Pierwszy w Polsce kompleksowy podręcznik żywienia i leczenia żywieniowego dzieci zdrowych i chorych, napisany oraz zredagowany przez najlepszych polskich specjalistów pod red. prof. Hanny Szajewskiej i dr hab. n. med. Andrei Horvath z Kliniki Pediatrii Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.
Bogaty spis treści; praktyczne i wiarygodne informacje uwzględniające najnowsze wytyczne; przejrzysty układ. Publikacja przeznaczona dla pediatrów, gastroenterologów, lekarzy rodzinnych i dietetyków.
Pyszne i zdrowe śniadania, przekąski, obiady i słodkości dla tych, którzy muszą unikać niektórych substancji, a także dla tych, którzy ciągle poszukują nowych smaków. Ponad 70 receptur na potrawy bez glutenu, mleka, jajek czy cukru. Dodatkowo zbiór porad, jak zastąpić „trudne” składniki w codziennych przepisach. Jeszcze nigdy posiłki „free” nie były tak smaczne!
Odbiorcy
- osoby, które muszą unikać glutenu, mleka, jajek czy cukru
- wszyscy, którzy uwielbiają pyszne i zdrowe dania
Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę
- zawiera ponad 70 przepisów na smaczne i zdrowe śniadania, przekąski, obiady i słodkości
- oraz propozycje ich różnych wersji
- podana wiedza pozwala na wyeliminowanie ze składu przygotowywanych posiłków: glutenu, mleka, jajek czy cukru
- w poradniku znajduje się wiele pogłębionych zagadnień dotyczących między innymi możliwości zastąpienia w przepisach na potrawy problematycznych składników spożywczych
- pozwala prowadzić naturalną, prostą i bogatą w smaki kuchnię
- zawiera piękne, kolorowe fotografie gotowych dań
Co 72 godziny jesz ściśle określone produkty! Przygotowanie posiłków na cały dzień zajmuje tylko około godzinę! Efekty widoczne już po 30 dniach! Największym wyzwaniem w walce z chorobami XXI wieku jest zastosowanie wiedzy teoretycznej w tworzeniu konkretnych dań. Co jeść? Kiedy? Jak często? To pytania, które zadają sobie osoby cierpiące na alergie, choroby z autoagresji (np. stwardnienie rozsiane, zespół przewlekłego zmęczenia, choroba Hashimoto, bielactwo, łuszczyca, reumatoidalne zapalenie stawów, cukrzyca insulinozależna), choroby grzybicze, chorzy po zabiegach onkologicznych, z czasową nietolerancją pokarmową, rodzice dzieci autystycznych. Idealnym sposobem na pozbycie się wielu dolegliwości i wyciszenie organizmu jest unikatowa dieta rotacyjna według programu 6 kroków wyjścia z alergii. Bożena Kropka, dyplomowany dietetyk i promotor zdrowia, jako pierwsza w Polsce wprowadziła zalecenia diety rotacyjnej 3B: • bez glutenu • bez cukru • bez mleka Już dzisiaj rozpocznij swój program powrotu do zdrowia!
Książka nie tylko dla wegan.
Przepisy kulinarne i kosmetyczne DIY, joga dla kobiet, dzieci i mężczyzn. Zasady weganizmu wciela w codzienne życie już 7% Polaków,
drugie tyle jest wegetarian. Czyli co szósty-siódmy rodak nie jada mięsa. Przybywa też ludzi, którym nieobojętny jest los zwierząt. Wyzyskowi i cierpieniu zwierząt wreszcie stawia się tamę.
Jak urządzić sobie życie na nowych zasadach? Odpowiedź znajdziesz w tym poradniku przygotowanym przez zespół „Be Active”.
Bez obaw – bycie wegan lub wege jest wykonalne, a nawet przyjemne:) Z korzyścią dla zdrowia i wielkim etycznym bonusem.
Co mówi nauka o najmniej poznanym narządzie ludzkiego organizmu i co z tego dla nas wynika
Ta prekursorska popularnonaukowa pozycja ujawnia, że wbrew pozorom tłuszcz ma swój rozum.
