Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
Dwoje bestsellerowych Autorów New York Timesa wyjaśnia, dlaczego codzienne problemy z pamięcią zapodziewanie kluczyków do samochodu, zapominanie imion, utrata koncentracji są sygnałami ostrzegającymi o obciążeniu mózgu i proponuje prosty program rozwiązania tych problemów. Z książki dowiesz się, jak stworzyć zdrowszy mózg dzięki odpowiedniemu odżywianiu, zmianie stylu życia i gimnastyce mózgu. Nauczysz się także unikać neurotoksyn ukrytych w Twojej domowej apteczce, środkach czystości i jedzeniu. Za pomocą rewizji stylu życia, quizów, ćwiczeń usprawniających pracę mózgu i unikalnego programu żywienia oraz suplementacji wyeliminujesz uszkodzenia i przywrócisz młodzieńczą bystrość umysłu. Zdrowy mózg przez całe życie!
Bursztyn - pamiątka z wakacji i panaceum na wiele dolegliwościachCzy wiesz, że bursztyn może być nie tylko wspaniałą pamiątką z wakacji nad morzem? Ta wyjątkowa prehistoryczna skamienielina posiada również właściwości lecznicze, które znane są ludziom od wieków. Medycyna ludowa wykorzystywała go przy takich dolegliwościach jak krótkowzroczność, zaćma, problemy z sercem, angina czy powstrzymywanie wymiotów. Jantar stosowano również do usuwania kamieni z nerek i wątroby, a dym z tlącego się bursztynu miał likwidować bóle serca i pomagać przy reumatyzmie. Uważano również, że bursztyn wzmacnia organy jamy brzusznej, a wypity jako proszek zmieszany z wodą leczy choroby żołądka. Roztarty z olejkiem różanym lub miodem pomaga na choroby oczu i uszu.Właściwości bursztynu potwierdzone naukowoIwan Nieumywakin, doktor nauk medycznych, profesor, członek Rosyjskiej Akademii Nauk Przyrodniczych i autor licznych bestsellerów, potwierdza lecznicze właściwości jantaru. Według przeprowadzonych badań, bursztyn zawiera praktycznie wszystkie składniki potrzebne ludzkiemu organizmowi do zachowania zdrowia. Jego skład chemiczny tworzą amorficzne wysokomolekularne cząstki organiczne, wśród których dominuje kwas bursztynowy. Oprócz niego w skład jantaru wchodzą również: jod, magnez, wapń, fosfor, cynk, kobalt, bar i aluminium.Kwas bursztynowy paliwo niezbędne naszym komórkomKwas bursztynowy stanowi 8% zawartości jantaru. Posiada szczególne właściwości, ponieważ potrafi bezbłędnie odnaleźć chorą komórkę, wniknąć w nią i w miarę posiadanych możliwości wyleczyć. Aktywizuje procesy witalne, stymuluje prace układu trawiennego oraz wykazuje działanie przeciwzapalne i bakteriobójcze. Dlatego niezwykle ważne dla zdrowia jest spożywanie produktów zawierających kwas bursztynowy: agrestu, rzepy, rabarbaru, jasnych winogron, ostryg, kwaśnych wyrobów mlecznych i wielu innych, które Autor wymienił w swojej książce.Kompendium wiedzy o bursztynieDzięki informacjom zawartym w tej książce poznasz lecznicze właściwości jantaru. Dowiesz się w jaki sposób zastosować go przy takich dolegliwościach jak przeziębienie i grypa, choroby sercowo-naczyniowe, cukrzyca, nowotwory złośliwe czy choroby tarczycy. Odkryjesz jego historię, rodzaje oraz miejsca występowania. Autor, będący ekspertem w łączeniu medycyny akademickiej z rosyjską medycyną ludową przedstawił tu również wyjątkowo proste przepisy na zastosowanie kwasu, olejku i pudru bursztynowego. Z ich pomocą przygotujesz proste i skuteczne specyfiki takie jak maści, nalewki czy kąpiele pomagające przy wrzodach żołądka i dwunastnicy, odleżynach, krwawieniu dziąseł, hemoroidach, problemach z wypadaniem włosów, a także chorobach skóry (np. trądzik). Dowiesz się również w jaki sposób korzystać z bursztynowej biżuterii.Bursztynowe zdrowie!
