlle Morel, shed new light on an under-represented element of Avedon’s practice.
Thoughtfully edited and beautifully produced, Immortal testifies emphatically to the determination with which people confront the relentless advance of mortality.
A captivating and comprehensively illustrated study of the seventeenth-century Katsura Imperial Villa in Kyoto, Japan
An outstanding example of Japanese architecture, Katsura has inspired countless architects from Bruno Taut and Le Corbusier to Tadao Ando and Kenzo Tange, and is often considered a precursor of Modernist tendencies.
Now available in a new format, Katsura Imperial Villa offers an in-depth exploration of the seventeenth-century palace in Kyoto, Japan through detailed drawings and historical analysis.
The extensive selection of maps, drawings, and photographs make this book an indispensable reference work and offer unprecedented access to this beautiful palace.
The first book from Milan’s fine-dining restaurant and celebrity chef, Carlo Cracco
Cracco in Galleria is a fine-dining restaurant located within the Galleria Vittorio Emanuele II, one of the most iconic buildings in Milan. From its hand-painted wallpaper to the spectacular views offered from its windows, this venue, comprising restaurant, bakery, bar, extensive cellar, and opulent banqueting hall, conveys an innate sense of style and decadence.
Its founder and owner, Carlo Cracco, is a star of Italian cuisine, whose career has included the influence of such masters as Alain Ducasse and Gualtiero Marchesi. Working alongside Cracco is chef Luca Sacchi and, together, they present their contemporary take on Italian classics, with dishes including Insalata russa caramellata (their modern interpretation of a classic Russian salad), and Timballo in Galleria (Cracco’s rethinking of the traditional baked, layered, savory dish).
Conceived by the innovative team at Toiletpaper, Cracco in Galleria is the first book to document the restaurant’s extraordinary cuisine, with recipes presented alongside Toiletpaper’s signature surreal, saturated, and witty photography.
The definitive exploration of the prolific material, intellectual, cultural, and commercial output of inimitable artist Tom Sachs
A 21st-century creative force, Tom Sachs’s critically acclaimed practice spans sculpture, installation, painting, film, ceramics, and industrial design. The Tom Sachs Guide is the most comprehensive-to-date look at his work, documenting decades of rigorous and visionary artmaking.
Vividly illustrated with more than 650 images and organized into thematic chapters, the book includes work across mediums, as well as longstanding collaborations with Nike and immersive reinterpretations of NASA missions. A rich appendix includes essential lists and charts, offering insights into the artist’s creative process and studio practice.
An object direct from the hands of the artist, Tom Sachs Guide is a printed tour through his studio, his body of work, and the unique worlds he creates, designed and written in close collaboration with Sachs himself.
A dynamic survey of the Nicola Erni Collection, one of the foremost collections of photography and contemporary art.
Over twenty-five years, collector Nicola Erni has acquired artworks that speak to her passion for art, fashion, and social change, amassing one of the largest collections of photography and an extensive collection of contemporary art in private hands.
Mix & Match showcases almost 400 works from the Nicola Erni Collection, bringing together fashion photographs and contemporary artworks in playful pairings where both genres enter a dialogue. In parallel, it offers a journey through one hundred years of fashion photography and shows new ways of exploring this field from the 1930s to the present, organized in twelve thematic sections.
Featured artists and photographers include: Richard Avedon, Jean-Michel Basquiat, Cecil Beaton, Sylvie Fleury, Keith Haring, Vivian Maier, Cindy Sherman, Tim Walker, Andy Warhol and others.
Yves Saint Laurent and his designs, as captured by the greatest photographers of the 20th century
Yves Saint Laurent collaborated with some of the greatest photographers of the 20th century. For over four decades, until the closing of his fashion house in 2002, Saint Laurent and his creations were captured by cutting-edge photographers – including such legends as Richard Avedon, Irving Penn, David Bailey, Helmut Newton, William Klein, Sarah Moon, Annie Leibovitz, Paolo Roversi, and Juergen Teller – resulting in iconic pictures that helped shape his own image as well as that of his brand.
Yves Saint Laurent and Photography shines new light on the world of the genius couturier, tracing both the course of fashion and the history of 20th–century photography. This beautifully designed book features an astonishing range of imagery: breathtaking fashion photographs of subjects such as Audrey Hepburn, Catherine Deneuve, Naomi Campbell, and Kate Moss; portraits of Saint Laurent; and never-before-seen archival documents, all packaged in a luxe oversized volume.