Tłuszcz to nasza obsesja, przekleństwo, obiekt zbiorowej histerii i – według biochemiczki Sylvii Tary – najmniej poznany narząd element organizmu.
Nie przepadasz za tłuszczem? Twoje ciało wręcz przeciwnie. Co więcej, dysponuje ono wieloma środkami samoobrony przed jego utratą. Tłuszcz potrafi regenerować się dzięki wykorzystaniu komórek macierzystych, podkręcać apetyt, gdy poczuje zagrożenie, i posługiwać się bakteriami, wirusami i mechanizmami genetycznymi, aby się rozrastać. Jaki jest więc klucz do zrzucenia dziesięciu kilogramów? Zamiast walczyć z tkanką tłuszczową, musisz z nią współpracować. Sylvia Tara wyjaśnia, w jaki sposób tłuszcz oddziałuje na nasze łaknienie i siłę woli, jak broni się przed atakami i dlaczego tak szybko odrasta. Łącząc najnowszą wiedzę naukową z perspektywą historyczną, obnaża prawdziwą naturę tłuszczu, narządu wydzielania wewnętrznego, który – w odpowiedniej ilości – jest jednym z filarów naszego zdrowia. Tłuszcz uruchamia procesy dojrzewania płciowego, umożliwia funkcjonowanie układu rozrodczego i odpornościowego, a nawet wpływa na wielkość mózgu.
Choć w samych Stanach Zjednoczonych w walkę z tłuszczem inwestuje się 60 miliardów dolarów rocznie, nasze wysiłki często opierają się na fałszywych przesłankach i idą w złym kierunku. Sylvia Tara umiejętnie przedstawia skomplikowane wpływy czynników genetycznych, hormonów, sposobu odżywiania, aktywności fizycznej i naszej historii na wagę ciała. Sprawa wielkiej wagi kieruje czytelnika na prostą drogę do ostatecznego zwycięstwa nad „oponką”.
Nasza kasza inspiruje.
Takiej książki o kaszach jeszcze nie było! Nastaw się na zdrową dietę, która nie tylko uwolni Cię od wielu dolegliwości, ale także sprawi przyjemność Twojemu podniebieniu: 5 posiłków dziennie, trzy 7-dniowe plany żywieniowe oparte w całości na kaszy jaglanej, gryczanej i komosie ryżowej. Oprócz tego porcja solidnej wiedzy, którą dzielą się z nami autorzy przepisów.
Dzięki nim poznasz:
• proste przepisy na smaczne i zdrowe dania
• właściwości zdrowotne kasz
• produkty, które warto z nimi łączyć, aby wzmocnić ich prozdrowotne działanie
• kulinarne triki, porady, sugestie i alternatywne rozwiązania.
Jesteś tym, co... jesz Coraz więcej osób zdaje sobie sprawę, że to, co jemy wpływa zarówno na naszą witalność, wagę, stan naszej skóry czy włosów, ale również na kondycję naszego całego organizmu, w tym szczególnie na stan naszych narządów. Z jakich produktów, ziół i przypraw powinniśmy komponować menu, aby mieć energię i cieszyć się zdrowiem? Odpowiedź znajdziesz w książce Jedzenie, które leczy. Karolina i Maciej Szaciłło skorzystali z mądrości najstarszej znanej ludzkości medycyny - ajurwedy. Ten liczący 5 tysięcy lat system medyczny podchodzi do zdrowia w sposób holistyczny. Pomaga powrócić i utrzymać stan równowagi. Czy istnieje jedna, idealnie dobrana dieta dla każdego? Nie. Każdy z nas jest bowiem inny. Różnimy się nie tylko widocznymi elementami jak wzrost, waga, płeć czy kolor skóry. Mamy m.in. inne trawienie, różne zapotrzebowanie energetyczne. Mało tego nasze potrzeby zmieniają się wraz ze zmiennością otaczającego nas świata. Innego rodzaju przyprawy i smaki są nam potrzebne zimą, a inne upalnym latem. Autorzy nie tylko podadzą przepisy na proste i smaczne posiłki sprzyjające zdrowiu, ale podpowiedzą, jak odnaleźć swoją drogę do zdrowia i radości życia. Karolina Szaciłło jest specjalistką od zdrowego trybu życia. Publikuje m.in. na łamach „Wysokich Obcasów”, „Coachingu”. Prowadzi warsztaty i szkolenia z zakresu medytacji, zdrowego jedzenia oraz wyjazdowe detoksy wraz z mężem, Maciejem Szaciłło. Jest współautorką poradników dietetycznych, koncentrujących się na zdrowym, oczyszczającym organizm jedzeniu. Maciej Szaciłło jest popularnym ekspertem od zdrowego żywienia oraz ekologicznego typu życia. Wspólnie z żoną, Karoliną Szaciłło, prowadzi liczne kursy, szkolenia i warsztaty zdrowego gotowania, wyjazdowe detoksy oraz zajęcia związane z medytacją, ćwiczeniami oddechowymi i tym podobnymi. Od lat prowadzi także kącik zdrowego gotowania w Dzień Dobry TVN. Jest współautorem licznych publikacji poświęconych zdrowiu i oczyszczaniu organizmu.