Transform your dishes from bland and boring to punchy and flavoursome with this definitive guide to spices.
Spice up your home cooking! Taking the periodic table of spices as a starting point, this adventurous recipe book explores the science behind the art of making incredible spice blends to help you release the flavour in your dishes.
Discover a spice book like no other from TV personality, food scientist and bestselling author, Dr Stuart Farrimond. Inside, you'll discover:
- Featuring in-depth profiles for more than 60 spices organised by their dominant flavour compound
- The story behind the spice including the plant, its cultivation and its cultural story
- 52 recipe ideas using innovative spice blends from all corners of the world
- Information on how to buy, store, prepare and cook with a range of spices
Great cooking goes beyond following a recipe - it's knowing how to use the right combination of spices and herbs to get the greatest possible flavour from your dishes. From learning how the flavour compounds within spices work together to exploring the world's top spices, this is the perfect cookbook for curious cooks and adventurous foodies.
If you've ever wondered why some spices taste stronger than others or how to make your own personal garam masala, The Science of Spice has all the answers. It will show you how to use spices to become a more creative and intuitive cook, and how spices can endlessly heighten your eating experience. You'll turn to this beautiful and unique spice cookbook time and time again - to explore and to innovate.
This series from DK is designed to help you perfect your cooking with practical instruction - and the science behind it. There are more cook books to discover from The Science of... series giving you the essentials to cook up a storm! Find the answers to your everyday cooking questions and get more out of your recipes with The Science of Cooking, paired together they make the ideal cookery gifts for your food-loving friends too!
Nawet jeśli umiecie gotować i lubicie kuchnię tradycyjną, to tak jeszcze nie gotowaliście!To nie czcze słowa książka, którą właśnie trzymacie w dłoniach, w okresie przedwojennym stała w domu każdej szanującej się gospodyni, a nazwisko Marii Gruszeckiej unosiło się w pomieszczeniach kuchennych niczym dobry duch opiekuńczy. () napisałam tę książkę w celu zaradzenia rzeczywistym potrzebom deklarowała Gruszecka w przedmowie do 366 obiadów. Jej misja była szlachetna i narodowa nauczyć Polaków, jak gotować smacznie i zdrowo bez pomocy służby, a także zapoznać ich z oryginalnymi recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Była jedną z pierwszych polskich autorek, które dostrzegły, jak ważne dla zachowania prawidłowego funkcjonowania organizmu jest przestrzeganie zasad związanych z przygotowywaniem i przechowywaniem żywności oraz racjonalnym odżywianiem. W książce 366 obiadów znajdziemy przepisy m.in. na zupy, potrawy z drobiu, wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, ryb i raków. Usatysfakcjonowani będą również amatorzy pierogów, galaret, naleśników i sałatek. Choć w czasach Gruszeckiej wegetarianizm uznawano za zbyteczną fanaberię, w niezwykle urozmaiconym menu przewidziała ona też miejsce dla ryżu i warzyw. Wśród receptur nie mogło zabraknąć tych na słodkości i napoje od kompotów po nalewki.____________________________Niniejsze wydanie książki zostało opracowane na podstawie edycji z 1930 roku.