Szopka do wycięcia i samodzielnego złożenia.W tym roku wszystkie dzieci mogą stworzyć własną trójwymiarową szopkę bożonarodzeniową! Po złożeniu elementów powstaje scena betlejemskiej nocy z Dzieciątkiem Jezus, Maryją, Józefem, pasterzami oraz nowymi postaciami - św. Carlo Acutisem i św. Pier Giorgiem Frassatim, przypominającymi, że świętość jest możliwa także dziś. Szopka ma efekt głębi i perspektywy, dzięki czemu wygląda jak prawdziwa. Można ją wykonać samodzielnie lub z rodziną - to świetna zabawa i piękne, duchowe przygotowanie do Bożego Narodzenia.
KSIĄŻKA W JĘZYKU ANGIELSKIM.To wyjątkowe wydanie z serii "Masterpieces of Art", autorstwa Michael Kerrigan, zabiera czytelnika w fascynującą podróż po twórczości jednego z najoryginalniejszych artystów - William Blake (17571827). Jego prace łączą w sobie mistycyzm, poetycką wizję i dramatyczne obrazy, które - choć powstały w epoce romantyzmu - swym charakterem i formą wyprzedzają czasy i wpływają na literaturę gotycką.Publikacja liczy 128 stron pełnych barwnych ilustracji i reprodukcji dzieł Blaka, a wprowadzenie autora pozwala zrozumieć kontekst filozoficzny, społeczne i artystyczne tło jego pracy.W twardej oprawie, ze starannie dobranym materiałem graficznym, książka stanowi zarówno wartościowe źródło wiedzy, jak i elegancki albumprezent dla miłośników sztuki, designu i historii kultury. Rich and delicate, ethereal and muscular, the art of William Blake is as fascinating as the philosophies threading through his poetry and prophetic works. Presented here in this magnificent new collection, his vivid paintings and gently weaving illustrations are imprinted in the consciousness of Romantic art, but their impact on Gothic literature remains as strong and quixotic as the artist himself.
KSIĄŻKA W JĘZYKU ANGIELSKIM.Wyjątkowy album autorstwa Joseph Simas poświęcony jednemu z najwybitniejszych ilustratorów ery wiktoriańskiej - Arthur Rackham. Publikacja w twardej oprawie, licząca 128 stron pełnych barwnych reprodukcji prac artysty oraz wnikliwych tekstów o jego inspiracjach i technice, zabiera czytelnika w podróż przez świat baśni, legend i klasycznych opowieści, które Rackham ilustrował z niezwykłą finezją. Jego kreska, pełna humoru i subtelnych detali, wywarła ogromny wpływ na ilustrację książkową i komiksową XX wieku. Album stanowi znakomity wybór zarówno dla kolekcjonerów sztuki, jak i miłośników ilustracji - elegancka oprawa i staranny dobór materiałów czynią z niego nie tylko źródło inspiracji, ale i piękny obiekt dekoracyjny. Arthur Rackham was a Victorian born illustrator and artist who influenced much of the book and commercial illustration of the first half of the 20th Century. The impish detail of his hundreds of drawings brought humour and dark detail to the fairy stories and classic tales which were popular at the time, from Washington Irving to the Brothers Grimm, Peter Pan to his exquisite work on the Alice in Wonderland. His water-colour work, and the graceful power of his ink and line work influenced the Golden Age illustrators of the 1920s, through to the pulps of Weird Tales, and the comic books of today. Arthur Rackham: Masterpieces of Art is a celebration of this industrious and lively artist.
Summa teologii, I, q. 75–119 jest kontynuacją rozważań Świętego Tomasza z Akwinu o dziele stworzenia i dzieli się na dwie części. Pierwsza z nich poświęcona jest człowiekowi (q. 75–102), druga – Bożym rządom nad światem (q. 103–119).Część antropologiczna zawiera bardziej filozoficzne rozważania o naturze ludzkiej (q. 75–89) oraz teologiczne zagadnienia związane ze stworzeniem człowieka (q. 90–102). Opis natury ludzkiej porusza m.in. kwestie istoty duszy, jej władz oraz właściwych im działań.Akwinata nie omawia tu całej antropologii, gdyż jej część, zwłaszcza dotycząca uczuć, znajduje się w dalszej części dzieła. Pisząc o stworzeniu człowieka św. Tomasz zastanawia się nad jego biblijnymi opisami, a szczególnie nad pierwotnym stanem sprawiedliwości, w którym człowiek się znajdował. Wśród tych antropologicznych rozważań znajdziemy m.in. teorię poznania przez abstrakcję, a także fragmenty o wolności człowieka.