Co należy jeść, by być zdrowym i nie tyć?” – to pytanie towarzyszy nam od dawna, a odpowiedzi jest tyle, że wywołują zamęt. Brzuchy tymczasem rosną… Wreszcie pojawiło się światełko w tunelu: lekarz Steven Masley i dietetyk Jonny Bowden, reprezentujący diametralnie różne szkoły dietetyczne, doszli do takiej samej odpowiedzi na pytanie o powód, dla którego tyle osób bezskutecznie walczy z nadwagą i chorobami. Nie chodzi o rozróżnienie między kaloriami i węglowodanami czy rywalizację diety mięsnej z roślinną. Znacznie ważniejsza jest różnica między zdrowymi i niezdrowymi tłuszczami!
Rezultatem odkryć autorów jest książka, w której wprowadzają podział tłuszczów na zdrowe, niezdrowe i neutralne oraz przedstawiają niesamowite właściwości zdrowych tłuszczów, takie jak zdolność do zapewnienia równowagi hormonalnej i kontrolowania apetytu czy zapobieganie stanom zapalnym. Masley i Bowden tłumaczą, które tłuszcze wybierać, a których unikać i przedstawiają 30-dniowy plan żywieniowy oraz 50 przepisów wg formuły „tłuszcz-błonnik-białko-smak”. Podpowiadają też, jak unikać błędów w używaniu zdrowych tłuszczów.
Koktajl spalający tłuszcz może zmienić życie, od otyłości do szczupłości, od zmęczenia do energii, od lenistwa do dynamiczności, od zmienności nastrojów do radości. A przy tym można go błyskawicznie przygotować. Tylko kilka minut potrzeba, by zdobyć bilet wstępu do lżejszego, zdrowszego życia. To najłatwiejsza droga do wymarzonej figury. Każdego ranka wypijamy pyszny turboodchudzający napój – a organizm przestawia się na spalanie tłuszczu.
Odbiorcy
- osoby, które chcą bez wysiłku schudnąć a przy tym zyskać energię i dobry nastrój
- wszyscy, którzy chcą osiągnąć wymarzoną figurę
- świadomi konsumenci, którzy stawiają na spalacze tłuszczu w postaci turboodchudzających smoothies do samodzielnego przygotowania
Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę
- dzięki temu poradnikowi można zdrowo i pysznie pozbyć się nadmiaru kilogramów za sprawą optymalizacji metabolizmu energetycznego
- można wybrać najlepsze i najskuteczniejsze składniki na smoothies wspomagające odchudzanie
- oraz szybko zamienić mnóstwo przepisów, od łatwych po wymyślne, na pyszne koktajle dodające energii
Twoja skóra jest sucha, a włosy łamliwe? Nie masz siły nawet na chwilę aktywności? Nie możesz się skoncentrować? Czujesz się jak przysłowiowy sopel lodu? Czy jest profilaktyka, którą możesz zastosować od dziś? Odpowiedź brzmi... Tak! Wystarczy wprowadzić nawet kilka sprawdzonych porad z tej książki, aby poczuć się lepiej już w ciągu kilku tygodni… Autor żyje z chorobą Hashimoto już ponad 17 lat! Stosuje sprawdzone programy diety, naturalnej suplementacji połączone z odpowiednią aktywnością i oczyszczaniem organizmu. W tym poradniku dzieli się praktyczną wiedzą i przedstawia porady, które sam stosuje. Dzięki nim zwalczysz większość dolegliwości, wstrzymując tym samym proces rozwoju choroby. Z książki dowiesz się, jak diagnozować i w naturalny sposób leczyć objawy choroby Hashimoto. Sprawdzisz, czy dieta bezglutenowa to faktycznie droga do poprawy twojego zdrowia. Nauczysz się, jak właściwie stosować suplementacje oraz jak pokonać stres i depresję. Poznasz tajniki zdrowej kuchni oraz siłę detoksu w chorobie Hashimoto. Twoja hormonalna nawigacja zacznie na nowo wzmacniać swoją moc! W książce znajdziesz też mnóstwo sprawdzonych przepysznych przepisów, które doskonale wpłyną na wzmocnienie twojej tarczycy oraz układu odpornościowego. Nie zwlekaj! Zatrzymaj Hashimoto!