Pierwsza książka obrazkowa dla psów i dla wszystkich ludzi, którzy je kochają: dużych i małych. Dzieło duetu wybitnych ilustratorek stworzone z humorem, wielką graficzną klasą i jeszcze większą miłością do czworonogów.Masz psa?To książka dla niego. I dla ciebie.Na świecie jest miliard psów i wiele książek o nich ale żadnej dla nich.Każdy psiarz rozmawia ze swoim psem. Teraz może mu przeczytać książkę.Czytaj ją z miłością! Tak, jakbyś mówił do swojego psa.Ta książka to jedyna w swoim rodzaju galeria psów. Małych i dużych, przymilnych i niesfornych, śpiących i drapiących się, udających niewinność i wskakujących na kanapę. Autorki sportretowały je z przenikliwością i dowcipem, celnie oddając nie tylko charakterystyczne psie cechy, pozy i zachowania, lecz także samą istotę psiości. Pełne życia wizerunki zwierząt zestawione ze słowami wypowiadanymi do nich przez ludzi tworzą serię prostych, zabawnych scenek, które składają się na ujmujący obraz czułej relacji między człowiekiem i psem.Warto się wgryźć!Miodzia i Pralina psy Grażki LangeSolidna. Nada się na budę.ReksioWrrr... Nie oddam jej nikomu!AsSmaczna!Snupcio
Pierwsza książka obrazkowa dla kotów i wszystkich tych, którzy je kochają: dużych i małych. Dzieło duetu wybitnych ilustratorek stworzone z czułością, humorem i graficznym pazurem.Masz kota? To książka dla niego. I dla ciebie.Na świecie są miliony kotów i wiele książek o nich ale żadnej dla nich. Czas zapewnić im karmę nie tylko dla ciała. Wspólne czytanie wzmacnia więź! Czytaj z uczuciem, tak aby twój kot cię zrozumiał.Na stronach tej książki królują koty. Czarne i pręgowane, czyhające na zdobycz i chodzące własnymi drogami, miauczące i dumnie udające obojętność, wylegujące się i siejące zniszczenie. Sportretowane z pazurem, znawstwem kociej psychologii i mistrzowską oszczędnością środków graficznych. W celnie podpatrzonych scenkach z życia kotów, spuentowanych słowami wypowiadanymi do nich przez ludzi, autorki uchwyciły sedno tego, co sprawia, że kot jest kotem i zawarły pełen czułości obraz skomplikowanej kocio-ludzkiej przyjaźni.Doskonała do drapania!Nieśmiałka, Eksploratorka i Żbiczek koty Moniki Hanulak
Medycyna sądowa tom 3. Opiniowanie i kliniczna medycyna sądowaWydanie trzeciego tomu "Medycyny sądowej" to ukończenie wspaniałego dzieła zaplanowanego jako przekrój wiedzy łączącej medycynę i prawo. Do przygotowania poszczególnych części udało się zaprosić przedstawicieli wszystkich uniwersyteckich zakładów medycyny sądowej w Polsce, specjalistów z Instytutu Ekspertyz Sądowych im. Prof. dra Jana Sehna w Krakowie i wybranych ośrodków pozaakademickich. Autorzy z wielkim oddaniem zaangażowali się w powstanie dzieła.Dotychczas brakowało na rynku wydawniczym nowoczesnego podręcznika przeznaczonego dla osób kształcących się w takich dziedzinach jak: medycyna sądowa, laboratoryjna genetyka sądowa i toksykologia sądowa. Opracowanie jest przeznaczone również dla praktykujących lekarzy z różnych dziedzin medycyny, którzy zostaną postawieni w roli biegłych, np. w opiniowaniu błędów medycznych. Wybór zagadnień i układ III tomu (tak jak obu poprzednich części podręcznika) odnoszą się do przekroju problemów często spotykanych w działalności eksperckiej.Ostatni tom "Medycyny sądowej" obejmuje obszary tematyczne dotyczące klinicznej medycyny sądowej oraz zasad formułowania opinii sądowo-lekarskich. Książka składa się z następujących części:Obdukcja sądowo-lekarska,Opiniowanie sądowo-lekarskie,Weryfikacja prawidłowości postępowania medycznego,Addenda.W kolejnym tomie czytelnicy znajdą dużo ciekawych wskazówek. Autorzy z punktu widzenia biegłego wyjaśnili sprzeczności między teorią prawa, a praktyką opiniowania i realnymi problemami, które trzeba rozwiązywać przez odniesienie istniejących ram prawnych do kontekstu ocenianej sytuacji oraz istniejących możliwości diagnostycznych. Warstwie opisowej podręcznika towarzyszy podkład ilustracyjny, którego zadaniem jest urozmaicenie trudnych tematów opiniodawczych. Po raz kolejny Autorom "Medycyny sądowej" udało się przełamać utarte schematy tworzenia podręczników naukowych.Medycyna sądowa tom 1 - Tanatologia i traumatologia sądowaMedycyna sądowa tom 2 - Diagnostyka sądowaMedycyna sądowa tom 3 - Opiniowanie i kliniczna medycyna sądowa