We współczesnym świecie rozpiętym między twardymi danymi, sztuczną inteligencją i tęsknotą za żywymi relacjami, coraz częściej cierpimy w samotności, zagubieni w tłumie metropolii. Doświadczamy emocjonalnego głodu i niezrozumienia, zapominając o naszej ewolucyjnej naturze plemiennej, zanurzonej w relacjach z krajobrazem i innymi gatunkami. Pełnia człowieczeństwa nie sprowadza się do intelektu. To także ciało, emocje i intuicja zdolności, które od początku wiązały nas z tym, co pierwotne. Naszą pierwszą więź stworzyliśmy nie z freudowską matką czy kleinowską karmiącą piersią, lecz z Ziemią żywą Przyrodą, w której odbija się nasza jaźń niczym w lustrze. Ekopsychologia pozwala zrozumieć, że zdrowie psychiczne nie istnieje bez zdrowego środowiska, a sens istnienia możemy odnaleźć jedynie we wspólnocie stworzeń. To książka, która uczy na nowo patrzeć na siebie i świat jako na jedność. Po trzydziestu latach polski czytelnik otrzymuje tłumaczenie przełomowego zbioru esejów, których wspólnym przesłaniem jest afirmacja życia w nas i wokół nas.
Jedna z najdelikatniejszych książek świata. Na lekkich, przezroczystych stronach (cała książka jest wydrukowana na kalkach), krok po kroku, podążamy śladami kobiet trzech pokoleń. Rozdzieliło je życie, mają różne losy; czy ich więź poszarpana przez czas da się odtworzyć? Ile znaczą chwile spędzone razem i dlaczego zawsze jest ich za mało? Czy uda się odnaleźć obecność w nieobecności? Jesteś to album pełen emocji: przezroczyste strony nakładają się na siebie, rysunki jednocześnie zakrywają i odkrywają to, co jeszcze nieznane. Stopniowo odsłania się przed nami opowieść: o tęsknocie, wdzięczności, bliskości. Szeptany, minimalistyczny tekst połączony z zachwycającymi obrazami jest subtelnym hołdem złożonym kobietom: młodym, dorosłym, starszym, matkom, córkom, babkom z całą ich wewnętrzną siłą i mocą. Jesteś to intymne doświadczenie czytelnicze, poetycka, porywająca rzecz, książka-prezent dla każdej i każdego z nas. Ta książka nosi tytuł Jesteś, ale równie dobrze mogłaby być zatytułowana Nie ma Cię tak wszechobecny jest tutaj BRAK. Racjonalni czytelnicy oraz amatorzy intryg i zwrotów akcji lepiej nich trzymają się od niej z daleka. Latitia Bourget, pomysłodawczyni projektu, oraz uznana na całym świecie polska artystka wizualna Joanna Concejo proponują inny typ lektury rodzaj wewnętrznej podróży i poetyckich skojarzeń. Strona po stronie, obraz za obrazem, dzięki grze przezroczystości (książka jest wydrukowana na kalkach), historia rozwija się poprzez myśli, wspomnienia, doznania W zakończeniu ukazuje się najważniejsze: więź, która łączy kobiety z tej samej rodziny, niezależnie od tego, czy żyją czy odeszły. Nie ma większej obecności niż nieobecność to właśnie szepcze nam ta niezwykła książka, otwierając przestrzeń na refleksje, odczuwanie, szukanie tego, co najważniejsze w nieskończonym oceanie pamięci, jedynym miejscu, w którym czas nie przemija. Fabienne Jacob, Livres Hebdo Oto przedstawicielki trzech pokoleń rodziny, którą Joanna Concejo ożywia zaprasza do bujnego ogrodu, pełnego kwiatów, odcienie zieleni i błękitów. I przywołuje pamięć. Trzy małe dziewczynki wyruszają w podróż, podczas której wspomnienia zmieniają się w to, co nieoczekiwane, podobnie jak obrazy, które są na zmianę żywe, odległe, ledwie wyczuwalne i uderzająco wyraziste. Jesteś to niezwykła wizualnie, sugestywna opowieść o sile śladu, jaki pozostawia w nas drugi człowiek i który my z kolei przekazujemy dalej. Tu słowo staje się obrazem, a piękno i głębia pozostają w czytelnikach bez względu na wiek. Veronique Cavallasca, Ricochet