Chorujesz na insulinooporność i nie możesz schudnąć?
Twoja chora tarczyca nie pozwala Ci zrzucić zbędnych kilogramów?
Jeśli przeczytasz tę książkę, schudniesz!
Nie będzie łatwo. Twój organizm jako pierwszy stanie z tobą do walki. Twoi bliscy będą robić wszystko, byś przegrała. Nie dlatego, że cię nie kochają, wręcz odwrotnie, będą to robić z miłości.
Ale dasz radę. Wiesz dlaczego…? Bo tak naprawdę, to bardzo proste.
Anna Powierza, znana aktorka serialowa i filmowa dzieli się swoim doświadczeniami w walce ze zbędnymi kilogramami. Po urodzeniu córeczki ważyła 95 kilogramów. Mimo codziennych wysiłków, restrykcyjnej diety i godzin spędzanych na siłowni waga stała w miejscu. Dlaczego? Odpowiedzi udzielił jej pewien mądry lekarz…
Jak schudnąć, gdy dieta nie działa… to praktyczny i dowcipny poradnik, jak znaleźć sposób na pozbycie się nadwagi. Sprawdzone zasady, podpowiedzi dietetyczne, a przede wszystkim potężna dawka motywacji, by znaleźć odwagę do zmiany.
Wchodzisz w to?
Rewolucja w leczeniu raka to pierwsza książka, która pokazuje zaskakująco proste i naturalne, a zarazem skuteczne i bezpieczne dla organizmu metody leczenia, które pomogły już tysiącom pacjentów. Ten fenomenalny program terapii i profilaktyki przeciwnowotworowej znanej i cenionej dr Leigh Erin Connealy koncentruje się na diecie ketogenicznej, zachowaniu równowagi kwasowo-zasadowej organizmu, zdrowym żywieniu, odtruwaniu ciała i domu, regularnych ćwiczeniach, drogocennej mocy głębokiego i spokojnego snu oraz na ćwiczeniach technik redukcji stresu.
Dzięki tej książkce:
- poznasz sześć strategii na leczenia raka, poprawę stanu zdrowia i wzmocnienie układu odpornościowego;
- wypróbujesz 7-dniowy program detoksykacji za pomocą soków, a twój organizm przejdzie totalną odnowę i rewitalizację;
- odkryjesz 14-dniowy plan na zdrowie.
To książka, która może ocalić ci życie!
Irena Mikołajek – urodziła się na podkarpackiej wsi, Bukowsko.
Jej życie potoczyło się według ogólnego schematu – jak większości innych ludzi: szkoła podstawowa, liceum, studia (w ukochanym przez autorkę Krakowie). Jako biolog z wykształcenia pracowała głównie w różnego rodzaju laboratoriach. Obecnie jest szczęśliwą mamą i babcią na tak zwanej emeryturze – dla każdego może to mieć inny wydźwięk.
Dla pani Ireny oznacza to aktywność i apetyt na życie. Dużo czyta, trochę pisze. Rekreacyjnie uprawia ogródek – narzędzia ogrodnicze ,,pasują'' do jej dłoni, nie gorzej niż długopis czy klawiatura laptopa.