Ta książka jest próbą dyskusji wybranych aspektów problematyki zdrowia psychicznego w kontekście obserwowanych zmian zachodzących we współczesnym świecie. Autorzy wskazali, w jaki sposób takie procesy jak rozluźnienie więzi społecznych, wzrost poczucia osamotnienia, stopniowe zwiększanie się wpływu technologii na nasze codzienne funkcjonowanie, przyczyniają się do zmian w rozumieniu wybranych zaburzeń psychicznych oraz w jaki sposób mogą one zwiększać prawdopodobieństwo rozwoju niektórych zaburzeń. W poszczególnych rozdziałach zostały omówione zagadnienia, które mogą stanowić dobre tło do szerszej dyskusji związków zmian zachodzących w świecie z zaburzeniami psychicznymi.W opinii wielu osób przyśpieszenie w zakresie zmian społecznych, kryzysy ekonomiczne czy też szeroko pojęta globalizacja, przyczyniają się do coraz częściej pojawiających się kryzysów psychicznych. Obserwacje takie są wspierane przez dane epidemiologiczne wskazujące na związek sytuacji ekonomicznej, migracji, kryzysów zbrojnych czy też zmian klimatycznych z zaburzeniami psychicznymi. W obrębie Europy wskazuje się, że słabsza edukacja, bezrobocie i niższy status materialny związane są z częstszym występowaniem zaburzeń psychicznych. Choć wiele wskazuje, że kryzysy psychiczne nie są prostą wypadkową działania jednego wybranego czynnika, dane te pokazują istotną rolę czynników środowiskowych i ich interakcję z czynnikami biologicznymi w rozwoju zaburzeń psychicznych.Mamy nadzieję, że lektura tej książki spotka się z zainteresowaniem profesjonalistów zajmujących się zdrowiem psychicznym, pacjentów chorujących na zaburzenia psychiczne oraz ich rodzin, jak również szerszego grona Czytelników.Z tekstu
Jest to niezbędne w każdym domu kompendium wiedzy o leczniczych właściwościach roślin z pól, łąk i lasów. Książka zawiera ponad 1000 recept na ziołowe specyfiki, które każdy może przygotować samodzielnie i stosować w kuracji różnych dolegliwości. Uzupełnieniem receptariusza ziołowego jest zestaw horoskopów, porady jak stosować masaże lecznicze i kompresy. Książka zawiera mapę dłoni i stóp z opisem miejsc, których naciskanie i masowanie ma leczniczy wpływ na nasz organizm. Marta Leśnicka (Marta Tamara Gawęda) był znaną dziennikarką i prowadziła stałe rubryki porad z zakresu medycyny naturalnej i ziołolecznictwa, m.in.w Przyjaciółce, Zwierciadle, miesięczniku Nie z tej Ziemi.
Publikacja opisuje szczegółowo Arkana Wielkie czyli karty stanowiące zbiór 22 archetypowych sytuacji, postaci i ról. Każdy z nas ich doświadcza i jedynie od nas zależy, jak sobie z nimi poradzimy. Ułatwi Ci to opis symboliki każdej z kart, jej znaczenie wróżebne oraz aspekty pozytywne i negatywne. Szczegółowa analiza przeprowadzona przez Autorkę sprawia, że z łatwością odkryjesz, co konkretna wróżba oznacza dla Twojej miłości, finansów czy relacji rodzinnych. Dowiesz się również, że dana karta może oznaczać konkretne miejsce, wydarzenie, zawód czy prezent. Poznasz również tajemnice profesjonalnych tarocistów i dowiesz się, na co powinieneś zwrócić uwagę podczas pracy z Tarotem. Poznasz również symbolikę kolorów, historię tej niezwykłej talii i źródło skrytego w niej potencjału. Będziesz na równi zwracał uwagę na swoje odczucia, jak na znaczenie konkretnych kart. Bezpieczna i skuteczna wróżba!