"Camino. Wędrówka duchowa" to wyjątkowy przewodnik po wewnętrznej drodze, prowadzącej przez kolejne etapy rozwoju duchowego, modlitwy, milczenia i spotkania z Bogiem w głębi serca. Camino to droga dająca odnaleźć ciszę i pokój serca. Z tą lekturą możesz wyruszyć w najważniejszą podróż swojego życia. To wyjątkowy przewodnik po wewnętrznej drodze, prowadzącej przez kolejne etapy rozwoju duchowego, modlitwy, milczenia i spotkania z Bogiem w głębi serca. Autor z perspektywy doświadczonego pielgrzyma i kierownika duchowego prowadzi przez 30 etapów. Każdy rozdział to głęboka, mistyczna medytacja osadzona w konkretnym doświadczeniu: od intencji, przez samotność, pragnienie, cierpienie, aż po scalające doświadczenie ciszy serca i pokoju. Idź nie tylko przed siebie, ale przede wszystkim w głąb siebie. Bogdan Kocańda OFMConv franciszkanin, doktor teologii duchowości, rekolekcjonista, ewangelizator i pielgrzym. Założyciel Ruchu Pasterzy Nowego Serca Corda Pia oraz prezes Fundacji Rodzina w Służbie Człowieka. Opiekun wspólnot charyzmatycznych i poalfowych, miłośnik gór i szlaków długodystansowych. Nosi honorowy tytuł Zasłużonego dla Kultury Góralskiej. Jest pasjonatem Camino de Santiago, którego różne odcinki przeszedł kilkukrotnie. Jest twórcą wielu inicjatyw ewangelizacyjnych, promotorem życia wewnętrznego oraz autorem książek i artykułów poświęconych duchowości. Pisze nie tyle zza biurka, co z drogi.
Proponujemy Państwu kolejny tom trylogii pióra Joela Salatina, mistrza i propagatora rolnictwa regeneratywnego. Rolnictwo, zawód przyszłości po Wszystko, co robię, jest nielegalne. Relacje z frontu walki z żywnością i Taniec na żyznej ziemi. Czysta rozkosz bycia rolnikiem to bestseller, w którym autor tym razem pochyla się nie tylko nad uprawą ziemi i uczynieniem z tego dochodowego biznesu ale uczy jak pozyskać i wyszkolić następców do wykonywania zawodu rolnika regeneratywnego.
Jeśli posiadasz ziemię i nie wiesz, co z nią zrobić, ta książka jest dla ciebie.
Jeśli chcesz uprawiać ziemię, ale nie wiesz, jak zacząć, ta książka jest dla ciebie.
Jeśli jesteś starzejącym się rolnikiem zmagającym się z wyzwaniami sukcesji pokoleniowej, ta książka jest dla ciebie.
Jeśli jesteś dzieckiem rolnika próbującym umościć sobie gniazdo na rodzinnej farmie, ta
książka jest dla ciebie.
Jak umożliwić tym dwóm pokoleniom współpracę, zważywszy, że starsi nigdy nie ufali młodym a młodzi muszą najpierw na to zaufanie zapracować. To wymaga czasu, doświadczenia i wspólnej historii. Odpowiedzi udziela Joel Salatin w książce, którą trzymasz w ręku drogi Czytelniku.
Według Salatina warunkiem udanej sukcesji jest rozpoznanie powodu niechęci spadkobierców do przejmowania farm po przodkach. Autor upatruje jej w mało atrakcyjnej formie gospodarowania. Polscy rolnicy znają ten ból. Nie mając komu przekazać swego ukochanego gospodarstwa, patrzą jak ich życie i ziemia marnieją.
Rozwiązaniu tego problemu poświęcone są wszystkie książki Salatina.
Co Salatin proponuje? Po pierwsze, odejście od modelu konwencjonalnego (ciężka, uzależniona od kaprysów pogody praca od świtu do nocy, drogie budowle i maszyny, a przy tym niski dochód) i skupienie się na modelu regeneratywnym: nisko nakładowej, harmonijnej i wysoko rentownej wersji gospodarstwa, co powinno stać się magnesem przyciągającym dzieci lub wnuki do rolnictwa. Po drugie, pokazuje jak równolegle tworzyć system zmiany pokoleń poprzez pozyskiwanie następców spoza kręgu rodziny: z grona młodych rolników, lub stażystów, którzy zdobywają wiedzę o rolnictwie podczas praktyk. Na farmie Salatinów, Polyface, oba te modele zbudowały sukces i popularność gospodarstwa. Od lat prowadzą je dzieci PP. Salatinów, wnuki czekają na swój czas. Rodzina uzupełniana jest wspólnikami, których wyłoniły staże i praktyki na gospodarstwie.