Od otyłości do świetnej formy – opowieść o Kubie, zwanym Rudzikiem, który z małego grubaska uwielbiającego słodycze i fast foody stał się szczupłym, wysportowanym i aktywnym chłopcem.
Ogromną krzywdę czyni się dzieciom i nastolatkom również wtedy, gdy pozwala się im opychać śmieciowym jedzeniem i daje przyzwolenie na brak ruchu. Kiedy zadzwoniłam do cioci Reni z wyzwaniem: „Ciociu, musimy zrobić małą rewolucję”, przyklasnęła z radością… To ja nakłoniłam ją do napisania tej książki – książki, która ma być protestem przeciw niezdrowemu stylowi życia, ma pokazać, że dzieci wcale nie muszą być otyłe!
Ewa Chodakowska
To kolejna z serii znakomita książka zawierająca wiele przepisów na zdrowe i łatwe do przy-gotowania potrawy, tym razem zebrane głównie z myślą o osobach cierpiących na cukrzycę, od zdrowych i pożywnych śniadań, poprzez lekkie dania obiadowe, na przekąskach i bezcukrowych, niskokalorycznych deserach kończąc.
To kolejna z serii znakomita książka zawierająca wiele przepisów na zdrowe i łatwe do przygotowania potrawy, tym razem zebrane z myślą o osobach cierpiących na choroby serca i układu krążenia. Od kolorowych, pełnych witamin i dobroczynnych dla serca sałatek zaczynając, przez dania z drobiu, ryb i owoców morza, na przekąskach, wartościowych deserach i sokach warzywnych kończąc.
To kolejna z serii znakomita książka zawierająca wiele przepisów na zdrowe i łatwe do przy-gotowania potrawy, tym razem pozbawione glutenu, od pieczywa zaczynając, poprzez różne-go rodzaju placki, naleśniki, kluski, pizzę, makarony, na ciastach i ciasteczkach kończąc.
To prawdziwa skarbnica wiedzy kulinarnej przekazywanej z pokolenia na pokolenie.
Zbadaj wolne rodniki. Są one odpowiedzialne za zdecydowaną większość współczesnych problemów zdrowotnych określanych mianem chorób cywilizacyjnych. Lekarze z kolei nie dostrzegają skali nasilającego się problemu, ponieważ przywykli do przestarzałego schematu medycznego traktującego każdy układ w ciele jako oddzielny element. Odkrycia naukowe przedstawione w tej książce otwierają drogę dla nowych terapii, a także dają każdemu z nas możliwość samodzielnego zabezpieczenia się przed coraz bardziej szkodliwym środowiskiem, w jakim przyszło nam żyć.
Teraz i Ty możesz uwolnić się od lekarstw, pożegnać cukrzycę i wspomóc funkcjonowanie mózgu. Poznasz rolę wątroby w procesie odchudzania i korzyści płynące ze stosowania produktów z kokosa oraz oleju palmowego. Będziesz w stanie wykorzystać najskuteczniejsze, łatwo dostępne produkty o działaniu antyoksydacyjnym. Zrozumiesz, w czym nam mogą pomóc papaja, cynamon, herbata Matcha, nasiona chia, komosa ryżowa czy amarantus. Chlorofil stanie się Twoim cennym sprzymierzeńcem w walce z tkanką tłuszczową, a witamina K zapewni niezawodną ochronę tętnic. Poznasz również całą prawdę o jajkach i cholesterolu, jak również siedmiodniowy plan odtruwania organizmu. Samodzielnie przygotujesz nie tylko lecznicze pokarmy, ale i kosmetyki.
Bez cukru, glutenu, drożdży ani mleka. Jedz czysto, czuj się świetnie i odzyskaj zdrowie.