Inspiracją do powstania niniejszego tomu były badania nad regionalizmami w języku polskim prowadzone w Katedrze Historii Języka i Dialektologii Wydziału Polonistyki Uniwersytetu Jagiellońskiego. [] Podjęta przez nas językoznawcza refleksja posłuży rozpoznaniu historycznych i regionalnych warstw kultury jedzenia, a rozszerzenie i pogłębienie badań w przyszłości pozwolą uzyskać pełniejszy obraz człowieka, który tę kulturę tworzy i zachowuje jej świadectwa w języku. Mamy nadzieję, że tak ujęta tematyka kulinariów w języku polskim zainteresuje Czytelników i rozbudzi ich poznawcze apetyty.
Potwierdzona naukowo dietetyczna rewolucja! Nie musisz rezygnować z ukochanych produktów (nawet z czekolady, kawy i wina!). Możesz szybko zmniejszyć tkankę tłuszczową, wzmacniając jednocześnie mięśnie oraz poprawiając swoje samopoczucie i zdrowie. Wszystko bez głodówki i wyczerpujących ćwiczeń fizycznych. Nie wierzysz w cuda? Bardzo dobrze. Wystarczy, że uwierzysz w naukę. Dwoje dietetyków z Uniwersytetu Surrey udowodniło, że kluczowa w redukcji komórek tłuszczowych jest aktywizacja tzw. genów sirtuinowych. A w ich uruchomieniu pomagają polifenole, składniki odżywcze występujące w niektórych roślinach. Zamiast sobie odmawiać, wystarczy dołożyć do swojej diety kilkadziesiąt „produktów sirtuinowych”. Tak, to naprawdę jest aż tak proste.
Po światowym bestsellerze Dieta sirt Aidan Goggins i Glen Matten wracają z dziesiątkami szybkich i praktycznych przepisów, także w wersji wegetariańskiej, wegańskiej i bezglutenowej. Ta książka to wyjątkowa szansa na szybkie wdrożenie programu, dzięki któremu bez wysiłku zaczniesz tracić kilogramy już w pierwszym tygodniu. Później, dzięki gotowym jadłospisom, trwale uzupełnisz swoją dietę o kluczowe produkty sirt, unikając efektu jo-jo. Skorzystaj z jedynej oryginalnej diety twórców sirtfood i zmień swoje życie!
Śmiech zamiast łez. Działanie zamiast rozłożenia rąk. Prawda zamiast stereotypów.Trzymasz w rękach wyjątkową książkę. To opowieść o życiu sportowca i dziennikarza. Brzmi jak wiele naszych pozycji? Nic bardziej mylnego. Marcin Ryszka to przede wszystkim działacz społeczny, szczególnie zaangażowany w sprawy niewidomych. Nikt lepiej nie ukaże ich perspektywy w końcu Marcin jest jednym z nich.Zastanawiasz się, jak niewidomy napisał książkę? Najwyższa pora rozpocząć lekturę. Wycieczkę po barach, murze chińskim i... mieszkaniu, gdy godzinami szuka się kluczy odłożonych na nie swoje miejsce. Nigdzie indziej nie znajdziesz opowieści o tym, jak ślepy zgubił kalekę albo złamał białą laskę na złodzieju. Tylko tutaj doświadczysz dylematu: zgubić oko czy płynąć na rekord życiowy?Dowiedz się, o czym śnią niewidomi, jak grają w piłkę i kim w ogóle są (podpowiadamy: ludźmi, nie kosmitami!). Będzie też o problemach, ale jeśli liczycie na dramaturgię, rozczarujecie się podobnie jak żądni sensacji reporterzy, którzy spodziewali się po zawodnikach blind footballu, że płaczą w szatni nad swoim losem.Nie ma płaczu. Jest sama prawda. Chcemy, żebyście ją poznali. ZOBACZYLI niewidomych.