Rolnictwo to jedyna branża, która zawsze będzie potrzebna; żywność to ostatnia rzecz, z której człowiek zrezygnuje. Prawie wszystkie najstarsze przedsiębiorstwa Europy opierały się na produktach rolnych. O ile narzędzia i technologie ulegają zmianom, natura światła słonecznego i właściwości gleby pozostają bez zmian. Potrzebujemy jedzenia, a gospodarstwa są miejscem, gdzie zazwyczaj powstaje żywność, i nie mogą istnieć bez rolników.
Autor również zauważa, że choć istnieją dobrzy i źli rolnicy, świat potrzebuje więcej tych dobrych. Utrata dobrych rolników i wartościowej żywności, jaką produkują i zdrowej ziemi, którą pielęgnują, nie jest problemem teoretycznym, czy akademickim. Zagrożenie jest realne i wymaga natychmiastowej reakcji. Każda strona tej książki uwidacznia tę prawdę. W dzisiejszych czasach tworzenie wielopokoleniowych przedsiębiorstw rolnych jest warunkiem dostatku i obfitości. W czasach narastającego lęku i niepewności niczego bardziej nam nie potrzeba. Rabunkowy i wyjaławiający sposób produkcji można zastąpić modelem regeneratywnym: poprzez współtworzenie gleby, ubogacanie jej składnikami odżywczymi, nawadnianie wyschniętego krajobrazu i wychowywanie nowych rolników. Pokoleniowa kontynuacja to warunek uzdrowienia rolnictwa i żywności. Jest ona równie ważnym etapem harmonii człowieka i gospodarstwa, oraz jego dochodowości i opłacalności. Zdrowi i zadowoleni konsumenci rewanżują się farmerom płacąc im dobrze za ich pracę. Prosperita zawodu rolnika – kojarzonego najczęściej z ciężką pracą i nędznymi dochodami – to dowód, że wypełnił on oczekiwania konsumentów.
Poznaj Amerykę, jakiej nie pokazują przewodniki! Ta książka zabierze Cię w fascynującą podróż przez wszystkie 50 stanów USA – od surowych pustyń Arizony, przez malownicze szczyty Colorado, po migoczące światła Times Square. To kompendium wiedzy, które łączy kulturę, geografię, historię i codzienne życie Amerykanów w jedną pasjonującą opowieść. W środku znajdziesz ponad 1100 ciekawostek, setki faktów, nieznane anegdoty i amerykańskie historie wzbogacone o mapy, a także ponad sto ilustracji – to wszystko tworzy mozaikę prawdziwego ducha Ameryki. Poznasz sekrety Ojców Założycieli i odkryjesz opuszczone ghost towns, w których wciąż słychać echo Dzikiego Zachodu. Poczujesz gorączkę złota w Kalifornii, zapach prochu z rewolwerów i kurz z Route 66. Spotkasz gangsterów z czasów prohibicji, muzyków z klubów jazzowych Nowego Orleanu i wizjonerów z Doliny Krzemowej. Zobaczysz Amerykę w całej jej różnorodności, kultowe miejsca, niezwykłych ludzi i amerykańskie dziwactwa, które czynią ten kraj wyjątkowym. Wejdź do świata, gdzie każdy stan ma swoją niepowtarzalną historię. Otwórz książkę i pozwól, by Ameryka Cię zaskoczyła!
O autorce
Kasia Przybylska – wrocławianka, amerykanistka, wielbicielka klasycznych dinerów, w których kawa nigdy się nie kończy, oraz filmowych miejscówek rozsianych po mapie USA. Swoją przygodę z Ameryką rozpoczęła w 2019 roku – samotnie, z głową pełną marzeń o Nowym Jorku. Z czasem amerykańskie road tripy stały się wspólną pasją jej i jej męża, a dziś wracają tam już we troje – z małym podróżnikiem. Zafascynowana fenomenem amerykańskiego snu, od lat gromadzi fakty, anegdoty i ciekawostki, które tworzą wielowymiarowy obraz Stanów Zjednoczonych. Pisze z pasją, poczuciem humoru i lekkością opowieści, które czyta się jednym tchem. 50 stanów Ameryki to jej kolejna amerykańska przygoda – i zaproszenie, by każdy mógł wyruszyć w tę niezwykłą podróż razem z nią.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