"Wygryź Candidę" pełna jest przepisów, informacji i porad, które pozwolą wam uporać się z jedną z najważniejszych, a zarazem często przeoczanych przeszkód na drodze do optymalnego zdrowia: przerostem drożdżaka candida. Jak stwierdza nagradzana ekspertka od tematyki candida - Ann Boroch, to właśnie przerost candida stanowi ukrytą przyczynę szerokiej gamy trapiących nas obecnie kłopotów zdrowotnych – od alergii, przemęczenia, zespołu nieszczelnego jelita, wzdęć, zespołu jelita drażliwego i zapalenia zatok po egzemy, niepokój, depresję, zamglenie umysłu i choroby autoimmunologiczne. Spożywanie odpowiedniego pokarmu – to jest składników, które nie wspomagają rozwoju drożdżaków i innych grzybów ani nie powodują stanów zapalnych – może dopomóc w zapanowaniu nad kandydozą i przywróceniu witalności i równowagi organizmu. Jeżeli bezskutecznie próbowaliście rozmaitych sposobów na wyleczenie się z uporczywych kłopotów zdrowotnych albo jeśli po prostu nie jesteście w stanie stracić na wadze bądź też brakuje wam energii do radzenia sobie z codziennymi czynnościami, dieta lecząca z kandydozy może się okazać właściwym dla was rozwiązaniem.
Wspomóż swoje ciało i spraw przyjemność kubkom smakowym dzięki tym przepysznym i pożywnym przepisom – bez cukru, bez glutenu, bez drożdży ani mleka.
Poznaj ukryte przyczyny, symptomy i rozwiązania problemów z przerostem candida i wypełnij kwestionariusz.
Podejmij się sporządzonego przez Ann prostego, czterotygodniowego planu żywienia, dzięki któremu przestrzeganie zdrowej diety okaże się proste.
Dowiedz się, co jeść, a czego unikać, poznaj zalecane produkty i sprzęty, a także użyteczne wskazówki, które pomogą przygotować pożywne potrawy i odpowiednio zaopatrzyć spiżarkę.
Rozsmakuj się w ponad 140 przepisach na zdrowe, smaczne i wolne od drożdżaka candida śniadania, dania główne, przystawki, dressingi i sosy, zupy i sałatki, przekąski, chlebki, napoje – a także niepowodujące poczucia winy desery!
Bez względu na to, czy szukasz sposobów na przyrządzanie pożywnych posiłków, które twoi bliscy pokochają, starasz się zapanować nad alergiami swego dziecka, pragniesz bez trudu (czy też cukru) przygotować naturalne przekąski, a może po prostu chcesz przełamać złe lub nudne nawyki żywieniowe, znajdziesz tu szeroki wachlarz nowatorskich pomysłów i składników, dzięki którym zaskoczysz się własną kreatywnością.
"Wygryź Candidę oferuje szeroką gamę przepisów na niesamowicie pyszne potrawy, które zarazem spełniają wszystkie kryteria zdrowotne. Niech dzięki tym cudownym daniom jedzenie stanie się dla Ciebie kluczem do zdrowia! (...) Osobiste doświadczenie Ann Boroch w parze z zakrojoną na szeroką skalę pracą badawczą niosą nadzieję ogromnym rzeszom niezdiagnozowanych bądź niewłaściwie leczonych pacjentów z kandydozą."
dr David Perlmutter, autor bestsellerów Grain Brain i Brain Maker z listy "New York Times"
"Kiedy sięgniesz po »Wygryź Candidę«, drożdżaki i inne grzyby nie mają z Tobą szans. Opisane w niej apetyczne potrawy są nie tylko smakowite, ale zawierają też wzmacniające układ odpornościowy zioła i przyprawy, które pomogą Ci na dobre pozbyć się kandydozy!"
dr Ann Louise Gittleman, certyfikowana konsultantka żywieniowa i autorka uznanego przez "New York Times" bestsellera "The Fat Flush Plan"
"Kobieta, która dokonała czegoś doprawdy niesamowitego."
Montel Williams w programie "The Montel Williams Show"
"»Wygryź Candidę« to fantastyczny przewodnik dla każdego, kto pragnie osiągnąć maksimum zdrowia i witalności."
Gabrielle Bernstein, autorka bestellera May Cause Miracles z listy „New York Times”
"Jestem pod ogromnym wrażeniem tego, czego Ann Boroch dokonała i co w dalszym ciągu robi."
dr William G. Crook, autor "The Yeast Connection"
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