Oto najlepszy przewodnik o rozwoju, trosce i wsparciu w trakcie ciąży.Każdy trymestr ciąży to dla kobiety etap bohaterskiej podróży, podczas której zmaga się ona z trudnościami na poziomie nie tylko fizycznym i emocjonalnym, ale także duchowym. Ważne jest zrozumienie tych wszystkich przejawów, bo pozwala to na zwiększenie świadomości swojej i swojego jeszcze nienarodzonego dziecka.Ten przewodnik, stworzony przez ginekologów-położników z wieloletnią praktyką, a jednocześnie rodziców czwórki dzieci, pozwoli każdej kobiecie zrozumieć kolejne etapy tego błogosławionego stanu jakim jest ciąża, nawiązać więź z dzieckiem od pierwszych dni jego życia, a przede wszystkim odnaleźć się w wyjątkowej roli matki. Autorzy w oparciu o doświadczenie w medycynie konwencjonalnej i alternatywnej, stworzyli przewodnik po codziennej praktyce w trakcie ciąży zarówno w aspekcie fizycznym, jak i duchowym.Wraz z tą książką kobiety przejdą drogę przez trzy trymestry ciąży, poród oraz etapy poporodowe, otrzymają wsparcie i przygotują się na przyjście na świat swojego dziecka. W publikacji znajdują się także praktyczne ćwiczenia medytacyjne, ćwiczenia oddechu oraz jogi przygotowane przez wykwalifikowaną instruktorkę i doulę.Książka wznosi temat ciąży i porodu na nowy poziom i przygotowuje kobiety do podróży bohaterki od ciąży do macierzyństwa!
Skrypt ""Prawo medyczne"" przedstawia regulacje prawne obowiązujące w polskich przepisach w odniesieniu do wykonywania zawodów medycznych oraz przybliża poglądy doktryny, a także orzecznictwa na zagadnienia związane z problematyką błędów medycznych i odpowiedzialności osób wykonujących zawody medyczne za ich popełnienie.Publikacja zawiera omówienie zagadnień dotyczących m.in.: wykonywania zawodu medycznego, form wykonywania zawodu, podstawowych obowiązków pracownika medycznego wynikających z wykonywania zawodu, praw personelu medycznego, zgody pacjenta, definicji i klasyfikacji błędów medycznych, odpowiedzialności cywilnej i karnej, odpowiedzialności pracowniczej, zdarzeń medycznych.Skrypt jest adresowany przede wszystkim do studentów medycyny kierunków lekarskiego, pielęgniarstwa, położnictwa, ratownictwa, studentów prawa, jak również do osób wykonujących zawód medyczny, pielęgniarki, położnej, ratownika medycznego, diagnosty laboratoryjnego, adwokata, radcy prawnego, a także do wszystkich osób zainteresowanych zagadnieniami prawnomedycznymi, chociażby pacjentów, w związku z udzielaniem im świadczeń zdrowotnych i występowaniem błędów medycznych.
W publikacji szczegółowo przedstawiono zagadnienia dotyczące anatomii patologicznej. Rozszerzono informacje z takich dziedzin, jak: hematologia. endokrynologia, patologia nowotworów, a także rozbudowano rozdział na temat HIV. Dydaktyczną wartość publikacji podnosi duża liczba rycin oraz zamieszczony na końcu książki skorowidz.
Pierwsze, polsko-angielskie opracowanie twórczości wybitnego polskiego projektanta mody wykształconego i tworzącego w Wielkiej Brytanii. Arkadius działał w Londynie na przełomie XX i XXI wieku, współpracując z takimi osobowościami, jak Alexander McQueen, Isabella Blow czy Jimmy Choo. W książce-albumie znalazły się setki zdjęć z pokazów kolekcji głównie z Londyńskich Tygodni Mody, materiały prasowe z całego świata, fotografie z prywatnego archiwum Arkadiusa, a także obszerny wywiad z projektantem.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
